Красный стул: причины, запись и цены на лечение

Шесть причин «красной диареи» – экспертный материал, Lahta Clinic

Как известно, нормальный здоровый стул оформлен, однороден, мягок и имеет буро-коричневый цвет. Диарея, или понос, – состояние само по себе неприятное, но обычно оно не является симптомом чего-то клинически серьезного. Другое дело, если отмечается диарея «красная» или кровавая, – это признак тревожный, а возможно, и угрожающий.

Диарея возникает в том случае, когда пищевые продукты и жидкости продвигаются по кишечнику слишком быстро. Не успевая оформиться в однородную массу, продукты пищеварения выводятся в жидкой форме.

Диарея с примесью крови – в любом случае серьезный симптом, и оттенок стула может помочь установить причину явления. В данной статье рассматриваются наиболее вероятные причины и диагностическое значение некоторых специфических оттенков каловых масс.

Причины

1. Дизентерия. Воспаление кишечника, вызываемое болезнетворными бактериями или протозойными кишечными паразитами , может быть настолько сильным, что стенки кишечника начинают кровоточить.

2. Красная пища. Пищевые продукты, от природы имеющие красный цвет или содержащие красные пищевые красители, особенно если они к тому же токсичны или способны оказывать раздражающее действие. К наиболее распространенным продуктам такого рода относятся свекла, клюква, красные конфеты или красная глазурь, лакрица, помидоры и томатный соус.

3. Желудочно-кишечное кровотечение. Может возникать при ряде патологических состояний и условий, включая толстокишечные полипы, язвенный колит, рак желудка и т.д. В таких случаях кровопотеря может быть весьма значительной, что и приводит к появлению красной диареи.

4. Геморрой. Аномальное расширение и набухание кровеносных сосудов внутри прямой кишки и ануса может становиться причиной ректального кровотечения и красной диареи.

5. Прием медикаментов. Стул с примесью крови может быть побочным эффектом некоторых лекарств, которые раздражают желудок и в этом случае становятся причиной кровавого поноса. Примером выступают жидкие лекарственные формы антибиотиков.

6. Анальная трещина. В некоторых случаях незаживающая язва в ректально-анальной зоне также начинает кровоточить, что приводит к появлению в стуле небольших объемов ярко-алой крови.

Другие необычные оттенки стула

Аномальная окраска экскрементов может быть обусловлена различными причинами.

1. Черный оттенок. Дегтеобразный черный стул или стул с консистенцией кофейной гущи может свидетельствовать о выраженном гастроинтестинальном кровотечении. Характерный вид и цвет кровавая диарея приобретает в связи с более продолжительным пассажем масс из верхних отделов ЖКТ. Кроме того, аналогичный эффект может вызываться потреблением лакричного сиропа или виноградного сока в больших количествах.

2. Зеленый оттенок. Возникает из-за присутствия желчи в каловых массах, или же при приеме железосодержащих пищевых продуктов/добавок (в этом случае кал приобретает темно-зеленый оттенок).

3. Бесцветный стул. Напоминающий глину слабоокрашенный стул нередко наблюдается при желчнокаменной болезни. Если одновременно отмечается темная моча, это еще одно указание на возможные проблемы с печенью или желчным пузырем. Кроме того, к «выцветанию» стула может приводить прием некоторых антацидных препаратов, содержащих гидроксид алюминия, а также отдельные формы вирусного гепатита.

4. Желтоватый маслянисто-жирный стул с примесью слизи является частым симптомом кишечной инфекции или серьезных нарушений всасывающей функции кишечника (синдром мальабсорбции), например, при целиакии.

Когда обращаться за помощью

Поскольку красная диарея может оказаться одним из ранних симптомов (или первым проявлением) жизнеугрожающего состояния, обратиться к врачу следует как можно скорее.

В особенности это необходимо сделать в тех случаях, когда дополнительно к красной диарее наблюдается следующее:

• — озноб;
• — тенденция к жидкому столу на протяжении более двух недель, или же выраженный понос, который продолжается более двух дней подряд;
• — полуобморочные состояния или обмороки, общая слабость;
• — температура выше 38 градусов;
• — рвота
• — боли или спазмы, которые с течением времени прогрессивно усугубляются.

