Овощи и цветы: Смешанные посадки: цветы и овощи

Смешанные посадки: цветы и овощи

«Высший пилотаж» для любого дачника — использовать каждый квадратный сантиметр своего участка. Хочется, чтобы грядки давали хороший урожай и в то же время выглядели привлекательно.

Этого можно достичь, если посадить вместе овощи и цветы. Овощи пойдут на стол, а цветы украсят овощные грядки. Получить двойной результат «красота + польза» можно, если учесть потребности культур, их внешний вид и запах.

Посаженные вместе цветы и овощи взаимодействуют между собой и дополняют друг друга. Посаженные между овощными культурами невысокие цветы прикрывают почву от высыхания, аромат привлекает опылителей и полезных насекомых. Полезные насекомые сдерживают размножение вредителей, тем самым осуществляют своеобразную профилактику распространения болезней. Неприятный для насекомых запах отпугивает вредных насекомых и маскирует запах овощей. Внесённые под овощи удобрения, достаются и цветам, положительно влияя на их рост. Подбирая растения для совместной посадки нужно учитывать их симпатии и антипатии.

Популярным уплотнителем для многих культур признаны бархатцы. Их сажают вместе с картофелем, морковью, огурцами, капустой. Запах отпугивает многих вредителей, сохраняется даже при высушивании бархатцев. Рассыпанные по участку их измельчённые стебли тоже отпугивают насекомых. Корни бархатцев предохраняют корни выращиваемых культур от распространения нематоды. Декоративные качества цветов очень высоки, а высоту кустов можно выбрать от 25 см до почти метра.

Другим полезным уплотнителем для овощных растений считается календула. К её достоинствам можно отнести улучшение почвы, губительное воздействие на почвенную нематоду, привлечение своим запахом хищных насекомых, высокие лекарственные свойства.

Бораго или огуречная трава оздоравливает почву и делает её более рыхлой и структурной, всё лето растение украшает грядку нежно-голубыми цветами, а молодые листочки с ароматом свежего огурца используют в салатах и самостоятельно. Цветки огуречной травы признанный медонос в любую погоду, запах травы отпугивающе действуют на колорадского жука. Свежая и высушенная ботва бораго используется в медицине.

Настурция — не только красивое декоративное растение и удачный объект садового дизайна, но и хорошее средство для защиты капусты и картофеля. Посаженная между огородными растениями настурция удачно заполняет промежутки и маскирует своим запахом основную культуру.

Чтобы получить максимальный эффект от совместных посадок рекомендуется на каждые 3-4 ряда овощей сеять 1 ряд цветов. Рассаду или семена сеют после того, как рассада овощей укоренится. При посеве семян, всходы нуждаются в прореживании. Окончательное расстояние между цветами доводят до 18-20 см.

Рекомендуемые сочетания

Высокими защитными свойствами овощных культур от вредителей, а также лекарственными и декоративными свойствами обладают кусты пижмы, ромашки, тысячелистника, полыни.

Среди томатов удачно разместятся цинии, огурцы и тыква будут рады компании бархоток, цинии и садовой ромашки.

Бархатцы отпугивают колорадских жуков, нематод, слизней, если их рассадить среди бобов, капусты, моркови, огурцов.

Настурция – ловушка для белокрылки, которая уничтожает крестоцветные, тыквенные, пасленовые.

Петуния особенно дружна с томатами. Отпугивает тлю, цикад.

Тысячелистник, посаженный вблизи огорода, привлекает божьих коровок и ос, которые питаются тлёй. Растение отпугивает насекомых-вредителей, оздоравливает почву.

Циния, душистый горошек, космея, дельфиниум, высаженные в пределах огорода привлекают в сад пчёл, полезных насекомых.

Похожие статьи:

Овощи и цветы на грядке — как сделать огородную жизнь цветущей?

Среди моих знакомых садоводов есть две крайности. Одна — законченный перфекционист с классическим представлением о саде и огороде. У нее исключительно ровные, всегда чистые грядки, растения выстроены по ранжиру. Деревья имеют идеальной формы приствольные круги тоже без травинки. Декоративная часть сродни французским парадным партерам. При посещении ее участка хочется застегнуться на все пуговички, втянуть живот, расправить плечи и даже как бы маршировать тянет.

Овощи и цветы на грядке — как сделать огородную жизнь цветущей?

Другая — органист с очень маленьким участком, засаженным настолько, что остались лишь узенькие задернённые дорожки. Всё растёт вперемешку, только она сама может найти в этих зарослях капусту, например, или картофельные кусты. Перемещение по участку — словно движение по минному полю: каждый раз нужно внимательно смотреть, куда поставить ногу. При этом всё хорошо растёт, участок бушует цветами весь сезон, урожай более, чем достойный. Такой яркий праздничный неформальный вариант мне нравится больше, но с некоторой корректировкой.

Вот о том, как я пыталась сделать свою огородную жизнь цветущей, при этом полезной для овощей и удобной, пойдёт и речь в статье.

Содержание:

Как менялись мои взгляды

Я привыкла в родительском доме к идеальному порядку на огородных грядках, где стройными рядочками росли, как мне кажется, даже все одинакового роста овощи. Там не было ни одной лишней травинки на грядках и между ними (только что разве не вымыто, говорили соседи). Поэтому я и на новом месте пыталась добиться того же эффекта. Чтобы чисто — ничего лишнего. Чтобы ровно — по струночке. Спасибо за терпение свекрови, она не препятствовала кардинально моим нововведениям, только потихоньку старалась спасти от моей бурной искореняющей деятельности куртинки ромашек и вечерниц, пересаживая их в укромные местечки.

Параллельно я начала бороться с огораживанием грядок, но достаточно быстро сообразила, что в дальневосточном климате, с его ветрами и тайфуновыми ливнями, приподнятые грядки — это спасение. Впрочем, в этом вопросе и близкие проявляли некоторую строптивость. Мы нашли компромисс, сделав грядки немного уже, а проходы между ними пошире, чтобы удобно было подкашивать траву триммером.

Перелом в отношении произрастания на грядках посторонних объектов наступил, когда всё доступное пространство на участке было засажено, остались только дорожки, проходы и пара крохотных травянистых лужаек. А сажать ещё хотелось, особенно цветы, но некуда!

Примерно в этот период и состоялось моё знакомство с вышеописанной знакомой-органисткой. Её методы и способы выращивания всего вперемешку сначала ввели меня в замешательство. Этакий садово-огородный ступор. Капуста, растущая (огромными кочанами, кстати) между георгинами, томаты, нависающие над пионами, картофельные кусты среди пряной зелени и осенних астр как-то не вписывались в мои представления об огородничестве. Но результат-то налицо!

Изменить свои взгляды оказалось не так-то просто, но поджимала нехватка места. И началось подселение.

Овощи и цветы на грядке

Читайте также нашу статью Смешанные посадки — каким культурам лучше расти вместе?

Варианты сожительства с однолетниками — удачные и не очень

Сначала — осторожненько и только однолетники. По углам огороженных грядок пристраивала

настурции. Преимущественно компактные, растущие «шапочками». Вариант оказался необыкновенно удачным для баклажанов, перцев, высокорослых томатов. Особенно хорош мой любимый сорт «Аляска» с пёстрыми листьями. Он красив как с цветами, так и без них. «Шапочка» скрывает углы огороженной грядки, своей пёстрой листвой осветляет тёмную зелень паслёновых.

Идея мне понравилась, и решено было вместо мульчирования засадить пространство между баклажанами и перцами настурцией. Причём, в качестве эксперимента высаживалась длинноплетистая настурция в разные сроки: на одном участке сразу вместе с посадкой рассады, на другом — на две недели позже.

С баклажанами эксперимент провалился: в первом случае настурция обогнала баклажаны и не дала им нормально развиваться, во втором — баклажаны обошли настурцию на круг, разлопушились и не дали ей расти.

А вот с перцами, при посадке настурции на две недели позже, получилось замечательно: перцы развивались нормально, настурция раскинула плети на свободных местах, красиво цвела всё лето, а к осени своей зеленью защищала плоды холодными ночами.

Дальше — больше. Начались эксперименты с тагетесами, цвет и общий вид которых мне очень нравится. Самые миниатюрные (15 см) замечательно вписались в грядки с садовой земляникой. Как при посадке по контуру, так и в варианте размещения между кустами. Мало того, что грядка смотрится нарядно, так ещё и всяких долгоносиков тагетесы отпугивают. Заодно борются с заболеваниями, вызываемыми грибками. Под зиму срезанные кустики ту же землянику сверху и утепляли.

Высокорослые тагетесы, те, которые 80 см и более, расцветили капустные участки. Тут главное, чтобы цветы в росте немного обгоняли капусту, а то она их придушит своими лопушистыми листьями. То же с кабачками и тыквами.

Разные по высоте, цвету, махровости «тагетесы» были «напиханы», куда только возможно: «бордюрами» по картошке, свекольным грядкам, по томатам. К морковке только не подсаживала, она всегда совместно с луком растёт.

Амарант тёмно-бордового цвета, «лисий хвост», жил на участке всегда, кочуя с места на место, в зависимости от того, куда распространились семена. Впоследствии, выпалывая всё лишнее, оставляла его лишь там, где это здоровущее (до 1,5 м ростом) растение не мешало и смотрелось органично — в цветниках, по картошке, кабачкам и тыквам, возле огурцов и кукурузы. С конца августа эти монументальные растения с бордовыми листьями и толстыми малиновыми «хвостами» посреди тыкв и кабачков производят неизгладимое впечатление.

