Полезные растения в саду и огороде: Полезные травы на огороде — как вырастить, схема посадки, видео

Содержание

ТОП-10 ароматных и лечебных трав для огорода

Даже если у вас небольшой огород, не нужно упускать возможность вырастить в нём пряные и лекарственные травы. Свежие и благоухающие растения всегда будут готовы к подаче на стол. Причём большинство из них можно сушить на зиму, запасая свою «кладовую ароматов».

Дмитрий Майоров

Pixabay

Не знаете, каким культурам отдать предпочтение: декоративным или съедобным? Выход есть! Посадите на своём участке привлекательные растения, которые можно употреблять в пищу. Они еще и очень полезны для здоровья человека.

Содержание статьи

У каждого из нас есть свои предпочтения запахов и вкусов, но практически любой садовод выращивает несколько самых популярных видов трав. Сегодня мы хотим познакомить вас с ТОП-10 наиболее распространённых душистых и полезных трав для вашего сада.

Базилик душистый

Слово «базилик» имеет древнегреческое происхождение, которое обозначает «царский аромат».

И это действительно так: запах у растения просто божественный. 

Базилик душистый – наиболее популярный вид во всем мире. Зеленые листочки растения по вкусу слегка напоминают гвоздику. Растение любит яркий солнечный свет и легкие плодородные почвы.

Базилик душистый (камфорный) характеризуется:

  • однолетнее растение;
  • высота – от 15 до 40 см;
  • в пищу используются верхушки побегов, листья;
  • сроки сбора – все лето;
  • вкусо-ароматические качества – пряно-сладкие.

Эстрагон (тархун)

Культура неприхотливая, на одном месте может расти до 15 лет. Тархун широко применяется в кулинарии и народной медицине.

Эстрагон родственником полыни, однако лишен характерной горечи. Растение богато эфирными маслами, каротиноидами, дубильными веществами и витаминами. 

Эстрагон обладает следующими качествами:

  • многолетник;
  • быстрой рост;
  • высота до 1-1,5 м;
  • сбор в начале цветения в сухую погоду, когда высота достигает 20-30 см;
  • аромат – сладковатый, на вкус – достаточно острый.

Мята перечная

Характеризуется свежим сильным ароматом, поскольку содержит большое количество ментола. Широко применяется для приготовления напитков и блюд, а также в фитотерапии и косметологии.

Место для посадки мяты выбирайте освещенное, но с небольшим затенением. Грунт предпочтителен питательный, рыхлый.

Мята перечная отличается такими характеристиками:

  • тип – многолетник;
  • достигает высоты 40 см;
  • листья и побеги собирают на протяжении всего сезона;
  • вкус и аромат – свежие, но без резкости, с легкой сладостью.

Фенхель садовый

Фенхель относится к семейству зонтичных, его цветки собраны в желто-зеленые соцветия-зонтики. Растение включает множество полезных для организма веществ – микроэлементы, витамины.

На основе фенхеля готовится «укропная вода», которую используют от вздутия живота.

Фенхель садовый включает следующие свойства:

  • однолетник;
  • средняя высота – 60-100 см;
  • сбор листьев – на протяжении всего сезона;
  • сбор семян – когда начинают приобретать бурый оттенок;
  • аромат – освежающий, анисовый;
  • вкус – свежий с привкусом лимона.

Лекарственный шалфей

Молодые листочки шалфея используются в кулинарии в качестве пряности, а также для приготовления настоек, напитков. В медицине растение помогает при пищевых расстройствах, потливости, во время менопаузы.

Шалфей – достаточно высокое растение, хотя часто «ложиться» ближе к земле. 

Свойства лекарственного шалфея:

  • многолетнее растение;
  • высота – до 70 см;
  • сбор листьев – за сезон 2 или 3 раза, в начале цветения;
  • аромат – пряный, очень интенсивный;
  • вкус – слегка горьковатый.

Петрушка обыкновенная

Петрушка используется в кулинарии для приготовления бульонов, супов и мясных блюд.

