Кухонный остров с мойкой и плитой: Кухонный остров с плитой и мойкой (35 фото)
рассказываем обо всех «можно» и «нельзя»
Кухня с островом — мечта многих владельцев квартир. Она выглядит эффектно и по-европейски. Однако далеко не все идеи с островом легко реализовать. На деле многие сталкиваются с трудностями и спорными вопросами. Попытаемся на них ответить.
Функциональность
Главный плюс кухонного острова состоит в его функциональности — остров может стать обеденной зоной, рабочей поверхностью или системой хранения. Также на остров можно перенести мойку или плиту. Притом все эти задачи могут выполняться одновременно.
Дизайн-студия «Нечаев и Сенчугов»Эргономика
Спроектировать остров можно практически под любое помещение. Но лучше размещать его в более просторных кухнях. Минимальное расстояние для прохода должно составлять 90 см. Такая же норма действует для высоты рабочей поверхности. Рекомендованная длина должна равняться не менее 120 см, а ширина — не менее 60 см.
Категорически не рекомендуется ставить остров на кухнях площадью менее 20 м².
Так помещение будет выглядеть перегруженным. Для маленькой кухни лучше подобрать столик-этажерку.
Если остров будет служить обеденным столом, то расстояние между его поверхностью и стульями должно составлять 30–32 см.
Crafted StudioСтудия Interior/Design, дизайнер Макс КасымовПеренос техникиСамый сложный вопрос — как перенести на остров плиту, духовку, мойку и другую технику. Перенос газовых и электрических варочных панелей является перепланировкой, поэтому его обязательно согласовать. Узаконить перемещение газовой плиты значительно труднее.
Студия LevEco ArchitectsДля этого необходимо обратиться в БТИ с заявлением и планом переноса, там оценят состояние здания и сообщат о возможности перепланировки. После нужно получить заключение от департамента капремонта администрации и обратиться с ним в органы пожарного надзора. Весь процесс может занять от одного до трёх месяцев.
Далее последует визит в жилинспекцию и отдел архитектуры при администрации, где вынесут окончательное решение.
Все последующие ремонтные работы должны проводить специалисты газовой компании.
Перенести электрическую плиту несравнимо проще. Это можно сделать «по эскизу». Необходимо отметить изменения на копии плана БТИ и подать заявление в МФЦ.
Трудности могут возникнуть, если помимо переноса плиты планируются другие, более масштабные перепланировки. Например, требуется объединить кухню с гостиной. В таком случае придётся заняться подготовкой проекта и согласовать его с городской энергетической компанией.
Духовку или посудомоечную машину «перебросить» на остров легко. Необходимо лишь предусмотреть розетки в полу или на стенке шкафа и нанять грамотного электрика.
Студия Peden & Pringle LtdБюро «Арт-стиль», дизайнеры Анна Беляевская и Наталия Сморгонская, фотограф Иван СорокинПеренос мойки
Мойку перенести сложнее всего. Такую процедуру также нужно согласовывать. Кроме того, потребуется провести гидроизоляцию пола.
Для этого придётся пожертвовать высотой помещения, поскольку канализационную трубу устанавливают с уклоном 3 см на каждые 100 см длины. Можно предусмотреть подиум либо поднять пол во всём помещении. Последнее может оказаться особенно проблематичным в кухне-гостиной.
Кроме того, если на пути труб проходит вентиляционная шахта, проложить коммуникации не получится — это может нарушить воздухообмен.
Студия Totaste.studio, дизайнер Виктор ШтефанСтудия INT2 architecture, дизайнеры Анастасия Шевелева и Александр МалининБез излишеств
Наиболее простое решение — использовать остров в качестве обеденного стола или барной стойки. Оно менее функционально, зато не повлечёт за собой никакой бумажной волокиты и дополнительных денежных вложений.
Можно сделать остров двухуровневым. Одна его часть будет идти вровень со стандартной рабочей поверхностью, а другая возвышаться над ней. Такой приём особенно актуален, когда остров зонирует кухню с гостиной.
Оформление
Остров не должен выбиваться из общей стилистики кухни. Лучше, чтобы он соотносился с фасадами кухонного гарнитура, фурнитурой или отделкой. А чтобы интерьер выглядел более воздушным, можно оснастить остров стеклянными дверцами или открытыми полками.
