Сервировка новогодняя: Новогодняя сервировка 2023, накрываем стол модно, небанально и с душой — читать на Gastronom.ru

Содержание

Новогодняя сервировка: четыре простых шага

Советы

Фото
Nanu-Nana

Новогодняя палитра

Чтобы сервировка выглядела гармоничной, сначала нужно определиться с общей цветовой гаммой. С Новым годом ассоциируются красные, зеленые и золотые тона. Именно это сочетание помогает создать по-настоящему праздничное настроение. Для более сдержанной, элегантной атмосферы лучше подойдут оттенки черного, синего и серебристого. Если вам по душе яркие краски, обратите внимание на палитру розового, фиолетового или карминово-брусничного.

Фото
Amazon

Скатерть

Скатерть является основой сервировки. Если для ежедневного использования мы обычно выбираем простые варианты в приглушенных тонах, то в новогоднюю ночь можно позволить себе поэкспериментировать. Не бойтесь выбирать скатерти с яркими вышивками и принтами.

Фото
H&M Home

1 из 7

Скатерть «Елочки», «Доляна»

Узнать цену

Размер: 145х200 см. Скидка -10% по промокоду SANTA10 до 25 декабря 2022

Реклама. ООО «Яндекс»

2 из 7

Скатерть Naturel

Узнать цену

Материал: 100% хлопок

Реклама. www.lamoda.ru

3 из 7

Скатерть DeNastia

Узнать цену

Размер: 140×200 см

Реклама. www.lamoda.ru

4 из 7

Скатерть Naturel

Узнать цену

Размер: 50×150 см

Реклама. www.lamoda.ru

5 из 7

Скатерть Сhristmas berries, «Доляна»

Узнать цену

Скидка -10% по промокоду SANTA10 до 25 декабря 2022

Реклама. ООО «Яндекс»

6 из 7

Скатерть Naturel

Узнать цену

Размер: 150х180 см. Материал: 100% хлопок

Реклама. www.lamoda.ru

7 из 7

Скатерть «Гермес», Mia Cara

Узнать цену

Размер: 180х145 см

Реклама. www.lamoda.ru

Посуда

Следующий шаг — выбор посуды. Дизайн тарелок, блюд и бокалов должен гармонично сочетаться с общей палитрой. Так, если вы выбрали яркую скатерть и салфетки, то посуда должна быть более сдержанной. Беспроигрышный вариант — белый фарфор. Если же вы остановились на более лаконичном текстиле, то можно поиграть с цветом и подобрать сервиз с золотыми или серебристыми акцентами.

Фото
Zara Home

1 из 5

Тарелка Christmas lights, Easy Life

Узнать цену

Реклама. ООО «Яндекс»

2 из 5

Тарелка «Celebration», Lefard

Узнать цену

Реклама. ООО «Яндекс»

3 из 5

Чайная пара «Сад Алисы», «Императорский фарфоровый завод»

Узнать цену

Материал: костяной фарфор. Скидка -10% по промокоду SANTA10 до 25 декабря 2022

Реклама. ООО «Яндекс»

4 из 5

Тарелка со снегирем ИКЕА ВИНТЕР

Узнать цену

Реклама. ООО «Яндекс»

5 из 5

Тарелка «Лесные зарисовки», «Императорский фарфоровый завод»

Узнать цену

Скидка -10% по промокоду SANTA10 до 25 декабря 2022

Реклама. ООО «Яндекс»

Декор

Для украшения праздничную стола подойдет все, что блестит и светится: декоративные ленты, пайетки, гирлянды и свечи. Также подойдут композиции из растений: букет из хвойных веток и ягод илекса не только создаст новогоднюю атмосферу, но и наполнит пространство ароматом леса.

Фото
Bol

Теги

  • Сервировка

Как сервировать новогодний стол (Новогодняя сервировка)

Предлагаем пошаговую инструкцию по созданию эффектной, и, что особенно приятно, недорогой и быстрой в исполнении новогодней сервировки.

Как сервировать новогодний стол? С этим вопросом мы обратились к дизайнерам Людмиле Власенковой и Оксане Панфиловой. И вот что они посоветовали.