Петрушка очень полезна, одного только витамина C здесь в разы больше, чем в лимоне, а витамина A – чем в моркови. Для посадки растения выбирайте солнечный участок или полутень.

Характеристики у петрушки обыкновенной таковые:

  • однолетник;
  • высота – около 40 см;
  • сбор листьев продолжается весь сезон;
  • корни собирают осенью;
  • вкус и аромат – горьковато-сладкие, но без резкости.

Чабрец

Чабрец используется для приготовления вкусного и полезного чая. Трава включает огромное количество микроэлементов и дубильных веществ.

А еще растение отличается декоративностью, в период цветения покрываясь ковром из ароматных пурпурно-розовых цветочков.

Правильный тимьян отличается такими свойствами:

  • многолетник;
  • небольшая высота – 20-30 см;
  • листья и молодые побеги собирают весь сезон, в начале цветения;
  • вкус пряный, с легкой горечью;
  • аромат освежающий.

Садовый майоран

Майоран служит ароматной приправой для овощных и мясных блюд, используется при консервации и приготовления напитков.

Сажайте растения на участках, где до этого росла капуста, картофель или бобовые.

Майоран садовый отличается таким набором характеристик:

  • однолетнее растение;
  • высота – около 30-50 см;
  • собирают траву в конце июня – начале июля, а побеги – в сентябре;
  • аромат – выраженный, сильный, напоминает душицу и тимьян;
  • вкус – немного с горчинкой. 

Лекарственный розмарин

Розмарин – вечнозеленое растение с игольчатыми листьями. Отличается ароматом морской свежести, входит наборы прованских трав, считается превосходной приправой для мяса и других вторых блюд.

Растение свето- и теплолюбиво, а потому в грунт его высаживают, когда уходит угроза заморозков.

Розмарин лекарственный наделен следующими свойствами:

  • многолетник;
  • растет до 50-150 см;
  • сбор травы осуществляют с мая по начало осени;
  • крепкий терпкий аромат и вкус с нотками эвкалипта, камфары, лимона.

Душица, или орегано

Благодаря этой пряной траве вы сможете заварить ароматный чай и сделать неповторимое мясное блюдо. В побегах этого лекарственного растения содержатся полезные эфирные масла, клетчатка, витамин С.

Душица помогает при кожных болезнях, кашле, бессоннице, гипертензии, проблемах с желудочно-кишечным трактом и других недугах.

  • Это лекарственное растение представляет собой кустарник высотой до 80 см, который летом обильно цветет сиреневыми соцветиями.
  • Душица имеет немного приторный вкус с легким горьковатым оттенком. Аромат у нее очень приятный, легкий, ненавязчивый. Но так как аромат довольно стойкий и при термообработке не уменьшается, то добавлять в пищу траву надо в ограниченном количестве минут за 5 до готовности блюда.
  • Благодаря дубильным свойствам можно сохранить листья орегано в свежем виде на зиму. Для этого надо перемолоть листья, сложить в простерилизованную банку и залить небольшим количеством оливкового масла. Хранить такую заготовку надо в прохладном месте.

Большинство пряных и лечебных трав смотрится декоративно, и при этом не требует особого ухода. Вот почему не обязательно выращивать эти растения на грядках. Травы отлично впишутся в ландшафт вашего сада, наполняя его изумительным ароматом. Вариантов оформления участка с этими представителями флоры огромное количество.

Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!

youtube

Нажми и смотри

Какие лекарственные растения посадить в огороде

Вход

Пароль

Запомнить меня

Забыли пароль? Регистрация

лекарственные растения

Цветущий сад

Лекарственные растения Все регионы

Выращивание лекарственных трав на грядке – хорошая возможность получить экологичное лекарственное сырье.  Люди издавна применяют травы для лечения болезней и поддержания здоровья. Это достаточно эффективный и экономичный способ. Посадите на даче лекарственный огород. Вы украсите грядку декоративными растениями и используете участок с максимальной отдачей.

Алтей лекарственный

Был известен еще в Древнем Риме, а в Средневековье его любили выращивать для украшения монастырских садов.  

  • Алтей любит влажные места, берега водоемов, поймы рек, открытые луга.
  • В высоту может достигать 2,5 м.
  • Это многолетнее растение, цветущее крупными до 3­х см в диаметре цветками, собранными в колосовидное соцветие.
  • Цветет всё лето.

Это официально признанное лекарственное растение, широко применяемое во многих странах. Для лечения применяют корни.

  1. Лекарственные средства из алтея ускоряют восстановление тканей, тормозят развитие воспалений, действуют отхаркивающе.
  2. Встречается информация о противоопухолевом действии алтея.
  3. Применяют в отварах при кашле и болезнях ЖКТ.

_______________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ НА ДАЧЕ

Фото: алтей лекарственный 

Валериана

Об успокаивающем действии растения было известно врачам Древней Греции. Кроме того, валериана почиталась в качестве одного из самых популярных ароматических средств. Отсюда еще одно ее название – «ладанница» или «лесной ладан». В России это одно из самых популярных лекарственных растений. Аптекарский сбор валерианы был в России еще при Петре I.

  • Многолетнее растение до 2­х м высотой.
  • Цветение валерианы длится с июля до августа.
  • Хорошо растет в низинных сырых местах.
  • В лечении применяют корни валерианы. Само растение не имеет специфического запаха.

_____________________________________________

5 ПРАВИЛ ПРИЕМА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ

Фото: валериана

Лофант анисовый, или северный женьшень

  • Многолетнее крупное растение высотой 1–1,5 м.
  • Многочисленные крепкие побеги украшены колосовидными сиреневыми соцветиями длиной 4–10 см.
  • Массовое цветение длится с июня и до конца августа.

Именно широта использования и эффективность лофанта снискала ему славу «северного женьшеня».

  1. В лечении лофант применяют для укрепления иммунной системы, лечения бронхов, ОРВИ, грибковых инфекций, при лечении болезней сердца и нервной системы.
  2. Он обладает удивительной способностью замедлять процессы старения, выводить шлаки из организма.
  3. Лофант можно добавлять в травяные чаи. Аромат его напоминает мяту.

____________________________________________

КАК ЗАВАРИВАТЬ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ

Фото: лофант анисовый

Любисток

Любисток – многолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Стебель высотой 1—2 м, листья блестящие, запах острый, пряный, вкус сначала сладковатый, потом острый. Еще его называют «многолетним сельдереем» за сильный «сельдерейный» аромат листьев. Любисток упоминается в травниках с IX века.

Как лекарственное растение он известен с античных времен:

  1. Греки и римляне использовали измельченные семена или их отвар для улучшения пищеварения. Из него готовили тонизирующие напитки, использовали для лечения ЖКТ.
  2. Любисток рекомендуют включать в рацион при диетическом питании.
  3. Корни используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, ревматизме, при ожирении и метеоризме.
  4. Также любисток был известен как сильный афродизиак. Считалось, что если положить мужчине лист этого растения в пищу, то он навеки ваш. И это, наверное, так. Фармакологи доказали, что листья любистка содержат вещество, похожее на мужской гормон тестостерон с соответствующим действием.

Да просто использование любистка в салатах в качестве пряной травы полезно и вкусно:

  • Эфирное масло любистока используют в кулинарии и парфюмерии.
  • Свежие стебли, листья и корни применяют для ароматизации кондитерских изделий, напитков, маринадов.
  • При консервации любисток придает блюдам грибной аромат.
  • Зелень используют для приготовления салатов, супов, соусов, горячих блюд.

_____________________________________________

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В МИКСБОРДЕРЕ

Фото: любисток

Черемша, или колба

Колба, медвежий лук, дикий чеснок, черемша – многолетнее травянистое растение семейства луковых.  Стебель трехгранный, высотой 15—30 см, листья пластинчатые.