Студия Redesign London LimitedКухонный остров с плитой и мойкой
Кухонный остров с плитой
Немецкие кухни Siematic
Кухонный островок с мойкой
Остров на кухне
Остров с плитой и барной стойкой
Красивые кухни с островом
Кухонный остров с раковиной и плитой
Остров на кухне
Кухонный остров с плитой и обеденной зоной
Кухонный остров с плитой и мойкой
Кухонный остров угловой
Кухонный остров с плитой и мойкой
Кухонный гарнитур с островком
Остров на кухне в современном стиле
Кухонный островок с плитой
Современные кухни с островком
Вытяжка над островом для маленькой кухни
Кухонный остров Скандинавия
Островок на кухне с плитой
Кухонный остров с высокой стенкой
Arclinea кухни с островом
Кухня с островом посередине
Кухонный остров с мойкой
Кухонный островок с плитой
Кухни Beeck Kuechen
Varenna Poliform кухни
Кухонный островок с плитой
Красивые кухни
Кухонный остров с мойкой
Современные кухни
Остров на кухне на даче
Кухонный остров
Кухонный остров с плитой
Кухонный островок с раковиной
Кухонный остров с зоной готовки
Кухонный остров с плитой и мойкой
Кухня бежевая с островком
Кухонный остров с духовкой
Кухонный остров с плитой
Кухня с островом открытая планировка
Кухонный островок с мойкой
Полукруглый кухонный остров
Кухонный гарнитур с островом
Кухонный островок с плитой
Кухонный остров с варочной панелью
Островок на кухне
Кухонный остров с вытяжкой
Кухонный остров с плитой
Кухонный остров с плитой
Кухня с полуостровом в частном доме
Островок на кухне с барной стойкой
Кухни с полуостровом и обеденной зоной
Кухня икеа с островом
Кухонный остров с мойкой
Кухонный остров с плитой
Планировка кухни с островком
Кухонный островок
Кухня с плитой посередине
Островок на кухне с раковиной
Кухонный островок с плитой
Кухня островная деревянная с плитой и мойкой
Кухонный гарнитур с островком
Кухонный островок с мойкой
Кухонный остров с плитой
Кухонный остров с варочной поверхностью
Китчен Айленд кухня
Немецкие кухни с островом
Кухня с полуостровом в частном доме
Наполнение кухонного острова
Кухонный островок классика
Китчен Айленд кухня
Кухонный островок с плитой
Опен Спейс кухня
Кухонный остров с варочной панелью
Кухня с плитой посередине
Кухонный остров с варочной панелью
Кухонный остров с плитой и мойкой
Должны ли кухонные острова иметь раковину? Эксперты согласны с этим ответом |
Не может быть много кухонных списков желаний, которые не включают кухонный остров.
Мало того, что они могут отлично выглядеть, но они очень практичны, но если ваше пространство ограничено, вы можете задаться вопросом, нужна ли раковина на вашем кухонном острове.
В наши дни, когда дело доходит до дизайна интерьера, выбор стал почти огромным. Хотя нам нужно множество вариантов и возможностей адаптировать наши дома к нашим уникальным потребностям, это может означать, что принятие решений почти невозможно. Кухонные острова ничем не отличаются. Размер, форма, цвет, конфигурация, высота — все эти факторы необходимо учитывать, наряду с мойкой и плитой. Но прежде чем полностью отказаться от этой идеи, будьте уверены, есть способы упростить процесс выбора.
При проектировании кухонного острова стоит подумать о том, как вы можете разместить удобства в пространстве, и кухонная раковина является таким полезным дополнением. Несмотря на то, что раковина больше не является рабочей лошадкой, как когда-то, она по-прежнему остается незаменимой на вашей кухне, поэтому при планировании кухни с раковиной или без нее следует уделить ей серьезное внимание.
Должны ли кухонные островки иметь раковину?
Несмотря на то, что большинство современных кухонь оснащены посудомоечной машиной, которая справляется с большей частью мытья посуды, кухонная мойка по-прежнему является важным элементом каждой кулинарной зоны. «Островная мойка будет наиболее часто используемым компонентом вашей кухни, поэтому найдите время, чтобы найти ту, которая соответствует вашим потребностям и которой вам понравится», — говорит Энди Хэмпсон, операционный директор Shaws of Darwen.
Том Хоули , директор по дизайну одноименной кухонной компании, соглашается: «Добавление раковины или варочной панели повысит функциональность ваших идей кухонного острова. Это упростит приготовление пищи и уборку, но при этом позволит вам участвовать в беседе».