Перец попыталась сочетать с сортом амаранта «Половецкие пляски», получилось очень красиво и ярко, но перцу не понравилось: амарант его затенял.

По чесночной грядке опробовала варианты с немофилой и вероникой нитеносной, растущей в составе задернения между грядками. Красивый голубой коврик получился в обоих случаях, но с немофилой чеснок вырос крупнее.

Амарант ущемляет перец. © Татьяна Николина

Сожительство с двулетниками и многолетниками — тоже по-всякому

Оказалось, что сочетать овощи с цветами можно только начать, закончить невозможно: аппетиты растут и вариантов масса. В ход пошли и многолетники.

Вечерница Матроны (двулетник) жила на участке всегда, прорастая во множестве как в ожидаемых, так и неожиданных местах. Поначалу я её безжалостно выдёргивала в окультуренных зонах, но постепенно прониклась к ней тёплыми чувствами (очень хороша она в массе и изумительный запах по вечерам), оставляла сначала в цветниках, а потом позволила ей свободно расти возле плодовых деревьев и кустарников. Даже по границе картофельного и тыквенного участков её присутствие вполне уместно.

Лилии и лилейники прочно обосновались по контуру тыквенного участка, лилейники при этом ещё и разбавлены пионами, закрывая буйной зеленью пионовые пеньки после цветения. Восточные гибриды лилий прижились в не обновляемой грядке садовой земляники.

Очень интересным оказался эксперимент по совместной посадке тюльпанов и томатов. Осенью на подготовленной грядке были высажены тюльпаны кучками по 5-7 штук в шахматном порядке. В мае, когда тюльпаны цвели, между ними разместили рассаду детерминантных сортов томата. К моменту подсыхания листьев тюльпанов грядку с томатами замульчировали скошенной травой, прикрывая это безобразие. Осенью на грядку добавили ещё травы, и так она ушла в зиму. Тюльпаны каждый год не выкапываю: когда лето жаркое, земля прогревается хорошо и они вполне нормально закладывают цветочные почки.

На следующий год по тому же принципу на грядке росла ранняя капуста. Но «капустное» лето оказалось холодным и мокрым, тюльпаны пришлось выкопать для прогрева и просушки. Хорошо, что капуста была ранней и съели её в июле, обошлось без травматизма для растений при выкопке тюльпанов. В дальнейшем вариант с тюльпанами опробован на сладком перце — тоже хорошо получилось.

По одну сторону картофельного участка — окантовка из хризантем. Проникновение корней на участок предупредили вкапыванием на 15 см в глубину обрезков профнастила.

На грядке с многолетними луками прижилась агастахе «Золотой юбилей». В качестве пряности использовать её у меня не получилось, очень уж мощный пряно-анисовый запах. А вот как декоративное растение, она впечатляет всех. И ранней весной оранжево-жёлто-зелёными тонами листвы, и летом, когда лаймового цвета куст украшен сине-фиолетовыми свечками. Агастахе даёт обильный самосев, и её детишек по весне можно рассаживать.

Читайте также нашу статью Опасное соседство для садовых культур.

Лилия на грядкеТюльпани с томатами. © Татьяна НиколинаАгастахе с многолетними луками. © Татьяна Николина

О плюсах сожительства овощей и цветов

Не всякие цветы подходят овощам. Ту же вечерницу, например, к капусте не посадишь: они из одного семейства, болезни и вредители у них общие. Поэтому лучше сочетать растения из ботанически отдалённых семейств.

Тагетесы — из семейства астровых. В огороде из астровых встречаются только артишоки, да и то очень редко. Так что подселять их можно к большинству овощей, тем более, что характерный резкий запах зелени и цветов отпугивает многих вредителей, а корневые выделения уничтожают почвенных нематод. Засушенные лепестки бархатцев — это имеретинский шафран (настоящий шафран — рыльца крокуса посевного), пряность, без которой не обходится грузинская кухня. В консервации, кстати, способствует упругости овощей.

Настурция — довольно дальняя родня капустным, примерно седьмая вода на киселе, поэтому высаживать по капусте, редьке, репе её можно, и она везде будет отпугивать запахом вредителей. Кстати, если семена настурции собрать и замариновать, получится аналог каперсов.

Амарант, никому в огороде не родня, кроме замечательных декоративных, кормовых и пищевых качеств, своими глубоко проникающими мощными корнями поднимает к поверхности полезные вещества, делая их доступными для овощей.

Хризантемы тоже хороши отпугивающими вредителей свойствами, причём не только «вершков», но и «корешков» — корни выделяют вещества, невыносимые для большинства видов проволочников. Кроме того, хризантема, как и календула и многие петунии, необыкновенно привлекательны для тли — она вся соберётся на этих растениях, где её проще уничтожить.

Заметными инсектицидными свойствами обладают также петунии, пиретрумы, шалфей, календула и пеларгония. Кстати, пеларгонию я высаживала укоренёнными черенками. Сорта с бордовыми листьями и огненно-красными цветами изумительно смотрятся в качестве бордюра у огурцов.

Все эти варианты опробованы в условиях континентального климата, в Комсомольске-на-Амуре. Вегетационный период там не такой и большой, поэтому короткое лето так хочется расцветить яркими красками. Когда в огороде нарядно и празднично, работать в разы приятнее. И овощи вроде вкуснее…

Смешанные посадки цветов и овощей на огороде

     Цветы и овощи на одной грядке представляют собой привлекательное и необычное сочетание на дачном участке. Оформляем грядки в виде таких композиций не только с целью придания посадкам привлекательного вида, но и по причине необходимости рационального применения имеющейся площади. Создание экологических композиций из цветов и овощей на одной грядке является хорошим местом действия для творческого человека, однако, в некоторых случаях требуется применение уже сложившихся устойчивых норм посадок.

     В природе все взаимосвязано между собой, и расположение овощей и цветов на одной посадочной площади представляет собой своеобразный обмен полезными свойствами между посадками. Цветы помогают прикрыть корневую систему овощных культур и тем самым уберегают их от засухи, растения с приятным ароматом привлекают гораздо больше насекомых для опыления, а декоративные культуры с неприятным запахом являются хорошим способом отпугивания насекомых-вредителей. Главным правилом при совместных посадках овощей и цветов на одной грядке является правильный выбор растения-компаньона, поскольку у некоторых особей наблюдается антипатия друг к другу.

Смешанные посадки цветов и овощей на грядках

     В таких посадках можно выделить ряд положительных моментов:

• Рациональное использование имеющейся посадочной площади;
• различные потребности в питании и росте помогают предотвратить истощения почвы;
• правильно подобранные для совместного выращивания цветы и овощи благоприятно воздействуют друг на друга, тем самым повышая свою выносливость и содержание питательных веществ в их плодах.

     Многие дачники создают такие овощные цветники по принципу полезности, то есть на одной грядке высеваются культуры, которые могут оказать друг на друга полезное воздействие. Главной задачей цветов в этом случае является защита от вредителей овощных посадок, а также украшение созданных композиций.

     Встречаются цветы, которые, помимо отпугивающего эффекта, обладают еще и полезными свойствами. Кроме того, такое растение, как огуречная трава (бораго), делая почву здоровее, не только даёт возможность в течение всего лета любоваться своим нежным цветением, но и возможность спокойно употреблять её в пищу либо как самостоятельный продукт, либо в составе какого-либо салата.

     Наиболее популярной композицией при смешивании является совместная посадка бархатцев вдоль грядок с картофелем, морковью и огурцами. Это объясняется тем, что бархатцы и ноготки (календулы) являются идеальным средством для отпугивания вредителей, а у картофеля их предостаточно. Самым обычным способом их применения является посадка их между овощами либо же рассыпание по всему участку измельченных листьев и стеблей этих растений. Такая обработка делается для того, чтобы попавшие в землю растения освободили её от вредных насекомых и очистили от различных болезней.

     Хорошими цветами для дачного огорода считается календула, которая может прекрасно себя чувствовать на грядке в составе различных композиций с овощами. Календула способствует повышению качества почвы, является отпугивающим средством для многих вредителей овощных культур, спасает их от такой болезни, как нематода, а также хранит в себе большое количество питательных и лекарственных свойств.

     Декоративные луковичные растения, у которых цветение начинается в самом начале весны, прекрасно уживаются с такими зелеными культурами, как петрушка и салат. Интересную композицию на даче создадут посадки моркови в сочетании с тюльпанами и нарциссами, луковицы которых можно спокойно выкопать после окончания периода цветения.

    Ещё одними защитниками овощей от вредителей являются посадки пижмы, полыни, ромашки и тысячелистника. Среди посадок на грядках томатов можно разместить циннию и бархатцы, садовая ромашка хорошо уживется между огурцами и тыквой, лук и чеснок спасут те же огурцы от бактериоза.

     Привычными растениями на участках цветоводов-овощеводов стали подсолнечник и настурция. Если о полезных свойствах подсолнечника известно даже ребенку, то вот к настурции отношение не такое однозначное. Для многих она является красивым декоративным растением, служащим для украшения и создания ландшафтного дизайна. Но, оказывается, настурция является ещё и съедобным растением, которое можно спокойно добавлять в салат в сочетании с другими овощами. Посадки этого растения производятся с целью заполнения пустующих междурядий на грядках с овощами, борьбы с вредоносными сорняками и для создания уголка красоты на участке вплоть до поздней осени. Традиционно настурция высевается на грядках с капустой и картофелем для отпугивания вредных насекомых.

     Чуть не забыл прописать, что особой популярностью у любителей декоративного огорода пользуется бурачник(огуречная трава о которой я писал выше) который может создать конкуренцию по питательности свежему огурцу и даже заменить его в салате. Это растение оказывает разрыхляющее воздействие на почву, спасает овощи от излишков воды на грядках, а, благодаря сладкому медоносному аромату бурачника, соседи по грядке не испытывают недостатка в опыляющих насекомых.

     Полезными и красивыми цветами являются японская пищевая хризантема, пеларгония, мальва и шалфей, а в солодке и коровяке содержатся лекарственные свойства.

     Новыми и необычными сочетаниями стали посадки пионов и ирисов совместно со свеклой и сельдереем, а контрастные композиции создаются при сочетании ярко-зелёной петрушки с розами или хризантемами.

     Ежегодно мы практикуем на даче выращивание рядом с гладиолусами чеснока, который защищает их от многих вредителей.

     Создавать совмещенные грядки можно в различных пропорциях и сочетаниях, но наиболее распространенной является следующая: грядка делится на поперечные ряды и 3-4 ряда овощных культур чередуются с одним рядом декоративных цветов. Высевание рассады или семян цветов необходимо производить после появления первых всходов сеянцев овощей. За время своего роста цветы нуждаются в прореживании и в самом конце расстояние между растущими растениями должно быть около 18-20 см.

     Планируя ту или иную посадочную композицию, необходимо изучить особенности выращивания различных растений, а также их индивидуальные особенности. Ведь неправильное сочетание овощей и цветов на дачных грядках может нанести вред не только молодым посадкам, но привести к гибели всего посадочного материала.

Декоративный огород, или как выращивать цветы и овощи на одной грядке

Если вы – счастливый владелец легендарных шести соток, на которых с трудом помещаются дом и огород, но при этом хочется порадовать себя ароматными цветами, посадите их прямо на грядках между овощами.

На первый взгляд, декоративные грядки – это авантюра. Но опытные садоводы утверждают, что это вовсе не так. Ведь цветы способны на многое:

• привлечь насекомых-опылителей;
• отпугнуть вредителей;
• защитить землю от излишнего испарения влаги;
• предотвратить появление значительного количества сорняков и, как следствие, сэкономить ваши силы, которые были бы потрачены на прополку;
• наконец, цветы могут просто украсить ваш огород и порадовать после напряженного труда на грядках.

Как правильно посадить цветы на грядке

Цветы можно высаживать непосредственно между грядками с овощами или разместить их по периметру огорода. При этом лучше выбирать низкорослые растения, чтобы они не лишали солнца овощные культуры. Также желательно селить рядом растения, получающие питательные вещества из разных слоев почвы.

Большинство цветов сеют после того, как овощи взойдут и окрепнут. В противном случае растения будут заглушать друг друга. Исключение составляют весенние луковичные. Они хорошо уживаются с молодым салатом, капустой и бобовыми. А к тому моменту, как капуста раскинет свои пышные листья на всю грядку, надземная часть цветов уже отомрет.

Если вы хотите посадить цветы с декоративной целью, но размер участка не позволяет выделить для этого отдельную клумбу, учтите, что на грядке с морковкой неплохо приживаются нарциссы и тюльпаны. А рядом с салатом и капустой можно посадить пролеску, крокусы или ветреницу.

Как привлечь насекомых

Чтобы можно было рассчитывать на достойный урожай, нужно привлечь в огород насекомых-опылителей, в числе которых пчелы, бабочки, шмели. А для этого не лишним будет посадить ароматные растения-медоносы. Например, белый клевер, незабудки, эшшольцию, портулак, циннии, маргаритки.

Пчелы оценят аллиумы, вереск, герань, донник или фацелию, посаженные недалеко от овощных грядок.

Однако пчел привлекает не только запах, но и цвет. Если вы хотите, чтобы эти насекомые чаще прилетали на ваш участок, высаживайте цветы белых, желтых, синих и фиолетовых оттенков.

Для того чтобы обеспечить качественное опыление овощей, рядом с ними нужно высаживать медоносы, цветущие в тот же период.

Какие растения посадить рядом с овощами

Календула будет дополнительным щитом для картофеля при нападении колорадского жука.

А бархатцы защитят растения семейства тыквенных от поражающих корни нематод.

Подсолнечник и огурцы непросто представить в качестве соседей. Но огородники заметили, что эти растения неплохо уживаются друг с другом, а потому иногда стебли подсолнухов используются как опоры, по которым пускают вьющиеся побеги огурцов.

Кроме того, рядом с огурцами опытные садоводы советуют поселить настурцию, которая отпугивает белокрылку и капустную белянку. Но если соседние участки облюбовала черная тля, от этого лучше воздержаться, так как настурция может привлечь этих насекомых и в ваш огород.

Также настурция неплохо смотрится рядом с картофелем, при этом отпугивая колорадского жука. А ее цветы иногда употребляют в пищу.

Розы и чеснок – на первый взгляд, не сочетаются друг с другом, но, как говорится, противоположности притягиваются. Секрет в том, что резкий запах чеснока отпугивает паутинного клеща, тлю и прочих вредителей, которые не прочь полакомиться молодыми листочками роз.

А кошачий котовник отпугивает крестоцветных блошек, которые вредят капусте.

Карликовая цинния приманивает хищных божьих коровок, помогающих защитить от тли брокколи и цветную капусту.

Гладиолусы и чеснок не принесут друг другу какой-либо заметной пользы, но и не навредят. В то же время, когда вы уберете луковицы чеснока, грядки не будут выглядеть сиротливо пустыми, ведь их будут украшать цветущие гладиолусы.

Прекрасные цветы могут принести пользу грядкам даже осенью, если после уборки урожая вы посадите их в качестве сидератов.

Цветы и овощи на одной грядке

Иногда цветы и травы выходят за пределы границ клумбы и поселяются между овощными грядками. А ведь сочетание цветочных и огородных культур – это не только красиво, но иногда и полезно.

Если правильно сочетать посадки цветов и овощей, то на маленьком участке найдется место и для одних, и для других культур. А это значит, что не придется ничем жертвовать. Кроме того, некоторые цветы даже полезно высаживать рядом с определенными овощами. Приведем примеры правильного соседства.

Сочетать цветы и овощи на грядках нужно с умом. Не стоит высаживать рядом растения, которые будут угнетать друг друга

Луковичные цветы в огороде

Весенние луковичные. Вместе с луковичными цветами хорошо сочетаются зеленные культуры, такие как петрушка или листовой салат. Особенно это касается луковичных, которые зацветают весной.

Нарциссы и тюльпаны. Эти цветы отлично будут смотреться на посадках моркови. Кроме того, выкапывая их луковицы, вы не рискуете повредить сами корнеплоды, поскольку при таком соседстве делается это очень легко и просто.

Нарциссы лучше всего сочетаются с морковью

Луковичные эфемероиды. К этой группе относятся крокус, ветреница, пролеска. Данные цветы хорошо сочетаются практически со всеми овощами на грядках. Особенно хорошо высаживать их по соседству с салатом или капустой, а также с бобовыми культурами. После цветения надземная часть у растений-эфемероидов отмирает, и освободившееся пространство занимают разрастающиеся овощи.

Эфемероиды – это многолетние травянистые растения, которые отличаются очень коротким вегетационным периодом, обычно приходящимся на весну. К ним относятся клубневые, корневищные и луковичные цветы.

Цветы на страже овощей

Бархатцы. Эти цветы очень часто высаживают в огород с одной определенной целью: защитить овощи от насекомых-вредителей. Высадите бархатцы поблизости от моркови, и она будет расти под надежной защитой.

Календула. От многих вредителей сада и огорода спасает и календула. Ее можно высадить по соседству с плодовыми кустарниками, например, смородиной или крыжовником.

Настурция. Защитную функцию также выполняет настурция. Этот цветок лучше всего посадить среди капусты или картофеля.

Настурция (как и календула или бархатцы) защищвают грядки от вредителей

Соседство ради декоративности

Пионы и ирисы. Обе эти культуры будут прекрасно расти в обрамлении грядок со свеклой или сельдереем.

Миниатюрные розы и хризантемы корейские. Ничто так хорошо не сочетается с розами и хризантемами, как кудрявая петрушка. Обязательно возьмите это на заметку, если захотите облагородить грядки с помощью цветочных культур.

Полезные советы

• Высаживать цветы в огороде можно произвольными островками. Смотрится это очень нарядно. Такие импровизированные мини-клумбы среди грядок можно даже украсить небольшими садовыми фигурками.

• Высевать семена цветов в огороде следует после того, как на грядке прорастут сеянцы овощей. При совместных посадках цветочные культуры и овощи нужно высевать на грядку поперек, оставляя под цветы каждый пятый рядок.

• Если цветы и овощи растут по соседству на грядках постоянно, то каждый новый сезон их нужно менять местами.

Попробуйте создать смешанные посадки сами и убедитесь, что это не только красиво, но и полезно.

Сажаем цветы вместе с овощами. Как правильно сочетать культуры?

Небольшой размер дачного участка – не помеха, если вы планируете посадить на нем и овощи и цветы. Вам не придется выбирать что-то одно, ведь необычное и красивое сочетание этих культур – большой простор для творчества. Их близкое соседство даже полезно, если подходить к посадке грамотно.

Обмениваясь между собой полезными свойствами, цветы и овощи помогают друг другу расти

В природе все взаимосвязано. Посадка цветов и овощей на одной площади наладит обмен полезными веществами и свойствами между растениями. Цветы, например, прикрывают корни овощей и уберегают от засухи, приятный аромат привлекает насекомых-опылителей, а резкий – отпугивает вредителей. Самое главное – не посадить рядом растения, которые неприятны друг другу.

Плюсы совместных цветочно-овощных посадок:

• площадь участка используется рационально;
• разные требования растений к почве не истощают ее;
• правильные подобранные культуры благотворно влияют друг на друга.

Рассмотрим, какие же бывают сочетания растений на грядке.

Яркие цветы украшают грядки с овощами и заодно улучшают состав почвы

Ноготки и бархатцы

Между рядами картофеля, моркови, огурцов полезно посадить бархатцы или ноготки. Эти цветы отпугивают вредителей, которых у этих овощей довольно много. Лечебные свойства цветов защищают от различных болезней, например, от нематоды. Бархатцы и ноготки улучшают структуру почвы, обогащают ее, в результате чего корнеплоды насыщаются полезными веществами. Также положительное влияние цветы окажут, если посыпать грядки их измельченными листьями и стеблями.

Календула

Календула, знаменитая своими целебными свойствами, защищает плодовые кустарники: смородину, крыжовник, ежевику. Этот цветок улучшает качество почвы, что повышает урожайность. Уживается календула и со многими овощами и отпугивает вредителей.

Календула и бархатцы отпугивают вредителей от овощей и не дают развиваться многим болезням

Нарциссы и тюльпаны

Зеленые овощи и такая зелень как латук, петрушка, укроп сочетаются с луковичными цветами. Сажать нарциссы можно также рядом с морковью. Выкопать луковицы отцветших цветов не составит труда и вы не повредите корнеплоды, а разрастающаяся на поверхности зелень моркови закроет освободившееся пространство.

Бурачник или огуречная трава

Бурачник не только украсит грядку, но и способен заменить настоящий огурец в салатах. Это растение оказывает разрыхляющее действие на почву, защищает овощи от излишков воды. Сладкий аромат бурачника привлечет насекомых, поэтому соседние растения не будут испытать недостатка в опылении.

Пионы и ирисы

Эти красивые цветы украсят грядки со свеклой или сельдереем. Разноцветные пионы, розы, ирисы помогут создать яркую контрастную композицию, привлекающую внимание.

Невзрачные скучные грядки заиграют новыми красками, если декорировать их цветами

Цветы стоит высаживать через 5–6 рядов основной овощной культуры и после того как появятся первые всходы овощей. Нарядно будут смотреться среди грядок миниатюрные клумбы, украшенные садовыми фигурами. Не забывайте, что площади посадки овощей и цветов нужно каждый сезон менять местами.

Смешанные посадки помогут не только преобразить ваш сад-огород, но и оздоровить его.

Какие овощи и цветы не следует сажать рядом друг с другом

Фото Марии Угрюмовой Одной из ошибок огородников, особенно начинающих, является неправильное соседство культур на участке. В итоге овощи и цветы растут плохо, а то и вовсе погибают. Ниже перечислены  18 популярных растений, которые особенно чувствительны к соседям по грядке.

Подсолнухи

Их корни выделяют вещество, которое препятствует росту соседних растений. Скорлупа семян подсолнечника также содержит вещества, которые могут помешать росту других растений. Заготавливайте семена до того, как они начнут падать на землю. А ещё подсолнухи могут затенять другие насаждения, поскольку вырастают высокими. Поэтому держите другие культуры подальше от подсолнухов.

Морковь

Морковь не будет хорошо расти, если вы посадите её рядом с укропом. Кроме того морковь не любит делить пространство с пастернаком.

Фото pixabay.com

Бобы и горох

Бобы и горох оказывают негативное воздействие на все виды сладкого и острого перца. А ещё на свёклу.

Лук и другие аллиумы

Аллиумы, такие как лук, чеснок, лук-порей и лук-шалот, будут препятствовать росту бобов и гороха.

Свёкла

Свекла не будет хорошо расти рядом с горчицей и бобовыми, в том числе с горохом.

Фото pixabay.com

Салат

Салат-латук будет расти лучше вдали от бобовых, свёклы и петрушки.

Брюссельская капуста

Этот овощ плохо растёт рядом с клубникой и помидорами.

Капуста

Посадка рядом белокочанной и цветной капусты делает их восприимчивыми к Plasmodiophora brassicae, который приводит к неспособности корней получать воду, а затем убивает растение. Редька и помидоры также плохо растут рядом с капустой.

Сельдерей

Держите сельдерей подальше от пастернака и картофеля.

Бархатцы

Ноготки любят дачники, считается, что они способны уберечь грядки от многих вредителей. Однако эти яркие цветы могут задержать рост гороха и других бобовых.

Кукуруза

Разделите кукурузу и помидоры, потому что они уязвимы для общей грибковой инфекции. Если помидоры заражены, они заразят и соседнюю кукурузу. Кукуруза и помидоры восприимчивы также к хлопковому червю.

Картофель

Картофель не совместим со многими растениями. Несмотря на то, что картофель и помидоры «родственники», они не растут хорошо, когда посажены рядом. Картофель замедляет рост томатов и становится более восприимчивым к фитофторе (картофельной гнили). При ротации культур не сажайте картофель или помидоры там, где они росли в прошлом году. Сажайте картофель подальше от огурцов, дынь, кабачков, подсолнухов, помидоров и репы.

Огурцы

Огурцы  не любят, когда их сажают рядом с цветной капустой, картофелем или помидорами, а также с сильными ароматическими травами, такими как базилик, кинза, лаванда, розмарин и тимьян.

Фото pixabay.com

Кольраби

Кольраби, крестоцветный овощ из семейства капустных, плохо растёт, когда его сажают рядом с бобами, клубникой или помидорами.

Брокколи и цветная капуста

И брокколи, и цветная капуста не будут хорошо расти рядом с перцем, клубникой, помидорами и кабачками.

Бахчевые культуры

Дыни восприимчивы к грибкам, «выловленным» из кабачков. Их также следует держать подальше от огурцов и картофеля.

Спаржа

Спаржа требует некоторого пространства, поэтому не позволяйте другим культурам расти слишком близко. Не стоит сажать спаржу рядом с чесноком, луком и картофелем.

Помидоры

Помидоры не будут хорошо расти, если их посадить рядом с кинзой и огурцами.

Фото pixabay.com

6 цветов для выращивания в огороде

Цветы в огороде могут уменьшить количество вредителей и улучшить биоразнообразие. Вот шесть моих любимых цветов для выращивания здоровых садовых культур.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

Я тоже люблю опылителей и красивые цветы, так много лет назад я начал выращивать цветы на всех своих грядках. Мне нравился его внешний вид, и я был счастлив, выращивая пищу для себя и пищу для пчел и бабочек.

Однако я не ожидал, что принесет среду обитания для полезных насекомых прямо в те места, где они мне нужны.

Божьи коровки пожирали календулу тлей, в то время как капуста и брокколи поблизости были свободны от вредителей. Полезные браконидные осы покрывали сладкий алиссум и патрулировали близлежащие посевы. Я моментально увлекся этой практикой интеграции!

Зачем использовать цветы в огороде?

Многие специалисты рекомендуют садоводам высаживать бордюр из цветов по периметру сада.Я делаю это, но также призываю вас посадить следующие цветы среди культур. Это может привлечь полезных насекомых прямо туда, где они нужны.

Это потому, что в пермакультуре эта практика объединяет различных аспектов сада, чтобы сделать экосистему в целом более биоразнообразной, эффективной и не требующей особого ухода.

Узнайте о шмелях и некоторых фактах об их жизненном цикле, о которых вы не знали!

Эта интеграция увеличивает вероятность того, что полезные насекомые обнаружат вредителей на ваших культурах и сохранят баланс.

Подробнее о пермакультуре.

Кроме того, цветы могут помочь не только в борьбе с наземными вредителями. Цветы также помогают поддерживать здоровую экологию сада, удерживая почву на месте (меньше эрозии) и питая полезные почвенные организмы, когда их корни отмирают.

См .: Как предотвратить эрозию почвы в садах и на фермах

Как использовать цветы в огороде

В огороде использую однолетние цветы. Хотя многие однолетние растения в последующие годы сеют самостоятельно, каждый год их можно посеять заново в саду, где это наиболее целесообразно для посевов этого конкретного года.

Ряды цветов можно чередовать с рядами овощей или через каждые пару рядов. Присыпайте семена цветов весной, когда идет посадка остальной части сада. Используемые таким образом цветы считаются живой мульчей .

Узнайте больше об использовании живой мульчи в пермакультуре.