По материалам сайта Medical News Today

Кал красного цвета — причины, диагностика и лечение

Кал красного цвета — это появление красноватой окраски испражнений, которое зачастую сопровождается болью и диспепсическими расстройствами. Симптом встречается при геморрое, тяжелых кишечных инфекциях, воспалительных заболеваниях кишечника и злокачественных опухолях. Для выяснения причины окрашивания экскрементов в красный цвет проводится копрограмма, колоноскопия, контрастная рентгенография органов ЖКТ. Для устранения выявленной патологии назначают антибиотики, анестетики, хирургические методы терапии.

Причины кала красного цвета

Употребление окрашивающих продуктов

Чаще всего появление красного кала у взрослых связано с поеданием в больших количествах продуктов соответствующего цвета — свеклы, томатов, ягод. Красноватый оттенок испражнений вызывают искусственные красители в составе леденцов, газированных напитков. При этом стул имеет обычную консистенцию, частота дефекации не изменяется. Другие неприятные ощущения со стороны ЖКТ отсутствуют. Нормализация цвета каловых масс происходит за 1-2 дня.

Геморрой

Кровь из расширенных геморроидальных узлов выделяется каплями уже в начале заболевания. При этом кал имеет обычный цвет, но на его поверхности становятся заметными красные прожилки. Частота стула при геморрое урежается до 3-4 раз в неделю, что обусловлено рефлекторным спазмом мышц прямокишечного сфинктера. Характерна боль в области заднего прохода, которая резко усиливается при дефекации.

По мере прогрессирования болезни и увеличения венозных узлов в размерах геморроидальные кровотечения становятся более частыми. Кал приобретает мазеподобную или жидкую консистенцию и красноватый цвет из-за большого количества крови. В тяжелых ситуациях при изъязвлении геморроидальных вен начинается профузное кровотечение, при котором стул теряет каловый характер, из заднего прохода выделяется ярко-красная кровь.

Другие болезни прямой кишки

Появление красных включений в кале вызывают воспалительные причины. При острых эрозивных проктитах из пораженной слизистой оболочки выделяется кровь, которая окрашивает испражнения. В случае присоединения бактериальной инфекции наблюдается кал жидкой консистенции с обильными кровянисто-гнойными включениями. Также пациенты испытывают постоянные боли в анальной области с иррадиацией в промежность и крестец.

Выделение кала красного цвета провоцируют анальные трещины. Для них характерно возникновение сильнейшей резкой боли во время дефекации, затем появляются испражнения, смешанные с кровью. Симптомы часто развиваются при длительных запорах, когда человеку приходится сильно натуживаться, а сухой твердый кал травмирует слизистую оболочку кишечника. Формирование анальной трещины возможно у женщин после родов.

Инфекции

Красные прожилки в испражнениях — характерный симптом дизентерии (шигеллеза). Бактериальные токсины приводят к повреждению кишечных стенок, из которых выделяется кровь. Вначале болезни стул жидкий, имеет каловый характер с отдельными кровянистыми включениями. При тяжелом течении количество дефекаций увеличивается до 10-12 раз в день, испражнения скудные в виде слизи, смешанной с кровью. Больные жалуются на сильные спазмы в животе, особенно в левых отделах.

Обильный красный стул иногда возникает на 3-4 неделе при типичном течении брюшного тифа, что связано с кровотечением из глубокой брюшнотифозной язвы. Жидкий слизистый стул с большим количеством крови по типу «малинового желе» — патогномоничный признак амебиаза. Помимо красноватого цвета кала беспокоят сильные боли в животе, тошнота и рвота. При таких симптомах показана неотложная медицинская помощь.

Воспалительные поражения кишечника

При болезни Крона и неспецифическом язвенном колите формируются глубокие язвенные дефекты, которые кровоточат. Кал красного цвета более характерен для НЯК, поскольку он вызывает повреждение дистальных отделов кишки. На фоне болезненных императивных позывов к дефекации отмечается выделение скудного кала с примесями алой крови. Обострения провоцируют такие причины, как стрессы, погрешности в диете, сопутствующие кишечные инфекции.

Новообразования

Изредка красноватая окраска испражнений наблюдается при толстокишечных полипах и других доброкачественных опухолях, со временем покрывающихся язвами вследствие постоянной травматизации твердым калом. Красный цвет каловых масс чаще встречается при раковых опухолях кишечника, поскольку они быстрее изъязвляются и распадаются с вовлечением в процесс сосудов. Беспокоят тупые боли в полости живота, длительные запоры, прогрессирующее похудение.

Осложнения фармакотерапии

Чаще всего окрашивание кала происходит при продолжительном лечении противотуберкулезным препаратом рифампицином. Он имеет красный цвет и при попадании в организм превращается в метаболиты, которые выводятся разными путями. Поэтому красноватую окраску приобретает не только кал, но и моча, слезная жидкость, пот. Нетипичное окрашивание кала иногда возможно при длительном употреблении витамина А в высоких дозах, в состав которого входят пигменты каротины.

Диагностика

Если красный кал сочетается с жалобами на боли и нарушения функции ЖКТ, пациенту необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу. Диагностический поиск предполагает проведение комплексного обследования пищеварительной системы с помощью лабораторных и инструментальных методов. Наибольшей информативностью отличаются:

• Копрограмма. Для подтверждения наличия крови в кале необходима реакция Грегерсена. При микроскопическом анализе оценивают количество непереваренной пищи, наличие лейкоцитов. При подозрении на инфекционные причины испражнений красного цвета рекомендован бакпосев каловых масс на питательные среды. Чтобы диагностировать НЯК, определяют уровень фекального кальпротектина.
• Эндоскопия. Эндоскопическое исследование имеет наибольшую диагностическую ценность при органических заболеваниях нижних отделов ЖКТ. Для изучения состояния дистальных отделов толстой кишки достаточно назначения ректороманоскопии и сигмоскопии. Колоноскопия позволяет осмотреть весь толстый кишечник. Во время процедуры берут биопсию из подозрительных участков.
• Рентгенологический метод. С целью комплексной оценки состояния пищеварительного тракта показана рентгенография пассажа бария, с помощью которой выявляют деструктивные изменения в кишечнике, неоплазии. При невозможности выполнения колоноскопии для диагностики патологии толстой кишки используют ирригографию с двойным контрастированием.
• Лабораторные анализы. В общем анализе крови присутствуют признаки анемии, тяжесть которой коррелирует со степенью кровопотери. Для подтверждения воспалительной причины появления каловых масс красного цвета применяют биохимический анализ, расширенную иммунограмму. Установить бактериальные инфекции, при которых поражается кишечник, можно с помощью обнаружения специфических антител в плазме.

Лечение

Помощь до постановки диагноза

Отхождение кала нетипичного цвета, которое вызвано чрезмерным потреблением красных продуктов и протекает на фоне хорошего самочувствия, не требует лечебных мероприятий. Если симптом наблюдается одновременно с болями в животе, тошнотой и рвотой, нужно обратиться к врачу, чтобы выяснить, почему возник красный стул. При кишечном кровотечении необходима экстренная медицинская помощь.

Консервативная терапия

Врачебная тактика зависит от причины окрашивания каловых масс в красный цвет. При кишечных инфекциях наряду с медикаментами показано лечебное голодание или щадящая диета со строгими ограничениями, для коррекции водно-солевого обмена рекомендована оральная регидратация. Назначение лекарственных препаратов направлено на устранение основной патологии, вызвавшей красный кал. Чаще всего используют:

• Антибиотики. Подбираются лекарства, которые избирательно влияют на бактерии кишечной группы. Для лучшего эффекта их комбинируют с локальными антибактериальными средствами, действующими только в просвете кишечника. При амебиазе показаны специфические антипротозойные препараты.
• Анестетики. При геморрое, анальной трещине на первый план выходит болевой синдром, для купирования которого применяют свечи и мази с местными анестетиками. Препараты улучшают самочувствие больных и создают условия для быстрого заживления дефектов слизистой оболочки.
• Производные 5-аминосалициловой кислоты. Эти средства являются основными для лечения НЯК и болезни Крона. Они оказывают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют регенерацию эпителия и заживление кишечных язв. При тяжелых формах в схему терапии добавляют иммуносупрессоры.
• Плазмозамещающие растворы. Инфузионная терапия проводится при массивном кишечном кровотечении для восстановления ОЦК и поддержания работы сердца. Вливаемые растворы содержат оптимальные концентрации основных электролитов. Также вводят коллоидные препараты, свежезамороженную плазму.

Хирургическое лечение

При геморрое широко используются такие виды оперативных вмешательств, как лигирование узлов эластическими кольцами, склеротерапия, радикальное удаление главных внутренних узлов. При тяжелом рецидивирующем течении воспалительных заболеваний толстой кишки показано удаление пораженной части кишечника с формированием анастомоза для предотвращения кровотечений и перфорации. При раке толстой кишки выполняют гемиколэктомию или тотальную колэктомию.

Салон Красных Кресел

Услуги и Цены

Линейка продуктов

Ознакомьтесь с нашими обзорами

yelp .

Записаться на прием

Пожалуйста, напишите своему стилисту, чтобы записаться на прием. Если у вас нет стилиста, позвоните по телефону (530) 222-9911 , и мы подберем для вас лучшего стилиста для того, что вы ищете.

Только по предварительной записи

• Тишеа — Моб.: (530) 355-3331
• Кэрри – Сотовый: (530) 356-6299
• Стефани — Мобильный: (530) 355-0721

• Тория — Сотовый: (530) 917-2709
• Саманта — Мобильный: (530) 262-1507
• Denelle – Сотовый: (530) 410-1438

Познакомьтесь с нашей командой

Тишеа

Тишея — уроженка Калифорнии и владелица салона Red Chair. Ее страсть к волосам началась в нежном возрасте 14 лет, когда она начала свое приключение в искусстве парикмахерского искусства. Все началось в ее детской спальне, когда она укладывала волосы друзьям для официальных танцев в старшей школе. Остальное, как говорится, уже история. Тишеа очень гордится своей работой и очень увлечена дальнейшим образованием. Некоторые из ее расширенных сертификатов включают наращивание волос Hot Heads, лечение Trisolla True Keratin, Olaplex, линию красок Rusk, линию ухода за волосами Enjoy, линию ухода за волосами Kevin Murphy и линию терапии волос и кожи головы Mediceuticals. Благодаря ее 15-летнему опыту и обширным знаниям в отрасли, ваши волосы, несомненно, в надежных руках!

Специализируется на

• Осветление
• Балаяж
• Коррекция цвета
• Женская и мужская стрижка
• Здоровье волос
• Олаплекс
• Разглаживающие процедуры
• Накладные волосы Hot Heads

Познакомьтесь с нашей командой

Саманта

Саманта работает в индустрии красоты с 2009 года. Она училась в школе в Чико, Калифорния, прежде чем переехать в свой родной город Реддинг, Калифорния, чтобы начать свою карьеру. Она глубоко привержена своей развивающейся страсти к творческому и продвинутому окрашиванию волос, коррекции цвета, стрижке и наращиванию волос. Она верит в непрерывное образование и посещала занятия на симпозиуме Redkin, линии Rusk, Enjoy Hair Care и является сертифицированным специалистом Hot Heads. Саманта отличается своей природной способностью понимать потребности своих гостей и адаптироваться к каждому человеку на личном и профессиональном уровне. Вы не покинете ее кресло без всех необходимых инструментов и знаний, необходимых для поддержания вашего нового вида дома. Видеть, как ее видение воплощается в жизнь, а ее клиенты покидают салон выглядящими и чувствующими себя великолепно, — это настоящий подарок для нее каждый день. Вот почему для Саманты преобразование волос никогда не будет работой, но всегда будет ее страстью.

Специализируется на

• Женская стрижка
• Цвет
• Блонд мелирование
• Коррекция цвета
• Разглаживающие процедуры
• Олаплекс
• Удлинители Hotheads

Познакомьтесь с нашей командой

Тория

Тория — отмеченный наградами стилист, живущий в Калифорнии, где она выросла и решила позвонить домой после многих лет путешествий по миру и совершенствования своего мастерства. Она обладает более чем пятнадцатилетним опытом обучения: в семнадцать лет она поступила в школу красоты в Северной Калифорнии, а в девятнадцать продолжила обучение в Австралии, получив лицензию в 2001 году. Тория — яростный перфекционист и искренне заботится о своих клиентах. Она дает клиентам новый дом, где ее общительный характер и энтузиазм создают теплую и гостеприимную атмосферу. В тот момент, когда вы встречаете Торию, становится очевидным, что она делает то, что любит, и что она не хочет ничего, кроме того, чтобы вы чувствовали себя красивой и ушли с лучшими волосами, которые у вас когда-либо были.

Специализируется на

• Цвет
• Коррекция цвета
• Балаяж
• Стайлинг
• Женские модели
• Вьющиеся волосы
• Разглаживающие процедуры
• Олаплекс
• Удлинители горячих головок

Познакомьтесь с нашей командой

Стефани

Стефани веселая, прямолинейная и талантливая. Она обнаружила свою страсть к прическам в юном возрасте, когда открыла свой первый салон Барби. Она продолжала укладывать волосы и делать макияж для особых мероприятий в старшей школе. Стефани имеет 15-летний опыт работы в индустрии красоты. Она занимается с ней в салонах клиентов, на выездных свадьбах и путешествует по стране с бездомными рок-звездами в качестве их парикмахера и визажиста. Если вы ищете всестороннее веселье и отличный новый образ, Стефани — ваша девушка!

Специализируется на

• Профессиональная прическа и макияж для особых мероприятий
• Прическа и макияж в стиле пин-ап
• Обновление
• Острые и текстурированные вырезы
• Короткие волосы
• Цвет
• Удлинители

Познакомьтесь с нашей командой

Кэрри

Родившаяся и выросшая в Санта-Круз Кэрри решила назвать Реддинг своим домом. Более десяти лет совершенствует свое мастерство в индустрии красоты. Кэрри очень хорошо известна своей техникой мелирования и окрашивания волос и является одним из самых востребованных колористов Реддингс. Кэрри гордится тем, что каждый клиент выглядит и чувствует себя лучше всех! В свободное от работы время вы увидите, как она смотрит вебинары и следит за топовыми именами в отрасли, потому что идти в ногу с постоянно меняющимися тенденциями, методами и технологиями — ее страсть. Если у вас будет возможность забронировать номер у Кэрри, вы не будете разочарованы.

Специализируется на

• Балаяж
• Цвет
• Красные/медные тона
• Женские модели
• Удлинители с горячими головками
• Олаплекс

Познакомьтесь с нашей командой

Denelle

Родившаяся и выросшая в Реддинге Denelle не может представить себе жизнь где-либо еще. В раннем возрасте она знала, что однажды у нее будет карьера стилиста, и любит все, что связано с красотой. Denelle очень увлечена своей работой и целостностью исключительного обслуживания. Denelle имеет более чем десятилетний опыт работы, но также понимает, что в этой постоянно меняющейся отрасли всегда есть возможность для профессионального роста. Денель наиболее известна своей техникой осветления и пользуется большим спросом? Она любит создавать мягкие, стильные, роскошные образы. Не упустите возможность попасть в ее книги!

Специализируется на

• Цвет
• Коррекция цвета
• Женские модели
• Блонд мелирование
• Стайлинг
• Олаплекс
• Удлинители Hotheads
• Разглаживающие процедуры

Наше местоположение

2004 Hilltop Drive
Реддинг, Калифорния 96002
Большая карта

Телефон: (530) 222-9911

обедов с красным стулом

8 августа 2022

Приглашаем вас на

по телефону

Ужин в конце лета «Красный стул»

27 августа исполнилось 909 дней с момента последнего ужина «Красный стул» 1 марта 2020 года. Время начать заново.

Суббота, 27 августа, 19:00

6 блюд с аперитивом и миньяром

Рекомендуемое пожертвование – $65

Воскресенье, 28 августа, 18:00

6 блюд с аперитивом и миньяром

Рекомендуемое пожертвование — $65

Количество мест на этот ужин ограничено, требуется предварительная резервация. Пожалуйста, напишите по электронной почте [email protected], чтобы зарезервировать место.

Для получения дополнительной информации о ферме Providence посетите веб-сайт www.providencefarmnc.com

Меню

Sandhills Peach Sangria или The Plumit — молочный коктейль из сливы Гленвуд

• Водка с томатами черри с шипами с огурцом

•Goat Lady Молочный копченый козий сыр с кукурузным соусом, красной полентой и крекером с розмарином
•Куриные крылышки «Ферма Провиденс» с хересом и чесноком

Блюдо 1
Суп менербуаз с домашней пастой лоригитта

Блюдо 2
Перечная тарелка

Блюдо 3
Мускад фруктовое мороженое ine and Bay

Блюдо 4
Цыпленок с фермы Провиденс или октябрьская фасоль с фермы Смит, тушеная в Sugar Hill Produce: помидоры и перец, полента и сладкая кукуруза с фермы «Краснопёрка»

Блюдо 5
Салат из рукколы с фермы «Сандхиллз» и «Конголина»

Блюдо 6
Торт из кукурузной муки Woodson’s Mill с соусом из слив и груш и медовым козьим сыром

Mignardises

3 фев. 2020

Приглашаем на

900 02 Красный стул Зимний ужин

У меня дома в районе Гленвуд в Гринсборо

Суббота, 29 февраля, 19:30
8 блюд с аперитивом и миньяром
Рекомендуемое пожертвование — 65 долларов США

Воскресенье, 1 марта, 18:00
8 блюд с аперитивом и миньяром
Рекомендуемое пожертвование — 65 долларов США

Количество мест на этот ужин очень ограничено, требуется бронирование.
Пожалуйста, напишите по электронной почте [email protected], чтобы зарезервировать место.

Меню

Банка для варенья Вишневый джем Levering’s Orchard, виски Drumlish Poteen Carolina, брендированные вишни и лимон

Дымовая шашка 9037 5 Вишневый джем Levering’s Orchard, копченый улун, сироп Cinnamon Altoid

«Кростини» из сладкого картофеля с шафрановым айоли, свиная грудинка домашнего посола с джемом из зебровых помидоров, маринованная, но не пинчос

Блюдо 1
Мягкая подача, своего рода

Блюдо 2
Обугленный сахар Суп из брюквы Hill Produce

Блюдо 3
Морковь

Блюдо 4
Эскимо Эрл Грей с розмарином

Блюдо 5
P asticcio Ferrarese — пирог с рагу из грибов Haw River, шпинатом с рикоттой и домашней пастой гарганелли с бешамелем

Блюдо 6
Салат из жареной капусты с зимним цитрусовым соусом винегрет

Блюдо 7
Ассорти из сыров Северной Каролины с домашними гарнирами

Блюдо 8 9037 5
The Jam 3

Mignardises

Меню и количество блюд может быть изменено без предварительного уведомления

• 1 примечание

17 окт. 2019

Приглашаем на

Тепло

в

Красный стул Осенний ужин

Суббота, 26 октября, 19:30 9037 5
7 блюд с аперитивом и миньяром
Рекомендуемое пожертвование — 65 долларов США

Воскресенье, 27 октября, 18:00
7 блюд с аперитивом и миньяром
Рекомендуемое пожертвование – 65 долларов 

Количество мест на этот ужин ограничено, требуется предварительная резервация. Пожалуйста, напишите по электронной почте [email protected], чтобы зарезервировать место.

Для получения дополнительной информации о ферме Providence посетите сайт www.providencefarmnc.com

Меню

Red Oktober — Out of the Garden Project Городская учебная ферма Гибискус с розмарином, лимоном и водкой

Красная угроза — Out of the Garden Project Городская учебная ферма Гибискус с соусом из червейна, рассолом из вишневого огурца и черным перцем

Паштет из куриной печени «Ферма Провиденс» или тартины из дюкселей с грибами Хо-Ривер, маринованные, а не редис, перепелиное яйцо с домашними соленьями

Блюдо 1
3 порции

Блюдо 2
Куриное консоме «Ферма Провиденс» с шафраном
Консоме из вешенки с грибами Ор-Ривер

Курс 3
Свекла

Курс 4
Сорбет из копченых яблок

Курс 5
Сидр, тушеный на ферме Провиденс, свиная лопатка домашнего приготовления страцинатти, морковь и капуста
или
Яйцо медленного приготовления с фермы Провиденс на домашнем фарфалле с капустой

Блюдо 6
Салат из зимней зелени с шалфеем и яблоком

Блюдо 7
Яблочная шарлотка с кальвадосом и английским кремом

Миньярдис

Меню количество блюд может быть изменено без предварительного уведомления

12 июля 2019 г.

Приглашаем вас на

Heat

Красный стул Летний ужин
В сельском уголке района Гленвуд в Гринсборо

Суббота, 20 июля, 19:30
8 блюд с аперитивом и миньяром 
Рекомендуемое пожертвование – 65 долл. США

Воскресенье, 21 июля, 18:30 аперитив и миньярдис
Рекомендуемое пожертвование — 65 долларов США

Количество мест на этот ужин ограничено, необходимо предварительное бронирование. Пожалуйста, напишите по электронной почте [email protected], чтобы зарезервировать место.

Меню

Glenwood & Grove — ежевика и мята Glenwood, лайм, белый ром Instill Distilling Co и содовая

Bell Hop — сладкий перец, копченый чай улун, розмарин и лайм

фокачча с помидорами черри, огурец и водка с шипами помидоры черри пинчос, перец падрон

Курс 1
Летние кростини x3

Курс 2
Суп менербуаз с домашними клецками

Блюдо 3
Дыня

Блюдо 4
Кабачки, баклажаны и помидоры

9000 2 Курс 5
Сорбет с черникой и имбирем

Курс 6
Курица, тушеная со сладким перцем и помидорами на кукурузной поленте
Или
Эмпанадас из сладкой кукурузы, перца и вешенок

Курс 7
Салат из цукини и мяты

Курс 8
Торт из оливкового масла и медово-уксусного соуса с компотом из персиков и шафрана и медовым козьим сыром

Миньярдизе

Меню и количество блюд могут быть изменены без предварительного уведомления

23 апреля 2019

Мы приглашаем вас:

Май

Весенний ужин The Red Chair в

В Либерти, Северная Каролина

Суббота, май 5-е, 17:00
7 блюд с аперитивом и миньяром
Рекомендуемое пожертвование — 60 долларов США

Количество мест на этот ужин ограничено, необходимо предварительное бронирование.
Пожалуйста, напишите по электронной почте, чтобы забронировать место.

Basil-Berry Fizz : Водка, настоянная на базилике и мяте, с клубникой Farlow Farms и содовой
-или-
Ginger Berry Butter Burn — Sugar Hill Produce имбирный чай, клубника Farlow Farms, сливочное масло, медовый уксус и демерара Quaker Acres Apiaries

Providence Farm перепелиные яйца, оливки каламата и Meadows Family Farm/Giacomo соппрессата

Сыр Goat Lady Dairy Providence и брендированный инжир

Яичный салат на бриоши

Блюдо 1
3 рожка

Блюдо 2
Forest Moon Farms dan делион зеленый бульон

Курс 3
Редис

Курс 4
Пряный эскимо из вишни и клубники

Курс 5
Домашняя паста фарфалле с весенними овощами и P Свиная грудинка TB Farm

Курс 6
Forest Moon Farms смешанный зеленый салат с винегретом из эстрагона

Курс 7
Пирожное с коричневым маслом и клубникой

Мигарднис

18 апр. 2019

15:00 в субботу, 11 мая
на ферме Forest Moon Farms в Либерти, Северная Каролина

45 долларов США на человека или двое за 80 долларов США.

Включает экскурсию по ферме, практический мастер-класс по приготовлению макарон и ужин из трех блюд, в который входят макароны, приготовленные во время занятий, и свежие продукты с фермы Forest Moon

17 марта 2019 г.

Спасибо всем, кто присоединился к нам на нашем зимнем ужине. Надеемся, вам понравилось. Как всегда, спасибо нашим фермерам: Sugar Hill Produce, KW Homestead , PTB Farm, Haw River Mushrooms, Sunset Market Gardens, Mighty Tendril Farm, Goat Lady Dairy, Boxcarr Handmade Cheese, Prodigal Farm, Homeland Creamery, Homestead Creamery, Quaker Acre Apiaries , Фермы Фарлоу и Сад Леверинг.

Фото с ужина ниже.

17 марта 2019 г.

Фото Сатико Хардинг

14 января 2019 г.

Приглашаем вас на

Зимний ужин «Красный стул»

В моем доме в районе Гленвуд в Гринсборо

Суббота, 2 февраля, 19:30
8 блюд с аперитив и миньярдиз
Рекомендуемое пожертвование – 65 долларов США

Воскресенье, 3 февраля, 18:00
8 блюд с аперитивом и миньяром
Рекомендуемое пожертвование – $65

Количество мест на этот ужин очень ограничено, требуется предварительная резервация.
Пожалуйста, напишите по электронной почте, чтобы забронировать место.

Меню

Аперитив

Манхэттен, (Канзас) — Turning Point ржаной виски с добавлением вишни Leverings Orchard, сухого вермута и вустершира 90 463
-или-
Ginger Butter Burn- Sugar Hill Produce имбирный чай , сливочное масло, медовый уксус Quaker Acres Apiaries и демерара

фрикадельки из оленины с мострадой вишни, кростини из сладкого картофеля с копченым козьим сыром Goat Lady Dairy, пикантные кростада с соусом из баклажанов и томатов

Блюдо 1
1 ложка, 1 рожок, 1 бутерброд

90 002 Курс 2
Закат Велюте из сельдерея от Market Garden

Курс 3
Морковь

Курс 4
Sun Jewel и сорбет из звездчатого аниса

Курс 5 9035 6 Кассуле
с октябрьской фасолью Smith Farms и домашней прованской колбасой PTB
-или-
Caciao a pepe
с домашними спагетти и сыром Goat Lady Dairy Providence

Блюдо 6
Арбузная редька, петрушка и горох Салат из шотландской капусты

Блюдо 7
Ассорти сыров из Северной Каролины и Вирджинии с домашними гарнирами

Блюдо 8
Джем 2
Красное вино, персиковые и сливовые пироги, персиковый сафф сэндвич с мороженым Рон , шоколадно-вишневый трайфл, печенье с отпечатками пальцев с джемом из вишневого портвейна, колачки с джемом из ежевики и совиньон блан

Mignardise

Количество блюд и меню могут быть изменены

5 сентября 2018 г.

Приглашаем вас

PSPP

После летней вечеринки с паэльей

The Red Chair Ранний осенний ужин по телефону

В Либерти, Северная Каролина

• Обильный шведский стол с сезонными тапас Северная Каролина Морепродукты*
• Необычные десерты!

Воскресенье, 23 сентября, 17:00
Рекомендуемое пожертвование – 50 долларов США

Количество мест на этот ужин ограничено, необходимо предварительное бронирование. Пожалуйста, напишите по электронной почте, чтобы забронировать место.

*Вегетарианская или пескетарианская паэлья доступна по запросу.

Меню

• Кукурузные чипсы с домашней рикоттой и приправой из сладкой кукурузы

• Перец Padron от Forest Moon Farms

• Октябрьская фасоль, блинчики с начинкой из сладкого перца

• Жареная козлятина на гриле Сэндвич с сыром Провиденс и бальзамическим джемом из инжира

• PTB Choirzo, зеленый перец и грибы Haw River Pintxos

• Копченое яблоко, жареный красный перец Shooter

• Небрежный слайдер «Хосе»

• Пататас Бравас

• Помидоры черри с фермы Forest Moon, приправленные водкой, настоянной на базилике

• Жареный красный перец и чеснок, фаршированные оливками Пинчос

• Элоте 900 05

Паэлья на дровах с домашним чоризо и Креветка Северной Каролины.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт