Как обновить кухонный гарнитур своими руками видео: 12 способов, как обновить кухонный гарнитур
12 способов, как обновить кухонный гарнитур
Содержание статьи
Для отечественного человека кухня – это не только место, где готовят еду. Это помещение для семейных обедов и ужинов, место для встречи с друзьями и родными. Все это означает только одно – кухня должна быть не просто удобной для хозяйки, но и привлекательной внешне. Значение имеет каждый предмет мебели и декора, а уж тем более кухонный гарнитур. Когда на нем появляются трещины и пятна, или когда он перестает соответствовать стилю кухни и вкусам хозяев, многие задумываются о покупке нового гарнитура. Но всегда ли целесообразно тратиться на новую мебель, если можно облагородить существующую? Если гарнитур все еще крепкий, устаревает вас по размерам и компоновке, то его можно преобразить своими руками. Рассмотрим самые популярные и действенные способы, как обновить кухонный гарнитур.
Самоклеящаяся пленка
Этот способ реставрации кухонного гарнитура стал по-настоящему народным, а все благодаря его многочисленным преимуществам:
- виниловая пленка стоит недорого, так что обновление фасадов не ударит по карману;
- ассортимент самоклеящейся пленки огромный, можно найти варианты с имитацией дерева любой породы, камня или кожи. Есть пленки с изображением пейзажей, с интересными рисунками и т.д., с гладкой и рельефной поверхностью;
- с монтажом пленки справится практически каждый – достаточно быть аккуратным в процессе замеров и непосредственно при самой поклейке;
- виниловая пленка не боится перепадов температур и воздействия влаги, что для кухни очень важно. Ухаживать за такой поверхностью будет просто;
- если какая-то часть повредится, или вам вновь захочется сменить обстановку, пленку можно будет достаточно просто снять.
Минус – невысокая долговечность пленки, всего 3-4 года, но дешевизна и простота замены сглаживают этот недостаток.
Произвести процедуру оклейки кухонных фасадов достаточно просто. Главное, следовать следующим рекомендациям:
- выбрать пленку подходящего цвета, учитывая предпочтения к новому кухонному интерьеру. Необязательно брать материал с имитацией дерева – можно взять однотонную пленку светлого цвета, и тогда удастся сделать маленькую кухню больше и воплотить мечты по реализации минималистичного интерьера;
- лучше всего снять кухонные фасады – так работать будет проще. Фурнитуру демонтировать надо в любом случае;
- измерьте параметры каждого снятого фасада;
- пленку необходимо клеить на чистую сухую поверхность, т.е. фасады необходимо тщательно очистить от пятен жира и грязи. Сделать это можно при помощи мыльного раствора, или используя моющее средство для посуды. После этого надо удалить остатки моющих средств и вытереть фасады насухо;
- если фасады имеют серьезные повреждения, придется уделить некоторое время ремонту. Отклеившееся кромки на торцах надо приклеить. Ямки надо зашкурить, затем заполнить акриловой шпаклевкой, снова зашкурить и загрунтовать. Если есть большие по площади выбоины, то на их место лучше приклеить заплатку из фанеры или шпона;
- в соответствии с выполненными замерами надо раскроить пленку. Опытные мастера рекомендуют добавить по 4-5 см припуска в местах, где пленка будет загибаться. Если на пленке крупный рисунок, то при раскройке надо контролировать, чтобы он был расположен правильно. Резать лучше канцелярским ножом – так край будет максимально ровным и аккуратным;
- возьмите первый отрезок пленки, начинайте снимать защитный слой бумаги и приложите пленку клейкой стороной к фасаду. Контролируя ровность, постепенно отклеивайте защитный слой и приклеивайте пленку;
- прикатать пленку можно резиновым валиком или пластиковым скребком. Таким образом удаляются остатки воздуха. Разглаживать необходимо от центра к краям. Если остались пузырьки воздуха, их можно проколоть иголкой и вновь прокатать поверхность валиком;
- если вдруг вы заметите, что где-то пленка приклеена криво, то в течение 5-6 часов ситуацию можно исправить. Пленку можно переклеивать, но не чаще 1-2 раз, так как потом клей просто потеряет свои свойства;
- когда все фасады оклеены, можно прикручивать их обратно;
- фурнитуру можно использовать старую, а можно заменить ее новой, которая больше вписывается в обновленный стиль.
Если полочки запачкались до такой степени, что их не берет ни одно моющее средство, то их также можно оклеить пленкой. Принцип работы все тот же. Пленку можно выбрать близкой к оригинальному цвету полочек.
Замена фасадов
Многие считают, что оклеенные пленкой фасады выглядят как-то слишком скромно. Это все, конечно, дело вкуса и личных предпочтений, но кардинально изменить кухню при помощи виниловой пленки сложно, ведь на дверцах не прибавятся стеклянные вставки или филенки. Чтобы внести в интерьер кухни серьезные изменения, лучше действовать радикально и полностью заменить фасады. Да, получится дороже, чем с пленкой, но все равно намного дешевле, чем при покупке нового гарнитура. Способ отлично подходит в том случае, если каркас мебели еще достаточно крепкий и прочный.
Проще всего будет владельцам модульной мебели, которая покупалась относительно недавно. Тогда можно будет купить фасады необходимого размера и собственноручно их заменить. Но так везет нечасто, потому обычно приходится изготавливать фасады на заказ. Вовсе необязательно менять деревянные дверцы на деревянные, а ДСП – на ДСП. Уникальность данного способа реставрации заключается именно в том, что внешний вид гарнитура можно разительно изменить, используя совершенно иные материалы.
Самый дешевый вариант – фасады из ДСП или пластика. МДФ и дерево обойдется дороже. Выбрать можно фурнитуру и украшения, например, использовать стеклянные вставки, но все это отразится на цене. Мастера с руками, конечно, могут сделать все фасады самостоятельно. Если есть навыки работы с деревом, то почему бы и нет? Но гораздо проще и быстрее обратиться в специализированную компанию, которая изготовит фасады для вашего гарнитура.
Ремонт кухонных фасадов в Москве
Жителям Москвы и региона рекомендуем компанию «Кухонный Ремонт», которая работает более 20 лет и специализируется на ремонте кухонных фасадов. Опытные специалисты могут заменить фасады или же отремонтировать имеющиеся благодаря покраске, покрытию эмалью или поклейке пленки. Среди услуг компании также ремонт фурнитуры и замена столешниц. Все работы выполняются на объекте, предварительно осуществляются замеры, согласуется дизайн и смета, изготавливаются требуемые элементы гарнитура из желаемого материала. На все работы дается гарантия. Посмотреть подробную информацию и примеры работ можно на странице https://remont-kuhni. com/service/remont-kuhonnyh-fasadov/.Пример работы специалистов компании «Кухонный Ремонт»
Окрашивание
Метод достаточно несложный, но требует тщательной подготовки поверхности. Главное преимущество способа – возможность окрасить фасад в любой цвет. Если хочется сделать кухню более смелой, то можно выбрать яркий оттенок, например, синий, зеленый или оранжевый. Беспроигрышным цветом является белый, а также многие светлые оттенки, в т.ч. бежевый, серый, кремовый и т.д. Заранее представьте себе, как будет выглядеть кухня, и приступайте к творчеству.
Одновременно с окрашиванием фасадов их можно немного преобразить, используя молдинги, специальные планки, которые наклеиваются на поверхность и придают ей интересный рельеф.
Последовательность действий следующая:
- снять фасады с гарнитура, демонтировать фурнитуру и стекла. Те элементы, которые снять затруднительно, можно заклеить малярным скотчем;
- старый лак или краску удобнее всего удалить при помощи шлифовальной машинки. Если в качестве декора использовалась ПВХ-пленка, то лучше применить строительный фен. От температуры пленка подплавится, и ее легче будет снять. Лучше работать в респираторе, чтобы мелкие частицы фасада и едкий запах ПВХ не попали в дыхательные пути;
- при наличии серьезных повреждений их необходимо заполнить шпаклевкой, а затем зашкурить;
- поверхность затирается наждачкой, затем убирается пыль, проводится обезжиривание;
- если вы планируете использовать молдинги, то крепятся они на данном этапе. Выбрать можно ровные или фактурные планки, есть изделия, которые имитируют лепнину. Заранее планки лучше прошлифовать, потом они нарезаются на отрезки необходимых размеров. Часто молдинги крепят по контуру дверок, или же формируют из них рисунок ближе к центру. Обычно используют стыковку под углом 45 градусов. После того как вы убедились, что фигура выложена ровно, элементы клеят, можно использовать клей для деревянных изделий. Допускается использовать гвозди без шляпок;
- МДФ, ДСП и дерево хорошо впитывают влагу, потому их лучше предварительно покрыть грунтовкой. Пойдет та, что предназначена для работ по дереву. Лучше нанести два слоя;
- теперь можно приступать к окрашиванию. Использовать лучше акриловую краску или автоэмаль. Первая дешевле, вторая лучше в плане влагостойкости и устойчивости к механическим повреждениям. Применять можно кисть, валик или краскопульт. Краска наносится в 2-3 слоя в зависимости от требуемой насыщенности цвета. Для гарантии некоторые мастера покрывают фасады слоем прозрачного лака;
- когда краска высохнет, снимается малярный скотч, возвращается на место фурнитура, а сами фасады навешиваются на петли.
Если окрашивание покажется вам чересчур банальным методом, то используйте в работе глизаль, полупрозрачную глянцевую краску. Она наносится по точно такой же схеме, как и акриловая краска, но пока покрытие сохнет, на поверхности можно создать интересную фактуру. Губкой, пакетом или другими подручными предметами можно сделать геометрический рисунок или витиеватый узор. Если что, часть рисунка можно будет убрать валиком. В итоге получается необычный результат, который придется по душе любителям этно-стиля.
Покрытие лаком
Вариант подойдет только для фасадов, выполненных из массива дерева. Лак позволяет надежно защитить древесину и при этом не скрывает ее шикарный естественный вид. Когда речь идет о мебели, используют нитроцеллюлозный, алкидно-карбамидный, полиуретановый, эпоксидный и полиэфирный лаки. Важно, чтобы лак защищал древесину от влаги и повышенной температуры. Лаки отличаются не очень приятным запахом, потому лучше все работы проводить на улице. Если же такой возможности нет, то лучше брать материал на водной основе, он почти не имеет запаха.
Очень важно заранее определиться со степенью глянца. Лак может быть глянцевым, что придаст зрительный объем гарнитуру, а может быть матовым, что подчеркнет рисунок дерева. Степень блеска указывают на упаковке как процент отраженного света: глянцевый лак будет отражать до 90% света, матовый – только 10%, есть масса промежуточных вариантов. Что лучше, зависит только от ваших предпочтений.
Порядок работы следующий:
- снять фасады, демонтировать фурнитуру, при необходимости некоторые детали заклеить малярным скотчем;
- снять старый слой лака, можно использовать наждачную бумагу. Пыль лучше всего убирать пылесосом. После окончания работ поверхность протирается влажной ветошью, потом ей дают хорошенько высохнуть;
- нанести грунтовочный лак;
- лак наносят при помощи кисти или валика, лучше, чтобы каждый новый слой был чуть тоньше предыдущего;
- с некоторыми видами лака надо работать только на улице;
- скорость высыхания – разная для разных лаков, средний показатель указывают на упаковке;
- после высыхания снимается скотч, возвращается на место фурнитура.
Чтобы создать эффект состаривания, можно в несколько слоев нанести морилку.
Обновление фурнитуры
Все мы неоднократно слышали об огромном влиянии мелочей, но многие, правда, отказываются верить в истинность этого утверждения. Дизайнеры же, не сомневаясь, убеждают нас, что порой смена ручек на кухонном гарнитуре способна преобразить кухонное пространство. Чаще все же замену фурнитуры проводят вместе с обновлением или заменой фасадов.
Бывает такое, что сам кухонный гарнитур сохранился отлично, а ручки от постоянного взаимодействия с ними стали облупленными, потускневшими, или и вовсе местами деформировались. Снимайте старую фурнитуру и направляйтесь в специализированный магазин, где на выбор предлагают массу самых разных ручек. Главное, чтобы размер совпал и не пришлось сверлить новые отверстия.
Если старые ручки идеально вписывались в стиль кухни, то можно подыскать максимально похожие на них новые. Если хочется чего-то свежего, или же кухонный фасад после нехитрых манипуляций стал совершенно неузнаваем, то подберите ручки в новом стиле. В ассортимент производителей входят ручки в современном и классическом стиле, гладкие хромированные и резные под старину. Есть ручки с имитацией листьев и животных, есть с инкрустацией стекла и камней. Есть деревянные, пластиковые и металлические, прозрачные и цветные – подобрать подходящую сможет каждый.
Возможно, в замене нуждаются петли и механизмы выезжающих полочек. Перед походом в магазин эти элементы стоит демонтировать и взять с собой в качестве образца. Новые петли подбирают под размер предыдущих. Бывает такое, что имеющиеся отверстия сильно разболтались, и крепить на них новые петли невозможно. Тогда их придется зашпаклевать составом на акриловой основе в цвет фасада, зашлифовать, покрыть лаком или краской, а уже потом сверлить новые отверстия и ставить купленные петли. Старые роликовые механизмы можно заменить на шариковые. Все эти действия дают огромный результат – пользоваться гарнитуром становится приятнее и комфортнее.
Замена стекол
Как правило, стеклянные вставки в фасадах достаточно просто хорошо помыть, чтобы вернуть им первоначальный идеальный вид. Но как быть, если хочется чего-то нового? Можно заменить имеющиеся прозрачные стекла на матовые или цветные, тогда кухня заметно преобразиться. Правда, стекла придется изготавливать на заказ, да и с самой заменой справится не каждый.
Более бюджетный вариант – купить самоклеящуюся пленку. С ее помощью можно придать стеклам желаемый оттенок не лишая их при этом прозрачности. Она поможет создать эффект матовости или сымитировать самый настоящий витраж. Справиться с поклейкой пленки точно сможет каждый, кто умеет пользоваться рулеткой или сантиметровой лентой, ножницами и способен аккуратно произвести поклейку.
Есть еще старый дедовский метод, который предполагает нанесение на стекла смеси из порошка мела и силикатного клея. В два слоя этот материал наносят на стекла, после чего они становятся матовыми.
Декупаж кухонных фасадов
Декупаж – отличный способ обновить кухонный гарнитур и придать ему нотки стиля прованс. После преображения фасады будут смотреться так, будто бы талантливые художники расписали их для вас, но вы-то будете знать, что всю эту красоту вы сделали своими руками. На шкафчики и полочки можно нанести совершенно любой рисунок, но обычно выбирают что-то связанное с растительной и кухонной тематикой: изображения фруктов и овощей, кофе, баночек со специями и крупами, цветов и т. д. Декупаж поможет украсить фасады орнаментами в стиле гжель или петриковская роспись. Главное, найти подходящий рисунок – вашу фантазию никто не ограничивает.
Справиться с реставрацией фасадов каждый сможет самостоятельно:
- снять все дверцы, убрать фурнитуру;
- если поверхность гарнитура идеально ровная и гладкая, то ее достаточно лишь хорошо помыть, чтобы избавиться от пятен жира и грязи. При наличии дефектов, лучше прошкурить поверхность. Сначала используют мелкозернистую, а потом крупнозернистую наждачную бумагу. Если в вашем распоряжении есть шлифовальная машинка, то она значительно упростит процесс. При наличии трещин, впадинок, ямок их лучше заполнить шпаклевкой. Когда она высохнет, обработанные места снова зашкуривают. После этого фасады можно прогрунтовать, но многие пропускают этот этап;
- техника декупаж подходит не только для дерева, ДСП и МДФ – ее можно использовать и для украшения пластиковых, а также стеклянных фасадов. Подготовить их к декору очень просто – достаточно избавиться от всей грязи и жира;
- проще всего использовать трехслойные салфетки для декупажа. Заранее продумайте, в какой части фасада будет расположен рисунок. Не используйте слишком мелкие изображения. Разные шкафчики можно украсить картинками в одном стиле. Изображение можно приклеить на обычный клей ПВА;
- теперь осталось вскрыть фасад акриловым лаком, лучше использовать 3-4 слоя, каждый наносится после полного высыхания предыдущего. Работать проще всего узкой кистью с длинной щетиной;
- осталось вернуть на место фурнитуру и монтировать фасады.
Если это будет не первая ваша работа в технике декупаж, то можно использовать не только специальные салфетки. Опытные мастера знают, что подойдут и фрагменты обоев с подходящим рисунком, и даже кленка для кухонного стола, не говоря уже о том, что понравившееся изображение можно распечатать на принтере.
Украшение керамической плиткой
После ремонта остатки плитки есть почти у каждого. Много материала для этого способа не понадобится, потому даже покупка нового кафеля не ударит по бюджету. Плиткой, естественно, выкладывают не все фасады. Фрагмент с красивым рисунком можно приклеить по центру. Это может быть одна плитка или же четыре плитки поменьше, выложенные в форме квадрата или ромба. Мелкой плиткой можно выложить контуры шкафчиков. Часто такое украшение используются для декора нижнего или верхнего края гарнитура. Изображение на плитке должно соответствовать общему стилю кухни.
Принцип работы следующий:
- фасады лучше снять, фурнитуру – демонтировать;
- как минимум, поверхность надо помыть и обезжирить спиртосодержащим составом. При желании, фасад можно покрасить, руководствуясь описанными выше советами;
- заранее приложите плитки к поверхности, определите для них идеальное место, лучше аккуратно обвести их карандашом;
- приготовьте плиточный клей, нанесите на фасад и начинайте приклеивать плитку. Принцип почти ничем не отличается от обычного монтажа кафельной плитки, только клей понадобится такой, чтобы мог удержать кафель на деревянном (или ином) фасаде;
- когда все подсохнет, можно обрамить плитку молдингом, чтобы декор смотрелся законченным.
Украшение ротанговыми вставками
Принцип тот же, что и с керамической плиткой. Ротанговые вставки уместно будут смотреться с этно- и эко-стиле. Ротанг прекрасно справляется с воздействием влаги, потому хорошо подходит для кухни. Его можно использовать для замены стеклянных вставок наряду с масштабной реставрацией фасадов. Ротанговые вставки можно клеить поверх глухих шкафчиков. Разнообразие плетений и наличие нескольких оттенков позволят выбрать подходящий вариант вставки.
Работать с ротангом просто:
- вырезается фрагмент нужной формы и размеров, использовать можно секатор или ножницы по металлу;
- к фасаду отрезок можно прикрепить степлером;
- по периметру вставки монтируются деревянные планки, заранее обработанные антисептиком. Использовать можно клей;
- с ротангом главное не переборщить – небольших вставок на самых крупных шкафчиках будет достаточно, чтобы внести в интерьер необходимые нотки.
Использование ситца
Декор из ткани используется редко, потому это ваш шанс сделать кухню уникальной. Вам понадобится отрез ткани с подходящим рисунком, а далее все просто:
- начало, как всегда, заключается в демонтаже фасадов и фурнитуры;
- проводятся замеры шкафчиков, выкраивается ткань и клеится на заранее вымытые и обезжиренные фасады;
- фасады покрываются бесцветным лаком в 5-7 слоев, он защитит ткань от влаги, жира и запахов;
- остается вернуть на место фурнитуру, причем можно приобрести новые, более подходящие ручки;
- интересного эффекта можно достичь, если из той же ткани сделать абажур для светильника, или же сшить чехлы на стулья.
Что еще используют для обновления кухонных фасадов?
Фантазия домашних мастеров не знает границ, а народная смекалка сгенерировала массу интересных нетривиальных идей, как еще можно облагородить старый кухонный фасад. Для этого используются следующие материалы:
- виниловые наклейки, ассортимент которых поражает даже опытных дизайнеров. Однотонные скучные фасады можно украсить фигурками животных, мировыми достопримечательностями или вдохновляющими фразами. Клеить и снимать такой декор очень просто;
- морская галька и мозаика клеятся по принципу керамической плитки, позволяют создать интересные декоративные эффекты;
- деревянный декор. Есть готовые наборы для детского творчества, но деревянные фигурки при умении можно выпилить и самостоятельно. Остается только вскрыть их лаком и приклеить к фасадам. Лучше всего такой декор смотрится на деревянных фасадах.
Как обновить кухонную столешницу?
Обновить фасады и оставить столешницу без внимания – это значит не доделать начатое. Столешница – самое уязвимое место кухонного гарнитура, ведь ее поверхность постоянно сталкивается с каплями воды и жира, механическими нагрузками, высокой температурой. Столешницы из ДСП, как правило, страдают первыми, и когда фасад смотрится еще более-мене нормально, рабочая поверхность оставляет желать лучшего.
Что можно сделать самому, чтобы обновить кухонную столешницу? Вариантов несколько:
- приклеить виниловую пленку. Вариант не очень долговечный, зато простой;
- провести лакировку – способ для деревянных столешниц;
- покраска осуществляется по описанным выше принципам;
- отделка плиткой, причем используют обычно плитку в цвет той, которой облицован кухонный фартук. Плитка легко моется, не боится влаги и высокой температуры, относительно несложно монтируется. Вес гарнитура, правда, сильно увеличится. Если каркас слабенький, то он может не выдержать. Начинают работу с крепления металлического уголка по периметру столешницы. Плитку укладывают на обычный плиточный клей, зазоры делают минимальными. Клей высыхает быстро, потому лучше не покрывать им сразу всю столешницу. Остается только затереть швы и вскрыть плитку защитным слоем лака. Подобным образом работают с мозаикой;
- отделка закаленным стеклом, под которым можно использовать что угодно: песок и мелкую гальку, монеты, кусочки пробок, крышки от бутылок с напитками, распечатанное изображение пляжа, леса или какого-то узора. Стекло сажается на клей и прочно защищает весь декор от негативных воздействий.
Если столешница еще в неплохом состоянии, но на ней есть лишь один-два заметных изъяна (например, прожженные места или места от удара ножом), можно провести локальный ремонт. Дефектное место аккуратно обрабатывают фрезом, чтобы в итоге получилось углубление по типу карьера. Его заполняют шпаклевкой по дереву в цвет столешницы, материал добавляют порциями, хорошо трамбуют, излишки снимают ножом. Обработанное место шлифуется, полируется и окрашивается. Если получится точно повторить цвет или рисунок столешницы, то место ремонта будет незаметным. Когда со столешницей все совсем плохо, лучше произвести ее полную замену, обратившись к профессионалам.
Комбинируя описанные выше методы, можно своими руками так преобразить кухонный гарнитур, что все гости будут думать, что вы купили новую мебель. Если же сочетать это преображение с косметическим ремонтом на кухне, то результат и вовсе будет впечатляющим.
Статья написана для сайта remstroiblog.ru.
фото и видео инструкция, советы
Изменить внешний облик кухни можно множеством способов: перекрасить стены или оформить их фотообоями, вместо привычных занавесок установить жалюзи, использовать другую схему освещения и так далее. Но из всего возможного именно обновление кухонного гарнитура является наиболее желанным вариантом и, как полагают многие, самым сложным и затратным.
На самом деле это не совсем так.
Основные методы обновления кухни
По сути, работы, к которым может прибегнуть домашний мастер, определяются 2 главными факторами: материалом гарнитура и предполагаемым стилем мебели. Причем первый вопрос имеет принципиальное значение, только вот в каком виде: дерево или все остальные материалы. Второй же решает, какие приемы оформления допустимы, а какие нет.
К наиболее доступным методам преобразования фасада кухни относятся:
- окрашивание – операция, недоступная только для фасадов МДФ с акриловым листовым покрытием;
- крепление молдинга – не годится только для такого же варианта, а также невозможно при гнутых фасадах;
- оклейка пленкой – ограничений не имеет;
- состаривание – вариант для деревянных кухонных фасадов;
- декупаж – не годится только для акрилового покрытия;
- ну и самый радикальный способ – замена фасада, возможен в любом случае.
Классическая кухня
Отнести сюда стоит как собственно классический интерьер, так и дворцовый, поскольку в таком функциональном помещении разница будет невелика. Как же обновить фасады кухни на классический манер?
Переделывать проще всего, конечно, ровные фасады. Не так много проблем как кажется вызывают радиусные, поскольку краснодеревщики использовали гнутые фасады довольно давно. А вот с отделкой могут возникнуть затруднения, если речь идет о листовом пластике – HPL и акриловом. По сути, ничего, кроме оклейки под дерево, здесь сделать нельзя.
Во всех остальных случаях поступают так.
Подбирают соответствующий мебельный молдинг – у этого изделия множество видов и размеров. Для классического интерьера предпочтительнее более простой изящный молдинг, для дворцовых стилей можно выбрать вариант со сложной конфигурацией, с позолотой. Даже накладные резные детали могут идти в дело.
- Обновляемый фасад снимают с петель, удаляют фурнитуру. Весь старый слой отделки тоже необходимо удалить. Эмаль и лак снимают с помощью растворителя, ПВХ-пленку сильно нагревают и так далее. При необходимости зачищают поверхность створки наждачной бумагой.
- Молдинг нарезают по размерам, углы запиливают под 45 градусов. Затем фрагменты закрепляют на поверхность обычным клеем для дерева.
После высыхания обновляемую створку грунтуют. Можно использовать кисть или краскопульт. - Затем на фасад закрепляют фурнитуру – старую или новую, и устанавливают створку на ее место.
Несмотря на то что традиционным материалом для классической кухни считается дерево, одноцветные фасады с молдингом вполне подходят для классического интерьера. А для дворцового стиля светлые оттенки – лососевый, пастельно-розовый, цвет шампанского, подходят даже больше чем имитация дерева.
Деревенская кухня
Обновление фасадов кухни в стиле кантри, прованс или английском потребует применения других методов. Главные отличия деревенского стиля – кажущаяся простота, но в сочетании с более плавными очертаниями, свойственными антикварным изделиям. Строгая геометрия ровных фасадов здесь не годится.
Другая особенность – эффект старины. Создается он в основном за счет использования специальных красок. Кроме того, можно при переделке комбинировать несколько цветов, чтобы создать эффект несколько раз перекрашенной старой мебели.
Как обновить кухонный гарнитур своими руками для интерьера в деревенском стиле? Подойдут следующие способы.
Для деревянных кухонных фасадов и створок из древесного материала идеально подойдет именно окрашивание, но специфическое. Для этого фасад снимают, демонтируют фурнитуру, очищают от старой отделки и обязательно обезжиривают – средство используют в зависимости от того, какой краской собираются покрывать изделие.
Требуется краска нескольких оттенков. Можно обойтись 2, но все же, чаще используют 3, причем даже яркие.
- Например, сначала окрашивают поверхность белой основной краской, затем, не дожидаясь полного высыхания, слоем голубой.
- Сухой губкой вытирают часть краски так, чтобы сквозь голубой слой просвечивала белая.
- На следующем этапе наносят третий слой – например, зеленый, и также частично вытирают, не ожидая пока краска схватится.
- Внешний вид кухни своими руками приобретает эффект старины, как если бы гарнитур окрашивался несколько раз и служил в жилище десятилетиями.
Обновления можно добиться и другим путем, но, правда, этот способ годится только для натурального дерева. В этом случае очищенный от лака или краски фасад обрабатывают жесткой металлической щеткой, чтобы получить царапины и бороздки. Затем паяльной лампой прижигают поверхность с тем, чтобы края бороздок обуглились. Сажу не удаляют, а, наоборот, втирают мягкой щеткой в древесину, и вместе с ней покрывают лаком.
Такой гарнитур выглядит действительно старым и аутентичным.
Кухня ретро
Обновляться так, чтобы выглядеть старым – модная тенденция и реализуется в самых разных стилях. Тем более что такая переделка на деле отнимает меньше сил и средств, чем попытка придать кухне новизну.
Для стиля ретро идеальным методом, причем подходящим для любой абсолютно мебели, является декупаж – техника закрепления рисунков на поверхности створки. В качестве рисунка использовать можно любые варианты: изображения на специальных салфетках для декупажа, рисунки из журнала или альбома, книжные иллюстрации, фотографии – особенно эффектны черно-белые фотографии и вырезки из газет. В ход идут кусочки ткани, кружев, кожи, кожзаменителя, высушенные цветы и травы, колоски, зерна, плоские бусинки и стразы и так далее.
Выполняется декупаж весьма просто.
- Сначала подготавливают поверхность: материал без старой отделки зачищают наждаком, лакированные, полированные пластиковые поверхности обезжиривают.
- Вырезают рисунок – из салфетки, из газеты, из фото, обильно смазывают клеем – материал должен пропитаться.
- Аккуратно прикладывают рисунок: ко всей поверхности фасада (в этом случае фурнитуру предварительно демонтируют) и на внутреннюю часть филенчатой створки, только на какой-то определенный участок. Разглаживают изображение кисточкой, чтобы удалить все пузырьки воздуха.
- После высыхания клея створку вскрывают лаком. Процедуру повторяют еще трижды после того, как высыхает предыдущий слой лака.
Кухня в современном стиле
Как обновлять кухонные гарнитуры своими руками, фото передать не в силах, но увидеть результат позволяют. Порой такие обновления выглядят настолько потрясающе, что кажутся плодом усилий профессионалов. На самом деле секрет кроется в современных материалах.
Виниловая декоративная наклейка – самый простой, самый доступный, и едва ли не самый эффектный метод превратить любую кухню в нечто совершенно новое. Часто для этой цели используется самоклеящаяся пленка (на ее заднюю поверхность уже нанесен слой клея). Оформление – самое разное: одноцветные, с изображениями, узорчатые, имитация природных фактур и даже 3D-изображения – вариантов масса.
Чтобы придать неповторимый вид своему гарнитуру, поступают так.
- Снимают створки и удаляют фурнитуру. Дополнительный плюс такого метода декорирования – фасады могут быть любой формы и размера.
- Пленку нарезают по размерам фасадов. Не стоит делать это без предварительных измерений, даже если габариты гарнитура вполне стандартные: за время эксплуатации размеры хоть немного, но изменились. При раскрое нужно учитывать совпадение границ изображений и мотивов орнамента.
- Поверхность мебели тщательно протирают и обезжиривают.
- Отклеивают 2–3 см защитной бумаги и закрепляют клейкой стороной к створке. Затем, удерживая одной рукой пленку, второй постепенно открепляют бумагу и прижимают пленку. Разглаживают шпателем при необходимости.
- Монтируют фурнитуру (желательно новую) и ставят фасады на место.
Модные на сегодня тенденции – фасады с разным оформлением, позволяют комбинировать одноцветные створки и дверцы с изображениями или узорами. Этот прием очень эффективен при необходимости изменить пропорции комнаты и охотно используется профессиональными дизайнерами.
Кухня в стиле эко
- Ротанговое полотно нужно смочить водой и оставить хотя бы на 30 минут, чтобы материал впитал влагу. Набухнув, ротанг увеличивается в объеме, а высохнув, натянется как барабан.
- Потребуются деревянные рейки, с помощью которых нужно будет удерживать и прижимать полотно к створке. Рейки подбирают по цвету и фактуре. Оттенок можно изменить с помощью морилки или цветного лака.
- Измеряют фасады и раскраивают полотно по размерам. Изящнее смотрится створка, на которой ротанг занимает центральную часть, так что выкраивают фрагменты несколько меньше, чем створки, а планки подбирают пошире.
- К кухонным фасадам материал закрепляют с помощью обычного степлера.
Планками прижимают края ротанговой вставки и закрепляют мебельными гвоздиками – без шляпок.
После обновления створки устанавливают на свои места.
Методов обновления кухонного гарнитура существует множество. Большинство из них вовсе не требует больших затрат, занимает совсем немного времени и выполняется своими руками.
11 способов обновить кухню, не потратив ни копейки на новую мебель
Кто сказал, что ремонт — это долго, дорого и вообще хуже пожара?
Мы в AdMe.ru считаем, что для того чтобы полностью преобразить пространство кухни, вовсе не нужно годами откладывать деньги.
Не верите? Посмотрите на эти фотографии кухонь до и после ремонта — и вы согласитесь, что практически все, что нужно для идеального результата, — это немного терпения и фантазии.
1. Перекрасить деревянные фасады в более сдержанный цвет
← слайд →
Серая краска, которой были покрашены фасады кухни, превратила обычный «деревенский» гарнитур в стильную современную мебель.
Подробности переделки можно узнать здесь.
2. Сыграть на контрасте двух цветов
← слайд →
Замена верхнего ряда шкафов на открытые полки и окрашивание мебели и стен в «морской» гамме требуют минимум затрат, однако полностью меняют скучный и безликий интерьер.
О преобразовании стандартной кухни в изысканную можно узнать тут.
3. Сделать шкафы и фартук однотонными
← слайд →
Фасады, обновленные с помощью белой краски, и такого же цвета фартук не только делают кухню светлее, но и зрительно расширяют пространство.
Узнать, как сделать такую кухню, можно тут.
4. Добавить контраста и света
← слайд →
Фишка этой кухни не только в гармоничном сочетании цветов, но и в импровизированном окне, значительно добавляющем света и уюта небольшому помещению.
О том, как осуществить подобное преображение, рассказывается здесь.
5. Сделать акцент на рабочих поверхностях
← слайд →
Деревянные рабочие поверхности особенно выигрышно смотрятся на белом фоне и вкупе с аксессуарами не дают кухне превратиться в стерильное и безжизненное пространство.
О подробностях обновления можно прочитать здесь.
6. Заменить буйство красок на сдержанные цвета
← слайд →
Все та же белая краска вместо оранжевой, молдинги на фасадах и открытые витрины наверху вместо закрытых полок превращают старомодную кухню в современное пространство.
Как превратить старую кухню в новую, подробно описано здесь.
7. Освободить пространство
← слайд →
Светлый верх, темный низ и максимум открытого пространства — все, что нужно, чтобы превратить безликую кухню в помещение с картинки из дорогого журнала.
О том, какие перемены произошли в этом интерьере, рассказано здесь.
8. Изменить геометрию фасадов
← слайд →
Фасады этой старой кухни отделали молдингами и перекрасили в светлый оттенок, благодаря чему «бабушкин» гарнитур превратился во вполне современный.
О том, как осуществить подобную переделку, можно узнать тут.
9. Придать интерьеру строгости
← слайд →
Если внимательно присмотреться к фотографиям «до» и «после», то становится ясно, что шкафы на этой кухне остались теми же. Ощущение абсолютно нового пространства достигнуто во многом благодаря окрашиванию фасадов и стен в контрастные цвета и добавлению ярких аксессуаров.
Что нужно, чтобы подобным образом преобразить свою кухню, рассказывается здесь.
10. Дать шанс старой мебели
← слайд →
Даже самый старый кухонный гарнитур может получить вторую жизнь. Главное — правильно выбрать цветовую гамму и аксессуары.
О том, как «реанимировать» даже самую безнадежную мебель, можно узнать в этой статье.
11. Избавиться от обоев и покрасить стены
← слайд →
Кажется, что перед нами две разные кухни. На самом деле мебель здесь не менялась — стены, гарнитур и двери просто-напросто перекрасили.
О подробностях переделки можно узнать тут.
Как обновить старую кухонную мебель своими руками (38 фото): инструкция, фото и видео-уроки
Любая, даже самая качественная и надежная кухонная мебель со временем изнашивается и теряет привлекательность.
И чтобы сократить расходы на новый кухонный гарнитур, хозяевам приходится думать о том, как обновить мебель на кухне своими руками.
Не обязательно покупать новую мебель!
На самом деле эта задача совсем не такая сложная, как может показаться с первого взгляда. Если у вас установлена действительно качественная кухонная мебель, то продлевать ей «жизнь» можно практически бесконечно.
Да и с современными моделями мебели, не рассчитанными на долгую службу, можно справиться – главное, не опускать руки и проявить творческий подход.
Обновление кухонной мебели
Подходы к обновлению гарнитура
Восстановление кухонного гарнитура представляет собой достаточно многогранную задачу.
Подходы к ее реализации зависят от многих параметров:
- В каком состоянии находится мебель?
- Какие на ней повреждения?
- Что мы хотим получить в результате?
- Какими средствами, материалам, а главное – какими навыками мы располагаем?
Без ответов на эти вопросы и приниматься за ремонт не стоит.
Старая мебель – новый стиль
И все же, есть несколько общих рекомендаций, которые помогут нам определиться на начальных этапах ремонта:
- Проще всего восстановлению поддается кухонная мебель из натурального дерева. Вообще, чем качественнее был кухонный гарнитур изначально, тем легче его восстановить.
- Чем сильнее повреждена мебель, тем больше средств придется вложить в ее восстановление. В некоторых случаях – особенно, если речь идет о недорогих гарнитурах на основе МДФ или ДСП – рациональнее просто заменить мебель, поскольку ремонт по своей стоимости будет приближаться к цене новой кухни.
- Зачастую легче кардинально изменить внешний вид кухонной мебели, чем вернуть ее к исходному состоянию. Поэтому, даже если вам кажется, что кухонный шкафчик или столешница испорчены безвозвратно, не стоит отчаиваться – проявите фантазию и сделайте себе совершенно новую кухню.
Ремонт кухонной мебели – смотрите здесь.
Декор вместо ремонта
Перед тем как вы приступите к ремонту потерявшей свою первозданную красоту кухонной мебели, советуем вам задуматься – а может, ремонт пока подождет?
Ведь на сегодняшний день существует несколько способов украсить кухонную мебель без кардинальной переделки, при этом просто скрыв нанесенные повреждения.
Поэтому, если ваш кухонный гарнитур утратил презентабельный внешний вид не в результате износа от старости, а просто вследствие точечных повреждений (царапины, сколы, пятна и т.д.) – можно использовать методы маскировки дефектов.
Виниловые наклейки
- Способ первый – использование виниловых наклеек. Современная промышленность предлагает достаточно широкий выбор наклеек из устойчивого к любым воздействиям поливинилхлорида на клеевой основе. Такая наклейка просто наносится на поврежденное место на кухонном фасаде или спинке стула – и служит не только маскировкой, но и украшением интерьера.
Совет! Необходимо тщательно подбирать наклейки по внешнему виду и цветовой гамме – так, чтобы они выглядели естественным дополнением к дизайну кухни.
- Способ второй – декупаж (оклейка мебели декоративными салфетками). На поврежденное место наносится специальный декупажный клей, поверх него укладывается тонкая салфетка, а сверху – после высыхания клея – наносится слой прозрачного акрилового лака. Декупаж является одним из наиболее популярных способов декорирования мебели, и позволяет создать уникальный, ни на что не похожий интерьер.
Примеры кухонной мебели, обновленной с помощью технологии декупажа, вы можете увидеть на фото в данной статье.
Декупаж кухонных фасадов
Оба эти способа позволят не только скрыть небольшие повреждения, но и сэкономить затраченные на ремонт время и средства.
Ну, а если повреждения мебели достаточно серьезные – что ж, придется начинать полноценный ремонт.
Ремонт кухонной мебели
Восстановление кухонной мебели с помощью самоклеящейся пленки
Самый простой способ обновления кухонной мебели – это оклейка ее самоклеящейся виниловой пленкой.
Чаще всего так обновляют кухонные фасады, но также пленкой можно оклеивать и другие предметы мебели – главное, чтобы они не испытывали серьезной эксплуатационной нагрузки.
Самоклеящиеся пленки
Совет! Для обновления мебели выбирайте качественную пленку, поскольку дешевые разновидности этого материала очень быстро отклеиваются от основания.
Ниже приводится инструкция по обновлению кухонных фасадов с использованием пленки:
- С кухонной мебели снимаем ручки, декоративные накладки и другие элементы фурнитуры, которые могут помешать наклеиванию. Замеряем поверхности, которые будем оклеивать пленкой – фасад, боковины, полки и т.д.
- По полученным размерам вырезаем пленку – для облегчения работы можно ориентироваться на сантиметровую сетку, нанесенную на задней поверхности рулона. В местах загибов пленки оставляем припуск около 20 мм.
- Перед наклеиванием пленки готовим поверхности, тщательно промывая их влажной губкой с обезжиривающим средством. Чем качественнее мы очистим поверхность, тем надежнее будет наклеена декоративная пленка.
Ракель – инструмент для работы с пленкой
- Затем приступаем к самой оклейке. Отклеив несколько сантиметров защитной пленки, прикладываем декоративную пленку к поверхности и начинаем разглаживать, постепенно снимая защитный слой. Для разглаживания можно использовать специальный пластиковый ракель, а можно просто воспользоваться ладонью – как вам будет удобно.
- Если под пленкой оказался небольшой пузырек – его можно постараться «согнать» к краю, а можно – проколоть или аккуратно надрезать.
Оклейка мебели самоклеящейся пленкой
Обратите внимание! Если пленка наклеена неровно – ее необходимо немедленно отклеить (резким движением), поскольку уже через несколько часов это будет сделать гораздо сложнее.
Повторно наклеивать отклеенную пленку нельзя – она все равно не будет держаться достаточно прочно.
Этот метод относится к наиболее простым и доступным, поскольку цена используемой пленки невысока.
Но внешний вид обновленной таким способом кухни будет не самым привлекательным – потому чаще используют другие методы обновления.
Читайте также статью “Реставрация кухонной мебели без вызова специалистов”.
Покраска кухонных фасадов
Более радикальным способом является покраска фасадов и других элементов кухонной мебели.
Этот метод восстановления дает возможность полностью преобразить кухню – потому его можно рекомендовать не только при ремонте мебели, но и при смене стиля помещения в целом.
Осуществляется покраска довольно просто:
- Снимаем фасады с петель, демонтируем фурнитуру. Остальные предметы мебели, предназначенные к покраске, разбираем для облегчения выполнения покрасочных работ.
- Тщательно протираем все окрашиваемые детали влажной губкой, удаляя пыль и загрязнения, после чего – обезжириваем их.
- Укладываем подготовленные детали на рабочую поверхность, предварительно застеленную полиэтиленовой пленкой.
Совет! Все работы, связанные с окраской и лакировкой кухонной мебели следует проводить на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.
- С помощью краскопульта наносим на мебель слой грунтовки. Оставляем грунтовку для полного высыхания – это займет около часа-полутора.
Покраска мебели с помощью краскопульта
- Когда грунтовка высохла – приступаем к нанесению краски выбранного нами оттенка (подробно процедура окраски показана на видео). Для окраски можно использовать достаточно широкую кисть, но гораздо проще и быстрее будет, если мы воспользуемся краскопультом. Краску наносим в несколько тонких слоев, после каждого нанесения, давая время на высыхание.
Таким способом вы буквально за несколько часов можете получить совершенно новую кухню – при этом идеально вписывающуюся в ваш новый дизайн!
Читайте также статью о реставрации кухонных фасадов.
Лакировка кухонных фасадов и столешниц
Кухонные фасады и столешницы из натурального дерева можно восстановить, заново вскрыв лаком.
Такой способ обновления является наилучшим решением из возможных – как по трудоемкости и сложности выполнения, так и по итоговому результату.
Глянцевый лак для кухонных столешниц
Лакировка кухонной мебели производится так:
- Демонтируем фасады, снимаем с них всю фурнитуру. Если есть возможность – демонтируем также и столешницу, поскольку лакировку лучше производить в нежилом помещении.
- Готовим все элементы к лакировке по той же технологии, которая применялась при подготовке к окраске.
- С помощью шкурки тщательно шлифуем деревянные поверхности, удаляя поврежденные фрагменты старого лака.
- После шлифовки обеспыливаем обрабатываемые поверхности, протираем их влажной губкой и тщательно просушиваем.
- На поверхность наносим грунтовку, после чего – оставляем ее сохнуть на полтора-два часа.
- На прогрунтованные фасады или столешницы начинаем послойно наносить мебельный лак. Для лакировки столешницы используем лаки с большими показателями износоустойчивости – так мы убережем поверхность от повреждений в ходе эксплуатации.
- Если мы используем лак с пигментом, то каждый последующий слой делаем прозрачнее предыдущего – так, наша кухня буде иметь более привлекательный вид.
Нанесения лака на столешницу
Лаку следует дать достаточно времени для высыхания, после чего фасады и столешницы можно возвращать на место.
Конечно же, мы привели далеко не все ответы на вопрос «Как обновить кухонную мебель?» – да это не получилось бы даже в полноценной книге.
Но руководствуясь рекомендациями из этой статьи, вы сами сможете отреставрировать свою кухню, причем сделать это быстро и с минимальными финансовыми затратами.
Как делать кухонную мебель в домашних условиях – смотрите здесь.
Галерея
Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.ДзенОтличная статья 0
Статьи по теме
Все материалы по темеФасады на кухонном гарнитуре: как обновить своими руками?
Кухня – это не только рабочее помещение хозяйки, но и место для сбора всей семьи. Поэтому данная комната должна быть не только удобной и функциональной, но и нести красоту, уют и комфорт для окружающих. Основной деталью мебели является ее фасад, который бросается в глаза в первую очередь, следовательно, его внешний вид должен быть на высшем уровне.
Заменить фасад кухни – доступный способ сменить интерьер
Замена фасадов мебели может производиться по нескольким причинам. Это может быть ремонт кухни со сменой дизайна интерьера, износ материалов или обычное желание освежить обстановку в квартире. Обновление кухонных фасадов может производиться несколькими способами. Для того, чтобы определиться с подходящим методом нужно подходить к оценке каждой ситуации индивидуально, отталкиваясь от множества факторов.
Отделка фасадов кухонного гарнитура своими руками ротангом для кухни в стиле кантри
Выбор дизайна и способа реставрации
Вариант преображения кухни после замены фасадов и фартука на кухне
Замена всего кухонного гарнитура очень затратное мероприятие, поэтому восстановление кухонных фасадов выглядит рациональным ходом, при условии исправности остальных деталей мебели. Можно выделить три основных варианта замены фасадов: оклейка пленкой, покраска и замена фасадной плиты.
В основном применяется поливинилхлоридная пленка (ПВХ), которая является самым простым способом реставрации фасадов мебели. Преимущества ПВХ пленки – доступная цена, простота в поклейке и дальнейшей эксплуатации, высокая устойчивость к перепадам температур и влажности (что очень важно для кухонного помещения), широкий ассортимент цветов и орнаментов (вариант подбора узора новых фасадов для любого дизайна кухни, от однотонного до имитации мрамора или дерева).
Один из простейших способов обновить кухонный гарнитур – наклеить пленку на фасады
Вариант с заменой кухонных фасадов стоит дороже, чем пленка, однако в этом случае клиент получает полностью новый гарнитур, за исключением его каркаса (как показывает практика, он практически не изнашивается при нормальной эксплуатации). Стоимость такой реставрации зависит от вида используемого материала. Для данной технологии наиболее часто используются следующие материалы.
- ДСП или ДВП. Древесные плиты имеют ряд преимуществ, среди которых главным является цена. Качественные изделия из данных материалов имеют неплохую стойкость к влаге и перепадам температур. Плиты могут быть покрыты пленкой, краской или эмалью. Наиболее дорогостоящим вариантом исполнения является покрытие слоем древесины, что создает иллюзию деревянного изделия при доступности в цене.
За счет блеска ламинированного ДСП визуально кухня будет казаться больше
- Дерево. Выполняется из множества древесных пород, выглядит дорого и благородно, отличается высокой экологичностью. В эксплуатации этот материал долговечен, и может подвергаться последующей неоднократной реставрации. Среди минусов – сравнительно высокая стоимость материала.
Фасады из массива дерева – дорогой, но качественный и долговечный вариант
- Металл. Металлические фасады отлично подходят к кухням в стиле модерн или хай-тек. Могут быть выполнены в различных цветах и исполнениях (рамки, витрины, узоры и т.д.). Удобны в эксплуатации (легко моются, специальное покрытие исключает коррозию), однако такие кухонные фасады подходят к узкому кругу исполнений интерьера.
Металлические фасады для кухонь в стиле Хай-тек
- Пластик. Довольно практичный вариант, широко распространенный на современном рынке. Выдерживает все виды чистки, перепады температуры и влажности, при этом долгое время не теряет внешнюю презентабельность. Достойный вариант по сочетанию цена-качество.
Замена кухонных фасадов современным пластиком – отличное решение, этот износостойкий материал долго остается в первозданном виде
- Стекло. Красиво смотрятся новые фасады, выполненные из стекла, которые зачастую бывают украшенные узорами, рифленые или тонированные. Легко отмываются от загрязнений и хорошо переносят любые химические моющие средства. Среди недостатков стоит отметить высокую хрупкость стекла.
Стеклянные фасады для кухни – сочетание внешней хрупкости с надежностью
- Камень. Наиболее дорогой материал, но кухонные фасады из камня не имеют недостатков – они самые долговечные, имеют стойкость не только влаге, но и к химии, а также механическим воздействиям. Имеют широкий модельный ряд, который предоставит достойный выбор для любого кухонного дизайна.
Фасад для кухни из искусственного камня
Кухня с фасадами из МДФ, покрытыми шпоном
Если структура материала мебели имеет нормальное состояние, и изменить необходимо лишь внешний вид, отлично подойдет вариант с покраской. Здесь все ограничивает лишь фантазия и денежные возможности мастера, поскольку вариантов с типом красок и возможностей ее нанесения на современном рынке очень много.
Обновление старого, но крепкого гарнитура из дерева метод окрашивания и замены столешницы
Для полного обновления внешнего вида фасадов желательно заменить всю мебельную фурнитуру, подобрав ее под обновленный стиль кухни. С новыми ручками и петлями гарнитур будет смотреться гораздо лучше.
Гарнитур с яркими цветами хорошо будет смотреться в просторных помещениях
Ход работы и необходимые материалы и инструменты
Для замены фасадов кухни подойдет стандартный набор инструментов
Для того, чтобы недорого сменить внешний вид кухни с помощью замены кухонных фасадов домашнему мастеру понадобится ряд материалов и инструментов, перечень которых зависит от выбранной технологии реставрации.
- Реставрация пленкой. При отделке фасадов виниловой пленки понадобится сама ПВХ лента, измерительный прибор (рулетка, линейка), режущие принадлежности, валик или мягкая губка, новые петли, ручки, доводчики (фурнитура).
- Для удобства в работе оклеиваемую поверхность желательно поместить в горизонтальную позицию, предварительно сняв с петель. Вначале следует провести предварительную подготовку, которая заключается в том, чтобы придать фасаду идеально ровной поверхности без зазубрин и шероховатостей. Затем фасад следует обезжирить и дать хорошо просохнуть (в некоторых случаях до 24 часов).
Обезжириваем и выравниваем поверхность
Отклеиваем вырезанные элементы от основания
- Оклейку следует проводить только после тщательного замера и раскроя заготовок пленки. Рекомендуется на каждый фасад подготовить пленку с запасом размера, приблизительно по 20мм с каждой из сторон. Наносить самоклейку необходимо аккуратно, избегая пузырей. В этом поможет губка или строительный валик. Последний шаг – установка нового фасада на место и монтаж новой фурнитуры.
Обновленные кухонные фасады с использованием пленки
- Покраска. Для окрашивания фасадных поверхностей понадобится сама краска и инструмент, с помощью которого ее предстоит наносить. Это может быть валик, кисточка или пульверизатор.
Реставрация фасадов методом окрашивания и декупажа
- В данный момент большой популярностью пользуется градиентный способ покраски. Такой метод стоит дороже, однако эстетичный вид поверхностей по окончанию работ оправдывает эти денежные вложения.
- Предварительная подготовка поверхности также заключается в ошкуривании и обезжиривании поверхности. Важно также подготовить комнату к покраске, прикрыв все элементы интерьера во избежание нежелательного попадания на них краски.
Обновление фасадов и каркаса кухни своими руками
- Красить необходимо аккуратно и равномерно. Рекомендуется обработать фасады несколькими слоями краски, после высыхания каждого предыдущего. Это придаст изделию не только эстетичности, но и большей стойкости к внешним воздействиям.
Покраска фасада кухни своими руками
- Новые фасадные плиты. Данный вариант отделки можно приобрести в мебельных магазинах. В случае, если кухонный гарнитур имеет нестандартные размеры, можно заказать изделие по заданным размерам. Кроме самой плиты для установки понадобится шуруповерт, саморезы, сверло, измерительные инструменты.
При помощи сверла Форстнера проделываем отверстия для петель
При помощи шуруповерта закрепите на стенке корпуса гарнитура специальную лапку
- Для начала необходимо демонтировать старые детали. Делать это необходимо аккуратно, для того, что бы ни повредить каркас кухонного гарнитура. В новой плите при помощи сверла проделать отверстия, которые должны совпадать с теми, что остались на каркасе. С помощью шурупов зафиксировать плиту на боковины.
Делаем отметки в центре фасада и по ним проделываем отверстия, в которые закрепляем ручки
При помощи отвертки подкручиваем крепления на лапке, выравнивая конструкцию под нужным углом
В самостоятельной замене фасадов нет ничего сложного. Данная работа не требует особых навыков или узкоспециализированных инструментов. При желании, можно обратиться к услугам специалистов, в спектр услуг которых входят все этапы реставрации от выбора дизайна до монтажа.
Вид кухни до и после замены фасадов своими руками
Видео: Реставрация шкафчиков на кухне.
Фото-подборка кухонных гарнитуров с заменой или реставрацией фасадов своими руками:
ПредыдущаяКухняВычисляем размеры кухонного гарнитура
СледующаяКухняКак выбрать полки, подходящие для кухни?
Делаем тумбу под мойку для кухни своими рукамиК сожалению, реалии жизни среднестатистического жителя России таковы, что кухни в большинстве домов, и тем более квартир, имеют скромные размеры. Они более или менее способны удовлетворять потребностям…
Преимущества столешниц из бетонаБольшую популярность завоевали столешницы, выполненные из МДФ и ДСП. Это связано с их низкой стоимостью, внешней привлекательностью и удобством монтажа. Однако отличаются недолговечностью. Потому…
Все оттенки белого в кухонном гарнитуре и на кухне.Выбирая цветовую гамму для своей новой кухни, многие хозяйки стремятся создать светлый, вдохновляющий образ для места, где собирается вся семья во время утреннего теплого завтрака, либо вечерних посиделок…
Как выбрать полки, подходящие для кухни?Не секрет, что зачастую кухня в квартире или доме является самым любимым и уютным уголком. К обстановке и оборудованию кухни хозяйки уделяют немало внимания. Ведь все должно быть гармонично, обдумано,…
Как вырезать отверстие под мойку в столешнице?Индустрия мебельного производства предоставляет на выбор огромное количество различной мебели для кухни. Иногда мойка для посуды предлагается отдельно, и устанавливается покупателем самостоятельно. Для…
Как покрасить кухонный гарнитур своими рукамиКухня – одно из самых значимых мест в доме. Вечером, приходя с работы или учебы, все семейство садится за стол, ужинает, за чашкой чая рассказывая, как прошел день, какие задумки хочется воплотить в жизнь….
Как обновить старый кухонный гарнитур своими руками
Для тех, кому хочется обновить кухонную мебель с наименьшими затратами семейного бюджета, отличным решением будет замена или реставрация дверей шкафов старого гарнитура. Существуют следующие способы обновления кухонных фасадов:
- оклейка самоклеющейся плёнкой или фотообоями на ламинированной основе;
- покраска;
- декорирование молдингом, керамической плиткой или ротанговыми вставками;
- лакировка;
- замена.
Оклейка фасадов
Самым простым и экономичным, с точки зрения затрат времени, денег и усилий, способом обновления кухни, является оклейка фасадов самоклеющейся плёнкой или фотообоями. С помощью виниловой плёнки, с имитацией натурального дерева, камня, керамической плитки, мрамора или с использованием обоев, с различными, уместными на кухне изображениями, можно достичь отличного результата.
Для того чтобы произвести обновление кухонной мебели используют: самоклеющуюся плёнку, нож, ножницы, линейку, сантиметр, пластиковый скребок, фурнитура (ручки и петли), рулетка, угольник, резиновый валик, губка.
Порядок выполнения работы
Шаг 1. Замерить и демонтировать фасады.
Совет! При демонтаже рекомендуется пронумеровать двери и шкафы, для того, чтобы после окончания работ по реставрации было нетрудно установить всё на свои места.
Шаг 2. Снять ручки и фурнитуру (петли).
Шаг 3. Удалить с деталей, которые планируется реставрировать, все виды загрязнений, прежде всего жировые пятна.
Совет! Неровности и трещины можно устранить мелкодисперсной наждачкой и заполнить шпаклёвкой или грунтом-порозаполнителем.
Шаг 4. Раскроить плёнку. На её обратной стороне находится сантиметровая сетка, позволяющая точно разметить фрагменты, соответствующие размерам реставрируемых фасадов. Необходимо оставлять запас 2 см для загиба. Если имеется рисунок, важно соблюдать симметрию и совпадение рисунка на соседних элементах гарнитура.
Шаг 5. Приклеить фрагменты плёнки к фасадам. Для этого от плёнки отделяется примерно 2 см защитной бумаги. Затем клейкой стороной кусок прикладывается к поверхности и приклеивается. Скребком нужно тщательно разровнять приклеенную часть, «выгоняя» все пузырьки воздуха. Далее, клеить плёнку не полностью, а частями, по 5 см, каждый раз тщательно разглаживая приклеенную часть от центра к краям.
Совет! Если образовались мелкие пузырьки воздуха, то их можно устранить с помощью иголки, более крупные пузыри устраняются ножом.
Шаг 6. Установить на место реставрированные детали. При необходимости можно сменить ручки, что тоже обязательно «освежит» гарнитур.
Точно таким же способом выполняется оклеивание кухонных фасадов фотообоями.
Покраска фасадов
Для обновления кухонного гарнитура используют: грунтовку, кисти, краску, краскопульт, шуруповёрт, полиэтиленовую плёнку.
Порядок выполнения покраски
- Демонтировать фасады.
- Снять ручки и фурнитуру.
- Подготовить поверхности к покраске — тщательно протереть и обезжирить.
- Застелить пол полиэтиленовой плёнкой. Положить на пол детали, подлежащие покраске.
Важно! Помещение, в котором выполняются работы, должно идеально проветриваться.
- Нанести на детали грунтовку. Подождать пока высохнет.
- С помощью кистей или краскопульта нанести краску в несколько слоёв на поверхность деталей. Дождаться полного высыхания.
- Установить фасады на свои места.
- Прикрутить ручки.
Декорирование фасадов молдингом и вставками из керамической плитки
Этот способ реставрации предполагает украшение фасадов декоративными деталями. Можно использовать настенную керамическую плитку или молдинг по отдельности либо дополнить молдингом рисунок из плитки.
Для декорирования следует воспользоваться: клеем для дерева, силиконовым герметиком или цементным клеем, декоративными элементами (молдинг, плитка), торцовочной пилой, краскопультом, глянцевой палубной краской, дрелью, мебельной фурнитурой, отвёрткой, маркером.
Порядок обновления кухонного гарнитура накладками
Шаг 1. Пронумеровать детали и шкафы гарнитура, снять их, тщательно очистить влажной тряпкой от всех загрязнений, насухо протереть. Снять ручки и крепежи.
Шаг 2. Подготовить помещение. Если есть возможность, работы с лакокрасочными покрытиями лучше проводить на воздухе. В случае если реставрацию кухни приходится проводить в помещении, необходимо обеспечить хорошую вентиляцию. Застелить пол плёнкой.
Шаг 3. Разметить места расположения декоративных накладок.
Шаг 4. Подготовить накладки или плитку. Молдинг нарезать торцовочной пилой на отрезки нужной длины, запиливая места стыков под углом 45 градусов.
Шаг 5. Приклеить плитку или молдинг по разметке.
Шаг 6. Покрыть поверхности грунтовкой, с помощью краскопульта.
Внимание! Грунтовка наносится с расстояния 15-20 см и высыхает приблизительно один час.
Шаг 7. Нанести палубную краску. Можно использовать различные трафареты для создания оригинального рисунка. Чтобы достичь идеального результата, нанести ещё один слой краски.
Шаг 8. Установить на места ручки и сами отреставрированные фасады.
Декорирование фасадов ротанговыми вставками
Для обновления кухни ротанговыми вставками используются следующие материалы: полотно из ротанга, накладки из дерева, кисточки, ножницы, мебельные гвозди, лак, наждачная бумага, молоток.
Порядок обновления кухонного гарнитура
Шаг 1. Замерить высоту и ширину фасадов. По результатам замера приобрести ротанговое полотно в рулоне.
Шаг 2. Замочить полотно примерно на полчаса. Это необходимо для того, чтобы после высыхания полотно хорошо натянулось на поверхностях дверей шкафов.
Шаг 3. Подобрать к ротанговому полотну по цвету декоративные деревянные накладки. Если не удалось найти идеально подходящий оттенок дерева, можно достичь нужного результата с помощью нанесения акрилового лака. Лак нанести в 4 слоя, давая высохнуть и шлифуя наждачной бумагой. Края фрагментов деревянных планок нужно запилить под углом 45 градусов.
Шаг 4. Расстелить ротанговое полотно на полу, покрытом полиэтиленовой плёнкой.
Шаг 5. Разметить на полотне детали нужного размера. Нарезать с помощью ножниц. При желании полотном можно закрыть весь фасад.
Шаг 6. Прикрепить детали полотна к дверям степлером, следя за тем, чтобы скобы находились по краям. В этом случае они закроются деревянными накладками.
Шаг 7. Края отшлифовать наждачкой. Покрыть акриловым лаком.
Шаг 8. Мебельными гвоздями прибить деревянные планки так, чтобы они скрывали скобы, которыми прикреплены ротанговые вставки.
Лакировка деревянных фасадов
Ещё одним бюджетным способом реставрации кухни является лакировка деревянных поверхностей. Для процедуры обновления кухонного гарнитура с помощью лакировки используют: лак, кисть, шкурку, грунтовку, губку.
Порядок выполнения лакировки
Шаг 1. Демонтировать фасады и вынести на улицу.
Внимание! Вследствие высокой токсичности лаков, подобную работу обязательно следует выполнять на открытом воздухе.
Шаг 2. Тщательно удалить шкуркой с деталей, подвергающихся реставрации, старые лак или краску.
Шаг 3. Промыть очищенные поверхности влажной губкой и дать высохнуть.
Шаг 4. Нанести грунтовку. Также оставить на какое-то время до полного высыхания.
Шаг 5. Нанести в несколько слоёв лак.
Шаг 6. После высыхания лака вернуть все реставрированные детали на свои места.
Замена фасадов
Самым радикальным, но одновременно и самым затратным способом обновления кухонного гарнитура является полная замена всех дверей на новые. Экономия средств в этом случае составит не более 50% стоимости новой кухни, если учесть затраты на замер, демонтаж старых фасадов, доставку и монтаж новых.
Фасады поступают к покупателю без отверстий под ручки и петли. Просверлить отверстия можно самостоятельно либо обратиться к специалистам из мебельного салона, которые выполнят такую работу за отдельную плату.
Процесс замены фасадов
- Демонтировать старые фасады.
- Снять точные размеры.
- Приобрести или заказать новые.
- Просверлить отверстия для ручек и петель.
- Прикрутить петли.
- Установить фасады на место демонтированных.
- Прикрутить ручки.
- Удалить защитную плёнку, если имеется (обычно на элементах с покрытием из пластика или эмали).
- Если приобретённые фасады изготовлены из акрилового пластика, провести обработку специальным составом (заказывается вместе с фасадами).
Заключение
Для того чтобы определить наиболее подходящий способ обновления кухонной мебели, нужно, прежде всего, учесть наличие свободного времени и возможности семейного бюджета.
Как оклеить кухонную мебель самоклеющейся пленкой можно узнать более подробно из следующего видео
Как и чем покрасить кухонные фасады своими руками? Красим кухню в домашних условиях
Можно смело сказать, что кухня, столовая — это главное место в любом доме, место, где встречается вся семья, завтракает, обедает, ужинает, встречает гостей и обсуждает семейные дела. И, конечно, это место должно быть уютным и красивым, радовать глаз и успокаивать, ведь на окружающий интерьер иногда приходится смотреть много лет. Обновить кухонный гарнитур без вложения колоссальных средств и усилий достаточно просто и не обязательно сразу же бежать в магазин за приобретением новой дорогой мебели. |
Есть множество других способов изменить кухню, начиная от полной или частичной замены отдельных модулей, заканчивая нанесением специальной самоклеющейся пленки, покрытия лаком и отделкой шпоном, однако самый популярный и наименее затратный способ преображения — это покрасить фасад кухни самому. После этого любимое место встреч всей семьи преобразится и создаст теплую атмосферу во всем доме.
Вопрос обновления панелей кухонного гарнитура особенно актуален, если его поверхность потускнела, истерлась, потеряла эстетику своего первозданного внешнего вида, не вписывается в новый ремонт или хозяевам просто захотелось разнообразить обстановку. Затратив минимум средств, вы достигнете впечатляющих результатов. Давайте разберемся, как и чем покрасить фасад кухни в домашних условиях с минимальными усилиями и в самые короткие сроки.
Чем покрасить кухонные фасады в домашних условиях? Выбор краски.
Для начала необходимо определиться, чем вы будете красить фасад кухни. Сегодня рынок предлагает множество разновидностей лакокрасочных материалов, однако не все одинаково хорошо может использоваться для покраски кухонных фасадов. К примеру, масляной краской и кисточкой практически невозможно добиться идеально ровной поверхности, а водоэмульсионные краски в принципе не предназначены для такого рода работ.
Самым лучшим вариантом покраски фасада кухни в домашних условиях считается аэрозольная краска в баллончиках, например, акриловая или автоэмаль за счет ее тепло- и влагостойкости. Аэрозольная акриловая краска долговечна, не боится повреждений и имеет множество оттенков. Аэрозольная краска в баллончиках используется в самых разных сферах, в том числе она применима в бытовых и ремонтных работах для покраски мебели. Невысокая стоимость, удобство распыления и возможность создания идеально ровного покрытия, заставляют останавливать выбор именно на этом лакокрасочном материале и делают его незаменимым при ремонте и декорировании. |
Тем не менее, возможно, кому-то удобнее и привычнее красить фасады традиционным способом при помощи кисточки или валика, поэтому мы в статье рассмотрим оба способа — покраска кухонного фасада аэрозольной краской и покраска фасада валиком и кисточкой.
Покраска кухонного гарнитура своими руками, как один из самых доступных способов обновления помещения, не потребует от вас особого мастерства и многолетнего опыта работы с красками и лаками. Процедура покраски фасада кухни в домашних условиях настолько проста, что человек, даже никогда не сталкивавшийся с подобного рода работой, успешно справится. Самое главное — запастись терпением, а также необходимыми инструментами и материалами. Итак, чтобы качественно покрасить фасад кухни самому, понадобятся следующий инвентарь.
Что вам понадобится для окрашивания кухонных фасадов своими руками?
— аэрозольная эмаль в достаточном количестве
— при использовании обычной краски — валик, кисти, ванночки для краски
— перчатки и маска или очки для защиты
— газета или укрывная пленка, а также бумажный скотч (малярная лента)
— тазик с водой, моющее средство и губки
— растворитель или уайт-спирит для обезжиривания поверхности
— мелкая наждачная бумага
— грунтовка
— если необходимо заделывать глубокие царапины или сколы, то шпатлевка и шпатель
— аэрозольный акриловый лак
— Дополнительно: если вы планируете наносить на кухонный фасад узоры или рисунок, вам
понадобятся трафареты
Пошаговая инструкция по окрашиванию кухонного фасада аэрозольными красками
Шаг_1 Подготовка рабочего места. При окрашивании их аэрозольного баллона краска может разлетаться достаточно широко по комнате, поэтому заранее подготовьте место для покраски, закройте окружающие предметы и пол укрывной пленкой, подготовьте средства индивидуальной защиты, инструменты и материалы.
Шаг_2 Подготовка кухни к окрашиванию. Демонтаж элементов фасада. Покрасочные работы удобнее вести в горизонтальном положении, поэтому нужно снять все дверцы и открутить фурнитуру. По возможности убрать стеклянные вставки из конструкций или заклеить их защитной пленкой. При желании можно будет заменить старую фурнитуру новой. Также места, которые не требуют покрытия краской, закройте монтажным скотчем и укрывной пленкой. |
Шаг_3 Очищение поверхностей. Если фасады грязные, то хорошо промойте их моющим средством и теплой водой, вытрите насухо и обезжирьте растворителем. Удалите пленку с фасадов, если она имеется, промышленным феном. Для достижения максимально качественного покрытия фасада краской в домашних условиях ошкурьте поверхности наждачной бумагой мелкой зернистости, после чего снова промойте теплой водой и высушьте.
Шаг_4 ОПЦИОНАЛЬНО. Шпатлевание. Если на поверхности кухонных фасадов есть глубокие царапины или сколы, заровняйте их при помощи шпатлевки и шпателя. Лучше всего использовать автомобильную шпатлевку. После шпатлевания необходимо зашлифовать поверхность мелкой грунтовкой и очистить.
Шаг_5 Нанесение грунтовки. Есть разные виды грунтовок: для пластика, дерева и т.д. Выберите подходящую именно для вашего фасада. Можно использовать как обычную грунтовку, так и аэрозольную в баллончиках. Покройте поверхность грунтовкой в 1 — 2 слоя.
Шаг_6 Покраска. Как мы уже говорили, чтобы качественно покрасить кухонный фасад своими руками лучше всего использовать аэрозольную краску. Тщательно потрясите баллонн в течение 20-30 секунд, чтобы краска хорошо перемешалась. Неспеша, размашистыми движениями распыляйте краску по поверхности с расстояния 20 — 30 см. Рекомендуется наносить не менее 2-3 слоев краски, соблюдая правило: следующий слой наносится не раньше, чем высохнет предыдущий. Время высыхания указано в инструкции к краске.
Шаг_7 Покрытие лаком. После окрашивания и финального высыхания фасадов, рекомендуем вам нанести лаковое покрытие. Лучше всего использовать аэрозольный акриловый лак, глянцевый или матовый, в зависимости от того, какой эффект на покрытии вы хотите получить. Он придаст цвету глубину и создаст защитное покрытие, предохраняющее от повреждения новую окрашенную поверхность.
Шаг_8 Финальная сушка и установка. Окрашенный и лакированный фасад следует окончательно просушить в течение 3 — 4 часов, затем поставить на место петли, ручки и прочую фурнитуру, которую мы снимали, после чего можно устанавливать фасадные панели на место.
Как покрасить фасад кухни кисточкой и валиком?
Общая технология и последовательность шагов при окраске фасадов кухни кисточкой и валиком такая же, как и при окрашивании аэрозольными красками. Обратим ваше внимание на несколько важных моментов:
Кисточка для покраски фасада кухни в домашних условиях должна быть новая. С помощью нее легко покрасить углубления, стыки, углы, мелкие детали, в общем, все те труднодоступные места, где добраться валиком будет сложно или невозможно. Для ровного нанесения краски приобретите валик на поролоне, а специальный лоток для краски сделает работу более удобной и не даст впитать много лакокрасочного материала в кисточку или валик. |
Чтобы качественно покрасить фасад кухни самому, избежать потеков и каких-либо других следов, рекомендуется не брать слишком много краски на кистью и валик, водить по поверхности плавными ровными движениями.
В заключение хочется отметить, что, изменив лишь цвет фасада кухни, вы сделаете так, что все помещение будет выглядеть иначе. Этот способ поможет вам сделать из старой и потертой мебели новый кухонный гарнитур, вписать его в цветовую гамму помещения после ремонта или просто создать вокруг себя новую уютную обстановку. Для большего эффекта вы можете украсить фасады рисунками или специальными декоративными элементами.
Как вы видите, покраска кухни это не только ремонт, но и творчество. Теперь, когда вы знаете, как и чем покрасить фасад кухни своими руками, можете смело приступать к работе. Обещаем, в обновленном помещении будет не только приятно находиться, но и готовить, мыть посуду, встречаться и общаться.
Если данная статья оказалось полезной для вас, пожалуйста, оценитее ее (вверху страницы). Спасибо!
/p>
Посетители этой страницы чаще всего выбирают в интернет-магазине:
Руки и сковороды: видео с вареными рецептами, готовящие бурю | Еда
Прошла полночь, и я сижу в восторге от драмы плавленого сыра. Мгновение назад две руки прижали смесь брокколи и чеддера к форме для выпечки хлеба, выложенной приплюснутой сырой курицей и нарезанной ветчиной. Через 1 минуту 24 секунды банку вынимают из духовки, которую я никогда не видел. Через 1 мин 48 сек, когда руки ножом и вилкой нарезают мясную выпечку, начинка сочится и разливается. От кусочка на вилке через выстрел тянется мрачная полоса пузырящегося сыра.Следующее видео начинается.
Я потерял счет тому, сколько видеороликов с рецептами «руки и сковороды» я просмотрел. Большинство из них длится менее 90 секунд, и на них легко скоротать 20 минут или даже полчаса. Это видео, посвященное брокколи, ветчине и куриному рулету с чеддером, с кулинарного канала Buzzfeed, Tasty, было просмотрено на YouTube 19 миллионов раз. Следующее видео, которое всплывает на экран, для сырной запеканки из кабачков и баклажанов, было опубликовано в американском кулинарном журнале Bon Appetit и было просмотрено 3 миллиона раз.
Tasty, запущенная в июле 2015 года, специализируется на видео с рецептами, в которых под углом сверху показаны бестелесные руки, создающие блюда. Быстрые, красочные и лишенные знаменитых шеф-поваров и культурных отсылок, видеоролики стали появляться в лентах Facebook с невероятной скоростью. Менее чем через три года у страницы Tasty более 93 миллионов подписчиков, а видео были просмотрены миллиарды раз. «Это жанр, который очень быстро утвердился», — говорит Люси-Рут Хэтэуэй, фуд-стилист и основательница Half Moon, креативной студии и консультанта для продуктовых брендов.
Ошеломляющую популярность видео можно объяснить двумя вещами. Во-первых, запуск непрерывного автовоспроизведения на Facebook в 2013 году, что означало, что один рецепт чизкейка Oreo с мятой и карамелью будет воспроизводиться, как только закончится последний. И как только он начнется, у кого хватит силы воли оторваться до того, как будет показан готовый продукт? Подробнее об этом позже.
Во-вторых, в видеороликах для передачи рецепта редко используются слова, выходящие за рамки списка ингредиентов. В том числе люди, не говорящие по-английски, открыли видео для глобальной аудитории.«В этих видео нет никакой индивидуальности, — говорит кулинар и повар Анна Барнетт. «Личности на экране могут вызывать разногласия, но с ними вы не покупаете человека, вы просто здесь, чтобы посмотреть на еду. Это очень демократично, в них нет ничего поляризующего. И никакого принуждения тоже нет; никто не скажет: «Разве это не вкусно!» или «Ух ты, это потрясающе пахнет». В каком-то смысле эти видео очень соответствуют рецепту. И эта подлинность — то, что люди ищут в социальных сетях; никто не хочет чувствовать, что его открыто продают.”
Разрешить содержание Instagram?
Эта статья содержит материалы, предоставленные Instagram. Мы просим вашего разрешения перед загрузкой чего-либо, поскольку они могут использовать файлы cookie и другие технологии. Чтобы просмотреть это содержимое, нажмите «Разрешить и продолжить» .
Корни жанра «руки и панорама» уходят глубже, чем BuzzFeed. «Это можно проследить до 90-х годов, когда изображения еды претерпели трансформацию от очень постановочной и формальной к более крупным снимкам; внезапно стали видны текстуры », — говорит Хэтэуэй.Это стало не столько демонстрацией идеального пудинга, сколько манипулированием зрителем, заставляющим представить ощущение холодной ложки, погруженной в горячий, липкий шоколадный торт из лавы. «Вы можете увидеть ту же самую технику супер-крупным планом, повторяющуюся в большинстве этих видео», — говорит Хэтэуэй.
Фактически, это троп, породивший свои собственные поджанры; Быстрый Google подбрасывает множество видеороликов о том, как «сэндвич с жареным сыром разбирают». «Видео запускают что-то глубоко внутри центров удовольствия в нашем мозгу.Нам не нужно готовить эти вещи, чтобы получать удовольствие ». Это, вероятно, объясняет, почему я никогда не встречал ни одного человека, который пытался бы исполнить вкусный рецепт — я, конечно, никогда не пробовал сам.
Накладной угол появился позже. «Еще семь или восемь лет назад этот стиль стрельбы казался совершенно новым, — говорит Хэтэуэй. «Пионерами этого метода стали фуд-блогеры, потому что с точки зрения освещения фотографу-любителю легко создать действительно потрясающий снимок дома — все, что вам нужно, — это дневной свет.
Хэтэуэй говорит, что готовые видеоролики довольно просто сделать и намного дешевле, чем традиционная установка с поваром; все, что вам нужно, это четкое освещение и хорошая камера. «Что еще сложнее, так это редактирование. Дело не в том, что вы снимаете, как таковом, а в том, как вы представляете определенные процессы. Если вы делаете макароны [видео], вы складываете один тортеллини, а остальные очень быстро появляются в покадровой анимации на подносе. Вы должны уметь выбирать, когда использовать эти маленькие уловки.Они делают видео интересными и интересными для просмотра ».
Они не проводят нас через мелочи идеально проясненного консоме. «Они быстрые и не особо откровенные, — говорит Хэтэуэй. «В этом отношении они демонстрируют более современный подход к домашней кухне. Но у них все еще есть четкое повествование — начало, середина и конец ».
Как человек, который провел много измотанных вечеров, наблюдая одного за другим, я бы сказал, что именно эта мягкая предсказуемость придает им такое снотворное качество.«Я думаю, что они имеют много общих характеристик с видео ASMR», — говорит Эмма Барратт, которая является соавтором первой рецензируемой исследовательской работы по автономной реакции сенсорного меридиана. Это сенсорный феномен, при котором люди испытывают чувство глубокого покоя и покалывания в ответ на определенные звуковые и визуальные стимулы; В Интернете есть множество видео, в которых (в основном) женщины шепчутся или шуршат бумагой, и все они призваны вызвать такой ответ. «В контенте ASMR мы часто видим людей, легко выполняющих задачи, требующие определенной концентрации, что также здесь играет важную роль», — говорит Барратт.
Ник Дэвис, старший преподаватель психологии в Манчестерском столичном университете, который работал вместе с Барраттом над исследованием ASMR, говорит: «Наблюдение за тем, как люди создают что-то на видео, выводит вас из себя, но также дает вам возможность сосредоточиться». Эта парадоксальная золотая середина, когда вы сосредоточены, но полностью пассивны, может вызвать медитативное состояние. «Одна из теорий заключается в том, что в младенчестве мы проводим много времени, внимательно наблюдая за тем, как другие выполняют задания», — добавляет он. «Вернувшись в эту позу, вы сосредоточитесь на задаче — особенно заботливой, такой как приготовление еды — может иметь очень успокаивающий эффект.”
Видео о Гансах и Панах никуда не денутся в ближайшее время, поскольку многие компании пытаются использовать их уникальную гипнотическую силу. Роб Хейсинга и Генри Милрой в 2015 году стали соучредителями бренда мороженого Pan-n-Ice. «Мы всегда хотели, чтобы бренд был больше, чем просто продукт», — объясняет Хуйсинга. «Мы хотели создать личность, которая нашла бы отклик в Instagram, рынке Gen-Z». Для приготовления своего продукта жидкое мороженое выливают на металлическую тарелку, охлажденную до -20С; по мере того, как смесь застывает, ее растирают вместе с такими ингредиентами, как пирожные с яффой или зефир.После застывания новый ароматизатор скатывается в виде свитков с помощью металлического скребка. Яркие 60-секундные видеоролики Pan-n-Ice, демонстрирующие этот новый подход к приготовлению мороженого, помогли собрать огромное количество поклонников в социальных сетях. «Наше самое популярное видео набрало около 25 миллионов просмотров, — говорит Хуйсинга.
Разрешить контент из Instagram?
Эта статья содержит материалы, предоставленные Instagram. Мы просим вашего разрешения перед загрузкой чего-либо, поскольку они могут использовать файлы cookie и другие технологии. Чтобы просмотреть это содержимое, нажмите «Разрешить и продолжить» .
Они сделаны просто, с использованием камеры GoPro, но их влияние и охват практически бесценны. «Судя по комментариям, многие люди пришли сюда из-за видео», — говорит Хуйсинга. «Несколько недель назад покупатель пришел со своей дочерью и сказал, что она ждет, когда будут выпущены видео, как будто это новые серии Симпсонов; всякий раз, когда мы загружаем новый, она очень взволнована ».
Принуждение узнать, что будет дальше, не было изобретено Generation Bingewatch, это глубоко человеческое желание, восходящее к нашей способности понимать повествование — хотя это, вероятно, единственное сравнение, которое можно провести между «куриным начо барбекю» попперс »и фольклорные сказки, веками собранные учеными и авторами.В этих простых видеороликах нет особого драматизма, но, как отмечает Хэтэуэй, в них есть своего рода история.
4 лучших планшета для кухни 2020
Приготовление пищи стало прибежищем в мой цифровой день. Могут быть умные духовки, умные холодильники и даже умные тостеры, которые пытаются перенести наши кухни в будущее, но основы кулинарии остаются восхитительно аналоговыми. Стальные лезвия режут деревянные разделочные доски, железные сковороды нагреваются на огне — разве это может быть более аналоговым, чем огонь?
Тем не менее, цифровой мир все больше вторгается на наши кухни.Мы ищем рецепты в Интернете, смотрим видеоролики о незнакомых техниках и делимся результатами кулинарии в социальных сетях. Наши телефоны, конечно, могут делать все это, но после месяцев тестирования я полюбил планшет как ресурс на кухне.
Экран большего размера означает, что я могу установить его на подставке вдали от воды и пламени и при этом видеть то, что мне нужно видеть. Виртуальные помощники, такие как Siri, Alexa и Google Assistant, означают, что я могу продолжать взаимодействовать со своим планшетом, даже когда я режу курицу, замешиваю тесто или раскатываю печенье.
В то время как кухонный планшет — очевидное обновление, не так очевидно, какой планшет подходит.
В целом Apple имеет преимущество на рынке планшетов. Аппаратное обеспечение Apple лучше: прочнее, быстрее, с лучшими экранами. Выбор программного обеспечения выбивает из воды его главного конкурента, Android. Однако есть пара планшетов Android, которые стоит рассмотреть, если у вас ограниченный бюджет или вам просто не нравится iOS.
После нескольких месяцев тестирования планшетов на кухне я пришел к выводу, что для большинства людей iPad — лучший выбор на кухне и вне дома.Я учитывал потребности всех поваров, используя на кухне самые популярные планшеты. Прочтите ниже, чтобы найти лучший вариант для вас. Для получения подробной информации о процессе тестирования прокрутите страницу вниз.
Планшеты и умные колонки
Ранее в этом году я рассмотрел лучшие умные колонки для кухни. Многие модели, которые я тестировал, в том числе мой лучший выбор, включают экран, который можно использовать для воспроизведения видео и поиска рецептов, как на планшете. Решение сводится к тому, хотите ли вы, чтобы помощник работал без рук.Если вы это сделаете, умные колонки с умными экранами несомненно выиграют.
Однако, если вы иногда можете использовать помощника, но в основном хотите, чтобы экран и многофункциональное устройство можно было брать с собой в дорогу, то планшет имеет наибольший смысл. Выберите один из лучших планшетов, представленных ниже, и подключите их к динамику Bluetooth или интеллектуальному динамику, чтобы воспроизводить музыку на кухне.
Лучший планшет для большинства кухонь: iPad (2019)
Последний iPad от Apple — мое рекомендованное устройство специально для кухни.Это самая простая и укомплектованная версия iPad, но если вы ищете что-то специально для кухни, она позволяет делать все, что вам нужно: искать рецепты, открывать цифровую копию любимой кулинарной книги, играть уроки кулинарии на YouTube, а также использование голосовой технологии, чтобы задавать вопросы о кулинарии и воспроизводить музыку.
Этот планшет предлагает наилучшее сочетание формы, функций и цены. Это не идеально, но достаточно близко за 329 долларов. Вы получаете целый день автономной работы, которой заслуженно славится iPad, прочный процессор A10 с большим объемом оперативной памяти, чем в предыдущих моделях, и экран, достаточно большой, чтобы читать, даже когда он находится на прилавке в нескольких футах от вас.
Для удобства работы на кухне я предлагаю увеличить размер шрифта в Safari и iBooks для облегчения чтения на расстоянии. Если вы хотите, чтобы ваш планшет служил музыкальным проигрывателем, возьмите динамик Bluetooth, например JBL Link 20, и транслируйте Spotify с iPad на динамик, пока готовите.
Устанавливаем вытяжку своими руками — мастер-класс (+ фото и видео) | Своими руками
Большую часть жизни мы проводим в комнатах, большая часть которых не имеет принудительной вентиляции.
И если комнату можно проветривать, то на кухне мы вынуждены бороться не только с запахами, но и с налетом жира, который при готовке оседает на всех поверхностях.
Вот почему на кухне нужна вытяжка.
Установлено, что в процессе приготовления пищи для семьи из 3-4 человек человек на кухне в течение года выделяется и оседает на стенах и мебели до 9 кг жировых соединений, паров различных жидкостей и паров, содержащих канцерогенные вещества. составляющие.Оседающий жир создает благоприятную среду для развития патогенной микрофлоры и со временем начинает источать неприятный затхлый запах.
Конструкция любой вытяжки проста: приемный раструб над тарелкой снабжен первой ступенью улавливания жира — мелкоячеистой сеткой. За ним внутри корпуса находится вытяжной вентилятор радиального типа — такой же, например, как в автомобильной печке.
Вентилятор пропускает воздух через угольный фильтр, который служит вторым этапом очистки и устраняет некоторые запахи.Для обеззараживания воздуха некоторые воздухоочистители оснащены кварцевой лампой. Качество вентиляции будет выше, если воздух будет принудительно проходить через вентиляционный стояк в квартире или вентиляционное отверстие в частном доме.
Мощность установленной вытяжки определяется объемом вентилируемого помещения. Замену воздуха следует производить от 5 до 10 раз в час, то есть для кухни объемом 40 м3 производительность вентилятора должна составлять 200-400 м3 / час.
Основными источниками загрязнения воздуха на кухне являются плита и духовка, поэтому важно забирать воздух оттуда.Для этого над пластиной размещается воздухозаборник.
ДЛЯ СНИЖЕНИЯ УРОВНЯ ШУМА вытяжной кухонный зонт с жироуловителем можно подключить непосредственно к вентиляционному каналу, а вентилятор можно разместить отдельно в канале на значительном расстоянии. Комплект обойдется дешевле.
Его размеры зависят от размера плиты-панно — шириной 60 или 90 см. Растянутый с зонтом шириной от 90 до 120 см — не много. Высота установки зонта над плитой определяется удобством и пожаробезопасностью.Если это расстояние сделать менее 50-65 см, вытяжка может сильно нагреться до возгорания жира, скопившегося на решетке зонта.
Читайте также: Как установить вытяжку на кухню — пошаговый процесс работы и фото
Установка вытяжки
В этом примере требуется установить вытяжку над печью у передней стены дома, чтобы вентиляцию можно было проложить прямо через потолок и чердак на крышу. Вентиляционный канал можно пропустить и сразу наружу через внешнюю стену, но тогда короб может испортить внешний вид фасада.Независимо от того, как проходит канал, он должен заканчиваться за пределами дома. Никогда не оставляйте его конец на чердаке!
Ссылка по теме: Декор кухни
Установка вытяжки на кухню своими руками — progress
- На поверхности тарелки выберите зонт и дефлектор. Сделайте замеры на стене и определите место для крепления зонта. Его следует устанавливать точно над пластиной, а его нижний край — на высоте 600 или 750 мм над ее поверхностью.
- Пилой вырежьте отверстие для круглого вентиляционного отверстия. Чтобы пластина оставалась чистой во время работы, накройте ее плотной бумагой и попросите помощника немедленно собрать пыль пылесосом.
- По оси пропиленного проема в потолке просверлите отверстие длинным сверлом в крыше 0 10 мм. Он послужит разметкой для расположения центра канала на крыше.
- Мелом нарисуйте контур выхода канала на крыше и распилите, выпилив крышу и облицовку под ней.
- Установите вентилятор на проем в крыше. Вставьте насадку сверху в отверстие через крышу и облицовку. Присоедините фланец и заделайте стык по контуру.
- Подсоедините нижнюю часть вентиляционного канала к разъему вентилятора и подключите его двигатель к электросети. Проведите провода в кухню через потолок.
- Подсоедините ниппель зонта к гибкому вытяжному каналу. Все стыки вентиляционной трубы должны быть максимально прочными, а стыки обернуть фольгой.
- Поместите зонт на стену горизонтально и на высоте не более 750 мм над поверхностью плиты. Такая высота позволит зонту максимально качественно и эффективно собирать все испарения с тарелки.
- Повесьте зонт на кронштейны, прикрепленные шурупами к стене, и подключите провод от вентилятора к электросети. Теперь кухня готова и готовить, и жарить любые продукты.
Читайте также: Добыча в стиле прованс своими руками — мастер-класс
Монтаж вытяжки на кухню своими руками — фото
Установка воздуховода вытяжки на кухню своими руками — видео
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»
Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давай дружить!
Все о замене дверцы шкафа
Новые дверцы шкафов — одно из самых быстрых изменений, которые вы можете произвести на кухне, при этом сохраняя ощущение серьезного косметического ремонта в одной из ваших любимых комнат. Мы смотрим на них и открываем их чаще, чем думаем, а их стоимость отражает их важность.
Сколько стоит замена кухонных шкафов?Средняя стоимость стандартных кухонных шкафов или кухонных шкафов, изготовленных по индивидуальному заказу, колеблется от 160 до 380 долларов за погонный фут, с полностью индивидуализированными вариантами в среднем от 700 до 1000 долларов за погонный фут.
Чтобы получить лучшее представление о ваших потенциальных затратах на полную замену шкафа, обратите внимание, что средняя стоимость материалов и установки стандартных или частично нестандартных стилей колеблется от 3200 до 8500 долларов, а средняя стоимость нестандартных версий колеблется от 12500 до 18 100 долларов.
И даже если вы собираетесь строить шкафы самостоятельно, вы все равно столкнетесь со значительными расходами на доставку материалов к вашей двери из-за их веса и размера.
Можно ли просто заменить дверцы шкафа?Однозначно можно просто заменить дверцы шкафа. Если вы готовы немного поработать с некоторыми базовыми инструментами и, возможно, с запасным набором рук, чтобы помочь, вы даже можете сделать это самостоятельно.
Зачем заменять двери кухонного шкафа?Если бы вам пришлось заменить целый комплект кухонных навесных шкафов, вы бы увидели капитальный ремонт и большой счет за это.В то время как замена дверцы кухонного шкафа может быть произведена относительно недорого.
Вся новая мебель может обременить небольшой бюджет:
- Шкафы часто стоят от трети до половины бюджета на полную перестройку кухни.
- Мебель на заказ, разработанная профессионалами в соответствии с вашими потребностями, требует как времени, так и денег.
- Снос старых шкафов требует особой осторожности, чтобы не повредить ваши столешницы и пол.
- Если вы измените набор шкафов на конструкцию с большей площадью основания, затраты на установку будут выше.
Сначала вам нужно рассмотреть:
- Если вы выберете замену дверцы шкафа, вы можете также заменить передние панели ящиков на соответствующие.
- Убедитесь, что ваши шкафы в хорошем состоянии — если они действительно изношены, лучше всего будет их заменить.
- Если в настоящее время у вас есть нестандартная мебель, вам, вероятно, придется заменить старые шкафы на новые, изготовленные на заказ, чтобы они соответствовали уникальной площади корпуса вашей кухни.
Замена дверцы шкафа позволяет вам вносить более впечатляющие изменения, чем просто слой краски (хотя это менее затратный вариант, если свежий всплеск цвета заставит вас увидеть вещи в новом свете).
Быстрые изменения могут включать:
- Замена фурнитуры на новую, например ручки или декоративные ручки,
- Обновление фасадов из стекла или оргстекла, чтобы ваша посуда сияла,
- Использование экзотических пород древесины для добавления глубины и контраста с интересными текстурами, или
- Переход от ярко-белого к нержавеющей стали или матовой меди для придания большей гладкости.
Как использовать громкую связь в Instagram, чтобы снять видео
- Вы можете использовать функцию громкой связи в Instagram для записи видео без необходимости удерживать кнопку записи.
- Функция записи без помощи рук в Instagram невероятно полезна, если вы записываете более длинное видео и не можете держать телефон все время.
- Вы можете найти опцию громкой связи вместе с другими фильтрами в нижней части экрана записи Instagram.
- Посетите техническую библиотеку Business Insider, чтобы узнать больше.
Если вы хотите записать видео, но не хотите удерживать кнопку записи в течение нескольких минут, вы можете использовать функцию громкой связи в Instagram.Его легко активировать, и вы можете запускать и останавливать видео в любой момент.
Этот вариант может оказаться особенно полезным, если вы планируете записывать видео, требующее от вас отойти от телефона, например, если вы хотите снимать на расстоянии или в течение длительного периода времени.
Вот как это сделать с помощью приложения Instagram для iPhone и устройств Android.
Ознакомьтесь с продуктами, упомянутыми в этой статье:
iPhone 11 (от 699 долларов США.99 в Apple)
Samsung Galaxy S10 (от 699,99 долларов в Walmart)
Как использовать функцию записи без помощи рук в Instagram1. Откройте приложение Instagram.
2. Из ленты новостей войдите в камеру, нажав значок камеры в верхнем левом углу. Вы также можете провести вправо по своей ленте Instagram.
3. Находясь на экране фильтра «Обычный», проведите вправо через фильтры в нижней части экрана, пока не дойдете до опции громкой связи.Он будет отмечен оранжевой и розовой кнопкой записи.
Кнопка записи в режиме громкой связи помечена оранжевой и розовой кнопкой записи с градиентом. Марисса Перино / Business Insider4 .Нажмите эту кнопку, когда будете готовы начать запись.
Каждый кадр длится 15 секунд, и вы можете наблюдать, как они загружаются во время записи. Марисса Перино / Business Insider5. Нажмите кнопку остановки, когда закончите запись. Каждый 15-секундный фрагмент вашего видео будет отображаться в нижней части экрана — коснитесь их, чтобы внести изменения.
6. Выберите «Далее», чтобы поделиться этой записью со своей историей или отправить ее отдельным учетным записям через личное сообщение.
Завершенная запись с использованием функции громкой связи.Марисса Перино / Business InsiderYouTube теперь будет показывать рекламу во всех видео, даже если создатели этого не хотят
YouTube на смартфоне
STRF / STAR MAX / IPxYouTube только что изменил правила монетизации видео, и создатели YouTube недовольны.По сути, теперь Google будет показывать рекламу во всех видео, даже если их создатели не хотят рекламу.
И создатели ни копейки не получат.
Это все в новом разделе условий использования YouTube под названием «Право на монетизацию».
«С сегодняшнего дня мы начнем постепенно размещать рекламу на ограниченном количестве видео с каналов, не участвующих в партнерской программе YouTube», — сообщает компания. «Это означает, что как автор, не участвующий в YPP, вы можете видеть рекламу в некоторых своих видео. Поскольку в настоящее время вы не являетесь участником YPP, вы не будете получать долю дохода от этих объявлений.”
YPP — это партнерская программа YouTube, к которой могут присоединиться создатели видео и влиятельные лица, если у них более 1000 подписчиков и 4000 часов просмотра контента за последние 12 месяцев.
Членство в YPP дает вам право на получение доли дохода от YouTube на основе рекламы, показываемой в ваших видео, но многие из них не соответствуют требованиям.
«Это безумие», — говорит один крупный создатель YouTube с более чем 3,5 миллионами подписчиков. «Если у вас небольшой канал, который изо всех сил пытается расти и еще не получил монетизацию, YouTube будет показывать рекламу сейчас и получать 100% прибыли от вашей работы.”
Другие, например, старший участник Forbes Итан Сигел, просто не хотят размещать рекламу в своих видео, оставляя их без рекламы, чтобы люди могли наслаждаться ими. Эта опция больше не будет доступна в новых условиях использования YouTube.
Этот последний шаг последовал сразу же за тем, что создатели YouTube называют ошибкой, которая стоила им недель дохода, но которую Google отказывается признать: внезапное и одностороннее заявление о том, что 100% их просмотров видео были получены из «недействительного трафика» в одночасье. , прежде чем вернуться к стандартным уровням монетизации — по крайней мере, для некоторых — через пару недель.
«Если вы монетизируете рекламу на наших небольших каналах, то, по крайней мере, вы должны дать нам долю за наши упорные усилия», — говорит создатель The Boob Tube (который посвящен телевидению, а не является частью человеческой анатомии). . «Просто как тот.»
БОЛЬШЕ ОТ FORBESYouTube Bug Cutting Creator Pay 50% or more; Ютуберы в отчаянии, , Джон Кутсьер,Для небольших создателей YouTube отсутствие рекламы может быть конкурентным преимуществом, поскольку они поднимаются по длинному холму, чтобы иметь монетизируемый канал YouTube с разумной суммой дохода.Зрители могут наслаждаться своими видео, не отвлекаясь, а создатели могут сосредоточиться на росте.
Теперь этой возможности больше нет.
Конечно, с точки зрения YouTube, он предоставляет бесплатный хостинг и потоковую передачу видео. Использование YouTube связано со значительными расходами — помните, сколько времени потребовалось, чтобы YouTube стал прибыльным, — а пропускная способность не бесплатна. Это понятно. Однако возникает очевидный вопрос: если вы собираетесь монетизировать более мелкие каналы, почему бы просто не изменить партнерскую программу, чтобы дать меньшим авторам долю дохода?
БОЛЬШЕ ОТ FORBES 2 миллиона авторов получают шестизначный доход на YouTube, Instagram, Twitch во всем мире Автор: Джон Кутсьер УOne YouTuber есть решение, но YouTube оно не понравится:
«Ютуберам нужен какой-то союз», — говорит Бракс.«Я не уверен, как это сработает или что-то в этом роде, но они не могут продолжать убивать таких маленьких создателей».
Это стоящая мысль. Более крупные создатели с миллионами подписчиков имеют определенное влияние на платформы для обмена, такие как YouTube и Instagram, но более мелкие создатели не имеют какой-либо значимой силы. И все же, учитывая, что миллионы людей теперь зарабатывают определенный уровень дохода за счет создания цифрового контента — и начинают полагаться на этот доход — время этой идеи, возможно, уже пришло.
Основная проблема для творцов: они, по сути, современные издольщики, полностью зависящие от крупных платформ. Союз, обладающий властью нанести удар — и потенциально удалить значительное количество нового контента с YouTube, TikTok или Instagram — может исправить баланс сил.
Многолетняя задача: создать человека среди такого разнообразного и широко распространенного населения.
Полное раскрытие : У меня на ютубе небольшой канал. Он входит в партнерскую программу, и я теоретически зарабатываю на нем небольшую сумму денег (менее 100 долларов в месяц), хотя я еще не получил никаких платежей, так как мне было слишком лень вводить свои финансовые данные.
Базовые навыки владения ножом — NYT Cooking
Карстен Моран для The New York Times
Основы
Это ножи, которыми вы чаще всего будете пользоваться на кухне. С этими тремя вы можете выполнить практически любую задачу.
Поварской нож: Классический поварской нож с широким сужающимся лезвием, острым концом и массивной ручкой — это рабочая лошадка на кухне.Практикуясь с одним, вы действительно станете лучше готовить: он острее, крепче и сделает за вас больше работы, чем ножи меньшего размера. Для многих домашних поваров идеально подходит 8-дюймовое лезвие с пластиковой ручкой, особенно для начала. Работайте до 10-дюймового ножа, который в целом более эффективен. При покупке ищите удобную ручку и лезвие, которое у основания толще, чем у кончика.
Универсальный нож: Эти маленькие ножи постоянно используются на большинстве домашних кухонь, поэтому стоит иметь три или четыре.Многие домашние повара используют эти ножи практически для любой работы: их короткие лезвия, длиной от 3 до 4 дюймов, облегчают управление ими. Они лучше всего подходят для небольших мягких ингредиентов, таких как лук-шалот, грибы и персики. Недорогие ножи с тонким лезвием и пластиковыми ручками часто оказываются наиболее практичным выбором. Маленькие ножи домашним поварам сложно затачивать, поэтому просто заменить их, когда они затупятся, нечего стыдиться.
Зазубренный нож: Большой зазубренный нож (стандартное лезвие 10 дюймов) полезен не только для нарезки хлеба, но и для пропиливания продуктов с твердой коркой, таких как мускатный орех, лимоны, арбуз и ананасы.На режущей кромке с зубчатым краем получаются аккуратные ломтики из ингредиентов с мягкой кожурой, таких как помидоры и баклажаны.
Карстен Моран для The New York Times
Экстра
Эти ножи приятно иметь, но они не нужны для большинства кухонных работ.
Обвалочный или филейный нож: Обвалочные и филейные ножи полезны для разделки сырого мяса, птицы и рыбы, но маловероятно, что вам понадобится и то, и другое на домашней кухне: у каждого есть длинное и тонкое лезвие. и изогнутый острый кончик.Лезвие обвалочного ножа более жесткое, что делает его более подходящим для мяса и целой птицы; Филейный нож имеет гибкое лезвие, которое помогает ему повторять изогнутую форму скелета рыбы и куриных грудок.
Разделочный нож: Разделочный нож используется для приготовленных кусков мяса и птицы. Его длинный нож с острым концом и более узким лезвием, чем у поварского ножа, лучше режет суставы и кости.
Нож Santoku: Подобно поварскому ножу, этот гибрид Восток-Запад можно использовать для большинства подготовительных работ.Это лезвие прямое, как у японского ножа бочо или овощного ножа, а не изогнутое, как у западного шеф-повара, поэтому, как и в случае с китайским тесаком, повар для резки использует простое движение вверх-вниз, а не раскачивание вперед-назад. Если вы привыкли к сантоку или другому азиатскому ножу, в любом случае используйте его вместо поварского ножа, но на кухне он не служит отдельной цели.
Wirecutter, веб-сайт с рекомендациями по продуктам, принадлежащий The New York Times Company, содержит руководство по созданию собственного набора ножей.