Кухни как сделать планировку: Планировка кухни — правила, виды, полезные советы от PlazaReal в Санкт-Петербурге

Содержание

Совет от Экомебели — Проектирование и планировка кухни

Удобство кухни определяется ее планировкой и эргономичностью, ведь при неправильном размещении мебели размеры помещения теряют свою значимость.

Эргономика – наука о разумной организации труда, которая изучает диапазон типичных движений человека и дает ряд ориентиров для определения высоты, ширины и других параметров, обеспечивающих безопасность и комфорт на кухне. Задача эргономики – разместить обстановку так, чтобы приготовление блюд осуществлялось в кратчайшее время и проделывать при этом минимальный путь. Благодаря разумному планированию хозяйка может сэкономить до 60 % пути и 30 % времени.

Рабочий треугольник

Ещё в 1920-е гг. в Германии провели исследование, в результате которого были определены три основных рабочих центра для хранения, варки и мытья. Таким образом, в современной эргономике основой планировки кухни считается рабочий треугольник, который состоит из холодильника (зона хранения продуктов), раковины (зона мытья посуды) и плиты (зона обработки продуктов и их приготовления). В правильном треугольнике расстояние между его вершинами составляет от трёх до шести метров, что позволяет хозяйке подойти ко всем нужным предметам и не сковывать движений. Большее расстояние приведет к бесполезной ходьбе, а меньшее может создать тесноту в помещении.

Профессионалы советуют придерживаться последовательности рабочих мест в соответствии с технологией приготовления пищи:

  1. холодильник в зоне хранения продуктов;
  2. рабочее место для предварительной чистки продуктов;
  3. мойка продукта, в этой зоне расположен контейнер для отходов;
  4. окончательная разделка продукта, резка, шинкование и т.п.;
  5. тепловая обработка пищи, варка;
  6. сервировка готового продукта.

Об особенностях расположения предметов кухонной мебели и бытовой техники вы можете узнать здесь (ссылка на раздел «Особенности расположения предметов кухонной мебели и бытовой техники»).

Виды планировки кухни

Все виды планировок можно разделить на шесть основных типов:

Однорядная (линейная) кухня

Наиболее универсальный вид планировки, подходящий для небольших и узких кухонь, либо для просторного помещения, когда в одной части большой комнаты располагается мебель, а другая предназначена для приготовления и столовой зоны.

Все оборудование располагается линейно вдоль одной стены.

В этом случае, для соблюдения «треугольника», раковину лучше расположить в центре, а плиту и холодильник в противоположных концах ряда. Рабочая поверхность будет находиться между мойкой и плитой. Удобнее, когда все элементы, включая мойку и плиту, объединены общей рабочей панелью.

Однако такую планировку можно считать функциональной при длине стены от 2 до 3,6 м. В противном случае расстояние между рабочими зонами становится либо слишком маленьким, либо слишком большим.

Для увеличения полезной площади высокие подвесные шкафы располагаются вдоль всего пространства стены.

Двухрядная кухня

Такой вид размещения мебели используется, когда кухня сквозная или вытянута в длину. В данном случае мебель располагается вдоль двух параллельных стен.

Из-за того, что стороны рабочего треугольника постоянно прерываются движением по кухне, наиболее активные центры – плиту и мойку – лучше расположить по одной стене, а холодильник и шкафы для хранения посуды и продуктов – по другой. Рабочий треугольник, в этом случае сохранится, и рабочая поверхность будет достаточно велика.

Дверца холодильника в открытом состоянии не должна перекрывать свободное пространство.

Расстояние между рядами мебели должно составлять минимум 120 см для того, чтобы можно было одновременно открывать дверцы стоящих напротив столов.

Угловая (L-образная, Г-образная) кухня

Такая планировка подходит практически для любого помещения, она идеальна для квадратных помещений средних размеров – около 10 кв. м.

При выборе этого варианта можно изолировать столовую зону от рабочего треугольника, поместив ее в свободной части кухни.

Рабочий треугольник рекомендуется расположить по обеим сторонам гарнитура. При угловой планировке сокращается траектория движений хозяйки. Основная масса всей выполняемой работы концентрируется в центре внутреннего угла. В такой кухне обычно делают длинный удобный рабочий стол, не разбитый высокими шкафами, над которым размещают подвесные шкафы. Кроме того, не стоит устанавливать встраиваемую бытовую технику в угловые секции мебели, чтобы не затруднять доступ к дверцам примыкающего шкафа.

Если кухня угловая и имеет большие размеры, то расстояние между рабочими центрами (мойкой, плитой, холодильником) становится слишком большим, поэтому эти центры нужно расположить ближе друг к другу, оставив между ними рабочую поверхность.

В стесненных городских условиях купить угловую кухню – наиболее частое решение для российских жителей.

П-образная (U-образная) кухня

При П-образной планировке мебель расставляется вдоль трех стен, что обеспечивает доступ к трем центрам и не мешает передвижению.

Стена посередине при этом должна быть не менее 2,5 м, а свободное пространство между сторонами от 1,2 до 2,8 м. При более сжатых размерах создается неудобство и теснота, а при более свободной расстановке – ненужное движение.

Такая планировка мебели удобна для работы, хранения посуды, кухонных принадлежностей, она позволяет разместить максимум бытовой техники и увеличить рабочую поверхность.

Рабочий стол, как и в случае с угловой кухней, нежелательно разбивать какими-либо шкафами. Холодильник, плиту и раковину здесь лучше для удобства разместить у разных стен, однако, в случае если П-образная кухня устанавливается в большом помещении, следует учитывать предельный размер периметра рабочего треугольника в семь метров.

Полуостровная кухня

Полуостровная кухня – это любой из вариантов планировки с дополнительным выпуском. Как правило, это выступ, отделяющий кухню от столовой, он может использоваться также как стойка для завтрака, сервировочный стол, барная стойка или место для плиты либо мойки.

Такая планировка подойдет, если кухню планируется вписать в многофункциональное пространство (столь популярные сейчас кухни-столовые, кухни-гостиные и т. д.), нуждающееся в зонировании.

Как правило, он отделяет кухню от «сопредельной территории» и выполняет в данном случае роль оптической перегородки. При этом нужно учитывать, что ширина оставленного прохода в кухню должна составлять около 1 м.

Островная кухня

Островная кухня – это кухня любой планировки с дополнением в центре. Эта планировка подходит только для большого помещения (не менее 18 кв. м.), ведь оптимальное расстояние от «острова» до фасадов кухонных шкафов должно быть не меньше 1 м. Наиболее удобные размеры «острова» – 1,2 х 1,2 м.

При этой планировке рабочий треугольник можно создать в множестве вариантов. Главное помнить, что рабочий треугольник не должен разделяться «островом».

В традиционном исполнении на середину выносится стол с мойкой или плитой.

Главная трудность при осуществлении этого замысла – подключение плиты и вытяжки в центре помещения или прокладка водопровода под полом).

«Островом» может быть обычный обеденный стол или тележка на колесах. Это пространство можно использовать как рабочую поверхность, а шкафы – для хранения различной утвари.

Вернуться к списку советов

Вам также может быть интересно

  • Дизайнерам и архитекторам
  • Индивидуальные проекты
  • Мебель для магазинов
  • Офисная мебель
  • Мебель для баров и ресторанов

‹›

Отправить заявку на рассчет кухни

Заказать звонок

основные правила грамотной планировку кухни

Главная » Дизайн » Планировка » Планировка кухни: основные правила, планировка маленькой кухни

Планировка кухни — это ответственный и сложный процесс, требующий наличия определенных знаний и навыков. При этом единственно верных правил обустройства интерьера попросту не существует, так как у каждой хозяйки имеются собственные представления об удобстве, комфорте и функциональности.

Как правило, люди руководствуются такими основными критериями при планировке кухни: технические особенности помещения и собственные вкусовые предпочтения. Однако, чтобы подобрать самый идеальный вариант, стоит все же прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.

Содержание

  1. Основные правила грамотной планировки
  2. Популярные варианты планировки кухни
  3. Планировка кухни гостиной
  4. Планировка маленькой кухни

Основные правила грамотной планировки

Планировка кухни будет зависеть от таких факторов, как количество проживающих в квартире членов семьи, формы и размеров самого помещения, его месторасположении в жилище, и так далее.

Чтобы создать максимально удобное и функциональное пространство, необходимо придерживаться следующих правил:

Правило треугольника — грамотно расположить плиту, холодильник и мойку, являющиеся основными элементами рабочей зоны. Каждый из них должен образовать вершину условного треугольника, стороны которого по отдельности не превышают 2 метра.

Плиту нужно установить так, чтобы с обеих сторон оставалось место для рабочей поверхности (примерно по 40 см). Рядом не должна находиться мойка с окном. Допускается расположение плиты неподалеку от обеденного стола.

Установка мойки осуществляется с учетом расположения всех соответствующих коммуникаций. Именно это место будет наиболее используемым в рабочей зоне кухни, поэтому расположением бытовой техники и мебели стоит заниматься после определения месторасположения мойки.

В рабочей зоне не должны располагаться высокие предметы мебели и другие объекты, так как пространство визуально уменьшится, кухня станет более тесной и неудобной.

Планировка кухни с холодильником — ему отводится один из кухонных углов. Так он не будет мешать образованию рабочего треугольника. Важно, чтобы при открытии дверцы не перекрывалось свободное пространство.

Популярные варианты планировки кухни

Планировка угловой кухни — такой тип планировки одинаково идеально подходит как для большой кухни, так и для помещения достаточно скромных размеров. Пожалуй, самое главное преимущество угловой кухни — это ее способность значительно экономить пространство.

Каждый гарнитур данной модели можно расставить таким образом, чтобы максимально занять в помещении все неиспользуемые ниши и углы, а также пространство под окнами.

Кроме того, есть возможность выбрать модель гарнитура в соответствии с общим стилем собственной кухни, благодаря огромному разнообразию его моделей. Угловой гарнитур позволяет основные свои элементы размещать в помещении по собственному усмотрению. Например, рабочую зону можно разместить как вдоль стены, так и в углу комнаты.

Каждый имеет возможность по своему скомпоновать различные элементы угловой кухни, подобрать наиболее оптимальное месторасположения для каждого модуля, которое позволит сделать кухню максимально функциональной и удобной.

Эргономичность угловой кухни позволяет соорудить наиболее привычный и удобный для каждой хозяйки треугольник плита-мойка-холодильник, обеспечивающий быстрый доступ ко всем основным поверхностям и самому важному оборудованию.

Кроме того, даже небольшое помещение с помощью углового гарнитура можно разделить на две функциональные зоны — столовую и рабочую. Планировка кухни с колонкой может предусматривать наличие специальных фальшивых шкафчиков, за фасадами которых можно спрятать это устройство.

Особой популярностью у современных хозяек пользуются модульные конструкции угловых гарнитуров, установленные на высоких ножках. Они расположены достаточно высоко по отношению к полу, и благодаря такой конструкции на кухне очень легко проводить уборку — можно тщательно подмести каждый угол и под каждой тумбочкой, так как «глухих» мест в таком помещении просто не остается.

Еще одно оригинальное решение, помогающее грамотно использовать кухонное пространство — это откидные или складные дверцы. Чтобы еще больше расширить рабочую поверхность, можно установить рейлинги.

П-образная и G-образная планировка — подходит для обустройства помещений с площадью от 10 кв. метров. Вся бытовая техника, а также предметы мебели в такой кухне устанавливаются вдоль трех ее стен. У каждой стены также устанавливается один из элементов рабочего треугольника.

Такую планировку можно дополнить барной стойкой или небольшим полуостровом, однако реализовать данную идею можно лишь, если помещение кухни достаточно просторное. При подобном расположении мебели не образуется сквозное движение и появляется достаточно места для установки всей необходимой бытовой техники.

Однако если помещение недостаточно большое, организовать в нему удобную обеденную зону будет несколько затруднительно.

При организации П-образного или G-образного интерьера можно задействовать даже стену с окном. Под ним можно установить ряд небольших шкафчиков и обустроить там рабочую или обеденную поверхность (располагать под окном плиту категорически запрещается).

Данный вид планировки также идеально подходит для помещений с многочисленными нишами, выступами и другими архитектурными особенностями. Однако в таком случае всю мебель придется заказывать, а не покупать в готовом виде, так как изготавливать ее следует по индивидуальным параметрам.

Островная планировка — подходит исключительно для помещений с большой площадью. Если кухня маленькая, устанавливать не ней так называемый «остров» крайне нежелательно. Главная особенность такой планировки заключается в том, что в центр помещения выносится остров, который включает в себя столешницу, мойку, варочную поверхность. Прямо над таким островом придется установить хорошую вытяжку.

Также в роли острова может выступать барная стойка, состоящая из нескольких уровней. Очень важно грамотно провести все необходимые коммуникации к острову (канализационный сток, водопроводную развязку, электропроводку), и без помощи специалистов тут не обойтись.

Если помещение кухни недостаточно просторное, а организовать островную планировку все же очень хочется, можно воспользоваться ее эконом-вариантом.

Установить по центру небольшой модуль с встроенным в него компактным холодильником и зоной хранения. Мойку, варочную поверхность и плиту не размещать, а установить столешницу, чтобы использовать такой остров в качестве обеденного стола.

Однорядная и двухрядная планировка — данные варианты следует выбирать, когда кухня достаточно длинная. Такой может быть и планировка прямоугольной кухни. Весь кухонный гарнитур, вместе с бытовой техникой, выстраивается в одну или две линии вдоль одной или двух стен соответственно.

Планировка кухни с окном может быть следующей: широкий подоконник можно дополнить откидной столешницей, превратив его в обеденный стол. Данное решение отлично сэкономит пространство на кухне и позволит максимально рационально использовать каждый ее метр.

Планировка кухни гостиной

Кухня-гостиная обустраивается и когда квартира большая, и когда она слишком маленькая, и в этом заключается основной ее парадокс. Чтобы подчеркнуть единство рабочей зоны и непосредственно самой гостиной, дизайнеры советуют оформлять все пространство в одной цветовой гамме.

Стиль тоже должен быть единым. Некоторую обособленность рабочей зоны и ее независимость от гостиной можно подчеркнуть с помощью цветовых акцентов, сочетания двух стилей, оригинальной мебели из различных материалов.

Такое помещение можно зонировать, используя для этого двухуровневый пол или потолок, раздвижные двери, барную стойку, специальное освещение, аквариум или живые растения, арку, покраску стен в разные цвета, деревянные перегородки и раздвижные конструкции.

Все материалы, используемые при обустройстве кухни-гостиной, должны быть современными, долговечными, легкими и прочными. Возможна планировка кухни с диваном, установленным в зоне отдыха.

Декор такого помещения может быть как объединяющим, так и контрастным — нужно стараться, чтобы в результате взаимодействия разных стилевых направлений получился интерьер гармоничной кухни-гостиной, в которой будет приятно собираться всей семьей и устраивать посиделки с друзьями.

Обстраивая кухню-гостиную, следует подумать о таких важных элементах, как система кондиционирования и мощная вытяжка. В гостиную не должны свободно проникать посторонние запахи с кухни.

Очень важна также система освещения. Света должно быть достаточно и в гостиной, и в рабочей зонах, поэтому специалисты рекомендуют использовать одну люстру и множество точечных светильников непосредственно на самой кухне, а также большую люстру прямо над обеденным столом и несколько источников света по всей гостиной (это могут быть элегантные бра на стенах).

Планировка маленькой кухни

Обустраивая маленькую кухню следует руководствоваться вопросом комфорта в первую очередь. Не стоит покупать громоздкую мебель, загромождающую и без того небольшое и тесное пространство. Рекомендуется изучить разные типы планировки, собственноручно набросав небольшую схему на бумаге.

Один из таких вариантов обязательно подойдет для обустройства компактной кухни. Значительно расширить пространство поможет планировка кухни с балконом — стену между ними можно убрать, оставив лишь основание под окном. Из него можно соорудить барную стойку, одновременно выполняющую роль обеденного стола.

Вместо громоздкой мебели стоит использовать подвесные шкафы, открытые полки, высокие стеллажи — они обеспечат экономию места в помещении. Все свободные углы стоит использовать рационально, установив в них бытовую технику и предметы мебели.

Кухонный гарнитур должен быть компактным и вместительным. Не стоит выбирать мебель, конструкция которой напоминающую нагромождение огромных ящиков. Приветствуется использование таких стилей интерьера, как минимализм и хай-тек.

Очень важен цвет мебели, которая будет устанавливаться в компактной кухне. Визуально увеличить ее пространство помогут глянцевые светлые поверхности. Придать помещению изюминку помогут грамотно расставленные цветовые акценты.

Сделать маленькую кухню немного больше визуально помогут дизайнерские хитрости: зеркальные поверхности, стеклянные дверцы и полки, хромированная фурнитура. При желании, даже самое скромное помещение можно превратить в уютный и красивый уголок, который станет излюбленным местом в доме.

Как спланировать идеальную кухню

Независимо от того, является ли это частью расширения или обновления устаревшей схемы, мы в Этих трех комнатах слишком хорошо знаем, что планирование кухни может быть довольно сложной задачей. Самое трудолюбивое место в доме, скажем прямо, кухня должна подходить для самых разных задач — приготовления пищи, общения, работы по дому, отдыха и повседневной жизни (плюс многое другое).

Не бывает двух одинаковых кухонь, поэтому ваша новая кухня будет уникальной. Это действительно важно, потому что, в конце концов, вы будете тем, кто будет использовать пространство, поэтому оно должно соответствовать вам и потребностям вашей семьи до мельчайших деталей. И каждый хочет, чтобы его дом был уникальным, не так ли? Уникальный = особенный.

«Как спланировать кухню?» — спросите вы. Что ж, вы находитесь в правильном месте. Я попросил источник всех кухонных знаний и журналиста @kbbmagazine Исанну Брукс дать свои лучшие советы по планированию идеальной кухни, и она проделала блестящую работу. Держите эту вкладку открытой, и вы на пути к успеху проекта, поверьте мне.

Смотреть: Кухонные сессии: Как спланировать кухню СЕЙЧАС

Проведите инвентаризацию своей кухни сейчас

Проверьте, что работает, а что нет на вашей существующей кухне, и составьте список желаемых элементов, которые вы хотите включить в дизайне вашей мечты и тех, кого вы хотите изменить. Это полезно для вас, но также даст вашему дизайнеру кухни представление о том, что вам нужно. Кроме того, это забавный момент. На самом деле подумайте о том, что действует вам на нервы в вашей нынешней кухне, почему все не совсем так, как вам хотелось бы, а также подумайте, подходит ли дизайн для вашего повседневного использования.

В настоящее время многие кухни используются для приготовления пищи, приема пищи, работы и отдыха и т. д. Когда дело доходит до планировки кухни, вам необходимо подумать о том, как ваше пространство может наилучшим образом удовлетворить все возможности.

Спросите членов семьи, что им нравится, а что нет (и что они хотели бы иметь в новом дизайне), так как они также будут использовать пространство и могут предложить новые идеи — да, это тоже дети.

Создайте доску настроения

Как только вы поймете, что вы делаете и чего не хотите, пришло время углубиться в детали — и создание доски настроения может помочь.

Соберите как можно больше справочного материала; составьте список стилей, цветов и типов шкафов, которые вы хотите передать выбранному вами дизайнеру в начале проекта. Посмотрите журналы (конечно, мы очень рекомендуем Kitchens Bedrooms & Bathrooms), веб-сайты, Instagram и Pinterest.

Один и тот же пол, проложенный через пространство открытой планировки, создает поток и объединяет отдельные функции. Напольное покрытие от Kersaint Cobb.

Подумайте о макете

Слышали о рабочем треугольнике? Это правило диктует функциональное соотношение между ключевыми элементами вашей кухни — обычно плитой, холодильником и раковиной — чтобы ваш новый дизайн был эргономичным для вас. 9№ 0005

Этого можно добиться в различных вариантах планировки кухни – от L-образной и U-образной до камбузной. Вам нужно будет подумать обо всей вашей комнате, поэтому, если ваша кухня связана со столовой или гостиной, подумайте, как будет работать планировка в целом. Узнайте больше о различных типах планировки кухни здесь.

Установите бюджет

Это не только поможет вам сосредоточиться на ценовой категории при выборе продуктов, но также поможет вам выбрать конкретные отделки, материалы и кухонные компании, чтобы вы получили лучшее соотношение цены и качества. Разница между готовой, сделанной на заказ и сделанной на заказ не всегда заключается только в цене.

Прежде чем принять решение, не забудьте протестировать образцы всех цветов в помещении. Эта кухня Martin Moore имеет разные оттенки навесных шкафов и острова.

Схемы, созданные специально для вас, могут показаться более дорогими на начальном этапе, но решения, предлагаемые дизайнерами, могут привести к более инновационному и эффективному использованию пространства с использованием меньшего количества шкафов. Хороший дизайнер кухни поможет вам максимально эффективно использовать свой бюджет, каким бы он ни был.

Будьте реалистами и всегда предусматривайте резерв не менее 10 % на любые непредвиденные расходы.

Начните онлайн и узнайте, какие кухонные компании находятся в вашем районе. Посмотрите на широкий выбор национальных и независимых розничных продавцов и составьте краткий список тех, которые вам нравятся и которые обеспечивают тот тип эстетики, к которому вы стремитесь. Ознакомьтесь также с предыдущими проектами на сайте компании.

В наши дни многие продавцы кухонь в первую очередь предлагают виртуальные консультации, чтобы вы могли записаться на первую встречу, не выходя из собственного дома. Затем вы договариваетесь о визите в шоу-рум. Обязательно потратьте время на этом этапе, так как важно работать с дизайнером, с которым вы ладите, и с компанией, которой вы доверяете, чтобы реализовать дизайн своей мечты.

Когда вы будете выбирать своего дизайнера, помните, что это будут отношения, которые продлятся много месяцев, поэтому очень важно убедиться, что вы ладите. Не удивляйтесь, если они зададут вам много вопросов о вашей семье, вашем образе жизни, а также о вашем стиле и списке пожеланий — они хотят узнать вас поближе, чтобы спланировать идеальную для вас кухню.

Возьмите с собой любые доски настроения, списки желаний или страницы Pinterest, чтобы у дизайнера было хорошее представление о стиле
, который вам нужен. Если у вас есть планы строительства, возьмите их с собой.

Элементы конструкции, такие как балки и колонны, могут стать частью дизайна. Расскажите своему дизайнеру о любых подобных функциях, если они появляются в вашем пространстве. Эта линейная кухня Harvey Jones прекрасно сочетает в себе новое и старое.

Решите, что делать со своей старой кухней

Продайте свою старую кухню, если она в хорошем состоянии. Это более экологично, чем просто отправить его на свалку, к тому же это может помочь вам собрать дополнительные средства для покрытия вашего бюджета на новый. Попробуйте сайты онлайн-аукционов или специализированные предприятия, чтобы перепродать старые схемы, такие как «Центр подержанных кухонь», «Обмен подержанных кухонь» или «Компания подержанных кухонь».

Вы также можете оставить свои трупы, если они в хорошем состоянии, или даже использовать некоторые устройства в новом подсобном помещении — подумайте творчески, и вы можете перепрофилировать часть кухни.

Кроме того, когда дело доходит до планировки кухни, вы можете оставить существующие приборы, раковину или смеситель, если они вам по-прежнему нравятся и они в хорошем состоянии.

Обсудите это

Поддержание постоянного контакта с вашим дизайнером кухни — секрет успешного планирования кухни. Задавайте много вопросов, если вы в чем-то не уверены, запрашивайте обновления и продолжайте разговор по мере разработки дизайна. Лучше всего вносить какие-либо изменения в конструкцию на ранних стадиях, так как после заказа продукции или начала производства внесение изменений может привести к дополнительным затратам.

Сделайте больше острова с местом для хранения на одном конце, как показано на этой кухне Кухонные шкафы из цельного дерева.

Если в вашем списке желаний есть что-то, что просто не работает в имеющемся у вас дизайне или пространстве, будьте готовы к компромиссу. То, что работает на бумаге, не всегда работает, когда дело доходит до создания.
Будьте готовы внести изменения в определенные вещи, если возникнут проблемы, но также оставайтесь сильными, если есть что-то, что вы хотите включить, что выглядит так, как будто оно может быть разбавлено.

Типичный пример: если домовладелец хочет иметь остров, но это может нарушить поток пространства и затруднить пользование кухней, компромиссом может быть полуостров или переносная мясная плита.

Рассмотрите раннее освещение

Освещение не только для задач и настроения, но и от внешних источников, т. е. то, как естественное освещение проникает в комнату в течение дня. Последнее, что вы хотите сделать, это заблокировать источник и готовить в темном месте.

Эта кухня Nolte сочетает в себе различные источники освещения для решения задач и создания атмосферы.

Не забудьте сверла

Да, это сантехника и электрика. Подумайте о том, что будет происходить в каждой области кухни, и планируйте соответственно. Например, если вы хотите, чтобы на острове была раковина или посудомоечная машина, сантехника и электричество должны быть выполнены до того, как будет уложен пол.

О розетках тоже легко забыть, поэтому подумайте, что и где будет использоваться, включая точки зарядки для планшетов и телефонов.

Перепродажа или перепрофилирование вашей старой кухни — это одно, но подумайте также о том, как вы можете сделать свой новый дизайн более экологичным. Выбирайте приборы, которые лучше для планеты, выбирая устройства с классом энергопотребления A и выше.

Не забудьте поставить достаточное количество контейнеров для мусора, пищевых отходов и отходов и постарайтесь встроить их, если это возможно, чтобы они были скрыты. Измельчитель пищевых отходов, встроенный в раковину, также является отличным вариантом.

На этой кухне Designspace London установлены плоские, легко моющиеся шкафы.

Убедитесь, что памяти достаточно

Никто никогда не жаловался на слишком много памяти, верно? Планируйте решения вокруг вашего рабочего треугольника.

Поместите кастрюли в ящики под плитой, посуду и посудомоечную машину рядом с раковиной, а сухие продукты рядом с холодильником или зоной приготовления пищи, чтобы ваша кухня соответствовала вашим потребностям.

Убедитесь, что у вас достаточно места для хранения всех ваших кухонных принадлежностей, и даже измерьте более высокие предметы (например, тажины или бутылки), чтобы убедиться, что они поместятся. Посмотрите на удобные выдвижные ящики для приправ и сушеных продуктов и постарайтесь выделить место для небольших приборов, включая кофеварку и тостер. Шкаф для завтрака — отличный способ добиться этого.

Вы также можете включить открытые полки для демонстрации ваших любимых предметов.

Убедитесь, что цвета работают в вашем помещении (и получите множество образцов)

Отделка относится к тому, как планировать кухню, поэтому, когда дело доходит до выбора цветов для стен, пола, шкафов и всего остального, всегда проверяйте цвета в вашем помещении.

Оттенки могут сильно различаться в зависимости от количества естественного света в схеме, и то, что хорошо смотрится в светлом, просторном выставочном зале, может не подойти на кухне, выходящей на север.

Сходите на каменный двор, если планируете столешницу из натурального камня. Могут быть большие вариации от одной плиты к другой. Всегда стремитесь видеть большие плиты по сравнению с маленькими образцами для больших деталей, таких как поверхности.

4046 Выкопать кварцевую столешницу и фартук из Caesarstone. Новейшие технологии означают, что кварц выглядит и ощущается как настоящий камень, включая текстуру, но за ним проще ухаживать.

Как спланировать кухню: выбор техники

Ваш выбор техники должен быть ответом на вопрос: буду ли я ею пользоваться?

Если вы увлеченный повар или пекарь, обратите внимание на модели со всеми функциями, но если вы предпочитаете просто еду, подойдет и более простая техника.

Большая семья? Увеличьте духовку и холодильник с морозильной камерой. Нравится развлекаться? Инвестируйте в хранилище для вина. Подумайте о своих кулинарных привычках и образе жизни, а затем выберите подходящую технику.

Обратите внимание на гладкий встроенный вид холодильника и морозильной камеры Fisher & Paykel, которые незаметно спрятаны за дверцами, открываемыми прикосновением. Вы можете добавить ручку, если хотите.

У вас есть свободное пространство? выбирайте приборы с уровнем шума менее 60 дБ (уровень среднего человеческого разговора), чтобы семейные обеды или вечера перед телевизором не мешали громкой стиральной машине, посудомоечной машине или вытяжке.

Выберите вытяжку, соответствующую размерам вашей комнаты. Хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы работать с объемом
вашей кухни (длина х ширина х высота) — например, 4 м х 3 м х 2,5 м = 30 м3 — а затем умножьте это на 10, так как это то, как часто ваш прибор должен фильтровать воздух в вашем помещении в час. Это даст вам скорость извлечения.

Думая о том, как спланировать кухню, составьте список необходимых вам приборов. Вентиляционная панель Falmec Modula имеет встроенную вытяжку.

Правильно подберите раковину и смеситель

Убедитесь, что ваша раковина и смесители хорошо смотрятся вместе, особенно если вы покупаете их у разных производителей, так как отделка может различаться.

Краны для кипятка, краны «три» и «четыре в одном» означают, что вам больше не нужно делать дополнительное отверстие для крана для кипятка или крана с фильтром, а также вам не нужно оставлять свободное место на столешнице для установки чайник. Тем не менее, убедитесь, что ваш план включает место для резервуара с водой под раковиной, если вы выбираете многоцелевой кран.

Связь

Да, еще раз. Коммуникация очень важна на протяжении всего планирования кухни, вплоть до ее установки.

Любые проблемы, обнаруженные на ранней стадии, можно исправить с большей легкостью, чем если бы они были обнаружены позже в процессе. Если возникают вопросы, поговорите со своим дизайнером кухни, и если вам интересно, что происходит с вашим дизайном, поднимите трубку. Вот чего ожидать при работе с дизайнером кухни, к вашему сведению.

Подумайте о хранении на ранней стадии процесса проектирования, чтобы обеспечить место для всех ваших кухонных принадлежностей. Кладовая Нептуна.

Подпишитесь на @kbbmagazine

Подпишитесь на журнал Kitchens Bedrooms & Bathrooms, чтобы получить все советы и рекомендации, необходимые для реализации вашего следующего проекта реконструкции. Подпишитесь сегодня всего за 23,35 фунтов стерлингов при подписке на шесть месяцев. Нажмите здесь, чтобы заявить о своем предложении.

Рекомендуемое изображение: iStock.

Об авторе сообщения

планировка кухниkitchens

Планирование дизайна кухонных шкафов

  • Планирование проекта
    • Вдохновение
    • Варианты компоновки
    • Измерьте свое пространство
    • Контрольный список для ремонта кухни
    • Хронология проекта
    • Персонализация вашего пространства
  • Установка бюджета
    • Понимание содержания проекта
    • Основы бюджетирования
    • Калькулятор приблизительного бюджета
    • Калькулятор стоимости проекта
    • способов сэкономить
  • Спросите дизайнера
    • Шкафы 101
      • О наших отделках
      • Глоссарий
      • Характеристики древесины

    Планировка кухни определяет расположение ваших приборов, устанавливает рабочие зоны, определяет, сколько места у вас будет на рабочей поверхности, и позволяет разместить сидячие места – если вы этого хотите.
    Рассмотрите эти пять общих планировок дизайна кухни и полуострова, когда будете планировать свой проект.

    От G-образных кухонь с полуостровом до U-образных кухонь с островом, каждая планировка имеет свои преимущества и недостатки. Поработайте со своим дизайнером, чтобы найти план дизайна шкафа, который эффективно использует ваше пространство и соответствует деятельности, которую вы хотите делать.

     

    G-образная планировка кухни

    Эта планировка использует почти каждый квадратный фут доступной площади за счет добавления полуострова или частичной четвертой стены нижних шкафов к U-образной планировке.