Оценка того, как вы используете свою текущую раковину изо дня в день, является разумной отправной точкой при принятии решения об инвестировании в островную раковину. Если вы не готовите много и полагаетесь на свою посудомоечную машину для большинства операций по очистке, может случиться так, что одна чаша предлагает идеальный уровень функциональности.
С другой стороны, занятые семейные кухни или кухни, принадлежащие увлеченным поварам, могут извлечь выгоду из более универсальной установки, которая включает в себя дополнительную чашу, функцию удаления отходов и кран с горячей водой на кухонном острове. Материалы, техническое обслуживание и установка также являются ключевыми факторами.
Почему раковины на островах?
Если у вас есть место, вам обязательно следует подумать о том, чтобы поставить на остров раковину. Причина, по которой многие люди ссылаются на раковины на островах, заключается в их использовании и близости к плите и зоне приготовления.
Подумайте о том, как обустроить кухню, и на ум приходит «рабочий треугольник» с плитой, раковиной и холодильником, расположенными вокруг повара. Хотя это довольно старомодная концепция, она служит полезным напоминанием о том, что ключевые элементы следует вдумчиво указывать для удобства во время приготовления пищи.
В наши дни кухни спроектированы как места для общения, где собирается вся семья, а кухонные столовые заменяют отдельные столовые.
Если у вас есть место для центрального острова или полуострова, то эти неформальные обеденные зоны не только идеальны, но и могут стать центром пространства, позволяя повару общаться с другими во время приготовления пищи. Они также помогают разбить планировку комнаты, позволяя выделить отдельные «зоны». Острова могут быть оснащены варочными панелями или раковинами для максимального удовольствия от приготовления пищи в обществе.
Что лучше: раковина или плита на острове?
Когда дело доходит до того, что лучше поставить раковину или плиту на остров, было бы разумно рассмотреть и то, и другое, если позволяет место.
Создание «нервного центра» техники или даже включение всего одного или двух приборов на кухонный остров требует дополнительного планирования. Встроенная плита или плита означает, что вам нужно будет подумать о подаче электроэнергии или газа, а также о вытяжке, в то время как установка раковины или посудомоечной машины означает, что вам нужно подумать о водоснабжении и отходах.
Ничто из этого, как правило, не будет проблемой, если вы сообщите о своих требованиях своему электрику, сантехнику и поставщику кухонь на ранних этапах проектирования, прежде чем работа начнется на месте.
Если вы планируете установить кухонную раковину на кухонном острове, подумайте, как вы скроете остатки мытья посуды от обеденной части острова. Многие люди предпочитают устанавливать плинтус на более высоком уровне, чтобы разделить зоны приготовления и приема пищи, а также скрыть грязную посуду от глаз. но они также оказывают огромное эстетическое воздействие на комнату. Вот тщательно подобранная подборка некоторых из наших любимых идей кухонных островных раковин.
(Изображение предоставлено Roundhouse)
«При планировании раковины кухонного островка избегайте материалов, которые могут легко поцарапаться или испачкаться», — говорит Эллисон Линч, старший консультант по дизайну в Roundhouse , которая сделала бытовые кухни для нескольких поваров, включая Йотама Оттоленги и Питера Гордона.
‘Мы рекомендуем искусственный композитный камень, такой как кварц или спеченный камень, или поверхности из нержавеющей стали, которые имеют промышленный стиль, очень гигиеничны и просты в использовании. Это устраняет стресс от окрашивания, и горячие кастрюли также могут попадать прямо на них».
Если в конструкцию встроена раковина, убедитесь, что она достаточно глубокая и широкая, чтобы в нее поместились кастрюли и сковородки. В противном случае это было бы дорогой ошибкой кухонного острова.
2. Инвестируйте в глубокую раковину Butler
(Изображение предоставлено Малкольмом Мензисом)
Белфастская раковина или раковина дворецкого, упомянутая на кухонном острове, является классическим выбором для старинного дома. высоко ценятся. Если вы хотите сделать больше заявления, выберите деревенскую медную раковину. Когда дело доходит до кранов, существует широкий выбор. Модели с вырезом «лебеди» практичны и придают классическую элегантность. Мостовые краны более богато украшены и работают по характерным схемам.
Смесители с нагрудником или стойкой менее практичны, чем смесители, но придают им простой ретро-стиль. Не бойтесь придать кухне современный вид с ярким современным дизайном, возможно, с гладкой формой в теплой отделке из розового золота.
3. Используйте как мойку, так и плиту
(Изображение предоставлено Franke)
Нет необходимости идти на компромисс, когда речь идет о дизайне кухни с островом. При проектировании кухни шеф-повара креативный директор Eggersmann Design Гэри Сингер часто включает плиты и раковины на своих кухонных островах, чтобы создать незабываемые впечатления от кухни шеф-повара.
«Кухонные острова должны быть гибкими и вмещать технику. Комбинация газовых конфорок, стальных плит и индукционных варочных панелей подойдет для всех основ, а большая кухонная раковина необходима для завершения кулинарного театра в стиле профессионального шеф-повара», — говорит Камилла Сирен, шеф-проектировщик La Cornue (открывается в новом вкладку).
Куда поставить раковину и варочную панель
Эти два ключевых элемента кухни определят вашу планировку.
Дизайнеры рассказывают, как правильно их расположить Должна ли раковина выходить во двор? (А если нельзя?) Можно ли поставить варочную панель под окно? И каковы плюсы и минусы размещения любого предмета на острове? На эти и другие вопросы отвечает наш экспертный совет.
HU-554910296
Насколько важно правильно разместить раковину и плиту?
«Расположение варочной панели и раковины является одним из определяющих факторов для любого дизайна, наряду с местом для хранения, в том числе охлажденным, и зоной приготовления», — говорит Дейл Уильямс из Kettle Co Kitchens. «Расположение этих четырех предметов может повлиять не только на эффективность использования кухни, но и на общее ощущение и эстетику помещения».
«Концепция кухонного треугольника предполагает, что раковина, плита и холодильник должны быть расположены в треугольнике, и ничто не прерывает поток от одного к другому», — говорит Клаудия Дорш из Claudia Dorsch Interior Design.
«Наша работа как дизайнеров состоит в том, чтобы помочь клиентам определить, как они хотят использовать свою кухню, — говорит Уильямс. «Например, если приоритетом клиента является наличие места для развлечений, мы предлагаем расположить ключевые элементы так, чтобы они были обращены вперед, чтобы повар мог легко взаимодействовать с гостями».
Найдите дизайнера кухни рядом с вами
Tamara Rene Designs
Какие вопросы вы должны задать себе, чтобы определить наилучшую позицию
s?- «Комната открытой планировки и используется для проживания и развлечений?» — говорит Ханна Рэйвен из Raven Kitchen Design.
«Если так, то я всегда стараюсь держать раковину подальше от социальной части комнаты. Таким образом, любая грязная посуда, которая накапливается, не будет на виду у ваших гостей». - Готовы ли вы переместить существующую сантехнику? «Если клиенты не хотят выполнять дополнительную работу по смене сантехники, — говорит Рэйвен, — то лучше всего расположить раковину там, где она была на предыдущей кухне».
- Достаточно ли места вокруг печи? «Благодаря новой технологии варочных панелей со встроенными вытяжками возможности размещения варочной панели гораздо менее ограничены, но я всегда стараюсь оставлять достаточно места с обеих сторон столешницы для ручек кастрюль и места для приготовления пищи».
«Если так, то я всегда стараюсь держать раковину подальше от социальной части комнаты. Таким образом, любая грязная посуда, которая накапливается, не будет на виду у ваших гостей». Дорш добавляет, что зонирование кухни для различных целей поможет определить требования для каждого помещения. «Например, там, где вы размещаете плиту, должно быть место для хранения кастрюль и сковородок. С обеих сторон раковины должно быть достаточно места для сушки посуды и размещения вымытой пищи или посуды, ожидающей ополаскивания перед помещением в посудомоечную машину».
Путеводитель по 6 стилям кухонного острова
Дома на заказ Lowell
Какие места наиболее популярны и почему?
Кухонный остров. «Многие клиенты просят, чтобы и варочная панель, и раковина находились на острове, чтобы они могли, если возможно, смотреть в сторону своего сада или на вид из комнаты», — говорит Рейвен.
Раковина перед окном. «Это популярный вариант там, где это возможно, — говорит Рейвен. «Приятно смотреть на улицу во время мытья посуды, а не смотреть в стену. Наличие окна также означает, что над раковиной не будет навесных шкафов. Это может показаться слишком «неприятным», что создаст неудобство для работы».
Раковина на задней стенке и варочная панель на острове. «Этот способ создает зону очистки и приготовления пищи, и это мой предпочтительный вариант», — продолжает Рейвен. «Это создает пространство для приготовления пищи и подготовки, а также место для использованных вещей и уборки».
Дорш согласен с тем, что варочные панели могут хорошо работать на острове. «Или в блоке, обращенном к обеденному столу или другим смежным помещениям», — добавляет она. «Это место может создать очень социальный аспект приготовления пищи во время развлечения или может позволить вам одновременно наблюдать за детьми».
Дорш также советует выбрать место для раковины с легким доступом к обеденной зоне для уборки со стола. «Он также должен быть окружен поверхностями, которые могут противостоять пятнам воды и разливу мытья посуды», — добавляет она.
Новое в домашнем ремонте? Нажмите здесь, чтобы узнать об основах
Policano Construction Group
Где должны быть раковина и плита по отношению друг к другу?
И Рэйвен, и Дорш готовы ответить на этот вопрос с помощью эмпирического правила. «До тех пор, пока между ними есть минимум [2 фута] и достаточно места рядом с каждым, полезно иметь раковину и варочную панель рядом друг с другом», — говорит Дорш.
В частности, как подчеркивает Рэйвен, вам понадобится место вокруг плиты для ручек кастрюль и подготовки. «Если бы раковина и варочная панель были отделены друг от друга, — добавляет она, — я бы все равно убедилась, что они находятся в пределах пары шагов друг от друга — например, для переноса кастрюль с горячей водой».
«При готовке также удобно иметь рядом раковину, чтобы можно было выбрасывать ненужную посуду, а также ставить сковороду в раковину по окончании приготовления», — говорит Дорш. Там, где позволяет пространство, она также предпочитает использовать большую и меньшую раковину.
Выберите барные стулья и табуреты для стойки на Houzz
LiLu Interiors
Что нужно учитывать при размещении варочной панели или раковины на острове?
«В идеале вам нужен остров длиной от 9 до 10 футов, чтобы на нем можно было разместить и раковину, и варочную панель», — говорит Рэйвен.
Требования к вентиляции также являются ключевыми для варочной панели, будь то потолочная вытяжка, где необходимо учитывать направление потолочных балок, или вытяжка с нисходящей тягой, где вы должны быть уверены, что можете разместить воздуховод под полом.
«Вы также можете рассмотреть глубину острова», — добавляет Рейвен, особенно когда речь идет о варочной панели. «Если на вашем острове у вас есть барная стойка для завтрака, и особенно с детьми, вы должны убедиться, что между задней частью варочной панели и зоной отдыха есть достаточная глубина. В идеале вы должны расположить барную стойку подальше от варочной панели».
«Также не забывайте о жаре или разбрызгивании жира там, где могут сидеть маленькие дети», — предостерегает Дорш.
«Если вы ставите раковину на остров, вы всегда должны ожидать, что она будет использоваться как свалка для грязных чашек и тарелок», — добавляет она.
«Хороший способ выделить место для сушки этих предметов — прорезать дренажные канавки в столешнице. Таким образом, это гораздо приятнее для глаз, чем дренажная стойка. Посудомоечная машина поблизости тоже поможет».
Tricia Hauser Tidemann
Должна ли раковина всегда иметь вид на сад, если это возможно?
«Хорошо там, где это возможно», — говорит Рейвен. «У нас часто есть проекты, в которых нет окна с видом на сад, но есть двойные двери, поэтому раковина не может быть обращена в сад». В этом случае она говорит, что могла бы предложить зеркальный фартук, чтобы сад мог отражаться, как показано здесь.
«Обычно раковину удобно ставить возле окна, — говорит Дорш. «Подоконник обеспечивает дополнительную глубину и может служить аккуратным хранилищем для небольших горшков с травами и жидкости для мытья посуды. Однако мы учитывали вид и расположение окна в пространстве, а также общую форму комнаты».
Например, некоторые окна могут выходить в проход, а не в сад.
Дорш добавляет, что если у вас есть прекрасный вид, хотя она всегда проектировала комнату, чтобы максимально использовать его, вид мог бы подходить для расслабляющего сиденья у окна, а не раковины.
Cipriani Remodeling Solutions
Где не следует ставить варочную панель?
«Не ставьте его перед окном», — говорит Уильямс, потому что на окне скапливается жир и грязь.
Дорш также предостерегает учитывать потенциальные столкновения с соседними дверями, которые могут открываться в зону плиты, и говорит, что варочные панели должны быть либо над базовым блоком для хранения, либо над духовкой, а не над другими приборами.
Архитектура AMD
Куда бы вы не поместили раковину?
«Я бы не стал ставить один в конце ряда юнитов», — говорит Рейвен.