Можно ли сковороду с антипригарным покрытием мыть в посудомоечной машине: Страница не найдена — Все о посуде

Как не надо мыть сковородки

«А зачем мыть сковородки с противопригарным покрытием в посудомоечной машине? К ней же ничего не липнет, сполоснули горячей водой и протерли губкой — все должно отойти.»

Так на мой вопрос о мытье сковородок с антипригарным покрытием  в посудомойке ответила Agathe Guieu, директор Де Буйер Россия (de Buyer).  Компания производит одни из лучших в мире сковороды для профессиональной кухни, которые должны выдерживать жесткие условия использования на кухне ресторана, но даже эти сковороды она не рекомендует мыть в машине, только руками.

«Дело в том, что в посудомоечной машине очень агрессивная среда: температура + моющие вещества. И в процессе мойки противопригарный состав просто вымывается. На профессиональных или дорогих сковородах это происходит медленнее, а на бытовых, особенно дешевых — очень быстро. И очень скоро ваше антипригарное покрытие перестанет работать.

»

Резюме:

Сковороду с антипригарным (тефлоновым) покрытием моем при помощи мягкой губки или тряпочки под струёй воды. Все должно отмыться.

Если загрязнения сильные, можно использовать средство для мытья посуды. После чего обязательно сполоснуть сковороду водой.

Металлические мочалки или губки с абразивным слоем лучше не использовать — так вы не сотрете покрытие.

 

Что касается стальных и чугунных сковородок, то для того, чтобы продукты к ним не прилипали, рекомендуется прокалить их с маслом. В этом случае, металл будет покрыт слоем масла и еда при обжаривании не будет прилипать к металлу. Вспомните бабушкину чугунную сковороду!

Посудомоечная машина просто смоет этот тонкий слой жира. Так что каждый раз вам придется прокаливать ее заново.

Резюме:

Чугунные и стальные сковороды моем горячей водой со щеткой. Без моющих средств.

Если много нагара, или прилипшей пищи, то наливаем в сковороду воду, ставим на плиту, доводим до кипения и даем покипеть на среднем огне минут 10, вся грязь отойдет.

В случае «пожара» на сковороде, можно использовать абразивную губку или металлическую мочалку, но без моющего средства.

 

А вот алюминиевые сковородки (если они у вас вдруг есть — выкидывайте) или медные ( редкость, но встречаются) ни в коем случае в посудомоечной машине не моем.

Какова будет реакция «крылатого» металла с химическим раствором предугадать невозможно. Алюминиевая посуда с каким-то напылением вышла у меня из посудомойки с черным налетом, который потом долго отмывал, а от прежнего блеска не осталось ни следа. Так же и медь, в посудомойке она потемнеет и пойдет разводами.

Если вы не слушаете мои советы и продолжаете пользоваться алюминиевой посудой, то мойте ее с любым средством — хоть хозяйственным мылом, хуже все равно не будет.

Интервью было записано на выставке «ПИРэкспо2018»

 

 

2 667

Можно ли мыть в посудомоечной машине: сковородки, серебро, ножи

Посудомоечная машина – именно та помощница, которая облегчает бытовые хлопоты каждой хозяйки. Но любую хозяйку наверняка волнует один вопрос: можно ли мыть в машине некоторые кухонные предметы, например, керамические ножи, хрусталь, тефлоновые сковородки, фарфоровые тарелки, мясорубку, пластиковые контейнеры. Возможно, что некоторые эти предметы действительно лучше отмыть вручную. На видео представлена подробная инструкция о том, для каких предметов разрешена или запрещена мойка в машине.

Какую посуду можно мыть?

Как происходит процесс мойки посуды

Если узнать, как изнутри выглядит процесс мытья посуды, это прояснит, можно ли мыть те или иные предметы:

• После нажатия кнопки «пуск» холодная или горячая вода, в зависимости от модели машины, поступает снизу в резервуар.
• Тэн нагревает воду до нужной температуры, максимально до +70°C.
• Из дозатора поступает моющее средство в резервуар с теплой водой.
• Из резервуара вода с помощью специального насоса попадает в форсунки, затем равномерно разбрызгивается по посуде.
• Этот процесс вращения воды протекает в течение 30 минут.
• После того, как первый цикл мойки окончен, вода с моющим средством отправляется в слив, а в резервуаре накапливается чистая вода для ополаскивания посуды.
• По завершении ополаскивания начинает работать нагревающий элемент, который сушит посуду.

В современных моделях есть более щадящие режимы мойки с менее высокой температурой, но этот цикл подойдет для не слишком загрязненной посуды.

Какую посуду можно мыть в посудомоечной машине

Можно мыть керамические тарелки и бокалы, а также столовые приборы: вилки, ножи, ложки. Пластиковую посуду и силиконовые формы для запекания, например, контейнеры или разделочные доски можно мыть, если они изготовлены из термоустойчивого материала.

Стеклянные тарелки можно мыть, но важно, чтобы они не соприкасались при загрузке, иначе они могут разбиться друг о друга под действием вибрации. Никакой опасности не представляет высокая температура и концентрированное моющее средство для посуды из нержавеющей стали.

Посуду из мельхиора можно мыть, но только если на ней нет декоративных элементов. Можно мыть в машине термос, поверхность которого не окрашена. Загружать его следует только в верхний отсек.

Что нельзя мыть в посудомоечной машине

Многих волнует вопрос, можно ли мыть тефлоновые сковородки в посудомоечной машине или, например, кастрюли. Ответ однозначен: любая посуда с тефлоновым покрытием после нескольких циклов мойки в посудомоечной машине будет непригодна к использованию. Также нельзя мыть эмалированные, медные и чугунные кастрюли.

Что еще нельзя мыть в посудомоечной машине:

• чаша от мультиварки;
• столовое серебро;
• керамические и любые острые ножи;
• доски и ложки из дерева;
• хрустальная посуда;
• посуда, которая имеет декоративные элементы или позолоченные рисунки.

 

Чаша от мультиварки имеет то же покрытие, что и тефлоновая сковорода. Хотя некоторые производители разрешают такой способ очистки, но поверхность быстро теряет свои антипригарные свойства.

Столовое серебро, так же, как и алюминий, быстро теряет цвет, тускнеет. Керамические ножи – это достаточно дорогостоящий столовый предмет, он требует к себе особого отношения, мыть его можно только холодной водой, с применением чистящего порошка. Деревянная посуда быстро разбухнет и потеряет форму. Хрустальная посуда поцарапается, к тому же она очень хрупкая.

Что можно помыть в машине, кроме посуды

Оказывается, посудомоечную машину можно использовать и не по прямому назначению. Мало кто задумывался, можно ли там помыть, например, детские пластмассовые игрушки. Что еще можно загрузить в посудомойку:

• губки для мытья посуды периодически нуждаются в обработке от плесени и грибка;
• мыльницы и держатели для зубных щеток;
• кисти для нанесения косметики – на их поверхности также скапливаются бактерии;
• пластмассовые расчески, только предварительно следует удалить с них волосы;
• овощи, например, картофель или морковь, только без моющих средств;
• фильтр кухонной вытяжки;
• плафоны от светильников, с их чисткой посудомоечная машина справится намного эффективнее, нежели это делать вручную.

Кроме того, можно мыть некоторые пластмассовые предметы, например, подставку от детского стульчика, резиновые перчатки и многое другое.

Чтобы наверняка знать, можно ли мыть в своей посудомоечной машине тот или иной предмет, следует внимательно изучить его характеристики. Многие производители обозначают на упаковке специальный значок, разрешающий машинную мойку. Некоторые предметы, например, фарфор, мыть разрешается но только при низких температурах и на коротком цикле. Еще важно правильно загружать свою помощницу, как на фото. Это поможет достать посуду в целости и сохранности.

17 вещей, которые никогда нельзя мыть в посудомоечной машине

Посудомоечные машины диво как удобны и хороши, но они способны повредить или испортить вещи, которые не предназначены для машинного мытья. The Spruce рассказывает, какие предметы лучше не класть в посудомоечную машину, чтобы потом не пожалеть.

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Деревянные ложки, миски и доски

Foto: Shutterstock

Слишком сильные моющие средства, которые используются в посудомоечных машинах, могут лишить эти предметы натуральных масел, которые защищают их от пересыхания.

Деревянные предметы нужно мыть вручную мягким моющим средством в теплой воде. Не замачивайте деревянную посуду, иначе дерево набухнет и деформируется. Если посуду необходимо продезинфицировать, то приготовьте слабый раствор из 60 мл хлорки и 2 л теплой воды.

Кухонные ножи

Кухонные ножи нельзя мыть в посудомоечной машине по трем причинам: во-первых, ножи могут повредить защитное покрытие на подставках и корзинках, и они могут начать ржаветь. Во-вторых, острые ножи опасны при выгрузке посуды, особенно, если вам помогают ваши дети. В-третьих, жесткое моющее средство может затупить лезвие ножа, а деревянная ручка может треснуть. Все ножи лучше всего мыть вручную.

Терки и сито

В посудомоечную машину лучше не загружать никакие предметы с острыми краями. Терки и сита могут повредить пластиковое покрытие корзинок и контейнеров посудомойки и появление ржавчины станет лишь вопросом времени.

Предметы с маленькими отверстиями почти бесполезно мыть в посудомойке, поскольку струи воды не смогут попасть внутрь предмета и смыть остатки пищи. Решение? Мытье вручную.

Foto: Shutterstock

Чугунная утварь

Чугунные сковородки используются уже несколько столетий и могут служить почти вечно, если за ними правильно ухаживать. Чтобы предотвратить появление ржавчины и прилипания еды, поверхность сковороды нужно обрабатывать маслом — оно проникает в чугун и создает идеальную поверхность для готовки.

В посудомоечной машине жесткое моющее средство и обилие воды разрушают масляную пленку и делают чугунную сковородку почти непригодной к использованию. Процесс обработки нужно начинать заново. Это относится и к чугунной утвари, которая снаружи покрыта эмалью.

Если на вашей чугунной сковороде снаружи образовался черный нагар от жира, то не поддавайтесь соблазну избавиться от него машинныммытьем. Очистите его вручную.

Алюминиевые сковороды и утварь

Если вы когда-нибудь загружали одноразовое алюминиевое блюдо в посудомоечную машину, то наверняка вы помните, что после мойки оно стало тусклым и темным.

То же самое произойдет с алюминиевыми кастрюлями, сковородками и противнями. Если алюминий не анодирован, то сильное моющее средство приведет к разъеданию материала и коррозии. Также на поверхности могут появиться белые точки от щелочности моющего средства. Даже если на сковороде написано, что ее можно мыть в посудомоечной машине, лучше всего это делать руками.

Если вы хотите избавиться от обесцвечивания и пятен на алюминиевой поверхности, то приготовьте пасту из гидротартрата калия и теплой воды. Нанесите пасту на поверхность, хорошенько потрите ее и помните, что в следующий раз лучше помыть алюминиевую утварь руками.

Медная утварь

Медные сковородки и кружки для коктейля «Московский мул» уже считаются классикой, но для того, чтобы сохранить свой прекрасный блеск, требуют немало ухода. Медные предметы ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине — сильное моющее средство уничтожит верхний защитный слой и разъедает медь. Это необратимый процесс, который не может остановить даже самое лучшее средство для чистки меди.

Скороварки

Сам котел скороварки можно мыть в посудомоечной машине, а вот ее крышку — нельзя. Крышка пароварки оборудована специальными клапанами, которые могут легко засориться частичками еды при машинноммытье, а это может привести ко взрыву скороварки. Кроме того, жесткие химикаты в моющих средствах могут повредить резиновые или силиконовые прокладки для герметичности.

Сковородки с антипригарным покрытием

Большинство антипригарных сковородок считаются пригодными для машинногомытья, но суровые химикаты и излишне высокая температура сушки могут повредить антипригарное покрытие. Если вы моете эти сковородки, то выгрузите их до начала цикла сушки и вытрите их насухо вручную или оставьте сохнуть самим по себе.

При первых же признаках повреждения покрытия замените сковородку — если антипригарное покрытие поцарапано, потрескалось или отслаивается, то оно выпускает опасные токсины в пищу.

Foto: Shutterstock

Акриловая и меламиновая посуда

Легкая и небьющаяся посуда из акрила или меламина стала очень популярна благодаря разнообразию форм и расцветок. К сожалению, высокая температура воды и воздуха при машинноммытье, а также жесткие химикаты моющего средства могут легко повредить посуду. Через несколько раз мытья в посудомойке такая посуда начинает терять свой цвет, трескаться и деформироваться. Особенно быстро это заметно на дешевой посуде, поэтому мойте эту посуду вручную.

Термоизолирующие стаканы, бокалы, контейнеры

Пластиковые и металлические чашки, бокалы и контейнеры отлично сохраняют горячие продукты горячими, а холодные холодными. Большинство такой посуды сделано с двойными стенками и воздушной прослойкой.

На некоторых контейнерах написано, что их можно мыть в посудомоечной машине, но многие из них все-таки нельзя, и лучше всего их мыть вручную.

Если вы все-таки решите помыть такой предмет в посудомойке, то поставьте его на самый верхний уровень и выгрузите его перед машинной сушкой, поскольку это может повредить герметизирующую прокладку и вода может попасть в воздушную прослойку.

Чтобы удалить пятна кофе с вашей термокружки, приготовьте пасту из соды и воды, нанесите состав на пятна мягкой зубной щеткой или тряпочкой и несильно потрите эти места. Затем хорошо сполосните и протрите насухо чистой мягкой тряпочкой.

Посуда с напечатанным изображением или расписанная вручную

Техника коммерческого нанесения печати на стекло, пластик или фарфор в последние годы существенно улучшилась, но не все методы способны выдержать машинное мытье. Мощная струя воды и жесткое средство для мытья посуды способные свести краску буквально за несколько раз. А кому нужен мерный стакан без отметок?

Вручную расписанную посуду никогда и ни при каких условиях нельзя мыть в посудомойке.

Foto: Shutterstock

Пищевые контейнеры из тонкого пластика

Если вы не выбрасываете одноразовые упаковки из-под салатов, то не стоит их мыть в посудомоечной машине — высокая температура воды и воздуха при сушке может их попросту расплавить. Если вы все-таки решились на машинное мытье, то поставьте контейнеры на самый верхний уровень и выгрузите их перед циклом сушки.

Сосуды с бумажными этикетками

Если вы повторно используете стеклянные банки из-под варенья, соусов и консервированных продуктов, то их можно мыть в посудомоечной машине, предварительно удалив все этикетки — иначе клей, тонкий пластик и бумага могут засорить сливное отверстие. Лучше всего с клеем справляется обычное растительное масло и скребок.

Foto: DELFI

Золотые столовые приборы и фарфор, отделанный металлом

Если серебро довольно неплохо переносит машинное мытье, то золоту оно противопоказано. Фаянс и тонкий фарфор можно мыть в посудомойке, если только эти предметы не содержат металлической отделки. Суровые химикаты моющих средств и сильные струи воды могут легко отшелушить отделку. С фарфором будьте аккуратны — загружайте его так, чтобы предметы не стукались и не трескались.

Старинный фарфор, хрусталь и реставрированные предметы

В посудомоечной машине не следует мыть любую старинную посуду, особенно восстановленную. Высокая температура может повредить клей и небольшие фрагменты посуды могут просто отвалиться.

Хрупкий хрусталь также следует мыть руками, чтобы он не потрескался. Если вы все-таки решились на машинное мытье, то ставьте его на самый верхний уровень и на держатели, а не между ними. Помните, что хрусталь может помутнеть и покрыться пятнами после едких моющих средств.

Ножи из серебра

Столовые приборы из серебра вполне неплохо переносят машинное мытье, но есть одно исключение — многие ножи из серебра имеют полую ручку, и высокая температура воды может расплавить и испарить клей, который держит обе части ножа. Такое случается вне зависимости от материала лезвия — из серебра или нержавеющей стали. Мойте эти предметы вручную.

Молочное стекло

Посуда из молочного стекла, особенно старинные стаканы, могут легко пожелтеть после машинного мытья. Причина: высокая температура и слишком сильное средство для мытья. Для того, чтобы такая посуда сохранила свой вид, мойте ее вручную.

Можно ли мыть чугунную сковороду в посудомоечной машине: какие сковородки стоит чистить

Приобретение новой посуды — событие, при котором стоит задуматься об уходе за ней. Некоторые хозяйки думают, что мыть сковородку можно по единому правилу вне зависимости от ее основы. Такое заблуждение часто сокращает срок эксплуатации кухонной утвари, о чем стоит помнить.

Абсолютно запрещено мыть в посудомойке чугунные сковородки без защитного покрытия и тонкостенную алюминиевую посуду.

Какие сковородки можно мыть в посудомоечной машине

Внимательное изучение инструкции поможет узнать возможность очистки посуды в бытовом приборе. Перечень материалов, которые можно обрабатывать в посудомойке достаточно велик:

• нержавеющая сталь;
• эмаль;
• керамика;
• титан.

Эмалированный и керамический товар нельзя очищать при помощи средств, которые содержат хлор, кислоту или щелочь. Титановый кухонный предмет противопоказано обрабатывать кипятком с использованием абразивных моющих средств.

Оловянные и медные изделия плохо переносят мытьё в посудомоечной машине и покрываются пятнами и разводами.

Хозяйки часто задают вопрос, можно ли очищать в посудомойке популярную продукцию от фирмы Тефаль. Ходовой товар Tefal имеет четыре вида защитного слоя. Вне зависимости от его разновидности такие сковородки обрабатывать в посудомойке можно. Специалисты советуют после подобной очистки обильно смазывать кухонную утварь растительным маслом. Однако лучше все же помыть дорогую продукцию вручную.

Опасно мыть посуду с тефлоновым покрытием, от воздействия агрессивных моющих средств и высоких температур специальный слой просто слезет.

Дополнительная информация! Размещать изделия в посудомоечной машине следует боком или вверх дном. Такое положение поможет обработать посуду со всех сторон.

Стоит ли мыть чугунную сковороду

Можно ли мыть чугунную сковороду в посудомоечной машине? Для начала стоит вспомнить об особенностях этого металла. Его поверхность можно назвать неровной. По причине такой особенности чугунный товар прокаливают с жиром, чтобы забить микроскопические поры.

Лучше всего при этом использовать подсолнечное масло.

Защитный слой сковороды из чугуна во время обработки смывается. В итоге изделие ржавеет и приходит в негодность. При желании пользоваться затем такой кухонной утварью возрастает риск вместо вкусного блюда получить прилипшую ко дну сковородки пищу.

Изделия из чугуна можно мыть в ПММ, но покрытые эмалированным или керамическими защитным покрытием.

Очистка алюминиевой сковородки

Изделия из алюминия популярны среди хозяек из-за своей дешевизны. При правильном уходе выглядят они красиво, но в редких случаях такая утварь долго остается в первозданном виде.

Мытье алюминиевых сковородок в посудомойке противопоказано.

После посудомоечной машины металл заметно темнеет и теряет товарный вид. Причина деформации алюминия заключается в особенностях его состава. Такие сковородки имеют защитный оксидный слой. Сильный напор воды в совокупности с щелочными моющими средствами смывает эту пленку.  В итоге алюминий разрушается, и его поверхность перестает быть блестящей. Исключением является изделие, у которого есть защитное покрытие.

Даже щадящие режимы работы устройства сокращают срок службы таких сковородок.

Внимание! Гастроэнтерологи утверждают, что вследствие такой обработки алюминий становится небезопасен для здоровья.

Можно ли мыть сковороду с антипригарным покрытием в посудомойке

Защитный слой изделия легко повредить, а восстановить практически нереально. Какие сковородки можно мыть в посудомоечной машине, чтобы не повредить антипригарную поверхность?

Что касается керамического, эмалевого, титанового покрытия или изделий из нержавейки, то их можно смело мыть в посудомоечной машине.

Каменный слой не боится любой обработки. Прослужит такое изделие долго, даже если часто очищать его в посудомойке. Чугун не переносит такую обработку, но не пострадает от нее при наличии керамического или эмалированного защитного слоя.

Титановая поверхность не деформируется при обработке сковороды в посудомоечной машине.

Внимание! Каждая хозяйка должна знать, что загружать в бытовой прибор горячую посуду нельзя. Использование моющих средств с сильной концентрацией также повредит антипригарное покрытие.

Чистка сковороды с тефлоновым покрытием

Посуда с таким защитным слоем не обрабатывается в посудомоечной машине. Речь идет о полимерном покрытии, которое будет повреждено во время механического воздействия. Подобное предостережение также касается недопустимости перемешивать пищу во время готовки металлическими столовыми приборами.

Тефлон — это покрытие, которое после очистки в посудомойке слезает.

Помыть сковородку из такого материала можно вручную, но при соблюдении некоторых правил. Изделие будет испорчено, если его очищать с помощью щеток из металла и абразивных порошков. Не всякий гель подойдет для мытья деликатной поверхности.

Тефлоновое покрытие станет непригодным для эксплуатации при использовании моющего средства с большим содержанием щелочи.

Мойка керамической сковороды

Хозяйкам не стоит бояться испортить такую посуду, она не покрывается трещинами при обработке горячей водой.

Если сковородка украшена рисунком, то он не пострадает при чистке в посудомойке.

Опытные хозяйки знают, что нельзя пользоваться посудомойкой, если речь идет о казанах и кастрюлях из определенных материалов.

Щелочи могут провоцировать появление белых пятен, смыть которые невозможно.

1. Фарфор. Этот вид керамики довольно хрупок. Фарфоровый салатник в посудомойке может треснуть под сильным напором воды.

   Необходимо мыть кухонную посуду сразу после готовки еды.

2. Фаянс. У него много общего с фарфором. Практичный фаянсовый товар после обработки в посудомойке мутнеет.

   Нельзя тереть поверхность железными щеточками и чистящими абразивными порошками.

Опасно ли чистить в посудомоечной машине казаны и кастрюли?

Казан и кастрюля не спровоцируют поломку посудомоечной машины, если правильно их в ней разместить. Главное условие — использование нижнего лотка для очистки громоздкой посуды.

Складывать стопкой казаны и кастрюли нельзя. Они в итоге не промоются, и вероятность поломки бытовой техники возрастет.

Какую опасность для бытового прибора представляет мойка сковородок и кастрюль

При правильном использовании посудомоечной машины опасность ее поломки невелика. Нельзя размещать в ней кастрюли и сковородки с деревянными или пластиковыми ручками. Крепеж также может не выдержать существенный вес чугунного изделия.

Легкая нержавейка вреда бытовому прибору не принесет.

Почему нельзя мыть сковородки в посудомоечной машине без соблюдения озвученных советов? Непрактичный человек платит дважды. Лучше вручную помыть сковородку, чем покупать в дальнейшем новый товар.

ВИДЕО: Можно ли мыть сковороду с нагаром в посудомойке.

Особенности мраморных сковородок

За последние несколько лет очень популярной стала посуда с различными антипригарными покрытиями. Этот материал – одно из решений, которое появилось не так давно. Еще изделия просто называют мраморными,…

Особенности шеф-ножей

Наиболее востребованным и незаменимым рабочим инструментом на кухне является нож. Если речь идет о пунктах общепита, где трудятся профессиональные повара, то на первое место там выходит специальный поварской…

Сковородки с антипригарным покрытием

На сегодняшний день приготовление ни одного блюда не может обойтись без использования сковороды. С помощью современных технологий приготовление всевозможных блюд стало значительно проще и удобнее. На данный…

Особенности сковородок для жарки без масла

На современной кухне у каждой хорошей хозяйки есть сковорода для жарки без масла, которая позволяет готовить здоровую пищу. Эта посуда прочно прижилась среди кухонной утвари и занимает там далеко не последнее…

Хранение крышек от кастрюль и сковородок на кухне

Вопрос хранения кухонной утвари – один из самых злободневных. Ведь, согласитесь, от порядка на кухне зависит настроение хозяйки, а значит, и качество приготовленных ею блюд. Оказывается, можно не просто…

Особенности прозрачных скатертей для кухни

С целью сохранить в первозданном виде поверхность кухонного стола многие хозяйки предпочитают накрывать его скатертью. Если когда-то для этого использовались изделия из хлопка и льна, а иногда и простая…

УХОД ЗА ПОСУДОЙ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ

Правила по уходу за посудой — антипригарное покрытие

Чтобы посуда служила долго и оставалась в хорошем состоянии, нужно соблюдать простые правила по уходу за ней.

Перед первым использованием хорошо вымойте посуду с моющим средством, вытрите насухо. Затем слегка смажьте поверхность маслом или жиром – это подготовит антипригарное покрытие к использованию. Если на посуде есть стикеры и наклейки, удалите их, cмочив теплой водой и аккуратно протерев мягкой стороной губки. Мойте посуду только мягкими губками, моющими средствами для мытья посуды. ВАЖНО! Не используйте металлические губки, а также моющие средства, содержащие абразивные вещества, хлор и аммиак!

Команда FISSMAN подготовила подробную инструкцию:
– Готовьте пищу при небольшом или среднем огне;
– Не оставляйте на горячей конфорке пустую посуду на длительное время;
– Помешивайте продукты только деревянными, пластиковыми или силиконовыми инструментами FISSMAN;
– Если вы храните посуду в стопке, используйте между предметами специальные вкладыши для хранения посуды FISSMAN чтобы защитить антипригарную поверхность от царапин.

Диаметр дна посуды должен совпадать с размером конфорки, при использовании на газовой плите пламя не должно касаться стенок посуды. В этом случае ручки будут меньше нагреваться. В любом случае, во избежание ожогов мы рекомендуем пользоваться прихватками и рукавицами FISSMAN.

Не используйте посуду по истечению срока годности. Если пища начала пригорать, прилипать, или на покрытии появились значительные, до металла, повреждения – посуду необходимо заменить.

Что приводит к повреждению поверхности покрытия?

1. Использование неподходящих лопаток – для антипригарного покрытия не подходят металлические инструменты.
2. Неправильная эксплуатация – ни в коем случае нельзя резать продукты в сковородах или на противнях.
3. Уход агрессивными средствами – не следует применять жесткие щетки или абразивные средства, чтобы отмыть посуду внутри или снаружи. Используйте только теплую воду, жидкие моющие средства и мягкую губку.
4. Резкие перепады температуры – для получения оптимального результата рекомендуется готовить на слабом огне. Если необходимо готовить на сильном огне, то постепенно разогревайте сковороду до нужной температуры. После готовки не заливайте горячую сковороду холодной водой, остудите её до комнатной температуры. Не ставьте на горячую плиту посуду из холодильника.
5. Перегрев – подавляющее большинство антипригарных сковород и сотейников может безопасно использоваться до 260°C. При нагреве посуды с фторполимерными покрытиями до температур выше 300°C в них начинают происходить необратимые процессы, ведущие к разрушению. Никогда не ставьте на плиту пустую посуду. Если вы хотите разогреть сковороду, перед использованием налейте в неё чуть-чуть масла.
6. Хранение пищи – не рекомендуется хранить еду в антипригарной посуде и ставить ее в холодильник.
7. Важно! Необходимо учесть, что использование посудомоечной машины значительно снижает срок службы антипригарного покрытия.

Читайте также: Уход и эксплуатация чугунной посуды

Чем нельзя мыть посуду с антипригарным покрытием

Перед использованием нужно обязательно изучить инструкцию от производителя. Сейчас встречается множество различных типов и брендов сковородок с антипригарным покрытием, причем для каждой из них требуется свой особенный уход.

Прежде чем приступать к первому применению данного изделия, рекомендуется тщательно проверить всю информацию. Конечно, есть некоторые советы, которые подойдут абсолютно для любой антипригарной сковороды.

Продление срока эксплуатации кухонной утвари

Покрытие с антипригарной поверхностью считается очень удобным приспособлением, но его неправильное использование способно привести к быстрой порче предмета. Если не хочется нанести серьезный вред сковороде, то важно соблюдать следующие рекомендации:

1. Ни в коем случае нельзя сильно нагревать антипригарное покрытие, поэтому любые изделия с такой поверхностью можно использовать при температуре не более 260 градусов. Если блюдо готовится именно в такой посуде, то лучше не прибавлять мощность газовой плиты. При значительном превышении допустимых значений отмечается постепенное разрушение покрытия.
2. Важно! Антипригарную посуду запрещено оставлять на включенной плите без еды. Можно лишь немного подогреть налитое масло, но только не раскалять.
3. Рекомендуется избегать значительных перепадов показателей температуры. Готовка любых блюд должна осуществляться только на слабом или среднем огне. Если нужно воспользоваться именно сильным огнем, то посуду с антипригарным покрытием надо нагревать постепенно. Производители не советуют в прогретую сковороду или кастрюлю наливать холодную воду или выкладывать не размороженные продукты.
4. Запрещено мыть антипригарное покрытие в посудомоечной машине, так как здесь практически всегда применяется агрессивное моющее средство и наблюдается резкий перепад температуры воды. Воздействие этих факторов приведет к быстрой порче покрытия.
5. Важно предотвращать появление царапин или трещин, которые появляются довольно часто. Обычно основная причина такого дефекта связана с неправильным способом хранения или падения на поверхность посуды любого металлического предмета.

Способы предупреждения

В процессе приготовления блюд важно постоянно следить за тем, чтобы не было подгорания продуктов. Это позволит получить вкусную еду и предотвратить порчу покрытия горелыми остатками. Огонь всегда должен быть медленным или средним для обеспечения равномерного прогрева.

Ослабление антипригарного покрытия происходит по причине мытья изделий в посудомоечной машине, где на него негативно влияют высокие показатели температуры и агрессивные вещества бытовой химии. Для чистки таких сковородок и кастрюль не стоит применять спреи, которые просто забивают нежную структуру и отрицательно влияют на эффективность верхнего слоя.

В процессе чистки запрещено использовать металлическую щетку или абразивное чистящее средство. Также лучше отказаться от отбеливателя и спирта.

Информация о линии «Традиция» посуды Kukmara

Упаковка и информационный вкладыш

Характеристика и преимущества антипригарной посуды линии «Традиция»

«Greblon — New Tec»

Для нанесения антипригарного покрытия  используется  немецкое антипригарное покрытие «Greblon — New Tec» фирмы Weilburger Coatings (Германия). АП покрытие, упрочненное керамикой, позволяет достичь высокую стойкость к царапинам и истиранию, обеспечивает долговременную защиту поверхности благодаря улучшенной технологии системы связующих.

Основание изделий

Благодаря толстостенному корпусу, отлитому вручную, посуда с антипригарным покрытием обладает всеми достоинствами классической посуды из литого алюминия: долгим сроком службы и устойчивостью к высоким температурам, способностью равномерно распределять тепло и сохранять его в течение долгого времени. Толщина стенок и дна от 4,5 до 6 мм исключает деформацию корпуса изделий.

Метод нанесения

Для нанесения АП покрытия  завод использует метод напыления. Метод напыления предназначен для нанесения антипригарных покрытий на литейные формы- на посуду более высокой ценовой категории. Антипригарное покрытие, наносимое данным методом, отличается  высокой надёжностью и долговечностью.

Проточка дна

Проточка необходима для улучшения теплопроводности посуды (без проточки дна посуда дольше нагревается, т.к. любое покрытие уменьшает степень теплопроводности алюминия). К тому же проточка дна позволяет использовать посуду как на традиционных газовых, электрических, так и на стеклокерамических плитах. На дне каждого изделия имеется логотип «Kukmara».

Высокоэффективное равномерное  распределение  тепла

Литая толстостенная посуда обладает предельно высокой теплопроводностью и способностью  равномерно распределять тепло по всей поверхности изделия. Литой толстостенный корпус также обеспечивает эргономичность —  длительное сохранение тепла на изделии.

 

Потребительские свойства  посуды с антипригарным покрытием ТМ  KUKMARA:

— приготовление здоровой и экологической безопасной пищи;

— прекрасные антипригарные свойства;

— длительное время эксплуатации;

— удобство в использовании;

— термостойкая крышка;

— эргономичные съёмные и несъёмные ручки;

— возможность использования посуды в духовом шкафу, мытья в посудомоечной машине;

— лёгкость мытья и очистки;

— подходит для всех типов плит: газовых, электрических, стеклокерамических.

Рекомендации по использованию посуды c антипригарным покрытием. 

Перед первым использованием:

— Необходимо вымыть посуду в тёплой воде, используя губку и жидкое моющее средство; высушить и смазать антипригарное покрытие растительным маслом.

В процессе приготовления:

— Для увеличения срока службы покрытия рекомендуется использовать деревянные, термостойкие пластиковые лопатки, предназначенные для посуды с антипригарным покрытием.
— Рекомендуется готовить при среднем и малом нагреве, не допускается  нагрев посуды без содержимого (более 250 С?).

При мытье:

— Нужно избегать  перепадов температур: после приготовления пищи резко не охлаждать посуду в холодной воде.
— Не рекомендуется мыть посуду с использованием металлических мочалок и абразивных чистящих средств. Для удаления остатков пищи применять замачивание.
— Посуду можно мыть  в посудомоечной машине; при этом необходимо выбирать режимы с низкой температурой (до 50 С?) или экономичный режим. Рекомендуется использовать моющие средства, не содержащие щелочи, так посуда дольше сохранит хороший внешний вид.
Мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности посуды не влияют на свойства антипригарного покрытия и долговечность посуды.

Причина, по которой нельзя ставить в посудомоечную машину сковороды с антипригарным покрытием

Shutterstock

Есть две важные причины, по которым сковороды с тефлоновым покрытием являются находкой для многих кухонь: либо вы не любите использовать много масла или сливочного масла для приготовления пищи, либо вас не слишком волнует мысль об использовании тонны горячей воды, мыла и смазки для локтей, чтобы избавиться от липких остатков, которые могут образоваться после использования кастрюли.Но поскольку ничего не дается бесплатно, приходится платить за использование, уход и хранение посуды с антипригарным покрытием таким образом, чтобы она оставалась в лучшем виде. Фактически, одна из самых больших ошибок, которую совершают многие люди, — это мыть посуду такого типа в посудомоечной машине.

Однако, чтобы понять, почему некоторые вещи нельзя делать с посудой с антипригарным покрытием, может быть полезно выяснить, из чего они сделаны. В блоге для Scientific American лицензированный диетолог Моника Рейнагель объясняет, что большинство сковородок с антипригарным покрытием, представленных сегодня на рынке, покрыты тефлоном, специальным нетоксичным химическим веществом, которое предотвращает прилипание пищи к поверхности вашей сковороды.

Предотвратить отслоение этого химического покрытия и приправить пищу приправой не составит труда, если, как отмечает Рейнагель, вы не купили дешевые (или некачественные) сковороды с антипригарным покрытием или не используете острые или металлические инструменты для приготовления пищи, которые могут порезаться. и повредить даже самую дорогую, прочную антипригарную поверхность. И хотя проглатывание этих вытесненных тефлоновых хлопьев может быть неплохим для вас (они уходят в одну сторону, а выходят в другую), антипригарные характеристики вашей сковороды определенно будут скомпрометированы.

Не допускайте попадания сковород с антипригарным покрытием в посудомоечную машину

Shutterstock Посудомоечные машины

могут быть очень удобными, но есть множество вещей, которые вы просто не можете положить в посудомоечную машину и ожидать, что она выйдет так, как в нее вошла.В то время как многие высококачественные предметы посуды с антипригарным покрытием теперь утверждают, что их можно мыть в посудомоечной машине, высокая температура воды в машине и агрессивные моющие средства, которые вы используете, разъедают покрытие сковороды, вызывая его истончение и ухудшение. И если вы не вымойте сковороду вручную, то даже самая дорогая сковорода не займет много времени (через The Kitchn ).

Если сковороды с антипригарным покрытием не любят высоких температур, которые можно встретить в посудомоечных машинах, само собой разумеется, что сковороды не понравятся и на высоких температурах.Сковороды с антипригарным покрытием лучше всего работают на слабом и среднем огне, и когда вы готовите с тефлоновыми поверхностями, Kitchn также советует вам держаться подальше от антипригарного спрея для приготовления пищи и вместо этого готовить с маслом и сливочным маслом, потому что антипригарные спреи остаются. липкий нарост, которого нет у масел и сливочного масла.

Лучшие наборы посуды с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине

Поделиться — это забота!

Мы всегда ищем подходящие инструменты, которые сделают процесс приготовления пищи на кухне простым и быстрым.

Так что я должен признать, что люблю свою посудомоечную машину, когда я много обедаю с гостями, и мне не нужно беспокоиться о беспорядке с посудой.

С другой стороны, наличие набора сковородок с антипригарным покрытием также облегчает жизнь. Может быть, вы думаете, что можете просто использовать свой набор кастрюль с антипригарным покрытием в посудомоечной машине, и мне будет вдвойне проще… БОЛЬШОЕ НЕТ!

** Заявление об ограничении ответственности: мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC. Некоторые из наших ссылок являются партнерскими ссылками

Почему так сложно найти лучший набор посуды с антипригарным покрытием, который можно мыть в посудомоечной машине?

Большая часть набора посуды с антипригарным покрытием не подходит для посудомоечных машин.Вы можете вызвать отслоение внутренней поверхности, обесцвечивание и повреждение внешней поверхности. Это, очевидно, сокращает срок службы ваших кастрюль и сковородок. Причиной этого ущерба являются два основных фактора:

Механический стук :

Когда вы кладете в посудомоечную машину все свои грязные сковороды, инструменты и посуду, они обычно натираются. Пока машина включена, предметы внутри движутся друг против друга. Даже при минимальном движении нож или кухонный инструмент могут случайно повредить ваши сковороды.Механический удар намного хуже, когда ваша посудомоечная машина не в лучшем состоянии. Если вы работаете в посудомоечной машине шумно и трясет во время мытья, вероятность повредить посуду возрастает.

Абразивное моющее средство:

Изменение цвета вызвано воздействием абразивных чистящих средств на мыло для посудомоечной машины. Это средство предназначено для полировки посуды и стаканов. Таким образом, если вы совместите абразивную очистку с водой высокой температуры, внешняя поверхность ваших кастрюль испортится за короткое время.

Что считается антипригарным материалом?

Мы рассматривали антипригарным материалом все разнообразие тефлона, который обычно смешивают с другими материалами для улучшения антипригарных свойств. Кроме того, мы добавили керамическое покрытие, которое невероятно антипригарное и на 100% безопасно. У обоих этих материалов есть свои плюсы и минусы.

Если вы не знаете, чем керамика отличается от тефлона, прочтите эту статью.

Вот лучшие наборы посуды с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине:

Керамика

Керамическое антипригарное покрытие Wear Ever Pure Living, 15 компонентов

Это солидный набор хорошего качества по более выгодной цене. Также в комплект входит большое количество деталей — 15 штук достаточно, чтобы оборудовать кухню — отличными инструментами, которые стоят своих денег.

Если вы никогда не пробовали керамическую сковороду и хотите купить свой первый набор, я настоятельно рекомендую Wear Ever.

Керамическое покрытие имеет антипригарное покрытие, что упрощает очистку. Также он устойчив к царапинам. Если вы случайно перегреете сковороду, у вас не будет риска выделения токсичных паров.

Что мне больше всего нравится в этих сковородах, так это качество и прочность керамики.Это, конечно, можно мыть в посудомоечной машине.

Wear Ever всегда предлагает своим клиентам пожизненную гарантию, и их клиенты получают отличную поддержку.

Что входит в этот набор?

• Кастрюля на 1 кварту с крышкой
• Кастрюля на 2 литра с крышкой
• Кастрюля на 3 литра с крышкой
• Голландская печь на 5 литров с крышкой
• Вставка для пароварки
• Сковорода на 5 литров с крышкой
• 8 Сковорода ″
• Сковорода 10 ″
• Сковорода 12 ″ с крышкой

T-fal Initiatives Ceramic Nonstick 14 шт.

Это идеальный набор для новичков в кулинарии.У них лучшая цена на рынке, а качество выходит за рамки этого диапазона цен.

Сковороды легкие, но недешево изготавливаются. Корпус сделан из тонкого алюминия, а основание равномерно проводит тепло.

Кастрюля и сковороды эффективны, и ничто не прилипает к поверхности.

Не думаю, что этот набор подходит для больших семей, потому что сковороды маленькие.

Этот набор безопасен для использования в духовке и работает с любым способом приготовления, кроме индукционного.

Что входит в этот набор?

• Сковорода 8 дюймов
• Сковорода 11 дюймов с крышкой
• Сковорода для соуса на 1 кварту с крышкой
• Сковорода на 2 кварты с крышкой
• Сковорода на 5 кварт с крышкой
• One Egg Wonder
• 4 нейлоновые инструменты

GreenLife Набор керамической посуды с антипригарным покрытием из 14 предметов

GreenLife — один из моих любимых брендов, когда мне нужно выбрать керамический набор. Они используют керамику Thermolon во всех своих изделиях.

Это высококачественный материал, который создает прочное покрытие, которое равномерно проводит тепло и позволяет легко приготовить яйцо без масла.

Набор просто фантастический. Он легкий, эффективный и прочный. Конструкция сковороды прочная; ручки мягкие, эргодинамичные и совсем не нагреваются.

Что входит в этот набор?

• Открытая сковорода 7 ″
• Открытая сковорода 5 ″
• Кастрюля с крышкой на 1 кварт
• Кастрюля с крышкой на 2 литра
• Кастрюля с крышкой на 5 кварт
• Сковорода с крышкой на 5 кварт
• 4 посуды из нейлона

Тефлон

Рэйчел Рэй Кусина с твердым анодированием II

Первый жесткий анодированный набор Rachel Ray Cucina был действительно выдающимся набором, у которого была только одна большая проблема: его нельзя было мыть в посудомоечной машине.

Недавно этот бренд объявил о перезапуске этого набора посуды с удивительной функцией, которая утверждает, что его можно мыть в посудомоечной машине. Я был немного скептически настроен по этому поводу, но большинство отзывов клиентов были удовлетворительными.

Что мне понравилось в первом наборе — это тоже было то, насколько хорошо были сконструированы сковороды. У них идеальный вес и баланс. В руках комфортно. Сковороды устойчивы к царапинам, как и любые другие, представленные сегодня на рынке.

Что входит в этот набор?

• Кастрюля с крышкой на 1 кварту
• Кастрюля с крышкой на 2 кварты
• Кастрюля с крышкой на 3 кварты
• Кастрюля с крышкой на 4 кварты
• Крытая кастрюля на 6 кварт
• Соте на 3 кварты
• 5-дюймовая сковорода
• 10-дюймовая Skillet

Если вы хотите лучше узнать этот набор, нажмите здесь

T-Fal Ultimated, твердое анодирование

T-Fall — это бренд, который вывел на рынок антипригарные свойства тефлона. Это классический антипригарный набор. Он работает очень хорошо, и цена конкурентоспособна.

Одной из отличительных особенностей этих сковородок является технология Thermo-Spot, которая представляет собой индикатор нагрева, который показывает, когда ваша сковорода полностью разогрета.

Антипригарное покрытие работает отлично. Я настоятельно рекомендую избегать металлических инструментов, потому что они могут поцарапать поверхность. Вместо этого вы можете использовать инструменты из нейлона, дерева и силикона.

Что входит в этот набор?

• 8-дюймовая сковорода
• 25-дюймовая сковорода
• Голландская печь на 6 литров
• Кастрюля на 1 кварту
• Кастрюля на 3 литра
• Кастрюля на 2 литра

Последние мысли

Совершенно очевидно, что если мыть посуду в посудомоечной машине, то со временем срок ее службы сократится.Если вы купите хороший набор с антипригарным покрытием, мытье рук должно быть легко, и вы можете отложить посудомоечную машину в большинстве случаев.

Каждый набор посуды, упомянутый в списке, можно мыть в посудомоечной машине без обесцвечивания и отслаивания, так что вы можете не беспокоиться об этом.

Надеюсь, вы найдете набор, который лучше подходит вам.

Удачного приготовления!

Мифы и часто задаваемые вопросы о посуде с антипригарным покрытием Teflon ™

Разъяснение мифов о антипригарных покрытиях Teflon ™

Миф : Меры безопасности при использовании посуды с антипригарным покрытием Teflon ™.

Факт : Посуда с антипригарным покрытием Teflon ™ безопасна для использования по назначению и, по сути, может способствовать здоровому сердцу диете с низким содержанием жиров, позволяя готовить с малым содержанием жира или без него.

Более 50 лет потребительского использования, а также лабораторные испытания и опубликованные рецензируемые исследования подтвердили, что посуда, изготовленная с антипригарным покрытием Teflon ™, безопасна как для бытового, так и для коммерческого использования при нормальной температуре приготовления.

Миф : Антипригарные покрытия легко стираются .

Fact : Некоторые антипригарные покрытия Teflon ™ имеют гарантию на весь срок службы посуды. И все они созданы, чтобы противостоять сколам, отслаиванию и отслаиванию.

Миф : Сковороды с антипригарным покрытием нельзя мыть в посудомоечной машине.

Fact : Если сковорода имеет антипригарное покрытие Teflon ™ и от известного производителя, ее можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, всегда следите за инструкциями производителя по уходу.

Myth : Керамические покрытия или так называемые «зеленые сковороды» безопаснее или лучше, чем сковороды с антипригарным покрытием марки Teflon ™.

Fact : В повторных испытаниях посуда с антипригарным покрытием Teflon ™ превзошла «керамику» и прослужила в семь раз дольше, чем сковороды с керамическим покрытием (золь-гель). Узнайте все о посуде с керамическим покрытием.

Миф : Все антипригарные покрытия одинаковы.

Fact : Когда дело доходит до долговечных антипригарных свойств, антипригарные покрытия марки Teflon ™ превосходят конкурентов, включая керамику или так называемые «зеленые сковороды».

Миф : «Тефлон» — это то же самое, что и PFOA .

Факт : Торговая марка Teflon ™ не является PFOA. Teflon ™ — это торговая марка, принадлежащая Chemours, а не продукт или материал. Этот бренд используется для продажи ряда продуктов и никогда не должен использоваться в качестве общего термина для определенного вещества или общего названия для антипригарных покрытий для посуды.Фактически, антипригарные покрытия Teflon ™ для посуды и потребительских форм для выпечки изготавливаются без PFOA / PFOS.

Миф : Нельзя хранить продукты в холодильнике на сковороде с антипригарным покрытием.

Факт : Да, можно, без каких-либо проблем.

Миф : Сковороды с антипригарным покрытием не для серьезных поваров.

Fact : Антипригарные покрытия премиум-класса, такие как Teflon ™ Platinum Plus, рассчитаны на интенсивное использование и используются профессиональными поварами более 50 лет.

Myth : Некоторые методы приготовления, такие как удаление глазури, обжаривание и подрумянивание, просто не работают на сковороде с антипригарным покрытием.

Fact : Вы можете удалить глазурь, подрумянить и поджарить продукты на сковороде с антипригарным покрытием. Фактически, подрумянивание пищи в одном из них может придать более насыщенный цвет и аромат, потому что полученная жидкость не будет прилипать к сковороде.

Myth : Если дно сковороды имеет текстурированное дно, еда может застрять в нем.

Fact : Вы можете прикрепиться к своей посуде, покрытой антипригарным покрытием Teflon ™, а еда — нет. Эти текстурированные поверхности никоим образом не уменьшают превосходное выделение пищи. Фактически, эти сковороды могут увеличить эффективность антипригарного покрытия за счет минимизации контакта между поверхностью и посудой.

Сковороды с антипригарным покрытием и текстурированным дном должны обрабатываться так же, как и любые другие сковороды с антипригарным покрытием, они прослужат вам долгие годы и будут легко очищаться.

Миф : Сильный нагрев повредит антипригарное покрытие сковороды .

Fact : Антипригарные сковороды с покрытием Teflon ™ могут выдерживать высокую температуру. Вы можете нагреть сковороду с антипригарным покрытием до 260 ° C (500 ° F), не повредив поверхность. Более того, 260 ° C (500 ° F) намного выше температуры, необходимой для варки, жарки и запекания.

Миф : Не следует использовать металлическую посуду на антипригарных покрытиях .

Fact : Chemours имеет первоклассные покрытия, которые выдерживают практически все, даже металлическую посуду. Обязательно проверьте этикетку производителя посуды.

Миф : Если антипригарная поверхность поцарапана, ее следует выбросить.

Fact : Царапины не влияют на производительность. Они могут быть неприглядными, но это не конец вашей посуды.

Миф : Я до сих пор не уверен, что частицы антипригарного покрытия не оторвутся во время приготовления и не попадут в мою еду.

Fact : Частицы антипригарного покрытия Teflon ™ не опасны, даже при попадании внутрь.

Уверенность в безопасности и эффективности антипригарных покрытий Teflon ™ основана на более чем 50-летнем опыте лабораторных испытаний, а также домашнего и коммерческого использования при нормальных температурах приготовления.

9 лучших наборов посуды с антипригарным покрытием в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком, случайным поваром или профессиональным поваром, нельзя отрицать важность наличия на кухне посуды с антипригарным покрытием. Они не только являются ключом к приготовлению идеальных яиц, блинов и даже тушеных соусов и обжаренного мяса, но также их легче чистить и с меньшей вероятностью обесцветить, чем их аналоги из нержавеющей стали.

Но с бесчисленным множеством марок посуды с антипригарным покрытием на рынке трудно сказать, какие из них вы, вероятно, будете использовать серьезную смазку для локтей, чтобы очистить после нескольких использований, а какие действительно выдержат испытание временем. Вот почему мы составили список лучших наборов посуды с антипригарным покрытием, чтобы помочь вам определиться.

Окончательный вердикт

Первое место занимает набор антипригарной посуды Rachael Ray Cucina из 12 предметов: он прочный, недорогой и стабильно готовый. Кроме того, он представлен в причудливом ассортименте цветов. На бюджет? Вам не придется жертвовать качеством с набором посуды с антипригарным покрытием T-fal Signature из 12 предметов (купите его здесь).

Бернадетт Машар де Грамон

Ель ест / Стефани Вермиллион

Материал

Сковороды с антипригарным покрытием могут быть изготовлены из многих типов основного материала, который поможет определить, насколько хорошо ваша сковорода проводит, сохраняет и реагирует на тепло.Самым легким и популярным из них является алюминий, который хорошо проводит тепло и может использоваться на различных варочных панелях. Другой популярный выбор — нержавеющая сталь — эти сковороды, как правило, тяжелее, а большая толщина делает их менее восприимчивыми к вмятинам и вмятинам. Медь — еще один отличный вариант, поскольку этот металл обладает превосходной теплопроводностью, а также чрезвычайно чувствителен к изменениям тепла. Что касается интерьера, есть политетрафторэтилен (PTFE), керамика и твердоанодированный алюминий, о которых мы поговорим позже.

Количество штук

В зависимости от вашего стиля приготовления и размера семьи количество необходимых вам блюд может быть разным. Наиболее часто используемая сковорода с антипригарным покрытием, вероятно, будет сковородой, поэтому обязательно выберите набор, в котором есть хотя бы одна (даже лучше две). Еще одна важная сковорода — это кастрюля, которая отлично подходит для приготовления риса или более густых соусов и тушеного мяса и позволяет легко мыть посуду. Больше предметов даст вам больше возможностей, но для хранения потребуется больше места.

Совместимость с варочной панелью

Большинство посуды с антипригарным покрытием отлично работают на газовых, электрических и галогенных плитах — всегда сверяйтесь с инструкциями производителя, чтобы быть уверенным. Чаще всего для изготовления посуды с антипригарным покрытием используется алюминий, который сам по себе не является индукционным. Если у вас есть индукционная варочная панель, поищите ту, у которой основание из нержавеющей стали означает, что она совместима с этим типом плиты.

Тепловая мощность

Посуда с антипригарным покрытием обычно безопасна для низких и средних температур, хотя некоторые из более современных версий могут выдерживать более высокую температуру. Традиционные покрытия из ПТФЭ обычно безопасны при температуре около 400 градусов, керамические покрытия обычно могут выдерживать более высокие температуры (более 500 градусов в некоторых моделях), а твердо анодированная посуда может упасть где-то между 400-500 градусами, в зависимости от производителя.Если вы часто готовите продукты на плите и заканчиваете их в духовке, обязательно проверьте, какую температуру может выдержать посуда, чтобы вам не пришлось переходить с одной сковороды на другую, чтобы закончить приготовление.

Ель / Донна Карри

Цена

Посуда с антипригарным покрытием доступна в широком диапазоне цен, наименее дорогой из которых являются легкие алюминиевые сковороды с тефлоновым или керамическим покрытием. Поскольку для изготовления сковород средней и большой массы требуется больше материала, они, естественно, будут немного дороже.Имейте в виду, что посуда с антипригарным покрытием обычно изнашивается быстрее, чем предметы из нержавеющей стали, меди или эмалированного чугуна, и в какой-то момент ее необходимо будет заменить.

Гарантия

Многие производители предлагают ограниченную гарантию на дефекты материалов, конструкции или изготовления. Эта гарантия, как правило, не распространяется на повреждения от теплового удара, неправильного использования, антипригарного износа, повреждений от металла / острой посуды или повреждений, вызванных абразивными чистящими средствами и губками для мытья посуды.Не забудьте еще раз проверить гарантию, предоставленную поставщиком, чтобы убедиться, что она вас устраивает.

Ель / Донна Карри

Традиционное антипригарное покрытие

Политетрафторэтилен (ПТФЭ), также известный как тефлон, используется в качестве покрытия для традиционной антипригарной посуды. Сковороды, изготовленные из ПТФЭ, просты в использовании и чистке, но покрытие стирается по мере их использования. Наибольшие опасения по поводу ПТФЭ в основном связаны с разрушением покрытия, которое начинает происходить при 450 градусах.При высоких температурах ПТФЭ выделяет токсичные пары, которые потенциально могут вызвать проблемы со здоровьем дыхательных путей.

Обычно связанный с ПТФЭ, ПФОК (перфтороктановая кислота) использовался при производстве традиционных антипригарных покрытий, и есть некоторые опасения по поводу безопасности этих химикатов в долгосрочной перспективе и их воздействия на окружающую среду. С 2015 года правила требуют, чтобы вся кухонная посуда, продаваемая в США и Канаде, не содержала ПФОК, а это означает, что она больше не является основным компонентом при производстве посуды с антипригарным покрытием.

Керамика

Керамическая посуда с антипригарным покрытием покрыта материалом, полученным из кремнезема, одного из компонентов пляжного песка. Его наносят окунанием или распылением, чтобы покрыть внутреннюю поверхность сковороды, а затем выдерживают в печи с сильным обжигом. В то время как для большинства покрытий из ПТФЭ требуется по крайней мере три покрытия, для керамических покрытий может потребоваться всего один слой, что сокращает время и энергию, необходимые для производства таких типов посуды. Керамические глазури на посуде, продаваемой в США и Европе, также подпадают под действие правил, запрещающих использование свинца и кадмия, что устраняет любые опасения по поводу выщелачивания.Стеклоподобное покрытие также не представляет риска выделения токсичных паров, поэтому те, кто ищет «нетоксичные» сковороды с антипригарным покрытием, часто выбирают керамические. Недостатком керамики является то, что она более хрупкая, чем традиционные антипригарные покрытия, что делает ее более восприимчивой к образованию поверхностных трещин и более быстрой потере антипригарных свойств.

Алюминий с твердым анодированием

В то время как покрытия из ПТФЭ и керамики наносятся на другие металлы для создания антипригарного слоя, твердо анодированный алюминий имеет антипригарную поверхность, которая по существу «запечена».«Он сделан путем электрохимической закалки мягкого алюминия, что делает его прочнее, чем нержавеющая сталь, и оксидированного верхнего слоя, который также является антипригарным и более жестким, чем традиционные антипригарные покрытия. Твердый анодированный алюминий хорошо выдерживает высокие температуры, устойчив к царапинам и не вступает в реакцию с кислой пищей, а поскольку антипригарная поверхность является частью самой посуды (а не приклеивается к металлу), она не склонна к скалыванию или отслаиванию. .

Ель / Донна Карри

Т-Фал

Этот популярный французский бренд посуды (иногда известный как Tefal) получил свое название от комбинации тефлона и алюминия.Он имеет репутацию производителя качественной и доступной посуды с антипригарным покрытием, которую можно использовать годами. Портфолио T-Fal включает полные наборы посуды, сковороды и специальные предметы, такие как вок и сковороды для гриля.

Калфалон

Calphalon изобрел посуду из твердого анодированного алюминия, используя процесс, адаптированный к аэрокосмической промышленности в 1960-х годах. Этот бренд из Огайо по-прежнему является ведущим производителем кухонной посуды премиум-класса со средней ценой, что делает его популярным и доступным брендом для заядлых домашних поваров.

GreenPan

Бренд GreenPan был создан двумя школьными друзьями из Бельгии, которые хотели найти нетоксичную альтернативу традиционной посуде с антипригарным покрытием. Его запатентованное покрытие называется Thermolon ™, керамическая глазурь, в которой не используется PFOA и не выделяются токсичные пары при высокой температуре.

Цельнолитой

Компания All-Clad из Пенсильвании пользуется популярностью у профессиональных и домашних поваров во всем мире. Это бренд кухонной посуды премиум-класса, известный своими линиями из высококачественной облицованной нержавеющей стали, но также предлагает варианты с антипригарным покрытием из анодированного алюминия и нержавеющей стали.

Принадлежности

Некоторые наборы посуды также будут поставляться с дополнительными принадлежностями, такими как антипригарные лопатки, ложки и другие предметы, не предназначенные для приготовления пищи. Если вы обустраиваете новую кухню, эти предметы станут хорошим дополнением, но если у вас уже есть хороший набор инструментов для повара, ищите набор, в который входит только кухонная утварь.

Ель ест / Стефани Вермиллион

Есть несколько универсальных правил для посуды с антипригарным покрытием, которые помогут продлить ей жизнь. Всегда используйте сковороды в рекомендуемом диапазоне температур, так как некоторые антипригарные покрытия плохо работают при более высоких температурах.Для приготовления рекомендуется использовать топленое масло, сливочное масло и растительное масло, но антипригарные спреи оставят липкий налет, который будет трудно удалить, и это повлияет на антипригарные свойства сковороды. Защитите поверхность вашей посуды, избегая острых или металлических кухонных принадлежностей, которые могут вызвать царапины и выбоины, которые в конечном итоге могут привести к сколам или отслаиванию. Если вы заметили, что покрытие на вашей посуде с антипригарным покрытием начинает трескаться, пора заменить его. Хотя некоторые сковороды с антипригарным покрытием утверждают, что их можно мыть в посудомоечной машине, ваша посуда изнашивается, если мыть ее вручную.Поскольку антипригарная поверхность позволяет легко удалять остатки пищи, мытье кастрюль и сковород с помощью неабразивного скребка и мягкого мыла для посуды — простой и эффективный метод их очистки.

Писательница Spruce Eats Мадлен Берри составила для нас несколько обзоров, посвященных кухне, в том числе о контейнерах для сухих продуктов, разделочных досках и наборах посуды.

Использование и уход | Посуда Ecolution

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки предназначены для «охлаждения» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления.Всегда рекомендуется использовать прихватки. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР. Посуда на плите не предназначена для использования в духовке.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла.Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды. Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду. Во время приготовления не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не достигнет точки кипения.

ПОСУДА

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution.НИКОГДА не режьте и не измельчайте на сковороде металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного покрытия. Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне. Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды. Незначительные царапины не повлияют на антипригарное покрытие и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край плиты, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! Ручки посуды сконструированы таким образом, чтобы минимизировать теплопередачу.Слегка прикоснитесь, чтобы убедиться, что ручки не нагреваются. При необходимости используйте прихватки или прихватки.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие.Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием. Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине. На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минеральные вещества из воды, скопление моющих средств из автоматической посудомоечной машины).Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную или анодированную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку. Сковороды можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения красоты посуды рекомендуется мыть вручную.

ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях.Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc.Чтобы запросить гарантию, отправьте посуду вместе с чеком на 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc. Примечания: Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки предназначены для «охлаждения» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления. Всегда рекомендуется использовать прихватки. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее.НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР. Посуда на плите не предназначена для использования в духовке.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Для достижения наилучших результатов антипригарную керамическую поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию».

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды.Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду. При приготовлении не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не закипит.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для керамической посуды с антипригарным покрытием Ecolution. НИКОГДА не режьте и не измельчайте на сковороде металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного керамического покрытия.Металл будет врезаться в антипригарную керамику, и этого следует избегать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Посуда Bliss с индукционным дном из нержавеющей стали подходит для всех поверхностей, включая электрические, газовые, стеклокерамические и индукционные. Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне. Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне.Готовьте на умеренном огне.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды. Незначительные царапины не повредят антипригарным свойствам керамики и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край варочной панели, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись.ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! Ручки посуды сконструированы таким образом, чтобы минимизировать теплопередачу. Слегка прикоснитесь, чтобы убедиться, что ручки не нагреваются. При необходимости используйте прихватки или прихватки.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования.Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное керамическое покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарной керамики. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием. Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Керамическую посуду с антипригарным покрытием Ecolution можно мыть только вручную. Ручная стирка поможет сохранить характеристики покрытия и надолго сохранить красоту сковороды.Не мыть в посудомоечной машине. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку. Для достижения наилучших результатов мойте вручную неабразивными чистящими средствами и жидким мылом для посуды, затем промойте, высушите и восстановите антипригарную керамическую поверхность растительным маслом.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Для получения гарантии отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc.Attn .: Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Всегда используйте прихватки для духовки или прихватки. Храните горячие сковороды в недоступном для детей месте. НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПУСТУЮ СОВОДНУ В ПЕЧИ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению формы для выпечки. Незначительные царапины не повлияют на антипригарные свойства и не повлияют на приготовление пищи на сковороде.Не ставьте крышку (если есть) в духовку, микроволновую печь или посудомоечную машину. Дайте кастрюле полностью остыть, прежде чем закрывать ее крышкой (если она есть).

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед использованием новой формы для выпечки в первый раз снимите всю упаковку, вымойте форму в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды. Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Не забудьте предварительно нагреть духовку до температуры, соответствующей вашему рецепту.

ПОСУДА

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для форм для выпечки с антипригарным покрытием. НИКОГДА не режьте и не измельчайте на сковороде металлической посудой, так как она может врезаться в антипригарную поверхность.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности.НЕ НАЛИВАЙТЕ ВОДУ НА ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию излишков выпечки и деформации формы. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием.Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Эту форму для выпечки можно мыть в посудомоечной машине и в автоматической посудомоечной машине. После мытья посуды может образоваться красная пленка или пятна, вызванные остатками средства для мытья посуды или тем, что сковорода не полностью высохла перед хранением. Красную пленку или пятна можно легко удалить, протерев ее растительным маслом. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Поскольку моющие средства для автоматических посудомоечных машин могут плохо повредить отделку, для сохранения антипригарной поверхности и цвета рекомендуется мыть вручную.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой формы для выпечки Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента. Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность формы для выпечки.Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Чтобы потребовать гарантию, отправьте форму для выпечки вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc. Attn. : Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки предназначены для «охлаждения» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления.Всегда рекомендуется использовать прихватки. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край плиты, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР.Посуда на плите не предназначена для использования в духовке.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды.Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду. При приготовлении не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не закипит.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution. НИКОГДА не режьте и не измельчайте на сковороде металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного покрытия.Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне. Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды.Незначительные царапины не повлияют на антипригарное покрытие и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Ручки посуды сконструированы таким образом, чтобы минимизировать теплопередачу. Слегка прикоснитесь, чтобы убедиться, что ручки не нагреваются. При необходимости используйте прихватки или прихватки.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды.Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием. Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине.На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минеральные вещества из воды, скопление моющих средств из автоматической посудомоечной машины). Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную или анодированную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку. Сковороды можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения красоты посуды рекомендуется мыть вручную.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды.Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Для получения гарантии отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc. Attn. : Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

• Перед первым использованием промойте горячей водой (не используйте мыло) и тщательно высушите.
• Перед приготовлением нанесите растительное масло или кулинарный спрей.
• После приготовления дайте остыть и очистите жесткой нейлоновой щеткой и горячей водой. Не используйте мыло, оно удалит приправленный овощной налет.
• Полотенце сразу высохнуть и нанести тонкий слой масла.
• Хранить в прохладном сухом месте.
• НИКОГДА не мойте в посудомоечной машине.

ПЕРВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ:

• Ручки сильно нагреваются.
• ВСЕГДА используйте прихватку для духовки.
• НЕ использовать в микроволновой печи.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution.Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях.

Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента. Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды.Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Чтобы потребовать гарантию, отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc. : Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки предназначены для «охлаждения» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления.Всегда рекомендуется использовать прихватки. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край варочной панели, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР.Посуда на плите не предназначена для использования в духовке.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды.Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду. При приготовлении не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не закипит.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution. НИКОГДА не режьте и не измельчайте на сковороде металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного покрытия.Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне. Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды.Незначительные царапины не повлияют на антипригарное покрытие и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Ручки посуды сконструированы таким образом, чтобы минимизировать теплопередачу. Слегка прикоснитесь, чтобы убедиться, что ручки не нагреваются. При необходимости используйте прихватки или прихватки.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды.Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием. Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине.На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минеральные вещества из воды, скопление моющих средств из автоматической посудомоечной машины). Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную или анодированную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку. Сковороды можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения красоты нашего дизайна с лазерными листьями рекомендуется мыть вручную.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды.Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Чтобы потребовать гарантию, отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc. : Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Чтобы избежать обесцвечивания и повреждения вашего вок, выберите конфорку правильного размера, подходящую для нижней части вок, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не переставало расширьте стенки вок.ДАННЫЙ ВОК ПОДХОДИТ ДЛЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ, ГАЗОВОЙ И СТЕКЛОКЕРАМИКИ. Незначительные царапины не повредят антипригарным свойствам поверхности и не повлияют на приготовление пищи в воке. Следите, чтобы ручка не выступала за передний край плиты, где она может быть зацеплена одеждой или маленькими руками. Также убедитесь, что ручка находится подальше от других конфорок, чтобы она не нагрелась. Помните: безопасность превыше всего! Во время длительного приготовления ручка может нагреваться. Всегда рекомендуется использовать прихватки. НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПУСТЫЙ ВОК НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВОДЫ ДЛЯ УПАКИВАНИЯ СУХОЙ ЖИДКОСТИ.Помимо потери энергии, это может ухудшить производительность вока, обесцветить или повредить его. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ В ВОКЕ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Всегда перекладывайте еду в контейнер. Регулярно проверяйте, чтобы ручка не двигалась. НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ, КОГДА ВОТ ГОРЯЧИЙ ИЛИ ПОЛЬЗУЕТСЯ.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием снимите с вока всю упаковку и тщательно промойте в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАЛЬНУЮ ШЕРСТЬ ИЛИ ЖЕСТКИ.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистого вок.Выньте продукты из холодильника за 10 минут до приготовления. Не забудьте предварительно разогреть вок. Во время приготовления не добавляйте соль в вок, пока жидкость не закипит. Тщательно промойте, чтобы удалить следы растительного масла и продуктов перед хранением вок.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием. НИКОГДА не режьте и не измельчайте вок с помощью металлической посуды, так как он врежется в антипригарную поверхность.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Наилучшие результаты можно получить, предварительно нагревая посуду в течение 2-3 минут на слабом огне.Никогда не оставляйте кухонную посуду без присмотра во время нагрева или пустой в течение длительного периода времени на плите. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это может быть достигнуто при слабом огне всего за несколько минут.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите вок с огня и дайте ему остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАЙТЕ ВОДУ В ВОК, КОГДА ОН ГОРЯЧИЙ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна вок. Всегда тщательно мойте вок с мылом после каждого использования.Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагревании вок, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Для очистки антипригарных поверхностей используйте только те продукты, которые четко заявляют о безопасности. Не используйте металлическую мочалку, грубые губки или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине. Пятнистая белая пленка (накопление минералов из воды и моющих средств из автоматической посудомоечной машины) со временем может образоваться на антипригарной поверхности после мытья в посудомоечной машине.Эту пленку можно удалить, протерев поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом, а затем смыв.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Для получения гарантии отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc.Attn .: Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

Каждый предмет кухонных принадлежностей имеет собственные инструкции по уходу и использованию; Гарантия не распространяется на наборы инструментов из бамбука на 4 и 5 ПК, консервные ножи, набор камней для пиццы или попперы для попкорна.

Набор инструментов из бамбука из 5 предметов и набор из силикона и бамбука из 4 предметов:

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Каждая из наших бамбуковых принадлежностей ручной работы уникальна; Нет двух одинаковых рисунков
Изготовлен из прочного и возобновляемого бамбука
Используется для смешивания продуктов или удаления продуктов с посуды.
Безопасно для антипригарных поверхностей, стекла и фарфора
Только ручная стирка

Универсальные крышки:
ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки разработаны таким образом, чтобы «оставаться холодными» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления. Всегда рекомендуется использовать прихватки. Использование в духовке не рекомендуется.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте крышку в теплой мыльной воде, сполосните и высушите.

ЧИСТКА

Универсальную крышку можно мыть в посудомоечной машине. Для сохранения прозрачности закаленного стекла рекомендуется ручная стирка. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Не используйте металлическую мочалку, грубые губки или порошки.

Сковороды для жаровни:
ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Не используйте металлическую мочалку, грубые губки или порошки.

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Незначительные царапины не повлияют на антипригарные свойства поверхности и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Ручки жаровни нагреваются! ВСЕГДА используйте прихватки! НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПУСТУЮ ЧАШКУ В ПЕЧИ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДОСУХУ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить рабочие характеристики посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СКОВОНЕ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Всегда переводите в другую емкость. НЕ ДОПУСКАЙТЕ ДЕТЕЙ, КОГДА Сковорода горячая или используется. Не используйте в духовке при температуре выше 450 градусов по Фаренгейту.Не используйте эту жаровню на открытом огне или плите.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды. Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution. НИКОГДА не режьте и не измельчайте на сковороде металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного покрытия.Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия.Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием. Не используйте металлическую мочалку, грубые губки или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине. Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минеральные вещества из воды, скопление моющих средств из автоматической посудомоечной машины). Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную или анодированную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом. Алюминиевые ручки жаровни EKET-1812 потускнеют при мытье в автоматической посудомоечной машине. Чтобы сохранить цвет и внешний вид жаровни, рекомендуется мыть руки.

Силиконовый клипсовый фильтр:
Инструкция по эксплуатации

1. Поместите на край кастрюли
2. Вставьте зажимы в стенку кастрюли
3. Сдвиньте зажимы полностью вниз

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед использованием нового фильтра впервые снимите всю упаковку, промойте ситечко в теплой мыльной воде, сполосните и высушите.

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Металлические зажимы и силикон со временем нагреваются во время продолжительного приготовления.Дайте посуде и ситечку остыть, прежде чем снимать ситечко. Не предназначен для использования в духовке. Не допускайте попадания пара при наливании горячих жидкостей. Детям нельзя позволять использовать этот продукт.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Поместите на одну сторону кастрюли или кастрюли вместимостью до 3QT, вставив стенку кастрюли в зажимы. Обязательно полностью сдвиньте зажимы по стенке поддона. Клипсовое ситечко должно плотно прилегать к стенке кастрюли, естественно повторяя ее изгиб.Присоедините ситечко, прежде чем ставить посуду на огонь. При использовании на газе следите за тем, чтобы пламя не выходило за край посуды. Вылейте жидкости и осторожно снимите сетчатый фильтр перед очисткой.

ЧИСТКА

Сетчатый фильтр можно мыть в посудомоечной машине.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой клипсируемого фильтра Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя, а также уполномоченного агента по продажам ограничиваются ремонтом или заменой на условиях FOB Epoca International Distribution любой части продукта, которая имеет дефекты.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность продукта. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Чтобы запросить гарантию, отправьте продукт вместе с чеком на 2 доллара США для доставки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc.
Attn .: Служба поддержки клиентов
851 Broken Sound Parkway NW Suite 110
Boca Raton, FL 33487

Набор камней для выпечки пиццы из 3 предметов:

Использование камня для пиццы:

• Поместите камень в середину духовки и нагрейте до 425 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут. Посыпание камня кукурузной мукой перед нагреванием предотвратит прилипание.
• Приготовьте пиццу на тестовой доске или противне и положите готовую пиццу на предварительно нагретый камень.
• Проверьте пиццу примерно через 3 минуты.При появлении пузырей проколоть вилкой.
• Пицца готова, когда корочка золотисто-коричневого цвета, а сыр расплавился. Типичное время выпечки обычной пиццы с корочкой составляет 10-18 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей конкретной духовки.
• Когда пицца готова, используйте прихватки, чтобы вынуть камень из духовки. Если подать пиццу на камне, она останется горячей и хрустящей на протяжении всего приема пищи. Вы можете смело использовать нож для пиццы прямо на камне.

Уход за камнем:

Чтобы очистить камень после использования, дайте ему полностью остыть.Промойте камень теплой водой. Не используйте мыло или моющие средства, так как камень может впитать вкус и запах моющего средства. Не мыть в посудомоечной машине. Стирать вручную. Твердые частицы можно соскоблить, или вы можете позволить камню погрузиться в чистую воду на 15 или 20 минут. Перед следующим использованием дайте камню полностью высохнуть. Не использовать при наличии трещин.

По мере того, как вы используете камень, он естественным образом темнеет и стареет. Это процесс выдержки натурального камня, который никак не повлияет на его характеристики.

ВНИМАНИЕ: Не оставляйте камень в духовке во время цикла самоочистки духовки. Не оставляйте на камне масла, которые могут дымиться и гореть при высоких температурах.

Открывалка для консервов:

• Превосходный дизайн и качество
• Мягкая ручка, нескользящая эргономичная ручка
• Закаленный прочный отрезной круг из нержавеющей стали
• Встроенный открывалка для бутылок
• Рекомендуется ручная стирка

Не Двусторонняя двухконфорочная решетка из литого алюминия Stick:

Благодарим вас за выбор посуды Ecolution.Внимательно ознакомьтесь со следующими инструкциями по использованию, уходу и безопасности, которые содержат важную информацию по использованию и безопасному использованию вашей новой посуды.

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Всегда используйте прихватки при обращении с двусторонним грилем / сковородой. Не оставляйте пустой двусторонний гриль / сковородку на непрерывном сильном огне, без присмотра или пустой на длительный период времени. Помимо потери энергии, это также может снизить производительность двустороннего гриля / сковороды, обесцветить или повредить его.Не храните продукты на двустороннем гриле / сковороде после приготовления. Всегда перекладывайте еду в контейнер. Эта посуда безопасна для духовки при температуре до 350 градусов по Фаренгейту.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием нового двустороннего гриля / сковороды снимите всю упаковку, промойте в теплой мыльной воде, сполосните и высушите.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой посуды. Перед хранением тщательно вымойте его, чтобы удалить все следы растительного масла и продуктов. Перед каждым использованием смазывайте антипригарную поверхность легким слоем растительного масла.Для достижения наилучших результатов вынимайте продукты из холодильника за 10 минут до приготовления. ПОСУДА: Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution. Никогда не режьте и не рубите посуду металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются нормальным явлением и не влияют на характеристики антипригарной поверхности. Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПЕЧЬЕ

Реверсивный гриль / сковорода создан с целью накрыть две конфорки для оптимального нагрева, что делает приготовление пищи универсальным и быстрым.Выберите конфорки подходящего размера, чтобы они соответствовали нижней части двустороннего гриля / сковороды. При использовании газовой плиты отрегулируйте газовое пламя так, чтобы оно не доходило до краев двустороннего гриля / сковороды. Разогрейте посуду 2–3 минуты на слабом огне. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это может быть достигнуто за несколько минут при слабом огне. Двусторонний гриль / противень не рекомендуется использовать со стеклянными или керамическими плитами.

ЧИСТКА

После приготовления немедленно снимите двусторонний гриль / сковородку с источника тепла и дайте ему остыть на жаропрочной поверхности.Не лейте воду на горячую посуду. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации двустороннего гриля / сковороды. Всегда тщательно мойте посуду с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи и жир, которые могут осесть на антипригарную поверхность. Если их не удалить должным образом, они могут гореть при повторном нагреве посуды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку, безопасную для антипригарных поверхностей.Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Посуду можно мыть в автоматической посудомоечной машине. На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минералы из воды и отложения моющих средств из автоматической посудомоечной машины). Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution.Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды.Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Чтобы потребовать гарантию, отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc. : Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Бока-Ратон, Флорида 33487

Мини-сковороды с антипригарным покрытием:

ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки разработаны таким образом, чтобы «оставаться холодными» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления.Всегда рекомендуется использовать прихватки. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край варочной панели, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР.Посуда на плите не предназначена для использования в духовке.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед использованием новой посуды в первый раз снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды.Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду. При приготовлении не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не закипит.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution. НИКОГДА не режьте и не измельчайте на сковороде металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного покрытия.Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПОВЕРХНОСТИ

Наилучшие результаты дает предварительный нагрев посуды в течение 2–3 минут на слабом огне. Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне. Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды.Незначительные царапины не повлияют на антипригарное покрытие и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Ручки посуды сконструированы таким образом, чтобы минимизировать теплопередачу. Слегка прикоснитесь, чтобы убедиться, что ручки не нагреваются. При необходимости используйте прихватки или прихватки.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды.Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием. Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине.На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минеральные вещества из воды, скопление моющих средств из автоматической посудомоечной машины). Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную или анодированную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку. Сковороды можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения красоты посуды рекомендуется мыть вручную.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды.Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Чтобы потребовать гарантию, отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc. : Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки предназначены для «охлаждения» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления.Всегда рекомендуется использовать прихватки. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край варочной панели, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР.Посуда LIFE предназначена для использования на плите, а не для запекания. Посуда LIFE безопасна для духовки при температуре до 450 градусов по Фаренгейту, крышки — до 350 градусов по Фаренгейту. Ручки из нержавеющей стали и накладка на крышке могут обесцветиться из-за перегрева в духовке. Это не влияет на характеристики посуды или крышки и может быть очищено, следуя инструкциям, см. Очистка. ВНИМАНИЕ: ручки могут нагреваться, всегда используйте прихватки или прихватки при использовании посуды.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите.Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды. Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить.Не забудьте предварительно разогреть сковороду. При приготовлении не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не закипит.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

В то время как поверхность Armor Shield рассчитана на грубое обращение, антипригарные поверхности прослужат дольше, если вы будете осторожны, чтобы не порезать поверхность острым концом. Ни в коем случае нельзя резать или резать на сковороде металлической посудой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне.Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды. Незначительные царапины не повлияют на антипригарное покрытие и не повлияют на приготовление пищи на сковороде.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности.НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это приведет к разбрызгиванию жира и может повредить посуду. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием. Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку. Сковороды можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения красоты посуды и предотвращения обесцвечивания дна рекомендуется мыть вручную.Ручки из нержавеющей стали и окантовку крышки можно мыть специальным неабразивным очистителем для нержавеющей стали, предназначенным для посуды.

ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Для получения гарантии отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc.Attn .: Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды удалите все этикетки, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды. Тщательно вымойте сковороду и обязательно удалите следы растительного масла и продуктов, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду.

ХРАНЕНИЕ ПОСУДЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

При хранении посуды из нержавеющей стали не ставьте их друг на друга или на другие кастрюли и сковороды, так как это может поцарапать поверхность. Чтобы отполировать нержавеющую сталь, посыпьте влажную поверхность пищевой содой и потрите синтетической губкой. Обязательно наденьте резиновые перчатки. После ополаскивания и сушки сковорода она будет выглядеть такой же блестящей, как если бы она была новенькой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Pure Intentions Посуда с индукционным основанием подходит для всех поверхностей, включая электрические, газовые, стеклокерамические и индукционные.Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне.

Рекомендуемые настройки нагрева для приготовления на плите:

• Используйте сильный огонь для кипячения и восстановления жидкостей.
• Используйте средний или сильный огонь для обжаривания, тушения, жарки и жарки с перемешиванием.
• Используйте слабый огонь, чтобы разогреть продукты, варить на медленном огне или приготовить нежные соусы.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды.Следите, чтобы ручки не выступали за передний край плиты, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. Помните: безопасность превыше всего! Всегда используйте прихватки или прихватки.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ ЧАСТЬ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫХИПИТЬ ЖИДКОСТЬ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СКОВОНЕ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Всегда переводите в другую емкость.Эта посуда безопасна для духовки при температуре до 450 градусов по Фаренгейту. Не ставьте сковороду в духовку при температуре выше 450 градусов по Фаренгейту.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности. НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Эту посуду можно мыть в посудомоечной машине, ее можно мыть как в обычном, так и в интенсивном режиме.Чтобы удалить пригоревшие продукты, налейте в кастрюлю достаточно теплой мыльной воды, чтобы покрыть остатки пищи, и оставьте на час. Затем снова поставьте сковороду на конфорку и кипятите мыльную воду в течение 10-15 минут. Дайте воде остыть на ощупь, а затем потрите нейлоновой губкой. Снова промыть горячей водой с мылом, сполоснуть и высушить. Повторите для более стойких остатков.

СОВЕТЫ ПО ОЧИСТКЕ БЕЛОГО ОСТАТКА

Пятна могут появиться из-за пригорания пищи на сковороде, из-за чрезмерного нагрева или из-за содержания минералов в водопроводной воде.Высокое содержание кальция в водопроводной воде может привести к образованию мелово-белого налета на посуде, который легко удалить.

ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Для получения гарантии отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc.Attn .: Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки разработаны таким образом, чтобы «оставаться холодными» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления. Всегда рекомендуется использовать прихватки. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край варочной панели, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ.Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР. Посуда на плите не предназначена для использования в духовке.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды. Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение.Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду. При приготовлении не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не закипит.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution. НИКОГДА не режьте посуду с антипригарным покрытием металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного покрытия. Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Посуда Symphony с индукционным основанием подходит для всех поверхностей, включая электрические, газовые, стеклокерамические и индукционные. Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне. Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды.Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды. Незначительные царапины не повлияют на антипригарное покрытие и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Ручки посуды сконструированы таким образом, чтобы минимизировать теплопередачу. Слегка прикоснитесь, чтобы убедиться, что ручки не нагреваются. При необходимости используйте прихватки или прихватки.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности.НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием.Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине. На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минеральные вещества из воды, скопление моющих средств из автоматической посудомоечной машины). Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную или анодированную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку.Сковороды можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения красоты посуды рекомендуется мыть вручную.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Для получения гарантии отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc.Attn .: Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487, /

ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Ручки предназначены для «охлаждения» во время использования; однако они со временем нагреются во время продолжительного приготовления. Всегда рекомендуется использовать прихватки. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ОСТАВЛЯТЬ ПУСТУЮ КАНИСТРУ НА ГОРЯЧЕЙ ГОРЕЛКЕ И НЕ ДОПУСКАЙТЕ ВЫСЫХАНИЯ ЖИДКОСТИ. Помимо потери энергии, это может ухудшить работу посуды, обесцветить или повредить ее. НЕ ХРАНИТЕ ПРОДУКТЫ НА СОВЕЩАНИИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЕГДА ПЕРЕНОСИТЕ ЕЕ В ДРУГОЙ КОНТЕЙНЕР.Посуда на плите не предназначена для использования в духовке.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием новой посуды снимите всю упаковку, вымойте сковороду в теплой мыльной воде, сполосните и высушите. Для достижения наилучших результатов антипригарную поверхность следует «кондиционировать», протерев ВНУТРИ сковороды легким слоем растительного масла. Все антипригарные поверхности подвергаются периодическому «кондиционированию», особенно после многократной автоматической мойки в посудомоечной машине.

ДЛЯ ЛУЧШЕГО ПРОДАЖА ПРОДУКТОВ

Всегда начинайте с чистой сковороды.Тщательно промойте и убедитесь, что вы удалили все следы растительного масла и пищи, прежде чем убирать сковороду на хранение. Достаньте продукты из холодильника за 10 минут до того, как вы собираетесь готовить. Не забудьте предварительно разогреть сковороду. При приготовлении не добавляйте соль в кастрюлю, пока жидкость не закипит.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Используйте только нейлоновую или деревянную посуду для посуды с антипригарным покрытием Ecolution. НИКОГДА не режьте посуду с антипригарным покрытием металлической посудой. Незначительные следы на поверхности и потертости являются НОРМАЛЬНЫМ и не влияют на характеристики антипригарного покрытия.Металл будет врезаться в антипригарное покрытие, и этого следует избегать

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧИ

Наилучшие результаты достигаются при предварительном нагреве посуды в течение 2–3 минут на слабом огне. Никогда не оставляйте горячую посуду без присмотра или пустой на долгое время. Идеальная температура приготовления составляет ок. 300 градусов по Фаренгейту, и это достигается всего за несколько минут при слабом огне.

Продолжительное нагревание может привести к обесцвечиванию и повреждению посуды. Выберите конфорку подходящего размера, чтобы она соответствовала дну сковороды, и отрегулируйте газовое пламя, чтобы оно не выходило за края сковороды.Незначительные царапины не повлияют на антипригарное покрытие и не повлияют на приготовление пищи на сковороде. Следите, чтобы ручки не выступали за передний край варочной панели, где они могут быть зацеплены одеждой или маленькими руками. Убедитесь, что ручки расположены подальше от других конфорок, чтобы они не нагрелись. ПОМНИТЕ: Безопасность превыше всего! Ручки посуды сконструированы таким образом, чтобы минимизировать теплопередачу. Слегка прикоснитесь, чтобы убедиться, что ручки не нагреваются. При необходимости используйте прихватки или прихватки.

ЧИСТКА

Сразу после приготовления снимите сковороду с огня и дайте ей остыть на термостойкой поверхности.НЕ НАЛИВАТЬ ВОДУ В ГОРЯЧУЮ КАНИСТРУ. Это может привести к разбрызгиванию жира и деформации дна сковороды. Всегда тщательно мойте кастрюлю водой с мылом после каждого использования. Кратковременная очистка кухонным полотенцем может не удалить все частицы пищи или жира, которые могут осесть на антипригарное покрытие. Если их не удалить, они могут гореть при повторном нагреве сковороды, вызывая пятна и снижая качество антипригарного покрытия. Чтобы удалить стойкие пятна, используйте неабразивную пластиковую сетку. Используйте только те продукты, в которых четко указано, что они безопасны для поверхностей с антипригарным покрытием.Не используйте металлическую вату, грубые губки для мытья посуды или порошки. Вашу посуду можно мыть в посудомоечной машине и мыть в автоматической посудомоечной машине. На антипригарной поверхности может образоваться пятнистая белая пленка (минеральные вещества из воды, скопление моющих средств из автоматической посудомоечной машины). Эту пленку можно удалить, протерев антипригарную или анодированную поверхность губкой, смоченной лимонным соком или уксусом. Затем вымойте, ополосните, высушите и обработайте антипригарную поверхность растительным маслом. Моющие средства для посудомоечных машин очень плохо воздействуют на отделку.Сковороды можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения красоты посуды рекомендуется мыть вручную.

* ОГРАНИЧЕННАЯ ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Поздравляем с покупкой посуды Ecolution. Гарантируется, что этот продукт не имеет дефектов материалов и изготовления при нормальном использовании в домашних условиях. Обязательства производителя ограничиваются ремонтом или заменой любой неисправной части продукта на условиях FOB Epoca International Distribution Facility, а также авторизованного торгового агента.

Такая гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате несчастных случаев, неправильного обращения или неправильного использования, включая повреждения, вызванные перегревом, и не распространяется на царапины, пятна, обесцвечивание или другие повреждения, которые не влияют на функциональность посуды. Настоящая гарантия действительна только для товаров первого качества, приобретенных у авторизованного торгового агента Epoca International, Inc. Для получения гарантии отправьте посуду вместе с чеком на сумму 8,00 долларов для отправки и обработки по адресу:

Epoca International, Inc.Attn .: Служба поддержки клиентов
931 Clint Moore Rd
Boca Raton, FL 33487

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием 2021 года: даже яйца не осмелятся прилипнуть к этим тефлоновым слоям

Выбор лучшей сковороды с антипригарным покрытием — одна из самых важных кухонных обязанностей, которую когда-либо выполняли многие люди. Все мы знаем, что когда дело доходит до жарки чего-либо, борьба реальна. Прилипание пищи ко дну не только означает, что она склонна гореть, но также может превратить уборку в ад. Однако с лучшими сковородками с антипригарным покрытием вы можете улучшить свои блюда и , уменьшив усилия, необходимые для последующей уборки.

Для вашего удобства мы собрали лучшие сковороды и сотейники с антипригарным покрытием. У нас также есть список лучших наборов кастрюль, в некоторые из которых входит сковорода с антипригарным покрытием. Вы можете поблагодарить нас позже, когда будете наслаждаться омлетом, не замачивая сковороду в горячей воде с бикарбонатом соды. Независимо от того, любите ли вы сковороды с антипригарным покрытием, выбирая лучшие предложения Le Creuset, или вы больше предпочитаете Tefal с ограниченным бюджетом.

Как купить для себя лучшую сковороду с антипригарным покрытием

В нашем списке лучших сковородок с антипригарным покрытием приведены самые лучшие сковороды для любого бюджета и уровня подготовки.Все они имеют прочную конструкцию, обычно с антипригарным покрытием, нанесенным на алюминий или нержавеющую сталь, с удобными, безопасными для использования в духовке ручками.

У вас, вероятно, есть вопросы о посуде с антипригарным покрытием. Здесь позвольте нам ответить …

Можно ли мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомоечной машине?

Большинство сковородок с антипригарным покрытием утверждают, что их можно мыть в посудомоечной машине, но следует добавить, что годы мытья посуды в посудомоечной машине неблагоприятно повлияют на них. Другими словами, НЕТ, это не так, если вы действительно хотите когда-либо воспользоваться той 10-летней, 20-летней или пожизненной гарантией, с которой многие приходят.С другой стороны, если вы довольны 5-10 годами использования и предпочитаете удобство мытья посуды, смело.

Безопасны ли сковороды с антипригарным покрытием в духовке?

Большинство из них, если ручка не сделана из не жаростойкого пластика или дерева. На упаковке каждой сковороды обычно указывается, какая максимальная температура в духовке вам подходит. Может быть, лучше спросить, готовы ли они к индукционной плите? Если магнит не плотно прикреплен к основанию, ответ — «нет».

Как продлить срок службы сковородок с антипригарным покрытием?

Просто: не мойте их в посудомоечной машине и не подвергайте их воздействию сильной жары — например, выше 180º в духовке или на самой горячей конфорке на полной мощности.Это верно независимо от того, используете ли вы индукцию, газ или керамику. И не режьте продукты на своей драгоценной сковороде с антипригарным покрытием поварским ножом.

Сковороды с антипригарным покрытием действительно предназначены для использования при низких и средних температурах. Лучшие из них настолько хорошо проводят тепло, что это все, что им нужно. Вы можете включить огонь прямо на короткое время, чтобы поджарить мясо, но для максимального срока хранения не делайте этого больше минуты или около того. Вместо этого используйте чугунную сковороду, если вы любите супер-мужественную кулинарию.

Приятным побочным эффектом приготовления на несколько более низком огне является то, что очистка становится намного проще, так что вы можете делать это вручную. С более дорогими кастрюлями вы можете практически обойтись быстрым протиранием кухонным полотенцем после еды.

Ох, ради бога, не включайте конфорку так, чтобы пламя (или края галогенной плиты) выходило за пределы дна сковороды. Это как пердеть в лифте. С индукционной варочной панелью вы не можете нагревать дальше края сковороды, поэтому в этом отношении они полностью безопасны.

Наш выбор лучших сковородок для покупки сегодня

(Изображение предоставлено Le Creuset)

1. Поверхностная сковорода Le Creuset Toughened с антипригарным покрытием

Сверхпрочная сковорода, которую легко чистить и которую можно готовить практически все с легкостью

Технические характеристики

Антипригарное покрытие Тип: Закаленное антипригарное покрытие

Ручка: нержавеющая сталь

Доступны в (см): 20/22/24/26/28/30

Причины для купить

+ Новое трехслойное антипригарное покрытие + Прочное и долговечное + Плавно наклонная кромка для легкого переворачивания

Причины, которых следует избегать

— Осторожно использовать при высоких температурах

Как и большинство вещей Le Creuset, эта неглубокая сковорода окупается окупите его стоимость годами вкусной еды и беспроблемной уборки.Изготовленный из твердо анодированной стали и покрытый как внутри, так и снаружи новой сверхпрочной трехслойной армированной антипригарной поверхностью, он быстро и равномерно нагревается и нагревается при средних температурах, рекомендуемых Le Creuset. Фактически, ручной барабан содержит сообщение о том, что его редко следует использовать в течение длительного времени на сильном огне, потому что а) в этом нет необходимости и б) это повреждает антипригарное покрытие.

Le Creuset совместим со всеми варочными панелями, включая индукционные, а также пригоден для использования в духовке.Между тем, его заклепанная ручка из нержавеющей стали имеет хорошую форму для удобного захвата и остается удивительно прохладной, хотя, конечно, не в духовке — используйте перчатку. Сковорода также хорошо сбалансирована и не слишком тяжелая для перемещения взад и вперед над источником тепла, в то время как неглубокий, пологий край позволяет очень легко переворачивать яйца и блины с помощью лопатки или токаря, как их обычно называют.

Как обычно с этим типом посуды, Le Creuset говорит, что ее можно мыть в посудомоечной машине, но затем, э-э… советует не ставить ее в посудомоечную машину.Однако с его очень толстым антипригарным покрытием его легко ополоснуть и протереть. Этой сковородой можно пользоваться годами, и при условии ухода она останется почти как новая. Лучшая покупка.

2. Сковорода Tefal Expertise

Лучшая дешевая сковорода с антипригарным покрытием

Характеристики

Антипригарное покрытие Тип: покрытие Tefal

Ручка: Силикон

Доступны размеры (см): 21/24 / 26/28/30/32

Причины для покупки

+ Доступная цена + Технология Thermospot

Причины, по которым следует избегать

-Дополнительные расходы на крышку

Если вам нравится внешний вид Le Creuset на первом месте, но вы не хотите Чтобы заплатить столько за сковороду, то сковорода Tefal Expertise — это фантастическая альтернатива, которая не обойдется вам дорого.Это одна из лучших сковородок с антипригарным покрытием для повседневного использования, потому что она чрезвычайно долговечна — благодаря технологии Titanium Excellence, но также доступна по цене и проста в уходе.

Опытные повара могут использовать технологию Thermospot, которая сообщает вам, когда ваша сковорода имеет оптимальную температуру для приготовления, но это чертовски удобно. В отличие от более дешевых сковородок Tefal, серия Expertise совместима с индукционным нагревом. Сковороды также легко чистить, и Tefal настолько оптимистично относится к их долговечности, что даже заявляет, что они «безопасны для использования с металлической посудой».Лично я бы не стал этого делать, но они очень хорошо сделаны по такой цене.

3. Сковорода Green Earth

Лучшая ДЕЙСТВИТЕЛЬНО дешевая сковорода с антипригарным покрытием

Характеристики

Антипригарное покрытие Тип: керамическое

Доступные размеры (см): 20/24/28

Ручка: Силикон

Причины для покупки

+ Выглядит круто + Нет горячих точек

Причины, которых следует избегать

-Долго держится не так долго, как другие

Если вы думаете, что все сковороды с антипригарным покрытием выглядят одинаково, то эта мгновенно украсит вашу кухню.Не все дело в цвете, это не содержащая химикатов сковорода с антипригарным покрытием, которая является лидером в области более экологически чистой кулинарии. Итак, если вы эко-воин, но не можете позволить себе ScanPan или GreenPan (оба ниже в этом списке), вам стоит приобрести именно этот. Его высококачественная анодированная алюминиевая конструкция снижает риск возникновения горячих точек, а это означает, что вы сможете готовить по-настоящему ровно, и, хотя это не вызовет проблем со всем миром Le Creusets или даже Tefals, Green Earth — очень хорошая сковорода.

(Изображение предоставлено Жан-Патриком)

4.Jean-Patrique The Whatever Pan

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для жарких духовок и варочных панелей

Технические характеристики

Тип антипригарного покрытия: не разглашается

Доступен в (см): 27

Ручка: литой под давлением алюминий

:

Причины для покупки

+ Отличный выбор для жарки жирной пищи + Идеально для овощей + Готовность к использованию в духовке и индукционной плите

Причины, которых следует избегать

-Не подходит для нежирного мяса

Если вы хотите очень приличная сковорода с антипригарным покрытием, которая так же хорошо работает в духовке, как и на любой плите (газовой или индукционной), а затем познакомьтесь с этим претендентом от британского производителя кухонной посуды во французском стиле Jean-Patrique.

При диаметре 27 см сковорода Whatever Pan представляет собой сковороду с глубокими выступами для жарки, тушения, гриля или тушения всего, что вы в нее кладете. Глубокие стенки отлично удерживают разливы, и если они когда-нибудь станут слишком грушевидными на передней части плевка или вы готовите соус, просто нажмите на прилагаемую стеклянную крышку с отверстием для дыхания. Помните, что две ручки для переноски чертовски сильно нагреваются, даже когда они находятся на плите, поэтому в качестве меры предосторожности наденьте перчатки.

Сковорода изготовлена ​​из литого под давлением алюминия со стальным основанием, что делает ее пригодной для индукционных варочных панелей. Утверждается, что эта сковорода может выдерживать нагрев до 250 ° C (180 ° C для крышки).Другими словами, чертовски жарко.

Мы пробовали это с множеством блюд. Гамбургеры были настоящим откровением — карамелизированная внешняя часть с полосками, сочным центром и, к счастью, лишенная жирного вкуса. Другими словами, вкусно. Однако постные стейки из филе оказались не такими хорошими — они были сухими и почти без запаха, потому что все соки улавливались между ребрами. Поэтому, имея это в виду, мы предлагаем использовать его для жарки чего-либо с высоким содержанием жира — рибай, колбас, бекона, фарша и т. Д. — и не использовать его для нежирного мяса.Хотя овощи, такие как баклажаны и кабачки, тоже подойдут. На самом деле овощи великолепны в этом и визуально улучшают также с хорошими черными линиями ожога на их поверхности.

По цене эта сковорода работает очень хорошо. Кроме того, это единственная модель на этой странице со стеклянной крышкой, которая всегда под рукой.

(Изображение предоставлено Stellar)

5. Stellar SX35

Лучшая бюджетная сковорода с антипригарным покрытием

Технические характеристики

Антипригарный тип: антипригарный

Ручка: алюминий

Доступен дюйм (см): квадрат 26×26

Причины для покупки

+ Дешево, но качественно + Хорошо продуманные линии для шептала

Причины, по которым следует избегать

-Сковороды для гриля не обязательно должны быть антипригарными

Некоторые домашние повара любят каждая сковорода, которую они используют, не допускает пригорания.Это не совсем точка зрения пуристов, но нет ничего плохого в том, чтобы принять удобство легкой очистки. Хотя я бы порекомендовал большую чугунную или эмалированную сковороду для гриля для большинства целей гриля, если у вас должна быть антипригарная сковорода, эта сковорода Stellar так же хороша, как и в области антипригарного покрытия.

Достаточно большой для стейков размером не с бронтозавра, он имеет хорошо приподнятые, острые линии гриля для поджаривания, а прочное антипригарное покрытие позволяет легко переворачивать еду и потом чистить.Поставляется с пожизненной гарантией и работает со всеми типами варочных панелей, включая индукционные.

6. Circulon Ultimum High Density Forged Sauté

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием

Характеристики

Антипригарный тип: запатентованный Ultra Total Hi-Low с антипригарным покрытием

Доступен в (см): 24

Ручка: нержавеющая сталь

Причины купить

+ Идеально подходит для поджаривания и соусов + С крышкой и безопасна в духовке + Гораздо более универсальна, чем сковорода

Причины, которых следует избегать

-Занимает больше места в шкафу

Такая сковорода Превосходное предложение из кованого алюминия диаметром 24 см от американского гиганта Circulon готовит и жарит совсем как неглубокую сковороду, но более высокие стенки и крышка означают, что вы можете более энергично встряхивать ее взад и вперед, не проливая ингредиенты через край.

Следовательно, он идеально подходит для всего, от соусов и обжаривания мяса до обжаривания (обжаривания) овощей. Это также удобная форма для вычерпывания небольших сбежавших ингредиентов, таких как мини-помидоры и жареные кусочки чоризо.

Эта модель, входящая в линейку продуктов Ultimum, изготовлена ​​с трехслойным антипригарным покрытием премиум-класса, а усиленная стальная основа обеспечивает равномерное и быстрое приготовление. Его можно мыть в посудомоечной машине, использовать в духовке при температуре до 260 ° C, а также использовать индукционную плиту.

7. Керамическая сковорода с антипригарным покрытием GreenPan Venice

С этой фритюрницей с покрытием thermolon легко быть зеленым

Характеристики

Антипригарное покрытие Тип: керамика Thermolon

Ручка: нержавеющая сталь

Доступно в ( см): 20/24

Причины для покупки

+ Надежный нагрев до 450 градусов Цельсия + Отсутствие вредных химикатов

Причины, по которым следует избегать

-Тяжелая сторона

Эта экологичная фритюрница от GreenPan отлично подходит для всех круглее.Его покрытие Thermolon означает, что эта сковорода не содержит свинца, кадмия и других химикатов, которые могут вас беспокоить. Он по-прежнему сохраняет твердое анодированное основание и чистую поверхность внутри и снаружи, и подходит для всех типов плит.

8. Tefal Ideal

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для яиц

Технические характеристики

Антипригарное покрытие: покрытие Tefal

Ручка: силикон

Доступно в (см): 12

Причины для купить

+ Дешево + Прочно и легко чистить

Причины, по которым следует избегать

-Не подходит для индукционных или очень горячих духовок

Tefal Ideal — более дешевая серия от Tefal, в которой есть сковороды, подходящие для всех, кто не хочет готовить при очень высоких температурах или при индукции.Изображенная здесь модель называется One Egg Wonder, так что вы, вероятно, можете догадаться, для чего она нужна, но у Tefal есть дешевая сковорода с антипригарным покрытием, которая удовлетворит большинство потребностей.

Идеальное одно яичное чудо для яиц стоит очень мало, и независимо от того, нравится ли вам солнечная сторона или легкость, эта миниатюрная сковорода с антипригарным покрытием может превратить идеальное яйцо в считанные минуты. К тому же он на удивление универсален. Вы можете начать готовить на плите, а закончить в духовке, при температуре до 180 градусов Цельсия, и при правильном обращении антипригарное покрытие защищено пожизненной гарантией.

Если у вас ограниченный бюджет, вы не ошибетесь, выбрав противни Tefal с антипригарным покрытием.

(Изображение предоставлено Сэмюэлем Гроувсом)

9. Сковорода-гриль Samuel Groves, профессиональная, с антипригарным покрытием, 28 см

Один для тех, у кого больше профессиональных кухонь

Технические характеристики

Антипригарный тип: Титан

Доступен в (см): 28

Ручка: нержавеющая сталь

Причины для покупки

+ Быстро нагревается + Антипригарное покрытие кажется очень эластичным

Причины, которых следует избегать

-Безумно длинная ручка

Если у вас есть очень большая газовая или индукционная плита, и вы любите жарить при высоких температурах, но все же нуждаетесь в антипригарном покрытии, это может быть сковорода вашей мечты.На первый взгляд он похож на сковороду для гриля, похожую на Stellar под номером 4, но для вашего удовольствия она с более легкими ребрами.

Антипригарное покрытие представляет собой «титановое покрытие с алмазной огранкой», с которым, должен признать, я не сталкивался раньше. Оно не такое скользкое, как тефлоновые покрытия, но дает очень хорошие результаты и, кажется, прослужит долгие годы. Сковорода в целом очень прочная.

Сэмюэл Гроувс описывает эту сковородку и ее ассортимент как «профессиональную сковородку», и это относится не только к качеству сборки, но и к ручке, которая очень длинная, почти до смешной, если у вас есть духовка стандартного размера и плита 60 см.

10. Anolon Advanced + Umber skillet

Лучшая глубокая сковорода

Характеристики

Антипригарный тип: тефлон

Доступны в (см): 22/25/30

Ручка: резина / сталь

Причины для покупки

+ Удобная ручка с хорошим захватом + Устойчивость к царапинам

Причины, которых следует избегать

-Относительно небольшая зона приготовления пищи

Эта французская сковорода 25 см по средней цене (это другое слово для « фритюрницы ») — это просто подходящего размера для пары утиных грудок Gressingham с миндальной коркой или приличной порции тушеных овощей.

Он тоже выглядит красиво благодаря темно-бронзовому пигменту и удобной резиновой ручке SureGrip с имитацией дерева. Корпус Advanced + изготовлен из анодированного алюминия, покрытого металлическим тефлоном с антипригарным покрытием, безопасным для посуды, а прочное основание из нержавеющей стали обеспечивает совместимость со всеми варочными панелями, включая индукционные. Он также с радостью выдержит температуру духовки до 200˚C.

Это эффективный, недорогой вариант, который быстро нагревается и подходит по размеру для небольших плит. Выгодная сделка, не меньше.

11. Robert Welch Campden

Великолепная сковорода с антипригарным покрытием

Технические характеристики

Тип антипригарного покрытия: керамический

Доступен в (см): 24/28

Ручка: нержавеющая сталь

Причины для покупки

+ Отличное распределение тепла + Стильный внешний вид

Причины, которых следует избегать

— Поверхность легко окрашивается излишками тепла

Роберт Велч производит одни из самых элегантных кухонных принадлежностей на рынке, и эта превосходная сковорода 24 см — кейс в точку.Изготовленный полностью из высококачественной зеркальной нержавеющей стали — основание представляет собой трехслойную смесь меди и нержавеющей стали — тяжелый Campden очень хорошо передает и сохраняет тепло, что означает, что вы можете жарить продукты при гораздо более низких температурах.

Его керамическое антипригарное покрытие тоже отличное, с гарантией 10 лет. Несомненно, эта сковорода выглядит на миллион фунтов, но имейте в виду, что ее внешняя поверхность легко потускнеет из-за слишком широкого пламени, поэтому держите ее подальше от конфорки вок.Но затем мы уже говорили вам, что во вступлении…

12. Сковорода Scanpan CTX

Легкая, антипригарная и красивая в загрузке

Технические характеристики

Антипригарное покрытие Тип: керамический титан

Ручка: Нержавеющая сталь

Доступны в (см): 20/24/28

Причины для покупки

+ Простота в обращении + Устойчивость к печке до 260 градусов Цельсия

Причины, которых следует избегать

-Самый дорогой в нашем списке

Если вы любите переворачивать блины, то эта сковорода для вас.Продуманная комбинация стали и алюминия означает, что Scanpan впечатляет своей прочностью, но при этом легкий, как перышко, в обращении. Его специальная ручка из нержавеющей стали, «оставшаяся прохладной», выглядит стильно, но не обжигает руки, и с ней можно использовать любую посуду, даже металлическую. Он имеет покрытие GreenTek, что означает, что оно также не содержит химикатов.

13. Сковорода Tower Cerasure с изменением цвета

Большая сковорода с керамическим покрытием для легкого приготовления без масла

Технические характеристики

Антипригарное покрытие Тип: Керамика

Доступно в (см): 20 / 24/28

Ручка: нержавеющая сталь

Причины для покупки

+ Технология смены цвета + Большая сковорода

Причины, которых следует избегать

— Белая подкладка, склонная к появлению пятен

Наш последний выбор, сковорода Tower Cerasure Color Change , использует технологию изменения цвета Tefal Expertise для оптимальной безопасности при приготовлении пищи.Так что, если вам нравится идея технологии Thermospot, но Tefal просто выходит за рамки вашего ценового диапазона, эта модель предлагается по более разумной цене, и мы ее настоятельно рекомендуем. Самая большая сковорода отлично подходит для человеческих порций, в то время как меньшая сковорода идеально подходит для студентов, чтобы практиковать безупречное жарение.

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием — верхние сковороды для приготовления рыбы, яиц, овощей и т. Д.

Тратить деньги на лучшие сковороды с антипригарным покрытием? Пандемия продолжает распространяться по всему миру, поэтому домашняя кухня никогда не была так важна.

Имея это в виду, необходимость в сковороде с антипригарным покрытием должна быть для вас очень важным приоритетом, если вы хотите улучшить свою кулинарную игру.

В этом руководстве будут рассмотрены семь лучших сковородок с антипригарным покрытием, представленных на рынке, которые улучшат ваши блюда, а также, что не менее важно, помогут в процессе очистки.

Эти специальные сковороды станут идеальным выбором для разнообразных продуктов, которые, как известно, трудно очистить, включая рыбу, яйца и овощи.

Также покрывает различные сковороды с антипригарным покрытием, такие как керамические, тефлоновые и алюминиевые.

Подробнее: Лучшие индукционные сковороды — верхние сковороды для индукционных конфорок

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием

(Изображение предоставлено GOURMEX)

1. GOURMEX Индукционная сковорода-гриль Toughpan

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для приготовления мяса, рыбы и овощей

Технические характеристики

Размер / диаметр: 11.02 x 11,02 x 1,57 дюйма

Тип антипригарного покрытия: литой алюминий

Гарантия: полная гарантия, в случае неудовлетворения заменяется

Причины для покупки

+ Долговечность + Совместимость со всеми источниками тепла + Идеально подходит для рыбы, мяса и veg + Отсутствие ржавчины и деформации

Причины, которых следует избегать

-Не подходит для мытья в посудомоечной машине-Можно использовать только в духовке при температуре до 350 ° F

Хорошим местом для начала этого руководства является сковорода GOURMEX Toughpan, которая идеально подходит для приготовления мяса и рыбы и овощи.

По внешнему виду это умная сковорода квадратной формы, сделанная из прочного литого алюминия, а это означает, что эта сковорода с антипригарным покрытием не ржавеет и не деформируется.

Он может выдержать испытание всеми источниками тепла, что делает его надежным вариантом для рассмотрения, а также на 100% не содержит ПФОК, что делает его экологически чистым вариантом, в то время как покрытие никогда не будет изнашиваться, согласно заявлению производителей. В подтверждение этого GOURMEX предлагает полную гарантию, то есть, если вам это не нравится, вы получите свои деньги обратно или замену.

Он довольно компактен, поэтому хранение не должно быть проблемой даже для тех, у кого меньше места на кухне. Одним из недостатков является то, что его нельзя мыть в посудомоечной машине, хотя для достижения наилучших результатов лучше всего мыть руки с мыльной водой.

(Изображение предоставлено T-fal)

2. T-fal E76507 Сковорода

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для рыбы

Технические характеристики

Размер / диаметр: 21,2 x 12 x 3 дюйма

Антипригарное покрытие: твердый анодированный алюминий

Гарантия: пожизненная ограниченная гарантия

Причины для покупки

+ Дешево + Имеет индикатор нагрева, показывающий готовность посуды + Устойчивость к царапинам + Ограниченная пожизненная гарантия

Причины, которых следует избегать

-Не самая маленькая сковорода

Для тех, у кого небольшой бюджет, но которые также хотят получить сковороду с антипригарным покрытием, потому что они хотят сэкономить время на уборку и приготовление пищи, эта сковорода T-fal определенно должна быть рассмотрена.

Сковорода T-fal E76507 за 30 долларов вполне хороша по своей цене. Он является антипригарным и безопасным как в духовке, так и в посудомоечной машине.

Но для любителей рыбы эта сковорода великолепна, поскольку она имеет антипригарный слой, не содержащий ПФОК, что устраняет любые вредные химические вещества, прилипающие к рыбе.

Еще лучше, у него даже есть индикатор нагрева в центре сковороды, который сигнализирует, что сковорода достаточно горячая и готова к приготовлению. Наряду с этим он сделан из прочного анодированного алюминия, поэтому вы знаете, что он будет хорошо стоять.

Небольшой недостаток в том, что это довольно объемный комплект, который может создавать проблемы при хранении.

(Изображение предоставлено Озери)

3. 10-дюймовая керамическая земная сковорода Ozeri Professional Series

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для немецкой эффективности

Технические характеристики

Размер / диаметр: 10,60 x 2,10 x 19,00 дюймов

Антипригарное покрытие: керамическое

Гарантия: ограниченная пожизненная гарантия

Причины для покупки

+ Устойчивость к царапинам + Умный дизайн + Поддержка индукционных плит + Выбор ручек

Причины, которых следует избегать

-Цена-Ограничено температура может доходить до

Далее в списке идет 10-дюймовая земная сковорода Ozeri немецкого производства, которая в настоящее время продается на Amazon по цене 75 долларов.

Этот конкретный обзор посвящен 10-дюймовому варианту, хотя также доступны 8-дюймовые и 11-дюймовые варианты, в то время как покупатели могут выбрать фиксированную или съемную ручку.

И хотя цена может вызвать у вас глаза, это хорошее решение от Ozeri, и оно идеально подходит для тех, кто предпочитает керамический вариант вместо тефлона.

Эта сковорода ручной работы имеет элегантный дизайн и устойчива к царапинам, что придает дополнительный уровень уверенности, в то время как Озери утверждает, что эта сковорода в три раза толще обычной сковороды.Он также имеет намагниченный слой для совместимости с индукционными плитами.

Продукт можно мыть в посудомоечной машине, но для продления срока службы кастрюли рекомендуется использовать горячую мыльную воду и сухую мягкую ткань.

(Изображение предоставлено GreenPan)

4. Керамическая сковорода из нержавеющей стали GreenPan Venice Pro с антипригарным покрытием, светло-серая, 10 дюймов,

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для тех, кто предпочитает зеленый цвет

Технические характеристики

Размер / диаметр: 3.15 x 8,31 x 15,04 дюйма

Антипригарное покрытие: нержавеющая сталь, керамика

Гарантия: ограниченная пожизненная гарантия

Причины для покупки

+ Поставляется с ограниченной пожизненной гарантией + Совместимость с различными плитами + Не содержит потенциально вредных химикатов + Духовка и безопасна для бойлера при температуре до 600 ° F

Причины, которых следует избегать

— Слегка тяжелая

Если вы хотите выбрать экологически чистый вариант, то сковорода GreenPan Venice Pro, скорее всего, будет прямо у вас на улице.

Эта кастрюля подходит для нескольких полей. Он имеет керамическое покрытие и гарантирует отсутствие токсичных паров, так как не содержит PFAS, PFOA, свинца и кадмия.

Здесь нет ничего компромисса, так как покрытие Thermolon означает, что сковорода — это прочный предмет, который можно мыть в духовке, бойлере и посудомоечной машине. Вдобавок к этому он поставляется с заклепанной ручкой, которая позволяет легко переходить от плиты к духовке.

Этот универсальный прибор можно использовать с любыми плитами, включая индукционные.Клиенты могут выбрать 10-дюймовую или 11-дюймовую версию, но в любом случае серый цвет останется прежним.

Небольшой недостаток — керамическая сковорода из нержавеющей стали довольно тяжелая.

(Изображение предоставлено GXOACKJ)

5. GXOACKJ Сковорода для яиц

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для приготовления яиц

Технические характеристики

Размер / диаметр: 15,75 x 10,63 x 1,97 дюйма

Не- Покрытие стержня: алюминий

Гарантия: без упоминания гарантии

Причины для покупки

+ Специально для яиц + Легкий + Четыре чашки для яиц одновременно + Совместимость с различными плитами

Причины, по которым следует избегать

— Ограничено Вы можете готовить — Паршивая деревянная ручка

Большинство из нас время от времени любят яйца, поэтому эта сковорода для яиц идеально подходит для тех, кто угощает голодными по утрам.

Уникальный дизайн «4 в 1» от GXOACKJ выглядит элегантно и упрощает процесс приготовления для тех, кто хочет приготовить несколько яиц одновременно, не боясь слипаться.

Эта посуда изготовлена ​​из алюминиевого сплава и имеет деревянную ручку, которая выглядит немного неуместно. Хотя за 14,99 долларов он делает то, что нужно. И опять же, он может поддерживать множество различных печей, что очень полезно.

В качестве примечания, эта деталь поставляется в упаковке с раздельными ручкой и сковородой, поэтому для сборки с помощью отвертки требуются минимальные навыки самостоятельного изготовления.

К сожалению, нет подтверждения каких-либо гарантий или того, что этот продукт можно мыть в духовке или мыть в посудомоечной машине.

(Изображение предоставлено Calphalon)

6. Твердо-анодированная антипригарная сковорода Calphalon Premier

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для интенсивной кулинарии

Технические характеристики

Размер / диаметр: 25,00 x 16,93 x 10,63 дюйма

Антипригарное покрытие: Алюминий

Гарантия: Пожизненная

Причины для покупки

+ Можно мыть в посудомоечной машине + Пожизненная гарантия + Поставляется со стеклянной крышкой + Долговечность

Причины, по которым следует избегать

-Тяжелая — Может потребоваться немного места для хранения

Эта 13-дюймовая неглубокая сковорода Calphalon представляет интерес для выбора более тяжелых условий эксплуатации.Он изготовлен из алюминия и имеет прочную трехслойную внутреннюю поверхность с антипригарным покрытием, что делает его идеальным для приготовления разнообразных блюд.

В отличие от большинства изделий из этого списка, здесь также есть крышка из закаленного стекла, которую можно снимать сверху во время приготовления пищи.

Он безопасен в духовке при температуре до 450 ° F, его также можно положить в посудомоечную машину для мытья. Совместима с электрическими, газовыми и стеклянными плитами. У него длинная ручка, которая остается прохладной на плите.

Несмотря на продуманный дизайн, это громоздкая сковорода, и, хотя ее можно мыть в посудомоечной машине, она может занимать довольно много места в шкафу.

Но пожизненная гарантия обнадеживает для продукта, который выдерживает испытание временем, что и понятно, учитывая цену.

(Изображение предоставлено: GreenLife)

7. GreenLife Soft Grip 12 дюймов, керамическая сковорода с антипригарным покрытием Jumbo Sauté

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для получения сковороды большого размера с ограниченным бюджетом

Технические характеристики

Размер / диаметр: 21,3 x 5,3 x 12,3 дюйма

Антипригарное покрытие: керамическое антипригарное

Гарантия: не указано

Причины для покупки

+ Дешево + Экологичность + Поставляется со стеклянной крышкой + Посудомоечная машина и духовка safe

Причины, по которым следует избегать

-Ручки Softgrip, скорее всего, не продержатся долго-Головная боль при хранении

Керамическая сковорода GreenLife Jumbo Sauté завершает это руководство этой сковородой с антипригарным покрытием, хорошим выбором для тех, кто хочет сделать покупку экологически чистой.

Он бывает бирюзового или черного цвета и имеет керамическое покрытие из песка, не содержащее химических соединений. Кроме того, он сделан из переработанного алюминия.

Как и в сковороде Calphalon, в комплект входит прочная стеклянная крышка, чтобы можно было легко следить за тем, что готовится. Для удобства этот продукт можно мыть в посудомоечной машине и духовке при температуре до 350 ° F.

На боковой стороне сковороды расположены ручки для предотвращения охлаждения, которые являются мягкими.Однако эта сковорода GreenLife довольно большая, поэтому при перестановке всего беспорядка на кухне у вас может возникнуть головная боль.

В целом по цене и по экологическим причинам это хороший вариант.

Какие сковороды используют профессиональные повара?

Неудивительно, что профессиональные повара используют различные сковороды для различных нужд.

К ним относятся стандартные сковороды, изготовленные из различных материалов, таких как чугун, медь и углеродистая сталь.

В то время как другие сковороды включают сковороды, изготовленные из сплава железа и углерода. Существуют также сковороды для жаровни большей вместимости и сковороды, которые используются, поскольку они быстрее нагреваются.

Используются сковороды с антипригарным покрытием, которые обычно имеют квадратную форму и изготавливаются либо из чугуна, либо из тефлона. Другой распространенный тип сковороды — вок, который идеально подходит для тех, кто хочет взбить жаркое.

Керамические сковороды лучше тефлоновых?

Тефлоновая посуда все чаще используется на кухнях, а в последние годы на вечеринке появились керамические изделия.Но в чем разница между ними?

Оба типа разработаны с антипригарным покрытием, при этом Teflon является фирменным названием вещества PTFE (политетрафторэтилен). Этот состав традиционно делает тефлоновые сковороды более эффективными в приготовлении и очистке.

Однако сковороды с керамическим покрытием считаются более экологичными. Это потому, что существует разница в составе антипригарного покрытия, обнаруженного на обоих, и утверждается, что керамические сковороды производят до 50 процентов меньше углекислого газа при обработке.

Но это не означает, что тефлон обязательно вреден. Тефлоновые сковороды использовались в течение многих лет, без каких-либо известных причин вреда для человека, но они могут выделять некоторые опасные токсины, если антипригарное покрытие разрушается.

Тефлоновые сковороды минимизируют прилипание пищи к сковороде, но керамические сковороды также хорошо справляются со своей задачей и являются более экологичным вариантом. В любом случае оба варианта отлично подходят для новичков.