Можно ли цептер мыть в посудомоечной машине: Рекомендации по использованию посуды Цептер
Рекомендации по использованию посуды Цептер
Рекомендации по использованию посуды Цептер
Кухонная посуда Zepter разработана с учетом требований правильного питания. Вкусные, питательные и привлекательные на вид блюда сохраняют свою питательную ценность и готовятся быстро и экономно.
Компания Zepter реализовала философию здорового питания в своих изделиях, и теперь каждый человек может готовить пищу без дополнительного добавления воды, жира или масла, а продукты при этом сохраняют натуральный вкус и питательность.
Уникальная посуда Цептер сделана из самого современного материала – высококачественной нержавеющей стали(CrNi 18/10). Этот материал отличается химической устойчивостью, долговечностью, красивым блеском и не теряет первоначальный вид при регулярном мытье в посудомоечной машине. Посуда из этого материала смотрится эстетично и современно, очень прочна и практически неподвластна времени.
Разнообразие форм и объемов
Посуда
Zepter
знаменита многообразием объемов и форм. Мы предлагаем посуду традиционно
круглой, а также овальной и квадратной
форм объемом от 1.3 до 14 литров.
При выборе посуды обратите внимание на универсальность размеров посуды. Крышки от кастрюль и сковород взаимозаменяемы и подходят для соответствующих размеров комби — мисок и сервировочных блюд. Основные размеры – диаметр: 16, 20, 24 см.
Zepter – система
Одним из преимуществ продукции Zepter является комплексная система приготовления пищи, в состав которой входят: кастрюли, сковороды, комби – миски, сервировочные миски, пароварки терки и корзинки. Цептер – система не имеет аналогов. Одним из ее важнейших свойств является функциональность, позволяющая Вам осуществить то, что невозможно сделать с любой другой
кухонной посудой – приготовить несколько блюд на одной конфорке.
Крышка
За счет
специальной конструкции крышки, пар,
создаваемый в процессе варки или жарения,
собирается в центральной части крышки
и, конденсируясь, стекает на дно кастрюли
в виде капель.
Кроме того, влага конденсируется у кромки крышки и создает своеобразное водяное кольцо между верхним краем стенок и крышкой, что препятствует испарению ценных питательных веществ.
Наша посуда соответствует большинству существующих стандартов промышленного конструирования. Посуда ЦЕПТЕР не имеет себе равных в этой области. Помимо своих технических качеств, посуда фирмы ЦЕПТЕР обладает целым рядом практических и функциональных достоинств.
Термоконтролер
Когда стрелка
термоконтроллера подходит к началу
зеленого сектора, это означает, что
посуда готова к варке или жарению. Затем
нагрев плиты следует уменьшить. Благодаря
конструкции термоаккумулирующего дна,
процесс приготовления будет продолжаться.
Стрелка будет перемещаться дальше до
тех пор, пока не достигнет положения,
соответствующего идеальным условиям
для приготовления. Благодаря энергии,
накопленной термоаккумулирующим дном.
Если стрелка пересечет красное поле,
немедленно уберите кастрюлю с конфорки!
Вам не зачем больше проверять, готовятся
ли продукты.
Ручки
Термоизолированные ручки всегда холодные. Их уникальная конструкция позволяет повысить безопасность посуды. Они также могут служить подставками для крышек, что экономит пространство.
Они выдерживают высокие температуры, их можно мыть в посудомоечной машине или ставить в духовой шкаф с температурой до 150 С. Если ручка случайно повреждается, ее несложно заменить.
Стенки
Толщина стенок посуды 1 мм. Стенки нагреваются значительнее медленнее, чем дно. Разница температур между горячим термоаккумулирующим дном и более холодными стенками обеспечивает циркуляцию горячего влажного воздуха внутри кастрюли. Толщина, стенок позволяет готовить при температуре ниже температуры кипения (95 гр.С). Приготовление при низкой температуре экономит энергию и предотвращает потерю витаминов и минеральных веществ.
Стенки посуды
заканчиваются широким краем, имеющим
низкий коэффициент поверхностного
напряжения, поэтому выливая из кастрюли
содержимое, вы никогда не увидите на ее
стенках потеков.
Термоаккумулирующее многослойное дно
Термоаккумулирующее дно позволяет варить без воды и жарить без жира. Это самая важная часть нашей посуды. Благодаря своей многослойной конструкции, дно способно аккумулировать и распределять тепловую энергию быстро и равномерно. Тепло от конфорки поступает через дно, сконструированное под определенным углом, с тем чтобы тепло могло оптимально, без больших потерь передаваться от плиты содержимому кастрюли или сковороды, при этом ручки остаются холодными а продукты не прилипают к стенкам и дну посуды. Чем больше поверхность дна, тем быстрее и равномернее распределяется тепло и тем короче приготовление пищи. Кроме того, дно способно выдерживать очень высокие температуры без деформирования. Посуда подходит для различных плит: газовой, электрической (в том числе и стеклокерамики), индукционной.
На дне каждой посуды стоит клеймо фирмы «Цептер».
Приготовление без Воды
Варка без
воды возможна благодаря тому, что
большинство продуктов уже содержат
влагу. При приготовлении в посуде ЦЕПТЕР
с термоаккумулирующим дном не требуется
добавлять воду.
Положите подготовленные овощи в холодную посуду. Заполняйте кастрюлю не более, чем на 2/3 объема. Накройте крышкой и нагрейте на среднем режиме работы плиты. Через 5 минут проверьте температуру:
если крышка слишком горячая на ощупь, уменьшите температуру (стрелка термоконтроллера должна находиться в конце желтого сектора зоны). Во время готовки не снимайте крышку с кастрюли, чтобы не вышел пар. Если, все-таки, вам необходимо открыть кастрюлю, добавьте 2-3 столовых ложки воды и снова накройте ее крышкой. В процессе приготовления пищи пар собирается в центральной части крышки, где конденсируется и возвращается на дно, что и позволяет готовить овощи с помощью пара.
Любая кастрюля предназначена для приготовления продуктов без
воды. Разумеется, продукты, не содержащие влагу, не могут быть приготовлены без добавления некоторого количества воды.
Жарение без Жира
Жир используется
в кулинарии для того, чтобы предотвратить
пригорание продуктов. Если вы пользуетесь
посудой ЦЕПТЕР, в этом нет необходимости.
При этом вы экономите свои средства и
не затрачиваете дополнительных усилий.
Разогрейте
пустую сковороду (с крышкой или без)
так, чтобы стрелка термоконтроллера
находилась на середине зеленого сектора.
Через 2-3 минуты проверьте нагрев
сковороды, капнув на нее несколько
капель воды. Если капли начинают кататься
по дну сковороды, вы можете закладывать
мясо. Рекомендуемая толщина мяса —
примерно 1 см. Солить его не следует.
Когда вы положите мясо на сковородку,
оно прилипнет ко дну. Прижмите его вилкой
— закройте крышку, через 3-5 минут мясо
легко отделится от дна. Для получения
румяной корочки мясо должно быть обсушено
салфеткой и рекомендуем 1 минуту не
закрывать крышку. Как только мясо
поджариться, его можно перевернуть.
Добавьте специи и приправы, закройте
крышкой и уменьшите нагрев. Если кусок
мясо слишком тонкий и мягкий, вы можете
выключить плиту сразу после того, как
перевернули его, процесс жарения будет
продолжаться.
Приготовление в воде и жарение с жиром
В посуде Цептер также возможно традиционное приготовление пищи.
Элегантный дизайн, долговечность, удобство использования, уверенность в том, что посуда изготовлена из экологически чистого металла, доставит вам удовольствие при пользовании нашей посудой. И при этом вы всегда можете перейти на предлагаемый нами способ приготовления здоровой и естественно свежей и очень вкусной пищи.
Мясо, приготовленное в собственно соку, намного вкуснее поджаренного на масле, к тому же оно не ужаривается так сильно (20% при жарении на масле). Овощи сохраняют свой цвет, вкус, плотность. Кроме того, при этом экономится энергия и время.
Подготовка посуды (Расконсервирование)
Одна из самых
важных вещей, которые надо сделать перед
использованием посуды Цептер, — это
вымыть ее. Сначала тщательо распределите
небольшое количество жидкого средства
для мытья посуды по стенкам и дну ее
внутренней и внешней части с помощью
сухой губки, предварительно не смачивая
посуду водой. Оставьте жидкость для
мытья посуды для воздействия на 10-15
минут, затем тщательно ополосните теплой
водой. Повторите два-три раза. Внешнюю
часть посуды обрабатывайте мягкой
стороной губки, чтобы не повредить
полировку. Необходимо вымять любую
посуду, которая будет нагреваться в
процессе приготовления пищи. Вся
остальная посуда моется, как обычно,
при помощи жидкости для мытья посуды.
Не рекомендуется сильно тереть золотое
покрытие посуды Цептер.
Конечно
же, посуду лучше мыть сразу после
использования. Если такой возможности
нет, Цептер настоятельно рекомендует
сначала наполнить грязную посуду теплой
водой и оставить отмокать на некоторое
время. Если пища пригорела (такое иногда
может произойти из-за слишком сильного
нагрева), нужно наполнить кастрюлю
водой и оставить на некоторое время,
чтобы остатки пригоревшей пищи можно
было легко смыть. Белые или голубые
пятна, которые могут появиться на дне
посуды после приготовления определенных
видов пищи, легко удаляются при помощи
губки с несколькими каплями уксуса или
лимонного сока. Для очень грязной посуды
Цептер рекомендуется использовать его
специальную жидкость для мытья посуды.
Вся посуда Цептер изготовлена и
нержавеющей стали и ее лекго содержать
в прекрасном состоянии. Это очень
просто, если следовать следующим
правилам:
чистите жесткой стороно губки только внутреннюю часть посуды, внешнюю сторону посуды надо мыть только мягкой стороной губки
чтобы избежать царапин, не следует использовать при мытье абразивные моющие средства
не следует использовать металлические мочалки и подобные им средства при мытье посуды
соблюдайте температурный режим при приготовлении пищи – жто предотвратит нержавеющую сталь от перегрева, который можует стать причиной появления белых или голубых пятен
Сушка посуды
Чтобы
сохранить блеск нержавеющей стали, надо
сразу же после мытья насухо вытереть
посуду кухонным полотенцем. Известно,
что наша вода содержит большое количество
хлора и извести, которые могут стать
причиной возникновения пятен на металле. Если следовать всем рекомендациям
Цептер по уходу за посудой, то она станет
великолепным украшением любой современной
кухни на долгие годы.
Что можно мыть в посудомоечной машине
Покупая посудомойку, нужно познакомиться с тонкостями ее эксплуатации: от правильного подключения до подбора моющих средств. Перед тем как загрузить посуду в бункер, узнайте: что можно мыть в посудомоечной машине. Не все приборы положительно реагируют на мойку в машине. Чтобы не испортить посуду и не навредить технике, читайте нашу публикацию.
На какие категории делится посуда для ПММ
Посуду можно разделить на несколько видов. Это предметы, которые:
- Можно мыть в автоматическом режиме.
- Условно разрешается мыть.
- Запрещается загружать в посудомоечную машину.
Точно узнать, допускается ли мойка в посудомоечной машине, можно по наличию знака на приборе.
Значок «можно мыть» выглядит так:
Или вот так:
Посуда для автоматической мойки
Что можно без опаски загружать в машину:
- Керамику.
Керамическая посуда отлично переносит высокие температуры.
- Нержавейку. Все предметы из данного материала (гриль, кастрюли, сковородки, противни) переносят любую, даже интенсивную мойку.
- Пластиковые контейнеры, доски, силиконовые формы. Главное — располагать их дном вверх.
Можно ли мыть кувшин «Барьер» в посудомойке? Этот вопрос задают многие пользователи на форумах. Специалисты рекомендуют обрабатывать в ПММ крышку и внутреннюю чашу при температуре 40°С. Предварительно нужно снять картридж, он промывается проточной водой.
- Стеклянные формы, блюда, стаканы, чашки прекрасно переносят автоматическую мойку. Добавляйте ополаскиватель, тогда стеклянные изделия будут блестеть и сверкать.
Посуду «Цептер» можно помещать в машину. Перед загрузкой желательно снимать ручку с термометром.
- Фарфоровые изделия, покрытые глазурью. Следите за значками на посуде.
Чешский и японский фарфор можно обрабатывать при температуре +50-60°С.
Перед размещением приборов в камере изучите инструкцию к ПММ.
Вам пригодится статья о том, как совершить первый запуск посудомойки.
Предметы, которые допустимо мыть в ПММ
Эти изделия и материалы допускаются к автоматической мойке только при определенных условиях:
- Изделия из мельхиора. Металл может быть в составе столовых приборов — внешне он похож на серебро. Мельхиор можно помещать в посудомойку только отдельно от остальных приборов, поскольку он может потемнеть.
- Детские игрушки из пластика отлично отмываются в машинке. Избегайте загружать игрушки с мелкими приклеенными элементами. Они отпадут и могут повредить насос.
Что нельзя мыть в посудомойке
Какие материалы нельзя загружать в машину:
- Чугун. Чугунные решетки, казаны, кастрюли, сковородки можно обрабатывать только руками, желательно без моющих средств.
Иначе поверхность начинает покрываться белым налетом и ржавчиной. Некоторые чистят чугун песком или солью.
Важно! Чугунная утварь с керамическим покрытием может перенести автоматическую мойку.
- Дерево. Деревянные доски, ложки, лопатки теряют форму под воздействием высоких температур. Структура дерева разрушается, и предметы приходят в негодность.
- Эмаль. Эмалированные и тефлоновые кастрюли, миски, сковородки «Тефаль». Под сильным напором горячей воды покрытие смывается, и предметы больше нельзя использовать.
- Медь и латунь. Посуда из данных материалов темнеет, теряет форму.
- Серебро. Столовый сервиз моментально потеряет свой блеск, а если заложить серебро с металлом, предметы вступят в реакцию и потемнеют. Мыть серебро можно, но соблюдая меры предосторожности. Рекомендуется приобрести специальный аксессуар для посудомоечной машины — лоток для мытья серебряных приборов.
- Алюминий.
Мясорубка, противень, чеснокодавилка также потемнеют. Более того, алюминий смывается и окрашивает стенки посудомойки.
- Хрусталь. Изделия из хрусталя чувствительны к высоким температурам и могут потрескаться. Хотя в современных ПММ есть режим «Деликатный» с пониженной температурой, рекомендуем мыть хрусталь руками. Абразивные частицы моющего средства могут царапать поверхность.
- Фарфор с рисунком без глазури и позолотой. Со временем декор потемнеет, смоется, примет непрезентабельный внешний вид.
Можно ли загружать в посудомойку термос? Нежелательно, особенно изделия со стеклянной колбой. То же касается и термокружки. Струи горячей воды разрушают изоляцию, и предмет приходит в негодность. Сегодня на рынке можно найти новые виды термосов, которые уже можно мыть в машине: например, Hoffmann. Внимательно смотрите на обозначения.
Каким предметам показан ручной уход:
- Банки, детские бутылочки с наклейками и рисунками. Наклейка слезет и засорит сливной фильтр, что приведет к проблемам в эксплуатации.
- Ножи. Если в камере не предусмотрен специальный держатель для ножей, лучше ухаживать за ними вручную. Острые края быстро тупятся от горячей воды, а также могут повредить стенки камеры, резиновые прокладки.
- Терки, ситечка. Засохшие кусочки продуктов застряют в отверстиях и не вымываются при автоматической мойке.
- Электрический чайник, пароварку со специальным покрытием, блендер. Все эти предметы могут прийти в негодность. Загружать можно только отдельные элементы блендера, например, венчик и колбу из термостойкого пластика.
Подробнее о том, что нельзя мыть в посудомойке, читайте в нашей отдельной статье.
Нестандартное использование посудомоечной машины
Хотите сэкономить время на домашних делах? Тогда вам помогут эти идеи.
Овощи и фрукты. Затеяли консервацию? Скоро должны прийти гости? Если вам нужно перемыть кучу картошки, перца, помидор, яблок и других продуктов, распределите их на полках посудомоечной машины. Запустите режим ополаскивания холодной водой без использования моющих средств.
Важно! Избегайте загружать овощи с комками грязи. Это может засорить дренажный фильтр ПММ.
Мелкие игрушки. Если ваш ребенок обожает конструктор «Лего», тогда посудомойка — «палочка-выручалочка». Поместите мелкие детали в мешок для стирки и отправляйте в ПММ. Можно использовать стиральную машину, но тогда элементы могут повредиться во время прокручивания барабана.
Кепки и бейсболки. В стиралке эти предметы гардероба быстро теряют форму. Тогда как в посудомойке просто обрабатываются струями воды, которая смывает грязь.
Не забудьте заменить моющее для посуды на порошок или гель для стирки.
Пляжная и резиновая обувь. Предварительно очистите подошву от песка и грязи, вытащите стельки. Посмотрите, нет ли приклеенных элементов. Выбирайте щадящий режим с низкой температурой. Обувь марки Crocks нельзя помещать в машину, проверено пользователями.
Посуду и игрушки животных. Если в доме есть собаки, коты, наверняка уход за их посудой не является вашим любимым занятием. Сложите все на верхнюю полку ПММ и запустите антибактериальный режим.
Фильтры вытяжки и вентиляции. Все изделия из прочного пластика можно загружать в бункер. Если это фильтр, предварительно очистите его содержимое.
Спортивные принадлежности. Это также пластиковые изделия, которые постирать не удастся, а вот помыть в машине — пожалуйста. Шлемы, капы, наколенники отмоются и сохранят свой внешний вид.
Контейнеры для льда, фруктов, полки холодильника. Все полки и формы, которые можно достать из холодильника, прекрасно моются в ПММ.
Банки, аквариум. Устали стерилизовать банки поштучно? Воспользуйтесь посудомойкой. Также можно очистить аквариум, только помещайте его днищем вверх.
Плафоны и абажуры из пластика. Почему нет? Главное, чтобы влезли в бункер.
Украшения из золота и серебра. Если техника отмывает столовое серебро, то справится и с украшениями. Важно поместить в лоточек мелкие элементы, чтобы они не попали в слив.
Предметы для уборки. Щетки, губки, мочалки пройдут дезинфекцию при высокой температуре.
Теперь и вы можете использовать посудомоечную машину на все 100%. Смотрите видео о том, как помыть игрушки:
Особенности посуды Цептер — Официальный представитель ZEPTER
|
ДИЗАЙН Уникальная коллекция посуды из нержавеющей стали – это сочетание эксклюзивного дизайна Zepter и здорового способа приготовления. |
|
РУЧКИ Ручки выдерживают высокую температуру, благодаря чему их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 225°C. Теперь на ручках кухонной посуды Zepter есть изящный отличительный логотип “Z” — символ технологических новшеств компании Zepter.
|
|
ТРЁХСЛОЙНОЕ ДНО Техническая конструкция имеет существенное значение: |
|
ИНДУКЦИОННЫЙ НАГРЕВ При индукционном нагреве за счет моментального нагрева слоя хромоферритной стали значительно сокращается время нагрева. Индукционный нагрев позволяет готовить здоровую пищу и значительно экономить время. |
|
ТЕРМОКОНТРОЛЬ После этого следует уменьшить степень нагрева.
|
ТЕРМОАККУМУЛИРУЮЩЕЕ ДНО Многослойная конструкция и используемые легкие металлы позволяют посуде накапливать, равномерно и быстро распределять тепло. |
Каталог Цептер
Последние новости
25.11.2021
Методические рекомендации по применению приборов БИОПТРОН в реабилитации пациентов, переболевших COVID-19
Настоящие рекомендации определяют технологию комплексного лечебного применения аппаратов серии БИОПТРОН у пациентов с последствиями перенесенной новой коронавирусной инфекции.
27.05.2021
QuanoMed — новая линейка продукции для здорового сна.
Компания Цептер запустила в продажу Систему умного сна — матрасы и подушки из натурального латекса с медицинским текстилем.
27.11.2020
Реабилитация после коронавируса с помощью светотерапии Биоптрон
С большим удовольствием сообщаем, что светотерапия поляризованным полихроматическим светом, как метод медицинской реабилитации, внесена в Методические рекомендации по профилактике, диагностике и лечению новой коронавирусной инфекции (COVID-19).
все публикации
ответ — Региональное представительство Цептер (Zepter) в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
А можно ли готовить в посуде как обычно? Традиционно?
В нашей посуде можно готовить как традиционно, так и по системе Цептер. Разница лишь во времени приготовления, в здоровье и экономии продуктов. |
Как посуда Цептер борется с детской аллергией ?
Так, по данным некоторых авторов, до 90 % детей, страдающих атопическим дерматитом, имеют повышенную чувствительность к коровьему молоку, говядине, картофелю, орехам, различным видам круп. А это те продукты, которые являются жизненно важными, и полное исключение их из рациона ребенка может привести к серьезным последствиям. В связи с этим, основным и самым сложным методом лечения данного вида аллергии является гипоаллергенная хорошо сбалансированная диета. Понятие «диета» подразумевает прежде всего правильное и здоровое питание. При этом мало кто задумывается о том, что качество готового продукта зависит не только от его составляющих, но и в немалой степени от посуды, которую используют для приготовления пищи. Здоровая пища может быть приготовлена только в посуде, выполненной из высококачественного, прочного, хорошо проводящего тепло материала, который, к тому же, не должен образовывать соединения, вредные для здоровья человека. При длительной термической обработке, чрезмерно высокой температуре и давлении продукты теряют свою пищевую ценность (витамины, минеральные вещества, аминокислоты и др.) Одним словом, при здоровом питании, что очень важно в случае профилактики и лечения аллергических заболеваний, приоритет должен отдаваться такой посуде, в которой продукты сохраняют все свои органолептические свойства. Всерьез задумавшись над этим вопросом, мы изучили свойства различных материалов, из которых производят посуду в наше время. В результате, мы пришли к выводу, что нужный нам материал должен обладать высокой степенью химической нейтральности и не образовывать никаких соединений с компонентами пищи. В медицинских кругах |звестно, что такими свойствами обладает хромоникелевая сталь, из нее делают хирургические инструменты, емкости для хранения подготовленных к пересадке органов, искусственные суставы и т.д. В процессе длительного поиска мы обратили внимание на посуду компании «Цептер», поскольку для ее производства используется именно тот материал, который мы искали — хромоникелевая сталь 18/10. Результаты первых проб оправдали наши ожидания. Мы убедились, что, действительно, пища, приготовленная в посуде «Цептер», сохраняет в себе гораздо больше витаминов и минералов, чем в обычной посуде, и, что важно для организации диеты детей-атопиков, отпадает необходимость в жирах и соли, сокращается гютребность в воде для приготовления продукта. Первой, основной группе назначили диету на основе пищи, приготовленной в посуде «Цептер». В нее вошли 34 ребенка в возрасте от 1 до 7 лет и 6 матерей с детьми на грудном вскармливании. Каждому ребенку была подобрана специальная диета, исключающая продукты, вызывающиею аллергические реакции. Диета не включала также такие аллергеносодержащие продукты как куриное мясо, рыба, яйцо, шоколад, мед, орехи, кофе, какао, значительно ограничивались сахар и соль. Вторую, контрольную группу составили семеро детей и три кормящих матери. Они получали пищу, приготовленную в обычной посуде. При этом, пациенты контрольной группы постоянно предъявляли жалобы на «невкусную» диету: недостаточно соленую, водянистую, вываренную пищу. Интересно, что дети и матери из основной группы, получающие питание, приготовленное в посуде «Цептер», не отмечали недостатка соли в продуктах и неприятных вкусовых качеств. Исходя из этого, врачи нашего отделения сделали первый важный вывод о том, что качество вкуса пищи из посуды «Цептер» значительно выше, чем из обычной посуды. Дальнейшие исследования детей контрольной группы показали, что процесс пищеварения у них был ослаблен.Кормящие матери, питавшиеся из посуды «Цептер», не жаловались на вздутие живота своих грудничков, что также свидетельствует о лучшем качестве пищеварения. Но самым важным был признан тот факт, что кожные проявления у детей, следовавших «Цептер»-диете, исчезали на 3-4 дня раньше, чем у детей из контрольной группы, и процесс полной эпителизации — заживления кожных проявлений атопического дерматита, — происходил на 2-3 дня быстрее. Таким образом, наблюдения наших врачей показали, что посуду «Цептер» можно и нужно рекомендовать для организации специальной диеты детям, страдающим различными аллергическими и кожными заболеваниями, так как: — посуда «Цептер» не вызывает каких-либо местных или общих побочных действий; — посуда «Цептер» практически полностью сохраняет первоначальные вкусовые качества, свойственные продукту; — посуда «Цептер» позволяет эффективно усваивать приготовляемую в ней пищу; — питание из посуды «Цептер» способствует ускорению процесса заживления кожных проявлений при различных видах аллергии. Г. Матвеева, заведующая аллергологическим отделением детской клинической больницы №1 |
Как ухаживать за посудой Цептер ?
Уход за посудой. Сушка посуды. НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ: |
Какие преимущества посуды Цептер ?
Термоаккумулирующее дно нагревается равномерно, а стенки — медленно. Именно разница температур создает в посуде замкнутый цикл парообразования: в процессе приготовления пищи поднимающийся горячий пар контактирует с нижней поверхностью крышки и прилегающими боковыми частями, температура которых существенно ниже, где он конденсируется и в виде капель попадает на дно посуды. Это позволяет готовить в посуде ЦЕПТЕР без использования масла и воды, а также значительно сократить расход электроэнергии. Крышки для посуды разработаны и изготовлены таким образом, что они в процессе приготовления пищи плотно прилегают к верхней кромке изделий. Нагретый влажный воздух попадает в специальную конденсационную канавку, образуя между крышкой и корпусом тонкий водный слой. При соблюдении температурного режима ценные питательные вещества сохраняются, а запах пищи на кухне отсутствует. Ручки у посуды в процессе приготовления пищи остаются холодными. Сквозной профиль ручек позволяет более уверенно держать посуду и переносить ее без прихваток. |
Может ли пригореть пища в посуде Цептер?
Пища пригореть может исключительно в двух случаях: если неправильно выбран режим нагрева плиты и если посуда на долгое время оставлена без присмотра. Но в отличие от обычной посуды, пригоревшее заливают водой и через непродолжительное время все само отойдет. |
Неужели в посуде Цептер можно приготовить борщ без воды?
Да. Любой суп в посуде Цептер готовится без воды, более того все необходимые ингредиенты кладутся в посуду одновременно, а кипяченая вода добавляется в самом конце приготовления. |
Почему посуда такая дорогая?
В изготовлении посуды используется только высококачественная сталь и высокие технологии. Только у нашей посуды пожизненная гарантия и бесплатное сервисное обслуживание. |
Правда ли, что посуда Цептер улучшает здоровье?
Да, это правда. Так как наша посуда готовит в щадящем режиме, сохраняются витамины, микроэлементы, пектиновые вещества. А так как при жарке не используется масло и не образуются канцерогенные вещества, то блюда получаются много полезнее. |
Своим высочайшим качеством, функциональностью и пожизненной гарантией (82 года). В посуде Цептер можно варить без воды и жарить без жиров, приготовить на 1-ой конфорке до 7 блюд одно временно, а, следовательно, экономить время и электроэнергию.
Сделать заказ на покупку посуды Цептер (Zepter) в Санкт-Петербурге и Ленинградской области — в Тихвине, Пскове, Выборге, Великом Новгороде, Бокситогорске, Волхове, Тосно, Волосово, Гатчине, Кенгисеппе, Сосновом Бору и других — Вы можете по телефону +7(931) 281-39-36. Также Вы можете заказать презентацию посуды Цептер или задать любой вопрос, касающийся покупки и особенностей приготовления, гарантии и качества, кредита на покупку посуды Цептер и доставки в Ваш город.
Что можно мыть в посудомоечной машине? 6 вещей, которым не место в ПММ.
Рейтинг автора
Написано статей
Просмотров: 257
Опубликована: 20-7-2019
Изменена: 20-7-2019
Время на прочтение: 4 минут
У этой статьи: 0 комментариев(я)
Содержание
- Что можно мыть в ПММ при определенных условиях
- Какую посуду можно мыть автоматически:
- Вещи, которым не место в ПММ:
Посудомойка — желанная и долгожданная помощница на кухне. Но чтобы процесс мойки прошел без сюрпризов, нужно знать, что можно мыть в посудомоечной машине, а что нельзя. Некоторые материалы не переносят автоматическую мойку, другие — выдерживают подобную чистку при соблюдении определенных правил. Важные моменты эксплуатации техники, советы опытных пользователей — в рамках статьи.
Что можно мыть в ПММ при определенных условиях
Существует группа столовых приборов, которые можно вымыть в посудомойке при определенном температурном режиме, выбрав правильное средство и соседство. Например:
- Мельхиор — сплав, из которого делают изысканные ложки и вилки, напоминающие столовое серебро.
Мельхиоровые приборы нельзя класть в камеру с другими металлическими предметами, так как от этого они окисляются и темнеют. При наличии на рукоятках декоративных элементов из других материалов — лучше помыть набор вручную. Также внимательно прочитайте инструкцию моющего средства — совместимо ли оно с мельхиором.
- Фарфор — нежный, деликатный и дорогой материал. Производители японского и китайского фарфора не рекомендуют машинную мойку, но опытные хозяйки придумали безопасный способ помыть столовый сервиз в ПММ:
- Выбирайте температурный режим не выше 55 градусов — высокая температура плохо влияет на фарфор.
- Не используйте агрессивные моющие средства.
- Используйте для загрузки только верхнюю часть корзины.
- Чашки, блюдца и другие элементы не должны соприкасаться друг с другом.
- Не мойте фарфор одновременно с другими материалами.
- Фарфору с позолотой, глазурью не место в ПММ.
Соблюдая эти пункты, вы без труда получите чистенький и целый сервиз.
- Термос. Посудомоечные средства, горячая вода, сильный напор — могут испортить термос, повредив колбу. Поэтому если выбрать низкотемпературный цикл, деликатное, жидкое средство, можно успешно помыть термос, термокружку.
- Игрушки для детей. Многие мамы используют посудомойку для мытья и дезинфекции детских игрушек. Можно мыть игрушки из прочного, качественного пластика, без мелких, отсоединяющихся деталей, резиновые, силиконовые. Не желательно мыть кукол с искусственными волосами — прическу после такого «душа» не спасти.
- Бренд Zepter.
Посуда «Цептер» популярная, качественная посуда, оснащенная высокими технологиями. Производится из прочных сплавов и термостойкого стекла, которые выдерживают посудомоечный уход. Но некоторые технические элементы (например, термоконтроллер на крышке) могут пострадать во время мытья. Поэтому перед загрузкой в бункер такие детали необходимо открутить.
- Тефлоновые сковородки, сотейники, кастрюли. Если речь идет об оригинальной торговой марке Teflon, то производитель дает добро на автоматизированный уход за тефлоновыми изделиями. Но довольно часто продавцы называют тефлоновым любое антипригарное покрытие. Поэтому прежде чем загружать посуду, прочитайте инструкцию, поищите разрешающую или запрещающую маркировку. Если есть значок «можно мыть» — смело загружайте приборы и запускайте цикл. Условные обозначения на посуде помогут определиться с правильным использованием, уходом, хранением.
- Ножи. Если посудомоечная машина оснащена специальным отсеком для ножей — их можно помыть без проблем. В обратном случае — острые лезвия повреждают металл решетки, тупятся, деревянные ручки портятся.
- Противни — можно помыть в нижнем отсеке, если он подходит по размеру, предварительно необходимо удалить пригоревшие остатки пищи, жир, чтобы не засорились помпы.
- Чугун, чугунные решетки. Чугунные изделия портятся от агрессивных моющих средств, высокой температуры, длительного воздействия воды. Подвергайте чугун такому испытанию в крайнем случае, выбрав самый кратковременный режим, низкую температуру воды, без моющего. Это относится и к решеткам для гриля, если они не сделаны из алюминия. Алюминий портится в машинке.
- Кувшин для фильтра. Кувшин «Барьер», «Аквафор», прочие позволительно помыть в ПММ при температуре не более 40 градусов.
- Фильтр вытяжки. Выбор способа чистки зависит от материала, из которого сделана сетка вытяжки. Если это алюминий или алюминиевый сплав — выбирайте ручной уход, иначе фильтр почернеет, деформируется.
- Полки холодильника. Полочки из плотного пластика можно освежить при низкой температуре, без абразивных моющих средств — иначе материал поцарапается.
- Пластиковые контейнеры — если есть знак, разрешающий подобный способ.
Какую посуду можно мыть автоматически:
- Керамическую посуду. Керамику сложно повредить, главное, чтобы приборы не соприкасались.
- Пластик.
- Силиконовые формы для выпечки, льда.
- Сковородки «Тефаль».
- Банки (получится даже стерилизовать банки).
- Бутылочки.
- Нержавейку.
Вещи, которым не место в ПММ:
- Глиняные горшочки — трескаются, лопаются.
- Электроприборы — электрический чайник, блендер. Также не рекомендуется загружать пароварку, ее внутренние емкости.
- Деревянные доски.
- Алюминиевый казан.
- Нельзя класть эмалированную утварь: кастрюли, чайник, миски, прочее. Эмаль ломается от машинной мойки.
- Многих волнует вопрос, можно ли очистить аквариум в посудомоечной технике. Ответ — нет. Аквариум лопнет, расслоится, расклеится.
Перед тем как отправить посуду в недра посудомоечной техники, следует внимательно изучить инструкции и маркировки, чтобы посуда и бытовая техника прослужили долго.
Интересно
4
Супер
2
Как чистить посуду Zepter
James Lee
• Пятница, 23 октября 2020 г.
• 10 минут чтения
Посуда из нержавеющей стали — популярное дополнение к любой кухне, и не зря. Он довольно устойчив к ржавчине и коррозии, долговечен и хорошо проводит и сохраняет тепло.
(Источник: shop.zepter.com)
Состав
- 1. Нерж.0016
- 5. Полностью
- 6. Интересно
- 7. Немедленно
- 8. Немедленно
- 9. Посудомоечная машина
При постоянном использовании (и без надлежащего ухода) посуда из нержавеющей стали может изменить цвет, сгореть и покрыться остатками и кусочки еды. Читайте советы о том, как защитить кастрюли и сковородки из нержавеющей стали от неприглядного износа.
При очистке нержавеющей стали лучше не пользоваться посудомоечной машиной, так как моющее средство может повредить отделку и вызвать образование пятен. Если оставить влажную кастрюлю или сковороду из нержавеющей стали в посудомоечной машине, на ней также могут остаться пятна от воды.
Если на посуде из нержавеющей стали появляются мутные белые пятна, это, вероятно, результат накопления кальция из-за жесткой воды. Используйте мягкую губку, чтобы очистить кастрюлю или сковороду от остатков пищи, а затем наполните ее водой и средством для мытья посуды.
Если на сковороде есть заметные темные следы от слишком долгого пребывания на конфорке, вы можете очистить ее с помощью пищевой соды. Если на ваших кастрюлях и сковородах из нержавеющей стали остались пятна от воды из-за того, что их оставили мокрыми или поместили в посудомоечную машину, посыпьте поверхность пищевой содой и вотрите ее влажной губкой.
Всегда вытирайте насухо кастрюли и сковородки из нержавеющей стали сразу после их мытья, чтобы избежать появления пятен от воды. Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, которые хранятся в вашей компьютерной системе, чтобы вы могли оптимально использовать все функции нашего интернет-магазина.
(Источник: www.zepterworld.com)
Откройте для себя технологию URA Новая антипригарная техника, дающая великолепные результаты БЕЗ РИСКА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ! Благодаря этой новой революционной технологии Better International привносит в вашу кухонную плиту самые современные электромеханические инновации в производстве кастрюль из нержавеющей стали.
Технология URA представляет собой химическую процедуру, повышающую концентрацию хрома (Cr) на поверхности дна кастрюли. Благодаря технологии URA содержание Cr в первых 0,5-1 микронах поверхности почти удваивается, что создает антипригарные свойства.
Технология URA изменяет структуру поверхности на атомарном уровне Согласно международному стандарту DIN 8590, технология URA представляет собой процесс отделки поверхности, при котором материал удаляется с помощью электрического тока. Когда обрабатываемый предмет погружают в раствор электролита, например анод, электрический ток удаляет часть поверхности (обычно около 0,5–1 мкм), уменьшая шероховатость и, таким образом, получая более гладкую и яркую поверхность, улучшая ее коррозионную стойкость и добавляя легкий неадгезионный эффект.
Прогрессирующее выравнивание пиков шероховатости происходит без межкристаллитного разрушения, механического, химического и термического воздействия на поверхность материала. Он эффективно защищает кухонную посуду от прилипания к ней пищи, обеспечивая лучшие результаты приготовления и не повреждаясь.
Грэм проверить Алисия udziau w bezpatnych Warsztatach Szybkiego Botswana z Remix! Эл. адрес: ……. Телефон: ……… Код Грэма На пжетварзание Мих танец особовыч браконьер в ниньейсзим Оформить приз Better International Польша z siedzib w Варшава добыча UL.
(Источник: shop.zepter.com)
Domaniewskiej 37 w CELAC zwizanych z umówieniem i przeprowadzeniem prezentacji product oferowanych Prize Better International Poland SP. Ценится зоением owiadczenia zapoznaem/am она z informacjami Администратор танца zamieszczonymi power.
Код Грэма На отказ OD Better International Poland SP. Domaniewskiej 37 неофициальный handlowych Na акры elektroniczny pod любой w niniejszym Formularize.
Во избежание деформации из-за теплового удара обязательно дайте кастрюлям остыть до комнатной температуры, прежде чем ополаскивать их. Самый эффективный способ сохранить с трудом заработанные приправы на поверхности чугунной сковороды — ограничить время, в течение которого вы подвергаете сковороду воздействию воды.
Со временем лецитин в антипригарном спрее (наиболее популярен PAM) будет пригорать на поверхности сковороды, накапливаться, и его будет практически невозможно удалить. Покрытие полностью разрушается от распыления и больше не может служить антипригарным покрытием.
Однако, закончив обжаривать стейк, вы, вероятно, заметите, что поверхность ранее блестящей сковороды выглядит такой же коричневой, как и мясо. Если это не удалит пятна (а это, скорее всего, не удалит), потрите поверхность средством Barkeeper’s Friend, используя подушку для собачки, и заручитесь большим количеством жира на локтях.
(Источник: shop.zepter.com)
Если со временем вы стали замечать неприглядные следы на поверхности посуды, вскипятите смесь из 2 столовых ложек винного камня и 1 литра воды и оставьте на 10–15 минут. Если вы предпочитаете использовать домашнюю смесь, а не покупать специальную полироль для меди, попробуйте натереть поверхность половинками лимона, смоченными в соли.
WikiHow — это «вики», похожая на Википедию, что означает, что многие из наших статей написаны в соавторстве с несколькими авторами. Над созданием этой статьи работали 17 человек, в том числе анонимно, над ее редактированием и улучшением.
В этом случае 99% проголосовавших читателей сочли статью полезной, что принесло ей статус «одобрено читателями». Нержавеющая сталь является одним из лучших материалов для посуды, так как она долговечна и привлекательна.
Если ваша кастрюля имеет тепловое повреждение (например, из-за слишком долгого пребывания на зажженной конфорке), вы можете очистить ее с помощью пищевой соды. Убедитесь, что сковорода полностью сухая, затем посыпьте ее большим количеством пищевой соды.
Тщательно протрите сковороду пищевой содой сухой тряпкой или губкой. Если у вас действительно есть проблемы со следами ожогов, попробуйте мягко-абразивное чистящее средство, такое как Barkeeper’s Friend.
(Источник: shop.zepter.com)
Просто насыпьте обильное количество на дно кастрюли и добавьте немного воды, чтобы получилась паста. Кроме того, вы можете попробовать замочить сковороду в уксусе, а затем очистить ее, как обычно, мягким моющим средством и мягкой тканью.
Если следы пригара на сковороде не удается оттереть пищевой содой или мылом, вы можете попробовать их сварить. Добавьте в воду несколько ложек соли, выключите огонь и оставьте кастрюлю на несколько часов.
Вместо соли можно попробовать добавить в сковороду лимонный сок или белый уксус. Еще один интересный вариант – вскипятить 100% томатный сок на пригоревшей сковороде.
Предполагается, что естественная кислотность помидора помогает удалять пятна. Как только сковорода начнет дымиться, выключите огонь и дайте маслу полностью остыть.
Удалите излишки масла с поверхности сковороды бумажным полотенцем. Если вы не моете сковороду средством для мытья посуды, антипригарная поверхность прослужит некоторое время.
(Источник: shop.zepter.com)
По возможности выбирайте набор посуды из нержавеющей стали с медным или алюминиевым дном или сердцевиной. Эти металлы являются лучшими проводниками тепла, чем нержавеющая сталь, поэтому они предотвращают образование горячих точек во время приготовления, сводя к минимуму количество пищи, прилипающей к кастрюле.
Очистка сковородок сразу после их использования предотвращает образование пятен и засохших продуктов. Если ваши кастрюли испачкались, просто промойте их горячей водой и избегайте использования мыла.
Никогда не используйте средства, содержащие аммиак или отбеливатель, для очистки сковородок, так как они плохо взаимодействуют с посудой и могут привести к ее повреждению или обесцвечиванию. В идеале вы должны использовать чистящее средство, разработанное специально для нержавеющей стали.
После мытья найдите время, чтобы вытереть каждый противень насухо чистым полотенцем. Однако, если вам необходимо использовать посудомоечную машину, промойте кастрюли с содой, как только вы их достанете, и вытрите их чистой мягкой тканью.
Отпечатки пальцев снаружи кастрюль из нержавеющей стали можно удалить с помощью средства для чистки стекол и бумажного полотенца или мягкой ткани. Иногда даже можно отполировать небольшие царапины на внешней стороне кастрюль с помощью водной пасты и неабразивного чистящего средства или пищевой соды.
(Источник: shop.zepter.com)
Лучший способ ухода за ножами из нержавеющей стали — вытирать излишки пищи кухонным полотенцем во время и сразу после использования. Это предотвращает высыхание пищи на ножах, что затрудняет ее удаление.
Будьте осторожны при очистке ножей, чтобы не порезаться. Держите рукоять ножа, затем проведите кухонным полотенцем по длине лезвия, используя медленные неторопливые движения.
Добавить новый вопрос Как удалить стойкую сажу с внешней стороны кастрюль? Вы можете попробовать почистить дно (не полированные стороны) кастрюли из нержавеющей стали с помощью Goo Gone (продается в большинстве продуктовых и хозяйственных магазинов) и зеленой абразивной губки марки 3M (также продается в большинстве продуктовых и хозяйственных магазинов).
Если положить их в кастрюлю одновременно, они нейтрализуют друг друга и выделяют углекислый газ, но не оказывают очищающего действия. Используйте сок половины лайма, смешанный с водой, и кипятите, пока кастрюля не станет чистой.
Скорее всего, это скопление минералов из водопроводной воды или остатков моющего средства для посудомоечных машин. Почистите сковороду жидкостью для мытья посуды или пастой из пищевой соды и воды.
(Источник: www.zepterinternational.ca)
Как простым способом очистить алюминиевую скороварку от пригоревшего липкого материала? Всегда надевайте перчатки при использовании абразивных чистящих средств, так как они могут повредить кожу.
Кухонная посуда из нержавеющей стали Мыло Вода Губка для мытья посуды Чистая ткань Сода Пищевая сода Соль Полироль для нержавеющей стали (по желанию) «Я использовал ее для удаления пятен на своих 12-литровых кастрюлях из нержавеющей стали, которые были изготовлены 6 месяцев назад.
«Я думаю, что эта информация была очень полезной. На моей посуде есть пятна от воды, и я не хочу пробовать какие-либо химические вещества. «Помогла чистка пищевой содой и несколькими каплями воды, чтобы удалить стойкие пятна от приготовления пищи внутри сковороды.
Другие статьи, которые могут вас заинтересовать
01: Покрытие для жарки овощей во фритюре
02: Фритюрница с кокосовой мукой для приготовления куриных грудок
03: Цветная посуда для электрической плиты
04: Цвета для посуды Fiesta Dinnerware
05: 2 6 0 90 листов 90 Best Baking Контейнер для посуды
07: Книга рецептов для скороварки Xl
08: Противни для печенья и выпечки
09: Приготовление бекона во фритюрнице
10: Приготовление бекона во фритюрнице
Источники
1 www.delish.com — https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a28141278/air-fryer-bacon-recipe/
2 www.allrecipes.com — https://www.allrecipes.com/article/can-you-cook-bacon-in-an-air-fryer/
3 www.allrecipes.com — https://www.allrecipes.com/recipe /269960/air-fryer-bacon/
4 www.momontimeout.com — https://www.momontimeout.com/air-fryer-bacon/
5 www. popsugar.com — https:/ /www.popsugar.com/food/How-Make-Crispy-Bacon-Airfryer-42784963
6 www.delish.com — https://www.delish.com/uk/cooking/recipes/a31424224/air-fryer-bacon-recipe/
7 www.blessthismessplease.com — https ://www.blessthismessplease.com/how-to-cook-bacon-in-the-air-fryer/
8 dontmesswithmama.com — https://dontmesswithmama.com/crispy-bacon-in-the- аэрофритюрница-легко-и-вкусно/
9 0149 10 www.foodlovinfamily.com — https://www.foodlovinfamily.com/air-fryer-bacon-wrapped-little-smokies/
Zepter Masterpiece Cookware Z Set — Standard — 18 штук — Магазин Zepter
Кухонная посуда Masterpiece обеспечивает непревзойденные антипригарные свойства, достигаемые без часто используемого нанесения токсичных покрытий для максимальной безопасности для нашего здоровья. Нержавеющая сталь 316 L высочайшего качества, используемая в производстве посуды Zepter, превосходит другие материалы, используемые в производстве посуды, поскольку не пригорает, не окисляется и не вызывает аллергии. Стандартный набор отлично подходит для приготовления самых разных блюд и имеет 30-летнюю гарантию.
ИДЕАЛЬНЫЙ НАБОР ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРИГОТОВЛЕНИЙ
Стандартный набор посуды Masterpiece изготовлен из высококачественного металла 316L, не содержит токсинов, а революционная система приготовления пищи с антипригарным покрытием гарантирует более здоровую и вкусную пищу. с меньшим количеством калорий. В комплект входит 5-литровая кастрюля Master Cookware диаметром 20 см и высотой 17 см, которая идеально подходит для приготовления всего: от супов и соусов до приготовления овощей и картофеля в количестве, достаточном для большой семьи и друзей. В набор также входит универсальная кастрюля объемом 4,2 литра диаметром 20 см и высотой 14,2 см.
Многофункциональное сито объемом 2,8 л входит в комплект и идеально подходит для сушки макарон и овощей; он также является частью инновационной системы штабелирования Zepter для приготовления на пару или в скороварке. Система штабелирования кухонной посуды Masterpiece экономит энергию, время и деньги, так как на одной конфорке можно одновременно готовить 3-4 блюда.
В набор входит ряд других удивительно полезных принадлежностей, таких как многофункциональные крышки, которые можно использовать для мытья овощей, подготовки ингредиентов для приготовления пищи или в качестве подставки для горячей посуды; универсальная миска, используемая для подачи салатов и других блюд, а также для хранения продуктов; оригинальная терка, которую можно использовать для натирания овощей или сыра прямо в кастрюлю или в качестве еще одного уровня системы штабелирования.
ПОЧЕМУ НАБОР ПОСУДА MASTERPIECE – НОМЕР ОДИН
Материалы высочайшего качества : Высококачественная нержавеющая сталь 316L, используемая в производстве посуды Masterpiece, используется исключительно там, где качество материала имеет наибольшее значение: в хирургических инструментах, корпусе импланты, эксклюзивные часы и другие предметы роскоши. Этот специфический тип стали непористый, не пригорает во время приготовления пищи, не окисляется, не сохраняет запахи пищи, не вызывает аллергии и легко чистится. Эти качества делают его идеальным для приготовления здоровой пищи. И когда Syncro-Clik ® , кастрюли самого высокого качества превращаются в режим турбо-приготовления.
Гениальный дизайн : Крышка Zepter идеально прилегает к краю кастрюли, герметично закрывая ее, создавая процесс приготовления по замкнутому кругу и предотвращая расплескивание пищи во время приготовления. Этот продуманный дизайн не позволяет запахам пищи выходить из кастрюли, оставляя ваш дом свежим. Универсальную крышку также можно использовать в качестве защитной подставки или для сервировки блюд.
Безопасность : Эргономичные безопасные ручки Zepter не перегреваются, поэтому вы не можете обжечься во время приготовления пищи. Они безопасны для духовки, в этом случае они нагреваются, и с ними нужно обращаться осторожно. Еще одно интеллектуальное и практичное решение позволяет положить крышку на ручки.
Здоровое приготовление пищи при низких температурах: Дно каждой кастрюли Masterpiece Cookware состоит из 3 слоев металла, которые обеспечивают, проводят и накапливают тепло. Уникальная пресс-машина, создающая давление в 2000 тонн, используется для соединения трехслойного дна с корпусом горшка, что делает невозможным его разделение. Дно кастрюли аккумулирует энергию даже от самого маленького источника тепла и быстро и равномерно передает тепло кастрюле, а токопроводящие свойства позволяют готовить при сохраненном тепле, так что приготовление происходит при низких температурах. Приготовление при низких температурах необходимо для защиты питательных веществ пищи от разрушения, как в случае, когда пища готовится при высоких температурах, а также для экономии энергии до 70%.
Антипригарная технология : Технология Zepter URA — это новая революционная антипригарная технология, изменяющая металлическую поверхность дна кастрюли на молекулярном уровне. Не наносятся вредные и токсичные покрытия, что делает посуду абсолютно безопасной для приготовления полезных и вкусных блюд.
Меньше жира: Результаты исследований показывают, что при приготовлении пищи с продуктами Zepter по сравнению с приготовлением в обычной посуде сохраняется на 72% больше витамина А, на 252% больше кальция, на 336% больше фосфора и на 83% больше железа. Натуральные жиры, содержащиеся в мясе, высвобождаются во время приготовления на гриле в посуде Masterpiece, поэтому для приготовления не требуется дополнительного масла. Это означает, что мясо, приготовленное таким образом, содержит на 67% меньше жира, а курица на 51% меньше жира, чем при натуральном содержании жира. Это хорошая новость для людей с высоким уровнем холестерина. И это также хорошая новость для тех из нас, кто подвержен риску заболеть раком, поскольку 62% всех раковых заболеваний (грудь, толстая кишка, простата, почки) вызваны диетой с высоким содержанием жиров, ожирением и плохим приготовлением пищи с добавлением жиров, масел, соль и некачественная посуда.
Контроль температуры : С помощью Zepter Thermocontrol желаемая температура и время устанавливаются всего за несколько секунд простым нажатием кнопки для полностью автоматизированного приготовления. Представьте себе все, что вы можете сделать с этим дополнительным свободным временем!
Секрет посуды — Магазин Zepter
Запатентованная система, уникальное и долговечное решение для правильного приготовления здоровой пищи.
Превосходная кухонная посуда Masterpiece Zepter Metal 316L, Передовые технологии и инновационный дизайн позволяют готовить без воды и жарить без жира, чтобы пища была более здоровой и вкусной, сохраняя свой естественный аромат, вкус, питательную и биологическую ценность (витамины, минералы, белки, микро- и макроэлементы), с меньше калорий и никаких опасных веществ. Приготовление пищи с использованием штабелируемой посуды Masterpiece Cookware экономит продукты, энергию, время и деньги, но, что самое главное, защищает ваше здоровье.
Компания Zepter покорила мир выпуском Система шедевров Zepter . Сегодня, как никогда ранее, каждый нуждается в продуктах Zepter, поскольку Миссия здоровья Zepter — это простой и очевидный способ привнести необходимое качество в свою жизнь.
Скачать каталог
ZEPTER SUPERIOR METAL 316L
- Равномерно передает тепло
- Пища не пригорает
- Полностью устойчива к коррозии
- Не меняет цвет
- Непористый и не сохраняет запахи пищи
- Легче в использовании, чистке и обслуживании
- Неразрушимый, более устойчивый к физическим и химическим воздействиям
- Экологически чистый
- Нейтральный, не вызывает аллергии
- Неограниченная гарантия
- Современный дизайн и технология
АККУТЕРМАЛЬНОЕ КОМПАКТНОЕ ДНО ZEPTER
Запатентованное тройное компактное дно Zepter ZEPTER (ZAC) является сердцем правильного и надежного способа Zepter для приготовления здоровой пищи. это из 3-х слоев легкого металла : индуктивного, накопительного и токопроводящего. Спрессовывается прессом с усилием до 2000 тонн (не склеивается и не спаивается). Он неразрушимый, компактный и недеформируемый после использования.
ZAC аккумулирует энергию и быстро и равномерно передает тепло пище, так что она готовится при низких температурах. Это экономит 70% еды и энергии. Предназначен для всех источников тепла, в том числе индукционного нагрева.
URA – РЕВОЛЮЦИОННАЯ АНТИПРИПАРНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Zepter URA (Ultimate Resistant Application) — это инновационная антипригарная технология. Не наносится вредное покрытие, что делает его безопасным для вашего здоровья.
Антипригарная поверхность создается уникальным методом, улучшающим структуру металла на внутренней поверхности кастрюли; она является неотъемлемой частью существующего металла и не может быть отсоединена, что делает посуду Zepter Smart Line Masterpiece Cookware нерушимой, долговечной и абсолютно безопасной.
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ КРЫШКА ZEPTER
Значительно тяжелее, чтобы ничего не вытекало из кастрюли.
Великолепный современный дизайн крышки Zepter имеет выпуклую форму со стилизованными «волнами». Центр крышки выше и круглее, предлагая больше объема. Для дополнительного удобства крышку Zepter можно положить на запатентованные ручки Zepter, чтобы сэкономить место на столешнице.
Специально разработанная крышка Zepter идеально подходит к краю кастрюли, герметично закрывая кастрюлю за счет водяного затвора, что обеспечивает процесс Zepter Closed Circle.
ZEPTER CLOSED CIRCLE
Zepter Closed Circle — это процесс, при котором пар, выделяемый пищей, поднимается вверх, конденсируется при контакте с крышкой, которая всегда холоднее, чем остальная часть кастрюли, и стекает на еда. Процесс продолжается без помех, пока пища не будет идеально приготовлена.
Процесс Zepter Closed Circle позволяет питательной жидкости оставаться внутри кастрюли и сохранять пищу, приготовленную в собственном соку. Zepter Closed Circle обеспечивает правильное приготовление здоровой пищи без добавления воды или жира и всегда при низких температурах
ZEPTER POT EDGE
Не проливается, холоднее дна кастрюли и всегда остается чистым.
СТЕНКИ / КОРПУС ZEPTER
Всегда холоднее, чем дно, обеспечивает конденсацию питательных жидкостей и замкнутый круг.
БЕЗОПАСНОЕ ПРИКОСНОВЕНИЕ – РУЧКИ ZEPTER
Уникальная конструкция запатентованных ручек Zepter не позволяет им перегреваться благодаря запатентованной технологии, обеспечивающей минимальное соединение с корпусом кухонной посуды Zepter Masterpiece. Их эргономичный и стильный дизайн обеспечивает удобный надежный захват и простоту в обращении. Ручки можно использовать в духовке и легко чистить.
• Уникальный дизайн и запатентованная защита от перегрева
• Эргономичный и стильный
• Специальное PVD-покрытие от Zepter
• Исключительная прочность и устойчивость к царапинам
• Продуманный и практичный дизайн, позволяющий класть крышку на ручки кастрюли
• Можно использовать в духовке (нагревается до температуры духовки, поэтому требуются перчатки для духовки)
ZEPTER THERMOCONTROL
Zepter Thermocontrol — это устройство, позволяющее правильно готовить здоровую пищу при правильной температуре и контролировать процесс приготовления, не поднимая крышки. .
Пища готовится в собственном соку при низкой температуре, сохраняя свою пищевую и биологическую ценность. Процесс замкнутого круга проходит без помех.
ПРЕВОСХОДНАЯ МУЛЬТИСИСТЕМА
Компания Zepter создала систему, основанную на полном ассортименте кухонной посуды, из которой можно приготовить любое блюдо, какое только можно вообразить. Что бы вам ни понадобилось в плане размера и формы горшка, мультисистема Superior от Zepter может вам помочь.
ГЛУБОКИЕ КАстрюли идеально подходят для вкусных супов и консоме.
ОВАЛЬНЫЕ ГОРНИЦЫ используются для приготовления любого легкого жаркого для вас, вашей семьи или гостей.
Нужен идеальный вариант для рагу? Выберите одну из наших КАССЕРОЛЕЙ разного размера для следующего здорового кулинарного достижения.
Внезапно захотелось жареного? Используйте СКОВОРОДЫ Zepter для жарки без добавления жира.
Нужен идеальный гриль? Используйте QUADRA и улучшите свой кулинарный опыт, не только правильно приготовленной здоровой пищей, но и используя посуду необычных форм, которые удивят вас своей красотой и практичностью.
А если вы настоящий шеф-повар, привыкший познавать разные культуры через вкусы и ароматы местных кухонь, принесите Азию в свой дом и приготовьте более полезную еду в нашем Zepter WOKS .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ШТАБЕ
Мультисистема Superior позволяет готовить 2-3 блюда одновременно на одной конфорке при более низких температурах, сохраняя при этом питательную ценность продуктов.
ZEPTER SUPERIOR MULTISYSTEM ДАЕТ ВАМ БОЛЬШЕ!
- Запатентованная система для правильного и надежного приготовления здоровой пищи, для лучшей и долгой жизни
- Превосходный металл, передовые технологии и роскошный дизайн одновременное приготовление нескольких блюд на одном источнике тепла
- Простота использования и обслуживания
- Экономит энергию, продукты, время и деньги
- Защищает ваше здоровье
- Инвестиции для будущих поколений
ЕШЬТЕ ЗДОРОВОЕ.

КУПИТЬ СЕЙЧАС
ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ СТАТЬИ:
Приготовление здоровой пищи
Zepter SmartLife
Запатентованная вакуумная система для пищевых продуктов VacSy
Традиционно изготовленные высококачественные ножи Felix
MixSy — многофункциональный кухонный комбайн
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поискРецепты
Увидеть большеКухня Большой Мамы: Жареный цыпленок в духовке 1) Поместите все ингредиенты в закрывающийся контейнер и тщательно перемешайте. Для курицы: 1) Обваляйте каждый кусок курицы в пахте, затем добавьте лимонный перец, приправу без соли и приправу Big Mama по вкусу. Поместить в форму
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Подается
4
Кухонный моллюск
Средний
1) Нарежьте колбасу по диагонали на ломтики толщиной 2,5 см. Отложите. Обжарьте лук и лук-порей в оливковом масле в 15-20-литровой кастрюле с толстым дном на среднем огне в течение 15 минут, пока лук не начнет подрумяниваться. 2) Выложите ингредиенты слоями
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Кухонный рис Тихуана
Easy
1) Налейте масло в кастрюлю среднего размера и добавьте перец халапеньо, лук и помидоры. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, затем добавьте рис и перемешайте. Обжарьте рис в течение 3 минут. 2) Деглазируйте белым вином, затем добавьте орегано, тмин, перец
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
40 мин.
Салат из кухонной раковины
Easy
Для приготовления заправки:
1) В блендере смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла. Пульс несколько раз, пока хорошо не смешано.
2) После смешивания включите машину и медленно добавьте оливковое масло. Охладите до готовности к использованию.
Для приготовления салата
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
6
Печенье для кухонной раковины
Среднее
1) Разогрейте духовку до 170°C/газовая отметка 3. 2) Смешайте сливочное масло, растительное масло и коричневый сахар в чаше стационарного миксера и перемешайте на высокой скорости, время от времени останавливаясь, чтобы очистить чашу, пока смесь не станет легкой и пушистой, около двух минут. Добавьте яблочный соус,
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
13 минут
Количество порций
10
Test Kitchen Lamb
Medium
Рассол цветной капусты: Смешайте ханепут, уксус, воду и сахар в кастрюле и нагрейте на медленном огне. Тем временем подготовьте цветную капусту, очистив цветную капусту. Выложите ее в миску, чтобы образовались зерна цветной капусты. Выключите огонь.
Пивной хлеб быстрого приготовления
Легкий
1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Смажьте форму для хлеба диаметром 20 см кулинарным спреем. 2) В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Сделайте углубление в центре и влейте пиво и оливковое масло. Перемешать, пока не загустеет
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Греческие фрикадельки (дети на кухне)
Easy
1) Нагрейте духовку до 210°C/Gas 7. 2) Разрежьте булочки пополам почти до конца, затем осторожно удалите полоску хлеба изнутри каждой половинки булочки. Отложите роллы в сторону. 3) Поместите полоски хлеба в кухонный комбайн, накройте и измельчите, чтобы получились крошки. 4) C
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Кростини Quick Fix с белой фасолью
Easy
1) Поместите белую фасоль в миску и разомните тыльной стороной вилки или картофелемялкой до получения пюреобразного состояния. 2) Добавьте чеснок и тмин и хорошо перемешайте. Приправить по вкусу солью и черным перцем.
Подавайте пюре из белой фасоли на тосте мельба с гарниром
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Кухонная раковина Frittata Bagel Sandwich
Easy
Установите решетку духовки в среднее положение и установите режим жарки. 5 минут. Затем отложите. Добавьте колбасу и готовьте, пока она хорошо не подрумянится a
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Тако с говядиной по-буйволиному (дети на кухне)
Easy
1) Обжарить говядину в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне в течение 8–10 минут или пока говядина не станет розовой и не разобьется на мелкие крошки. При необходимости слейте капли. 2) Вмешайте соус из кайенского перца. Готовьте и перемешивайте 1 минуту или до образования соуса
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Порции
4
Стейк Му Шу и яблочные роллы (дети на кухне)
Easy
1) Смешайте корицу и перец в небольшой миске и равномерно распределите по стейкам. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, пока она не станет горячей. Поместите стейки в сковороду; готовьте в течение 9-12 минут для средней прожарки или средней прожарки, время от времени переворачивая.2)
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
—
Стейк-на-палочке Hoisin BBQ с ананасовой сальсой (дети на кухне)
Easy
1) Разогрейте сковороду. 2) В миске смешайте томатный кетчуп и соус хойсин. Оставьте немного соуса в небольшой миске и отложите в сторону. 3) Нарежьте говяжий стейк кусочками по 2,5 см. Равномерно нанизать куски говядины на 4 металлические шпажки (25–30 см). Равномерные кебабы с сезонным соусом
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Порций
—
Сухая приправа Mike’s
Easy
1) Смешайте все приправы в большой миске. 2) После смешивания сложите ингредиенты в емкости, закреплённые крышками с большими отверстиями (из-за размера приправы для стейка или чесночного перца) для нанесения на стейки.
3) Заложите весь свой стейк
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
16 минут
Количество порций
50
Неаполитанская пицца на тонком тесте
Средняя
Чтобы освободить место, снимите верхнюю решетку с духовки. Поместите камень для пиццы, если он используется, на нижнюю полку. Примечание повара: противень можно использовать, если у вас нет камня для пиццы, но вам не нужно его предварительно нагревать. Разогрейте духовку до 200°C
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Овощные рулетики с майонезом чили
Easy
*Можно приобрести на специализированных азиатских рынках 1) В небольшой миске смешайте майонез, соус чили, лимонный сок, рыбный соус, чеснок и коричневый сахар. 2) В средней миске смешайте красный перец, желтый перец, морковь, мяту и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Фаршированная грудка индейки
Easy
Специальное оборудование: кухонная нить 1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. 2) В миске смешайте колбасу, прошутто, каштаны, оливки и шалфей. Приправить солью и перцем. Нагрейте небольшую сковороду и добавьте одну чайную ложку начинки. Соте до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Жареные кубики тофу с липким соусом чили от ROKU
Easy
1. Приготовление липкого соуса чили: нагрейте 100 мл воды в очень маленькой кастрюле, затем добавьте сахар, соль, соевый соус и мирин. Как только закипит, варите 5-6 минут, пока смесь не станет густой. Ближе к концу приготовления соуса
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Порции
25
Хрустящие луковые кольца
Easy
Положите лук в большую миску и залейте молоком. Оставьте на 30 минут. Тем временем, используя мелкое сито над большой миской, просейте вместе муку, разрыхлитель, 2 чайные ложки соли, порошок чили и тмин, если используете. Вмешайте пиво до получения однородной массы
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Пицца с прошутто и корочкой из цветной капусты
Easy
Специальное оборудование: камень для пиццы или противень; корка для пиццы, плоская разделочная доска или противень; и чистое кухонное полотенце. Разогрейте камень для пиццы или чистый противень в духовке до 220°C. Добавьте цветную капусту в кухонный комбайн и измельчите до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Яйцо во фритюре с панчеттой и салатом из эндивия
Средняя
Разогрейте духовку до 160°C (325°F), газовая отметка 3. Отварите 4 яйца в большой кастрюле с водой в течение 5 минут, а затем сразу же опустите их в миску с ледяной водой, чтобы они не варились дальше. Тщательно очистите яйца. Положите муку, b
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Салатные чашки с тофу и говядиной
Easy
1) В миске смешайте чили-чесночный соус, кунжутное масло, соевый соус, соус хойсин, уксус и херес. 2) Нарежьте тофу на пластины толщиной 1 см и положите ломтики поверх кухонных полотенец. Используйте больше кухонных полотенец, чтобы тщательно промокнуть тофу по порядку
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
12 минут
Порции
4
Чуррос с шоколадным соусом для макания
Средний
Смешайте сахар и корицу для чуррос в широкой неглубокой посуде: это нужно для того, чтобы встряхивать приготовленные чуррос, чтобы потом их покрыть. Растопите все ингредиенты шоколадного соуса в кастрюле с толстым дном, очень аккуратно, и как только шоколад начнет
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Рыба и чипсы
Средний
1) Нарежьте картофель ломтиками толщиной около 1/8 см с помощью овощерезки или мандолины. Переложите в большую миску и замочите в теплой воде на 30 минут.
2) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и 2 ч. л. соли. Налейте пиво и
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
6
Здоровая пицца из цельнозерновой муки с рукколой и песто из петрушки
Easy
Специальное оборудование: камень для пиццы или противень Для теста: Смешайте теплую воду, мед и дрожжи в мерном стакане или небольшой миске. Дайте постоять, пока наверху не образуется небольшой слой пены, от 3 до 5 минут. (Если этого не произошло, ваш да
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Обслуживает
—
Омары на пару
Средний
1) Выберите кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, которая достаточно велика, чтобы в ней удобно поместились лобстеры, и чтобы вокруг них циркулировал пар. Плотно оберните крышку кухонным полотенцем. Поместите корзину для пароварки или перевернутый дуршлаг в
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
11 минут
Количество порций
4
Черная магия Марлоу
Easy
1) Хорошо перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и храните. 2) Черная магическая приправа – неотъемлемая часть южной кухни, и моя кухня никогда не обходится без нее. Эта приправа придает дополнительный вкус как компонент сухой приправы Marlowe’s BBQ, но она также
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
—
Количество порций
0 12 12
Сырное фондю
Easy
Доведите яблочный сок до кипения в кастрюле среднего размера на среднем огне. Смешайте грюйер и кукурузный крахмал в средней миске. Небольшой горстью добавьте к кипящему соку, постоянно взбивая до получения однородной массы, и дайте соусу закипеть между
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Картофель на палочке
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Налейте 2,5 см масла в глубокую кастрюлю с толстым дном и нагрейте до 180°C.2) Нарежьте картофель тонкими ломтиками. спичек (толщиной 1/3 см) с помощью овощерезки или мандолины, бросив их в миску с холодной водой
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Супер-пупер куриные наггетсы
Средний
1) В глубокую сковороду налить растительное масло и разогреть до 180°С. Смешайте панировочные сухари, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец, белый перец, кайенский перец и тимьян в большой миске. Поместите муку и яйца в отдельные миски. Отложите. 2) Нарезка
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Картофельные латке с копченым лососем и кремом из хрена
Easy
1. Для латкес положите тертый картофель и лук на кухонное полотенце или кухонное полотенце и отожмите лишнюю влагу. 2. Картофель и лук положите в миску и смешайте со взбитым яйцом, солью и перцем, а затем смешайте с мукой. Положить жаркое
Время приготовления
—
Время приготовления
5 минут
Порции
—
Жареная форель с травами и заправкой из цитрусово-орехового масла
Средняя
1) Разогрейте сковороду на открытом воздухе или предварительно разогрейте барбекю до высокой температуры. Обсушите рыбу бумажным или кухонным полотенцем. Приправьте каждую форель внутри солью и перцем по вкусу. Каждую рыбу начинить четвертью сливочного масла, луком-шалотом и эстрагоном. Ti
Время подготовки
7 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Спички из сладкого картофеля
Easy
1) Начните с того, что положите масло, травы и чеснок в кастрюлю с толстым дном и поставьте на средний огонь. Доведите масло до 185°C, затем выньте травы и чеснок шумовкой и выложите на кухонную бумагу. На этом этапе они должны быть красивыми и хрустящими. Резерв
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Джелато с оливковым маслом
Easy
1) Смешайте яичные желтки и сахар в чаше мощного миксера. Взбивайте насадкой-венчиком на средней скорости, пока смесь не станет густой и очень бледного цвета и не образует ленту, когда венчик поднимается, около 5 минут. С миксером runni
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
8
Целая форель на гриле
Easy
Специальное оборудование: кухонный шпагат и корзина для гриля 1. Разогрейте гриль до средней температуры. 2. Приправить полость каждой форели солью и перцем. Добавьте по 2 веточки укропа, петрушки и эстрагона вместе с достаточным количеством ломтиков лимона, чтобы выровнять t
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Чипсы из сладкого картофеля, посыпанные порошком чили
Easy
1) Очистите сладкий картофель и удалите кожицу. Используя овощечистку или мандолину, сделайте длинные тонкие чипсы, очистив/нарезав их вдоль сверху вниз. Поместите в миску с ледяной водой и охладите в течение 1 часа. Слить в дуршлаг и выложить на кухонную бумагу
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Лангустин, приготовленный на пару, с артишоками и салатом таледжо с вержусом и виноградной заправкой
Easy
1) Доведите бульон до кипения в большой кастрюле. Добавьте лангустинов и варите их в бульоне, пока они не станут твердыми на ощупь, 2–3 минуты. Слейте воду и держите лангустины теплыми. 2) Наполните чашу водой и отожмите
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
3 минуты
Подается
8
Хрустящие равиоли с пармезаном Реджано и шалфеем
Средние
1. Выложите равиоли на противень и заморозьте на 25-30 минут, пока они не затвердеют.
2. Смешать панировочные сухари, шалфей, розмарин, 50 г пармиджано реджано и щепотку черного перца. 3. Взбейте яйца и молоко в неглубокой посуде.
4. Достаньте равиоли из
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Подается
4
Куриные лодочки Waldorf
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Для заправки: смешайте в небольшой миске йогурт, лимонный сок, масло, уксус, тимьян, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца; отложить. Для салата: Выложите грецкие орехи на противень
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
4
Чуррос
Средняя
1) Доведите воду и соль до кипения в средней кастрюле. Просейте муку и разрыхлитель вместе над миской. Всыпьте мучную смесь в кипящую воду сразу. Перемешайте деревянной ложкой, пока смесь не сформируется в шар и стенки формы для выпечки
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
30 мин.
Томатный суп-пюре
Легкий
1) Нагрейте масло в большой суповой кастрюле на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, помешивая, пока он не станет хрустящим и большая часть жира не вытопится, около минуты. С помощью шумовки переложите бекон на тарелку, застеленную кухонным полотенцем, и отложите в сторону. Ло
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4
Korean yaki mandu
Easy
1) Установите фритюрницу или нагрейте 5 см масла в кастрюле с толстым дном, снабженной термометром для высокой температуры, до 180°C/отметка газа 4. 2) Для приготовления начинки: Используйте марлю, чтобы выжать воду из тофу, сильно отжимая и сжимая руками, или pl
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
40
Рыба с жареным картофелем
Средний
1) Нагрейте 8 см масла во фритюрнице до 165°С. В качестве альтернативы используйте глубокую тяжелую сковороду.
2) Очистите картофель и нарежьте его на чипсы (то есть картофель фри) размером с указательный палец. Положите картофель в корзину для фритюрницы и опустите в масло. Пт
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Салат «Сицилийский урожай»
Средний
1) Поместите кишмиш в небольшую миску и залейте его кипятком, чтобы он покрыл его. Дайте постоять, пока оно не станет пухлым и мягким, около 10 минут. Осушать. 2) Поместите изюм, виноград, абрикосы, розмарин и лук в большую миску. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
Тако Пикадильо
Легко
1) Положите масло, лук, чеснок и специи в сковороду среднего размера, посолите и готовьте на среднем или слабом огне, периодически помешивая, до мягкости, около 10 минут. Увеличьте огонь до средне-высокого, добавьте помидоры, их сок и б
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
—
Салат «Цезарь»
Easy
1. Чтобы приготовить чипсы с пармезаном, разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки с антипригарным покрытием. Посыпьте пармезаном, чтобы сформировать 8 кругов на противне. Приправить перцем и посыпать маком. Выпекать от 8 до 10 минут до
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
6
Тако из индейки пикадильо
Средний
1) Положите масло, лук, чеснок, перец халапеньо и специи в сковороду среднего размера, посолите и готовьте на среднем или слабом огне, периодически помешивая, до мягкости, около 10 минут. Увеличьте огонь до среднего, добавьте помидоры и варите до
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Лимонный цыпленок с гренками
Средний
1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. Выньте из курицы потроха и промойте их внутри и снаружи. Удалите лишний жир и оставшиеся перья.
2) Перемешайте лук с небольшим количеством оливкового масла в небольшой жаровне. Положите сверху курицу и
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
90 минут
Подается
3
Салат из бисквита и орехов с тыквенными семечками, шкварками и клюквенным соусом
Средний
Для тыквы: 1) Разогрейте духовку до 240С/Газ 9 2) Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарежьте и смешайте с оливковым маслом первого отжима и измельченным чесноком. Запекать 8-10 минут, снять с огня и остудить. Для пряных тыквенных семечек: 3) Растопить сливочное масло в большой
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
75 минут
Подается
12
Пуссен из жареных цитрусовых и трав
Easy
1) Поместите решетку в нижнюю треть духовки. Разогрейте духовку до 230°C/газовая отметка 8.
2) Промойте пуссены и обсушите бумажными полотенцами. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лук-шалот, цедру апельсина, цедру лимона, тимьян, мяту, соль и
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
2 3
2
Кафе Суррея: Бананы Фостер Французские тосты
Easy
1) Для банановой начинки Foster добавьте все ингредиенты, кроме 1 банана, в миску и тщательно перемешайте ручным блендером, пока смесь не станет однородной. 2) Чтобы приготовить тесто для французских тостов, взбейте венчиком яйца и сахар. Добавить фургон
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Чипсы из сладкого картофеля и свеклы
Easy
Специальное оборудование: V-образный слайсер или мандолина, термометр для жарки во фритюре Овощи моем и очень хорошо обсушиваем. Отложите. В небольшой миске смешайте чеснок, розмарин и соль. Отложите. Разогрейте масло в большой кастрюле на сильном огне до 180°C. Тр
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Жареная курица с цитрусовыми и травами
Easy
1) Поместите решетку в нижнюю треть духовки. Разогрейте духовку до 220°C/газовая отметка 8. 2) Промойте пуссены и обсушите бумажными полотенцами. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лук-шалот, цедру апельсина, цедру лимона, тимьян, мяту, соль
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
2
Вырезка ягненка, фаршированная прошутто и сыром
Средняя
Разогрейте духовку до 200°C. С помощью ножа для очистки овощей вырежьте карман шириной 7,5 см и глубиной около 5 см по бокам каждой вырезки. Приправить полость солью и перцем. Нафаршировать один ломтик прошутто, один ломтик сыра и два листочка базилика в кастрюлю
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Обслуживает
—
No can beatato this taquito
Easy
1) В сотейник среднего размера на среднем или сильном огне налейте оливковое масло и добавьте лук, красный перец, перец халапеньо, картофель, чеснок и курицу. Обжаривайте, пока курица не приготовится, а овощи не станут мягкими. Добавьте орегано и тмин и приправьте w
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
24
Parker House Rolls
Medium
1) Смешайте теплую воду, сахар и дрожжи в стеклянном мерном кувшине и оставьте дрожжи бродить до образования пены, примерно на 5–10 минут. 2) В большой миске смешать муку и соль. Сделайте углубление в муке, разбейте в него 1 яйцо
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
20
Миниатюрные пончики с ежевикой и лимоном
Easy
1) Поместите сахар, дрожжи и молоко в миску, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Смесь должна стать пенистой. 2) Тем временем просейте муку и соль вместе, добавив смесь яйца, масла и дрожжей. Хорошо перемешайте и вымесите до однородности. Бухта
Время подготовки
80 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
20
Торо холодного копчения с икрой осетра
Hard
1) Смешать все ингредиенты для посолки, кроме торо, в миске. Выложите половину отвара на лист пергаментной бумаги, положите сверху торо и закопайте оставшимся отваром. Сложите пергамент, охладите и слегка придавите
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Шоколадный торт «Сердце»
Easy
Разогрейте духовку до 170ºC. Поместите маргарин, сахарную пудру и яйца в чашу миксера. Просеять самоподнимающуюся муку, какао-порошок и разрыхлитель. С помощью электрического миксера взбивайте все вместе в течение 2 минут или до получения однородной массы. Разделить
Время подготовки
—
Время приготовления
30 минут
Количество порций
10
Пикантные помидоры сябу шабу с соусом из морепродуктов
Easy
1) Поместите четыре помидора и 125 мл бульона в блендер. Накройте крышкой и перемешайте, пока помидоры не станут полностью пюреобразными. Добавьте оставшийся овощной бульон и взбивайте еще несколько секунд, чтобы смешать. 2) Поместите смесь в кастрюлю или на плиту
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
8
Морские гребешки, сельдерей, бекон и морские овощи
Easy
Очистить сельдерей и нарезать кубиками 2 1/2 см. Положите сельдерей, молоко, сливки, лавровый лист, тимьян и мускатный орех в кастрюлю и готовьте на среднем огне под крышкой, пока сельдерей не станет мягким. Снимите с огня, удалите травы и смешайте сельдерей с
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Порций
8
Булочки на День Благодарения
Средний
1) В небольшой кастрюле смешайте молоко, 45 г сливочного масла и сахар. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока масло не растает. Снять с огня и остудить примерно до 55°С. Рассыпьте дрожжи по поверхности жидкости и установите
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
12
Гигантское печенье с шоколадной крошкой и посыпкой
Easy
Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 190°C. Застелите 1 большой противень пергаментом. Смешайте муку, пищевую соду и соль в небольшой миске. Разогрейте сливочное масло в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, на высокой температуре до
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
8
Теплое суфле из сыра эдам с хрустящим беконом
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. 2) Доведите молоко до кипения. В другой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте, не подрумянивая, пока смесь не начнет пузыриться. Постепенно влить горячее молоко, постоянно взбивая. Готовить до текса
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Миниатюрные пончики Dulce de Leche
Easy
Поместите чайную ложку сахара, дрожжей и молока в миску, накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Смесь должна стать пенистой.
Тем временем просейте муку и соль вместе, добавив смесь яйца, масла и дрожжей. Хорошо перемешать и вымесить до получения однородной массы
Время подготовки
80 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
20
Яйца по-шотландски Thai Red Curry
Medium
Поместите яйца в скорлупе в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и варите на медленном огне в течение 6 минут. Слейте воду и охладите яйца под холодной проточной водой, когда они остынут, осторожно очистите их и отложите в сторону. Смешайте свиной фарш с тайской красной пастой карри и кориа
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Чили Реленос в томатном бульоне Рецепт
Средний
Перекройте стороны надрезов чили, чтобы закрыть сыр, затем обмакните в муке, работая с 2 чили за раз. (Посыпьте все разрывы перца чили мукой.) С помощью щипцов окуните перец чили в яичную смесь и обваляйте, чтобы он покрылся им. Жарка в духовке
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4
Кальби (Короткие говяжьи ребрышки, приготовленные на гриле по-корейски)
Easy
Посыпьте говядину коричневым сахаром и хорошо перемешайте, чтобы равномерно покрыть ее. Оставить при комнатной температуре на 10 минут, пока готовится маринад. В миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Переложите говядину в большой закрывающийся пакет для заморозки (вам может понадобиться 2 пакета). Добавить m
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
4
Глазированные пончики из жареного бананового хлеба с карамелизацией
Средняя
1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6. Поместите нарезанные бананы в маленькую форму для запекания. Равномерно полейте нарезанным кубиками сливочным маслом и посыпьте коричневым сахаром. Выпекайте от 20 до 25 минут, пока они не станут золотистыми и не запузырятся. 2) Вынуть и размять вилкой, оставшиеся листья
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
28
Итальянские прессованные сэндвичи с брокколи
Easy
1. Положите 1/4 стакана оливкового масла и ломтики чеснока в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Когда чеснок станет светло-золотистым, добавьте брокколи, 3/4 чайной ложки соли и несколько щепоток перца. 2. Равномерно перемешать в масле
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
20 мин.
Жаркое из ягненка
Easy
1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. 2) Чтобы сделать каре ягненка по-французски: сделайте надрезы на толстой стороне ребер, перпендикулярно им, примерно в 6 см вниз от концов ребер. Срежьте жир до реберных костей. 3) Переверните решетку на бок боном
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Эскаливада (жареный красный перец и баклажаны)
Easy
Эскаливада — это классическое каталонское блюдо из жареных перцев, баклажанов и других овощей, приготовленных в простом соусе. Из этой эскаливады получается невероятно простое и элегантное первое блюдо или гарнир. Блюдо имеет лучший вкус, когда овощи обжариваются на гриле
Время приготовления
30 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Летняя лазанья с баклажанами
Средняя
1) Баклажаны очистить и нарезать ломтиками, посолить и откинуть на дуршлаг. Накройте кухонной бумагой и полным и тяжелым чайником. Оставьте на 1 час, пока не испарится влага. Этот первый шаг очень важен для удаления любой горечи. 2)
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Подается
4
Очень тщеславный лакомство с силлабабом
Easy
Для силлабаба смешайте лимонную цедру и сок, белое вино и сахарную пудру в маленькой миске. Отложите на 2 часа. Смешать заварной крем с цедрой апельсина. Поместите половину торта на дно стеклянного сервировочного блюда объемом 2,3 л и положите пудинг.
Время подготовки
60 мин.0003
Оссобуко
Easy
1) Поместите розмарин, тимьян, лавровый лист и гвоздику на марлю и завяжите бечевкой. Это будет ваш букет гарни. 2) Телячьи рульки обсушить бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу. Телячьи рульки лучше подрумянятся, когда они будут d
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
6
Эскалопы из телятины с панировочными сухарями из пармезана
Easy
1. Смешайте панировочные сухари, пармезан, кайенский перец и тимьян в широкой плоской тарелке. 2. Взбейте яйца в миске среднего размера и приправьте солью, которая расщепит яичные желтки. Переложить на небольшое сервировочное блюдо. 3. Сито
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Только в Эссексе Моллюски, приготовленные на пару, с традиционным новоанглийским соусом тар-тар
Средний
Для моллюсков:
1) Добавьте оливковое масло в большую сковороду на среднем огне. Нарежьте лук крупными кусками и обжарьте в масле до легкой готовности, около 5 минут. Добавьте пиво и моллюсков. Накройте крышкой и готовьте, пока все моллюски не раскроются, примерно 10
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
18
Куриный хэш по-техасски
Средний
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Приправьте курицу чесночным порошком, порошком чили и черным перцем. Выложить в форму для запекания и накрыть фольгой. Запекайте курицу до готовности, около 45 минут. Снимите на разделочную доску и нарежьте. 2) А
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Липкие куриные крылышки в глазури с клюквой
Easy
Предварительно разогрейте жаровню до высокой температуры, установив решетку на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла. Удалите кончики крыльев и выбросьте или сохраните для производства запасов. Кухонными ножницами или ножом разделите крылышки по суставу. Перемешайте куриные крылышки и овощи
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
—
Хлеб с укропом
Easy
1) В небольшой кастрюле смешайте молоко, сметану, укроп, масло и сахар. Поставьте на средний огонь и готовьте, помешивая, пока масло не растает. Снимите с огня и охладите примерно до 43°С. Рассыпать дрожжи по поверхности молока. Установить как
Время подготовки
240 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
—
Фаршированный фазан с савойской капустой, мускатной тыквой и черными трюфелями
Средний
1) Удалите потертые листья капусты. Затем очистите 8 крайних, более крупных зеленых листьев и удалите жесткую сердцевину с помощью разделочного ножа. Приготовьте миску с ледяной водой. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения и бланшируйте 8 листьев капусты до
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
30 минут
На 9 порций0003
4
Кальмар с солью и перцем
Средний
1. Нагрейте вок или фритюрницу примерно до 160°C. 2. Пока масло нагревается, раздавите чеснок пестиком и ступкой, не слишком растирайте его, так как вы хотите, чтобы он оставался целым, а не пюреобразным. Когда масло будет готово, обжарьте чеснок до карамели
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
2
— — — —Мексиканский сэндвич с чоризо и картофелем, спрессованный в кирпичи
Easy
1. Положите картофель в большую сковороду с антипригарным покрытием и залейте водой на 1/2 дюйма. Приправьте достаточным количеством соли, чтобы по вкусу она напоминала морскую воду. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите картофель на медленном огне до полной готовности, от 3 до 4 минут. Слив и запекание
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
—
390Стейк с вишневой колой от Председателя Мао
Easy
1) Нарежьте стейк с юбкой на куски по 7 1/2 см. Добавьте масло в большую сковороду на среднем огне. Добавьте говядину и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Снимите со сковороды и дайте стечь в дуршлаге.
2) Пока вода сливается, слегка промойте внутреннюю часть
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Бекон Джек и Халапеньо Кесадильяс
Easy
Гуакамоле: крупно разомните авокадо в большой миске. Добавьте помидоры, зеленый лук, сок лайма, кориандр, халапеньо и чеснок, пока они не смешаются. Накройте крышкой и охладите до готовности к подаче. Разогрейте духовку до 220°C. Сбрызните большой противень средством для приготовления пищи sp
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Повара
Кухни Food Network
Коллекция рецептов
11 лучших поваров рассказывают о музыке, которую они играют на своих кухнях
Под что играет Гай Фиери, когда готовит начос на своей кухне дома? И действительно ли Ине Гартен принадлежат все альбомы Тейлор Свифт?
Окончательный рейтинг рождественских кухонных гаджетов
Это идеальные кухонные гаджеты, чтобы завершить Рождество.
30 быстрых обедов
Дома после напряженного рабочего дня и в поисках быстрого ужина? Не смотрите дальше!
125 аппетитных рецептов с кухни
14 жизненно важных кухонных гаджетов, которые вы могли бы себе позволить
Самый быстрый способ потратить все свои деньги и/или деньги, которых у вас нет на самом деле.
10 кухонных гаджетов, которые пригодятся в эту Черную пятницу
Удовлетворите панику в Черную пятницу с помощью этих изящных гаджетов
10 очаровательных и вкусных угощений в виде снеговика, которые можно сделать на кухне
Хочешь слепить снеговика?
64 рецепта из Южной кухни Триши
40 невероятных способов приготовить следующий чизкейк
Итак, чизкейк, возьми меня в свои любящие руки… положи руку на мое бьющееся сердце.
21 Потрясающие шоколадные десерты стали проще
Побаловать себя волшебным десертом еще никогда не было так просто.
10 секретных признаний в еде, в реальность которых вы не поверите
У вас есть признание в еде, которое вам нужно, чтобы вырваться из груди? Оставьте комментарий ниже.
Где производится посуда Zepter?
Продукция Zepter производится на семи заводах Zepter, расположенных в Германии, Италии и Швейцарии . Он был основан в Линце, Австрия, в 1986 году его основателем Филипом Цептером, предпринимателем и эмигрантом из СФР Югославии (сегодняшняя Сербия).
Цептер из нержавеющей стали?
Сковороды Zepter изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и обладают такими же полезными для здоровья свойствами и такими же высокими стандартами, как и вся остальная линейка посуды Zepter Masterpiece Cookware.
Из чего сделана посуда Zepter?
Кастрюли Zepter, изготовленные из толстой хирургической нержавеющей стали , предназначены для любителей здоровых орехов и людей, сидящих на диете, поскольку они позволяют готовить без воды или масла. Крышка и кастрюля образуют уплотнение при нагревании, создавая конвекционный тип приготовления с собственной влагой пищи.
Можно ли Zepter мыть в посудомоечной машине?
Не помещайте Zepter Thermocontrol в духовку, посудомоечную машину или на горячие поверхности и не подвергайте его воздействию высоких температур. На пластиковые детали распространяется гарантия 24 месяца.
Посуда какой марки хорошая?
- Одобрено миллениалом: тмин.
- Лучшее для первых кухонь: OXO.
- Лучшая углеродистая сталь: Misen.
- Лучший нетоксичный: GreenPan.
- Лучшая нержавеющая сталь: полностью плакированная.
- Лучший чугун: Ложа.
- Мгновенная реликвия: Le Creuset.
- Лучшие голландские печи: Staub.
Является ли Zepter хорошим брендом?
СОВЕРШЕНСТВО И ДОЛГОВЕЧНАЯ ЦЕННОСТЬ
Zepter — это не только бренд, олицетворяющий совершенство, но и настоящая страсть к красивому и здоровому образу жизни . Обладая более чем 30-летним опытом создания инновационных, роскошных и ориентированных на здоровье продуктов, Zepter стала неотъемлемой частью жизни миллионов людей.
Как чистить сковороду Zepter?
Чтобы зеркально отполированная поверхность кухонной посуды Zepter Masterpiece выглядела как новая, не используйте абразивные чистящие средства или грубые чистящие губки, например стальную вату. Вместо этого используйте удивительное чистящее средство Cleansy Cleaner — специально концентрированное моющее средство , которое более чем на 90% биоразлагаемо и не содержит фосфатов.
Как вы готовите в Zepter?
Кастрюли Zepter хороши?
Высококачественная нержавеющая сталь 316L, используемая в производстве посуды Zepter Masterpiece Cookware, обеспечивает полностью безопасную варочную поверхность, на которой нет токсичных материалов и покрытий, что делает ее абсолютно безопасной для вашего здоровья .
Безопасна ли печь Zepter?
БЕЗОПАСНОЕ ПРИКОСНОВЕНИЕ – РУЧКИ ZEPTER
Их эргономичный и стильный дизайн обеспечивает удобный надежный захват и простоту в обращении. Ручки подходят для использования в духовке и легко чистятся.
Почему алюминий нельзя мыть в посудомоечной машине?
Алюминиевые сковороды и кухонная посуда
Становится тусклым и темнеет. То же самое может случиться с вашими алюминиевыми кастрюлями, сковородками и противнями. Если алюминий не анодирован, агрессивное моющее средство может вызвать точечную коррозию . Вы также можете увидеть белые пятна на поверхности из-за щелочности моющего средства для посудомоечной машины.
Как жарить в Zepter?
Накройте сковороду и нагревайте на сильном огне до 4 минут. Как только стрелка на термоконтроллере дойдет до середины зеленой шкалы – все готово. Поместите белок в сковороду и нажмите, чтобы обжарить его. Через 30-60 секунд переверните, убавьте голову до средней и дайте жариться до готовности.
Какая посуда производится в США?
Лучшая посуда из нержавеющей стали, сделанная в США: All-Clad . Лучшая недорогая посуда, сделанная в США: Made In. Лучшая чугунная посуда, сделанная в США: Lodge. Лучшая посуда с антипригарным покрытием, сделанная в США: Nordic Ware.
Медные горшки меняют цвет?
Большинство людей с гордостью демонстрируют свою медную посуду, вешая ее на крючки на кухне. Но эта гордость может быстро исчезнуть, когда горшки начнут менять цвет. Воздействие тепла, воздуха и влажности может очень быстро изменить внешний вид меди .
Где производится Cuisinart?
Кухонная посуда Cuisinart, а также их приборы в основном производятся в Китае . Линия посуды Cuisinart French Classic производится во Франции.
Посудой какой марки пользуется Гордон Рамзи?
Гордон Рамзи использует бренд ScanPan в своем кулинарном сериале MasterClass и бренд All-Clad в своем телесериале FOX «Адская кухня». Это высококачественные сковороды с толстым и тяжелым дном, которые равномерно распределяют тепло. Но дома Гордон использует Посуда HexClad .
Почему чернеют алюминиевые кастрюли?
Однако вы можете заметить, что на алюминиевой кастрюле появляются черные или темно-серые пятна. Эти следы являются естественным побочным продуктом окисления алюминия. Ваша кастрюля может почернеть , если нагреется слишком сильно или газовая плита нагревается неравномерно .
Почему мой алюминиевый противень почернел?
Алюминиевые кастрюли довольно распространены, потому что алюминий — недорогой, легкий металл, который равномерно передает тепло. Вы можете заметить, что на алюминиевой сковороде появляются черные или темно-серые пятна. Эти отметки естественный побочный продукт процесса окисления алюминия .
Почему мой медный противень розовый?
Этот процесс называется окислением и происходит потому, что медь соединяется с кислородом воздуха и затем отдает часть своих электронов . Это может привести к изменению цвета металла и появлению областей потемнения. Медь может стать более оранжевой, розоватой или даже с фиолетовыми или синими полосами.
Китай можно мыть в посудомоечной машине?
Китай: Да
Изысканный фарфор, особенно если он произведен после 1979 года, совершенно безопасно мыть в посудомоечной машине в соответствии с рекомендациями большинства производителей . Lennox, Noritake и Mikasa предлагают мыть тонкий фарфор в посудомоечной машине, если выбран режим «светлый» или «фарфор».
Очищает ли WD 40 медь?
Кроме того, вы можете покрыть свой медный предмет, протерев его тонким слоем детского масла, минерального масла, оливкового масла, WD-40 или даже тонким слоем карнаубского или пчелиного воска. Для медных украшений вы также можете покрыть их прозрачным лаком для ногтей или купить медный лак для распыления.
Почему моя медная кастрюля почернела?
Окисление медной посуды
Причина того, что медные кастрюли и сковороды со временем чернеют, заключается в том, что медь окисляется . Это химическая реакция, которая является абсолютно естественной и приводит к образованию темно-коричневого или черного слоя при нагревании медной посуды. Технически этот слой представляет собой оксид меди.
Le Creuset производится в Китае?
Не вся продукция Le Creuset производится во Франции, но бренд производит все изделия из чугуна на собственном литейном заводе в Северной Франции. Le Creuset производит изделия из нержавеющей стали в Португалии, керамогранит – в Таиланде, а аксессуары – в Китае .
Где производится посуда Rachael Ray?
Твердоанодированная посуда Rachael Ray производится в Китае компанией Meyer Corporation.
Кальфалон производится в Китае?
Большая часть алюминиевой посуды Calphalon (в зависимости от линии) производится в той или иной степени (от 30 до 100 процентов) в Толедо, штат Огайо. Изделия Calphalon из нержавеющей стали и чугуна производятся только в Китае . Кроме того, посуда, формы для выпечки и кухонные гаджеты также производятся за границей.
Продукция Cuisinart производится в Китае?
По состоянию на 2014 год продукция Cuisinart производится в основном в Китае и Франции . Лучше всего посмотреть на конкретный продукт Cuisinart, чтобы определить, где он сделан. В 1973 году Карл Зонтхаймер представил Америке кухонный комбайн Cuisinart.
Какой Cuisinart сделан во Франции?
Компания Cuisinart впервые произвела посуду во Франции более 35 лет назад. Сегодня мы отдаем дань уважения этому богатому наследию, выпуская коллекцию французской классической посуды из нержавеющей стали Cuisinart . Сделанные во Франции, красиво оформленные трехслойные сковороды из нержавеющей стали с элегантными ручками отражают качество лучших кухонь мира.
Какая посуда наименее токсична?
- Лучший набор посуды для дома с тмином.
- Самый универсальный: у нас всегда есть кастрюля.
- Лучший набор: набор посуды Green Pan Valencia Pro из 11 предметов.
- Лучший бюджет: комплект GreenLife Soft Grip.
- Самый прочный: сковорода Xtrema Versa.
- Лучшая нержавеющая сталь: набор посуды All-Clad d3.
Почему повара используют кастрюли из нержавеющей стали?
Повара, профессиональные повара и рестораны используют посуду из нержавеющей стали. Они предпочитают это, потому что практически неубиваемый . Конструкция и материал обеспечивают превосходное распределение тепла, а при правильном использовании сковорода из нержавеющей стали может предотвратить пригорание пищи.
Будет ли пищевая сода очищать алюминий?
Алюминий. Можно использовать пищевую соду для очистки алюминиевых кастрюль и сковородок , но важно не забывать сразу же их промывать. «Пищевая сода может вызвать окисление алюминия», — говорит Джек Прентер, основатель Chore Bliss.
Где производится посуда Bialetti?
Bialetti началась с Италия , но стала ведущим брендом во всем мире, потому что наши высококачественные продукты привносят в кухню простоту, функциональность и красоту.
Какой посудой пользуется Джоанна Гейнс?
1. Набор медной посуды Oneida из 10 предметов .
Можно ли использовать стальную вату на алюминиевых кастрюлях?
Стальная вата лучше всего подходит для литых алюминиевых кастрюль . Для кастрюль из листового алюминия используйте зеленую чистящую губку или пластиковую сетчатую губку. Используйте тонкую стальную вату, чтобы не оставлять больших следов на поверхности во время очистки. Используйте движения вперед и назад, а не круговые движения во время чистки.
Можно ли мыть алюминиевые кастрюли в посудомоечной машине?
Алюминиевая посуда
Даже если вы не беспокоитесь о том, чтобы повредить внешний вид хрупких одноразовых алюминиевых форм для пирогов, не кладите их в посудомоечную машину, потому что они могут оставить следы на соседних предметах, перемещаясь во время цикла мытья .
Чернит ли уксус алюминий?
Алюминий может потускнеть . Если вы хотите восстановить ее блеск или подготовить поверхность к покраске, уксус сделает эту работу без агрессивных химикатов.
Как сделать алюминиевые кастрюли снова блестящими?
Ваш алюминий должен снова стать ярким и блестящим! Используйте средство для мытья посуды, теплую воду и грубую сторону губки, чтобы удалить оставшееся пятно . Не используйте стальную мочалку или другие абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать посуду. Промойте кастрюлю или сковороду и высушите кухонным полотенцем.
Из чего сделаны горшки Imusa?
Изготовлен из литого алюминия , каждый горшок легко мыть вручную. Calderos — «рабочая лошадка» любой латиноамериканской кухни благодаря своей универсальности и уникальному дизайну. Кальдеро (или «котел» на английском языке) имеет закругленные стороны, плотно прилегающую крышку и превосходное распределение тепла.
Можно ли использовать фарфоровые тарелки в микроволновой печи?
Большинство столовых приборов из фарфора, стекла, фарфора и керамики безопасны для использования в микроволновой печи . Они считаются не пригодными для использования в микроволновой печи только в том случае, если сам производитель говорит об этом. К ним относится посуда с золотой или серебряной отделкой, а также металлическая краска.
Можно поставить фарфор в микроволновку?
Да, фарфор можно ставить в микроволновку .
Исключение составляют те, на которых есть металл. В некоторых фарфорах есть такие металлы, как золото, серебро и платина. Или могут иметь ручки и ремни из металла. Избегайте помещать любой из них в микроволновую печь.
Можно ли разогревать фарфор в золотой оправе в микроволновой печи?
Вообще, небезопасно ставить посуду с золотой отделкой в микроволновую печь . Золото — это металл, и когда некоторые металлы подвергаются воздействию тепла и волн, присутствующих в микроволновой печи, отделка может начать испускать крошечные искры.
Очищает ли кетчуп бронзу?
С помощью губки, руки (в перчатке, если вы хотите избежать беспорядка) или просто миски с кетчупом нанесите кетчуп на всю поверхность бронзы . Оставьте его в кетчупе примерно на 15 минут. Промойте его теплой водой, а затем протрите мягкой тканью. Нанесите лимонный сок на предмет из бронзы.
Как очистить медь кетчупом?
Медь реагирует на воздух, образуя слой оксида меди, из-за чего она тускнеет. Оксид меди растворяется в смеси слабой кислоты и поваренной соли, которые входят в состав кетчупа. Нанесите кетчуп на кастрюли с медным дном и оставьте на столько, сколько сможете. Затем протрите и промойте .
Как называется, когда медь зеленеет?
Подобно тому, как железо, оставленное незащищенным на открытом воздухе, подвергается коррозии и образует чешуйчатый оранжево-красный внешний слой, медь, которая подвергается воздействию элементов, подвергается ряду химических реакций, которые придают блестящему металлу бледно-зеленый внешний слой, называемый a. патина .
Старые медные горшки чего-нибудь стоят?
На eBay цены на медные предметы варьируются от простого медного горшка за 50 долларов до чайника с яблочным маслом или колониального чайника за 1000 долларов до тысяч за непальские или тибетские медные горшки. Итак, вы видите, сам объект, а не содержание в нем меди, может быть реальной ценностью .
Как чистить медь лимонами?
- Залейте медь уксусом и солью.
- Втирайте и продолжайте втирать, пока не исчезнет налет.
- Смойте и отполируйте чистой сухой тканью.
Безопасны ли в использовании старые медные горшки?
Да, если он в хорошем физическом состоянии и его подкладка цела . Для французских медных кастрюль и сковородок, изготовленных до 19 в.70-х, обшивка, скорее всего, будет слоем жести, которая может стираться по мере использования.
Можно ли мыть кастрюли и сковородки в посудомоечной машине?
Да, кастрюли и сковороды можно мыть в посудомоечной машине, чтобы упростить уборку и сэкономить время на кухне. Проверка того, что ваша посуда имеет маркировку «пригодна для мытья в посудомоечной машине», перед началом цикла мытья может помочь вам получить максимальную отдачу от этого полезного кухонного прибора.
Мытье кастрюль и сковородок может занять много времени, особенно после обильного приема пищи. Однако знание того, какие кастрюли и сковородки можно мыть в посудомоечной машине, может избавить вас от хлопот, связанных с мытьем самой грязной посуды вручную. Это руководство поможет вам узнать, что можно и что нельзя мыть в посудомоечной машине, чтобы ваши кухонные принадлежности выглядели и работали наилучшим образом.
ЧТО ЗНАЧИТ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ КАстрюль и сковородок?
Если ваша посуда имеет маркировку «пригодна для мытья в посудомоечной машине», вы можете мыть ее в посудомоечной машине. Если ваши кастрюли и сковородки помечены как «пригодные для мытья в посудомоечной машине», то они, вероятно, изготовлены из материалов, которые, как известно, выдерживают высокие температуры, моющие средства и моющие средства без повреждений, например керамическая посуда или стекло.
При мытье кастрюль и сковородок с пометкой «Можно мыть в посудомоечной машине» придерживайтесь коротких циклов мытья и циклов сушки при низкой температуре, чтобы лучше защитить покрытие. Понимание того, как работает ваша посудомоечная машина, может помочь вам упростить уборку и быстрее принимать пищу, не жертвуя кулинарными способностями.
КАКИЕ КАстрюли и сковороды можно мыть в посудомоечной машине?
В зависимости от материала некоторые кастрюли или сковороды можно мыть в посудомоечной машине. Кастрюли и сковороды, которые обычно можно мыть в посудомоечной машине, включают кухонную посуду, изготовленную из следующих материалов:
Анодированный алюминий : Кастрюли и сковороды из анодированного алюминия защищены от химических веществ, используемых во время цикла мытья, и их можно мыть. в посудомоечной машине.
Керамика : Кастрюли и сковородки, изготовленные из керамических материалов, таких как фарфор или фарфор, на которых нет рисунков или украшений, нарисованных вручную, как правило, можно мыть в посудомоечной машине.
Стекло : Стеклянные емкости обычно безопасно мыть в посудомоечной машине, но при постоянном использовании посудомоечной машины на поверхности посуды могут образовываться протравленные линии или белые пятна.
Нержавеющая сталь : Предметы из нержавеющей стали обычно остаются устойчивыми к воздействию горячей воды и химикатов, используемых во время циклов мытья, и, как правило, их можно мыть в посудомоечной машине.
Тефлон : Тефлоновые кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием с маркировкой «можно мыть в посудомоечной машине» можно мыть в посудомоечной машине.
Прежде чем мыть какую-либо кухонную посуду в посудомоечной машине, проверьте ее на наличие маркировки, позволяющей мыть в посудомоечной машине, даже если она изготовлена из одного из перечисленных выше материалов.
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ MAYTAG
®Упростите уборку с помощью посудомоечных машин Maytag ® с увеличенной высотой верхней корзины, что позволяет помещать громоздкие кастрюли и сковороды, которые обычно оставляют на нижней корзине, без необходимости дополнительной загрузки. Просмотрите всю подборку Maytag ® , чтобы изучить такие функции, как двойная фильтрация и паровая дезинфекция, которые помогут вам уверенно выгружать посуду.
МДБ4949СКЗ
МДБ8959СКБ
MDB8959SK
КАКИЕ КАстрюли и сковороды следует мыть вручную?
Некоторые кастрюли и сковороды лучше мыть вручную. Следующие предметы нельзя мыть в посудомоечной машине, их следует мыть вручную:
Антипригарное покрытие : Большинство кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием также имеют хрупкую поверхность, что делает их уязвимыми во время стирки. Ручная стирка может помочь защитить антипригарное покрытие для будущего использования.
Медь : Высокая моющая способность посудомоечной машины может сделать блестящую бронзовую поверхность медных кастрюль тусклой и поцарапанной, поэтому лучше мыть их вручную.
Чугун, сталь и олово : Кастрюли и сковороды, изготовленные из определенных металлических материалов, таких как чугун или сталь, подвержены ржавчине, и их, как правило, нельзя мыть в посудомоечной машине. Вместо этого стирайте эти предметы вручную.
Неанодированный алюминий : Избегайте мойки алюминиевой посуды без защитного анодированного покрытия в посудомоечной машине. Стирайте вручную изделия из неанодированного алюминия, чтобы защитить их от интенсивной стирки.
Расписанная вручную или украшенная керамическая посуда : В то время как керамическая посуда, изготовленная из фарфора или фарфора, как правило, пригодна для мытья в посудомоечной машине, предметы с нарисованными вручную рисунками, украшениями или металлическими ободками следует мыть вручную, чтобы не испортить поверхность.
Внимательно относитесь к своей посуде, всегда проверяя наличие маркировки, пригодной для мытья в посудомоечной машине, прежде чем ставить кастрюли или сковородки в посудомоечную машину. Если предмет не помечен как «пригодный для мытья в посудомоечной машине», избегайте потенциального повреждения посуды при мытье вручную.
КАК МЫТЬ КАстрюли и сковороды вручную
Если вы когда-нибудь сомневались, стоит ли мыть кастрюли и сковородки в посудомоечной машине, знание того, как правильно мыть посуду вручную, поможет вам защитить посуду от возможных повреждений. Чтобы вручную помыть кастрюли и сковородки, вам нужно знать, как готовить, мыть, ополаскивать и сушить посуду, прежде чем ее можно будет убрать на хранение в следующий раз.
ШАГ 1: ПОДГОТОВКА ПОСУДЫ
Подготовьте кастрюли и сковородки, соскребая места со значительными скоплениями пищи мягким чистящим средством или бумажным полотенцем. Чтобы удалить особо стойкие кусочки пищи, вы можете попробовать замочить посуду в смеси чистящего раствора, такого как средство для мытья посуды или пищевая сода, и горячей воды примерно на 15–30 минут.
ШАГ 2: ПОМОЙТЕ ПОСУДУ
После того, как вы удалили остатки пищи, наполните раковину или таз горячей водой, добавив немного средства для мытья посуды, прежде чем класть туда посуду. Используя губку, аккуратно протрите каждый предмет посуды (включая дно), пока не удалите все следы пищи, часто проверяя, нет ли пропущенных участков.
ШАГ 3: ПРОМОЙТЕ ПОСУДУ
После того, как вы вымыли посуду, промойте ее горячей водой из-под крана, пока не исчезнет вся пена.
ШАГ 4: СУШКА ПОСУДЫ
Наконец, поставьте кастрюли и сковородки на кухонный стол, чтобы высушить их на воздухе или вытрите насухо полотенцем.
ЧТО ЕЩЁ НЕЛЬЗЯ МЫТЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ?
Если вы не уверены, можно ли мыть тот или иной предмет в посудомоечной машине, всегда лучше мыть его вручную. Предметы, изготовленные из известных хрупких материалов, таких как дерево и большинство видов пластика, не следует мыть в посудомоечной машине.
Независимо от типа материала, который вы планируете очищать, не забывайте всегда проверять предметы на наличие маркировки, пригодной для мытья в посудомоечной машине, прежде чем загружать посудомоечную машину и запускать ее в цикле.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О MAYTAG
® ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫКак подобрать посудомоечную машину правильного размера Хотите знать, какой размер посудомоечной машины вам нужен? У нас есть разбивка размеров посудомоечных машин, которые вам нужны, чтобы найти подходящую для вашего пространства и кухонного беспорядка.