Для начала выберите стратегию сервировки: один тон или буйство красок? В первом случае новогодний стол будет строгим, лаконичным. Зато вторая стратегия избавит вас от необходимости искать сочетающиеся по цвету свечи, салфетки и елочные шары.

 

 

  • 1.

    Даже если в «обычной жизни» ваш обеденный стол не стоит строго под люстрой, поставьте его именно там. Украсьте светильник над столом каскадом елочных шаров. Важно, чтобы шары располагались на разной высоте: воспользуйтесь леской, нитками либо новогодним дождиком.

  • 2.

    Следующий этап самый ответственный — декорируем центр стола. Из еловых лап сворачиваем кольцо, внутри и снаружи расставляем подсвечники. Пространство заполняем шишками, грецкими орехами и елочными шарами в тон. Новогодняя сервировка стола закончена.

  • 3.

    Поддерживаем тему сервировки стола аналогичным украшением консоли: раскладываем на поверхности горсти орехов и шишек, фигурки из декоративного мха. Зажигаем свечи в подсвечниках.

  • 4.

    Елка в комнате в данном случае будет избыточным декором — ограничьтесь хвойными лапами в вазах. Просто, бюджетно и не придется рубить деревья. Чтобы еловые лапы сохранились как можно дольше, поставьте их в подслащенную воду и добавьте в нее таблетку аспирина. Их также можно украсить несколькими шарами

  • 5.

    И еще один совет: если вы будете сервировать стол без скатерти, поверхность мебели можно посыпать искусственным снегом. Самый простой вариант — использовать в этом качестве кокосовую стружку, ее же легче всего убирать. Кстати, стружкой можно украсить не только обеденный стол, но и комоды, консоли по всей комнате.

идеи, предметы сервировки, сервировка стола, новый год, гостиные, кухни, столовые, столы, Власенкова Людмила, Панфилова Оксана

Комментировать в FB
Комментировать в VK

Также в этом разделе

Точка сбора: как правильно обустроить пространство столовой

Столовая – не просто часть кухни, это особое пространство, в котором все члены семьи собираются за одним столом. Как сделать, чтобы она располагала к душевным беседам и настраивал на спокойный лад?

Застолье или фуршет: как эффектно накрыть на стол к приходу гостей

До недавних пор вариантов на эту тему особо и не было. Но позаимствованная у Запада традиция устраивать фуршет не только на корпоративы, но и дома также достойна внимания. Рассмотрим каждый вариант!

Витрина в домашнем интерьере: выставляем напоказ

Сегодня витрины — это утонченные изящные шкафы из разных материалов, имеющие невероятную палитру цветов. Какими они бывают и как их использовать в интерьере?

Открытая территория: достоинства объединенной кухни-столовой

Объединенное пространство кухни-столовой поможет решить проблемы неудачной планировки. А также позволит больше времени проводить с семьей и друзьями. Какими еще плюсами обладает это решение?

Планировка столовой: какие возможны варианты

Сейчас не принято отдавать под столовую отдельную комнату — в современных квартирах ее совмещают с кухней или гостиной. Как разграничить пространство и одновременно сохранить целостность и гармонию?

10 практических советов по обустройству идеальной столовой

Столовая должна быть удобной для хозяев и приятной для гостей, ведь еда – это только повод собраться для увлекательной беседы.

5 неожиданных идей: как обустроить столовую

Главный секрет удачного застолья – хорошая компания. Но стильный интерьер и красивая сервировка блюд сделают беседу еще более приятной. Наши советы помогут добиться этого без особых трудностей.

Укладка плитки в шахматном порядке

Шахматная раскладка: как добиться элегантности и избежать безвкусицы?

Новогодний банкет – 3 варианта сервировки

Чтобы новогоднее застолье получилось незабываемым, важно продумать не только праздничное меню, но и спланировать сервировку стола. Красиво оформленный стол подчеркнет волнительную атмосферу праздника.

Праздничная сервировка стола

Оригинальная идея декора за 5 минут — Tabula rasa

Загородный дом: естественное освещение

Солнечный свет поднимает настроение.  Как впустить его в дом? Рецепт от декоратора Ларисы Бокаревой.

Пасхальный декор своими руками

Расписанными яичками можно не только украшать стол. Они также послужат отличным подарком и основой для праздничного декора.

Прямоугольная гостиная-столовая

Как рационально совместить две зоны в одной прямоугольной комнате?

Как сервировать стол к завтраку, обеду и ужину?

Как накрыть праздничный стол? А как сервировать стол к завтраку? Для разных вариантов трапезы необходима различная сервировка стола.

Абажур своими руками

Два метра фатина, пара стежков и атласная лента — ваш новый абажур готов. Изготовьте фатиновую юбку для лампочки за 5 минут!

Два, три, четыре… светильника над столом

Сколько должно быть люстр в над обеденным столом? Думаете, что больше одной – это уже перебор? А вот и нет!

67 Лучшие новогодние закуски

Уилл Дики

Ни одна новогодняя вечеринка не будет полной без нескольких ключевых элементов: шампанского, украшений и, конечно же, еды! В то время как необычный ужин в канун Нового года — это хорошо, вы можете так же легко пропустить основное блюдо и просто подать ассортимент новогодних закусок для вечеринки, которая понравится вашим друзьям. На самом деле, это проще, чем традиционное меню, и оно удовлетворит всех в течение всей ночи. Просто не забудьте приготовить достаточное количество закусок для вечеринки, чтобы продержаться до полуночи! Здесь вы найдете множество праздничных идей, в том числе любимые закуски Ри Драммонд, такие как смесь чеснока и ранчо, коктейль из креветок, рулетики с сосисками и самый простой (и самый сырный) рецепт запеченного бри (он идеально подходит для подачи к коктейлям с шампанским). .

Кроме того, мы добавили несколько новогодних блюд, приносящих удачу, например, кукурузный хлеб, который символизирует богатство. Таким образом, вы можете начать год правильно. Говоря о еде для комфорта, в этом списке также есть множество уютных идей, таких как финики в беконе, коктейльные фрикадельки, рулеты из пиццы с пепперони и соус из запеченного халапеньо. Чтобы разнообразить свой вечер, выберите несколько из этих закусок, составьте плейлист из новогодних песен и завершите год восхитительным новогодним десертом — пусть начнется обратный отсчет!

Will Dickey

1 из 67

Соус из шпината

Каждый хороший соус начинается с майонеза и сметаны — возьмите, например, этот соус из шпината. Он сливочный, прохладный и идеально подходит для заваривания хлеба на закваске, чипсов или свежих овощей.

Получите рецепт соуса из шпината.

SHOP DIP BOWLS

Will Dickey

2 из 67

Финики, завернутые в бекон

Мы возвращаемся примерно на 200 лет назад с этой классической английской закуской, которую когда-то называли «дьяволами на лошадях». В настоящее время мы изменили рецепт, добавив халапеньо и мед для сладкого и острого привкуса.

Получить рецепт фиников в беконе.

Caitlin Bensel

3 из 67

Куриный соус Buffalo в мультиварке

Этот популярный соус стал намного проще! Все, что вам нужно сделать, это бросить все ингредиенты в мультиварку и дождаться начала обратного отсчета.

Получить рецепт Куриного соуса Баффало в мультиварке.

Will Dickey

4 из 67

Оливковая тапенада

Ищете ли вы новый элемент для колбасной доски или просто хотите посыпать хрустящими ломтиками хлеба веселой начинкой, эта тапенада вам подойдет. Это прекрасная соленая приправа, которая хорошо сочетается с мягким козьим сыром.

Получите рецепт тапенад с оливками.

Will Dickey

5 из 67

Куриные крылышки во фритюре

Крылышки — отличный выбор для любого типа вечеринки, особенно если вы хотите чего-то сытного, чтобы зарядиться энергией на всю ночь. Выберите из соусов барбекю или буйволиного мяса в зависимости от ваших предпочтений.

Получить рецепт куриных крылышек во фритюрнице.

МАГАЗИН ФРИТЮРНИЦ

Caitlin Bensel

6 из 67

Хумус с жареным красным перцем

Приготовить собственный хумус проще, чем вы думаете. Это займет всего 10 минут и готовится из классических ингредиентов: консервированного нута и консервированного красного перца.

Получите рецепт хумуса с жареным красным перцем.

Caitlin Bensel

7 из 67

Сырный хлеб Pull-Apart

Каждый будет тянуться, чтобы откусить кусочек этого сырного хлеба песто. Это чрезмерно, но легко, и это именно то, что мы хотим в новогоднем рецепте.

Получите рецепт сырного хлеба, который можно разделить на части.

Ральф Смит

8 из 67

Фаршированные яйца с хреном

Улучшите свои фаршированные яйца, добавив хрен и острый соус для пикантности. Завершите его картофельными чипсами барбекю для приветственного хруста.

Получить рецепт фаршированных яиц с хреном от Ри.

Will Dickey

9 из 67

Beer Cheese Dip

Шампанское может быть предпочтительным напитком, но пиво — отличное дополнение к этому теплому сырному соусу. Это помогает сбалансировать вкус насыщенных сыров.

Получите рецепт соуса Beer Cheese Dip.

Кейтлин Бенсел

10 из 67

Соус из взбитой феты

Этот 5-минутный соус не представляет никакой сложности, когда к вам приходят гости. Не требует варки и очень вкусный!

Получите рецепт взбитого соуса из феты.

SHOP FOOD PROCESSORS

Will Dickey

11 из 67

Air Fryer Egg Rolls

Свинина, овощи, а не хрустящие рулетики? Эта версия сделана во фритюрнице, так что проще некуда.

Получить рецепт яичных рулетиков во фритюрнице.

Райан Либе

12 из 67

Сырный шарик с беконом и ранчем

Если бы мы могли присудить награду лучшему аромату года, то это должна была бы быть приправа для ранчо. С другой стороны, это также один из наших любимых вкусов всех времен! А в сочетании с хрустящим беконом, острым чеддером и зеленым луком получается идеальная закуска для вечеринки.

Получить рецепт сырных шариков с беконом.

Кейтлин Бенсел

13 из 67

Грибы, фаршированные крабами

Это превосходная закуска для пальцев во всей красе! Грибы наполнены ароматным крабовым мясом, сыром, перцем и покрыты панировочными сухарями для хруста.

Получить рецепт грибов, фаршированных крабами.

Caitlin Bensel

14 из 67

Кокосовая креветка

Погода на улице может быть прохладной, но ваша новогодняя вечеринка будет полна тропического вкуса благодаря этой кокосовой креветке. Панировка из кокосовой стружки и панировочных сухарей делает блюдо очень хрустящим.

Получить рецепт кокосовых креветок.

Caitlin Bensel

15 из 67

Соус для пиццы

Он вкусный, уютный и наполнен вашей любимой начинкой для пиццы — этот соус обязательно понравится публике. Подавайте его с поджаренными ломтиками багета, ломтиками лаваша или даже чипсами из рогаликов.

Получите рецепт соуса для пиццы.

МАГАЗИН ПОСУДА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Давид Малош

16 из 67

Поросята в одеяле

В этом варианте классической закуски для вечеринки используется купленное в магазине тесто для рулетов в форме полумесяца, так что проще некуда! Кроме того, весело подавать с горчицей в центре для окунания.

Получите рецепт «Свиньи в одеяле, разобранные на части» Ри.

Давид Малош

17 из 67

Кукурузный хлеб с перцем халапеньо

Кукурузный хлеб считается едой, приносящей удачу в Новый год, поэтому вам захочется приготовить его на скорую руку, чтобы встретить Новый год. Золотой цвет символизирует год богатства впереди!

Получите рецепт кукурузного хлеба Ри с халапеньо.

Will Dickey

18 из 67

Колбасная доска

Создайте великолепное блюдо для вечеринки, подобное этому, особенно если вы планируете провести вечер перед телевизором. Есть так много забавных элементов, чтобы перекусить.

Получите рецепт колбасной доски.

Уилл Дики

19 из 67

Крылышки с лимонным перцем

Крылышки всегда привлекают внимание публики. Эту версию с лимонным перцем можно приготовить прямо в духовке для максимального удобства.

Получите рецепт Крылышек с лимоном и перцем.

Will Dickey

20 из 67

Слайдеры для чизбургеров

Сделайте эти слайдеры для гамбургеров частью вашего новогоднего угощения с детьми в этом году. Выложите множество начинок, чтобы они могли выбрать из них.

Получите рецепт ползунков для чизбургеров.

СЕРВИСНЫЕ ДОСКИ

Will Dickey

21 из 67

Свиньи в одеяле

Вот ваши обычные свиньи в одеяле с изюминкой: начинка из рогаликов. Три разных провала также являются хоумраном.

Получить рецепт свиней в одеяле.

Will Dickey

22 из 67

Easy Baked Brie

Элегантная и в то же время уютная закуска. Его расплавленная сырная серединка идеально подходит для намазывания на тосты или крекеры, а декадентский вкус меда и трав не оставит равнодушным никого.

Получить рецепт легко запеченного бри.

Брайан Вудкок

23 из 67

Сырный шарик с клюквой и пеканом

Сырный шарик — это классическая закуска не просто так: его легко приготовить, он легко адаптируется и всегда нравится публике. Этот имеет зимний аромат благодаря сушеной клюкве и жареным орехам пекан.

Получите рецепт сырных шариков Ри с клюквой и орехами пекан.

Уилл Дики

24 из 67

Куриный соус из буйволиного молока

Возможно, вы не будете подавать крылышки из буйволиного мяса на праздновании нового года, но это не значит, что вы не сможете насладиться вкусом буйволиного мяса! Этот вариант классической футбольной еды — отличный способ начать любую вечеринку.

Получить рецепт Куриного соуса Баффало.

Caitlin Bensel

25 из 67

Луковый соус в карамели

Домашний луковый соус навсегда изменит ваше отношение к закускам, и это проще, чем вы думаете! Вы даже можете сделать это на пару дней вперед.

Получить рецепт соуса из карамелизированного лука.

МАСШТАБНЫЕ ЧАШКИ

Con Poulos

26 из 67

Картофельные чипсы со специями

Преобразите купленные в магазине картофельные чипсы с помощью всего лишь горстки ароматных специй, включая чесночную соль и перец. Это так просто, но так легко перекусить!

Получите рецепт картофельных чипсов Ри со специями.

Брайан Вудкок

27 из 67

Коктейль из креветок

Прислушайтесь к совету Ри Драммонд и приготовьте креветки с чесноком, лимоном и приправой Old Bay для этой классической закуски. Он особенно вкусен, если его обмакнуть в острый домашний коктейльный соус!

Получите рецепт коктейля Ри с креветками.

Гектор Санчес

28 из 67

Колбасные рулетики

Этот изысканный вариант свиней в одеяле с начинкой из колбасы и бекона с копченым вкусом идеально подходит для коктейльных вечеринок. Вы даже можете приготовить их заранее и заморозить перед выпечкой, чтобы было проще развлекаться.

Получите рецепт рулетиков с сосисками.

Уилл Дики

29 из 67

Жареные макароны с сырными шариками

Каждый на вашей вечеринке оценит эти липкие макароны с сыром. Подайте их детям до полуночи, а затем оставьте несколько для себя, чтобы жевать всю ночь.

Получить рецепт жареных макарон и сырных шариков.

Уилл Дики

30 из 67

Соус из кесо

Если вы чем-то похожи на Ри, вы сойдете с ума от этого сливочного соуса из кесо. Но самое приятное то, что его можно приготовить в мультиварке, чтобы он оставался теплым всю ночь.

Получите рецепт соуса Queso Dip.

МАГАЗИН МУЛЬТИВАРОК

Как устроить новогоднюю вечеринку дома

Последнее ура года, приготовьтесь отпраздновать канун Нового года как никто другой, пока вы ждете, когда часы пробьют полночь. Пусть Wedgwood вдохновит вашу новогоднюю вечеринку щедрой порцией творчества, любопытства, цвета и, конечно же, блестящими идеями для новогодней вечеринки.

1. Заблаговременное планирование — ключ к успеху вашей новогодней вечеринки

Спонтанность и простое выполнение дел сразу — это захватывающе, но для самых больших и лучших вечеринок мы должны начинать готовиться заранее.

Начните с простых шагов планирования, таких как выбор темы, создание списка гостей и обеспечение достаточного количества припасов для большой ночи веселья.

Новогодняя вечеринка не обязательно должна быть грандиозным мероприятием, это может быть возможность уединиться с вкусной едой. В таком случае примите во внимание следующее:

  • Создайте идеальную сервировку стола с помощью красивых обеденных тарелок и стильных акцентных тарелок.
  • Бокалы для шампанского необходимы для любого празднования Нового года, большого или маленького.
  • Сервировочные подносы элегантно стоят на любом обеденном столе, красиво демонстрируя еду.

Если вы хотите, чтобы празднование Нового года было смесью застолья и канапе, рассмотрите возможность организации коктейльной вечеринки дома в этот Новый год. Для этого вам понадобится:

  • Элегантная посуда для напитков, позволяющая разнообразить выбор напитков ваших гостей; Ассортимент бокалов, стаканов и бокалов для шампанского должен соответствовать всем требованиям.
  • Вместо посиделок подавайте небольшие блюда и канапе в стильных пиалах и на красочных сервировочных тарелках.
  • Для эклектичной подачи смешайте размер, цвет и форму сервировочных тарелок.

2. Составьте правильное меню для новогодней вечеринки

Будь то посиделка или чередование канапе, убедитесь, что меню попадает в точку.

  • Выбирайте небольшие закуски, такие как сэндвичи, брускетты и пикантную выпечку — выбирайте из подносов для сэндвичей или небольших квадратных тарелок, чтобы выставить их в зависимости от размера продуктов.
  • Если вы планируете сесть за ужин из трех блюд, чтобы вспомнить прошедший год, рассмотрите вариант традиционного английского жареного обеда в качестве основного блюда, где вы можете использовать большие сервировочные тарелки и блюда из овощей, чтобы продемонстрировать и разделить еду.
  • Наконец, не забудьте о сладких элементах! Небольшие десерты, такие как муссы, мини-чизкейки и фруктовые пироги, можно разместить на привлекательной подставке для тортов.

3. Поднимите уровень своих новогодних коктейлей

От мартини до безалкогольных коктейлей — позвольте нам вдохновить вас на идеи напитков для новогодней вечеринки. В Wedgwood у нас есть прекрасный выбор посуды для питья, чтобы ваши напитки действительно искрились.

  • Выбирайте высокие бокалы для спиртных напитков и коктейлей, добавляя украшения для дополнительной порции шарма.
  • Стаканы
  • идеально подходят для классического коктейля, например, Old Fashioned.

4. Розлив шампанского

Ключевым элементом новогодней вечеринки является момент открытия шампанского. Для этого вам захочется потягивать шампанское из элегантных бокалов, чтобы придать вашему торжеству прохладную изысканность.

  • Для современной эстетики поднимите бокалы для шампанского Vera Wang With Love.
  • Для более традиционного стиля наши бокалы для шампанского Globe с длинной ножкой и закругленной чашей источают классическую элегантность.
  • Если вы хотите добавить изюминку, Vera Wang Duchesse и Vera Wang Love Knots поднимут тост с небольшим изюминкой.

5. Поиграйте в игры для вечеринок

Чтобы ваши гости были в восторге от празднования Нового года, попробуйте поиграть в игры для вечеринок, чтобы привлечь всех. Чтобы гарантированно веселиться всю ночь, вот несколько советов.

  • Викторина «Год, который был». Разделите своих гостей на команды по два или три человека и расспросите их о событиях, которые произошли в течение предыдущего года, а победители получат приз
  • .
  • Сыграйте в традиционную игру Шарады. Это классика, которую все знают, как играть, и она заставит всех говорить

6. И, наконец, помните, что все дело в деталях

Если кто-то пришел к вам домой на новогоднюю вечеринку, подумайте о мельчайших деталях, чтобы добавить этому вечеру нотку роскоши.