Понятие кухня с островом: Кухня-остров

Содержание

Кухня-остров

Что такое кухня-остров?

Кухня-остров — это кухня, имеющая П или Г- образную планировку с «островом» в виде кухонной мебели в своем центре. Такую планировка интерьера для кухни подходит для достаточно больших по площади помещений, ведь необходимо учесть, что на кухне должны свободно передвигаться два человека, а расстояние от «острова» до остальной мебели кухни для этого должно быть порядка двух метров. А сам «остров на кухне» можно спроектировать по-разному, тут уже все будет зависить от ваших предпочтений.

Впервые дизайн такой кухни с островом в конце ХХ века составил немец Отл Айхер, создав домашнюю большую кухню, взяв за пример место приготовления пищи в ресторане, где рабочие зоны спроектированы максимально удобно — ведь они доступны со всех сторон. Хотя на самом деле, исторически, тема «острова» на кухне восходит к традиционным кухням Старой Европы. Так, за одним большим столом, находящемся в центре помещения, одновременно готовил еду несколько человек. Такая организация пространства снова стала очень популярна в тех случаях, когда есть жилье с просторной кухней, или когда можно объединить воедино кухню, столовую и гостиную.

На «острове» можно разместить разделочную поверхность, компактный холодильник или морозильник,а также раковину, газовую плиту.
Единственная сложность заключается в том, что для этого необходимо к острову подвести коммуникации (вода, электричество, газ), и единственный для этого вариант — провести коммуникации под полом. Это разумеется необходимо планировать на самой первой стадии ремонта, подготавливая помещение к остальным этапам работ.

Если вы хотите упростить проект вашей эксклюзивной кухни-острова, то на «острове» можно расположить места для хранения посуды и разделочную поверхность. Также на нем можно разместить навесные полки, закрепив их, например, к потолку. В таком случае будет необходимо особенно тщательно продумать вопрос освещения, так как место на потолке может быть частично занято креплением полок. В любом случае сам «остров» должен быть хорошо освещен.

Важный момент — если на «острове» есть варочная поверхность, то обязательно должна присутствовать островная вытяжка, она должна хорошо смотреться со всех четырех сторон и быть к тому же достаточно мощной. Такая вытяжка может иметь форму цилиндра, полусферы, куба или параллелепипеда.

Если вы решите использовать «остров» для трапез, то надо учесть, что высота стульев должна быть выше обычного. Так как высота рабочей поверхности выше обычного обеденного стола, так как приготовление пищи происходит всегда стоя. Соответственно вам нужны стулья наподобии барных. Оптимальные размеры «острова» — по диаметру — порядка 1,2м, по высоте — 0.85-0.9м

Совершенно не обязательно «остров» должен иметь «правильную» форму. Его конструкция может быть совершенно различной, исходя из вашего конкретного помещения и вашего видения удобства пользования кухней. Дизайн кухни-острова может быть совершенно разным — от самого авангардного до устоявшегося классического стиля. Разумеется, что все элементы «острова» должны стилистически соответствать элементам основного гарнитура. Тут важно все — и филенки на дверцах, цоколи, ножки, канты, дверные ручки — все должно быть воплощено в одном стиле. Важно лишь учесть «правило треугольника, гласящее, что холодильник, раковина, рабочий стол с плитой должны находиться рядом, как бы составляя собой треугольник. Это важно для удобства приготовления пищи. Сам «остров» к тому же вообще можно поделить на
несколько функциональных зон.

Тему «острова» можно развить, то есть в центре кухни создать не один, а два «острова», что, конечно, займет еще большую площадь.
«Остров» может закрывать собой какой-либо элемент, который необходимо спрятать, например вентиляционную трубу. Также интересная идея — сделать «остров» в форме разомкнутого кольца, тогда можно будет заходить внутрь него, что еще больше увеличит удобство, но займет, правда, больше площади.

Выполненный в стиле Классика «остров» может быть украшен боковыми филенчатыми заглушками,декоративными резными накладками, открытыми арочными полочками с балясинами. Вытяжка может быть благородного каминного типа.

В стиле Кантри «остров» может быть облицован кафелем и изразцами, создавая ассоциации с голландскими печками, украшен декоративным плетением, массивом натурального дерева с элементами имитации ручной работы и состаривания.

Выполненный в Хай-теке, «остров» будет анполнен стеклом и металлом.

Остров — это отличный шанс иметь на кухне две различные по высоте рабочие поверхности. Основную линию современной кухни принято выстраивать без переходов напольных мебельных шкафов по высоте, но никто не помешает вам сделать сам остров выше или ниже основной мебели. Такой прием подойдет семьям, в которых не всех членов семьи устраивает стандартная высота напольных шкафов в 90 см.

Кухня с островом понятие. Зачем нужен остров на кухне?

Кухонный остров стал желанным объектом на кухне. Он представляет собой многофункциональную рабочую станцию, обеспечивающую максимальный комфорт для семейной, общественной жизни и как рабочая зона со столешницей и оборудованием для приготовления пищи.

Решение об использовании этой функциональной мебели в основном принимают люди с открытой кухней, но не только. Все чаще кухонный остров также появляется в закрытых помещениях. Чтобы иметь возможность использовать это решение, единственное условие, которое должно быть выполнено, – это иметь много свободного места.

Минимальное пространство для предмета мебели (или кухонного острова) составляет 120х100 см. Для этого вам нужно добавить свободное пространство, которое дает неограниченный доступ к отдельно стоящему кухонному острову с каждой стороны.

Если мы думаем о кухонном острове, то решение стоит принять в начале дизайна кухни. Остров на кухне часто требует устройства коммуникаций под полом, подающих воду, электричество или газ.

Кухонный остров преимущества. Плюсы и минусы острова на кухне

Это решение обладает комплексом преимуществ и недостатков, которые могут нивелироваться особенностями планировки и габаритами помещения. Отметим плюсы и минусы кухни с островом, которые нужно принять во внимание в процессе выбора.

Преимущества:

Эргономика. Островная зона дополняет «рабочий треугольник» и позволяет ускорить процесс приготовления пищи.
Функциональность. Кухонный остров с плитой, раковиной, бытовой техникой и другими необходимыми компонентами оснащения гарнитура делают помещение более удобным, открывают новые функциональные возможности.
Эстетика. Островная зона – оригинальное, эффектное решение, которое позволяет создать гарнитур со стильным и привлекательным дизайном.
Зонирование. Минимальное расстояние от кухни до острова – 1 метр. Его установка позволит визуально отгородить зону приготовления пищи от остальной площади помещения, что особенно удобно при совмещении комнаты со столовой или при разработке интерьера для квартиры-студии.
Интеграция обеденной зоны. Остров может выполнять функцию обеденной зоны – представлять собой барную стойку или полноценный обеденный стол. В этом случае вы интегрируете столовую в кухню.

Кухня плита на острове.

Что это такое?

Кухонным островом называют независимо стоящую часть гарнитура. Чаще всего его размещают в центре кухни.

При этом использовать этот элемент обстановки можно по-разному: как столешницу или в качестве стола, разместить там плиту или мойку, превратить его в подобие барной стойки… Все зависит от потребностей и дизайн-проекта.

Нижнюю часть редко делают полой: зачастую там размещаются дополнительные ящики для хранения кухонной утвари.

Сразу оговоримся: на маленькой кухне поставить его нереально, так как он занимает слишком много места.

Однако обычно в небольших кухнях используют альтернативу — полуостров . Это выступающая конструкция, с одной стороны прилегающая к стене или гарнитуру.

Сами же острова бывают двух типов:

стационарные, то есть вмонтированные в пол;
и передвижные (мобильные).

Первые больше подходят для полноправной рабочей поверхности с плитой и сантехникой, а вторые — для желающих обустроить дополнительную столешницу.

Кухня с островом « Идеи для дома

Одна из самых ярких и удивительных идей, изменившая понятие кухонного пространства – это появление островных кухонь. Островная кухня перевернула представление о прямых и угловых кухнях, став особенным, индивидуальным направлением в кухонной планировке.

В отличии от традиционных прямых или угловых кухонь, кухня-остров несет в себе скрытые преимущества. Если образно представить и сравнить какое суммарное расстояние преодолевает каждая хозяйка в своем ежедневном забеге мойка – плита – холодильник, то на кухне с островом это расстояние значительно сокращается. В зависимости от индивидуальной планировки кухни с островом, это расстояние может сокращаться в два, а то и в три раза! Кухонный остров дает хозяйке дополнительную рабочую зону. А если в остров переносится и кухонная техника – значит, в самом гарнитуре освобождается больше места под хранение продуктов, посуды и прочей утвари.

Откуда же появились «острова на кухнях», и чему мы будем обязаны? Конечно же, как и на вопрос кто и когда изобрел колесо, на вопрос кто и когда придумал остров для кухни никто четкого ответа не даст. Если выразиться на языке близком к биологии, то островные кухни это дальние родственники угловых кухонь и кухонь с баром. С течением времени углы у кухонь и бары просто-напросто отделились и превратились в самостоятельный элемент. Сегодня кухонный остров позволяет без проблем разместить на нем как мойку, так и варочную поверхность. Чаще всего кухня-остров как задумка находит применение в загородных домах и коттеджах со свободной планировкой. Ведь при строительстве совсем не важно куда подвести коммуникации. А в квартире техническое исполнение будет гораздо тяжелее, да и места там поменьше.

Кстати, вам никто не запрещает иметь на вашей кухне две мойки? Одну на своем гарнитуре, вторую на любимом островке! Только представьте свое удовольствие, когда гости удивленно спросят – а зачем вам две мойки на кухне, а вы ответите – да как вы только можете мыть в одной мойке и мясо, и рыбу???

Подводный камень, скрывающийся в планировании кухни-острова это вытяжка. Если строительство дома или квартиры еще на начальной стадии, то строителям придется постараться заранее, чтобы была возможность осуществить ваше пожелание. Если же вы просто решили поменять кухню и поставить на ней остров – придется приложить немало усилий, чтобы подвести по потолку короб для воздуховода и как следует его оформить.

Для полноценного кухонного острова больше подойдет квадратная кухня, минимум размерами 4 на 4. Главное чтобы сохранялись свободные проходы между самим островом и гарнитуром.

Многие хозяйки думают, что остров на кухне – дорогостоящая роскошь. На самом деле они несколько заблуждаются. Вынесенный за линию стол нуждается лишь в задней стенке. То есть островок для кухни будет дороже обычной секции всего лишь на одну доску. Если вы решили разместить на островке только мойку – значит затраты на покупку более дорогой островной вытяжки и ее монтаж отпадают!

Остров для кухни — это здорово, стильно и современно, дерзайте!

Источник

Кухонный остров — стильное решение для создания безупречного интерьера

Кухня – это место, где хозяйки неизбежно проводят огромное количество времени, поэтому хочется, чтобы она была максимально удобной и современной. Важно детально продумать все нюансы от внешнего вида до практичности и надежности в использовании.

Задает ритм правильной организации пространства, в первую очередь, верный выбор кухонной мебели. Уже давно ушли в прошлое мягкие уголки и объемные фасады, отнимающие добрую половину кухни. Сегодня специалисты делают ставку на четкость линий и максимальную практичность каждого предмета мебели.

Отдельно стоящий стол в центре рабочей зоны кухни, так называемый остров, бьет все рекорды по популярности и это неспроста. Его внешний вид вариативен, а функционал поражает своим многообразием. Чтобы вам было проще определиться с вариантами обустройства собственной кухни, предлагаем вместе оценить все «за» и «против» монтажа острова и детальнее вникнуть в его особенности.

Понятие кухонного острова, его история и преимущества

Казалось бы, кому пришло в голову мешать в одно географическое понятие – «остров» и дизайн кухни?! Но если присмотреться к данному интерьерному решению поближе, то удаленная от общего кухонного гарнитура рабочая зона, действительно очень напоминает остров на фоне бескрайних морских просторов.

Кухонный остров имеет огромное преимущество – совсем не обязательно его стилистические и цветовые особенности связывать с внешним видом основных фасадов. Он, на усмотрение владельцев, может стать частью кухонного гарнитура. Либо абсолютно наоборот – предстать вполне самостоятельной единицей мебели, никоим образом не перекликающейся с основной задумкой кухонного интерьера.

Идея монтажа кухонного острова пришла в голову дизайнеров еще во второй половине прошлого века. С тех пор слава практичного и удобного решения прочно закрепилась за кухонным островом. Все больше людей хотели создать такую уютную и функциональную зону на своей кухне.

К слову, первые кухонные острова были созданы далеко не для бытовых нужд, а для вполне профессионального использования. На больших ресторанных кухнях стоит задача уместить за одной рабочей поверхностью сразу несколько поваров так, чтобы они могли беспрепятственно выполнять свои обязанности и не мешать друг другу.

Поэтому острова идеально «прижились» в ресторанном бизнесе. Дизайнеры, отметив пользу от вынесения рабочей зоны в центр кухни, решили повторить нечто подобное и в домашних условиях. Конечно, зачастую дома нет множества поваров, но использовать такой стол в разы удобнее даже одной хозяйке.

К числу неоспоримых преимуществ кухонных островов можно отнести следующее:

Широта функционала. Владельцы могут самостоятельно регулировать наполняемость и функциональность рабочего места. Так остров может быть только барной стойкой или же стать полноценной рабочей зоной. При необходимости к нему подводят воду, электричество, газ, что дает возможность установить мойку, плиту, подключить холодильник. Здесь же будет удобно разделывать продукты, а при желании можно даже уместить домашний мини-бар.

Универсальность. Невероятно, но подобное решение идеально вписывается в абсолютно любой стиль от классики до лофта или модерна. При этом использование острова актуально для семьи самых различных размеров, ведь габаритная поверхность столешницы, позволяет и готовить, и кушать, и выполнять некоторые работы одновременно нескольким домочадцам
Эргономичность. Возможность уместить в шаговой доступности первостепенные по важности для кухни детали: холодильник, доску для резки, раковину и плиту, помогает предельно упростить и ускорить процессы приготовления пищи.
Гармония дизайна. Кухонный остров в помещении кухни, придает ей особую нотку лаконичности и подчеркивает чувство стиля. Продуманное совмещение рабочей и столовой зоны, а также зоны отдыха наделяет комнату особым комфортом и уютом.

Многофункциональность кухонных островов

Широте функционала кухонных островов, пожалуй, стоит уделить особое внимание, ведь это действительно важная деталь.

Люди с современными взглядами на обустройство своего дома, в первую очередь ищут практичность от любой части интерьера. От кухонь же зачастую требуют повышенной функциональности, причем и от предметов мебели, и от бытовой техники, делая данный критерий синонимом качества. А как проявляется многофункциональность и удобство использования кухонного острова?

Еще одна зона для работы. Монтаж кухонного острова не умиляет важности кухонного гарнитура. Острову удается удачно дополнить интерьер и стать еще одним местом, где можно создавать кулинарные шедевры.
Дополнительные места для хранения. В кухонный остров может уместиться множество различных по размеру ящичков и отсеков для кухонных принадлежностей и др. вещей. При желании остров может быть монолитным со встроенной бытовой техникой. Так расположив в нише холодильник, во время приготовления пищи или обеда, он всегда будет на расстоянии вытянутой руки.

Домашняя барная стойка. Достаточно сделать остров в два яруса и выделить одну из его сторон под барную стойку, снабдив ее барными стульями. Так банальное рабочее место может превратиться в зону для дружеских посиделок.
Продуманное место для приготовления еды. Не нужно ютить рабочий треугольник — раковину, столешницу и плиту под стенкой, остров вполне может справиться с задачей организации места для готовки. При этом передвигаться между ключевыми точками будет просто, а необходимость постоянно переносить еду их одного места в другое отпадет автоматически.

Кухонный остров – разновидности

Современные технологии дарят практически безграничные возможности по наполнению острова, поэтому конечный вариант остается только за хозяйкой. Самыми востребованными разновидностями островов являются:

Стационарный – представлен в виде конструкции «монолит», поднятой на ножки, к острову подводят все необходимые коммуникации
Передвижной – дополнение в виде колесиков делает конструкцию мобильной, поэтому при необходимости ее можно сдвинуть в сторону или вовсе переместить к одной из стен. Конечно, возможность передвижения особо отметили владельцы малогабаритных кухонь, где стоит острая необходимость в экономии пространства. Однако к таким островам очень затруднительно подвести какие-либо коммуникации.
Полуостров – такую конструкцию не располагают в центре комнаты, а придвигают одной из сторон к стенке

Различаются острова и по форме. В традиционном исполнении остров монтируют прямоугольным. Однако такой вариант актуален только при наличии крупногабаритной кухни. Для более мелких кухонных помещений рекомендуется экономить пространство за счет овальной формы. Кроме того, выбор плавных переходов и закругленных углов снизит уровень травматизма во время движения по кухне.

В большинстве своем общее представление о возможностях зональности кухонного острова уже получено, но предлагаем закрепить знания и повторить, чем же нам предлагают укомплектовать конструкцию.

Остров-бар может быть, как самостоятельной частью кухонного интерьера, так и дополнить расширенную конфигурацию острова.

Если решено вмонтировать варочную поверхность, то необходимо учитывать правила безопасности: с каждой стороны от плиты оставляют не менее 40 см столешницы, для того чтобы можно было отставить кастрюлю. Любая варочная поверхность должна быть снабжена вытяжкой.

В случае, когда будет решено установить мойку, то актуальнее делегировать эту задачу специалистам. Стоит помнить, что подводка коммуникаций – дело кропотливое, требующее многолетнего опыта работы и соответствующих навыков.

Конечно многофункциональный кухонный остров, включающий в себя все вышеуказанные возможности – это настоящая находка для хозяйки. Жаль, что такую конструкцию можно разместить только на просторной кухне с большой квадратурой.

Как выбрать хороший кухонный остров?

Вне зависимости от того решитесь вы отдать монтаж кухонного острова в руки профессионалов или захотите сделать это сами, необходимо уделить достаточно внимания подбору материалов, из которого он будет собран.

Столешница из натурального или синтетического камня сможет прослужить долго, но она потребует финансовых затрат. Бюджетным вариантом станет ламинированное ДСП или МДФ, однако в таком случае придется уделять больше времени и сил на обеспечение должного ухода за материалом.
Подбирая недорогой корпус, стоит также отдавать предпочтение ДСП или МДФ. Второй вариант отличается более высокой надежностью и продолжительным сроком эксплуатации. Корпус из натурального дерева обойдется дороже, и получить его можно только под заказ, но такая конструкция становится гордостью кухни. Чтобы корпус смог выполнять все необходимые функции следует продумать его наполнение: ящики, полки, ниши и пр.
Цоколь или основание острова – это обязательная часть (за исключением мобильных моделей). Он выполняет и эстетическую и защитную функцию, не пропуская мусор под стол. Нередко цоколь выполняется не в едином стиле с островом, а на контрасте.

Остров в кухне — это функциональное и практичное дополнение интерьера, которое способно украсить комнату, сделать ее неординарной и полностью продуманной.

Как устроена кухня с островом — что надо знать при выборе

Что такое кухонный остров? Это расположенная в центре кухни независимая часть гарнитура, в которую могут быть встроены различные коммуникации – мойка, варочная поверхность. Данный предмет мебели в некоторых интерьерах является оптимальной заменой обеденному столу.

Мнение о том, что кухня с островом обязательно должна быть большой, не совсем корректное. Есть компактные варианты данной мебели для малогабаритных помещений, которые хорошо смотрятся и очень удобны на практике.

Содержание статьи:

Преимущества острова

О них мы поговорим в первую очередь, потому как стол остров для кухни забирает примерно 1-3 м² площади. Ради чего вам стоит жертвовать этим пространством?

Эргономичность

Хозяйки знают, как это удобно, когда под рукой дополнительная рабочая поверхность. Открыть холодильник, выложить на остров нужные продукты, тут же помыть, разделать и приготовить их – минимум телодвижений, нет беготни по кухне, зато максимальный результат, экономия сил и времени. При этом в процессе приготовления может участвовать несколько человек, не мешая друг другу.

Функциональность

В стол-остров можно встроить различные коммуникации – мойку, плиту – также он играет роль дополнительной рабочей зоны, может быть обеденным столом или барной стойкой, а внутри него зачастую располагается множество ящичков; следовательно, он спокойно заменяет часть гарнитура и одна стена на кухне окажется свободной.

Разнообразие моделей

Если помещение большое, покупается солидный стол-остров, смотрящийся монументально, респектабельно. Когда габариты более скромные, приобретается неширокий, компактный вариант, оптимально вписывающийся в пространство. Если нужно, ножки снабжаются колесиками и остров «плавает» по кухне, однако, как вы понимаете, такую модель не снабдишь мойкой и плитой. Но от этого она не теряет своей практичности, ведь возможности рабочей, обеденной зоны и барной стойки за ней сохраняются.

Это один из вариантов разделения кухонной и гостиной частей. Смотрится естественно и при этом несет функциональную нагрузку – идеальный вариант для любителей красивой практичности.

Немного о размерах кухонь

Если коротко, то для того, чтобы поставить хотя бы небольшой мобильный барный остров, кухни должны быть площадью от 15 м², так как между островной частью и остальными шкафами гарнитура обязателен проход в 1 м. Если его сделать меньше, это будет не только неудобно, но и опасно, ведь повышается вероятность ушибов об углы столешниц.

Хорошо, когда форма стола-острова повторяет геометрию помещения, то есть прямоугольный в прямоугольной кухне, квадратный в квадратной. Оригинально смотрится интерьер кухни с островом полукруглой, изогнутой формы, которая подходит для вытянутых комнат.

Как уже было упомянуто выше, для острова надо выделять 1-3 м²площади помещения. Какие габариты будут у этого предмета мебели? Навскидку можете представить: длина ~ 1.2 м, ширина ~ 0.6-1.5 м, высота ~ 0.6-1.1 м. А теперь можете прогуляться с рулеткой по вашей кухне и прикинуть, как на ней будет смотреться остров, и высчитать оптимальный его размер.

Особенности монтажа

Думать о том, какие коммуникации, техника будут встроенными в ваш стол-остров, надо уже тогда, когда ремонт еще не начался. Потому что монтаж раковины, плиты, посудомоечной машины или чего там еще подразумевает перенос, проведение труб, электрики. Будьте готовы к тому, что из-за этого придется немного приподнять пол.

Если в центральном столе будет варочная поверхность, над ним обязательно надо устанавливать вытяжку. А еще островок должен иметь надлежащее освещение, которое ему обеспечат отдельные светильники, вмонтированные или висящие с потолка. Если есть полки, то их тоже стоит подсветить, используя для этого, к примеру, светодиоды.

Стол-остров станет стационарным, если в него встраивать технику и коммуникации и может быть мобильным, когда вы решите ограничиться только столешницей и ящиками. Да, на то, как устроена кухня с островом в вашем случае, влияет выбор оснащения последнего и, естественно, габариты помещения.

Виды островов

Невидимка, или выдвижной. Идеальный вариант для маленькой кухни, который удобно использовать в качестве обеденной и рабочей зоны.
Мобильный на колесиках. Тоже хорош для небольших помещений, он органично вписывается практически в любое стилевое оформление.
Остров с барной стойкой. Может быть, как мобильной, так и стационарной. Последний вариант снабжается минихолодильником для напитков, другой техникой и коммуникациями. При этом он является довольно компактным в сравнении с классическим столом-островом.
Овальный или круглый. Выглядит намного аккуратнее, чем его прямоугольные и квадратные «сородичи», а также травмобезопасен и более компактен из-за отсутствия углов.
Полукруглая, изогнутая форма хорошо смотрится в интерьерах самого разного дизайна. Внешняя, более широкая ее часть, может использоваться как обеденный стол, а внутренняя – в качестве рабочей поверхности.
Остров-буфет, обладающий множеством отделений, полочек, шкафчиков, где можно хранить кухонные принадлежности, посуду. Оригинальности ему придадут прозрачные дверцы, через которые видно красивые тарелки, чашки.
Трансформер, или раскладной. Это такой остров, столешницу которого можно при потребности разложить, выдвинуть, в остальное время большая ее часть компактно спрятана. Тоже хороший вариант для помещения со скромными габаритами.

Когда кухня не очень большая и хочется визуально ее расширить или хотя бы не уменьшать, стоит обратить внимание на острова-стойки со сквозной нижней частью. В любом случае держите на заметке: если решили установить стол-остров, надо отдавать себе отчет в том, что он станет центральным акцентом кухни. Следовательно, к его оформлению надо подходить даже серьезнее, чем к покупке, допустим, штор или ламината.

Поделиться с друзьями:

планировка кухни с островом, расстояние островком и столом, видео

Самостоятельно обустроив красивый и функциональный кухонный островок с обеденной зоной, есть возможность добиться уникальной планировки, максимально удобной не только для работы, но и для полноценного отдыха.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона

Содержание материала

Характерные особенности кухонных островов с обеденной зоной

Небольшая по размерам кухонная площадь также может быть стильной и удобной, если выбрать оптимальный вариант интерьера и обустройства. Даже в слишком маленькой кухне в домах-хрущевках, конструкция вполне может послужить барной стойкой, зрительно увеличивающей размеры пространства. В последние годы планировка квартир включает в себя достаточно объёмные кухонные пространства, которые можно легко обустроить. С этой целью всё чаще используются современные и красивые кухонные острова с обеденной зоной.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона. Достаточно часто в остров включается обеденная зона, что предоставляет общее пространство, легко объединяющее всех домочадцев в одном помещении и придающее кухне оригинальный, необычный внешний вид. Тем не менее, такая непростая конструкция потребует соответствующей грамотной планировки размещения на стадии проведения работ по возведению дома. Только в этом случае есть реальная возможность сэкономить денежные средства и максимально правильно организовать все необходимые коммуникации.

Маленькие кухонные острова (видео)

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Также рекомендуем прочитать:

Кроме всего перечисленного выше, полноценное, нормальное функционирование такой кухни требует подключения в удобных и подходящих местах воздухоотводных и канализационных труб, водопроводной системы, а также газовой трубы или специального силового электрокабеля для подключения варочной поверхности, что также ориентировано на большие свободные площади.

Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины. При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м. Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум — один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Особенно популярен в современном дизайне стиль «Хай-тек», представленный металлическими поверхностями с особым глянцем или патинированием. Несмотря на то, что такие модели обладают общими чертами с классическим дизайном, присутствие округлых форм имеет схожесть с футуризмом.

Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Галерея: кухонные острова с обеденной зоной (51 фото)

Выбираем гарнитур для островной кухни

Гарнитуры для кухни-острова могут различаться внешним видом, функциональностью, а также основными размерами, поэтому при выборе нужно учитывать множество параметров, включая размеры помещения, стилистику его оформления и количество пользователей.

Угловая кухня-остров

Г-образные или угловые планировки кухонных гарнитуров, как правило, используются для размещения в помещении, выделенном под приготовление пищи. Именно такая компоновка систем хранения, а также тип рабочих поверхностей с установленными бытовыми приборами, позволяет получить достаточное количество свободного места даже в недостаточно просторных помещениях. С целью повышения эргономических показателей целесообразно устанавливать Г-образную модель в виде отдельного мебельного модуля на площади не меньше 9 м2.

Угловая кухня-остров

П-образная кухня с островом

Современная П-образная мебельная планировка с установленной бытовой техникой требует наличия достаточно просторного помещения или установки небольшого центрального модуля. С эргономической целью рекомендуется расположить островную модель с расстоянием не менее 1,2 м от основной конструкции приобретенного мебельного ансамбля. Необходимость такой установки обусловлена желанием получить максимально эффективное кухонное пространство, дополненное безопасным открыванием дверцы и выдвиганием ящичков, используемых в системе хранения.

П-образная кухня с островом

Прямая кухня с островом

Однорядная или прямая планировка кухонных гарнитуров – удобный вариант, позволяющий оставить максимальное количество свободного пространства в помещении. Прямолинейный способ расположения всех элементов, представленных рабочими поверхностями, системами хранения и установки бытовой техники способствует обеспечению мер безопасности, а также соблюдению правил эргономики в сочетании с высокими показателями комфорта и удобства эксплуатации.

Дизайн кухни с островом в частном доме (видео)

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить, что островная столешница должна быть представлена:

мойкой;
варочной панелью;
зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
варочной поверхностью.

Также обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона, где допускается устанавливать всю необходимую малогабаритную бытовую технику в виде кофе-машины, микроволновки и тостера.

При оформлении кухни с островом обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

На слишком маленькой кухне максимально удобными являются небольшие по размерам островки, снабженные колесиками. Такие модели, при необходимости, вполне можно вывозить из кухонного помещения. Для экономии небольшого кухонного пространства вполне возможно воспользоваться современной раскладной мебелью.

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным, но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях, а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

В этом случае отлично комбинируются ламинированная доска в столовой с керамической плиткой в помещении кухни. Кроме всего прочего, не следует пренебрегать грамотным освещением, в качестве которого чаще всего рассматриваются небольшие светильники с дополнительным размещением светодиодных источников света для подсвечивания полочек или шкафов.

Кухня-гостиная с островом

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах. Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.

Кухонный остров своими руками (видео)

Островная кухня-столовая

В традиционных моделях ширина кухонного островка-столовой может быть стандартная, размерами 0,6 м, при наличии с одной стороны глухой стенки шкафа. Более глубокие столы, имеющие размеры 90 см или 1,2 м, позволяют выполнить двухрядное расположение ящиков или шкафчиков, которые доступны для использования даже с трёх сторон. Высота классической столешницы стандартная, и составляет в пределах 85-90 см. Аналогичную высоту имеют другие элементы такого кухонного гарнитура.

Внимание, только СЕГОДНЯ!