То, как вы чередуете цветы и овощи, зависит от многих факторов, таких как размер грядки, выбор культур и типы цветов, которые вы выбираете. Высота посевов и цветов, а также пребывание на солнце имеют значение.

На грядке шириной 3 фута обычно есть три ряда культур. Вот несколько примеров кровати с длинной стороной, обращенной на юг (северное полушарие):

Пример 1 : Помидоры выращивают как самый высокий урожай на грядке. Для этого высаживайте помидоры вдоль северной стороны грядки, с цветками средней высоты посередине и более короткими культурами, такими как морковь, в самом южном ряду.

Пример 2 : Салат — основная культура грядки.Посадите салат в среднем ряду, с более короткими цветками в самом южном ряду и более высоким или аналогичным по размеру урожаем позади него на северной стороне, например, редис. Или посадите более высокие цветы позади него на северной стороне, а перед ним растение того же размера на южной стороне, например, лук.

Хотите узнать больше об использовании цветов в огородах для улучшения биоразнообразия, сокращения затрат на обслуживание и увеличения урожайности?

Вы найдете массу подобной информации в моей удостоенной наград книге The Suburban Micro-Farm .

Мои 6 любимых цветов в огороде

Хотя есть довольно много цветов, которые могут принести пользу огороду, следующие мои любимые, потому что они однолетние, а это значит, что я могу переставлять их каждый год в соответствии с культурами, которые я собираюсь выращивать.

Все эти цветы также хорошо подходят для съедобного пейзажа. Получите больше полезных советов по ландшафтному дизайну здесь!

Также особенно хороши следующие варианты:

• Привлечение полезных насекомых
• удерживает почву на месте

Они съедобны и не слишком высокие.

Я оставляю высокие цветы и многолетние цветы на окраине сада. См .: 8 причин выращивать многолетние подсолнухи в пермакультуре.

Хотите знать, какие сорняки я выращиваю в своем саду? См. Мою статью «5 сорняков, которые вам нужны в саду».

Цветки календулы растут вместе с перцем, мангольдом и другими садовыми культурами.

1. Календула

(Calendula Officinalis)

Календула может быть моим любимым однолетним цветком для выращивания в огороде, но не говорите об остальных цветах!

Это однолетнее растение с жизнерадостным желтым цветком, похожим на маргаритку, может вырасти до 18-24 дюймов в высоту.Он выделяет липкий сок, который улавливает таких вредителей, как тля и белокрылка, и защищает их от близлежащих культур.

Он привлекает множество видов опылителей и полезных насекомых, таких как божьи коровки, журчалки и зеленые златоглазки, которым нравится не только цветочный нектар, но и их любимые вредители.

Календулу можно выращивать зимой как покровную культуру, чтобы удерживать почву на месте.

Для получения дополнительной информации о календуле см. Мою статью 7 причин выращивать календулу или купить семена календулы (это семена, которые я покупаю).

Калифорнийские маки в саду.

2. Мак калифорнийский

(Eschscholzia californica)

Недавно я посадил в цветнике перед домом многолетние цветы, на создание и развитие которых у меня уйдет год. Тем временем я посеял калифорнийский мак в пустых местах грядки, потому что он быстро цветет.

Я был очарован глубокими корнями этого растения, которые копают глинистую почву и смягчают ее, а также ярко-желтыми цветами, которые, закрывшись, сообщают вам, когда пойдет дождь.(Они тоже закрываются ночью).

Ажурная листва — любимец полезных насекомых.

По всем этим причинам я начал сеять его в своем огороде и наслаждался красотой и полезными урожаями овощей.

Он вырастет примерно до 12 дюймов.

Купите семена мака Калифорния (это семена, которые я покупаю).

3. Ромашка немецкая

(Matricaria chamomilla или Matricaria recutita)

Эти милые изящные цветы с кружевной листвой привлекают опылителей и полезных насекомых.Это одна из моих лучших диких трав, которую я выращиваю в аптеке на заднем дворе.

Вырастая до 12 дюймов, ромашка — это прерийное растение с глубокими корнями, которые поглощают питательные вещества. Когда сезон закончится, срежьте растение, чтобы богатые питательными веществами вещества удобряли почву.

Купите семена ромашки (это те семена, которые я покупаю).

Цветущая кинза на клубничной грядке.

4. Кинза

(Coriandrum sativum)

Похоже, у всех однозначное мнение о вкусе этой травы — либо вы ее любите, либо ненавидите.

Любите ли вы есть кинзу или нет, она все равно может быть полезной приправой в саду. Это потому, что его сильный запах помогает отогнать вредителей.

Как представитель семейства морковных, его корни уходят глубоко в почву, разрыхляясь по ходу движения (бесплатная услуга по обработке почвы!). Подробнее о беспахотном саду читайте здесь. Также как член семейства морковных, цветок и кружевная листва привлекают большое количество полезных насекомых.

Кинза / Кориандр вырастает до 2–3 футов в высоту.Хотя это высокий цветок для огорода, я считаю, что его вертикальный рост позволяет солнечному свету проникать в более короткие растения вокруг него.

Подробнее о сохранении и выращивании семян кинзы.

Желтые настурции, растущие с решетчатым бататом.

5. Настурция

(Tropaeolum majus)

Настурция — однолетнее травянистое растение, имеющее перечные листья и цветы. Распространяя сильный запах, отпугивает вредителей.

Его плотный, низкий рост (12-18 дюймов) делает его отличной живой мульчей, поскольку он покрывает почву под более высокими культурами и питает почву, когда она отмирает.

Эффектные цветы и листва являются фаворитом съедобных ландшафтов.

Купить семена настурции.

Сладкий алиссум, растущий на швейцарском мангольде.

6. Алиссум сладкий

(Lobularia maritima)

Алиссум сладкий — низкорослое растение, которое обычно выращивают в пригородах. Имеет приятный запах.

Хотя есть много цветов на выбор, белые цветы привлекают самых полезных насекомых. Никогда еще не видела столько журчалок, как когда посадила сладкий алиссум в саду!

Он эффективен в качестве живой мульчи, потому что его неглубокие корни удерживают почву на месте.

Мой любимый способ выращивания — это съедобный ландшафт со швейцарским мангольдом. Узнайте больше об этой выигрышной съедобной ландшафтной комбинации!

Купить семена алиссума сладкого.

Что делать по окончании садового сезона с цветами в огороде?

Использование цветов в огороде — действительно отличная идея, но вам может быть интересно, как очистить грядки в конце сезона.

Во-первых, вы можете улучшить экологию своего сада, оставив нетронутыми корни цветочных растений.Обрежьте их у основания, а не вытаскивайте опавшие растения, когда убираете в конце сезона.

Растительный материал можно измельчить и бросить на место в качестве мульчи. Оставленные нетронутыми корни сгниют и питают почву, превращаясь в плодородную почву. Дополнительные идеи по улучшению почвы можно найти в следующих статьях:

Следующая весна

Следующей весной эти старые корни могут все еще присутствовать, когда вы будете готовы к посадке.

Не беспокойтесь, просто отрегулируйте посадку немного влево или вправо, чтобы избежать появления корней.Ваш ряд может быть не самой прямой линией, но растения, посеянные непосредственно рядом со старым корнем, извлекут пользу из биологической активности и богатства гниющего корня.

Вы выращиваете цветы в огороде? Какие твои любимые?

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Почему вы всегда должны сажать цветы на огороде

Если вы все еще выращиваете цветы и овощи на противоположных сторонах двора, пора пересмотреть план своего сада.Посадка цветов и овощей на одних и тех же грядках — это стратегия, которую используют профессиональные садоводы для повышения урожайности и сохранения здоровья урожая, и новичкам это легко и полезно делать.

Мэгги Саска, специалист по растениеводству на органической ферме Института Родейла, говорит, что самой важной причиной выращивания цветов на огороде является привлечение местных пчел и других полезных насекомых. Если пчелы не заглянут к вашему саду, чтобы перекусить нектаром и обменяться пыльцой, вы получите довольно неутешительный урожай.

Кроме того, посадка удобных для пчел цветов рядом с овощами также поддерживает популяции опылителей и поддерживает их биоразнообразие. Вы также можете сажать цветы специально для привлечения бабочек, колибри и других желаемых видов.

Готовы начать? Перед тем, как заказать семена, вот пять советов, которые, по словам Саски, важно учитывать при выборе разновидностей цветов для огорода.

Обратите внимание на время цветения

Евгений Иванов / EyeEmGetty Images

Для того, чтобы совместная посадка цветов сработала, вы должны выбрать цветы, которые будут цвести одновременно с вашими овощными культурами.Если посаженный вами сорт не зацветает раньше, чем через две недели после окончания цветения гороха, значит, гороху не повезло.

Пакеты с семенами сообщают вам, как скоро зацветут цветы после посадки, чтобы вы могли синхронизировать график посадки. Однако рекомендуется сажать различные цветы, чтобы обеспечить непрерывное цветение на протяжении всего вегетационного периода.

Рассмотрим форму цветка

Getty Images

Цветы, привлекающие колибри, отличаются от цветов, привлекающих пчел или полезных ос.Форма цветка облегчает или затрудняет доступ различных видов к нектару и пыльце. Чтобы привлечь пчел и других опылителей, Саска рекомендует выбирать цветы сложной формы, такие как циннии, космос, ромашки, подсолнухи и пурпурная эхина.

Отключить их

WillowpixGetty Images

Рассыпьте цветы по всему саду, а не сажайте их одним кустом. Как вы это сделаете, действительно зависит от вас.Вы можете посадить ряд овощей, за которыми следует ряд цветов, или вы можете расположить их в одном ряду. Подумайте о стратегии и используйте цветы, чтобы разбить ряд, чтобы указать, где заканчивается ваш сладкий перец и начинается ваш острый перец. Или посадите цветы, чтобы образовать границу вокруг грядки.

Думай о высоте

Антония Грубер / EyeEmGetty Images

Вы не хотите, чтобы ваши цветы конкурировали с овощами за солнечный свет, поэтому выбирайте в основном низкорослые цветы.Тем не менее, некоторые культуры (например, салат) могут выиграть от небольшого затенения в летние месяцы, поэтому иногда имеет смысл использовать более высокие сорта.

Простой запуск

rviard / Getty

Саска рекомендует новичкам начинать с работы с однолетними цветами, потому что они легко растут и дают много цветков. Вам также не нужно беспокоиться о том, что они будут появляться на одном и том же месте каждый год, если вы хотите изменить дизайн своего сада.(Начните с этих однолетних цветов, которые вы можете легко вырастить из семян.)

Тем не менее, местные многолетники — один из лучших способов привлечь местных пчел, поэтому не убирайте их полностью со своего двора. Общество Xerces предлагает отличный справочник по растениям, благоприятным для опылителей (в основном многолетние), и включает информацию о времени цветения, высоте и потребностях в поливе.

Книги, которые помогут вашему саду расти

Усадьба на заднем дворе

хорошее ведение хозяйства.ком

18,95 долл. США

Грядки для начинающих

Садовник на заднем дворе: простое, легкое и красивое садоводство с овощами, травами и цветами

План семейного сада: выращивайте экологически чистую и здоровую пищу на годовой доход

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как вместе выращивать овощи и цветы

В садоводческом мире царит невероятный хаос. Бобы успешно лазают с клематисами. Травы сосуществуют с эхинацеей. Еда растет цветами.

Раньше огороды стояли в незаметном углу заднего двора. Цветники занимали видное место вокруг наших домов.
Уже нет. Растения отказываются от своих традиционных ролей и растут вместе — где бы то ни было — в гармонии.

«Мы слишком много занимались боксом, — сказала садовник Эрика Шаффер. — Почему у нас должен быть многолетний сад или огород? Почему мы не можем просто САД?»
Это не новая идея. На протяжении веков у французов были формальные декоративные и функциональные огороды с овощами. В средневековье богатые англичане добавляли в свои огороды травы и цветы.

Пересадка цветов и овощей делает больше, чем просто украшает вегетарианский участок. Добавление цветов в огороды или выращивание овощей с цветочными бордюрами может быть забавным и полезным.

«Цветы приносят опылителей и полезных насекомых, — сказал Шаффер.
Насекомые-опылители, такие как бабочки и пчелы, имеют решающее значение для развития овощей. С тыквой, например, у вас могут быть пышные виноградные лозы и листья, увенчанные звездными большими цветами, но если эти цветы не опылены, кабачки не разовьются.Полезные насекомые также важны, потому что они нацелены на многих вредителей, таких как, например, рогатый червь томатов, и управляют ими.

Шаффер также говорит, что добавление цветов и трав в ваш сад отпугивает некоторых вредителей.
«Хотя я еще не видела ни одного насекомого», — сказала Шаффер, — «Смешивание цветов и трав с овощами сбивает с толку животных. Различные запахи маскируют друг друга, и в ваш сад попадает меньше вредителей», — сказала она.

По мере того как растет интерес к выращиванию собственных продуктов питания, многие садоводы добавляют овощи в свои бордюры и цветники.

Овощные растения по красоте могут соперничать с декоративными растениями. Нежные цветки белого гороха сидят на верхних листьях в форме бабочек, а тонкие завитки завиваются и танцуют. Дополнительным преимуществом является то, что усики гороха съедобны и являются привлекательным дополнением к салатам.

Экзотически выглядящая капуста с высокими прочными, но взъерошенными листьями может заменить уши слона или банан в пейзаже. Тем не менее, вы не можете добавлять ухо слона в жаркое. Капуста наполнена витаминами и минералами. Листва укропа или фенхеля перистая и нежная.Мелколиственные травы сравнимы по текстуре с декоративными травами и идеально подходят для многолетних бордюров.

В то время как некоторые овощные растения легко признать декоративными, Шаффер говорит, что красота некоторых овощных растений находится в глазах смотрящего.

«Если в сентябре вы все еще собираете урожай помидоров с растения во дворе дома, — сказал Шаффер, — возможно, вы не станете так строго судить растение, если оно начинает выглядеть немного рваным».

При добавлении овощей в цветники нужно учитывать некоторые особенности.Шаффер сказала, что подумает о том, сколько кроликов живет в вашем районе. Посадка овощей среди декоративных растений дает кроликам больше укрытий, что облегчает им уничтожение вашего урожая.

Также необходимо подобрать овощные и декоративные растения с одинаковыми требованиями к выращиванию. Овощам нужно шесть или более часов солнечного света и хорошая почва.
Если вас не интересует последовательная посадка овощей на клумбы, выбирайте овощи с длительным вегетационным периодом.Горох и листовая зелень, хотя и привлекательны в прохладное время года весной и осенью, не переносят жару. Это может быть хорошо для грядки из многолетников, которая заполняется летом, но если вам нужен летний интерес, у бобов, кукурузы или дынь более длительный вегетационный период.

Чтобы при одновременном выращивании цветов и продуктов питания все выглядело красиво, Шаффер предлагает подумать о некоторых классических правилах ландшафтного дизайна. Сгруппируйте растения группами по три или пять и варьируйте высоту и текстуру растений по вашему выбору.

Помните, что красота действительно в глазах смотрящего.Так что просто сад. Если выращивание продуктов питания является для вас самым важным, проявите себя и сходите с ума с овощными растениями в вашем ландшафте. Если вам нравятся цветы, приучите свои стебли к ипоме. Самое прекрасное — найти в саду свое личное видение. Хаотично или нет.

Овощи Любите цветы: повышайте урожайность овощей, сажая красивые цветы

Как садовник, я всегда рад найти новые способы сделать грядку для овощей более приятной для глаз, поэтому идея сажать цветы вместе с овощами — это очень привлекательный с чисто эстетической точки зрения.Но пересадка цветов с овощами — это не только украшение сада — цветы — полезные растения-компаньоны, которые на самом деле могут способствовать лучшему росту урожая!

В сказочной книге Лизы Зиглер « Овощи любят цветы: компаньоны для красоты и щедрости» перечислены многочисленные способы, которыми добавление цветов в сад помогло ей вырастить более качественную продукцию и затрачивать меньше усилий. Лиза сегодня здесь, чтобы рассказать, как она улучшила урожай овощей и облегчила садоводство с помощью чудесной магии цветов.

Psst… обязательно прочитайте этот пост до конца, чтобы получить шанс выиграть копию книги бесплатно!

Лиза Зиглер

Поскольку я сажала цветы в таком большом масштабе, было невозможно не заметить все то хорошее, что цветы приносили на стол. Мне казалось, что природа ударила меня прямо между глаз со всем, что она могла предложить.

Я ожидал урожай прекрасных цветов, но никогда не думал, что они также являются ключом к исцелению моего сада, приносят развлечения и облегчают садоводство! С каждым сезоном сад рос без моей помощи.

Беседуя с садоводами на протяжении многих лет, я узнал, что преимущества цветов в огороде часто не получают возможности развиваться. Возможно, на большом огороде был только маленький уголок для цветов. Возможно, использовались смертельные пестициды. Возможно, цветы были посажены таким образом, чтобы цветы появлялись только спорадически в течение всего вегетационного периода. Эти факторы могут привести к тому, что преимущества либо исчезнут, либо просто начнут хромать. Добавление баланса цветущих цветов к овощам дает природе шанс развиваться во что-то, и это нечто впечатляющее!

Я продолжаю выращивать овощи и цветы, держась за руки, на одних и тех же территориях.Когда я стал свидетелем того, как природа работает в моем саду, стало легче избавиться от проблем с вредителями. Вся энергия, которую я использовал для решения проблем, теперь сосредоточена на том, чтобы больше узнать о том, как помочь саду, чтобы предотвратить проблемы.

Добавление цветов на огород и следование примеру природы — не волшебная пуля. Это не решит ваши проблемы с садом в одночасье, но со временем вылечит сад. Хотя есть много веских причин для естественности в саду, убедительная причина, с которой может согласиться каждый садовник, заключается в том, что это просто упрощает садоводство и делает его более плодородным.

В своей книге я раскрываю, насколько легко и весело использовать природу для предотвращения проблем и борьбы с ними. Мой сад сегодня спроектирован с учетом природных ресурсов, а также выращивания овощей для наших семей и наших товарных культур — срезанных цветов.

Когда цветы сочетаются с естественными методами садоводства, это меняет все. Это не просто добавление цветов или прекращение использования пестицидов или что-то еще — это все те вещи, которые работают вместе, которые приглашают природу и позволяют ей делать то, что естественно, чтобы помочь вашему саду расти.

Что это значит для вас

Теперь, когда вы знаете, насколько овощи любят цветы, вы можете воспользоваться этими советами от коммерческого цветовода в домашнем саду, выполнив следующие практические шаги.

• Посадите яркие цветы , которые привлекают опылителей на вашем огороде. Чем больше у вас опылителей, тем здоровее будет весь ваш сад. Подробнее о том, что сажать для опылителей, читайте в этом посте.
• Вырастите бархатцев ! Эти веселые солнечные цветы привлекают полезных насекомых и отпугивают вредителей.
• Привлечь хищных насекомых . Журчалки, осы и зеленые златоглазки поедают вредителей, так что вы хотите, чтобы они были на вашем огороде! Сажайте цветы, которые им нравятся, например ромашки, космос и ромашки.
• Посадите лаванду рядом с овощами . Людям нравится аромат лаванды, но он слишком силен для насекомоядных насекомых и оленей, которые рассматривают ваш огород как свой личный буфет. Аромат отпугнет вредных насекомых и оленей, а также скроет запах ваших овощных растений.
• Дайте тлям еще что-нибудь поесть , чтобы они оставили в покое ваши драгоценные овощи. Тля любит настурции, так почему бы не посадить несколько именно для нее? Они отвлекут тлю от поедания растений, которые вам больше всего нужны.

Напечатано с разрешения Vegetables Love Flowers: Companion Planting for Beauty and Bounty Лиза Зиглер © 2018. Опубликовано Cool Springs Press. Фотография Боба Шамерхорна.

Бесплатная раздача!

Этот конкурс закрыт.Поздравляем нашу победительницу Айлсу!

Получив книгу, вы также можете подписаться на бесплатное виртуальное изучение книги, чтобы получать еженедельное видео по каждой из глав книги Овощи, цветы, любовь , доставленные на ваш почтовый ящик. Автор Лиза Мейсон Зиглер глубже вникает в общую картину книги, по главам делясь своими мыслями и опытом. Как весело!

Об авторе

Лиза Мейсон Зиглер — коммерческий фермер, занимающийся выращиванием срезанных цветов, автор, частый выступающий и известный эксперт по садоводству с срезанными цветами.Экологичный и экологически чистый опыт Лизы был почерпнут из повседневной жизни на ее ферме по срезке цветов, расположенной в городе Ньюпорт-Ньюс, штат Вирджиния. Лиза продает цветы Колониальному Вильямсбургу, флористам, высококлассным продуктовым магазинам и на ферме членам Garden Share. Ее рабочие огороды площадью полтора акра в сезон выращивают более 15 000 стеблей цветов в неделю. Книги, DVD и программы Лизы включают ее простые методы, которые вдохновляют и восхищают.

овощей, трав и цветов — как смешивать съедобные растения в саду

Съедобное озеленение — это просто способ использования овощей, трав и цветов в саду, которые будут выполнять множество функций, например, для еды, аромата и декоративного оформления.Давайте посмотрим, как смешивать съедобные растения в саду.

Овощи, травы и цветы

Идея смешивания съедобных культур с декоративными насаждениями когда-то не одобрялась. Однако объединение овощей, трав и цветов в группы — отличный способ добавить в сад интересные текстуры и цвета. Смешение овощей и зелени с цветами также вызывает интерес круглый год. Многие садоводы также предпочитают смешивать эти растения, чтобы замаскировать и отпугнуть вредителей.

Выбор съедобных ландшафтных растений

Добавляя съедобные ландшафтные растения в цветники, учитывайте общий вид каждого растения и выбирайте те, которые дополняют друг друга, а также те, которые разделяют одни и те же требования к выращиванию.Например, одни любят солнце, а другие предпочитают тень. Некоторые из них терпимы к условиям, подобным засухе, в то время как другим требуется много воды. Для достижения наилучших результатов при смешивании овощей и зелени с цветами убедитесь, что они находятся на тех же грядках, что и те, которые находятся в таких же условиях.

Смешивание овощей и зелени с цветами может повысить урожайность в саду и производство цветов. Цветы увеличивают производство нектара, привлекая больше полезных насекомых, которые защищают съедобные растения, и опылителей, увеличивающих производство цветов.

Также помогает посев-компаньон. Например, некоторые овощи, такие как лук, могут помочь предотвратить нападение тли на такие растения, как розы. Бархатцы обладают таким же эффектом и хорошо сочетаются с томатами, защищая от улиток. Другой хороший пример может включать размещение петуний с фасолью для отпугивания бобовых жуков.

Ландшафтный дизайн с овощами

Несмотря на то, что существует ряд методов озеленения с использованием овощей, вот несколько советов, которые помогут вам начать работу:

• Заполнить пустые участки цветочных бордюров или грядок декоративными овощами.
• У ревеня прекрасные цветоносы кремового цвета, которые прекрасно сочетаются с цветущими растениями.
• После того, как посевы спаржи увянут, их перистая листва добавит интереса цветочной кайме.
• Поставьте немного тепла в клумбу с перцем. Перцы бывают самых разных цветов и форм, что делает их исключительным выбором для цветочных бордюров и клумб. Выбирайте сорт, дополняющий окружающие цветы или листву.

Ландшафтный дизайн с травами

Многие съедобные травы также хорошо смешиваются с цветами.Попробуйте некоторые из следующих идей для озеленения с использованием трав:

• Заполните пустые места петрушкой, чтобы добавить интересности листвы.
• Базилик доступен во многих вариантах, и это растение можно добавить в сад в качестве акцента практически в любом месте.
• Тимьян, мята и орегано можно использовать в качестве почвопокровных растений в цветниках.
• Многие травы имеют привлекательные цветы и ароматную листву, которую можно легко интегрировать в сад, например, ананасовый шалфей, лаванду и пчелиный бальзам.

Другие съедобные садовые растения

Карликовые фруктовые деревья и другие съедобные растения, такие как ягоды и плодоносящие лозы, отлично смотрятся при посадке с цветами. Используйте карликовые фруктовые деревья в качестве акцентов или опор для цветочных бордюров и островных грядок. Плодоносящие и цветущие кустарники также являются активом съедобного ландшафта и хороши для добавления структуры. Съедобные растения, такие как клубника, также могут стать восхитительным почвопокровником в цветнике.

Для еще большей красоты и продолжительного цветения смешайте съедобные цветы с овощами и зеленью.Это не только отличный способ улучшить внешний вид сада, но и повысит общую урожайность. В конце концов, это съедобный сад. Почему бы не использовать лучшее из обоих?

Сопутствующие растения: цветы для выращивания с овощами — Садоводство

Еще цветы для выращивания с овощами, часть 2

После моего сообщения в блоге пару месяцев назад о цветах для выращивания из овощей http://www.my-garden-school.com/10-flowers-to-grow-with-vegetables/ у меня было так много ценных комментариев и идеи, которыми я поделюсь с вами.

Несомненно, существует большой интерес к естественной борьбе с вредителями и совместному выращиванию растений, которые приносят пользу друг другу. Эта сопутствующая посадка может означать выращивание цветущего растения, которое привлекает насекомых-опылителей, необходимых для завязывания плодов.

Или это может быть довольно загадочный эффект выращивания некоторых цветущих растений с овощами для улучшения их вкуса. Некоторые из ваших предложений включали идеи для посадки компаньонов, чтобы отпугнуть вредителей среди цветов, а также на огороде.

Белки и помидоры

Некоторые читатели, кажется, испытывают проблемы из-за того, что белки поедают их помидоры. Мне было интересно услышать, что белки и птицы могут есть помидоры из-за содержания воды.

Следовательно, если вы дадите им воду в саду, это может уменьшить их желание есть помидоры.

Звучит логично, но у меня ужасное чувство, что белки просто обожают вкус помидоров.Что бы вы предпочли? Паста с водой или томатным соусом?

Бархатцы, слизни и другие вредители

Бархатцы получили много комментариев. Я предполагаю, что большинство из них относится к французским и африканским бархатцам, которые содержат натуральные пиретрины, а не к горшечным ноготкам или календуле.

Некоторые сообщения предполагают, что они отпугивают оленей, однако я думаю, что для этого нужно иметь много сильных растущих африканских бархатцев.

Читатель из Канады не согласился с ними: «Я был готов купить бархатцы для пересадки с овощами и травами, которые мы сажаем в школе моей дочери, но помощник по саду сказал, что они просто привлекают слизней, и их следует исключить. Я слышал о них так много хорошего … перевешивают ли преимущества риск появления слизней? »

Молодые французские и африканские бархатцы, безусловно, могут стать мишенью для слизней, но, безусловно, это преимущество. Вы можете использовать их как приманку, чтобы привлечь слизней и держать их подальше от ваших овощей.

Используйте органическую приманку для слизняков или пивную ловушку, и вы поймаете слизней, когда они направятся к ноготкам; бархатцы продолжают отпугивать других вредителей.

Другой читатель сообщил об использовании бархатцев в качестве границы сада, чтобы не допустить попадания слизней во влажную среду? У кого-нибудь еще есть опыт использования их таким образом?

Бархатцы также рекомендованы для отпугивания кроликов и мышей. Последнее меня очень заинтересовало, потому что мыши продолжают воровать мой горошек.

Один читатель предположил, что они умеют избавляться от нематод, и посоветовал сажать их между розами каждые несколько лет, чтобы держать этих черви в страхе.

Настурция

Вы сказали, что Настурция — магнит для гусениц. Почему вы хотите, чтобы гусеницы посещали ваш овощ? Что вы имеете в виду под словом «это хорошее индикаторное растение»? Этот комментарий заставил меня понять, что я ничего не объяснил, когда упомянул «индикаторное растение».

Настурции настолько привлекательны для некоторых гусениц, что они первыми проявляют признаки повреждения. Как только вы это увидите, вы можете принять меры, чтобы защитить свои драгоценные овощи. Этот метод можно использовать как часть программы борьбы с вредителями.

Если у вас много горшков и емкостей, хорошей идеей будет гейхера в горшке. Это почти всегда будет первое растение с признаками поражения виноградным долгоносиком. Затем вы можете принять меры предосторожности, чтобы пропитать его и другие уязвимые объекты биологическими (или химическими) средствами борьбы с долгоносиком.

Кошачья мята (Непета)

«Я обнаружил, что посаженная вокруг моих баклажанов кошачья мята не дает этим крошечным блохам пережевывать листья. Поскольку у меня все приподнятые грядки и контейнеры, их высаживают в горшки, поэтому я не уверен, инвазивно это или нет ».

Я всегда рекомендую непета как многолетнее растение для привлечения пчел и бабочек, поэтому интересно, что это еще одно растение, которое, кажется, также отпугивает некоторых насекомых.

Кошачья мята очень ароматна, поэтому я полагаю, что испаряющиеся масла из листьев и стеблей могут действовать как репеллент от насекомых. Наши кошки сходят с ума по этому поводу; так что это единственный вредитель, которого он не отпугивает.

Я никогда не считал это инвазивным, но растения ведут себя по-разному в разных регионах. Ценный декоративный элемент в одной стране может быть инвазивным вредителем в другой. Кто-нибудь, имеющий опыт употребления кошачьей мяты?

Подсолнухи

«Подсолнухи прекрасны не потому, что они отпугивают что-то конкретное, но они всегда выглядят счастливыми и дают тень для роста тыкв.Их можно выращивать и на фасоли ».

Мне понравился этот комментарий. Подсолнухи очень хорошо привлекают пчел, а осенью и зимой они дают прекрасные семена птицам. Вы можете просто высушить головы и повесить их, а все остальное сделают птицы.

Однако я не думал о пользе тени или о стеблях как о полезной опоре для бобов. Я собираюсь попробовать это в следующем году. Если бы это сработало, это могло бы выглядеть намного привлекательнее, чем обычная рама или вигвам из тростей.

Бебальм (Monarda citriodora)

«Я выращиваю лимонный уксус под своей яблоней, и посланный от него ветер отпугивает вредителей, как гусениц на моих яблоках. Beebalm — очень аккуратное растение, которое легко растет, но не является инвазивным ».

Лимонный пчелиный бальзам — родом из США. У него очень ароматная листва и красивые цветы. Это действительно полезный совет и растение, с которым я не знаком.

Это может быть действительно полезно для посадки среди роз для отпугивания вредителей; одна из наиболее часто задаваемых проблем. Фруктовые деревья всегда страдают от грибковых и насекомых-вредителей, поэтому стоит знать обо всем, что помогает!

Лаванда

Лаванда, несомненно, очень хороша для привлечения пчел и опылителей. Это излюбленный источник пищи медоносных пчел. Один или двое предложили посадить его между розами, чтобы не допустить оленей. Я думаю, чтобы это сработало, вам должно быть повезло.

Я рекомендовал лаванду в качестве защиты от оленей, но знаю, что они едят и уничтожают ее в некоторых садах. Полагаю, все зависит от вкуса вашего оленя.

Посадка растений-компаньонов — такая большая и увлекательная тема. Буду рад получить больше ваших предложений и комментариев. Есть много отличных идей!

29 растений, которые следует всегда выращивать бок о бок

L Альфонс

Сделайте шаг назад во времени и примите некоторые садовые мудрости, которые, возможно, практиковали ваши дедушка и бабушка: концепция посадки компаньонов или комбинации посадки определенных растений для их взаимной выгоды.«Теория, лежащая в основе посадки компаньонов, заключается в том, что определенные растения могут помогать друг другу поглощать питательные вещества, улучшать борьбу с вредителями или привлекать опылителей», — говорит Том Мэлони, преподаватель садоводства в Penn State Extension. «Некоторые исследования, например, как привлечь в сад полезных насекомых, таких как златоглазки, для борьбы с вредителями, были изучены, поэтому мы знаем, что это эффективно. Мы все еще изучаем другие аспекты посадки компаньонов».

Пока вы планируете свой соседний сад, подумайте о том, чтобы сделать свой двор более привлекательным для других друзей, добавив цветы, которые привлекают колибри, или цветы, которые привлекают бабочек.Сделайте это место привлекательным для младших членов вашей семьи, включив в него лучшие растения для детей или даже причудливый сказочный сад. Добавьте красивую и практичную структуру в сад с помощью идей садового забора. Не забудьте выделить место для одних из лучших цветов, цветущих летом. Но не забудьте выделить место, будь то небольшой участок или приподнятая грядка, чтобы опробовать эти разумные комбинации компаньонов в своем саду. Затем расслабьтесь и пожинайте плоды.

Реклама — продолжить чтение ниже

Настурция + огурец

«Для меня компаньоны — это привнесение в ваш сад опылителей и полезных насекомых для улучшения биоразнообразия», — говорит Эми Стросс, блогер TenthAcreFarm.com и автор книги The Suburban Micro-Farm . Стросс выращивает гусеницы на решетке и позволяет настурциям, обладающим уникальным запахом, который, кажется, отталкивает вредителей, разрастаться красочными камнями внизу.

Дыни или кабачки + цветущие травы

Это все овощи, для производства которых необходимы опылители, поэтому пригласите в свой сад посетителей-насекомых, посадив рядом с дынями и кабачками цветущие травы, такие как укроп, фенхель и петрушку.«Вы не получите никакого урожая, если не будете опылять эти овощи», — говорит Мэлони.

Сладкий Алиссум + Швейцарский мангольд

Алиссум — однолетник, который легко выращивать из семян между рядами овощей. «Это большой аттракцион летающих мух, полезных насекомых, которые борются с тлей», — говорит Стросс. Посадите симпатичный швейцарский мангольд в качестве каймы, перемежаясь с этими нежными низкорослыми цветами.


Кукуруза + стручковая фасоль + кабачки или тыква

Этот пример посадки компаньонов у коренных американцев часто называют «Три сестры».«Кукуруза дает бобам место, где можно лазить. Бобы превращают атмосферный азот в форму, которую могут использовать растения. Раскидистые листья тыквы или тыквы создают живую мульчу, которая уменьшает количество сорняков и удерживает влагу.

Календула + брокколи

Эти цветы источают липкое вещество на стеблях, которое привлекает тлей и удерживает их там, — говорит Стросс. Она обнаружила, что посадка его рядом с ее культурами капусты, в частности брокколи, защищает брокколи от тли.Кроме того, он приносит полезных божьих коровок, чтобы пообедать тлей.

Салат + помидоры или баклажаны

«Объединение растений с разными привычками роста вместе называется« совмещением культур », и у нас есть некоторые данные, показывающие, что это эффективно», — говорит Мэлони. В этом случае помидоры и баклажаны вырастают высокими и в конечном итоге могут затенять прохладные сезонные культуры, такие как салат, который не любит жару. Этот трюк может немного продлить сезон салата.


Редис + морковь

Эти два растения получают питательные вещества из разных мест почвы, поэтому они не конкурируют за ресурсы. Редис быстро созревает и не растет так глубоко, как морковь, у которой длинный стержневой корень и для созревания требуется больше дней, — говорит Мэлони.

Помидоры + базилик или кинза

Некоторые садоводы считают, что базилик улучшает вкус томатов, но его в первую очередь сажают, потому что его сильный запах может отпугнуть вредителей.К тому же, если вы позволите базилику или кинзе зацвести, это приведет к появлению опылителей, — говорит Стросс.


Салат + зеленый лук или чеснок

Тля избегает пахнущих растений, таких как чеснок или чеснок, поэтому попробуйте их рядом с салатом. Или добавьте поблизости алиссум, чтобы привлечь полезных насекомых, — говорит Стросс.


Розы + герань или чеснок

Считается, что растения с сильным запахом или вкусом отпугивают жуков и тлей.Хотя нет никакой гарантии, что это работает, определенно стоит попробовать, чтобы эти надоедливые маленькие жуки не съели розы, которые, казалось бы, размножаются в мгновение ока.


Ромашка + капуста

Ромашка является источником полезных насекомых для капусты, таких как капуста. Осенью измельчите его и бросьте на грядку, чтобы он разложился, а корни оставьте нетронутыми, чтобы они разложились и обогатили почву, — предлагает Стросс. «Возможно, за некоторыми из этих сочетаний не всегда стоит много научных доказательств, но просто начните пробовать и посмотреть, что работает», — говорит Стросс.В конце концов, эксперименты — это половина удовольствия в саду!


Аррикка СанСоне Аррика СанСоне пишет для CountryLiving.com, WomansDay.com, Family Circle, MarthaStewart.com, Cooking Light, Parents.com и многих других.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт