Немецкие кухни отзывы: Итальянские и немецкие кухни

Отзывы о компании Кухни Германии

Я никогда не писала отзывы, но положительные эмоции, добрые отношения, качество кухни и профессионализм коллектива «Кухни Германии» не оставил меня равнодушной. «Пережив» серьезный ремонт, столкнувшись с разными фирмами (я заказывала шкафы, натяжные потолки, лестницу, диван и, конечно же, кухню), для себя я поняла, что смело могу рекомендовать друзьям, коллегам — только «Кухни Германии»!

И все же, немного подробнее.

1. Изготовление. Монтаж.
Заказ приняли со сроком изготовления 21 день и реально выполнили, не подводя клиента (теперь я понимаю, как это важно – Натяжные потолки приняли заказ со сроком изготовления 10 дней, а установили с «боем» через 2 месяца!). Приятно было ощущать четкость работы «Кухни Германии»- звонки операторов, которые информировали по изготовлению, доставке и монтажу. Отдельно хочу отметить монтажников – бригадир Александр, это крайне приятные люди, делали, «как себе» (а может, и лучше!).

Аккуратность, великолепный контакт с хозяйкой, добросовестное отношение к своей работе(а не лишь бы побыстрее закончить, как бывает часто). Спасибо Вам большое!

2. Качество кухни.
В силу своего характера, я не могу что-то делать не взвешенно. Изучив огромный рынок предложений по кухням, посетив ряд салонов, я остановилась на «Кухнях Германии». Меня подкупило качество продукции, очень хотелось, что бы кухня была и красивая и надежная! Я остановила свой выбор на кухне «Брюэль», это, на мой взгляд, очень стильная и современная кухня, которая будет радовать много лет!

В заключение, хочу выразить свою признательность Генеральному директору фирмы «Кухни Германии» Волошину Борису Юрьевичу, который смог создать такой профессиональный коллектив, готовый выполнить любой «каприз» клиента и представить на нашем рынке действительно достойный товар!

Но, ….уважаемые «Кухни Германии», не будьте такими скромными! Вы одна из достойнейших фирм на рынке кухонь! Дайте возможность людям больше узнать о Вас, ведь Вы победители Выставки «Мебель 2011» «За лучший дизайн» и «За качество изготовления», Ваши кухни покупают известные люди страны. Заявляйте о себе, давайте больше рекламы, ведь люди хотят покупать качественные и современные кухни!

Китай под видом Германии. Как не ошибиться при выборе смесителя | Дом/ремонт | Недвижимость

a[style] {position:fixed !important;} ]]]]]]]]]]>]]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>]]>

aif.ru

Федеральный АиФ

aif.ru

Федеральный АиФ

• ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
• САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
• Адыгея
• Архангельск
• Барнаул
• Беларусь
• Белгород
• Брянск
• Бурятия
• Владивосток
• Владимир
• Волгоград
• Вологда
• Воронеж
• Дагестан
• Иваново
• Иркутск
• Казань
• Казахстан
• Калининград
• Калуга
• Камчатка
• Карелия
• Киров
• Кострома
• Коми
• Краснодар
• Красноярск
• Крым
• Кузбасс
• Кыргызстан
• Мурманск
• Нижний Новгород
• Новосибирск
• Омск
• Оренбург
• Пенза
• Пермь
• Псков
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Самара
• Саратов
• Смоленск
• Ставрополь
• Тверь
• Томск
• Тула
• Тюмень
• Удмуртия
• Украина
• Ульяновск
• Урал
• Уфа
• Хабаровск
• Чебоксары
• Челябинск
• Черноземье
• Чита
• Югра
• Якутия
• Ямал
• Ярославль

• Спецпроекты
  • 75 лет атомной промышленности
  • 75 лет Победы
    • Битва за жизнь
    • Союз нерушимый
    • Дневники памяти
    • Лица Победы
    • Накануне
  • Герои страны
  • Герои нашего времени
  • Выбор читателей АиФ 2020
  • Asus. Тонкость и легкость
  • Мягкое решение деликатной проблемы
  • Рак легкого — не приговор
  • Красота без шрамов
  • Клиника «Медицина»
  • АнтиСПИД
  • Как справиться с грибком ногтей
  • Деньги: переводить мгновенно и бесплатно
  • Инновационный ультрабук ASUS
  • Как быстро найти работу?
  • Память в металле
  • Здоровый образ жизни – это…
  • Московская промышленность — фронту
  • Почта в кармане
  • Путешествие в будущее
  • GoStudy. Образование в Чехии
  • Безопасные сделки с недвижимостью
  • Перепись населения. Слушай, узнавай!
  • Новогодний миллиард в Русском лото
  • Рыба: до прилавка кратчайшим путем
  • «Кванториада» — 2019
  • Югра: нацпроекты по заказу
  • Выбор банковских продуктов
  • Работа мечты
  • МГУ — флагман образования
  • 100 фактов о Казахстане
  • Ремонт подъездов в Москве
  • Panasonic: теплицы будущего
  • Рейтинг лучших банковских продуктов
  • Лечим кашель
  • Югра удивляет
  • Возвращение иваси
  • Детская книга войны
  • Как читать Пикассо
  • Жизнь Исаака Левитана в картинах
  • Учиться в интернете
  • Пробная перепись населения–2018
  • «Летящей» походкой
  • Реновация в Москве
  • «АиФ. Доброе сердце»
  • АиФ. Космос
  • Сделай занятия эффективнее
  • Фотоконкурс «Эльдорадо»
  • Яркие моменты футбола
  • Вся правда о гомеопатии
  • Леди выбирают
  • Москва Высоцкого
  • Пресс-центр
  • Октябрь 1917-го. Буря над Россией
  • Война на Украине
    • Война на Украине онлайн
    • Репортаж
    • Прогнозы и перспективы
    • Оценки
    • Война на Украине в вопросах
  • Письма на фронт
  • Алло, цивилизация
  • Тестируй все от LG
  • Ад Беслана. Взгляд изнутри
  • Твои документы!
  • Острый угол
    • Дороги
    • Коррупция
    • ЖКХ
    • Здоровье
    • Энергетика
    • СХ
    • Строительство
    • Преступность
    • Образование
    • Промышленность
    • Миграция
    • Туризм
    • Спорт
  • Все спецпроекты
• Все о коронавирусе
• Мой район
  • Академический
  • Внуково
  • Гагаринский
  • Дорогомилово
  • Зюзино
  • Коньково
  • Котловка
  • Крылатское
  • Кунцево
  • Куркино
  • Ломоносовский
  • Митино
  • Можайский
  • Ново-Переделкино
  • Обручевский
  • Очаково-Матвеевское
  • Покровское-Стрешнево
  • Проспект Вернадского
  • Раменки
  • Северное Бутово
  • Северное Тушино
  • Солнцево
  • Строгино
  • Теплый стан
  • Тропарево-Никулино
  • Филевский парк
  • Фили-Давыдково
  • Хорошёво-Мнёвники
  • Черемушки
  • Щукино
  • Южное Бутово
  • Южное Тушино
  • Ясенево
• Изменения в Конституцию
• Антивирус
• Казахстан сегодня
• Общество
  • 75 лет Победе
  • Просто о сложном
  • Сеть
  • Наука
  • Здравоохранение
  • Армия
  • Безопасность
  • Образование
  • Право
  • Конкурс «Регионы России»
  • Арктика — территория развития
  • Экология
  • МЧС России
  • Мусора. нет
  • Агроновости
  • История
  • Люди
  • Религия
  • Общественный транспорт
  • СМИ
  • Природа
  • Туризм
  • Благотворительность
  • Социальное страхование
  • Измени одну жизнь
  • Галереи
  • Мнение
• Происшествия
• Политика
  • В России
  • Московские выборы
  • В мире
  • Итоги пятилетки. Курская область
  • Выборы в Приднестровье
  • Галереи
  • Мнения
• Деньги
  • Экономика
  • Коррупция
  • Карьера и бизнес
  • Личные деньги
  • Компании

Немецкие кухни: плюсы без минусов.

Компания Leicht, лидер немецкой кухонной индустрии, более 80 лет совершенствует и повышает функциональность кухонной мебели, работает над стилем. Как и почему немецкие кухни стали лучшими на рынке, рассказывает генеральный директор Leicht Moscow Дмитрий Буханов.

На фото:

Немецкие кухни являются лучшими на рынке. Это не просто громкие слова.

1. Как показывает практика, клиенты сегодня стараются проанализировать продукцию сразу нескольких фабрик из ряда стран: Италии, Германии, России и т.д. В 80% случаев выбор делается именно в пользу немецкого производителя. Прежде всего, это связано с качеством и надёжностью, так как кухонная мебель подвергается самым жёстким условиям эксплуатации в доме: вода, высокие температуры, механические воздействия и т. д.

2. Немецкие кухни обладают самыми высокими показателями долговечности: гарантийный срок на различные элементы может достигать 20 лет.

3. Еще одним их преимуществом является высокая функциональность. Всевозможные системы хранения, освещения, организации пространства делают ежедневное пребывание на кухне более комфортным.

4. Отдельно хотелось бы выделить дизайн. Несколько десятилетий назад именно данный пункт был слабым местом немецких производителей. Сегодня это уже в прошлом, фабрики активно работают в данном направлении, привлекают к разработке коллекций именитых зарубежных архитекторов и дизайнеров, учитывают все модные тенденции в дизайне интерьеров. 

Премиальная кухонная мебель.

Это сочетание качества, надежности, высокой функциональности, дизайна и эргономики. Все должно быть выполнено на высшем уровне, из качественных дорогостоящих материалов и комплектующих. Особенно хочу отметить, что премиальные производители не используют на производстве материалы, выделяющие формальдегид и другие вредные для здоровья человека вещества. В кухнях премиум-класса тщательно прорабатывается внутреннее наполнение: все должно быть под рукой и на привычных для владельца местах. Такие кухни производятся исключительно из дорогих материалов по индивидуальным проектам, с учетом привычек и предпочтений заказчиков.

Бренды bulthaup, LEICHT, Häcker, Nolte, Nobilia

Каждый немецкий кухонный бренд имеет своих почитателей, все зависит от предпочтений человека и его жизненной философии.

Кухня bulthaup b3 в стиле строгого минимализма

Например, премиальные кухни bulthaup – это идеальное решение для ценителей минимализма, аутентичных материалов, для тех, кто любит простоту и чёткость линий.

Кухня премиум-класса LEICHT TOPOS | STONE

Кухни LEICHT ценят как приверженцы современного, так и классического стиля. Хочу отметить, что LEICHT – одна из немногих немецких фабрик, которая делает «нестандарты».

Кухня Häcker AV4070 | AV 5082: сочетание металлизированного лака бронзового оттенка со шпоном дикого дуба Мокко

Кухонный производитель Häcker хорош тем, что предлагает сразу две линейки: премиальную и бюджетную. Еще одним преимуществом бренда является широкий ассортимент фасадов: шпон натурального камня, дерева, стекло, модный металлизированный лак и т.д.

Кухня Nolte Neo SALON | Carisma Lack

Nolte входит в средний, средне-высокий ценовой сегмент. Продуктовый портфель включает в себя базовую серию и дизайнерскую инновационную коллекцию кухонь NEO.

Кухня Nobilia Touch

Если же вы мечтаете приобрести немецкую кухню, но бюджет сильно ограничен, то обратите внимание на продукцию фабрики Nobilia, мирового лидера по производству кухонь. Выбор зависит исключительно от предпочтений клиента, мы же можем предложить немецкие кухни из любого ценового диапазона и на любой вкус.

На фото: выдвижные ящики LEICHT: борты изготовлены из высококачественного прозрачного стекла

О стиле.

На протяжении последних лет современный стиль, пожалуй, остается самым популярным и востребованным. Естественно, немецкие производители не отказываются и от классики, но предпочитают её в современной интерпретации: элегантные рамочные фасады, сдержанный декор, спокойные цвета.

О дизайне.

Главным трендом в дизайне интерьеров по-прежнему остается «выход» кухни в жилую зону. Немецкие производители каждый год предлагают всё новые и новые решения, чтобы более органично вписать кухонную мебель в многофункциональные пространства. Например, LEICHT разработал инновационную концепцию планирования пространства EVO.

Кухня LEICHT BONDI | VALAIS: тонкие контуры являются отличительной чертой новой концепции планирования EVO.

bulthaup решил со временем вообще уйти от традиционных кухонных форм. Последние разработки фабрики, презентованные в рамках выставки iSaloni 2016, являются ярким тому доказательством: независимые элементы bulthaup b+, выступающие независимые столешницы и т.д.

Независимые элементы bulthaupb+, презентованные на выставке iSaloni 2016

Предпочтения российских потребителей.

Российские потребители с каждым годом всё больше отдают предпочтение лаконичности и сдержанности в дизайне. Но пока ещё с осторожностью относятся к проектам в стиле строгого минимализма в отличии, например, от американского и европейского рынка, где минимализм является одним из самых востребованных стилей на сегодняшний день. 

На фото: функциональные шкафы bulthaup

Новые тенденции.

Главная тенденция последних лет – оригинальное использование привычных материалов. Настоящей революцией в дизайне интерьеров стало использование бетона для чистовой отделки помещений и в качестве материала отделки фасадов. Популярен и востребован шпон из натурального камня, фасады из анодированного алюминия и т.д.

Дизайн внутренних элементов, механизмы.

Все немецкие производители стараются предложить собственные дизайнерские решения для систем оснащения внутреннего пространства. Но можно проследить и общие тенденции: выдвижные ящики с боковыми вставками из стекла, навесные шкафы с опускающимися полками, аптекарские шкафы и т.д. Отдельно хотелось бы выделить функциональные шкафы в зоне кухонного фартука и инновационные функциональные призмы от bulthaup. Подобные решения есть только у данного производителя.

Функциональные призмы bulthaup

Оснащение, эргономика, функциональность.

В вопросах внутреннего оснащения немецкие кухонные фабрики являются бесспорными лидерами. Для каждого варианта шкафа или ящика разработаны специальные системы организации внутреннего пространства, которые сделают ваше ежедневное пребывание на кухне приятным и комфортным. В соответствии с привычками будущих владельцев распределяются функциональные зоны, подбираются определённые виды шкафов, их наполнение, а также встраиваемые системы освещения. 

Выдвижной ящик Nobilia с системой «Pantry-Box» для хранения овощей

О традициях.

Немецкие кухни всегда были небольших размеров. Возможно именно из-за этого производители уделяли огромное внимание оснащению и рациональному распределению внутреннего пространства. Сегодня под влиянием модных тенденций немецкие кухни значительно увеличились в размерах, но функциональность и качество остались на прежнем высочайшем уровне.

German Foods — Откройте для себя немецкую кухню и традиционные немецкие рецепты

Немецкая кухня, традиционные немецкие рецепты и обычаи

---

Немецкая кухня так же разнообразна, как и пейзажи, и люди. Нет, не все мы живем на квашеной капусте и сосисках :).
Позвольте представить вам Spätzle и Sauerbraten, торт Шварцвальд и немецкое рождественское печенье. Присоединяйтесь ко мне в путешествии по кулинарным изыскам немецкой кухни.

Любимые блюда — Вы проголодались?

Традиционная немецкая кухня богата, некоторые говорят, что она тяжелая, но она вкусная и восхитительная.В конце концов, жир в пище — это среда, в которой передается аромат. Но мы также адаптировали обычаи наших европейских соседей и иммигрантов, и мы любим свежие овощи.
Итак, помимо традиционных богатых блюд, в современной немецкой кухне вы найдете широкий выбор легких и интернациональных блюд.

Немецкая кухня также сильно различается в течение года. Грибы, дичь, овощи — у всех есть свой сезон. Секрет многих немецких блюд заключается в том, что они готовятся из свежих местных продуктов.

Почему в Германии так много традиционных рецептов?
Вы найдете ответ в нашей истории.

На протяжении сотен лет Германская империя состояла из большого числа более мелких подразделений, королевств, вольных городов, герцогств и т. Д. Люди этих небольших территорий гордились (и продолжают гордиться) своей культурой, обычаями и, конечно же, едой. специальности.
В результате в Германии по-прежнему существует такой широкий спектр традиционных продуктов питания и обычаев, которые часто относятся не ко всему государству, а к определенному региону.

Региональные немецкие продукты питания

Германия славится своим разнообразием хлеба и сосисок . Собственно, это то, чего я очень скучаю за границей, особенно по хлебу. Хотя у нас есть много любимых мясных блюд, колбасы очень часто являются альтернативой мясу в повседневной трапезе.

Это всего лишь краткий обзор некоторых любимых региональных блюд. По мере того, как раздел немецких продуктов растет, вы получите полное руководство по немецкой кухне.

Weisswurst — типичное баварское блюдо. В наши дни его можно купить в мясных магазинах по всей Германии, но вы вряд ли найдете за пределами Баварии ресторан, где подают вайсвурст.

Хотя Currywurst был изобретен в Берлине, сейчас он является любимым фастфудом во всей Германии.

Spätzle , Maultaschen и Black Forest Cake — самые популярные в Баден-Вюртемберге.

Rheinischer Sauerbraten (Северный Рейн-Вестфалия и Рейнланд-Пфальц), Thuringian Bratwurst и Handkäs mit Musik (Hessen) хорошо известны в центральных землях Германии.

В северных штатах изобилуют морепродуктами, но есть и знаменитые мясные блюда, такие как Königsberger Klopse и Grünkohl mit Pinkel . Labskaus состоит из солонины, картофеля, свеклы и сельди.

Супы играют важную роль в немецком меню. Легкие супы в качестве закуски или сытные супы и тушеные блюда в качестве основного блюда, мы любим свои супы.

Легкие салаты салат, помидоры и огурцы часто сопровождают мясные блюда.Но у нас также есть салаты с начинкой, такие как салат с лапшой и картофельный салат. Последний — излюбленное блюдо сайта со всевозможными сосисками.

German Foods — Ежедневное питание

«Ешьте завтрак, как император, обед, как король, и ужин, как нищий». Было бы здорово последовать этому совету, но в реальной жизни это вряд ли осуществимо.

Завтрак — Frühstück

Люди, которые идут на работу, завтракают только легким. Крупы, кусок хлеба с джемом, сыром или мясным ассорти.Я не могу много есть, когда тороплюсь утром.

В школах перерыв на завтрак около 10 часов утра, и люди на работе часто имеют возможность быстро перекусить примерно в это время.

Иная картина в выходные и праздничные дни. Полный завтрак в отелях и дома включает булочки, тосты, сосиски и мясное ассорти, сыр, вареные яйца и яичницу, мюсли и хлопья.

В последнее время очень популярно отправиться на бранч в воскресенье.

Обед — Mittagessen

Немцы любят обедать в обеденное время!
По крайней мере, это был обычный обычай, когда женщины не ходили на работу.

Когда я рос, в 1950-х и 60-х, Миттагессен был готов, когда дети вернулись из школы. Мужчины ели теплый обед в столовой или кафетерии на работе.

Конечно, ситуация изменилась, так как в наши дни на работу выходит все больше женщин. Однако по выходным немцы обычно едят полностью приготовленную в полдень с полудня до 14:00.

Традиционный немецкий Mittagessen состоит из легкого супа, мяса, овощей и картофеля или риса в качестве основного блюда и восхитительного десерта.

Во многих ресторанах в обеденное время вы найдете в меню «Stammessen» или «Tagesgericht». Это ужин из 3 блюд по специальной цене, которая меняется ежедневно.

Каффи

«Kaffee» похоже на британское время чая. Перерыв между обедом и ужином, чтобы выпить чашку кофе и кусок торта или печенье.

В это напряженное время у нас не будет «перерыва на кофе» в течение недели, особенно на работе. Тем не менее, по воскресеньям и в праздничные дни употребление кофе «Kaffee» по-прежнему является важной традицией.

На дни рождения и другие торжества вас часто приглашают «zum Kaffee». Эй, ты не получишь только один кусок торта в Geburtstagskaffee (приглашение на кофе на день рождения)! Так что будьте голодны, когда приедете!

Когда я был ребенком, было правилом, что хозяин должен был подавать один торт на человека. В сельской местности все еще немного похоже.

Действительно, у вас будет невероятный выбор вкусных тортов, когда вы будете приглашены на специальное мероприятие Kaffee.

Ужин — Abendessen

Традиционный немецкий ужин состоит из ржаного хлеба или тостов, мясного ассорти, сыра, салатов, маринованных овощей, рыбных консервов или даже остатков обеда.

Однако в наши дни многие немцы едят горячую пищу на ужин, особенно когда у них нет возможности получить приготовленную еду на работе.

Приготовленный обед в будние дни вряд ли состоит из трех блюд. К счастью, пищевая промышленность обеспечивает работающих домохозяек большим количеством замороженных продуктов, готовых соусов, супов и других полезных вещей для быстрого приготовления вкусной еды.

В ресторанах вы найдете широкий выбор холодных блюд, таких как Wurstsalat, Restaurationsbrot, сыры, колбасы и т. Д.Часто есть отдельное меню под названием Vesperkarte или Brotzeitkarte. Пункты этого меню также доступны в течение дня.

Больше фактов о немецких продуктах питания

Немцы любят шашлык! Как только температура поднимается до отметки 20 ° C, во время обеда в воздухе витает запах жареного мяса и сосисок. Нет ничего лучше, чем острая колбаса на углях и немецкий картофельный салат, ням.

При этом не всем немцам нравится запах барбекю.Так что это может стать спорным вопросом, особенно в многоквартирных домах с большим количеством жителей. В некоторых домах запрещено жарить на балконе с открытым огнем.

Немецкий пищевой словарь

• Wurst — относится ко всем видам колбасы
• Würstchen — сосиски типа Франкфуртер, Винер, Боквурст и Риндсвурст, нагретые в горячей воде или супе
• Bratwurst — От Нюремберга до Тюрингии почти в каждом регионе есть свой особый вид колбасных изделий
• Aufschnitt — мясное ассорти, нарезанная колбаса, салями, ветчина
• Hausmacher Wurst — относится к сытным колбасам, таким как ливерная колбаса и кровяная колбаса
• Brot — хлеб, знаете ли вы, что в Германии доступно более 300 видов хлеба?
• Brötchen, Semmel, Schribbe — разные названия булочек в зависимости от региона
• Kuchen — торт | Torte — сдобный многослойный торт с кремом | Plätzchen — печенье | Stückchen — маленькие торты, булочки и выпечка
• Schnellimbiss — ресторан быстрого питания, где продаются колбасы, гамбургеры и другие закуски

Kühne — сделано с любовью |

• DE
• FR
• NL
• TR
• CN
• PL

• Товары
• Общественное питание
• Рецепты
• Новости

• Компания
• обслуживание
• en-US

• Уксус и заправки
• Уксус
• Заправка
• Корнишоны
• Соусы и горчица
• Овощи
• Горчица
• Кочанная капуста и квашеная капуста
• Капуста
• Квашеная капуста
• Капуста
901 902
• Общественное питание
• Деликатесы и фрукты

Поиск продукта

Покажи мне…

• без консервантов
• без искусственных красителей
• без глютена
• без лактозы
• вегетарианец
• веган

• Овощи
• Мясо
• Барбекю
• Рыба
• Вегетарианские
• Салаты
• Супы
• Десерты

Знать 3 немецкие региональные кухни

3 зоны немецкой кухни

Южный Центральный Северный

Южногерманский
региональная кухня

Бавария

Региональная кухня Баварии (юго-восток Западной Германии) — это кухня большинство иностранцев считают его типично немецким.Баварцы известны их любовь к пиву и колбасе. Weisswurst, Gansebraten (жареный гусь), Schweinesbraten (жареная свинина) и Kalbshaxe (телячья рулька) являются фаворитами. Однако из всех баварских мясных блюд категория шницелей является фаворитом, причем на первом месте стоит винный шницель.

Земля Баден-Вюртемберг

Другая «южная» немецкая кухня — это Баден-Вюртемберг. Некоторые говорят Лучшая кухня Германии происходит из этого штата, Баден-Баден звездный город. На кухню повлияли соседние французские кухни.В этом районе есть богатый заповедник дичи из Шварцвальда. В этом регионе также продаются вкусные сливы и вишни. превратился в вишневый бренди Киршвассер и в Schwarzwalder Kirschtorte (вишневый торт Шварцвальд).

Центральная Немецкий
Региональная кухня

Рейнланд

На западной границе Центральной Германии — первоклассное вино. регион выращивания, Рейнланд. Он известен блюдами на основе картофеля. Но самый известный из них — Sauerbraten Рейнской области, ставший одним из национальных блюд Германии.

Вестфальский

Этот регион расположен к северу от Рейна и славится своей ветчиной.

Гессен

Франкфурт — его главный город. Популярные блюда включают Kasseler Rippchen, которые берлинцы также называют своими. Самый известный соус региона это зеленый Grune Sosse, приготовленный из различных трав.

Саксония

Дальше на восток в центральной Германии находится Саксония. Этот регион является домом для сладкие дрожжевые пироги, включая Дрезднер Штоллен, общенациональное Рождество любимый.Еще одно известное блюдо из этой местности — Leipziger Allerlei, смесь молодых овощей индивидуального приготовления, залитых насыщенным соусом.

Северная Германия
региональная кухня

Нижняя Саксония

Он расположен в северо-западном углу Германии. Как и в большинстве областей северной Германии морепродукты являются основой питания из-за близость к Северному и Балтийскому морям. Особенно популярны Роллмопс, рулет, филе сельди в маринаде. Угорь — еще один любимый дар воды и часто подается копченым или в качестве основного ингредиент тушеного супа из угря под названием Aalsuppe.

Земля Шлезвиг-Гольштейн

Это самый северный регион Западной Германии. В его рецептах есть сходство с таковыми из соседней Скандинавии. И, как Дания, это земля, любящая молочные продукты. Любек, один из его городов, славится это марципан.

Берлин

Район в Берлине и его окрестностях, который включает части старой Пруссии, особенно известен своим мясным фаршем. Самый престижный один из них — это фрикадельки со вкусом лимона и каперсов «Кёнигсбергер клопсе».

Узнать больше
о немецкой кухне

Нажмите синие ссылки
, чтобы открыть другие мои
немецкие страницы

Знаменитые немецкие блюда
Вторые блюда — от A до K
Вторые блюда — от L до Z
Колбасы
Гарниры и суп
Сыр, закуски и соус
Сладости и уличная еда

Знаменитые немецкие напитки
Пиво
Вино
Напитки — прочие

Мои другие страницы немецкой кухни
Переводчик меню
Региональные кухни
Кулинарные ингредиенты
Дополнительные советы и рекомендации

Чудеса путешествий
10 лучших чудес Германии

Немецкий национальный совет по туризму

Рейтинг

10 лучших кухонь мира

Крестьянские рецепты

Отличные крестьянские блюда

Чудеса света

Топ 100
Топ 1000

Читайте также

Карта сайта
Обо мне и моих данных
О моем веб-сайте
Отзывы читателей
Напишите мне свое мнение

.