Огород дома на подоконнике: На окошке огород – витамины круглый год!

На окошке огород – витамины круглый год!

Огород на подоконнике – это модно, круто и полезно. Это прекрасная возможность получать свежие овощи и травы круглый год – собственноручно выращенные и экологически чистые. Мы расскажем, как это сделать с удовольствием и без особых хлопот.

Что можно посадить на подоконнике

Если вы думаете, что наш список ограничится зеленым луком и листовым салатом – ошибаетесь. В нашем рейтинге неприхотливых растений томаты, сладкие перцы, огурцы, редис, морковь, пряные травы (базилик, петрушка, мята, укроп, эстрагон) и конечно же, микрозелень. Эти растения прекрасно чувствуют себя зимой на подоконнике и отапливаемой лоджии.

Все что понадобится – это контейнеры подходящего объема и свежие качественные семена. Выбирайте из каталога гибриды с маркировкой F1, а также упаковки с надписями «домашний огород», «горшечная культура» и тому подобные.

В нашем каталоге есть семена эффектных и щедро плодоносящих перцев и томатов. Кустики имеют компактную крону диаметром 30- 60 см. Острые перчики смотрятся как декоративные и способны украсить разноцветными яркими красками любое окно.

Как выбрать подходящий грунт

Лучше всего довериться профессионалам и купить специализированные почвосмеси для каждого растения, которое хотите выращивать. Для повышения рыхлости и воздухопроницаемости рекомендуем добавить в готовый грунт агроперлит или крупный речной песок. Для дренажа понадобится мелкий щебень или керамзит.

Вам также понадобятся органические и минеральные удобрения. Можно купить универсальное. Для овощей лучше приобрести жидкий NPK-комплекс, содержащий в сбалансированных пропорциях азот, фосфор и калий. Его можно использовать для корневых подкормок и листового опрыскивания. Если у вас мало времени на уход за зелеными питомцами, купите палочки пролонгированного действия (есть в нашем каталоге). Помещенные в горшок, они постепенно отдают питательные вещества при каждом поливе. Действия хватает на 3 месяца.

Как разместить растения на подоконнике

Для посадки крупных растений лучше брать прямоугольные пластиковые емкости – они компактно устанавливаются на подоконник любой ширины и в них можно легко сделать дренажные отверстия. Для мини-перцев и ампельных томатов подойдут любые цветочные горшки, для пряных трав – плоские пищевые контейнеры.

Размещать растения желательно на южной или юго-восточной стороне дома. Если солнца недостаточно, организуйте искусственную подсветку. К слову сказать, она создаст в помещении дополнительный уют.

Для огурцов понадобятся вертикальные опоры. Через 2-3 недели вы увидите, что растение начинает ветвиться. Для начала можно вставить в грунт китайские палочки для еды. По мере роста понадобятся более крепкие опоры. А через 7-8 недель вы уже сможете подать на стол молодые хрусткие огурчики.

Особенности выращивание зелени

• Базилик любит тепло и простор. Заделывайте семена на расстоянии 5-6 см друг от друга.
• Петрушку нужно поливать часто, не допуская пересыхания корневого кома. Любит опрыскивание теплой водой. Высевать можно с ритмом 1-2 см.
• Укроп тоже любит влажность и еще – много света. Посев плотный, как у петрушки.
• Микрозелень – кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. На редкость неприхотлива. Ростки появляются через 2-3 дня. Через 7-10 дней проростки готовы к употреблению в пищу.

Полезные советы

• Перед посевом замочите семена в растворе Гетероауксина или другого стимулятора роста.
• Не сажайте в одну емкость растения с разными потребностями во влаге.
• Не размещайте рядом сладкий и острые перцы – они могут предать друг другу вкусовые качества.
• Если в помещении сухой воздух, поставьте увлажнитель – это полезно не только для растений, но и для вашего здоровья.

Опубликовано: 10 окт 2020

Просмотров: 17364

(Голосов: 0, Рейтинг: 0)

Поделиться с друзьями:

Огород на подоконнике – с чего начать, советы по обустройству

Выращивание овощных культур в своей квартире приобретает все большее число поклонников. Домашний огород на подоконнике или балконе – прекрасное хобби. Кто-то просто сажает репчатый лук в стеклянные баночки, наполненные водой, на картонки с прорезями, другие используют подоконник для выгонки зелени петрушки или сельдерея.

Самые продвинутые квартирные овощеводы умудряются получать неплохие урожаи огурцов, помидоров и перца на своих «плантациях». А уж рассаду овощей на подоконниках все дачники культивируют.

 

Содержание

1. С чего начать?
2. Устройство шпалер
3. Устройство стеллажей
4. Освещение для домашнего огорода
5. Секрет успешного огорода на подоконнике от профессионалов

С чего начать?

Для начала нужно определиться с размером будущего зимнего мини огорода на подоконнике, исходя из своих желаний и потребностей. Если вся плантация сможет уместиться на подоконнике, то необходимо подсчитать и подобрать подходящие емкости под выбранные растения. Главной задачей в этом случае будет обеспечение дополнительного освещения.

Обратите внимание! Если вы решили организовать огород на подоконнике своими руками ради выращивания огурцов или помидоров, необходимо дополнительно предусмотреть устройство шпалер, к которым будут впоследствии подвязываться растения.

При выращивании рассады требуется большое количество емкостей, а также много места для их размещения. Без устройства стеллажа или дополнительных полок в этом случае не обойтись.

Чтобы производить посевы, пересадки, ухаживать за растениями, необходимо позаботиться о приобретении садово-огородных инструментов, таких как лейка, лопаточки, совочки, рыхлители, опрыскиватель.

Устройство шпалер

Растения только в начальный период своей жизни совсем маленькие. С течением времени они потребуют увеличения объемов питания и освещения, и разрастаясь, будут занимать всю большую площадь. Стеблям и ветвям растений с каждым днем будет становится все труднее удерживать наливающиеся плоды.

Важно для предотвращения возможной гибели растений устроить на домашнем огороде поддерживающие шпалеры для комнатных овощных культур, которые могут быть:

• вертикальные – для длинноплетистых растений, огурцов и лиановидных томатов;
• горизонтальные – для кустовых овощей, таких как перцы и детерминантные помидоры.

Шпалеры для зимнего огорода своими руками:

1. Для устройства вертикальных шпалер необходимо в верхнем откосе оконного проема закрепить крючки, колечки или другие элементы для подвязывания шпагата. Элементы крепежа можно монтировать непосредственно в откосе, а можно на специально приготовленной деревянной рейке, прикрепленной к откосу.
2. Эту рейку необходимо тщательно отшлифовать, покрасить в тон оконного проема и укрепить на откосе с помощью дюбелей, замаскировав крепеж накладными элементами. В дальнейшем к этой рейке будет удобно крепить и элементы освещения.
3. Шпагат одним концом подвязывается к крепежному элементу, а на втором конце петлей завязывается вокруг ствола растения. По мере роста стебель оборачивают вокруг шпагата, при необходимости делают дополнительные подвязки.

При устройстве горизонтальных шпалер монтажных реек нужно изготовить две и закрепить их на противоположных вертикальных оконных откосах. Через 200-300 мм по высоте монтируются крепежные элементы.

Между ними туго натягиваются ряды шпагата до нужной высоты.

Как это работает? Ветви кустовых растений поочередно заводят с разных сторон шпагата, подвязывая в нескольких местах. К шпагату можно привязать либо кисти томатов, либо отдельные особо крупные плоды.

Устройство стеллажей

Для выращивания рассады на подоконнике лучше всего устроить стеллажи. Стеллаж легче всего собрать из деревянных досок:

• Высчитав размеры, нужно подготовить две вертикальные стойки и четыре горизонтальные полки.
• Верхняя горизонталь является как бы потолком сооружения, к ней в дальнейшем будет крепиться лампа освещения.
• Далее идут две средние полки, к низу которых тоже монтируются осветительные элементы.
• Нижняя полка должна быть приподнята над подоконником на пять сантиметров для обеспечения циркуляции воздуха.
• К полкам нужно прикрепить ограничительный барьер высотой не менее 50 мм для предотвращения падения стаканчиков с рассадой. С уличной стороны стеллажа такие барьеры защитят оконное стекло от загрязнения.

Внимание! Ширина стеллажа у вашего огорода на подоконнике должна быть такой, чтобы не мешать движению штор или жалюзи.

Освещение для домашнего огорода

Сколько бы света ни попадало в окно, все равно растениям в условиях жилого помещения его не хватит. Лучи солнца, падающие только с одной стороны, и быстро наступающая темнота при коротком световом дне требуют устроить дополнительное освещение.

Освещение для огорода на подоконнике

Какие выбрать лампы для огорода на подоконнике или балконе и в каком количестве? Современная промышленность выпускает различные источники света. Давайте сравним, что лучше подойдет, если вы собираетесь все обустраивать своими руками:

• Лампы накаливания – даже нечего рассматривать, света мало, тепла много, и большой перерасход электроэнергии.
• Галогенная лампа – та же лампа накаливания, в которой вместо инертного газа используют пары галогенов, йода или брома, тот же сильный нагрев и чуть больше света. Вывод – для обустройства домашнего зимнего огорода не подходит.
• Люминесцентные лампы нагреваются не сильно. На каждый из трех ярусов стандартного окна размером 1,5 м * 1,5 м достаточно двух ламп мощностью по 20 Ватт каждая. Внимание – такие образцы содержат ртуть, поэтому нежелательны.
• Светодиодные лампы являются лучшими для освещения комнатных растений, почти не греются, не разбиваются. Достаточно всего по 25 Ватт совокупной мощности на ярус стеллажа.

 

Секрет успешного огорода на подоконнике от профессионалов

Любое начинание сопровождается сомнениями, так что вопрос: а вырастут ли овощи на моем подоконнике, вполне логичен. Чтобы ваш эксперимент получился успешным, воспользуемся советами тех, кто уже многие годы использует домашние подоконники не только для рассады, но и для выращивания овощей в зимнее время.

Как вырастить огород зимой на подоконнике:

• Вашей главной проблемой станет недостаток освещения в зимние дни, поэтому не экономьте на лампах. Есть специальные фитолампы со спектром как у солнечных лучей – они достаточно дорогие, но, если есть возможность – обязательно приобретите.
• Почву для огорода лучше готовить самим, так как магазинный грунт бывает не всегда хорошего качества. Понятно, что в условиях городской квартиры, это будет сложно, поэтому не забывайте любой грунт (домашний и магазинный) обязательно обеззараживать. Способов несколько – проливать раствором марганцовки, прокаливать в микроволновке или вымораживать в мороз на улице.
• Для домашних растений понадобится оптимальная влажность. Как ее добиться при сухом воздухе с горячими батареями? Пусть на вашем подоконнике будет место для небольших емкостей с водой. Купите опрыскиватель непременно и увлажнитель воздуха – по желанию.
• Заготовьте качественный посадочный материал. Под качеством надо понимать, что не все семена овощей, хорошо растущих на даче, подойдут, чтобы организовать зимний мини огород на подоконнике. Ищите семена с надписью – для дома. Пусть это будут скороспелые сорта, максимально устойчивые к неблагоприятным условиям.
• Научитесь правильно готовить семена к посеву. Думали, что просто сунете семечко в почву и все? Должно быть и замачивание, и обработка различными препаратами, и проращивание, благодаря чему эффективность вашего мероприятия значительно повысится.
• Продумайте наперед, как будете защищать овощи на подоконнике от разницы температур. Внизу горячая батарея, спереди холодное стекло, днем – первые весенние лучи солнца, ночью – холод и сквозняки, а еще проветривание квартиры. Перепады температур – губительны, не забывайте об этом!
• Вы решили вырастить абсолютно безвредные овощи на свой стол и поэтому решили, что никаких удобрений. С такой постановкой вопроса не нужно и начинать обустраивать подоконник для зимнего огорода, так как растениям обязательно нужно питание и профилактика болезней.

Лук, петрушка, салат, укроп, огурцы, помидоры, перец, редис – самые распространенные овощи для первых опытов на подоконнике. Каждая культура имеет свои особенности выращивания, поэтому как вырастить конкретный овощ на подоконнике – читайте другие статьи на нашем сайте.

Мы подготовили для вас максимум информации, чтобы вы могли получить свежие овощи зимой за сущие копейки. Смелей, удачи в начинаниях!

 

Как выращивать овощи на подоконнике

Приподнятые грядки с созревающими помидорами или стручковой фасолью, извивающимися на шпалере, — мечта многих, живущих в небольших городских условиях. Но что, если пространство не имеет значения? Представьте, что вы выращиваете на подоконнике свежие овощи — даже морковь. При правильном освещении, тепле, правильной почве и контейнерах возможен круглогодичный урожай. Многие из овощей, выращиваемых на подоконнике, удивят вас.

Свет

Большинству овощей требуется шесть часов солнечного света в день. Помидорам нужно от восьми до десяти часов, а капуста может выжить всего за четыре. Окно, выходящее на юг, подвергающееся воздействию света в течение дня, или окно, выходящее на запад, чтобы понежиться в послеполуденном солнце, являются хорошими местами для сада на подоконнике. Посадка под мансардным окном или использование светодиодной лампы для выращивания в более темные и короткие зимние дни — другие хорошие источники освещения.

Тепло

Окна с двойным остеклением защищают от холода зимой и сохраняют тепло летом. Окна с одинарным остеклением могут быть защищены от атмосферных воздействий или покрыты полупрозрачным пластиком, чтобы добавить слой тепла и защиты, но при этом обеспечить доступ света.

Хороший урожай можно получить, применяя те же методы к внутреннему саду, что и к открытому. Зимой выращивайте овощи, которые хорошо растут при более низких температурах: капусту, чеснок, белокочанную капусту или свеклу. Перец, помидоры и базилик лучше всего подходят летом.

Вода, контейнеры и почва

Огород на подоконнике — это контейнерный сад. Растения, выращенные в контейнерах, поглощают воду быстрее, чем растения, выращенные в земле. Будьте осторожны с водой. Чрезмерный полив может вызвать грибковые инфекции или утопить нежную рассаду. Используйте водомер, чтобы измерить влажность почвы, или пощупайте землю, чтобы определить, прохладная ли она и влажная перед поливом.

Растение в пористых контейнерах с хорошим дренажем и циркуляцией воздуха. Выберите горшечную почву с аэрационными средами, такими как перлит или вермикулит. Добавьте органический компост, и растения будут процветать.

Защита овощей от болезней и вредителей

Растения на подоконниках, как и большинство городских жителей, живут в районах с высокой плотностью населения. Это открывает дверь для тли, клещей и белокрылки. Мучнистая роса будет препятствовать росту и распространению томатов. Сопутствующая посадка, как и в открытом саду, относится к подоконнику. Например, поставьте горшок с базиликом рядом с помидорами, чтобы отпугнуть тлю. Опрыскивание органическим спреем каждую неделю является профилактикой. Пятнадцать миллилитров (одна чайная ложка) пищевой соды, несколько капель жидкого средства для мытья посуды, смешанные с одним литром воды, остановят плесень, черную пятнистость и насекомых. Использование органических удобрений поможет растениям оставаться здоровыми и лучше сопротивляться инфекциям. Если произойдет самое худшее, немедленно удалите нулевой завод из группы и промойте оставшийся кластер водопроводной водой.

Небольшое пространство — большой урожай

Независимо от того, выращиваете ли вы овощи из семян или стартовые растения из садового центра, выбирайте карликовые сорта для подоконника и занимаемого им пространства. Микрозелень является популярным выбором и ее можно выращивать в небольших неглубоких лотках, которые не занимают много места. Молодые побеги салатных овощей, таких как руккола, мангольд или капуста, полны питательных веществ и вкуса, и их можно собирать, как только появляются первые крошечные листья. Когда каждый лист сорван, прорастает другой.

Самоопыляющиеся растения, такие как помидоры черри, прекрасно подходят для выращивания на подоконнике, так как им не требуется особого ухода для цветения. Их можно выращивать в 2-галлонных (9-литровых) контейнерах или подвесных корзинах, подвешенных к потолку, чтобы освободить место. Зеленый лук хорошо себя чувствует в стакане воды. Удалите верхние листья и поместите луковицу в прозрачное стекло корнями вниз. Ежедневно меняйте воду, и вскоре у вас будет отличный урожай, который можно использовать в салатах или жарком. Карликовые сорта моркови хорошо растут в контейнерах глубиной 30 см, а травы хорошо растут в горшках меньшего размера. Перец чили наслаждается солнечным подоконником, в то же время оставляя место для карликовых сортов фасоли или гороха, посаженных в оконных ящиках и нанизанных на веревку или небольшую шпалеру. Также можно выращивать свеклу, редис и чеснок.

Пространство не должно ограничивать щедрость огорода на подоконнике.

Аналогичные статьи

В наши дни все хотят быть немного более самодостаточными. Даже если у вас мало места, вы можете выращивать вкусные и питательные продукты! Вот как.

Уезжаете в отпуск или планируете провести несколько длинных выходных этим летом? Следуйте этим советам, чтобы ваш контейнерный сад процветал, пока вас нет.

Небоскребы пусты; Из-за COVID-19 заполняемость городских офисных башен находится на рекордно низком уровне. Альберт Мондор исследует возможность превратить их в городские фермы.

Автор

Приглашенная Канадским советом по садоводству стать послом Года сада 2022, Дженнифер — любительница садоводства, писательница и выпускница Университета Саймона Фрейзера. Ее подписи регулярно появляются в разделе мнений Toronto Star, а ее портфолио включает статьи для Chatelaine в Интернете, а также в других газетах, журналах и на веб-сайтах по всей Канаде. Когда она не ведет свой собственный блог или не выпускает свой информационный бюллетень по садоводству «The Perennial», вы можете увидеть, как она посещает местные садовые центры и возделывает, сажает и питает свой собственный городской сад-оазис в прекрасном Ванкувере, Британская Колумбия.

Актуальные статьи сегодня

Как разбить огород на подоконнике

Имея внутренний огород на подоконнике, вы можете выращивать всевозможные съедобные, кулинарные и лекарственные растения.

Если в месте, где вы сейчас живете, нет открытого пространства для игр, или вы собираетесь провести несколько месяцев в снежной погоде, вам не нужно откладывать свои садоводческие мечты.

Читайте дальше, чтобы узнать об основах такого дизайна внутреннего сада!

Где разместить подоконник в саду

Большинству овощей и трав для роста требуется не менее шести часов солнечного света. Когда вы планируете свой сад на подоконнике, наблюдайте за своим пространством, чтобы определить, какое из ваших окон пропускает больше всего света в течение дня.

Большую часть времени это будет окно, выходящее на юг, но не всегда. Например, помещение на верхнем этаже с мансардными окнами будет получать больше солнечного света в течение дня, чем среднестатистическая комната на первом этаже со стандартным окном.

Уличные деревья и высокие кусты также могут отбрасывать тени на ваше пространство в разное время дня.

Стремитесь к месту, которое в течение дня не будут беспокоить маленькие дети или животные-компаньоны. Если у вас есть кошки, которые любят запрыгивать на предметы, вам, возможно, придется создать висячий сад, а не тот, который сидит на подоконнике или на небольшой столешнице.

Лучшие ящики и горшки для использования

Хотя многие из нас стремятся уменьшить количество пластика в своей жизни, на самом деле это один из лучших материалов для внутренних контейнерных садов. Пластиковые контейнеры более неприхотливы в уходе, чем керамические, и, как правило, содержат меньше патогенов.

Это идеальный вариант, если вы приносите горшки снаружи для создания внутреннего сада. Если это ваш план, обязательно тщательно очистите и простерилизуйте все свои горшки и инструменты, прежде чем засыпать новую почву или что-либо сажать.

Какие растения выбрать

Я мог бы пойти по касательной, говоря о сотнях различных видов для выращивания в помещении, но, в конечном счете, ответ на этот вопрос таков: что вы хотите выращивать?

На самом деле нет смысла выращивать съедобные и лекарственные растения, которые вы никогда не собираетесь использовать. Составьте список овощей и трав, которые нравятся вам и вашей семье, и отметьте их от самого высокого до самого низкого приоритета.

Затем определите, есть ли в наличии карликовые или миниатюрные разновидности этих растений. Это лучшие сорта для выращивания в помещении и на подоконнике, так как они остаются довольно маленькими, но могут давать обильные урожаи.

Также обратите внимание на свободное место. Например, в моей гостиной у меня есть целая стена восьмифутовых окон, которые выходят на юго-восток. Две из них я использую для выращивания плетистого гороха и фасоли зимой в помещении, так как там достаточно места для их роста.

Напротив, окно моей кухни выходит на север, и через него практически не проникает прямой солнечный свет. В результате у меня на столешнице растет несколько горшков с теневыносливыми травами, такими как зеленый лук, тимьян и мелисса.

Виды, которые следует учитывать

Я упоминал, что небольшие или карликовые сорта идеально подходят для сада на подоконнике, и мне очень повезло с некоторыми из них.

Если вы выращиваете помидоры, попробуйте топиарные помидоры «Минибель» или выберите сорта вьющейся смородины, винограда или вишни. Они предлагают тонну вкусных мини-помидоров, не занимая при этом много места.

Для сладкого или снежного горошка выбирайте небольшие вьющиеся сорта, которые, как известно, дают высокие урожаи в прохладном климате. Им не нужно столько солнечного света, чтобы процветать. Попробуйте горох Tom Thumb, если хотите выращивать миниатюрные растения в маленьких горшках.

Если вы предпочитаете зелень, подумайте о сортах, которые можно срезать, например, зелень месклун. Кроме того, вы можете выращивать стандартные сорта, такие как салат, шпинат, капуста, руккола, татсой и т. д., и собирать их молодыми в виде микрозелени.

Большинство трав очень хорошо растут в саду на подоконнике, так что небо здесь в значительной степени является пределом. Если вы выращиваете несколько трав в одном контейнере, убедитесь, что все они имеют одинаковые требования к почве и воде.

Например, можно выращивать вместе древесные средиземноморские травы, потому что они любят песчаную, хорошо дренированную почву. Держите свою влаголюбивую петрушку, кинзу и зеленый лук в другом месте.

Вы также можете создавать тематические сады, в которых вы выращиваете все свои чайные травы в одном месте, кулинарные травы в другом и т. д. В конечном счете, дизайн вашего сада на подоконнике полностью зависит от того, сколько места и света у вас есть для работы.

Требования к почве и воде

Вам необходимо выбрать горшечную почву с добавленными в нее аэрационными и/или дренажными средствами, такими как перлит или вулканическая порода. В противном случае вам нужно будет смешать эти поправки в себе.

Неплохой идеей будет добавить немного выдержанного компоста, чтобы ваши растения в горшках получали достаточно питательных веществ по мере роста.

Помните, что в контейнерных садах требуется гораздо больше воды, чем в открытом грунте. Это меньшие площади, и они теряют влагу гораздо быстрее, чем сады в земле.

В связи с этим важно добавлять почвоулучшители, которые помогают удерживать влагу. Торфяной мох и вермикулит — несколько хороших вариантов, но не забудьте провести исследование, чтобы определить потребности ваших растений в поливе.

Кроме того, имейте в виду, что торфяной мох кислый, поэтому он может нарушить баланс pH вашей почвы. Кислотолюбивые растения, такие как карликовые помидоры и перец, прекрасно справятся с торфом. Щелочные виды, такие как вьющийся горох и бобы, скорее всего, пострадают, если вы добавите его в их почву.

Поливайте контейнерный сад, когда почва становится сухой на ощупь. Заметьте, не только на поверхности, но и когда вы засовываете палец примерно на дюйм в почву. Если он кажется вам рассыпчатым, тщательно промойте его.

Потенциальные проблемы

У садов на подоконниках есть свои потенциальные проблемы и проблемы, как и у открытых садов, конечно.

Основными проблемами, с которыми придется столкнуться в закрытых контейнерных садах, является нехватка питательных веществ и света. Если бледное зимнее солнце не дает достаточного количества света для нормального роста ваших растений, возможно, вам придется дополнить их установкой светодиодного освещения полного спектра.

Точно так же, если почва не дает вашим растениям достаточного количества питательных веществ, вам, возможно, придется предлагать им дополнительные закуски каждые несколько недель. Компостный чай — отличный способ дать вашим растениям заряд питательных веществ. Вы также можете смешать с почвой немного медленно высвобождающихся удобрений.

Перекрестное загрязнение

Так как у вас может быть несколько видов растений в непосредственной близости, вполне вероятно, что если одно растение заболевает или заражается насекомыми, оно распространяется на другие растения поблизости. Быстро.

По возможности старайтесь сочетать растения с полезными симбиотическими видами, чтобы работать вместе, чтобы поддерживать здоровье друг друга. Если на одном из растений появляются признаки инфекции или заражения, немедленно удалите его и обработайте прилегающую территорию органическими инсектицидами.