  1. Используется для приготовления салатов, холодных супов, в качестве начинки в пироги, можно солить и консервировать.
  2. Рекомендуется против атеросклероза и цинги.
  3. В народной медицине при лихорадке, ревматизме (наружно), кишечных заболеваниях, как противомикробное и противоглистное средство.

_____________________________________________

МНОГОЛЕТНИЕ ЛУКИ: ПОЛЕЗНАЯ И ДЕКОРАТИВНАЯ ЗЕЛЕНЬ

Фото: черемша

Рута

Рута – род вечнозеленых многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства рутовых. Листья тройчатые или перистые, цветки желтые.

  1. Эфирное масло руты очень пахучее. 
  2. Вкус руты напоминает лук и чеснок.

Руту выращивают ради молодых листьев, которые используют в качестве:

  • приправы для салатов,
  • первых и вторых блюд,
  • ароматизации растительного масла,
  • уксуса,
  • посыпки бутербродов.

В качестве лекарственного сырья руту срезают перед самым цветением и высушивают.

Фото: Рута

Бораго, или огуречная трава

Огуречная трава, огуречник, бурачник, бораго – однолетнее травянистое растение семейства бурачниковых. Стебель высотой 60—100 см, толстый, ребристый, полый. Растение покрыто белыми жесткими волосками. Цветки голубые.

  1. Листья добавляют в салаты, соусы, гарниры, окрошку, холодные овощные супы, борщи.
  2. Собранные осенью корни используют для приготовления масла, их добавляют в сыр, творог, сметану, в настойки, пунш, вино, уксус, пиво, сироп, холодные напитки.
  3. Цветки огуречной травы используют в ликерной и кондитерской промышленности.

______________________________________________

СЪЕДОБНЫЕ СОРНЯКИ: КАКИЕ И КАК МОЖНО ПРИНИМАТЬ В ПИЩУ

Фото: Бораго 

Кориандр посевной, кинза

Кориандр – однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Стебель высотой 40—70 см, цветки мелкие, белые или розовые, отличный медонос.

  1. Плоды корантра используют как пряность при изготовлении хлеба, колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов, солений, ликеров, кондитерских изделий, некоторых сортов пива.
  2. Молодые листья кориандра (кинзу) употребляют в пищу в свежем виде, используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд.
  3. Кориандр полезен при простудных и желудочных заболеваниях.

_________________________________________________________

СБОР ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ: ПРАВИЛА И КАЛЕНДАРЬ

Фото: Кориандр 

Майоран

Майоран – многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. На Ближнем Востоке его называют заатар. Стебли ветвистые, высотой 20—45 см, у основания древенеющие, серебристо-серые. Цветки мелкие, красноватые или белые.

Ценный медонос.

  1. Порошок из высушенной зелени дабовляют в смесь пряностей.
  2. Добавляют в салаты, супы, овощные и рыбные блюда, при консервировании, приготовлении ликеров, наливок, колбас, пудингов, ароматизации уксуса и чая.
  3. Майоран улучшает пищеварение, оказывает мочегонное и седативное действие, показан при метеоризме.
  4. Можно использовать при заболеваниях дыхательных путей и органов пищеварения, при бронхиальной астме и неврастении.
  5. В народной медицине майоран используют как желудочное, тонизирующее, противокатаральное и ранозаживляющее средство.

___________________________________________

АРОМАТНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НА ДАЧЕ

Фото: Майоран 

Салатная горчица

Листовая, или салатная горчица – однолетнее холодостойкое скороспелое растение. В течение месяца развивается крупная розетка листьев. Цветки мелкие желтые.

По вкусу напоминает рукколу и кресс-салат.

  1. Молодые листья используют для салатов, в вареном виде из них готовят гарниры к мясным и рыбным блюдам, их можно солить и консервировать.
  2. Листовая горчица возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока и желчи, оказывает противовоспалительное и антисептическое действие.
  3. Препятствует старению сосудов, хорошее противоцинготное средство.

Не рекомендуется включать в рацион, если есть лишние килограммы!

________________________________________________

САЛАТНЫЕ КУЛЬТУРЫ В ОГОРОДЕ: КАКИЕ ПОСАДИТЬ И КАК ВЫРАСТИТЬ

Фото: Салатная горчица 

Портулак

Портулак, дандур – однолетние и многолетние травянистые растения семейства портулаковых. Они сочные, мясистые, стебли распростертые или восходящие. Цветки обычно невзрачные мелкие, реже – одиночные крупные.

  1. Молодые побеги и собранные до цветения листья используют как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Их отваривают с добавлением чеснока, уксуса, растительного масла или припускают на масле с репчатым луком.
  2. Крупноцветковый портулак часто выращивают в декоративных целях на клумбах, откосах, цветниках.
  3. На сухих почвах его можно выращивать в качестве газона.

__________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ПРЯНЫХ ТРАВ НА ДАЧЕ

Фото: Портулак

Календула и ромашка

Посеяв календулу, вы и участок украсите, и лекарственное сырье для семьи заготовите.  

  1. Эти растения являются природными антисептиками для полоскания воспаленного горла и больных зубов.
  2. Причем сортовые махровые календулы также обладают лечебными свойствами, как и простые.

______________________________________________

ЗАГОТОВКА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В СЕНТЯБРЕ

Фото: календула и ромашка

Бархатцы

Хороши везде.

  • Фитонциды, выделяемые этими цветами, отпугивают вредителей от грядок с ягодой и овощами и подавляют развитие нематоды.
  • Возьмите себе за правило выращивать несколько растений бархатцев на земляничных грядках, в огуречных парниках и на грядках с капустой. Результат вас приятно удивит.
  • Отвары и настои бархатцев используют для опрыскивания растений от вредителей. 

    ______________________________________________

    СОВМЕСТНЫЕ ПОСАДКИ В БОРЬБЕ С ВРЕДИТЕЛЯМИ

    Внимательно изучив предложение выращивать лекарственные травы на грядках, вы сможете не только получить лечебное сырье, но и сэкономить свой бюджет. Ибо травы обойдутся значительно дешевле, нежели пилюли из аптеки. Тем более, что во всем мире наблюдается тенденция к лечению и профилактике болезней натуральными средствами и, в первую очередь, травами.

      Валерия Стахнева, агроном садового центра «Цветущий сад»

      Комментарии (0)

      Удаление материала

      Внимание, если вы удалите материал, то не сможете восстановить его.

      Вы действительно хотите удалить этот материал?

      8 полезных уличных растений — ухоженный дом

      Если вы хотите привлечь/отпугнуть насекомых, прополоть или удобрить почву, есть прекрасные естественные способы сделать это: с помощью растений.
      Вот наш выбор из восьми видов растений, цветов или листвы, которые принесут удивительную пользу вашему саду.

      Полынь – отличное средство от сорняков


      Латинское название : Artemisia
      Как использовать : Вешается рядом с кустарниками, крупными многолетниками и смородиной для ограничения прополки.
      Как это работает : Различные виды полыни содержат артемизинин, который диффундирует в верхний слой почвы. Это биохимическое вещество, создаваемое корнями и листьями при их разложении, блокирует прорастание семян или значительно ограничивает их рост.
      Аналогичные гербициды : Шалфей, орегано и тимьян.
      Совет : Среди растений полыни полынь горькая (Artemisia absinthium) настолько сильна, что ее следует сажать рядом с розами и овощами.

      Укроп – нектар для полезных насекомых


      Латинское название : Anethumgraveolens
      Как его использовать : Его листва и желто-зеленые цветочные зонтики придают легкость клумбовым растениям.
      Принцип действия : Некоторые вредители уничтожаются личинками полезных насекомых (божьих коровок, журчалок, златоглазок). Самки этих насекомых нуждаются в пище для откладывания яиц. Они могут найти его в пыльце многих растений, в том числе укропа.
      Подобные нектароносные растения : Фенхель и кориандр.
      Совет : Укроп естественным образом может бороться с морковной мухой.

      Buddleia – Дом для ос


      Латинское название : Buddleja
      Как использовать : Buddleia можно размещать в живых изгородях, граничащих с садами и фруктовыми садами.
      Как это работает : Конечно, его красивые фиолетовые гроздья привлекают немало бабочек. Но их стебли также полезны. Многие виды ос устраивают свои гнезда в полых «мозговых» стеблях растения. В огороде они пригодятся, так как поедают гусениц и личинок вредителей.
      Аналогичные растения кабачков : Бузина, бамбук и дейция.
      Совет : Всегда оставляйте несколько веток на земле, когда срезаете растение. В этих нескольких ветвях будут гнездиться насекомые. Необходимое убежище.

      Настурция – это ловушка (против тли)


      Латинское название : Tropaeolum majus
      Как использовать : Расположите растения рядом с растениями, наиболее подверженными нападению тли, такими как розы.
      Как это работает : Есть растения, которые непреодолимо привлекают вредителей, при этом щадя близлежащие культуры. Это случай настурции против тли.
      Аналогичные растения против тли : Пиретрум, дягиль и шалфей.
      Совет : Не забывайте уничтожать неприглядные листья, когда они покрыты тлей. Вы также можете оставить их, и в этом случае они будут служить кладовой для ближайших насекомых.

      Шпинат – положительная близость


      Латинское название : Spinacia oleracea
      Как использовать : Посев рядами шпината между грядками овощей семейства Brassicaceae (капуста, репа, кресс-салат) для борьбы с блошками.
      Как это работает : Корни выделяют вещества, способствующие росту. Они также повысят устойчивость к паразитам растений, растущих поблизости.
      Совет : Шпинат также можно использовать в качестве натурального удобрения в саду.

      Розмари – охотник на жуков


      Латинское название : Rosmarinus
      Как его использовать : Положите веточки розмарина между рядами капусты (или любого другого овоща семейства Brassicaceae), чтобы предотвратить нападение жуков.
      Как это работает : Сильный запах розмарина отпугивает многих вредителей. Еще одним преимуществом растения является то, что розмарин, как и большинство трав, полон нектара, который питает и привлекает множество разыскиваемых насекомых, когда цветов мало.
      Похожие репеллентные растения : Тимьян и шалфей.
      Совет : В саду этот медонос привлекает опылителей (пчел, шмелей и др.). Это необходимо для получения хорошего урожая фруктов и овощей.

      Бархатцы полевые – приманка для мотыльков


      Латинское название : Calendula arvensis
      Как использовать : Бархатцы полевые высевают в ряды между овощами для ограничения нападения капустных бабочек.
      Как это работает : Вредителей привлекает запах овощей. Если рядом вырастить цветы одинаковой высоты, насекомым будет сложно приземлиться на своих жертв.
      Совет : не стесняйтесь сочетать полевые календулы с другими цветами, которые также могут служить приманкой.

      Бархатцы южные конусные – борьба с нематодами


      Латинское название : Tagetes minuta
      Как использовать : Посадите бордюр из гигантских бархатцев рядом с помидорами для борьбы с нематодами.
      Как это работает : Этот вид, который может достигать высоты более 13 футов, имеет сильные корни, которые изменяют форму почвы на глубине. Пышная листва и длительный рост также помогают подавить сорняки. Наконец, и это самое главное, корни выделяют активные вещества в борьбе с нематодами, которые сохраняются в почве в течение следующих трех лет.
      Совет : Не позволяйте перейти на уровень посева, так как растение обильно пересевает и становится инвазивным.

      10 лучших целебных растений, которые вы можете вырастить

      Введите ключевые слова для поиска

      Главные новости дня

      1

      Быстрые, легкие рецепты ужина за 30 минут (или быстрее!)

      2

      Все, что наши редакторы купили и полюбили в январе

      3

      Солнечные места, чтобы сбежать от зимней хандры

      4

      Лучшие женские зимние сапоги 2022 года

      5

      Папа шутит, чтобы рассмешить всю семью

      Редакторы Country Living выбирают каждый представленный продукт. Если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию. Подробнее о нас.

      Естественные способы почувствовать себя лучше

      Автор Аррикка Элин Сансоне

      Мишель Гарретт

      Многие современные лекарства, такие как аспирин, получают из растений, поэтому неудивительно, что многие растения могут исцелять сами по себе. А еще лучше, вы можете вырастить их дома. «Со временем мы обнаружили, что многие растения эффективны для питания, добавления специй в пищу, а также для исцеления», — говорит Майкл Балик, доктор философии, вице-президент по ботаническим наукам в Ботаническом саду Нью-Йорка. положительный аспект психического здоровья в садоводстве». Исследование за исследованием подтверждают, что садоводство может помочь вам справиться с беспокойством и депрессией, контролировать вес и контролировать кровяное давление, и вы всегда можете использовать потребность в большем количестве свежего воздуха и солнца в своей жизни!0005

      Большинство этих целебных растений и трав растут как в горшках, так и в земле, так что вы можете выбрать то, что вам больше подходит. Некоторые из них многолетние, то есть они возвращаются каждый год, и даже в холодном климате большую часть времени вы можете собирать более выносливые травы. Вы также можете высушить или заморозить их для приготовления пищи, и вы можете узнать больше об их силе в книге Балика, Травы 21-го века: Практическое руководство для здорового образа жизни с использованием самых мощных растений природы , Читайте дальше, чтобы узнать основы о 10 целебных растениях. , и вы можете сразу приступить к заливке.

      1

      Ромашка

      DirkRietschelGetty Images

      Римская ромашка — низкорослое многолетнее растение, а немецкая ромашка — однолетнее растение, которое может достигать двух футов в высоту. Ромашка любит полное солнце или полутень и нуждается в хорошо дренированных почвах.

      Как использовать: Оба типа взаимозаменяемы. Когда цветы начнут раскрываться, соберите их и разложите для просушки. Измельчите сушеные цветы, добавьте примерно одну столовую ложку на чашку горячей воды и настаивайте пять минут, чтобы приготовить чай, который поможет заснуть или улучшить пищеварение. Или поместите нарезанные цветы в небольшой муслиновый мешочек с кулиской, чтобы получился чайный пакетик. Бонус: используйте это после того, как оно остынет, чтобы успокоить красные, опухшие глаза!

      МАГАЗИН РОМАШКА

      2

      Монетный двор

      Diana MillerGetty Images

      Существуют сотни разновидностей мяты со вкусом от мяты перечной до шоколада. Мята — одна из самых простых трав для выращивания. На самом деле, держите его в горшке, иначе он захватит ваш сад! Обязательно сажайте на полном солнце (6 или более часов прямого солнца в день).

      Способ применения: Мята расслабляет гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта, поэтому она уже давно используется при проблемах с пищеварением. Если у вас проблемы с желудком или вы чувствуете тошноту, заварите чай для питья. Срежьте около дюжины листьев (особенно хороши мята перечная и колосистая) и заварите в одной чашке кипятка, пока они не приобретут желтоватый оттенок.

      МАГАЗИН НОВЫЙ

      3

      Розмари

      Кирилл РуденкоGetty Images

      Розмарин произрастает в Средиземноморье, поэтому ему необходимо солнце, и он предпочитает песчаную или каменистую почву. Он засухоустойчив и многолетник в более теплом климате. В холодном климате посадите его в горшок и занесите в помещение на зиму, дав ему много света.

      Способ применения: Сделайте ополаскиватель для волос (хорошо для жирных волос), поместив одну чайную ложку сушеного розмарина или горсть свежего розмарина в чашку с кипящей водой; добавьте одну столовую ложку лимонного сока и дайте настояться в течение 10 минут. Процедите, дайте настою остыть и вылейте на только что вымытые шампунем волосы. Добавляйте его в такие блюда, как фокачча, соусы и жареное мясо.

      МАГАЗИН РОЗМАРИН

      4

      лаванда

      Shelly ChapmanGetty Images

      Лаванда любит солнечное место в хорошо дренированной почве, но убедитесь, что вы выбрали сорт, который будет процветать в вашей зоне устойчивости USDA (найдите свой здесь).

      Способ применения: Собирайте листья и цветы, как только цветоносы начинают раскрываться, нарежьте их и положите в небольшой пакетик, чтобы положить несколько штук под подушку, чтобы уменьшить беспокойство и улучшить сон. Это также вкусно в выпечке, такой как булочки!

      МАГАЗИН ЛАВАНДЫ

      5

      Лимонный бальзам

      hmproudloveGetty Images

      Мелиссу лимонную очень легко выращивать на полном солнце и в хорошо дренированной почве. Держите его в контейнере, чтобы он не распространился по всему саду.

      Способ применения: Залейте пять или шесть свежих листьев одним стаканом кипятка. Настоять пять минут, процедить и подсластить. Пейте несколько раз в день при расстройстве желудка.

      МАГАЗИН ЛИМОНСКОМ

      6

      Алоэ вера

      Andrea Donetti / EyeEmGetty Images

      Выращивайте алоэ вера в помещении при ярком освещении. Не держите его слишком влажным, потому что он удерживает влагу. Он не возражает против того, чтобы в горшке было тесно, поэтому не беспокойтесь о пересадке, если только вы не хотите выращивать новые молодые растения.

      Способ применения: Алоэ вера — отличное местное домашнее средство от раздражения кожи, поскольку соединения в листьях обладают противовоспалительными свойствами. Срежьте самые большие наружные листья, очистите и выдавите гелеобразное вещество на незначительные ожоги или сыпь ядовитого плюща или ядовитого дуба.

      МАГАЗИН АЛОЭ ВЕРА

      7

      Бэзил

      YinYangGetty Images

      Базилику требуется солнечное место и хорошо дренированная почва. Отщипните цветы, как только они начнут формироваться, чтобы стимулировать ветвление и рост большего количества листьев.

      Способ применения: Базилик обладает антисептическими и антибактериальными свойствами. Раздавите несколько листьев и приложите к укусам комаров. Оставьте на несколько минут, чтобы уменьшить зуд. Это главный ингредиент многих средиземноморских блюд, включая соусы, супы и песто. Он также хорошо замораживается, если у вас его много (смешайте листья в блендере с водой или оливковым маслом, смешайте до получения однородной массы, а затем заморозьте в формочках для льда!).

      МАГАЗИН БАЗИЛИК

      8

      Календула

      lubilubGetty Images

      Эти красивые оранжево-желтые цветы, также известные как французские календулы, любят яркое солнце. Это однолетник, который цветет с лета до заморозков, и его несложно вырастить из семян (вот как рано посеять семена в помещении).

      Как использовать: Сорвите цветы, когда они полностью раскрылись, но еще не проросли семенами. Залейте две чайные ложки лепестков одним стаканом кипятка. Настаивайте 10 минут, процедите и дайте остыть. Используйте в качестве жидкости для полоскания рта или полоскания, чтобы уменьшить воспаление.

      МАГАЗИН КАЛЕНДУЛА

      9

      Тимьян

      © Вкусная еда и фотографияGetty Images

      Тимьян любит жаркие, сухие условия и не слишком плодородную почву. Его невероятно легко выращивать на полном солнце (он даже переносит некоторую тень), и большинство сортов быстро распространяются.

      Способ применения: Антимикробная активность тимьяна может облегчить симптомы кашля и простуды. Заварите чай, залив столовую ложку свежих листьев стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Пить несколько раз в день. Он прекрасен в соусах и куриных блюдах.

      МАГАЗИН ЧАБРЕЦ

      10

      Мудрец

      letty17Getty Images

      Шалфей нуждается в полном солнце и хорошо дренированной почве.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *