Огородные травы: Пряные травы – фото с названиями, как вырастить на огороде

Содержание

Перечень самых ароматных пряных трав на огороде с названиями и описанием

Зелень и пряности

Любому блюду можно придать больше пикантности, изысканности и вкуса при добавлении в него пряностей. Большинство культур, из которых готовятся подобные добавки, по совместительству являются лекарственными растениями, общепризнанными официальной медициной и способными излечить ряд заболеваний. Широко распространены они и в производстве косметики и средств парфюмерии. В саду или на даче многие из них станут украшением участка. Перечень пряных трав на огороде или в саду весьма разнообразен.

1

Кориандр

Данное однолетнее растение, являющееся представителем семейства зонтичных, известно своими лечебными свойствами с незапамятных времен. В народе оно еще известно под такими наименованиями, как кинза, китайская петрушка, раньше было широко распространено название «клоповник».

Стебель травы прямой, достигает в высоту 70 см. Обладает широколопастной листвой и маленькими цветками, которые объединены в зонтичные соцветия и располагаются на краях цветоносов. Цветение чаще всего протекает в первой половине лета. Зрелые соцветия срезают, собирают из них семенной материал и укладывают его на хранение в бумажные мешочки.

Во Франции кориандр применяется в парфюмерии, а в Англии и Германии его используют как один из ингредиентов для приготовления пива.

Наиболее известен кориандр стал благодаря своим плодам. Их не рекомендуется употреблять в сыром виде из-за их неприятного запаха, однако в подсушенном состоянии они начинают напоминать анис. Эти плоды получили широкое распространение при изготовлении следующих продуктов:

  • соусов;
  • бородинского хлеба;
  • рыбных консервов;
  • сыров.

Кинза еще в Древнем Египте была известна как лечебная трава, и с этой целью она используется и поныне. Так, на ее основе готовят галеновые лекарства, которые принято употреблять при гастрите и язвах. Из кориандра делают также болеутоляющие, антисептические и желчегонные препараты. Настой из зеленой листвы и семян оказывает отхаркивающее действие при воспалении легких. Из семян готовят также эфирное масло благодаря тому, что они содержат в себе:

  • крахмал;
  • азотистые вещества;
  • жирные масла;
  • витамины А и С;
  • сахар.

Как правильно посадить и вырастить арахис на огороде?Как правильно посадить и вырастить арахис на огороде?

Как правильно посадить и вырастить арахис на огороде?

2

Анис

Однолетнее невысокое (до 60 см) опушенное растение. Относится к семейству зонтичных. Цветки маленькие, обладают белой окраской. Цветение длится на протяжении всего лета и начала осени.

Как правильно посадить и вырастить арахис на огороде?Как правильно посадить и вырастить арахис на огороде?

Созревшие плоды рассматриваемой культуры содержат значительное количество эфирных масел. Из них готовятся лекарственные средства, которые способны останавливать септические и бродильные процессы в желудочно-кишечном тракте, подавлять развитие вредных микроорганизмов в мочевом пузыре и почках. Они оказывают мочегонное и отхаркивающее действие.

Огород в тени или полутении: растения и культуры, которые можно посадить за домом, заборомОгород в тени или полутении: растения и культуры, которые можно посадить за домом, забором

Огород в тени или полутении: растения и культуры, которые можно посадить за домом, забором

3

Тимьян

Данное многолетнее растение, входящее в семейство губоцветных, способно занять достойное место на грядке на даче. Оно представляет собой полукустарник, вырастающий в высоту до 40 см. Трава цветет практически все лето, с мая до последней августовской декады.

Тимьян известен своим пряным ароматным запахом и горьким островатым вкусом. Для приготовления различных блюд обычно применяются листья рассматриваемого растения. Чаще всего их добавляют в супы из бобовых и овощные блюда. Мясная жареная пища при добавлении тимьяна становится более пикантной. Для улучшения вкуса растение используют в выпечке. Употребляется оно и в качестве приправы при копчении мяса и рыбы и при засолке овощей.

Огород в тени или полутении: растения и культуры, которые можно посадить за домом, заборомОгород в тени или полутении: растения и культуры, которые можно посадить за домом, забором

Тимьян широко известен и в медицине. В частности, хорошо известно о его мочегонном, жаропонижающем и успокаивающем действиях, которые обусловлены содержанием кофейной, хлорогеновой, урсоловой и хинной кислот. Препараты на основе растения обычно прописываются при проблемах с функционированием желудочно-кишечного тракта, атонии, невралгии, неврозах и спазмах кишечника.

Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?

Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?

4

Базилик

Один из наиболее известных представителей семейства яснотковых. Растение широко известно своим приятным ароматом. Высота стеблей обычно колеблется в районе полуметра. На краях побегов размещены соцветия в форме кисточек, в которых находятся несколько цветков. Окраска их варьируется от белой до бело-фиолетовой и розовой.

Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?

Культура используется в свежем и засушенном виде в форме пряности. Более ценится сухой базилик, который чаще всего применяется в качестве приправы к блюдам.

5

Шалфей

Данная культура давно обосновалась в садах и на дачах благодаря своим полезным свойствам и приятному аромату. При приготовлении тех или иных блюд растение используется в засушенном виде и обычно добавляется за 7-10 минут до того, как пища будет приготовлена. Его добавляют в рисовые блюда, жирное мясо, супы, салаты, фарши.

Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?

Корневая система описываемой культуры содержит значительное количество кумарина, а в семенах находится до 30% жирного масла. Шалфей способен оказывать кровосвертывающее, противовоспалительное действия, а также улучшить состояние иммунной системы организма. Его употребляют для борьбы со следующими заболеваниями:

  • неврит;
  • бронхит;
  • болезни кожных покровов;
  • ангина;
  • диабет;
  • ожоги;
  • болезни печени и почек.

6

Горчица салатная

Встречается под другим названием – горчица листовая. Цветет мелкими, желтыми цветками, собранными в колос.

Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?

Из свежих листьев растения готовят салаты и применяют их в качестве гарнира к рыбе и мясу. Допускается их консервирование и засолка.

Рассматриваемая культура способна повысить аппетит, улучшить выделение желудочного сока, оказать антисептическое и противовоспалительное воздействие. Богатая аскорбиновой кислотой и рутином зелень горчицы является профилактическим средством против цинги, изнашивания стенок кровеносных сосудов, накапливания холестерина.

7

Эстрагон

Культура более известна под такими названиями, как драгун-трава и тархун. По внешнему виду она похожа на полынь. В состав зелени входят следующие компоненты:

  • магний;
  • каротин;
  • аскорбиновая кислота;
  • железо;
  • витамины А, В1, В2, С;
  • калий;
  • кумарин;
  • фосфор.

Уже несколько веков эстрагон употребляется в качестве приправы вместе с фруктами, ягодами и лимонным соком. Побеги используются в солениях и маринадах. Тархун является замечательным консервантом, благодаря действию которого сохраняются вкусовые качества и запах овощей, грибов, плодов и ягод. Листву растений принято засушивать и использовать в качестве гарнира к овощам, яйцам, мясу, рыбе. Подходит она и к супам, соусам, бульонам. Также для насыщенности и полноты вкуса траву добавляют в вина и ликеры. Из растения готовятся приятные на вкус безалкогольные напитки.

Сорняки в огороде с названиями, описанием и фотографиями

Борьба с сорняками занимает немало времени, и чтобы сделать ее более эффективной, стоит знать виды сорняков и их особенности. Рассмотрим наиболее распространенные виды сорных растений, чтобы вооружиться полезной информацией о том, как избавиться от сорняков на огороде, что стоит оставить на участке, а что — вырвать с корнем.

Амброзия полыннолистная

Амброзия полыннолистная фото

Внешне сорняк похож на полынь и в благоприятных условиях способен вырасти до 2,5 метров в высоту. Наибольший вред амброзия наносит полевым культурам, она способна «затянуть» сады, огороды, заброшенные участки, пастбища и виноградники. Чаще всего ее можно увидеть вдоль обочин дорог, а также на берегах рек и озер. Важно помнить, что у людей, склонных к аллергии, пыльца амброзии может спровоцировать приступ, а если давать ее коровам и козам, она может испортить вкус молока. Уничтожить ее можно путем глубокой переработки почвы и удаления побегов.

к содержанию ↑

Бодяк полевой

Бодяк полевой фото

Имеет мощную корневую систему, которая углубляется в землю до 4 метров. Стебель может достигать 1,5 метров. Сорняк вытесняет все культурные растения. Он хорошо растет на плодородных почвах и опушках лесов. Неудобство в борьбе с сорняком сводится к тому, что при скашивании оставшиеся части стеблей и корней способны дать сотни побегов. Лучше срезать его до цветения, а затем выкопать корни.

к содержанию ↑

Будра плющевидная (будра стелющаяся, собачья и кошачья мята)

Будра плющевидная фото

Многолетнее растение, имеющее ползучую корневую систему и способные к укоренению сильные побеги. Будра хорошо растет на вспаханных, но не засеянных полях, в лесах и садах. В больших объемах растение токсично. Несмотря на некоторые целебные свойства (улучшает обмен веществ, используется в качестве антисептика и при простуде) является сорняком и мешает росту садово-огородных культур. Уничтожить ее можно путем выкапывания корней.

к содержанию ↑

Вероника нитчатая

Вероника нитчатая фото

Многолетник произрастает, как правило, на хорошо увлажненной почве, обогащенной полезными микроэлементами. Внешне растение выглядит довольно живописно, выпуская на невысоких стеблях множество цветочков нежно-голубого оттенка. Сорняк способен за короткий срок «захватить» большую территорию. Вывести ее можно только регулярно стрижкой газонов и прополкой.

к содержанию ↑

Вьюнок полевой (березка)

вьюнок полевой фото

Сорный многолетник, оплетающий стебли культурных растений. Один вьюнок способен оплести около 2 квадратных метров кустарника, часто от него страдают кусты смородины или малины. Стебель может достигать 2 метров, а корни углубляются в грунт на несколько метров, поэтому это сорное растение лучше выкапывать или обрабатывать гербицидами.

к содержанию ↑

Галинзога четырехлучевая (американка)

Галинзога четырехлучевая фото

Однолетний сорняк от 10 до 80 сантиметров в высоту, который за очень короткий срок заполоняет собой пространство. Галинзога предпочитает рыхлый грунт, грядки с многолетними культурами, а также орошаемые участки около деревьев. Характеризуется огромной жизнеспособностью, выпуская множество воздушных корней даже из срезанных стеблей. Выпалывать это сорное растение лучше всего до цветения и не оставлять удаленные стебли на участке, чтобы они не дали новых побегов.

к содержанию ↑

Горец птичий (спорыш)

Горец птичий фото

Растение однолетник до 1 метра в высоту, которое быстро разрастается практически на любой почве, образуя заросли. Спорыш хороший медонос и содержит огромное количество полезных веществ, используется в качестве антисептика, кровоостанавливающего, слабительного и средства от гипертонии. Идет на корм скоту. Сорняк уничтожается прополкой либо в результате обработки почвы гербицидами.

к содержанию ↑

Ежовник (куриное просо)

Ежовник фото

Это главный враг моркови, свеклы и подсолнечника. Особенно большой вред этот сорняк приносит на начальной стадии роста этих растений. Вырастающий на высоту более метра, ежовник любит дождливую погоду, размножается семенами, образует небольшие кустики, практически не боится повреждений. Лучшее средство борьбы — прополка, а также специальные химические растворы, которыми нужно обработать почву.

к содержанию ↑

Кислица обыкновенная (заячья капуста)

Кислица обыкновенная фото

Это многолетник высотой до полуметра с разветвленной корневой системой, произрастает группами и способен заглушить как газонную траву, так и другие растения. Он почти не боится химических растворов и крайне устойчив к любому воздействию. Победить сорняк можно только путем удаления корней.

к содержанию ↑

Клевер

Клевер фото

Относится к многолетним растениям, вырастает на высоту до полуметра, имеет стержневую корневую систему и весьма устойчив к неблагоприятным условиям. Появление клевера на участке может оказать и пользу — он не любит азотистую почву, поэтому если клевер начал расти на огороде или в саду, это свидетельствует о недостатке азота. Кроме того, клевер нередко используют при приготовлении мочегонных, потогонных и антисептических растворов. Клевер можно вывести скашиванием и обработкой гербицидами.

к содержанию ↑

Козлобородник луговой

Козлобородник луговой фото

Лекарственное сорное растение, которое можно встретить на лугах, вдоль дорог и на опушках лесов. Это травянистое растение с жизненным циклом до 2 лет, вырастает до метра в высоту. Козлобородник дает сладковатые на вкус корнеплоды, в которых содержится большое количество инулина, незаменимого при лечении сахарного диабета. Средства борьбы — прополка и обработка химическими растворами, содержащими гербициды.

к содержанию ↑

Коммелина обыкновенная (лазорник, синеглазка)

коммелина обыкновенная фото

Однолетний сорняк, пришедший из Китая и Японии. Он отличается устойчивостью к воздействию химикатов, поэтому его достаточно сложно вывести. Лучший способ борьбы — выпалывание. Помимо этого, коммелина обладает рядом полезных свойств — является отличным мочегонным средством, а также препятствует развитию золотистого стафилококка.

к содержанию ↑

Крапива двудомная (крапива обыкновенная)

Крапива двудомная фото

Сорное растение, достигающее полутора метров в высоту. Крапива растет практически в любых условиях и искоренить ее практически невозможно. Кроме того, она входит в список съедобных сорняков. Ее появление на участке является верным признаком того, что почва хорошо увлажнена и насыщена азотом, поэтому в бывших местах ее произрастания зачастую можно снять неплохой урожай. Вывести крапиву можно путем прополки и перекапывания участка, а также при помощи гербицидов и обработки почвы 30% раствором калийной соли.

к содержанию ↑

Лютик ползучий

Лютик ползучий фото

Многолетнее растение, вырастает до метра в высоту и имеет стелющийся по поверхности земли стебель. Размножение лютика происходит через семена и побеги, он устойчив к суровым условиям, предпочитает влажные и затемненные участки. Быстро расползается по участку, вытесняя растения, воздействовать химикатами на него практически невозможно. Эффективнее всего выпалывать растение до цветения и созревания семян.

к содержанию ↑

Марь белая (лебеда)

Марь белая фото

Сорняк, устойчивый к морозам и перепадам температур. Дает первые ростки в начале весны и растет вплоть до глубокой осени, достигая полутора метров в высоту. Корни лебеды заглублены не сильно, поэтому их достаточно легко удалить, и лучше сделать это до цветения, поскольку затем лебеда дает сотни тысяч семян. Побеги, листья и семена лебеды съедобны, их также можно использовать в лекарственных целях.

к содержанию ↑

Мелколепестник канадский (кониза канадская, котык степной)

Однолетний сорняк, вырастающий до 2 метров и способный зимовать в холодном климате. Является врагом посевов зерновых культур, овощей и хлопчатника, поэтому лучше выпалывать его до появления семян. Мелколепестник канадский хороший эфиронос.

к содержанию ↑

Мокрица (звездчатка)

Мокрица фото

Однолетнее растение, устойчивое к минусовым температурам. Первые ростки появляются ранней весной и к началу дачного сезона набирают полную силу, заполняя собой пространство и образуя густой зеленый ковер. Сильнее всего от мокрицы страдают посевы моркови, но она легко пропалывается, что облегчает борьбу с ней. Мокрица хороший медонос и корм скоту, ее также можно употреблять в пищу.

к содержанию ↑

Молочай приземистый (молочай распростертый)

Молочай приземистый фото

Сорняк с мощным стеблем, внутри которого, как и в листьях, содержится белый ядовитый сок. Молочай способен вырастать на несколько метров, а его корневая система уходит глубоко в грунт и отличается высокой прочностью. Вырвать взрослое растение с корнем почти невозможно, его можно только выкопать. Молочай не боится засухи и устойчив к любому составу почвы. Удалить его с участка можно путем удаления корней, перекапывания земли и применения гербицидов. Молочай существенно замедляет рост зерновых культур. Однако его семена обладают лекарственными свойствами и употребляются при расстройствах желудочно-кишечного тракта, как мочегонное средство.

к содержанию ↑

Мох

Растение заполняет собой пространство в низинах, а также на сырых почвах, поэтому для борьбы с ним эффективно использовать дренажные канавы и аэрацию почвы. Мох может вырастать до 50 сантиметров и при отсутствии борьбы способен потеснить культурные растения и стать причиной заболачивания почвы. Мох можно удалить, полив нужный участок Дихлорофеном, а затем удалить отмершие части растения и перекопать грунт.

к содержанию ↑

Мятлик

Мятлик фото

Однолетнее растение. Мятлик практически незаметен на ранней стадии роста, но постепенно начинает цвести и портить вид газона. Лучше всего сорняк чувствует себя в низинах и на уплотненных почвах. Если своевременно вывести его с участка, то больше он не появится. Регулярная стрижка газона, как и гербициды поможет вывести этот сорняк.

к содержанию ↑

Одуванчик

Одуванчик фото

Лучше всего этот сорняк растет на новых газонах, где отсутствуют посадки. В борьбе с одуванчиками одними гербицидами не отделаться. Корни растения уходят достаточно глубоко, поэтому для полного удаления их необходимо выкапывать. Если не сделать это вовремя, то при малейшем порыве ветра вызревшие семена мгновенно разносятся по всему участку. Листья съедобны, благодаря содержанию витаминов В2 и С, каротина, кальция, калия, фосфора, холина, марганца и железа, обладают лекарственными свойствами.

к содержанию ↑

Пастушья сумка

Пастушья сумка фото

Зимующее однолетнее растение, с периодом активного цветения с мая по октябрь. Сорняк вырастает на 40 сантиметров и за время цветения дает несколько поколений семян, которые остаются жизнеспособными в течение 35 лет. Поэтому удалять пастушью сумку лучше всего до цветения.

к содержанию ↑

Подмаренник цепкий

Подмаренник цепкий фото

Однолетнее растение, листья и ствол которого покрыты мелкими волосками и цепляются к одежде и шерсти животных. Сорняк хорошо растет на плодородных почвах, насыщенных известняком. Стебли растения достигают метровой высоты, корни заглублены до 10 сантиметров, поэтому сорняк несложно выкопать.

к содержанию ↑

Подорожник

Подорожник фото

Растение выбирает плотную, часто даже утоптанную почву, а иногда растет в сильно увлажненных местах. Удалить подорожник можно при помощи специальной садовой вилки либо гербицидами в том случае, когда растение заполонило собой обширную площадь. Но важно помнить, что подорожник имеет и лекарственные свойства. Он помогает остановить кровь, в сушеном виде эффективен при простуде, а также заболеваниях пищеварительной системы.

к содержанию ↑

Портулак огородный

Портулак огородный фото

Вырастает до 60 сантиметров и жизнеспособен в течение года. Его побеги стелются по поверхности, очень живучи и способны за короткий срок покрыть немалую площадь. Портулак крайне неприхотлив и может приспособиться к любым условиям, поэтому удалять его лучше прямо с корневой системой, а затем перекопать и обработать почву гербицидами.

к содержанию ↑

Пырей ползучий

Пырей ползучий фото

Сорняк очень быстро расползается, углубляясь в землю на 15-20 сантиметров. Удалить его можно несколькими способами: выкопать или глубоко прополоть. Если не удалить корни полностью, то через несколько дней они продолжат расти. Применяется в народной медицине для лечения цистита, воспаления предстательной железы, болезней печени, кашля.

к содержанию ↑

Росичка

Росичка фото

Однолетний сорняк, вырастает до полуметра в высоту, с ветвистым стеблем и широкими листьями. Росичка представляет угрозу для овощных и садовых культур, распространяется на пашнях, «забивает» посевы кукурузы. Чтобы предотвратить появление росички, лучше обработать почву гербицидами до появления всходов, а в последующее время регулярно пропалывать.

к содержанию ↑

Фиалка душистая (конские копыта)

Фиалка душистая фото

Растение живописное, но при этом сорное. Она распространяется наземным побегами, за короткий срок захватывая большую площадь. Период цветения приходится на раннюю весну. Фиалка душистая лучше всего чувствует себя на юге европейской части России, где ее можно встретить в лесах и парках, на плодородных хорошо увлажненных почвах. Семена распространяются муравьями. Растение плохо переносит засуху, но способно выжить во время заморозка. Чтобы защитить посевы от этого сорняка, почву необходимо глубоко перекапывать. Листья и цветы фиалки душистой применяют для лечения моче- и желчекаменной болезней, бессонницы, подагры.

к содержанию ↑

Чертополох (репей колючий)

Чертополох фото

Довольно мощный сорняк, способный затянуть возделанные поля и огороды. Чертополох тянется к солнечному свету и вытесняет своих «соседей», это практически неистребимый сорняк. При этом он обладает полезными свойствами — служит желчегонным средством, эффективен при аллергии и заболеваниях кожи. Избавляться от него нужно путем выкапывания, срезания или при помощи гербицидов.

к содержанию ↑

Щирица запрокинутая

Щирица запрокинутая фото

Очень плодовитый однолетний сорняк высотой до 130 сантиметров, семена которого устойчивы к механическим воздействиям и способны к жизнедеятельности в течение нескольких десятилетий. Важно знать, что семена щирицы способны прорасти с небольшой глубины (около 3 см), поэтому глубокое перекапывание участка избавит от этого сорняка. Листья щирицы можно употреблять в пищу, а семена давать домашней птице. В народной медицине растение используют для приготовления бактерицидных, противовоспалительных и кровоостанавливающих средств.

к содержанию ↑

Ярутка полевая

Ярутка полевая фото

Обладает полезными свойствами, но при этом является сорным растением. Вырастает до 40 сантиметров и способен дать около 50 тысяч семян, засоряя посевы злаков. Сорняк одинаково хорошо себя чувствует как на возделанных полях, так и в заброшенных участках. Ярутка содержит вещества, препятствующие развитию рака матки и заболеваний мочеполовой системы, обладает антибактериальным свойством. Обработка почвы гербицидами поможет избавиться от этого нежелательного гостя на участке.

к содержанию ↑

Яснотка стеблеобъемлющая

Яснотка стеблеобъемлющая фото

Травянистый однолетник высотой до 40 сантиметров. Быстро затягивает затененные участки огородов и садов. Своевременная прополка позволит избавиться от сорняка надолго, а применение гербицидов — навсегда. Однако, важно знать, что яснотка находит применение в народной медицине при лечении гепатитов, нефрита, а также заболеваний дыхательных путей.

Сорняки на огороде: названия и фото

Уничтожить сорняки на огороде народными средствами можно, но для этого желательно знать, с каким именно растением приходится иметь дело. Существует список сорняков, вырастающих на огородах чаще всего, для того чтобы их уничтожить, использую несколько методов.

Классификация сорняков на огороде

В целом растения-сорняки можно разделить на две категории по продолжительности жизни:

  1. Малолетние. В эту группу входят однолетники, двулетники, озимые и яровые, эфемеры — травы с циклом развития от 1 до 2 сезонов.
  2. Многолетние. Такие сорняки растут вплоть до 4 лет на одном и том же месте, каждую весну выпуская новые побеги.

Также сорную траву классифицируют по типу питания, в зависимости от того, за счет чего на огороде развиваются растения:

  1. Паразитные. Такие сорняки наиболее опасны, поскольку питаются они за счет культурных посадок, прикрепляются к их корневой системе и стеблям и отнимают жизненные силы. Размножаются паразитные сорняки семенами, при этом развитой корневой системы и зеленой массы у самих паразитов нет, они не могут осуществлять фотосинтез и именно поэтому живут за счет других растений.
  2. Частично паразитные. Такие сорняки проводить фотосинтез способны, но только частично, для нормального развития им также необходимо закрепление на корнях или стеблях других растений.
  3. Непаразитные. Сорные травы этого вида развиваются самостоятельно, они обладают корнями, стеблями и листьями, получают энергию от солнечного света и усваивают питательные вещества из почвы.

Именно к непаразитной группе относится подавляющее большинство садовых однолетних и многолетних сорняков. Хотя для культурных посадок они представляют меньшую опасность, чем паразиты, уничтожить их народными средствами все равно нужно. При сильном разрастании они попросту отнимают у полезных посадок воду, свет и питательные вещества.

Самые распространенные сорняки

На территории России на огородах чаще всего появляются вредные травы из небольшого списка. Виды сорняков с названиями и фото хорошо изучены, а главное — придуманы надежные народные средства, позволяющие их уничтожить.

Пырей ползучий

Ползучий пырей — часто встречающийся в огородах сорняк с очень глубокими корнями и прямым длинным стеблем. Опасность пырея состоит в том, что он отлично переносит тяжелые погодные условия и быстро разрастается по большим огородам, иногда он может захватывать целые поля.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Уничтожить пырей народными методами предлагают в основном при помощи перекопки и рыхления. Сорняк при этом вырывают с корнями, стараясь не оставлять в почве даже небольших частиц корневой системы. Пырей нужно не только уничтожить народными средствами, но и сжечь. В качестве профилактики сорняка на грядках рекомендуется сажать горох, чечевицу, бобы или подсолнечник — культуры с широкими листьями, которые будут перекрывать пырею свет.

Вьюнок полевой

Этот многолетний сорняк опасен тем, что обвивается вокруг стеблей культурных растений и негативно отражается на их жизнеспособности. Больше всего вреда вьюнок наносит ягодным кустам. Корни у вьюнка очень глубокие, до 5 м, стебель — вьющийся, достигающий 2 м.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Чтобы уничтожить вьюнок на огороде народными способами, нужно регулярно пропалывать и глубоко вскапывать почву. Избавиться от вьюнка помогает такое средство, как высеивание многолетников, формирующих плотный дерновый покров. Вьюнку становится сложно через него пробиться.

Портулак огородный

Портулак, или дандур, предпочитает солнечные участки огорода, но может расти на низкоплодородных почвах. Узнать однолетник можно по толстому стеблю красноватого оттенка и плотным мясистым листьям.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Чтобы уничтожить народными средствами сорняк, нужно регулярно вскапывать почву. Также из народных методов хорошо помогает мульчирование грядок, слой мульчи не позволяет портулаку пробиться на поверхность, и сорняк погибает под землей без солнечного света.

Бодяк полевой (осот)

Трава под названием бодяк — это высокий многолетний сорняк с толстым колючим стеблем до 1,5 м высотой и такими же колючими заостренными листьями. Полевой бодяк сильно укрепляется на огороде, запуская корни до 6 м вглубь почвы, и быстро разрастается. Новые побеги осота развиваются прямо от его корней, поэтому при отсутствии народных средств борьбы сорняк может превратиться в настоящий куст.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Уничтожить сорняк народными методами можно только в том случае, если полностью удалить из грунта его корневую систему. Народные средства предлагают применять зяблевую вспашку на большую глубину, при этом обычная прополка эффективным способом не является. На небольшой глубине корни сорняка можно случайно разрезать, и тогда на огороде появится уже несколько вредных трав.

Совет! Хороший эффект дает такой народный способ, как срезание стеблей бодяка и последующее мульчирование огорода, а также использование гербицидных средств. Важно не допустить прорастания семян и новых побегов, тогда уничтожить осот удастся полностью.

Американка

Сорняк-однолетник вырастает в основном на влажных и рыхлых грунтах, часто селится рядом с культурными многолетниками или садовыми деревьями. В высоту сорняк может достигать 80 см, а его опасность для огорода состоит в том, что он очень быстро распространяется по свободному пространству и заглушает собой посадки. Американка обильно выпускает воздушные корни, заново прижиться в грунте могут даже устраненные народными средствами, но брошенные на огороде побеги.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Народные средства борьбы с американкой предлагают уничтожить сорняк весенним выпалыванием — проводить прополку нужно до цветения, пока американка не успела набрать силу. Все удаленные стебли нужно собрать с огорода и уничтожить, иначе растительные остатки дадут новые побеги.

Молочай

Однолетник, достигающий в среднем 30 см в высоту, выбирает для распространения песчаные и каменистые сухие почвы. Стебель у него крепкий и колючий, листья изрезанной формы с заостренными краями. Опасен молочай тем, что его трудно уничтожить народными средствами, но при этом он быстро разрастается по огороду и укореняется на 1 м вглубь почвы.

Уничтожить молочай можно не только гербицидами для проросших всходов, но и народными средствами борьбы — весенней и осенней перекопкой огорода. Проросший колючий сорняк нужно пропалывать во время цветения, прежде чем он даст семена. Чтобы избежать появления сорняка на огороде, грядки и приствольные области деревьев и кустарников следует мульчировать.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Внимание! Молочай не только высасывает из почвы питательные вещества и мешает развитию культурных растений на огороде. Он способен наносить вред домашним животным, поскольку в его составе содержатся ядовитые вещества.

Чертополох

Двулетник с колючим зеленым стеблем, изрезанными листьями и фиолетовыми цветками способен подниматься до 1 м над уровнем земли и создавать сильное затенение для культурных посадок на огороде. Чертополох быстро разрастается, забирает у других растений влагу и полезные вещества и, если его не уничтожить, может легко захватить весь огород.

Уничтожить чертополох народные средства предлагают частой стрижкой сорняка, достигшего взрослого состояния. Корневая система при регулярном срезании стеблей ослабевает, и, в конце концов, чертополох удается уничтожить. К тому же при своевременном срезании стеблей сорняк не успевает распространить семена.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Поскольку корни чертополоха очень активно выпускают новые побеги, каждую весну и осень огород нужно полоть и перекапывать. Землю вокруг культурных посадок народные способы рекомендуют мульчировать плотным слоем.

Газонные сорняки

Вредоносные дикие травы распространяются не только по огородам, но и по газонам. Появление сорняков может сильно испортить аккуратный вид садовой лужайки и воспрепятствовать росту цветов, поэтому дикорастущие травы лучше своевременно уничтожить народными средствами.

Мятлик

Луговой мятлик — невысокий сорный однолетник до 40 см высотой с узкими салатовыми листьями. Сорняк предпочитает влажные почвы, сначала почти не выделяется на фоне газона, однако потом образует некрасивые пятна на ровной лужайке. К тому же быстро разрастающийся мятлик губительно воздействует на цветы и препятствует их развитию.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Уничтожить мятлик можно простым средством — прополкой примерно через 20 дней после высеивания газона, пока сорняк еще не успел как следует укорениться. Чтобы мятлик не разрастался, газон нужно регулярно стричь и вырывать с корнем все замеченные сорняки.

Одуванчик

Яркие желтые одуванчики относятся к разряду сорняков, они очень быстро захватывают газоны и лужайки и глубоко пускают мощные корни. Предотвратить появление сорняка на газоне народными средствами невозможно — весной семена одуванчика разносятся ветром повсеместно.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Лучше всего от сорняков на даче помогает такое народное средство, как проливание газона — кипятком, несильным раствором уксуса или соли. Единичные одуванчики можно уничтожить, выдергивая их руками, но при этом нужно следить, чтобы корень выходил из земли полностью, иначе сорняк вырастет заново.

Лютик ползучий

Красивый ползучий лютик является многолетним диким растением с тройчатыми листьями и горизонтальным стеблем, достигающим 1 м. Размножается сорняк не только семенами, но и вегетативными способами, предпочитает занимать влажные и затененные участки сада. При отсутствии ухода за газоном лютик может захватить его целиком и испортить внешний вид участка.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Уничтожить лютик можно при помощи популярных гербицидов. Что касается народных средств, то они предлагают выпалывать растение весной, когда корни у лютика еще совсем слабые. Эффективным народным средством является осушение почвы газона, если организовать хороший дренаж, лютик засохнет самостоятельно.

Подорожник

Многолетний подорожник обладает лекарственными свойствами, однако газону в саду он наносит только вред, поскольку очень быстро и неконтролируемо разрастается. В основном подорожник вырастает на слишком плотной почве с застоем влаги, поэтому для профилактики его появления достаточно организовать на газоне качественный дренаж.

Уничтожить подорожник народными средствами можно, если весной вручную выдернуть с корнем молодые растения. Важно, чтобы сорняк не успел дать семян, иначе его распространение по газону продолжится.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Клевер

Многолетний сорняк клевер обильно разрастается на слишком сухих газонах с пониженным содержанием азота. Жизнеспособность у сорняка очень высокая, на одном месте сорняк способен расти до 10 лет, а газон с распространением невысокого растения приобретает очень неаккуратный и запущенный вид.

Эффективное народное средство, позволяющее уничтожить клевер — это внесение в почву азотистой подкормки. Азот помогает уничтожить сорняк, поскольку при повышении его содержания клевер быстро отмирает. Также клевер выводят гербицидами и ручной прополкой.

Внимание! При появлении клевера на газоне не рекомендуется просто скашивать траву и сорняки, после срезания стеблей клевер пускается в рост еще активнее.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Полезные сорняки

Помимо вредных растений, существуют и полезные травы сорняки на огороде. При сильном разрастании они также наносят ущерб культурным посадкам. Но если не уничтожить дикорастущие травы народными средствами полностью, а просто контролировать их рост, такие сорняки на огороде можно будет использовать в кулинарных и лечебных целях.

Василек синий

Невысокая многолетняя трава с заостренными листочками и синими цветками находит свое применение в кулинарии. Василек используют в качестве безопасного натурального красителя при приготовлении кремов, суфле и домашних вин.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Также он обладает лекарственными свойствами и может служить мочегонным и болеутоляющим средством. Настоем из васильков можно обрабатывать порезы и фурункулы, язвы и воспаления, это ускорит заживление.

Крапива

Массой полезных свойств обладает весенняя молодая крапива, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Лечебные средства из молодой крапивы благотворно влияют на пищеварение и обменную систему, помогают сохранить молодость кожи и способствуют устранению воспалительных процессов.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Используют крапиву и в кулинарии, ее добавляют в супы и омлеты, салаты и мясные блюда. Полезный сорняк улучшает вкусовые качества и ценные свойства пищи.

Хвощ полевой

Многолетний хвощ с длинными тонкими стеблями до 60 см в высоту — очень эффективное противомикробное и антивоспалительное средство. Сушеный сорняк можно заваривать и пить при воспалении мочевого пузыря и суставных недугах, при нарушениях кровообращения. Полезно принимать ванны с добавлением отвара хвоща, они улучшают состояние при обострениях ревматизма и артрита.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Спорыш

Однолетний спорыш, который называют также птичьим горцем, не заслуживает того, чтобы полностью уничтожить его в огороде — лучше оставить небольшой участок с этим сорняком. В составе спорыша содержится огромное количество витаминов, флавоноидов, кумаринов и органических кислот. Траву часто используют при простуде и воспалениях, спорыш быстро снимает температуру. А если протирать настоями на основе птичьего горца ранки и порезы, то повреждения на коже заживут быстрее и не воспалятся.

Самые распространенные огородные сорняки: фото и названияСамые распространенные огородные сорняки: фото и названия

Заключение

Уничтожить сорняки на огороде народными средствами можно, если тщательно отслеживать их появление и не допускать распространения вредных растений. При этом нужно учитывать, что некоторые сорняки обладают пользой и могут пригодиться в народной медицине.

Какие полезные травы можно выращивать на огороде?

Пряные травы в огороде: 11 лучших трав для выращивания в саду и огороде

Пожалуй, ни один сад не может обойтись без ароматных, пахучих пряных трав. Эти травки незаменимы для приготовления летних блюд, необходимы для заготовок на зиму. Многие из этих душистых трав могут вырастить не только опытные, но и даже начинающие садоводы. Что может быть лучше, чем такая грядка с душистыми пряными травами в огороде или саду!

Представляю вашему вниманию топ из 11 пряных травы, которые можно вырастить в вашем саду.

1. УКРОП ( Anethum Graveolens )

Наверное, самое распространенное растение в наших садах. Укроп — одно из немногих растений в этом списке, которое легко вырастить посевом семян прямо в грунт. Укроп можно сеять на протяжении всего лета, он предпочитает солнечные места . Укроп — это однолетнее растение но оно легко распространяется самосевом, поэтому в следующем году вы наверняка увидите молодые растеньица укропа там, где вы сажали его в прошлом году. Подробнее о выращивании укропа.

2. ПЕТРУШКА ( Petroselinum Crispum )

Ее одно очень популярное в наших краях пряное растение. Наверное, нет таких дачников, которые бы не выращивали бы на своем участке петрушку. Петрушка может быть корневая (съедобен и корень и листья) и листовая (в пищу употребляются только листья. Зелень петрушки хорошо высушить или заморозить для зимнего потребления. Подробнее о выращивании листовой петрушки.

3. БАЗИЛИК ( Ocimum SPP)

Яркие, эффектные листья базилика и его аромат неразрывно связаны с летними садами и со вкусной едой. У базилика множество сортов, есть сорта с очень красивой окраской листьев, а есть сорта с разным вкусом. Вы можете посадить рядом несколько разных сортов этого чудесного растения. Осенью базилик можно высушить или заморозить, чтобы использовать его и зимой. Базилик легко вырастить из семян, а можно купить саженец растения в контейнере в садовом центре. Подробнее о выращивании базилика.

4. ТИМЬЯН ( Thymus vulgaris )

Тимьян или чабрец — это достаточно распространенное пряное растение, которое к тому же легко вырастить. Тимьян быстро разрастается, чтобы ограничить его рост, тимьян можно выращивать в контейнере. Все, что ему нужно — это солнце, хороший дренаж и не слишком обильный полив и вы будете собирать ароматные листики тимьяна на протяжении нескольких следующих лет. Как и у шалфея, у тимьяна тоже есть съедобные и декоративные виды (несъедобные). Поэтому будьте внимательны при покупке семян. Подробнее о выращивании тимьяна.

5. ШАЛФЕЙ ( Salvia officinalis )

Это полезное растение с серыми бархатистыми листьями необычайно эффектно смотрится, будучи посаженным по краям грядок или клумб. Ему требуется совсем не много влаги и все лето оно будет замечательно расти без особых хлопот на солнечном месте или в полутени. Собранные листья можно сушить и хранить в течение длительного времени. И затем использовать как ароматную приправу к мясным блюдам. Вырастить шалфей можно из семян, высаживать его лучше на постоянное место подрощенными саженцами. При покупке семян обратите внимание, на то, чтобы вы купили съедобный вид шалфея — шалфей лекарственный, так как есть и несъедобные, декоративные его сорта. Подробнее о выращивании шалфея лекарственного.

6. МЯТА ( Mentha SPP)

Это чудесное растение с освежающим вкусом находит разнообразное применение в кулинарии — и при приготовлении мясных блюд, и салатов, и освежающих напитков и десертов. Мята лучше всего растет в солнечных местах, она склонна к разрастанию и если это нежелательно, то мяту можно выращивать как контейнерное растение. Лучше выращивать мяту рассадой. Подробнее о выращивании мяты. Подробнее о выращивании мяты.

7. ДУШИЦА — ОРЕГАНО и МАЙОРАН ( Origanum spp )

Вокруг названий душица, ореган и майоран частенько возникает путаница. Возникает вопрос — это одно и то же растение, или разные? Обе эти пряные травы являются близкими родственниками и относятся к одному роду Origanum. Внешне эти травы похожи, хотя имеют вкусовые отличия. Орегано, называемый еще «дикой душицей», имеет более острый вкус. У майорана более тонкий и нежный аромат. С выращиванием этих растений не возникнет особых хлопот. Они растут в любом месте, где есть достаточное освещение и хороший дренаж. В пищу, как приправа, используются листья, которые можно собирать и высушивать. Эти пряные травы в огороде лучше выращивать рассадой. Подробнее о выращивании орегано и майорана.

8. ЛАВАНДА ( Lavandula SPP)

Это растение является одним из самых любимых у многих садоводов. Некоторые любят ее за ее потрясающе красивое цветение, другие за аромат. Лаванда — это растение из Средиземноморья, любящее тепло и солнце. Но и в наших широтах лаванду можно выращивать как однолетнюю культуру рассадой. Лаванда замечательно подходит также для выращивания в контейнере. Подробнее о выращивании лаванды.

9. ЭСТРАГОН ( Artemisia Dracunculus ‘Sativa’)

Эта пряная трава родом из Франции, где он повсеместно выращивается в садах. Он высоко ценится в кулинарии, на вкус и запах он напоминает лакрицу или анис. Французский эстрагон в наших широтах вырастить довольно трудно, но является наиболее ароматным видом эстрагона. В нашем климате можно вырастить эстрагон русский или мексиканский, который хоть и менее ароматнее, но значительно проще выращивается. Подробнее о выращивании эстрагона.

10. РОЗМАРИН ( Rosmarinus officinalis )

Впервые глядя на розмарин лекарственный трудно представить, что это растение с узкими жесткими листьями может быть съедобно. Но это растение используется как ароматная приправа. Розмарин очень распространен в Тоскане, где он растет на залитых солнцем каменистых почвах. В наших широтах розмарин можно выращивать в контейнерах, которые на лето можно поставить возле дома или в огороде, а с наступлением холодов убрать в более теплое место. Подробнее о выращивании розмарина.

11. ЛИМОННАЯ ТРАВА ( Cymbopogon citratus )

Эта, довольно экзотическая для наших садов и огородов, пряная трава используется для приготовления чая, а также добавляется в супы. Она обладает ярким лимонным запахом. Это растение, к сожалению, не зимует в открытом грунте, ее можно выращивать на грядке из семян, как однолетник, или выращивать в контейнерах. Лимонная трава очень эффектно смотрится в горшках, которые на зиму можно занести в более теплое место. Размножается лимонная трава черенкованием или делением куста.

Если вы выращиваете еще какие — нибудь пряные травы в огороде, то расскажите о них в комментариях!

zelenysad.ru

Лекарственные растения на даче – посадка и уход

Лекарственные растения – это большая группа растений, применяемых в лечебных или профилактических целях. Увлечение выращивать на своем дачном участке лекарственные растения набирает популярность. Все больше аптекарских грядок вытесняет клумбы с обычными цветами. И это вполне оправданно. Многие лекарственные растения не только полезны, но и декоративны. Природная красота лекарственных растений позволяет им вписаться в любую композицию.

Идея выращивать лечебные травы позаимствована у древних монахов, которые выращивали в своих садах растения от любой хвори. Сведения о лечебных травах тщательно собирались и хранились в монастырях. Упоминания о лечебных свойствах трав встречается в Древнем Египте, Китае, Индии. Авиценна, Гиппократ, Гален, русская Добродея посвятили этим растениям целые научные трактаты.

На Руси в правление Ивана Грозного была открыта Аптекарская изба, куда ежегодно отправлялся список растений, которые нужно было заготовить. Позже при Петре 1 появились аптекарские огороды.

Сейчас дефицита в лекарственных растениях нет. Любая аптека предлагает большой выбор тех или иных лечебных трав. И все же… Если вы решили вырастить свой аптекарский огород, знайте, что больших проблем возникнуть не должно. Большинство лекарственных растений произрастает в природе, а значит они очень неприхотливы.

Готовим аптекарскую грядку

Аптекарскую грядку или клумбу лучше всего расположить недалеко от дома, поближе к кухне. Многие лечебные травы являются пряными, и незаменимы в кулинарии. Такие клумбы еще называют ароматическим садиком. Если вы любите готовить, необходимые травы всегда должны быть под рукой.

Участок для ароматного садика лучше подготовить осенью — хорошо перекопать, очистить от сорняков, подготовить почву. К весне нужно подготовить семена, а также план расположения растений. Растения могут отличаться по способам агротехники и срокам посадки. Необходимо вооружиться всеми этими знаниями и тщательно спланировать посевы.

Пряные травы как правило предпочитают открытые участки и много солнца. Это и неудивительно, ведь многие из них родом из южных стран (например, лаванда, розмарин). Но есть и такие, которые неплохо переносят небольшую тень. К таким растениям относятся мята, мелисса, петрушка, монарда.

Многие дикорастущие травы очень требовательны к составу почвы. Некоторые хорошо переносят засуху, а другие любят влагу. Все эти особенности нужно учитывать при посадке, а также подбирать соседей по грядке нужно со схожими условиями произрастания.

Дизайн ароматного садика

Формируя клумбу для аптекарского садика, прежде всего нужно исходить из её размеров. Маленькую клумбу можно разбить на сектора, посадив в центре более высокорослые травы, например, девясил, любисток, полынь. В каждом отдельном секторе можно подобрать травы-соседи со схожими условиями произрастания.

Ароматный садик в классическом стиле – это клумба правильной геометрической формы, поделенная на сектора. Такого оформления стоит придерживаться, если ваш сад в целом исполнен в классическом стиле.

В других случаях форма грядок может быть любой – прямоугольной, квадратной, круглой и даже произвольной формы. Свободный стиль посадки может подчеркнуть низкий деревянный заборчик, плетень из ивы или колышки, вбитые в землю. Такое оформление характерно для сада в стиле кантри. Вид бордюра не только отсылает нас к определенному стилю, но и придает посадкам аккуратный вид.

Уход за ароматным садиком

Правила ухода за аптекарским огородом, или ароматическим садиком практически ничем не отличаются от привычного ухода за грядками — удаление сорняков, рыхление, подкормка и полив. Если вы выращиваете лечебные травы не только в декоративных целях, не стоит злоупотреблять с удобрениями. На растениях, не предназначенных для получения семян, следует регулярно удалять увядшие соцветия.

Некоторые многолетники можно размножать вегетативно – черенкованием и делением куста.

Лекарственные растения, которые можно высадить на даче

Мята перечная, мелисса, зверобой, душица, монарда, розмарин, тимьян, девясил, шалфей, календула, ромашка аптечная, кипрей (иван-чай), тысячелистник, лимонник.

divo-dacha.ru

Аптечка на даче: ТОП-10 лекарственных растений для посадки на участке

Большинство лекарственных растений дикорастущие, поэтому в вашем саду они приживутся без особых проблем. Такие растения не требуют специального ухода или условий по выращиванию. Посадить можно любые лечебные травы, которые встречаются на территории Украины. Размножаются они черенками или семенами.

Как выбрать место для садовой аптечки

Под выращивание лекарственных растений отведите одну-две клумбы. Можно расположить ее возле дома, зоны отдыха или кухни. Ведь, как правило, все лекарственные растения красивы и имеют приятный аромат. Да и высадив травы в одном месте вы существенно облегчите процесс сбора лекарственных растений.

Место под клумбу лучше всего подготовить с осени. Его необходимо перекопать, устранить сорняки, а по весне внести удобрения. Семенами лекарственных трав стоит запастись заранее, внимательно продумав их ассортимент.

Условия необходимые для лекарственных растений

Перед посадкой ознакомьтесь с условиями произрастания каждого из видов растений. Большинство из них любят солнечный свет, но есть и такие, которые хорошо чувствуют себя в тени (мелисса, мята, любисток). Для хорошего роста дикорастущих трав (лекарственной ромашки, зверобоя, тысячелистника) необходимы условия близкие к естественным.

Как оформить аптечную клумбу

Можно немного пофантазировать и высадить растения оригинальным способом. Например, сделать декоративную (разделенную на сектора) или приподнятую клумбу. Посадить травы фигурным способом, сделать между ними засыпанные гравием дорожки или посеять газонную траву. Такая клумба будет не только полезной, но и достаточно креативной.

Дачные художества: как сделать огород-клумбу

Какие лекарственные травы подходят для выращивания в саду

Давайте рассмотрим десять вариантов самых распространенных лекарственных трав для выращивания в домашних условиях.

Эхинацея

Эхинацея не только очень полезное растение, но и достаточно красивое. Цветок имеет крупные бутоны, с которых просто обожают собирать нектар пчелы. Цветет с середины июля и до конца сентября. Используется для приготовления настоек для поднятия иммунитета. Прекрасно лечит раны, ожоги, укусы насекомых. Цвести начинает на второй год после посадки. Очень любит солнце, в тени может погибнуть.

Ромашка лекарственная

Ну кто же не знает целебных свойств лекарственной ромашки? Она применяется как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Это совершенно неприхотливое растение. Ромашку часто можно встретить растущей вдоль дорог, в полях и на лугах. Очень любит солнечный свет, обильный полив, но не терпит переувлажнения.

Перечная мята

Мята славится не только своим приятным ароматом, но и богатым содержанием витаминов А, С и марганцем. Заваренный чай с листиками мяты взбодрит, наполнит энергией и прибавит сил. Лучшим способом для ее выращивания являются вазоны, так как мята сильно разрастается, вытесняя другие растения.

Душица

Это растение прекрасно цветет, а чай с этим растением является настоящим целебным лакомством.

Душицу хозяйки используют при консервировании овощей и засолке грибов. Ее также добавляют в компоты и морсы. А чего стоит пряность из засушенных цветов этого растения!

Шалфей

Шалфей или сальвия используется для лечения множества болезней. Это многолетнее растение, посадив его один раз, вы в течение восьми лет будете наслаждаться его красотой. Высаживается семенами, любит свет и тепло, а его сиреневые соцветия послужат прекрасным украшением любой клумбы.

Календула

Календула или ноготки одно из самых распространенных лекарственных растений. Оно имеет антисептические и противовоспалительные свойства, снимает спазмы, заживляет раны. Цветет все лето и радует глаз ярко-оранжевыми цветами.

Валериана

В лечебных целях используются корни валерианы. В посадке капризна, так как семена очень быстро теряют свою всхожесть. Цветоводы рекомендуют высаживать валериану под яблоней, так семена будут лучше защищены от неблагоприятных факторов. Растение не любит засухи. Взрослое растение валерианы в высоту достигает более двух метров.

Зверобой

Наверное, это самое полезное лекарственное растение для выращивания в саду. Какие только заболевания им не лечат. Используется как в сыром, так и в высушенном виде. В тени растет плохо, не терпит сорняков. Имеет вид яркого кустарника и будет служить прекрасным украшением клумбы. Прижившись, растет самостоятельно и не требует особого ухода.

Чистотел

Ну кто же мазал раны ярко-оранжевым соком этого растения. В природе больше встречается как дикорастущий сорняк. На клумбах высаживается семенами и очень сильно разрастается. Цветет красивыми желтыми цветами. Однако, если в доме есть маленькие дети — высаживайте растение подальше от них. Сок чистотела ядовитый!

Чистотел прекрасно борется с грызунами. Рассыпьте его между посадками и зубастые вредители забудут к вам дорогу.

Девясил

Выращивание лекарственного растения знакомо многим, так как используется оно для лечения многих болезней. Отсюда и происхождение его названия. Цветет яркими цветами, похожими на подсолнухи с июля по август. Хорошо растет на солнечном участке, любит полив, но не слишком частый.

superdom.ua

Как обустроить аптекарский огород на даче

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии постоянно растет. Но к сожалению, возможностей для сбора целебного сырья у горожанина не так уж много. Неудивительно, что дачники все чаще стремятся вырастить необходимые растения на собственном участке: это и красиво, и полезно.

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии растет

Традиция создания аптекарских огородов имеет древнюю историю, но мы не станем на этот раз в нее углубляться, а поговорим о делах сугубо практических: как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами у себя на даче; где их лучше разместить, что на них посадить, и как за всем этим ухаживать.

Тем же, кто хочет расширить кругозор и узнать больше о том, как складывались традиции, рекомендую почитать увлекательные статьи Экскурс в историю декоративного огорода и Декоративный огород — как это делали наши предки, в которых вы найдете немало интересной информации.

Место для аптекарского огорода на даче

Как правило, это увлечение начинается с одной-двух небольших грядочек или клумб. Лучше всего отвести для них отдельную территорию, по возможности поближе к кухне – не случайно аптекарский огород называют еще кухонным или ароматическим садиком. Удобно, когда все необходимое оказывается под рукой в нужный момент, и не приходится ради двух-трех веточек понадобившейся травки путешествовать по всему участку.

Лучше всего отвести для лекарственных трав отдельную территорию

Участок для посадки лучше готовить под зиму. Его нужно перекопать, выбирая корни сорных трав; можно сразу разбить грядки. Особенно тщательно готовят почву под многолетние культуры — это позволит в будущем сэкономить силы при уходе, избежать утомительной борьбы с сорняками.

Зимой есть время подобрать семена, решить, какие саженцы вы хотите приобрести, разметить на плане расположение растений. Внимательно изучите свойства выбранных культур, агротехнику, сроки посадки и спланируйте посевы.

Семена популярных лекарственных растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов посадочного материала. Выбрать семена лекарственных трав.

Какие условия нужны для целебных грядок

Большинство пряных трав предпочитает солнечный свет, но некоторые неплохо растут и в полутени, например, мелисса, разнообразные мяты, петрушка, котовник, монарда, любисток. Если вы хотите посадить на участке дикорастущие лекарственные растения – такие как зверобой, тысячелистник, ромашку аптечную и другие – создайте им условия, близкие к естественным. Подробнее о некоторых из этих трав расскажут статьи:

Дикорастущим лекарственным растениям лучше создать условия, близкие к естественным

Подбирайте место для посадки в зависимости от привычной для растения среды обитания

Обязательно принимайте во внимание потребности выбранных для посадки растений. Подбирайте каждому место в зависимости от привычной для него среды обитания и потребности в уходе. Засухоустойчивые растения не стоит сажать рядом с влаголюбивыми, такими как лабазник, например.

Непременно нужно учитывать происхождение растений. Так, популярные у садоводов и огородников средиземноморские травы — розмарин, лаванда и другие — довольно требовательны к теплу. Зачастую они не способны пережить суровые зимы и вымерзают даже при хорошем укрытии. Такие культуры лучше выращивать в контейнерах и на зиму убирать в прохладное, но не промерзающее помещение. Своим опытом в этом наши читатели делятся в комментариях к посту Как сохранить лаванду и розмарин зимой?

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания. Возможно, в этом вам помогут идеи и схемы из публикации 5 лекарственных грядок для дачи.

Классический стиль аптекарского огорода

Классический стиль аптекарского огорода – небольшие сегменты геометрических форм, разделенные узкими перекрещивающимися дорожками. Можно чередовать посадки трав с участками, засеянными газонной травой. В качестве примера стоит обратить внимание на схемы декоративных огородов из следующих публикаций (ассортимент растений вы вполне можете подобрать на свое усмотрение, взяв за основу оригинальные идеи планировки посадок):

  • Квадратный огород с дорожками, покрытыми гравием
  • Овощной калейдоскоп
  • Круглый огород
  • Квадратный огород со вставкой из газона

Удачный бордюр придаст аккуратный вид посадкам и украсит их

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их. Практические идеи и подсказки по их воплощению вы найдете в статье Городите огород: идеи оформления цветников и грядок.

Обязательно используйте в посадках цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.

На террасе удобно разместить кухонный садик из пряных трав в контейнерах

На террасе можно создать кухонный садик в контейнерах. Варианты его оформления подскажет подборка идей для контейнерных садов и огородов на небольшом участке. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Растения для аптекарского огорода

Едва ли в этом вопросе существуют какие-то строгие рекомендации — растения для посадки отбирают с учетом собственных предпочтений, а также сочетаемости культур и их полезных свойств.

Растения для аптекарского огорода каждый подбирает на свой вкус, но есть общие правила

Тем, кто интересуется фитотерапией, создание собственного аптекарского огорода позволит всегда иметь под рукой качественное лечебное сырье для травяных сборов. Любители пряностей или поклонники травяных чаев, скорее всего, отдадут предпочтение ароматным растениям. Но кое-что следует учитывать вне зависимости от своих вкусов:

  • неприхотливость

Для первых опытов лучше выбирать нетребовательные, простые в выращивании культуры — это поможет избежать неудач. Присмотритесь, например, к традиционным для многих дачных участков укропу и кориандру, календуле и маргаритке, мяте и котовнику, монарде и душице. И не забудьте про дикорастущие травы — в большинстве своем они исключительно непривередливы.

  • декоративность

Аптекарский огород традиционно сочетает пользу и красоту, поэтому обращайте внимание на красивоцветущие растения, культуры с эффектной фактурой или расцветкой листвы. Украшением вашего кухонного садика могут стать, к примеру, лен посевной, бадан, чабрец, лаванда.

Аптекарский огород традиционно сочетает красоту и пользу

  • продолжительность вегетационного периода

Вы можете сочетать в своем аптекарском огороде многолетние и однолетние культуры, но важно заранее продумать схемы их посадки, чтобы композиция оставалась привлекательной весь сезон. Так, шнитт-лук приобретает неопрятный вид после цветения и нуждается в обрезке; настурция расцветет лишь к середине лета, а кориандр образует цветоносы месяц спустя после появления всходов, и его все лето придется регулярно подсевать.

  • особенности заготовки сырья

Наконец, стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье или приправы для кухни. Если, к примеру, вам необходимы корневища растения (как у родиолы розовой или хрена деревенского), не стоит высаживать такие культуры рядом с многолетниками, которые ценны своими цветами или листьями.

Стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье и приправы

Уход за аптекарским огородом

В целом он не будет отличаться от традиционного и привычного ухода за цветниками или грядками. Прополки и рыхление почвы, поливы и подкормки, удаление увядающих соцветий (если растение выращивается не ради получения семян) — все методы и приемы вам наверняка уже знакомы.

Уход за аптекарским огородом в целом такой же, как и за обычным

Не забывайте, что многие лекарственные травы выращиваются рассадным методом; их семена (как и семена овощей или цветов) на рассаду высевают ранней весной. Многолетники часто размножают вегетативно: делением, черенкованием, отводками и так далее.

А у вас на даче есть целебные грядки? Что на них растет? Как вы их обустроили? Поделитесь опытом!

7dach.ru

3 вида пряных целебных трав для вашего приусадебного участка

Большинство огородников выращивает петрушку, укроп, лук и щавель. Реже на участках встречаются салат, кинза и прочая зелень. Мы хотим обратить ваше внимание на травы, выращивание которых позволит вам украсить территорию, обогатить рацион, укрепить здоровье. Давайте рассмотрим три распространенных вида полезных трав, которые любой дачник сможет вырастить на своем участке.

Претендент №1 – амарант

Это растение, которое очень ценили коренные народы Северной Америки.

I. Употребление в пищу

Свежая зелень амаранта похожа по вкусу на шпинат. Из нее готовят супы, салаты, соусы. Высушенные листочки являются прекрасной приправой к первым и вторым блюдам, из них заваривают чай. Зерно амаранта – ценнейший корм для птицы, стебли и листья – фураж для скота. Очень интересно пахнет силос – навевает мысли о яблоках.

II. Лекарственные свойства

Биологически активные вещества зелени широко используются в народной медицине для приготовления отваров и настоев, лечебного масла и лосьонов. Амарант является мощнейшим антиоксидантом. Его применяют при лечении лучевой болезни, опухолей, воспалений кожи, расстройств желудка. В косметологии трава ценится за оздоровительный и омолаживающий эффект.

Интересный видеоматериал об амаранте

III. Особенности выращивания

Растение способно существенно улучшать структуру почвы. Высаживать его советуют на солнечных участках. Имейте в виду, стебель амаранта может достигать двух и даже трех метров в высоту.

Претендент №2 – лофант тибетский

Это замечательное растение имеет несколько названий. Его можно встретить как «корейскую мяту» или «многоколосник морщинистый». Лофант анисовый, который является близким родственником лофанта тибетского, обладает гораздо меньшей лекарственной ценностью.

I. Употребление в пищу

Порошок из сушеных листьев лофанта в качестве пряности добавляют в выпечку. Семенами ароматизируют соки, квас, овощную консервацию. Полезны чаи, спиртовые настойки, отвары из свежей зелени.

II. Лекарственные свойства

Для приготовления целебных напитков и наружных средств используют листья растения, стебли и соцветия.

Спиртовой настойкой и отварами лечат гипертонию, гастриты, заболевания печени, расстройства ЖКТ. Гелеобразной субстанцией из перетертого лофанта размягчают натоптыши. Накладывание примочек с отваром стимулирует заживление ожогов и ран. Замечено, что регулярный прием лекарственных напитков на его основе омолаживает и тонизирует организм, укрепляет иммунную систему.

Полезно посидеть рядом с живыми растениями. Источаемые ими фитонциды и пары эфирных масел с анисовым ароматом снимают усталость и поднимают настроение.

III. Особенности выращивания

Лофант тибетский неприхотлив и растет на любых видах почв, кроме тяжелых суглинков. Растение представляет собой полутравянистый кустарник метровой высоты. Высаживать его можно в тени между плодовыми деревьями или на солнечных местах, где он будет более интенсивно цвести.

В первый год после сева срезают не более 15 см зелени. В последующие годы пищевого и лекарственного материала собирают значительно больше.

Претендент №3 – фенхель

Полезен для огорода. Ценятся зелень и семена растения.

I. Употребление в пищу

В качестве пряности фенхель обогащает вкус первых и вторых блюд, консервации, салатов. Сладковатый аромат приятен в десертах и винах.

II. Лекарственные свойства

Из-за схожести внешнего вида с укропом, фенхель иногда называют «укроп лекарственный». В лечебных целях используют семена. Их настаивают, заваривают чай, перемалывают в порошок.

Отварами фенхеля эффективно лечат вздутие живота. Кормящие мамочки при помощи целебного чая усиливают лактацию. Простудные заболевания, расстройства нервной системы и воспаления кожи также можно победить с помощью этого удивительного растения.

III. Особенности выращивания

Фенхель очень влаголюбив. Чтобы корневая система не угнетала соседей, его рекомендуется высевать на отдельной грядке. Во время цветения запах привлекает насекомых-опылителей. Тля же обойдет ваши ароматные сотки стороной.

Фенхель является многолетней культурой. Но его высевают несколько раз за сезон для получения свежей сочной зелени. Схема посадки – 40 на 50 см. Место должно быть солнечным или немного притененным. Не забывайте о рыхлении и мульчировании почвы.

Семена этих вкусных и полезных трав приобретают в специализированных аграрных магазинах.

sad-gid.com

Лекарственные травы в саду

Создавая сад, мы заботимся не только о красоте, но и о функциональности. Наполняя его всем, что привнесёт в нашу жизнь красоту, наслаждение, здоровье. При этом никак нельзя обойтись без лекарственных трав.

Прежде чем засаживать сад лекарственными травами, необходимо чётко представлять:

  • С какой целью мы собираемся посадить лекарственные травы. Можно выращивать для своего собственного потребления и врачевания своей семьи и близких родственников. Лекарственные травы можно реализовывать через аптечную сеть и на рынке;
  • Разбираться в лечебных свойствах растений. Все лекарственные травы можно условно поделить на ядовитые, и не ядовитые. Опять-таки — всё зависит от дозы;
  • Придерживаться агротехнических особенностей. Как и любое растение лекарственные отдают предпочтение тем или иным условиям произрастания и необходимо учитывать влажность, освещённость, состав грунта.

Совершенно другое дело, если вы собираетесь обзавестись аптекарским огородом. Травы и растения, посаженные в таком огороде, не только помогут поддержать здоровье, создать альтернативу аптеке, но и добавят в ваши кулинарные блюда изысканности, аромата и шарма.

Выбирая место посадки подумайте и об отдалённости от дома. Пряно-ароматические лекарственные культуры — мяту, мелиссу, чабрец, тимьян можно посадить поближе. А те, которые собираются один раз, к примеру, корень валерианы можно посадить и подальше.

Какие же лекарственные травы уместны и необходимы в саду?

  • Душица (орегано). Размножается делением корневища. Растение в любой фазе развития выглядит очень красиво. Применяется и в медицине и в кулинарии;
  • Мята. Разнообразие сортов так велико, что даже из одной мяты можно создать картину. Размножается посевом семян в грунт или корневыми отпрысками;
  • Мелиса. Однажды посадив корневище, или посеяв семенами, уже трудно будет избавиться от этого растения. Оно самостоятельно будет блуждать посаду. Чудные кустики украсят любой уголок. Ароматные листики обеспечат вас приятным лечебным чаем на весь год;
  • Валериана лекарственная. Посеяв ранней весной, осенью корни выкопаются, и участок полностью освободится для севооборота;
  • Календула. Однажды высеяв прекрасный и полезный цветок, будете обеспечены соцветиями из года в год;
  • Тысячелистник. Современные сорта и гибриды очень красивы и не лишены лекарственных свойств. Украсив ими сад, выигрываем вдвойне;
  • Чистотел. Не так красив как полезен. Посадив однажды в укромном уголке сада, на долгие годы будете с растением;
  • Полынь. Необходимо предусмотреть высоту этого растения, иногда она вырастает до метра. Высаживается у заборов, на дальнем плане. Незатейливая красота сизых листиков может послужить красивым фоном;
  • Розмарин. К сожалению, растение требует очень хорошего укрытия на зиму, или зимовки в не отапливаемом помещении. Это растение стоит того, чтобы на зиму его пересадили в горшок и занесли на подоконник. Его лекарственные свойства так уникальны и так доступны для использования в домашних условиях, что выращивать просто необходимо. Лето он проведёт в саду, украсив собой солнечный уголок.

Среди лекарственных есть растения, которые ещё и украсят сад:

  • Эхинацея. Выращивание не доставляет хлопот. Размножается посевом семян в открытый грунт либо делением кустов. Цветоводы декораторы очень ценят это растение. Эхинацея цветёт долго и красиво;
  • Родиола розовая. Размножение происходит с помощью корневищ. По лекарственным свойствам не уступает женьшеню.

Некоторые из лекарственных растений создадут в саду настоящие заросли. Умело их используя в ландшафтном дизайне, можно создать просто зелёные шедевры, для этого подойдут:

  • Хмель. Растение многолетнее. Размножается делением корневищ.
  • Лимонник. Многолетний вьющийся кустарник. Семенное размножение достаточно длинное. В основном размножается отводками. Цветение и плодоношение возможно не ранее 6 летнего возраста.

Взвесив все за и против, поразмыслив о надобности и целесообразности выращивания того или иного лекарственного растения в саду можно обеспечить себя и лекарственным сырьём и красотой.

www.florets.ru

Какие лекарственные растения посадить в огороде

Выращивание лекарственных трав на грядке – хорошая возможность получить экологичное лекарственное сырье. Люди издавна применяют травы для лечения болезней и поддержания здоровья. Это достаточно эффективный и экономичный способ. Посадите на даче лекарственный огород. Вы украсите грядку декоративными растениями и используете участок с максимальной отдачей.

лекарственные растения в огороде

Алтей лекарственный

Был известен еще в Древнем Риме, а в Средневековье его любили выращивать для украшения монастырских садов.
 

  • Алтей любит влажные места, берега водоемов, поймы рек, открытые луга.
  • В высоту может достигать 2,5 м.
  • Это многолетнее растение, цветущее крупными до 3­х см в диаметре цветками, собранными в колосовидное соцветие.
  • Цветет всё лето.

Это официально признанное лекарственное растение, широко применяемое во многих странах. Для лечения применяют корни.

  1. Лекарственные средства из алтея ускоряют восстановление тканей, тормозят развитие воспалений, действуют отхаркивающе.
     
  2. Встречается информация о противоопухолевом действии алтея.
     
  3. Применяют в отварах при кашле и болезнях ЖКТ.

_______________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ НА ДАЧЕ

Фото: алтей лекарственный

Фото: алтей лекарственный 
 
Валериана

Об успокаивающем действии растения было известно врачам Древней Греции. Кроме того, валериана почиталась в качестве одного из самых популярных ароматических средств. Отсюда еще одно ее название – «ладанница» или «лесной ладан». В России это одно из самых популярных лекарственных растений. Аптекарский сбор валерианы был в России еще при Петре I.

  • Многолетнее растение до 2­х м высотой.
     
  • Цветение валерианы длится с июля до августа.
     
  • Хорошо растет в низинных сырых местах.
     
  • В лечении применяют корни валерианы.Само растение не имеет специфического запаха.

_____________________________________________

5 ПРАВИЛ ПРИЕМА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ

Фото: алтей лекарственный

Фото: валериана
 
Лофант анисовый, или северный женьшень

  • Многолетнее крупное растение высотой 1–1,5 м.
  • Многочисленные крепкие побеги украшены колосовидными сиреневыми соцветиями длиной 4–10 см.
  • Массовое цветение длится с июня и до конца августа.

Именно широта использования и эффективность лофанта снискала ему славу «северного женьшеня».

  1. В лечении лофант применяют для укрепления иммунной системы, лечения бронхов, ОРВИ, грибковых инфекций, при лечении болезней сердца и нервной системы.
     
  2. Он обладает удивительной способностью замедлять процессы старения, выводить шлаки из организма.
     
  3. Лофант можно добавлять в травяные чаи. Аромат его напоминает мяту.

____________________________________________

КАК ЗАВАРИВАТЬ ТРАВЯНОЙ ЧАЙ

Фото: лофант анисовый

Фото: лофант анисовый

Любисток

Любисток – многолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Стебель высотой 1—2 м, листья блестящие, запах острый, пряный, вкус сначала сладковатый, потом острый. Еще его называют «многолетним сельдереем» за сильный «сельдерейный» аромат листьев. Любисток упоминается в травниках с IX века.

Как лекарственное растение он известен с античных времен:

  1. Греки и римляне использовали измельченные семена или их отвар для улучшения пищеварения.Из него готовили тонизирующие напитки, использовали для лечения ЖКТ.
     
  2. Любисток рекомендуют включать в рацион при диетическом питании.
     
  3. Корни используют при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, ревматизме, при ожирении и метеоризме.
     
  4. Также любисток был известен как сильный афродизиак. Считалось, что если положить мужчине лист этого растения в пищу, то он навеки ваш. И это, наверное, так. Фармакологи доказали, что листья любистка содержат вещество, похожее на мужской гормон тестостерон с соответствующим действием.

Да просто использование любистка в салатах в качестве пряной травы полезно и вкусно:

  • Эфирное масло любистока используют в кулинарии и парфюмерии.
  • Свежие стебли, листья и корни применяют для ароматизации кондитерских изделий, напитков, маринадов.
  • При консервации любисток придает блюдам грибной аромат.
  • Зелень используют для приготовления салатов, супов, соусов, горячих блюд.

_____________________________________________

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В МИКСБОРДЕРЕ

Фото: любисток

Фото: любисток

Черемша, или колба

Колба, медвежий лук, дикий чеснок, черемша – многолетнее травянистое растение семейства луковых. Стебель трехгранный, высотой 15—30 см, листья пластинчатые.

  1. Используется для приготовления салатов, холодных супов, в качестве начинки в пироги, можно солить и консервировать.
     
  2. Рекомендуется против атеросклероза и цинги.
     
  3. В народной медицине при лихорадке, ревматизме (наружно), кишечных заболеваниях, как противомикробное и противоглистное средство.

_____________________________________________

МНОГОЛЕТНИЕ ЛУКИ: ПОЛЕЗНАЯ И ДЕКОРАТИВНАЯ ЗЕЛЕНЬ

черемша на грядках

Фото: черемша

Рута

Рута – род вечнозеленых многолетних душистых трав, полукустарников, кустарников семейства рутовых. Листья тройчатые или перистые, цветки желтые.

  1. Эфирное масло руты очень пахучее. 
     
  2. Вкус руты напоминает лук и чеснок.

Руту выращивают ради молодых листьев, которые используют в качестве:

  • приправы для салатов,
  • первых и вторых блюд,
  • ароматизации растительного масла,
  • уксуса,
  • посыпки бутербродов.

В качестве лекарственного сырья руту срезают перед самым цветением и высушивают.

лекарственные растения и травы на даче

Хватит тратить деньги на лекарства, которые с каждым днем ставятся дороже! Хватит из-за каждого чиха бегать по аптекам в поисках какого-то сверхъестественного лекарства, которое вам прописывают сердобольные доктора!

Лекарственный огород на даче

Давайте вспомним о том, как лечились наши предки, которые, между прочим, доживали до преклонного возраста, и перейдем с химических таблеток на природные средства, для чего у себя в саду выберем место и посадим лекарственные травы.

При выращивании лекарственных, необходим придерживаться некоторых правил:


  • Выбирайте для клумбы или грядки такое место в саду, чтобы ухаживать за ней было удобно с любой стороны;




  • Необходимо правильно распределять место для растений: чтобы высокие растения не затеняли более низкие;




  • Чтобы лекарственные травы хорошо росли, грядку лучше расположить на солнечном месте и регулярно поливать;




  • Часть лекарственных растений можно высадить прямо в горшках без дна, например, мяту — ведь корни ее способны распространяться на большой площади.



Лекарственные травы в саду

Раньше собирать дары природы, в том числе и травы, можно было без опасения в любом месте сразу за населенным пунктом. Сейчас почва загрязнена человеком настолько, что приходится в поиске чистых грибов, ягод, трав забираться в глухие дебри, где не ступала нога человека. Или выращивать их у себя в саду.


Лекарственные травы необязательно невзрачные и низкорослые, среди них попадаются высокие с красивыми цветами, например, кипрей или лаванда, так что из трав для лечения можно сделать красивую клумбу.


Но одной клумбы мало, ведь болезней у человека множество. Поэтому лучше сделать у себя в саду аптечный уголок, где клумбы будут соседствовать как друг с другом, так и с лекарственными растениями в горшочках, которые можно зимой убрать в теплое помещение. Итак, приступим.

Когда сажать и как собирать

Зверобой

Начнем с многолетнего растения с золотисто-желтыми цветками и гладкими листьями — зверобоя. Не зря сибирские травники говорили про это растение:


«Зверобой — властелин хорошего настроения!».


Зверобой активирует выработку серотонина — гормона счастья. Применение этой лекарственной травы в народной медицине не ограничено. Чего только им не лечат!

  • Болезни органов пищеварения

  • Болезни легких

  • Используют при расстройствах нервной системы

  • Масло зверобоя лечит ожоги и заживляет раны

Аптекарский огород: лекарственные растения, которые можно вырастить на даче. Лекарственные травы - Зверобой

Зверобой

Ограничения в использовании растения

Зверобой, как множество и других лечебных трав, имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать подбирая препараты.

Зверобой может оказать сильное негативное воздействие на организм человека, если принимать его бесконтрольно длительное время:

  1. Перед началом лечебного курса необходимо проконсультироваться со специалистом, который подберет нужную схему для каждого конкретного заболевания.

  2. Применение внутрь зверобоя категорически запрещено при беременности и лактации, так как природные яды способны нанести серьёзный вред ребёнку.

  3. Использование для наружного и местного лечения допускается при отсутствии аллергии на компоненты лечебной травы.

  4. Требуется исключить применение растения, если вы постоянно находитесь под воздействием УФ-излучения, в т. ч. при посещении солярия, так как высока вероятность покраснения, ожогов и волдырей на коже.

  5. Не рекомендуется применение растения совместно с оральными контрацептивами (нейтрализует их действие), антикоагулянтами и сердечными препаратами (снижает их эффективность), при терапии антибиотиками (их действие ослабевает), антидепрессантами (может привести к галлюцинациям, спутанности сознания, повышенной тревожности, судорогам и коме). Также стоит прекратить прием при использовании анестезии (вещества, входящие в состав растения усиливают и продляют действие обезболивающих). 

  6. Противопоказано использование травы при гипертонии.

  7. Не следует применять траву зверобоя при тяжёлой депрессии и опасных психических заболеваниях, велика вероятность развития маниакального синдрома.

  8. При серьезных патологиях печени и почек, носящие хронический характер.

  9. Трава зверобоя должна быть исключена у людей, перенесших или планирующих трансплантацию, чтобы избежать отторжения.

Семена зверобоя не закапывают, чуть вдавливают в почву осенью, а собирают весной сразу после начала цветения, причем срезают верхушки длиной 25-30 см и сразу развешивают для сушки.

Еще по теме: Народные средства для чистки сосудов от холестерина

Мята

Следующее растение, которое мы сажаем в наш аптекарский уголок, — мята, белые цветки которой мягко гармонируют с ярко-желтыми соцветиями зверобоя. Мяту можно выращивать в каких угодно условиях — в тени, на солнце, она хорошо переносит засушливые периоды и дождливые дни.

Аптекарский огород: лекарственные растения, которые можно вырастить на даче. 392399.jpeg

Мята

Лечебные и тонизирующие свойства мяты были известны еще с античных времен, когда столы обрызгивали соком этой травы, чтобы сделать беседу более оживленной. Мята пригодится при:

  • спазмах желудка,

  • настоем из нее хорошо запивать жирную пищу,

  • при стрессе — свежие листья, положенные на лоб, успокаивают головную боль

Мяту собирают примерно на середине цветения. Ее раскладывают на бумаге и сушат, а хранят готовую траву в плотно закрытых сосудах.


Сегодня специалисты единогласны — мята, а именно листья и стебли растения, собранные перед началом и во время цветения, это мощное лекарственное средство от многих расстройств и болезней.


При всех полезных свойствах, мята имеет и противопоказания.


Первое и главное предостережение — это существование индивидуальной непереносимости веществ в составе растительного сырья и препаратов из него.


Также специалисты рекомендуют:

  • аккуратно использовать мяту при пониженном давлении. Мята может еще больше снизить давление и ухудшить ваше самочувствие,

  • крайне осторожно используйте мяту при сосудистых заболевания. Мята снижает тонус сосудов и ток крови. Не исключены обострения варикозной болезни,

  • при повышенной кислотности, обострениях гастрита или при язвенной болезни также не рекомендуется употреблять мяту

  • педиатры не советуют давать мятный чай, отвар и другие травяные средства детям до трехлетнего возраста

Еще по теме: Мята и шалфей: что еще можно использовать для уменьшения лактации?

Календула

Высокие растения с желтыми цветками солнечной календулы украсят ваш аптекарский уголок. Календула или, как ее называют в народе, ноготки, любит солнечное открытое пространство. Высевают ее осенью прямо в грунт.

Аптекарский огород: лекарственные растения, которые можно вырастить на даче. Календула

Календула

Календула применяется при лечении:

  • гастрита,

  • женских заболеваний,

  • при сильном сердцебиении,

  • как лечебное средство при порезах и ушибах.


Совет фитотерапевта: веснушки и пигментные пятна на руках выводят смесью сока календулы, лимона, красной смородины и миндального масла, который наносится дважды в день.


Противопоказания к применению календулы

Использовать сушеные цветки и траву ноготков запрещено:

  • при индивидуальной непереносимости растения,

  • пониженном давлении,

  • брадикардии.


Беременные женщины могут применять отвары календулы только для полосканий больного горла, прием целебного средства внутрь или же в виде ванночек может спровоцировать выкидыш.


Собирают полностью раскрытые цветки календулы несколько раз за лето. Сушат собранный цвет, раскладывая на бумаге в помещениях или в тени на улице.

Еще по теме: Календула для желудка

Сбор лекарственных трав

К сбору лекарственных трав необходимо подойти очень ответственно, поскольку у всех разный период заготовки.

Если сроки сбора трав не соблюдены, то и эффект от лечения такими снадобьями будет не велик.

В таблице перечислены сроки сбора растений, которые наиболее часто встречаются в вашем саду:














































Название Сырье Месяцы Полезные свойства
Аир корневища март, апрель, сентябрь, октябрь, ноябрь улучшает деятельность желудка, снижает кислотность желудочного сока, облегчает колики
Зверобой трава июнь, июль улучшает работу желудочно-кишечного тракта, борется с заболеваниями нервной системы, нормализует менструальный цикл
Клевер цветки, трава май, июнь, июль, август дает отхаркивающий эффект, устраняет болевые ощущения, несет в себе противовоспалительные свойства
Крапива листья, корни для листьев — май, июнь, июль; корни — сентябрь, октябрь, ноябрь  лечит геморрой, останавливает кровотечения, нормализует обмен веществ, используется в лечении ревматизма и анемии
Мать-и-мачеха цветки, листья цветки — март, апрель; листья — июнь, июль снимает воспаления, несет в себе желчегонные свойства
Подорожник трава, листья июнь, июль, август снимает воспаления, устраняет болевые ощущения
Ромашка цветки май, июнь, июль, август снимает воспаления, успокаивает нервную систему, устраняет болевые ощущения, борется с аллергией, несет в себе слабительные и мочегонные свойства
Чистотел трава апрель, май, июнь успокаивает нервную систему, снимает воспаления, убивает вредные бактерии, несет в себе противосудорожные и противовоспалительные свойства

Фитотерапия — отличная альтернатива лекарствам и таблеткам. И если правильно использовать лекарственные растения, то большая часть Вашей аптечки, останется нетронутой.

Мы с вами начали процесс заполнения нашего аптекарского уголка. Ухода за лекарственными растениями требуется не больше, чем за обычными садовыми культурами. Чем еще заполнить сад, вам предстоит решать самим.

Читайте также:

Увлекательная история лекарств

Свойства багульника болотного

Как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами на даче

Лекарственные травы сегодня используют многие, и интерес к фитотерапии постоянно растет. Но к сожалению, возможностей для сбора целебного сырья у горожанина не так уж много. Неудивительно, что дачники все чаще стремятся вырастить необходимые растения на собственном участке: это и красиво, и полезно.


Традиция создания аптекарских огородов имеет древнюю историю, но мы не станем на этот раз в нее углубляться, а поговорим о делах сугубо практических: 
как обустроить грядки с лекарственными растениями и пряными травами у себя на даче; где их лучше разместить, что на них посадить, и как за всем этим ухаживать.

Место для аптекарского огорода на даче

Как правило, это увлечение начинается с одной-двух небольших грядочек или клумб. Лучше всего отвести для них отдельную территорию, по возможности поближе к кухне – не случайно аптекарский огород называют еще 
кухонным или 
ароматическим садиком. Удобно, когда все необходимое оказывается под рукой в нужный момент, и не приходится ради двух-трех веточек понадобившейся травки путешествовать по всему участку.

Участок для посадки лучше готовить под зиму. Его нужно перекопать, выбирая корни сорных трав; можно сразу разбить грядки. Особенно тщательно готовят почву под многолетние культуры — это позволит в будущем сэкономить силы при уходе, избежать утомительной борьбы с сорняками.

Зимой есть время подобрать семена, решить, какие саженцы вы хотите приобрести, разметить на плане расположение растений. Внимательно изучите свойства выбранных культур, агротехнику, сроки посадки и спланируйте посевы.

Какие условия нужны для целебных грядок

Большинство пряных трав предпочитает солнечный свет, но некоторые неплохо растут и в полутени, например, мелисса, разнообразные мяты, петрушка, котовник, монарда, любисток. Если вы хотите посадить на участке 
дикорастущие лекарственные растения – такие как зверобой, тысячелистник, ромашку аптечную и другие – создайте им условия, близкие к естественным.

Если почва на участке глинистая, плотная, ее нужно разрыхлять, добавляя песок, и формировать приподнятые грядки. Особенно требовательны к механическому составу почвы травы, у которых полезными свойствами обладают корневища, – к примеру, валериана.

Обязательно принимайте во внимание потребности выбранных для посадки растений. Подбирайте каждому место в зависимости от привычной для него среды обитания и потребности в уходе. Засухоустойчивые растения не стоит сажать рядом с влаголюбивыми, такими как лабазник, например.

Непременно нужно учитывать происхождение растений. Так, популярные у садоводов и огородников 
средиземноморские травы — розмарин, лаванда и другие — довольно требовательны к теплу. Зачастую они не способны пережить суровые зимы и вымерзают даже при хорошем укрытии. Такие культуры лучше выращивать в контейнерах и на зиму убирать в прохладное, но не промерзающее помещение.

Как оформить аптекарский огород

Дизайн ароматного садика зависит от выделенной ему площади и вашей фантазии. Если места мало, разбейте 
декоративную клумбу, разделив ее на сектора. Посадите по центру высокорослые травы – например, любисток, полынь, девясил. Остальные выбранные растения разместите по секторам, подбирая гармоничные сочетания.

Классический стиль аптекарского огорода – небольшие сегменты геометрических форм, разделенные узкими перекрещивающимися дорожками. Можно чередовать посадки трав с участками, засеянными газонной травой.

Если с местом для кухонного садика вы определились, и ваши грядки (или клумбы) планируются как стационарные, не забудьте подобрать для них достойное обрамление: удачный
 бордюр не только придаст аккуратный вид посадкам, но и украсит их.

Обязательно используйте в посадках 
цветущие растения – монарду, календулу, валериану, тысячелистник и другие. Основу аптекарского огорода обычно составляют 
многолетники. Вы можете посадить шалфей, тимьян, мелиссу, душицу, шнитт-лук, зверобой.

На террасе можно создать 
кухонный садик в контейнерах. В горшках удобно выращивать теплолюбивые виды лекарственных и пряных трав, которые вымерзают в открытом грунте зимой — с наступлением холодов их заносят с улицы в прохладное помещение.

Растения для аптекарского огорода

Едва ли в этом вопросе существуют какие-то строгие рекомендации — растения для посадки отбирают с учетом собственных предпочтений, а также сочетаемости культур и их полезных свойств.

Тем, кто интересуется фитотерапией, создание собственного аптекарского огорода позволит всегда иметь под рукой качественное лечебное сырье для травяных сборов. Любители пряностей или поклонники травяных чаев, скорее всего, отдадут предпочтение ароматным растениям. Но кое-что следует учитывать вне зависимости от своих вкусов:

  • неприхотливость

Для первых опытов лучше выбирать нетребовательные, простые в выращивании культуры — это поможет избежать неудач. Присмотритесь, например, к традиционным для многих дачных участков укропу и кориандру, календуле и маргаритке, мяте и котовнику, монарде и душице. И не забудьте про дикорастущие травы — в большинстве своем они исключительно непривередливы.

  • декоративность

Аптекарский огород традиционно сочетает пользу и красоту, поэтому обращайте внимание на красивоцветущие растения, культуры с эффектной фактурой или расцветкой листвы. Украшением вашего кухонного садика могут стать, к примеру, лен посевной, бадан, чабрец, лаванда.

  • продолжительность вегетационного периода

Вы можете сочетать в своем аптекарском огороде многолетние и однолетние культуры, но важно заранее продумать схемы их посадки, чтобы композиция оставалась привлекательной весь сезон. Так, шнитт-лук приобретает неопрятный вид после цветения и нуждается в обрезке; настурция расцветет лишь к середине лета, а кориандр образует цветоносы месяц спустя после появления всходов, и его все лето придется регулярно подсевать.

  • особенности заготовки сырья

Наконец, стоит заранее подумать о том, как вы будете заготавливать целебное сырье или приправы для кухни. Если, к примеру, вам необходимы корневища растения (как у родиолы розовой или хрена деревенского), не стоит высаживать такие культуры рядом с многолетниками, которые ценны своими цветами или листьями.

Уход за аптекарским огородом

В целом он не будет отличаться от традиционного и привычного ухода за цветниками или грядками. Прополки и рыхление почвы, поливы и подкормки, удаление увядающих соцветий (если растение выращивается не ради получения семян) — все методы и приемы вам наверняка уже знакомы.

Не забывайте, что многие лекарственные травы выращиваются рассадным методом; их семена (как и семена овощей или цветов) на рассаду высевают ранней весной. Многолетники часто размножают вегетативно: делением, черенкованием, отводками и так далее.

А у вас на даче есть целебные грядки? Что на них растет? Как вы их обустроили? Поделитесь опытом!

 

Ольга

садов трав | Как выращивать травы в помещении и вне дома

На сайте HerbGardering.com вы найдете множество информации о том, как вырастить сад с травами, чтобы вы могли собирать свежие травы для кулинарных изысков на кухне или даже в лечебных целях. Вы можете выращивать травы в горшках или контейнерах на балконе, террасе или патио; в саду на заднем дворе; даже в помещении … травы — это весело и легко!

К сожалению, одни слова не могут полностью описать ароматы, которыми наполнена ваша кухня, или вкусы, которые соблазнят ваши вкусовые рецепторы при приготовлении пищи со свежими и срезанными травами.Вы должны сами испытать эти чувственные удовольствия, и этот веб-сайт поможет вам понять, как это сделать.

Выращивать травы легко, даже дети могут их выращивать! Многие люди превращают свою любовь к садоводству в успешный домашний бизнес, продавая свежесрезанные травы, приправы и другие продукты, связанные с травами.

HerbGardenning.com предоставляет необходимую информацию о выращивании многих популярных трав, такую ​​как их идеальный pH, требования к почве, пригодность для выращивания в контейнерах и гидропонике, потребности в поливе, потенциальные проблемы с вредителями и многое другое.

Кроме того, вы найдете ресурсы для получения семян трав, растений и материалов, необходимых для того, чтобы начать то, что наверняка станет хобби на всю жизнь, которое не только доставит удовольствие от кухни и палитры, но также духовное обновление и снятие стресса.

Что можно сделать с травами?

Помимо очевидной цели использования трав в кулинарии и кулинарных творениях, травы можно использовать множеством способов для самых разных целей.Вероятно, наиболее распространенное альтернативное использование трав, и многие утверждают, что это основная функция, — в лечебных и лечебных целях.

Возникнув еще в предшествующей письменной истории человечества, использование трав в качестве кулинарных добавок, вероятно, было не столько для вкуса, сколько в качестве реакции на вредный потенциал пищевых патогенов. В результате тропическая среда, в которой наиболее распространены патогены, стала источником самых острых продуктов в мире.

Были обнаружены глиняные таблички, возраст которых насчитывает более 5000 лет, на которых перечислены сотни лекарственных растений, многие из которых являются обычными травами, какими мы их знаем сегодня.На протяжении всей письменной истории человечества травы и травяные препараты использовались для лечения болезней и состояний, поражающих не только людей, но есть убедительные доказательства того, что даже первые приматы употребляли лекарственные травы для лечения травм и болезней.

Травы как лекарство можно принимать целиком разными способами, включая травяные чаи, известные как тизан; травяные соки, или в сушеном виде. Другие методы приема цельных трав включают настои, т.е. экстракцию путем замачивания в горячей воде; отвары, представляющие собой настойки из корней и коры длительной варки; мацерация, при которой растения мелко срезают и замачивают в холодной воде.

В настойках на травах используется спирт для отделения эссенции от трав, а в настойках на травах и в эликсирах используются экстракты трав с низким содержанием алкоголя. Существуют также сухие экстракты, в которых растениям позволяют испарить жидкое содержимое до сухой массы, которая затем может быть помещена в капсулу или таблетку.

Многие травы также можно применять в качестве местного лечения кожи с экстрактами эфирных масел, используемых для создания кремов, лосьонов, бальзамов, мазей и масел. Травы также использовались в качестве компрессов с измельченными или регидратированными сухими травами, которые накладывались непосредственно на повязку, которую затем накладывали на рану.

Еще одно широко используемое лекарственное средство — ароматерапия, при которой выделение ароматных эфирных масел в травах используется для борьбы с болью и тревогой, при одновременном снижении стресса и способствовании расслаблению через омолаживающие органы чувств.

Сегодня сотни продуктов производятся из трав или содержат травы, содержащиеся в них.

Herbs in containers are easy to grow.

А домашние садоводы тоже могут зарабатывать деньги, выращивая травы. Обычные люди, продающие свежесушеные травы для кухни и ремесел, распространены на рынках по всей стране, а также смеси для чая и даже для курения.

Свежие травы востребованы поварами и рынками практически в каждом сообществе, и многие предприимчивые садоводы на заднем дворе или теплицы подключились к местным популярным ресторанам или специализированным продовольственным рынкам, чтобы увеличить свой доход, давая при этом конкурентное преимущество продавцам продуктов питания.

Флористы и поставщики провизии также используют травы, поэтому не забудьте включить их в свои поисковые запросы.

Травы являются жизненно важным компонентом попурри, ароматных поделок и других продуктов для дома.

Многие люди превращают свою любовь и знания о травах в дополнительные деньги, проводя курсы по выращиванию трав или предлагая бизнес по ландшафтному дизайну. С постоянно расширяющимся количеством способов и мест для выращивания трав, благодаря современным технологиям, таким как гидропоника, комнатные светильники для выращивания и беспочвенные контейнеры, высок спрос на информацию и учителей, готовых поделиться своим опытом.

Возможности выращивания трав ограничены только вашим воображением. Если вы всегда хотели вырастить собственное, но у вас никогда не было уверенности для этого, сейчас самое время начать.Группы поддержки многочисленны, а социальные сети позволили людям из всех слоев общества преуспеть в этом чрезвычайно легком, приносящем удовлетворение и полезном хобби. Хорошо растет!

.

Садовых трав

Добро пожаловать
в сад
трав

Часть удовольствия от посадки травяного сада — это планирование
сад. Проводя время за просмотром книг о травах,
ищу в Интернете, мечтая о готовом
полученные результаты. От новичка до эксперта вы будете
не будет проблем с поиском травы для роста.
Терпение, чего я никогда не развивал, понадобится для
выращивание трав, поэтому я остаюсь с проверенными и
правда!! Мой муж любит жаловаться на мою
Артемизия (полынь) говорит мне, что это не что иное, как
сорняк.Мне нравится выращивать артемизию, потому что это работает
хорошо в сухих аранжировках и образует фон для наших
розы в саду.

Даже как
садовые растения, травы универсальны и могут быть
выросли десятками способов. Они процветают в
горшки, можно использовать как почвопокровные, обрезать
живые изгороди или натурализованные в диком саду.
Они хороши для выращивания в хорошо дренированных
условия приподнятых грядок, которые делают их
полезные растения для садоводов-колясочников.
Это отличные растения для сада и огорода.
штора, имеющая разнообразную фактуру и
ароматы; многие ароматы выпускаются
касаясь листьев.

Некоторые из
самые популярные травы, такие как чеснок, мята, полынь, пчела
Бальзам, бархатцы, петрушку и шалфей очень легко выращивать.
Пчелиный бальзам также привлекает колибри, а календулы отталкивают
капустная моль, чеснок имеет очень красивый цветок и будет
хорошо просушите, и Мята займет ваш сад, если позволит.

Слово
осторожности


Травы придают вкусные пищевые ароматизаторы,
мощные ароматы и средства от различных
болезни, но большинство, даже знакомых трав, таких как
тимьян или розмарин, могут иметь неприятные последствия
если брать в избытке. Летучие масла
ядовит, если принимать в больших количествах. В малых
суммы, которые они вносят в наше здоровье.
Травы — не панацея от серьезных болезней
для которого необходимо обратиться за медицинской помощью.

Herb Simples , Вы будете поражены объемом информации, содержащейся на этих страницах. Многие из перечисленных растений имеют множество применений для каждого, простые рецепты для медицинских целей и разные сорта.

Многие травы можно
выращен из семян, опять же, если у вас хватит терпения.
В наших краях очень немногие травы перезимуют, поэтому я
обычно покупают шахту в местной теплице на весну
посадка. Травы для
новички
дадут вам дополнительные предложения.

Наш травяной

Кулинарная карта

обеспечит дополнительное использование трав и которые
продукты дадут желаемые результаты.


Травяной сад
Статьи

Статьи, которые предоставят идеи подарков, советы и способы использования для многих
популярные травы.

.

10 лекарственных трав для сада

Ресурсы и книги в Интернете

Посетите наш Центр садоводства лекарственных трав , чтобы ознакомиться со всеми нашими собственными статьями о выращивании сада с травами вашей самой зеленой мечты. Ниже мы привели небольшой образец, а также подборку любимых нами книг по садоводству.

Иллюстрированная энциклопедия трав; Полное кулинарное, косметическое, лекарственное и декоративное руководство по травам Кэти Кевилл.Одна из моих давних любимых ссылок на травы. Предоставляет больше информации о выращивании, чем большинство обычных трав. Красивые иллюстрации. Рецепты, исторические справки, ароматерапия и многое другое.

Производитель лекарственных трав — Руководство по выращиванию исцеляющих растений, том 1 Рихо Чех. Хорошая книга для начинающих по выращиванию растений в целом, но с упором на лекарственные травы. Изучено вегетативное размножение: черенками, делениями, отводками, а также особенности прорастания: стратификация, скарификация, светозависимое и тепловое прорастание.Также рассматриваются компостирование, почва, мульчирование, сохранение семян и сбор урожая.

Выращивание лекарственных трав, находящихся в группе риска: выращивание, сохранение и экология Рихо Чех. Подробная инструкция по выращиванию растений из группы риска, включая женьшень, желтокорень, cohoshes, кровяной корень и т. Д.

Семена и растения лекарственных трав

Ниже приведены некоторые из наших любимых мест для покупки лекарственных семян и начинается, но, пожалуйста, посмотрите нашу онлайн-перекличку для Поставщики семян трав и питомники — мы включили ссылки и описания, чтобы упростить процесс, как иссоп аниса!

Fedco Seeds Совместная компания по поставке семян и огородов, расположенная в штате Мэн.Предлагает широкий выбор лекарственных и кулинарных трав, местных растений, съедобных кустарников и деревьев. Специализируется на холодоустойчивых сортах. У них также есть отличное руководство по посадке семян трав .

Prairie Moon Nursery Мой любимый ресурс для местных растений восточной и центральной части Соединенных Штатов. На их веб-сайте есть масса информации о проращивании и выращивании, супер доступные цены, органически выращенные растения (хотя и не сертифицированные), и , которые компания находится в совместной собственности.

Southern Exposure Seeds Фамильные сорта с упором на сорта, которые хорошо себя чувствуют в средней части Атлантического океана и на юго-востоке США. На их веб-сайте есть большой список различных руководств и ресурсов по выращиванию.

Строго лекарственные семена Этот бизнес из Орегона, ранее известный как Horizon Herbs, имеет самую большую коллекцию семян и растений лекарственных растений, выращенных органическим способом. Один из моих любимых продуктов уже более двух десятилетий.Ознакомьтесь с подробными профилями распространения на их сайте!

Mountain Gardens Ботанический сад Джо Холлиса, который подрабатывает инструктором в Школе траволечения «Каштан». Семена и растения с голыми корнями можно получить по почте, специализирующейся на лечебных травах Аппалачей и Китая (включая цзяогулан). Приобрести семена у Mountain Gardens может быть труднее, чем у других поставщиков, но качество и умопомрачительный выбор стоит дополнительных усилий! Базируется в Северной Каролине.

.

идей дизайна сада с травами

Каждому саду нужны травы! Такие травы, как розмарин, оживляют еду, и вам нужно всего лишь несколько веточек или листьев, чтобы придать аромат и превратить обычное… в необычное. Сады с травами могут быть спроектированы в соответствии с любым стилем, размером и формой. Если вы ищете идеи, чтобы добавить больше трав в свой сад, вы обратились по адресу!

Где выращивать травы

Есть травы для любой ситуации, поэтому, независимо от того, есть ли у вас небольшой уголок или целый сад, вы можете использовать травы для создания полезного и красивого пространства.

Выращивайте травы среди овощей, рядом с цветущими декоративными растениями, на лугу с полевыми цветами, во внутреннем дворике или в специальном саду с травами — выбор за вами.

Привычка роста

При проектировании с травами первое, что нужно учитывать после требований роста, — это привычка к росту. Высокие, статные травы, такие как ангелика, придают саду вертикальный интерес. Обычно их сажают ближе к спинке грядки, поэтому они не затмевают более низкие растения, но также могут отлично смотреться, проносясь ввысь среди низкорослых растений.

Herbs like lavender attract beneficial bugs Травы, такие как лаванда, привлекают полезных насекомых

Травы среднего размера, от одного до трех футов, или от 30 см до метра в высоту, составят основную часть ваших растений. Комбинируйте листья различной формы, цвета и текстуры, чтобы разбить блоки насаждениях. И, конечно же, большинство трав также привлекают множество полезных насекомых, в первую очередь пчел, которые помогают опылять овощи и фрукты.

Низкорослые травы, такие как петрушка или чеснок, следует сажать в начале любой схемы, где они могут образовывать аккуратные края или выступать наружу.

Кромка и мощение

Травы для окантовки смотрятся просто потрясающе. Выращенные рядом с тропинкой, они источают свой аромат каждый раз, когда вы проходите мимо.

Ползучие травы, такие как тимьян, орегано и простертые формы розмарина, отлично подходят для выращивания в мощеных дорожках, в трещинах, по краям, между плитами или в других зазорах. Отсюда они будут расширяться, чтобы смягчить твердые поверхности, и в то же время использовать излучаемое тепло, чтобы еще больше распространять свой восхитительный аромат.

Plant herbs like Thyme within paving Выращивайте травы, такие как тимьян, в дорожных покрытиях.

Эти травы хорошо подходят для выхода с любой ландшафтной поверхности, создавая более расслабленную и непринужденную атмосферу. Или попробуйте сажать их массово, чтобы образовалась практичная, но очень привлекательная живая мульча, которая также помогает вытеснять сорняки.

Формальные сады с травами

В формальных садах с травами используются прямые линии и узоры для приятной симметрии. Поднятые кровати особенно подходят для этого типа установки, помогая создать ощущение упорядоченного спокойствия.Посадка одного вида трав на каждую грядку подчеркивает порядок, значительно упрощая уход.

Формально не обязательно иметь большой размах. Простое колесо с травами — отличный способ упаковать удобный набор трав в пространство немного шире, чем ваш обычный руль. Выбор трав, которые растут в одинаковых условиях, упрощает постоянный уход, а разделение пространства на отдельные посадочные карманы помогает предотвратить врастание трав друг в друга или доминирование одной травы.

Контейнерные травы

Herbs in pots provide a feature Травы в горшках обеспечивают особенность.

Многие садоводы могут позволить себе место только для нескольких горшков с травами.Но это не значит, что вы не можете создать легкий и стильный травяной рай! Сгруппируйте горшки с травами, салатами и овощами вместе, чтобы создать живой гобелен, украшенный зеленью. Используйте смелые формы, такие как розмарин, чтобы создать особенность на вашей террасе, или смешайте их в каменных или металлических желобах и башнях с травами, чтобы действительно упаковать травы, оставив при этом привлекательный центральный элемент для питания и тела, и души.

Травы также можно использовать для вертикального выращивания, выращивая их в контейнерах, закрепленных на столбах, или закрепленных на стенах и заборах.

Создайте сад с травами

Создание собственного сада с травами доставляет огромное удовольствие, и наш Планировщик сада облегчает это. Поиграйте с разными раскладками на досуге. Установите любое количество контейнеров, горшков, желобов или грядок из панели выбора или создайте свои собственные грядки с помощью инструментов для рисования. Когда вы закончите, выберите «Травы» в раскрывающемся меню панели выбора и начните посадку. Если вы не уверены, какие травы лучше всего подходят для вашего сада, нажмите на информационные кнопки, чтобы получить полезные советы по выращиванию, а также подробную информацию о том, как можно использовать каждую траву.Вы также можете использовать кнопку «Пользовательский фильтр», чтобы сузить выбор, чтобы показать, например, только легко выращиваемые растения или растения, которые будут расти в полутени. Получайте удовольствие, пробуя несколько дизайнов и улучшая свой уникальный сад с травами.

Design your herb garden in our Garden Planner Создайте свой сад с травами с помощью нашего Планировщика сада

Травы приносят так много всего в сад — и в нас! Будь то небольшие рецепты для бодрости или глубокое чувство прекрасного. Надеюсь, мы дали вам немного вдохновения, чтобы начать работу.Если у вас есть сад с травами, расскажите нам об этом в разделе комментариев — формальный, неформальный, отдельный от остальной части сада или вкрапления повсюду? Мы хотели бы знать. И мы хотели бы, чтобы вы стали постоянным посетителем нашего канала, поэтому убедитесь, что у вас есть подписка. Я поймаю тебя в следующий раз.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *