В саду ягоды: Текст песни Весна — В саду ягода, слова песни Весна
Ягоды в саду…
Сегодня расскажу о любимых ягодах нашего сада. Как создавался наш плодовый сад, я уже писала тут:Я помню, как всё начиналось… всё было впервые и вновь… (Яблони нашего сада)
Ягоды из своего сада
Со старой дачи тогда мы и привезли малину, смородину, красный крыжовник. Посадили ещё и жёлтую малину. Не скажу, что урожай был плохой… мы были, вроде, довольны. Хотя малинка попадалась червивой, а жёлтая, хоть и была сладкой, но росла мелкой. Вот крыжовника мы тогда совсем не успевали попробовать. Постоянно болел мучнистой росой, хоть чем его обрабатывай. Однажды в разговоре на все эти проблемы мама пожаловалась нашему родственнику, и он, добрая душа, поделился с нами саженцами малины и крыжовника. Теперь могу сказать, что от старой малины и красного крыжовника мы избавились совсем. Новые сорта оказались очень нам по вкусу! Малина вырастает крупной и красивой, почти никогда не бывает червивой, крыжовник даёт каждый год хорошие урожаи, при этом не болеет мучнистой росой, а на вкус, и правда — «северный виноград»!
Дочка в малиннике
Свежая малинка
Создавая новый малинник, огородили его шифером, тем самым очень упростили себе уход за ним.
Грядка получилась немного приподнятой. Конечно, совсем от поросли это не спасает, но «убежавших» побегов немного:
Малинник, 20 июля 2018
Ягоды крупные и чистые
Неплохой урожай в 2018 г.
Чуть позже посадили и ремонтантную малину. От обычной тоже огородили её вкопанным шифером. Теперь до самой поздней осени можно лакомиться ароматными ягодами. А главное, что уход за ремонтантной малиной совсем не сложен. Поздней осенью просто вырезаем все побеги .
11 октября — ещё есть ягоды!
Ремонтантная малина
Конечно, в семье все любят свежую малину, прямо с веточки… На зиму обязательно её замораживаю.
Замороженная малина
И варим главный зимний десерт — малиновое варенье!
Варенье
Чтобы получить такую красоту, как на фото, варенье стараюсь не переваривать, разливаю горячим по банкам и закатываю металлическими крышками. По секрету скажу, под капроновыми крышками уже давно варенье не храню.
При горячем способе и сахара можно поменьше положить, и не переварить варенье. Иногда в малиновое варенье добавляем наш секретный ингредиент. Это ирга! Получается очень вкусно! Попробуйте!
Иргу мы посадили уже давно. Очень мне нравится её раннее цветение весной. Уход за ней минимальный (Периодически вырезаем старые побеги, оставляя сильные, молодые). Абсолютно морозостойка. Плодоносит она регулярно. Урожай можно было бы собирать неплохой, но птички тоже очень-очень любят ею лакомиться.
Любитель ирги
Ирга
А вот и наш замечательный зеленый крыжовник.
Сорт очень вкусный и урожайный. Конечно, любит крыжовник покушать. До и после цветения обязательно подкармливаю его жидким настоем. Хорошо отзывается на подкормку крапивой.
Ягоды этого крыжовника очень вкусны и свежими. На зиму тоже его замораживаем, но не целыми, а делаем пюре с сахаром. Блендером пробиваем крыжовник, добавляем по вкусу немного сахара, замораживаем по стаканчикам — и получается вкуснейший фруктовый сорбет, который сохранил все полезные витамины.
Сорбет из крыжовника
А вот со старой дачной смородиной нам повезло. Сорта вкусные, сладкие, не кислые и очень урожайные, лишь не ленись — вовремя обрезай и весной подкармливай.
Крыжовник и смородина
Чёрная смородина
Чёрная смородина
Отличный урожай!
Главная заготовка из душистой смородины — пятиминутка. Очень люблю это варенье. Замораживаем и россыпью на зиму, но всё же, как и в случае с крыжовником, сорбет из неё съедается быстрее. Это настоящий вкус детства! Помните фруктовое мороженое за 6 копеек?)) В прошлом году всё же решилась и приобрела пару новых сортов смородины для своего сада. Остановила свой выбор на Изюмной и Ядрёной. Посмотрим, как проявят себя новые сорта.
Из кустарниковых посадили мы и ежевику. Всей семьёй ждем начала её созревания. Очень она вкусная!
Уход за ней, конечно, осложняет наличие шипов, поэтому осеннюю обрезку я доверяю мужу.
Ежевика
Созревает ежевика в конце августа. В это время есть уже и первые яблочки. И до рождения младшей дочери мы делали очень вкусное яблочное повидло с добавлением ежевики. Гармоничное дополнение друг друга! Теперь весь урожай, благодаря Маруусе, съедается свежим, чему я очень рада!
Вкусняшка!
Но чуть-чуть остаётся и на выпечку:
Пирог с яблоками и ежевикой
И конечно, растёт у нас в саду королева ягод — земляника.
Рядом с теплицей сделали большую огороженную для неё грядку:
Садовая земляника цветёт
Начало плодоношения
Первые ягодки
И на замену старой плантации заложила новую грядку. Но, что удивительно, первой начинает поспевать не обычная садовая земляника, а ремонтантная.
Ремонтантная уже краснеет!
17 июня, ремонтантная Эви-2
И так же, как и малина, до октября плодоносит наша ремонтантная Эви-2.
19 сентября
10 октября — первый заморозок
Из садовой земляники вкусны все заготовки! Обязательно варим клубничное варенье, замораживаем на зиму. Раньше замораживали просто россыпью, но однажды родственница подсказала другой способ заморозки. Теперь делаем только так. Отбираем самые крупные, красивые ягоды, складываем их в ёмкость для заморозки. Я обычно использую лоточки из-под мороженого. Остальные — мелкие, помятые — пробиваем блендером с добавлением небольшого количества сахара. Этим соусом заливаем нашу красивую клубнику. Лоточек закрываем крышкой и замораживаем. Зимой ягоды в таком соусе получаются как свежие. Очень вкусно! И, конечно, готовлю разнообразные десерты:
Торт с клубникой
Клубничные корзиночки
Давно выращиваем мы и виноград. В прошлом году посадили четвёртый по счёту сорт. Растут: Изабелла, Московский мускат, розовый. Самый сладкий — Московский, а самый неприхотливый — Изабелла.
Московский мускат
Московский мускат
Изабелла
Изабелла
Розовый
Московский и Розовый съедаем свежим. А Изабеллу нам нравится добавлять в яблочный компот. И цвет, и вкус значительно выигрывают!
Свой виноград
Ягод ещё в саду много: рябины (черноплодная и сладкая), калина, барбарис плодовый, бузина чёрная, лимонник.
С удовольствием выращиваем красивую и полезную ягоду — лимонник. Лимонник оказывает положительное действие на работу сердца, улучшает настроение, очищает клетки печени от токсичных веществ и т.д. Просто кладезь полезных веществ!
Лимонник
Ягоды лимонника
Из лимонника делаем полезную настойку.
Настойка на лимоннике
Также очень полезна и черноплодная рябина. Иногда готовлю из неё вкусный ликёр.
Ликёр из черноплодной рябины
Ягоды барбариса собираем и сушим.
Использую его при приготовлении ароматного плова.
Барбарис плодовый
Ягоды барбариса
Цветки бузины чёрной используем в основном для приготовления летнего освежающего напитка.
Бузина
А сладкую рябину тоже замораживаем на зиму:
Рябина и калина
И каждый раз зимой, спускаясь в подвал или открывая морозильную камеру, мы говорим нашему саду спасибо за всё, чем он нас одарил летом!
Заготовки в подвале
Замороженные ягоды
Уважаемые семидачники, желаю вашим садам отличных урожаев и процветания!!!
Спасибо!!!
Ягоды в саду
Ягоды – не только вкусное лакомство, любимое с детства, а и полезная витаминизированная добавка к пище, свежие ягоды, только сорванные с куста, или же в качестве начинки для торта, а также варенье, компоты, кисели, джемы и муссы – чего только нельзя приготовить из сладких даров природы.
А если вырастить их собственноручно на приусадебном участке, наслаждение вкусом возрастает в несколько раз. Несмотря на хлопоты, связанные с посадкой, уходом, заботой о кустарниках, выращивать ягоды в саду стремится с каждым годом все большее количество дачников.
Больше интересной информации о ягодах лесных и садовых читайте в отдельной статье на нашем сайте.
Самые популярные ягоды у садоводов
Среди всех известных нашим садоводам ягод, наибольшей популярностью пользуются:
- Смородина черная, белая, красная – кладезь витаминов и минеральных веществ. Неприхотливость самого растения радует обильным плодоношением даже при минимальном уходе.
- Малина – желтая, красная, а также ежевика являются самыми востребованными у детей всех возрастов. Вкусное малиновое варенье, понижающее температуру, спасало ни раз в жизни любого маленького сладкоежку от горьких и неприятных лекарств.
- Крыжовник – очень полезная ягода, с достаточно лояльными требованиями к выращиванию.
- Клубника – ягода, которую любят абсолютно все в каждом уголке планеты. Удивительно, что полезна она только в свежем виде, или при правильной тепловой обработке во время приготовления блюд.
- Виноград – не только сладость, но уютное солнцезащитное покрытие при правильно расположенной посадке. Белый, черный, круглый, продолговатый, винного сорта – все это неполный список сортов и видов прекрасной и многофункциональной ягоды.
Основные требования ягод в саду
Несмотря на разнообразие видов и сортов, практически все ягодные кустарники любят определенные условия для роста. Ягодам необходимо умеренное солнце на участке для выращивания. Поэтому желательно предварительно планировать высадку так, чтобы на ягоды попадали лучи только утром и вечером, а в самое жаркое время суток кусты находились под теневой завесой.
Ягодам необходим свободно циркулирующий воздух, позволяющий кустарникам обдуваться легким ветерком со всех сторон, избегая сквозняков.
Высаживая ягоды в грунт, стоит придерживаться строгих рекомендаций о дистанционном расстоянии, чтобы впоследствии избежать болезней растения по причине недостаточного количества воздуха между кустами. Самой распространенной болезнью многих ягодных кустов является мучнистая роса, которая возникает именно вследствие недостатка воздушного пространства.
Необильный полив прогретой на солнце водой с учетом возраста самого растения и погодных условий – залог быстрого роста и большого урожая у ягод. В засушливые периоды обязательно стоит помочь кустарникам поливом раз в полторы – две недели. Абсолютно все кустарниковые растения поливаются под корень в предварительно оформленную заботливым садоводом округлую луночку. Клубничную грядку лучше поливать между рядами.
Для облегчения приживания кустов посадочные работы следует выполнять осенью, идеальным периодом является конец сентября – начало октября. Природно – климатические условия помогут растениям пережить адаптационный период более органично.
Достаточное количество влаги и умеренность солнечных лучей – идеальная для этого среда.
В любом случае наличие приусадебного участка должно быть оформлено садовой областью с вкуснейшими ягодами. Неважно, какие кустарники будут расти в саду, главное то, что это первое сладкое и полезное наслаждение после долгой и холодной зимы, которое дарит нам матушка – природа каждый год. А учитывая распространенность интернета с его советами и рекомендациями, выращивание ягод в саду самостоятельно не является проблемой ни для одного садовода – любителя.
Читайте много другой интересной и полезной информации в рубриках нашего сайта.
Как уберечь урожай ягод от вредителей и болезней
Главная забота в июне — июле — уберечь созревающий урожай ягод от вредителей и болезней. Во влажную погоду на листьях земляники появляются бурые мокнущие пятна, темнеют, мокнут и надламываются цветоносы, на ягодах быстро разрастаются пятна гнили, покрывающиеся пушистым налетом из миллионов спор — возбудителей болезней.
От серой гнили иногда гибнет до 60 % ягод. Чтобы этого не случилось, сажайте землянику на солнечных, хорошо продуваемых местах, не загущайте посадки, не вносите избытка азотных удобрений. Перед созреванием ягод под растениями разложите солому или пленку. При сборе отбирайте гнилые ягоды и уничтожайте.
Как уберечь землянику от слизней
Сильно повреждают ягоды земляники слизни. Они выедают в листьях и ягодах крупные отверстия или съедают их полностью. Питаются слизни обычно вечером, ночью или рано утром, а в пасмурную погоду и днем, В жару прячутся в траве, под досками, влажными тряпками, где их и нужно уничтожать. При большом количестве вредителей междурядья можно опыливать к вечеру известью или суперфосфатом (200-300 г на 10 м посадок). Используют после удаления сорняков и метальдегид (30-10 г на 1О м2).
Как уберечь крыжовник и смородину от огневки и пилильщика
В зеленых кистях крыжовника и смородины порой появляются красные сухие ягоды, опутанные паутиной. Содержимое таких ягод выедено, внутри них можно обнаружить зеленую с черной головкой гусеницу огневки.
Одна гусеница съедает 6-8 ягод крыжовника или 12-15 ягод смородины и уходит на окукливание в почву. Оберите и уничтожьте ягоды, поврежденные крыжовниковой огневкой.
Листья крыжовника, красной, белой, черной смородины иногда бывает сильно объедены зеленоватыми личинками пилильщика. Для борьбы с этими вредителями в период созревания ягод воспользуйтесь настоями и отварами растений. Применять химические препараты нельзя. Растения опрысните отваром пасынков и ботвы томата 4 кг пасынков или ботвы прокипятите в 13 л воды на медленном огне, процедите, к 2-3 г, полученного отвара добавьте 40 г мыла и до 10 л воды.
Эффективны настои горчицы или золы: 100 г сухой горчицы залейте 10 л очень горячей воды, настаивайте двое суток, затем разбавьте водой 1 к 1; 3 кг древесной золы залейте 10 л горячей воды, настаивайте двое суток, процедите и опрыскивайте в сумерках растения.
Избавляемся от мучнистой росы
В первой половине июня на молодых листьях, а затем на верхушках побегов и ягод смородины, крыжовника иногда появляется белый налет мучнистой росы.
Не пропустите начало болезни. Позже налет уплотнится, побуреет, появятся черные точки — плодовые тела гриба, и тогда никакие опрыскивания не помогут. Придется обрезать пораженные верхушки и сжигать.
В июне против мучнистой росы, растения можно опрыскивать двукратно с интервалом 10-12 дней одним из следующих растворов: 0,5%-ным раствором кальцинированной соды (50 г соды на 10 л воды) с добавлением такого же количества мыла; 0,75%-нын раствором питьевой соды; 0,5 %-ной мочевиной с калийной солью; настоем золы. В жаркую погоду (температура — +13-20 градусов.) смородину можно обрабатывать 1%-ной коллоидной серой (100 г препарата на 10 л воды). Это применяется в борьбе с заболеванием и микробиологический метод: 1/3 часть ведра коровяка (или перепревшего сена) залейте тремя литрами воды, через три дня разбавьте водой (1:3), процедите и опрыскивайте.
- < Назад
- Вперёд >
15 ягод, которые легко выращивать, о которых стоит подумать
by Jennifer Poindexter
Хотели бы вы выращивать фрукты у себя дома? Вы не знаете, какие фрукты выращивать и где?
Одни из самых простых в выращивании фруктов — ягоды.
Существует много разновидностей, но большинство из них просты в выращивании и уходе.
Не говоря уже о том, что ягоды можно выращивать в контейнерных садах или добавлять в съедобный ландшафт. Если вы ищете вдохновение, вы пришли в нужное место.
Я поделюсь, какие ягоды легче всего выращивать, в каких зонах посадки они растут и о некоторых основных условиях их выращивания. Вот некоторые из самых простых в выращивании ягод, которые могут заслуживать вашего внимания.
1. Клубника
Клубника – универсальное растение. Их можно выращивать в контейнерах, подвесных корзинах, в земле или на приподнятых грядках. Они также не требуют много места.
Эти ягоды нуждаются в хорошо дренированной почве, богатой питательными веществами. Клубника также предпочитает полное солнце. Если вы живете в зонах посадки с пятой по восьмую, клубнику можно выращивать как многолетник. Если вы живете в какой-либо другой зоне посадки, их необходимо выращивать как однолетник.
2.
ЧерникаМы выращиваем чернику вокруг нашего участка, и это один из моих любимых видов ягод. Есть что-то во вкусе домашней черники. Они намного вкуснее, чем те, которые я обычно покупаю в магазине.
Если вы хотите выращивать вкусную чернику у себя дома, сажайте ее в кислую почву, которая также хорошо дренируется. Голубика предпочитает полный или частичный солнечный свет. В зависимости от типа куста черники, который вы сажаете, будет зависеть его выносливость. Чем ниже к земле, тем выносливее куст в более холодных зонах посадки. Существуют сорта для зон посадки с третьей по седьмую.
3. Ежевика
Ежевика — еще одно растение, которое мы выращиваем на территории нашей собственности. За ними легко ухаживать, и они имеют прекрасный вкус в сезон сбора урожая. Эти растения любят песчаную почву, которая также богата питательными веществами.
Однако почва должна быть хорошо дренированной. Обязательно сажайте ежевику там, где она будет получать полный солнечный свет.
Есть несколько сортов, которые хорошо себя чувствуют в более холодном климате, но почти каждый вид ежевики вынослив в восьмой и девятой зонах посадки.
4. Ягоды черноплодной рябины
Если вам нужно неприхотливое ягодное растение, вам подойдут ягоды аронии. Эти ягоды могут расти на любом типе почвы и имеют крепкие корни, которые удерживают влагу. Поэтому они также могут пережить периоды засухи. Единственное, что нужно этому растению в растущем месте, — это полное солнце, так как солнечный свет способствует большему цветению.
Ягоды аронии выносливы в зонах посадки с четвертой по седьмую. Эти ягоды являются отличным источником для приготовления джемов, желе, сока, чая и вина. Если вы хотите прощающую ягоду (это тоже полезно), вам следует подумать о выращивании ягод аронии.
5. Гекльберри
Возможно, вы думали, что черника прославилась только благодаря включению в знаменитую линейку Надгробие . На самом деле черника была любимицей поклонников на протяжении поколений, поскольку эти ягоды отлично подходят для добавления в выпечку.
Гекльберри нужна кислая почва, затененное место для выращивания и постоянно влажная почва. Они также выносливы в зонах посадки с четвертой по восьмую. Если вы хотите, чтобы вокруг вашего дома росли разные сорта ягод, подумайте о выращивании черники.
6. Бузина
Бузина становится популярной ягодой во многих частях мира. Причина в том, что люди принимают сироп бузины каждый сезон гриппа, чтобы укрепить свою иммунную систему. Если вы хотите выращивать бузину самостоятельно, вы можете это сделать на своем заднем дворе.
Эти ягоды лучше всего растут на солнечных участках. Их корни не очень глубоки. Поэтому они должны расти в хорошо дренированной почве, но постоянно поливать, чтобы растение не высыхало. Вы можете выращивать бузину вокруг своего дома как многолетник в зонах посадки с третьей по седьмую.
7. Boysenberries
Впервые я услышал о Boysenberries в рождественской песне. Когда я вырос, я был в восторге, узнав, что эти ягоды не только существуют, но и очень вкусны! Бойзеновые ягоды напоминают мне продолговатую ежевику.
Они предпочитают расти на полном солнце и в хорошо дренированной, богатой питательными веществами почве. Вы можете использовать эти ягоды для приготовления варенья или превратить их в сок. Кроме того, они выносливы в зонах посадки с пятой по девятую.
8. Малина
Малина бывает разных сортов. Кто-то производит весной, кто-то осенью. Многие садоводы согласны с тем, что легче всего выращивать сорта, которые плодоносят осенью.
Если вы хотите выращивать эти терпкие и красочные ягоды у себя дома, посадите их в хорошо дренированную почву. Они также должны быть обеспечены полным солнцем. Малина – универсальное растение. По этой причине они выносливы в зонах посадки с третьей по девятую.
9. Крыжовник
Любите делать необычные домашние джемы или желе? Вам следует подумать о выращивании крыжовника, так как он отлично подходит для этих целей. Некоторые садоводы устают от одних и тех же старых вкусов в своих продуктах и начинают выращивать вкусные фрукты, которые отличаются от некоторых старых фаворитов, которые мы все полюбили.
Если вы подпадаете под эту категорию, обязательно сажайте крыжовник в правильных условиях выращивания. Эти ягоды выносливы в зонах посадки с третьей по восьмую. Они любят полное солнце и хорошо дренированную почву, богатую питательными веществами.
10. Ягоды Логан
Ягоды Логана напоминают ежевику. Когда они готовы к сбору урожая, они становятся полными и темного цвета. Но на вкус они больше похожи на малину. Эти фрукты прекрасно подходят для употребления в свежем виде, когда они полностью созрели.
Тем не менее, пока они находятся на ранней стадии развития, из них можно варить варенье. Если это звучит интересно для вас, подумайте о том, чтобы добавить их в свой сад. Они хорошо растут в зонах посадки с шестой по десятую, любят полное солнце и предпочитают хорошо дренированную почву.
11. Serviceberry
Serviceberry — прекрасное дополнение к вашему дому. Из них получаются вкусные коблеры, вкусная выпечка, и их даже можно использовать в домашнем мороженом.
Когда вы решаете, какие ягоды добавить в свой ландшафт, не упустите из виду ирги. Они хорошо себя чувствуют в зонах посадки четыре и выше. Кроме того, они могут выдерживать полутень. Эти ягоды нуждаются в кислой почве, которая также хорошо дренирует.
12. Смородина
Трудно заскучать, выращивая смородину, потому что она бывает разных сортов. Вы можете выращивать черную, красную или белую смородину. Из них получаются отличные пироги, желе и мороженое.
Если вы хотите выращивать этот фрукт у себя дома, посадите его в подходящих для вашего района условиях. Эти растения предпочитают прохладу. Если температура достигнет середины 80-х, они начнут терять свою листву.
Поэтому лучше сажать на полном или частичном солнце в зависимости от зоны посадки. Эти растения также предпочитают хорошо дренированную, но влажную почву. Вы можете выращивать смородину, если живете в зонах посадки с третьей по девятую.
13. Клюква
Вы можете подумать, что я сумасшедший, если скажу, что клюкву легко выращивать дома.
Разве они не растут в воде? Короткий ответ — не всегда.
Клюкву можно выращивать в почве и на заднем дворе при правильных условиях. Во-первых, их необходимо сажать в кислую почву. Тогда вы должны жить там, где у растений есть возможность находиться в состоянии покоя. Эти растения обычно лучше всего себя чувствуют в зонах посадки с четвертой по седьмую. Если вы живете в этих районах и у вас подходящий тип почвы, клюква может стать отличным дополнением к вашему двору или саду.
14. Чудо-ягоды
Чудо-ягоды можно использовать во многом так же, как и большинство других ягод. Они отлично подходят для выпечки, а также для приготовления вкусных домашних джемов или желе. Тем не менее, вы не захотите есть эти ягоды в сыром виде, так как они имеют нежелательный вкус.
Если вы живете в более теплом климате, эти ягоды могут стать для вас отличным выбором, так как они не переносят мороз. Тем не менее, если вы живете там, где бывают заморозки, чудо-ягоду все равно можно выращивать как однолетник или переносить в помещение в холодные месяцы.
Обязательно обеспечьте эти ягоды полным солнечным светом и хорошо дренированной почвой. Помимо этих потребностей, чудо-ягоды чрезвычайно просты в уходе.
15. Виноградные ягоды
Винные ягоды — еще один полезный фрукт. Хотя они недолговечны, однажды сорванные, вы можете заморозить их, чтобы ваш урожай хранился дольше. Когда ягоды готовы к употреблению, из них получаются отличные вина, джемы или десерты.
Вы можете выращивать эти ягоды как многолетники в зонах посадки с четвертой по восьмую. Обязательно сажайте их в питательную почву, хорошо дренирующую и на полном солнце.
На этом мы завершаем наш обзор легко выращиваемых ягод, идеально подходящих для многих дворов и садов. Надеюсь, этот список вдохновил вас задуматься о выращивании съедобного ландшафта.
Ягоды несложно выращивать, большинство из них не требует особого ухода и имеет множество применений. Если вы хотите начать выращивать разные фрукты у себя дома, начните с ягод и посмотрите, сколько аромата можно добавить в вашу жизнь.
Подробнее о выращивании ягод
https://catalog.extension.oregonstate.edu/ec1304/html
https://extension.umn.edu/fruit/growing-raspberries-home-garden
Бюллетень № 2066, Выращивание Малина и ежевика
20 простых и вкусных ягодных кустов, которые может вырастить каждый
На пути к самообеспечению вы, возможно, задаетесь вопросом, как можно производить больше еды дома. Выращивание собственных ягодных кустов — отличное место для начала!
Выращенные в домашних условиях ягоды не только вкусны и универсальны (их можно использовать для всего: от вина до варенья, от пирогов до соусов — о, и давайте не забывать есть их в сыром виде!), но и не требуют особого ухода.
Уход за ягодными кустарниками требует минимальных затрат вашего времени и ресурсов.
Вот некоторые из лучших и самых простых в выращивании ягодных кустарников, которые вы можете вырастить в собственном саду в этом году.
- 20 простых ягодных кустов для выращивания в саду
- 1. Клубника
- 2. Черника
- 3. Логанберри
- 4. Малина
- 5. Марионберри
- 6. Черная смородина
- 7. Черника
- 8. Виноград
- 9. Бузина
- 10. Ежевика
- 11. Бойзеновая ягода
- 12. Молотая вишня
- 13. Ягоды аронии
- 14. Сервисберри
- 15. Чудо-ягода
- 16. Шелковица
- 17. Брусника
- 18. Клюква
- 19. Дьюберри
- 20. Наперстянка
- Выбор правильного сорта ягодных кустарников для вашего сада
20 Ягодные кусты, которые легко выращивать в саду
1. Клубника
Клубника очень распространена, и хотя технически она не растет в виде «куста» (скорее небольшого куста), тем не менее, она невероятно проста расти. Клубника распространяется, образуя плотные побеги.
Скорее всего, вы соберете урожай в начале лета, но есть и поздние сорта.
Эти многолетние растения будут приносить вам урожай в течение нескольких лет, особенно если вы потратите время, чтобы разделить побеги и пересадить их, чтобы сохранить урожай. Узнайте больше о выращивании лучшей клубники здесь: Советы по выращиванию клубники,
2. Черника
Голубика также легко растет в большинстве районов США. Эти растения можно выращивать в зонах с 4 по 10 в зависимости от того, какой куст голубики вы решили выращивать. Слабохолодная голубика южная высокорослая лучше всего растет в зонах с 7 по 10, в то время как низкорослые сорта лучше всего растут в зонах с 3 по 6. Голубика северная высокорослая лучше всего подходит для зон с 4 по 7.
Голубика любит кислую почву, ее можно найти в ранних, поздних и среднеспелых сортах. Выращивайте как минимум два куста для адекватного опыления!
3. Логанберри
Логанберри – это растения без шипов, которые на самом деле являются гибридами ежевики и малины. Они производят большие, обильные плоды — только одно растение может дать 12 фунтов ягод! Они растут на полном солнце и нуждаются в большом количестве опор.
Созревают с июля по август.
4. Малина
Малина является одним из самых распространенных ягодных кустарников, которые можно выращивать. Их так легко выращивать, что они часто появляются в лесных районах, там, где другие растения еще не прижились. Они лучше всего растут в полутени или на полном солнце и быстро приживаются после возвращения каждый год.
Доступны как летние, так и осенние сорта. Трости могут вырасти до шести футов в высоту, поэтому, где бы вы ни решили их посадить, просто убедитесь, что у вас есть место!
5. Марионберри
Марионберри не так распространены, как некоторые другие виды ягод, но, тем не менее, они очень вкусные. Они тесно связаны с более распространенными ягодами, такими как ежевика и логана.
Готовые к сбору урожая в конце июля, эти ягоды лучше всего растут в зонах с 6 по 9. Они образуют густую дорожку, которую легко можно поднять по шпалере. Кусты самоопыляемые.
6. Черная смородина
Черная смородина идеально подходит для соусов и шербетов! Эти плоды выращивают на многолетних кустарниках, выносливых вплоть до зоны 2.
Таким образом, черная смородина является одним из немногих ягодных кустарников, которые могут расти в более холодных зонах. Как только он укоренится, он будет производить много фунтов фруктов в год. Его можно размножать черенкованием твердой древесины, а также голым корнем или растением в горшке.
7. Черника
Черника растет в диком виде во многих районах Северной Америки. Это многолетние кустарники, которые остаются вечнозелеными в течение всего года, вырастая до трех футов в высоту при выращивании на полном солнце. Однако, если вы будете выращивать их в тени, вы будете вознаграждены еще более массивными растениями — они могут
достигать десяти футов и более!
Как и черника, черника предпочитает кислую почву. Их можно выращивать из семян или из черенков.
8. Винные ягоды
Винные ягоды тесно связаны с малиной. На самом деле растения часто путают друг с другом, да и вкус у них очень похож. Как и следовало ожидать из названия, из винных ягод также получаются вкусные вина!
Эти растения растут по всей восточной части Соединенных Штатов.
Помимо виноделия, ягоды винограда прекрасно подходят для изготовления пирогов, сиропов, медовухи и других продуктов. Этот многолетний кустарник может вырасти до девяти футов в высоту в зонах с 4 по 8.
9. Бузина
Из бузины получаются феноменальные вина, сиропы и джемы. Даже если вы никогда не решите собирать плоды с кустов бузины, вам понравится выращивать эти растения, которые дают прекрасные цветы с еще более приятным ароматом.
Этот куст лучше всего выращивать на полном солнце, в идеале в качестве черенка. Однако вы также можете выкопать отпрыски и пересадить их.
10. Ежевика
Как вы, наверное, знаете, ежевика родственна малине, и ее удивительно легко выращивать. Как и малину, ежевику можно купить без шипов и с шипами.
Они неприхотливы в уходе и очень продуктивны, хотя у вас могут возникнуть проблемы с тем, чтобы отгонять голодных птиц в разгар сезона сбора урожая.
Вам придется проявить немного терпения, когда вы впервые посадите свое растение.
Тростникам требуется год или два, чтобы начать завязывать плоды. Однако, как только они это сделают, у вас будут руки заняты сбором урожая!
11. Бойзеновая ягода
Бойзеновая ягода морозостойка в зонах с 6 по 0 и является своего рода гибридом многих ягод, о которых мы говорили выше, включая малину и ежевику.
Они производят большие фиолетовые ягоды, которые также чем-то напоминают ежевику. Их лучше всего собирать в августе.
12. Молотая вишня
Эти низкорослые растения, также известные как томаты или крыжовник, похожи на томатилло и относятся к семейству пасленовых. Их можно выращивать в зоне 4 или теплее, и лучше всего выращивать семена в помещении, примерно за шесть недель до последних заморозков.
13. Ягоды черноплодной рябины
Ягоды черноплодной рябины могут быть фруктами, о которых вы никогда не слышали, но, тем не менее, ягодный куст черноплодной рябины – один из самых простых в выращивании.
Растение производит отростки, которые можно высаживать как новые растения.
Осенью они демонстрируют великолепный цвет и остаются свободными от болезней и вредителей в течение большей части года. Они выносливы в зонах с 3 по 8 и на самом деле намного слаще после заморозков.
14. Сервисная ягода
Также известная как можжевеловая ягода, это местный кустарник, который растет на большей части территории Соединенных Штатов. Он устойчив к оленям и хорошо растет в тени, что делает его хорошим вариантом для садоводов с более тенистыми участками.
15. Чудо-ягода
Кусты чудо-ягоды дают крошечные голубовато-черные ягоды, которые очень вкусны для перекуса, а также для приготовления пирогов. Вам понадобится более одного растения для получения высокого урожая, так как эти ягоды такие крошечные! Помимо этого, чудо-ягоды не требуют особого ухода и требуют немного больше, чем плодородная, хорошо политая почва.
16. Шелковица
Кусты шелковицы иногда встречаются в дикой природе, но их также можно купить на продажу. Эти растения любят выращивать на плодородной, хорошо дренированной почве.
Они привлекают птиц, а это значит, что вам захочется добраться до фруктов, как только они созреют!
17. Брусника
Брусника имеет много названий, включая чернику и бруснику. Эти кусты лучше всего растут на полном солнце или в полутени.
Они предпочитают влажную, плодородную почву с рН около 5, и их можно выращивать вместе с некоторыми видами кустов голубики.
18. Клюква
Клюкву несложно вырастить в домашних условиях, если у вас есть подходящие условия. Для выращивания клюквы вам понадобится кислая и торфяная почва, а также большое количество пресной воды.
Обычно клюкву выращивают в пруду или на болотистой местности, но если у вас есть приподнятая грядка, которую вы можете оборудовать постоянным капельным орошением, вы также сможете выращивать ее.
19. Росинка
Росинка легко выращивается из растений с голой корневой системой. Эти выносливые многолетники устойчивы в зонах с 3 по 8, что делает их идеальным дополнением к желе, пирогам и джемам.