Какую почву использовать в подвале для выращивания зелени: Выращивание лука и другой зелени в подвале на продажу: этапы выращивания

Что можно выращивать в подвале. Овощи в подвале

Содержание

1. Что можно выращивать в подвале. Овощи в подвале
2. Выращивание салата в подвале. Прибыльный бизнес: выращивание зелени на продажу
3. Бизнес в подвале. Подвал, как помещение для бизнеса: преимущества и недостатки
4. Теплица в подвале гаража. Теплица В Подвале Дома: Как Построить Своими Руками
   • Подготовительные работы
   • Гидроизоляция подвала
   • На небольшой площади можно управиться и своими руками
   • Утепление подвала
5. Видео ВЫГОНКА ЛУКА В ПОДВАЛЕ. ТАК СМОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!

Что можно выращивать в подвале. Овощи в подвале

Довольно просто вырастить в подвале лук на перо (температура при этом в помещении не должна быть выше 25 градусов, чтобы перо не получились бледными) и салатный цикорий. Для выгонки лука рекомендуют использовать острые многозачатковые сорта: Ростовский репчатый, Бессоновский, Ростовский кубастый, Тимирязевский и др. Малозачатковые сорта дают выход пера (листьев) значительно меньше. Недружное отрастание листьев можно предотвратить благодаря обрезке перед посадкой верхней части луковицы и дальнейшего ее прогревания в теплой воде (до 40° С).

Для выращивания салатного цикория выращенные летом корнеплоды высаживают в торфяной, песчаной или супесчаной почве толщиной 40—50 см., заделывая на глубину 25—30 см. Субстрат периодически нужно хорошо увлажнять и поддерживать окружающую температуру на уровне 10—18° С. Чтобы предотвратить рассыпание кочанчиков, их срезают вместе с частью головки корнеплода.

В подвале можно также доращивать многие растения. Например, капусту. Для этого часть кочерыги капусты присыпают землей, поддерживая почву влажной, а температуру воздуха поддерживают на уровне 1-5 ° С тепла.

В таких же условиях можно доращивать петрушку, сельдерей, монгольд, лук-порей. Их, как и капусту, вплотную прикапывают в грунт при температуре 1—5° С. Высаживая, растения одновременно поливают. За 12—15 дней до использования температуру окружающей среды желательно поднять до 8—10° С ночью и 14—15° С днем.

Выращивание салата в подвале. Прибыльный бизнес: выращивание зелени на продажу

* В расчетах используются средние данные по России

Большинство людей, которые выбирают идею для начала собственного «сельского» бизнеса, рассматривают в числе первых вариант выращивания зелени на продажу. Действительно, эта идея кажется, на первый взгляд, просто идеальной для старта. Для ее реализации, как утверждают авторы многочисленных статей в интернете, не требуется большой стартовый капитал. Посадочный материал стоит совсем недорого, период выращивания зелени составляет в среднем месяц, а урожайность весьма высока: с одного квадратного метра площади можно собрать до четырех килограмм зелени. Спрос на такую продукцию стабилен, а рентабельность такого бизнеса составляет свыше 65 %. Однако, к сожалению, далеко не все эти утверждения подтверждаются на практике.

Прежде всего, необходимо определиться с тем, с какой целью вы собираетесь этим заниматься. Одно дело, если вы будете выращивать зелень для своих нужд и продавать излишки. При наличии земли расходы на покупку посадочного материала и удобрений будут минимальными. Но и на большую прибыль в этом случае рассчитывать не стоит. В самом лучшем случае вы окупите свои вложения и обеспечите себя свежей и экологически чистой зеленью с весны по осень. Также при наличии достаточно большой площади можно выращивать зелень исключительно на продажу. Но этот вариант требует, во-первых, больших вложений, а, во-вторых, такой бизнес также будет носить сезонный характер. Есть и третий вариант заработка на зелени – круглогодичное выращивание зеленных культур в теплицах. Однако в период с конца осени до середины весны придется отапливать и освещать теплицы, что сопряжено с большими расходами. Одно из самых больших разочарований для новичков в этом бизнесе – мнение о возможности собирать по 4-4,5 кг зелени с квадратного метра. На самом деле, даже при самых благоприятных условиях (хорошее освещение, капельное орошение, удобрения и подкормка) урожай составит в среднем не более трех килограммов зелени с 1 кв. метра. При этом себестоимость ее будет очень высокой. Увеличивать плотность посева сверх рекомендованной крайне нежелательно, так как это приведет к ухудшению качества зелени.

Бизнес в подвале. Подвал, как помещение для бизнеса: преимущества и недостатки

Ошибочно думать, что если открыть в подвале бизнес, то он будет убыточным. У таких помещений масса положительных сторон:

• Широкий выбор – каждый многоквартирный дом оснащен подвалом. Более 80% площади до сих пор не занято по каким-либо причинам. Именно поэтому у предпринимателя имеется шанс выбрать подвальное помещение в понравившейся части города.
• Легкость в оформлении – открыть бизнес в подвале не представляет сложностей. Достаточно получить согласие жильцов дома, оформить стандартные документы и приступить к работе. Несомненно, помещение необходимо привести к соответствующему виду на основании действующих санитарных норм, а также провести ремонт в зависимости от выбранной деятельности.
• Оригинальность – размещение бизнеса в подвале не настолько популярно, чтобы можно было встретить 2 одинаковые торговые точки. И если большинство магазинов выглядит однотипно, то на цокольном этаже можно организовать индивидуальную планировку.
• Невысокая арендная плата – действительно, подвалы не пользуются популярностью, поэтому собственники снижают цены до минимума, лишь бы иметь хоть какую-то прибыль.

Справка. Подвал и цокольный этаж – это не совсем одно и то же. Разница в уровне грунта над помещением. Если для цоколя высота земли не может превышать половину высоты комнаты, для подвала характерно обратное – уровень не может быть меньше половины. Таким образом, в цокольном этаже намного светлее за счет возможности монтажа почти полноценных окон. Подвал может быть вообще без источников естественного освещения.

Минусы бизнеса в подвальном помещении:

• Сырость – в зависимости от возраста дома, коммуникаций и особенностей расположения подвал может оказаться сырым с распространением грибка. Это определяется при первом осмотре помещения. Думать, что после обработки ситуация изменится, ошибочно, потому что придется либо обрабатывать подвальное помещение всего дома, либо проводить мероприятия с регулярностью раз в месяц. Постоянная сырость негативно сказывается на здоровье человека (продавцы, администраторы, предприниматель), вызывая серьезные заболевания.
• Технические работы – учитывая, что в подвале жилого дома сконцентрированы важные узлы водопровода и канализации, выбранное помещение может оказаться центром регулярных сантехнических работ. Это отвлекает бизнесмена от прямых обязанностей, вынуждая закрывать заведение на неопределенное время.
• ЧП – прорыв труб, затопление сверху, задымление. Подвал опасен возникновением чрезвычайных происшествий.

Если грамотно подойти к организации бизнеса, то минусов легко избежать. К примеру, тщательно выбирать помещение, чтобы коммуникационные узлы не пересекались с торговой точкой, исключать зараженные грибком и сыростью дома.

Теплица в подвале гаража. Теплица В Подвале Дома: Как Построить Своими Руками

Фото теплицы с профессиональным оборудованием

Кстати, уже к концу 19-го века был успешно завершен первый опыт применения подвального помещения в качестве теплицы. Для реализации такого проекта необходим теплый погреб зимой.

Как оборудовать подвальное помещение и утеплить его, пойдет речь в данной статье.

Подготовительные работы

На сегодняшний день известно, что с квадратного метра подвала вполне реально получать более 150 кг урожая ежегодно. Такой результат способен воодушевить любого! Но в этом деле есть свои нюансы, такие как освещение, возможные потери тепла в подвале и многое другое.

Существует ряд требований, которым должно соответствовать помещение подвала:

• Круглый год температура ни разу не опускалась бы ниже отметки 0°С.
• Стены и пол абсолютно герметичны, в подвал не заходит грунтовая вода и талый снег.
• Подвальное помещение не поражено грибком, в нем нет крыс и прочих вредителей.

Проведение предварительных работ:

• В случае если, можно применить дуст, ловушки с отравой или дымовые шашки.

Совет. После уничтожения вредителей лучше всего провести тщательную уборку и легкую косметику: протереть и покрасить стены, вымыть пол.

• Существуют специальные краски, которые содержат инсектициды, служащие надежной профилактикой в борьбе с насекомыми.
• Если зимой в подвале слишком холодно, очень важно утеплить стены и пол. Негерметично построенное подвальное помещение не даст возможности получать желаемый результат.
• Поэтому здесь необходимо использование изоляционных материалов. Очень важно также применение различных отопительных приборов.

Тепловой насос в подвале, к примеру, является одним из самых подходящих вариантов для того, чтобы в помещении всегда было тепло.

Гидроизоляция подвала

Инструкция по гидроизоляции подвала

Гидроизоляция – это комплекс работ, в данном случае применимый не только изнутри, но и с внешней стороны помещения. Однако если дом построен давно, нужно раскапывать и укреплять фундамент.

Так или иначе, вода все равно может проникнуть из подпола, поэтому изоляция должна тщательно проводиться и снаружи.

На небольшой площади можно управиться и своими руками

Для этого пригодится такое средство как холодная битумно-полимерная мастика, в народе известная как «жидкая резина».

Преимущества ее таковы:

• Мастика не требует нагрева.
• Отсутствие растворителей не вызывает испарений и запахов.
• Прилегание «жидкой резины» очень плотное.

Примечание. Жидкая резина по составу похожа на пасту, которая легко наносится на любые поверхности, повторяет полностью их рельеф, а значит, предотвращает проникновение влаги.

Нужно:

• Прогрунтовать. В комплекте с мастикой идет специальная грунтовка, которую наносят на поверхность стен и пола.
• Развести в ведре пасту и перемешать с помощью миксера.
• Нанести удобным способом и подождать высыхания.

Примечание. Таким образом, все помещение становится похожим на резиновый резервуар. Такой способ подходит и для. Становится понятно, почему в помещении тепло даже в сильные морозы.

Однако это только полдела:

• Между поверхностью подвала и резиной, так или иначе, скопилась жидкость.
• Конечно, она заперта, но со временем могут появиться пузыри и вздутия.
• Поэтому «резину» следует крепко прикрепить и с обратной стороны.

Для этих целей подойдет облицовочная плитка или кирпич.

Утепление подвала

Проведение работ по теплоизоляции

Для того, чтобы идея с теплицей не оказалась провальной, можно сделать расчет теплопотерь подвала. Самостоятельно просчитать сложно, поэтому лучше обратиться к специалистам.

А вот как сохранить тепло в погребе и произвести работы по теплоизоляции своими силами, рассмотрим подробнее:

• Утепляя подвал изнутри, важно помнить, что без пароизоляции здесь не обойтись, ведь именно она позволит помещению прослужить гораздо дольше.
• Видов утеплителя много, но самым качественным остается пенопласт, да и цена его значительно ниже. А вот для пароизоляции подойдут пленочные материалы.

Важно! Пенопласт нужно приклеивать, так как любые не щадящие механические воздействия легко повредят гидроизоляционный слой.

Утепление начинается с пола:	На него укладывается и клеится пенопласт, толщина которого должна быть не менее 5 см. Процесс продвигается от пола к потолку. После утепления пола такая же операция проводится и со стенами. Совет. Небольшие стыки (а они должны быть именно небольшими!) заделываются герметиком. Если в дальнейшем в помещении подвала появятся обогреватели, то потолок утеплять незачем. Если же нет, то на потолок также наклеивается пенопласт, а для большей прочности прибивается дюбелями.
После того как пенопластовые плиты установлены, создается так называемый армослой:	Плиты вновь обрабатываются специальным клеем, а затем на него крепится специальная сетка, после чего вновь наносится клей.
Затем наклеиваются мембранные пароизоляторы:	Специальная пленка, благодаря которой не проходит влага, но проникает воздух. К такому материалу обязательно прилагается инструкция, в которой подробно описывается способ применения. Как правило, пленка укладывается с нахлестом, затем все швы закрепляются скотчем.

Почва для зелени

Главная » Зелень » Почва для зелени

Зелень в теплице: особенная технология выращивания

Выращивание зелени в теплице круглый год

Такой процесс как выращивание в теплице зимой зелени оказывается не таким уж и простым делом. Для достижения его положительного результата необходимо в первую очередь правильно построить теплицу, технические характеристики которой должны в полном объеме обеспечивать все технологические факторы для роста растений.

Технические и технологические аспекты для выращивания зелени зимой.

У каждого огородника имеются свои идеи, и взгляды на вопрос возможности выращивания зелени зимой. Большинство, свои убеждения воплотили в реальную жизнь, в виде специальных теплиц, в которых в зимнее время растет лук, салат, петрушка, укроп и множество других растений.
Такой подход к делу служит бесценным примером и опытом для остальных любителей сельского труда.
Тепличную конструкцию можно сделать следующим образом:

• В виду того, что выращивание зелени в теплице будет проводиться в зимнее время, то ее необходимо установить на фундамент(см. Фундамент для теплицы из поликарбоната – устройство своими силами).
• Каркасные конструкции можно изготовить из дерева, так будет их стоимость ниже и для сохранения тепла лучше.
• Для накрытия тепличной постройки можно использовать листы поликарбоната, или применить старые оконные рамы со стеклом.
• Для создания определенного температурного режима в теплице, необходимо установить инфракрасные обогреватели, или же сделать водяное отопление.
• Чтобы для растений было достаточно света, необходимо установить дополнительное освещение.

Примечание. Такая короткая инструкция по обустройству тепличной конструкции является типовой и в ней заложены только главные моменты, которые необходимо учесть.

Что нужно знать о выращивании зелени

Детали по выращиванию зелени в теплице

Когда строительство закончено все, и все необходимые коммуникации подключены можно начинать выращивать зелень(см.Парник для зелени: как рассчитать доходы) зимой в теплице. В таблице представлены все необходимые жизненные факторы растений, которые необходимо создать и поддерживать для их роста в холодный период времени.

№п/п	Наименование растения	Необходимая температура	Срок роста	Характеристика грунта
	Зеленый лук	День – 18-20°СНочь – 12-15°С	30 дней	С добавлением органических и химических удобрений
	Укроп	Не ниже 15°С	60 дней	Обычный грунт
	Салат	Идеально 18°С	2-4 недели	Грунт с перегноем или куриным пометом
	Петрушка	Не ниже 15°С	60 дней	Обычный грунт
	Сельдерей	10-20°С	2-4 недели	Грунт с пометом или коровяком

Соблюдение всех технологических особенностей и факторов значительно повысит саму рентабельность выращивания зелени в теплице. Еще для достижения обильного урожая не нужно обладать особенными секретами и знаниями.
Необходимо всего лишь следовать требованиям и правилам выращивания, которые относятся к каждому растению.

Правила выращивания зеленого лука зимой в теплице

Технология выращивания лука

Зеленый лук является именно тем растением, которое можно очень легко и просто вырастить своими руками в теплице в холодную пору года.
Но для достижения обильной урожайности необходимо удовлетворять следующие его природные запросы:

• Грунт должен быть рыхлый с органическими добавками в виде навоза и компоста, также необходимо добавить минеральные удобрения калийного и фосфорного типа.
• Подобрать подходящие сорта лука для выращивания в теплицах – «Спасский», «Троицкий» и «Красавец» наиболее подходящий вариант.
• Температурный режим в теплице должен не находиться в пределах 18-20°С;
• Каждодневный полив лука водой комнатной температуры, только перед сбором урожая он должен проводиться 1 раз в 3 дня.
• Световой режим в тепличной постройке должен быть больше светового зимнего дня.

Саму посадку лука, как отображено на фото, необходимо выполнять в специально подготовленные ящики, куда насыпается подготовленная почва.

Примечание. Если точно соблюдать все эти требование, то можно получить урожай лука до 15кг с 1-го квадратного метра. И это в зимний период. Цифра сама о себе много, что говорит.

Условия выращивания петрушки и укропа зимой

Укроп, петрушка на продажу

Лучшим примером ответа на вопрос, как выращивать в теплице зелень, является укроп и петрушка(см.Петрушка в теплице – какие существуют способы выращивания). Конечно, получить какую-то прибыль из их урожая в холодную пору года практически не возможно, но иметь эти полезные растения в каждодневном пищевом рационе вполне реально.
И это будет происходить в холодные зимние дни, при соблюдении необходимых условий их роста:

• Выращивание зелени в теплице зимой в виде укропа можно двумя методами – просто сеять, как обычную огородную культуру, или выкладывать его как уплотнитель. Густота распределения семян должна приблизительно на 1 м2 25 – 30 ложиться зернышек укропа.
• Перед посевом семена нужно замачивать на протяжении нескольких день, а потом дать им немного прорости.
• Укроп является неприхотливым растением и поэтому особенных требований к почве, на которой он будет расти, не выдвигается. Для большей эффективности роста можно грунт немного подкормить минеральными удобрениями калийного и азотного типа.

Совет. Еще стоит запомнить, что укроп любит много света, исходя из этого место, где он растет нужно обеспечить достаточным освещением.

• Выращивание зелени зимой в теплице в виде петрушки лучше всего получается из семян, которые необходимо высаживать в грунт с расчетом 2 г на 1 м2. Перед посевом нужно семечки петрушки разместить во влажную марлю и вымачивать на протяжении 5-6 дней при комнатной температуре.
• После прорастания семена петрушки при температуре +2°С в течение 10 дней проходят закалку, после чего они высеиваются в грунт.
• Для сохранения влажности укроп и петрушка должны регулярно опрыскиваться водой комнатной температуры. Температурный режим в тепличной конструкции, где они растут должен поддерживаться на уровне 15°С.

При соблюдении всех названных условий выращивания укропа и петрушки желаемый урожай можно будет получить по истечении 2-ух месяцев. Идеальный вариант их урожайности может составлять 6-8 кг с 1 м2.

Требования к выращиванию салата в теплице зимой

Как вырастить салат в зимний период

Каждый огородник знает, что выращивание зелени в теплицах практически ничем не отличается от той, которая растет на открытом воздухе. Единственная разница между ними состоит в том, что растения с огородных грядок дают немного больший урожай.
Итак:

• Но есть такая зелень, которая отличается большой неприхотливостью, и способ ее выращивания особенно не влияет на ее урожайность.
• Одним представителей таких растений является салат. Для зимнего способа выращивания в теплицах идеально подходят все его сорта.
• Выращивание салата в деталях отображено на видео, которое пошагово объясняет все необходимые требования, которые нужно выполнить, чтобы иметь на столе зимой наполненную витаминами зелень.

Совет. Самое главное, что для получения постоянных урожаев зимой салата не требуется проводить его повторную посадку. Салат в теплице достаточно посадить один раз и каждые две недели собирать урожай.

Но так будет происходить, если будут соблюдаться следующие требования необходимые для роста этой культуры:

• Почва должна иметь рыхлый вид, в которую должен быть добавлен компост.
• Необходимая температура в теплице должна быть от +18°С до +20°С.
• В месте роста растений должно быть постоянное освещение.
• Должен быть регулярный полив, при котором используется вода комнатной температуры.

Кресс-салат – это сорт салата, который наиболее подходит для выращивания в зимних теплицах. Его можно выращивать практически круглый год, так как ему не является важным плодоносность грунта и поддержка определенного режима.

А урожай, по сравнению с другими его собратьями, дает самый частый и больший. Практически через 2-3 недели после появления его всходов можно снимать урожай.

Поведение сельдерея в тепличных конструкциях

Как известно выращенная зелень зимой в теплице насыщена большим количеством питательных веществ и витаминов, так необходимых в холодную пору года для организма человека.
Проведение работ:

• Сельдерей особенно отличается в этом плане от других культур. Поэтому его рекомендует выращивать зимой в теплицах.
• Высаживать сельдерей нужно в хорошо подготовленный грунт, который должен быть удобрен куриным пометом или коровяком.
• Сам его посадочный материал должен быть в виде боковых почек, которые получают с обрезанной ботвы взрослого растения.

Температурный режим для роста сельдерея в теплице должен соблюдаться в диапазоне 10-20°С. А выполнение полива этой культуры должно быть редкое, но обильное. При его осуществлении нужно стараться, чтобы вода не попадала на листья растений.

parnik-teplitsa.ru

Выращивание зелени в парниках

Ароматная свежая зелень является прекрасным дополнением, а зачастую и основным компонентом многих блюд. Но купить такую зелень можно далеко не всегда и не везде.

Система капельного полива в теплице.

Многие огородники выращивают самостоятельно зелень в теплице, тем более что делать это можно круглый год.

Подготовка теплицы для выращивания зелени

Если вы решили выращивать зелень, то для начала нужно подготовить теплицу. Можно сажать зелень в теплице из поликарбоната с металлическим каркасом, но доказано, что для зелени больше подходят натуральные материалы. Хороший выбор — деревянная теплица. Каркас нужно обтянуть пленкой в два слоя (снаружи и изнутри), причем не обычной, а более плотной, морозоустойчивой (в случае если вы планируете получать урожай зелени и зимой).

Для успешного выращивания зелени в теплице нужны тепло (в теплице должно быть не менее 20 градусов), влага и, желательно, солнце. Если вы живете в климате с морозной зимой, то вам необходимо предусмотреть обогрев теплицы. Если в зимнее время солнечных дней мало, то придется подумать и об искусственном освещении.

Выращивание зелени в теплице

Начнем с самой ароматной зелени — с укропа. Для получения богатого урожая укропа его семена следует сеять на расстоянии порядка 20 сантиметров друг от друга. В таком случае подросшие растения не мешают друг другу, поэтому укроп получается пушистым.

Пример оригинального тепличного выращивание рассады.

Перед посадкой семена укропа следует замочить и прорастить. При наличии теплого воздуха и влаги через два месяца можно собирать первый урожай этой ароматной зелени. Собирать урожай укропа можно в течение довольно длительного времени, нужно лишь обрезать молодые побеги с материнского куста.

Подобным образом выращивается и кинза. Только имейте ввиду: если вам нужна зелень, то сажайте ее в более затемненное место. Если вы хотите получить семена кориандра, тогда выбирайте более солнечное место.

Далее переходим к петрушке. Ее выращивание осуществляется двумя способами: из семян и из корнеплодов.

Перед посадкой семена петрушки нужно замочить и прорастить в марле при комнатной температуре, а затем подержать дней 10 при температуре +2 градуса. Семена, подвергшиеся такой обработке, всходят уже через неделю. Сеять петрушку в теплице нужно по схеме 5х10 сантиметров.

Схема проращивания семян.

Выращивание петрушки из корнеплодов более трудоемкое, но зато урожай можно собирать уже через месяц. Для посадки подойдут корнеплоды весом 60-70 г с верхушечной почкой. Перед посадкой их выдерживают в земле, соблюдая температурный режим + 2-3 градуса. Высаживаются корнеплоды в борозды, предварительно пролитые водой, под углом 45 градусов на глубину 15 сантиметров, на расстоянии около 5 сантиметров друг от друга. Расстояние между бороздами должно составлять не менее 10 сантиметров. При правильной посадке и уходе петрушка вырастает пушистой, высотой до 25 сантиметров.

Следующий на очереди лук. Зачастую лук сажают в торф, но можно использовать и обычную огородную почву. Для посадки выбирайте не слишком мелкие луковицы, хорошо себя зарекомендовали «спасский» и «троицкий» сорта. Для получения быстрого урожая луковицы перед посадкой можно прогреть при температуре 40 градусов в течение суток, затем срезать шейку луковиц.

Сажать луковицы следует рядами на расстоянии пары сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами должно составлять не менее 5 сантиметров.

Ну и, наконец, салат. Перед посадкой семена салата вымачиваются и проращиваются. Высаживаются семена салата на глубину не более 1,5 сантиметров рядами по схеме 25х25. Салат любит частые поливы, но поливать нужно только почву, вода не должна попадать на сами листья. Главное — вовремя собирать урожай листьев салата, иначе они будут горчить.

Можно вырастить в теплице и базилик. С ним придется немного повозиться, так как сначала необходимо посадить рассаду, а потом, через полтора-два месяца, посадить его в теплицу. Базилик очень любит солнце и не переносит даже самых легких заморозков.

Выращивание зелени в теплице на продажу

Уход за тепличными растениями.

Если ваши дела по выращиванию зелени пойдут хорошо, можно сажать зелень на продажу и иметь на этом дополнительный доход.

Для выращивания зелени на продажу выбирайте скороспелые сорта. Это позволит вам собирать урожай чаще, тем самым увеличивая свою прибыль. Хороший сорт лука для выращивания в теплице — «параде». Он дает отменное зеленое перо весь год, при этом не боится ни засухи, на заморозков.

В выращивании зелени в больших объемах ничего трудного нет. Зелень не требует особого ухода, главное — полив. Она и в удобрениях особо не нуждается, нужно лишь сбрызнуть ее мочевиной, если вдруг появился бледный цвет.

Немаловажно подгадывать время посадки зелени, особенно если у вас нет для этого больших площадей. Лучше всего свежая зелень покупается к праздникам, особенно весенним и Новому году. Хорошо будет продаваться зелень с июля по сентябрь, в этот период крупные фермеры бросают свои усилия на выращивание огурцов и помидоров.

Если уж вы решите выращивать зелень в совсем больших масштабах, то обратите свое внимание на гидропонику. Вот уж в этом случае у вас всегда будет богатый урожай, вам лишь нужно будет искать, куда его сбывать. Кстати, хороший вариант — продавать зелень близлежащим пунктам общественного питания. Вряд ли они будут много платить, но зато они заинтересованы в ежедневных поставках.

VseoTeplicah.ru

Выращивание зелени в теплице: видео технологий

Как вырастить зелень в теплице

Свежая зелень – это не только красивое и ароматное дополнение практически любого блюда. В листиках петрушки, укропа, лука, салата и базилика содержится столько полезных микроэлементов, сколько не содержится их ни в одном другом продукте.

Особенно полезна зелень в зимний период, когда недостаток витаминов ощущается более остро. Если на вашем участке есть отапливаемая теплица, обязательно отведите место для выращивания зелени. Некоторые огородники предпочитают на холодный период полностью засаживать парник укропом, петрушкой и луком, ведь эти растения довольно неприхотливы и не требуют поддержания высокой температуры. Выращивание зелени в теплице (на фото) несколько отличается от выращивания овощей и имеет свои особенности. О них мы и поговорим в этой статье.

Выращивание зелени в теплице

• 4 Как вырастить салат

Выращиваем зеленый лук

Наиболее популярной культурой для выращивания в теплицах являются различные сорта лука. Придерживаясь несложных правил посадки и ухода, можно довольно легко получить хороший урожай зелени.

Перед высадкой необходимо подготовить почву.

1. Для этого смешивают грунт с торфом в пропорции 2:1.
2. Выращивать зелень лука можно как на грядках, так и на специальных стеллажах.

После того как грядки или стеллажи (показанные на видео ниже) подготовлены, можно переходить к высадке лука.

1. Для посадки используют небольшие луковицы диаметром до 5 см, которые предварительно перебирают и отбраковывают подгнившие и с видимыми дефектами.
2. Наиболее подходящими для выращивания зелени будут те сорта лука, которые имеют несколько зачатков.

На срезе луковицы таких сортов выглядят следующим образом:

Многоростковый лук для выгонки в теплице

Чтобы повысить и ускорить всхожесть, за сутки перед посадкой луковицы помещают в теплое помещение (до +40), а перед самой высадкой обрезают шейки. Посадку лука на грядки проводят следующим образом:

1. Между рядами оставляют 7-10 см.
2. Расстояние между луковицами – 2 см.
3. В грунт луковицы погружают так, чтобы над плечиками луковицы было 1,5-2 см грунта.

Поливать лук необходимо теплой водой. Во время прорастания температуру необходимо поддерживать ночью на уровне +12 градусов, днем доводить до +20. За время проращивания грядки с луком можно подкормить азотными (15 г на ведро воды) и калийными удобрениями (10 г на ведро воды). Оптимальное количество подкормок – две. Через месяц при правильном выращивании можно приступать к сбору первого урожая.

Уборку производят, обрезая зелень лука и удаляя с грядки луковицы.

Применяя дополнительное освещение, с квадратного метра теплицы можно собрать до 15 кг зелени. Чтобы на вашем столе всю зиму были свежие перья лука, разбейте грядку на несколько частей и проводите посадку на них с разрывом срока в неделю.

О том, как сделать стеллажи для высадки лука, вы можете узнать из следующего видео:

Два способа вырастить петрушку

Ароматную и полезную петрушку вырастить в теплице можно двумя способами:

• посадкой семян;

Петрушка замечательно подходит для зимнего выращивания в теплице.

Ей достаточно температуры +12 для нормального роста. Растение хорошо переносит кратковременные заморозки.

Выращивание из семян

Чтобы вырастить петрушку из семян (см. видео в конце статьи), необходимо придерживаться следующей технологии:

1. Перед посадкой семена проращивают, выдерживая до 5 суток во влажном тканевом мешочке.
2. Глубина заделки семян – 2 см.
3. Расстояние между рядами – 10 см.
4. Непосредственно после посадки грядку поливают.
5. После появления всходов может возникнуть необходимость проредить растения.
6. Периодически петрушку поливают, удаляют сорняки и рыхлят грядку.

Первый урожай зелени можно убирать через 20-25 дней после посадки. Высота кустиков должна к этому времени достигать 20 см (как на фото). После первого среза растения можно удобрить азотными или калийными удобрениями. За зимний период уборку урожая можно проводить 6-7 раз.

Проращивание корнеплодов

Существует и второй способ выращивания петрушки в теплице.

1. Для него понадобятся корнеплоды весом до 70 г, имеющие верхнюю почку.
2. Корневища предварительно выдерживают в песке при практически нулевой температуре (0-+2).
3. В грядке на расстоянии 15 см делают достаточно глубокие канавки и заливают их водой.
4. Корни высаживают под углом 45 градусов.
5. После засыпки землей почка растения должна находиться над поверхностью грунта.
6. Посаженые корневища поливают.

Этот способ считается более урожайным и позволяет проводить срезки зелени большее количество раз.

Технология выращивания укропа

Замечательно подходит для выращивания в теплице и укроп.

Он довольно неприхотлив, устойчив к низким температурам и недостатку освещения.

Выращивание укропа в теплице состоит из следующих этапов:

1. Проращивание семян. Его проводят на протяжении трех дней, поместив семена в теплую воду. Три-четыре раза в сутки воду необходимо менять, а семена промывать.
2. Предварительная подготовка грунта. Почва рыхлится, вносятся калийные удобрения.
3. Посадка. На расстоянии 20 см делают неглубокие борозды, в которые высеваются пророщенные семена, и присыпают тонким слоем грунта.

В первое время необходимо поддерживать температуру около +15 градусов.

Также до появления первых всходов необходимо поддерживать влажность грунта, распыляя над грядкой воду. После первых двух недель роста растения следует проредить, оставив самые сильные.

За период выращивания желательно раз или два провести подкормку раствором минеральных удобрений. Первый урожай укропа можно снимать через полтора-два месяца.

Как вырастить салат

Не меньшей популярностью пользуется и насыщенная витаминами и каротином зелень листового салата.

Выращивание листового салата в теплице

В промышленных теплицах выращивание его происходит по особым технологиям, которые вряд ли удастся обеспечить растению в домашней теплице. Однако и в обычных зимних теплицах тоже можно выращивать салат.

1. Температура, необходимая для обеспечения всходов – 15-20 градусов. Старшие растения могут выдерживать понижение температуры до +5.

2. Следует помнить, что при избытке влаги растения очень быстро зацветают и не дают ожидаемого урожая.

3. Перед посадкой семян подготавливают грядки и вносят азотные или органические удобрения.
4. Далее на глубину 1 см сеют семена.
5. Расстояние между рядами должно быть 10 см.
6. За период выращивания проводят две подкормки растворами минеральных удобрений.

7. Кустики вырастут пышными и сочными при условии наличия достаточного свободного пространства, поэтому через некоторое время после появления всходов посевы необходимо проредить.

8. Чтобы листья салата были чистыми, полив проводят аккуратно, выливая воду между рядами.
9. Через 3-4 недели можно приступать к сбору урожая.

Некоторые секреты выращивания зелени вы можете узнать также из следующего видео:

RozaRii.ru

Укроп — выращивание укропа в теплице или открытом грунте | DomOgorodnika.ru

Из всех культур называемых простым словом «зелень» наиболее популярным можно называть укроп. Это однолетнее зонтичное растение, используется как в свежем, так и в засушенном виде. Он отличный помощник при консервации и великолепное дополнение ко многим блюдам. А самое главное его довольно легко выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.

Семена укропа собирают в конце лета в начале осени. Их тщательно подсушивают и оставляют до весны в сухом и прохладном месте.

Как и многие другие виды зелени, укроп, выращивание которого казалось бы, не вызывает затруднений, содержит большое количество эфирных масел, которые препятствуют их прорастанию. Чтобы упростить и ускорить этот процесс перед посадкой их вымачивают в воде в течении двух суток, обновляя воду каждые восемь часов. Можно также выполнить барботирование, после чего семена сразу же необходимо высадить в почву.

Почва для укропа

Весомым преимуществом укропа является его абсолютная не требовательность к почве. Он с успехом растет как на песчаных, так и на глинистых грунтах. Впрочем, и гидропонные установки позволяют добиться немалого эффекта. Для получения большого урожая почву с осени удобряют перегноем или отработанной грибницей от вешенки.

По кислотности желательно выбирать почвы близкие к нейтральным, слишком щелочные почвы могут вызвать различные заболевания.

Условия роста укропа

Укроп считается холодоустойчивым, но светолюбивым растением. Оптимальная температура для активного роста составляет +18°С, хотя прорастать он может и при температуре всего +5°С, пускай и очень медленно. А световой день должен длиться не менее 12-14 часов в сутки.

По количеству потребления влаги, как и большинство выращиваемой в домашних условиях зелени, укроп довольно требователен. При недостаточном поливе и количестве света, он слишком быстро может начать выпускать семена, снижая при этом кустистость.

Выращивание укропа в теплице

Для получения урожая укропа в теплице необходимо обязательно организовать дополнительное освещение. Глубина грунта (посадочной емкости) должна составлять не менее 50 сантиметров, поскольку укроп имеет довольно длинные корни. Само растение в финальной стадии роста достигает порядка метра в высоту и этот момент тоже необходимо учесть.

Перед посадкой, грунт увлажняют и рыхлят, образуя бороздки глубиной 3-4 сантиметра. Расстояние между рядами 15-30 сантиметров. Максимальное расстояние выбирают в случае, когда предполагают дальнейшее получение семян.

Подготовленные семена высыпают на дно бороздок, густотой засева три грамма семян на квадратный метр участка. Затем их накрывают слоем грунта и слегка увлажняют поверхность из распылителя.

Сроки прорастания семян от десяти до четырнадцати дней, при условии соблюдения температурного режима и полива. После появления третьего листочка укроп прореживают, пересаживая лишние кустики в другие емкости и добиваясь, таким образом, максимального урожая. К слову если параллельно вы выращиваете тепличные огурцы, вы можете подсадить к ним несколько лишних веточек.

Подкормку тепличных грядок укропа выполняют раз в два месяца. Если вам не по душе минеральные удобрения (азот или селитра), у основания кустов укропа распределите небольшое количество торфа.

Выращивание укропа в открытом грунте

Выбор участка для укропа осуществляют исходя из двух факторов: достаточного количества света и влаги.

В настоящее время существует два основных способа выращивания укропа в открытом грунте: посев в зиму и весенний посев. Первый осуществляют осенью (октябрь — ноябрь), и позволяет получать самый ранний урожай, как только сойдет снег, и земля достаточно прогреется.

Посев в зиму имеет несколько особенностей:

• замачивание семян или барботирование не выполняют, поскольку нам не требуется быстрое прорастание
• перед посадкой грунт не увлажняют
• глубина посадки семян увеличивается вдвое (около восьми сантиметров)
• при наступлении заморозка проводят мульчирование древесными опилками или соломой, слоем не менее пяти сантиметров

С приходом весны слой мульчи убирают в компост, открывая поверхность грунта и всходя для проникновения света.

Высадка семян в грунт весной в свою очередь может быть разделена на несколько этапов. Так, например, осуществляя три посадки с интервалом в две недели, вы не только продлите срок сбора урожая, но и сделаете его более продуктивным.

Посев в грунт осуществляется на глубину 1-2 сантиметра. Перед посадкой грунт хорошенько вскапывают, рыхлят и увлажняют.

Довольно часто укроп высеивают в междурядьях других культур. Например, среди грунтовых помидор.

В отличие от тепличного укроп, выращивание которого осуществлялось в открытом грунте требует защиты от сорняков, болезней и вредителей. Особое внимание прополке следует уделять на ранней стадии роста. Ее, как и полив, производят не менее чем раз в неделю.

Видео. Особенности выращивания укропа. Советы специалистов.

Сбор урожая укропа можно начинать по прошествии месяца с момента высадки. Собирают укроп, выдергивая его из грунта или же срезая ветви. Интенсивность роста срезанного куста будет с каждой последующей обрезкой уменьшаться.

DomOgorodnika.ru

Выращивание зелени в теплицах на продажу

Каких только видов частного бизнеса сегодня нет! Предприниматели открывают собственные автомастерские, салоны красоты и магазины, шьют одежду и обувь, разводят баранов, раков и гусей. Порой, казалось бы, совершенно утопическая идея становится основой весьма и весьма успешного бизнеса. Вот давайте и поговорим о том, как «сделать деньги» на очень и очень привычном для многих русских людей занятии – выращивании зелени.

Особенно интересно это будет тем, кто имеет собственный участок земли за городом: дачу, дом в деревне, коттедж или просто надел в садоводческом товариществе. Потому как выращивание зелени, поставленное в основу бизнеса, требует наличия земли. По большому счету – это для тех, кто сомневается – сельскохозяйственная продукция собственного производства всегда была, есть и будет востребована.

И особенно актуально это сегодня, когда полки магазинов буквально забиты фруктами и овощами, красивыми на вид, но на поверку не обладающими никаким вкусом. Или, что еще хуже, с привкусом химии. И если русский человек вполне в состоянии прожить зиму без того же помидора, то вот зеленый лук, укроп, петрушка – продукты, наличие которых на нашем столе в течение всего года не только желательно, но и обязательно. Поэтому если вы решите выбрать для себя такое занятие, как выращивание зелени в теплицах на продажу, то можете не сомневаться – дело «выгорит»! Особенно если есть опыт или хотя бы просто тяга к земле.

Пару слов о зелени и самом бизнесе

Выращивание зелени на продажу сегодня— это, безусловно, рентабельный вид бизнеса. Лук, петрушка, салат, сельдерей, укроп на прилавках не залеживаются. Особенно если это не красиво упакованный в целлофан голландский «букет», имеющий заоблачную стоимость, но не обладающий никаким запахом, а экологически чистый, родной продукт, со своей земли, не напичканный разными нитратами и другими химикатами. Зелень пользуется спросом и зимой, и летом, причем в холодное время особенно. Ведь, как известно, это истинный кладезь витаминов, которые так необходимы человеку.

Это интересно

Кстати, интересный факт. Промышленным способом у нас в стране зелень начали выращивать только с середины девяностых. До этого же основными поставщиками ее на рынок были в основном сельские жители. И даже во времена Советского Союза, когда о предпринимательстве еще никто и не слышал, выращивание зелени в теплицах на продажу приносило им весьма ощутимый доход, который нельзя было сравнить со среднестатистической зарплатой советского человека.

Сегодня же, когда частный бизнес, особенно сельскохозяйственной направленности, только приветствуется, а принципы здорового питания становятся все популярнее, можно с уверенностью говорить о том, что это дело стоящее. И подкрепить данное утверждение статистическими данными, согласно которым рентабельность твердо стоящих на ногах тепличных хозяйств достигает ста процентов.

Виды продукции

Как правило, самым востребованным видом такой продукции считается зеленый лук, петрушка, салат, укроп, редис. Лидирует по количеству продаж именно лук, второе место после него занимает укроп. Остальные виды зелени хотя и востребованы, но не до такой степени. Поэтому именно выращивание лука на зелень нужно ставить в основу своего бизнеса. Что касается укропа, то его можно сделать, допустим, сопутствующим продуктом, тем более что эта сельхозкультура очень непритязательна. Где посадят, там и расти будет.

Поэтому, задумываясь о том, как выращивать зелень на продажу, лучше всего делать ставку именно на лук, который тоже, в общем-то, неприхотлив.

Лук

Если грамотно подойти к делу и выбирать правильные сорта, то можно получать в год по три или даже четыре урожая этой культуры. Это в том случае, если проводится выращивание лука на перо в теплице. На многолетние сорта в данном случае ставку никто не делает. Выращивание лука на перо может стать рентабельным только при условии использования однолетников. Пару слов о них.

Характеристика сортов

Выделяют три сорта лука. Это сладкие, полуострые и острые. Последние созревают через семьдесят-восемьдесят дней после появления всходов, острые – через сто-сто двадцать, сладким же понадобится минимум сто пятьдесят дней.

Но несмотря на довольно быстрый срок созревания, острые сорта дают очень низкую массу пера. Сладкие же, хотя и очень хороши в этом плане, неспособны дать максимальное количество урожаев в год. Поэтому выращивание лука на перо в теплице нужно проводить именно из полуострых сортов, тем более что их существует огромное количество, в том числе и раннеспелые. Использование последних позволяет получить раннюю зелень уже через два с половиной месяца.

Но приносить доход может только тот бизнес, который действительно хорошо организован. Поэтому, приняв решение заняться этим видом деятельности, нужно очень хорошо изучить, как выращивать зелень на продажу. Естественно, можно получить некий доход, если заниматься этим только в летнее время, на грядках. Но рассматривать выращивание зеленого лука как бизнес целесообразно только в случае наличия теплиц.

Преимущества выращивания зелени в теплицах

Это только кажется: подумаешь, что там соорудить теплицу. Да, возможно, монтаж ее довольно простой. Но только в том случае, если речь идет о том, что планируется выращивание зелени на продажу в теплицах только с весны до осени. Но так подходить к созданию этого дела неразумно.

Составляя бизнес-план будущего предприятия, нужно его рассматривать в качестве круглогодичного, а не сезонного занятия. Потому что, во-первых, только так можно получить действительно хорошую прибыль, а во-вторых, именно в зимнее время этот вид бизнеса наиболее рентабелен.

О теплицах

Раньше существовало всего два вида теплиц – стеклянные и покрытые полиэтиленовой пленкой. Теперь, с развитием современных технологий, прибавился еще один – поликарбонатные. Рассматривая выращивание зелени в теплицах на продажу как круглогодичный бизнес, разумнее всего остановиться на последнем виде. Полиэтилен исключается сразу же, потому как все заработанные деньги будут в прямом смысле слова вылетать в трубу – отапливать придется их ежечасно, что, учитывая стоимость самого топлива, экономически нерентабельно.

Остается стекло или поликарбонат. Второй вариант обойдется в разы дороже. Но если вы можете себе позволить приобрести готовые поликарбонатные теплицы и провести к ним отопление, на этом желательно и остановиться. Потому как качественное «рабочее место» есть залог рентабельности вашего предприятия по выращиванию зелени. Если же с финансами совсем туго, то тогда нужно строить на участке стеклянные теплицы из дерева.

Что касается отопления, то чаще всего их обогревают дровяными печами или посредством использования солнечных батарей. Если же затрагивать тему количества теплиц, то на первых порах их должно быть хотя бы три, чтобы иметь возможность соблюдать цикличность производства: в одной идет посев лука, во второй уже зеленеют всходы, а в третьей собирают урожай.

Пару слов о гидропонике

В последнее время некоторые фермеры начали пользоваться инновационным способом выращивания лука, который называется гидропоника. Смысл его заключается в том, что корни растений находятся не в грунте, а в специальном субстрате. Благодаря этой методике значительно ускоряется рост растений, что обеспечивается постоянной циркуляцией воды и оптимальной температурой.

В результате, естественно, можно получать в год большее количество урожаев. Однако это достаточно дорогой процесс, который требует компьютеризации. Поэтому качественная гидропоника в домашних условиях, так сказать, практически невозможна. Такой вид растениеводства пока доступен далеко не всем.

Кроме того, есть у него еще один недостаток. Считается, что выращенные в таких условиях овощи, да и зелень та же, не обладают своим привычным ароматом. А разве можно представить себе тот же лук или укроп без их характерного запаха?

А теперь давайте поговорим о том, как выращивают зеленый лук.

Материал для посадки

Приобретать его лучше всего на так называемый «оптушках», где цены на порядок ниже. Необходимо помнить о том, что именно от того, какого качества был посадочный материал, зависит и конечный итог. Так как речь идет о выращивании лука на зелень, то необходимо использовать только многозачаточные луковицы. В таком посадочном материале может быть более трех ростков.

Именно из них и будет образовываться зелень. Очень важно, чтобы приобретаемый для посадки лук не был обработан различными препаратами, которые применяют для увеличения срока его хранения. Опытные растениеводы уже знают, как отличить обработанный химикатами материал от необработанного, новичкам же лучше всего покупать его осенью, после уборки, а затем хранить самостоятельно. Чтобы убедиться, что вы приобретаете действительно многозачаточную луковицу, нужно разрезать ее пополам. На разрезе сразу будет видно количество ростков. Перед посадкой весь материал нужно замочить на двенадцать часов, что ускорит появление всходов.

С целью экономии полезного пространства в теплице можно оборудовать стеллажи в несколько ярусов, соблюдая одно условие – по высоте они должны отступать друг от друга хотя бы на полметра, что необходимо для того, чтобы растения получали достаточное количество света.

Выращивание лука

Если у вас всего одна теплица на первых порах, то ее необходимо разделить на несколько частей, чтобы обеспечить непрерывность процесса выращивания лука. Высаживают его, скажем, понедельно, в таких количествах, которые необходимы для реализации в течение этого срока. Что касается удобрений. Минеральные они будут или органические – это уже ваш выбор. Но новички должны знать, что использование азотных удобрений способствует уменьшению сроков хранения пера.

Оптимальные условия и уборка

Оптимальная температура, которую необходимо поддерживать в теплице, – от двенадцати до пятнадцати градусов. Если соблюдать такие условия, то готовую к реализации зелень можно получить даже и через сорок дней.

Ввиду того что луковицы обычно прорастают не все в одно время, уборку следует проводить при достижении пером длины в тридцать сантиметров. Чтобы придать зелени товарный вид, ее нужно очистить от пленки, а затем сформировать в небольшие пучки весом около пятидесяти граммов. Если лук планируется продавать на вес, то тогда выгоднее убирать более длинное перо.

Реализация

Всем понятно, что зелень – продукт, который априори не может долго сохранять приличный товарный вид. Поэтому и сроки ее реализации очень малы. Так что для получения хорошего дохода огромное значение имеет наличие у предпринимателя качественного рынка сбыта. Можно реализовывать часть продукции и на сельскохозяйственном рынке. Но делать на это ставку не стоит.

Нужно искать оптовых покупателей, причем постоянных. Таковыми могут стать супермаркеты, рестораны, кафе, овощные киоски. Не стоит сбрасывать со счетов и так называемых оптовых перекупщиков, которые хоть и будут приобретать вашу продукцию по более низкой цене, зато прямо с грядки, да еще и самовывозом.

Доходность

В зависимости от сезона в нашей стране оптовые цены на лук составляют обычно от трех до пяти долларов за килограмм. Что касается урожайности лука, выращиваемого на перо, то с площади в один квадратный метр можно получить урожай (за одну срезку) от полутора до двух килограммов. Если взять в качестве примера теплицу площадью в сто квадратных метров, то можно получить урожай (берем минимальный его порог) в сто пятьдесят килограммов.

Умножаем на ту же среднюю цену. В нашем случае это четыре доллара. Получаем шестьсот долларов. Если посчитать, что затраты наши составили пятьдесят процентов (на деле гораздо меньше), то чистой прибыли можно получить триста долларов.

Может на первый взгляд показаться, что прибыль очень маленькая, ведь мы в расчетах оперировали такими большими площадями. Теплица в сто квадратов! Но, как вы помните, в разговоре уже упоминалась стеллажная система выращивания. А это означает, что номинальная площадь самой теплицы может составляет всего двадцать пять квадратов. Приблизительно столько, сколько занимает одна большая комната в квартире. А если таких «комнат» не одна, а три, пять? Вот и считайте.

Заключение

Так как вы думаете, выгодно ли выращивать зелень на продажу? Безусловно! Кроме того, речь шла ведь о начинающем предпринимателе. Кто знает, что будет дальше. Вполне возможно, что ваши три теплички станут прародительницами огромного агрохолдинга, владельцем которого будете именно вы. Так что выращивание зелени в теплицах на продажу — это не только доходный, но и перспективный бизнес.

vse-temu.org

Выращивание зелени в теплице

Многие опытные огородники наловчились выращивать ароматную свежую зелень уже к апрелю – все дело только в теплице.

Ведь на сегодняшний день деревянные теплицы с пленкой уже уходят в прошлое, и их успешно заменяют металлические конструкции с прочным поликарбонатным покрытием. В них удобно выращивать большие урожаи ранних культур, но для зелени для своего стола все-таки куда лучше теплица из теплого экологически чистого деревянного каркаса. Важно только пленку оббить не простую, а специальную морозоустойчивую, очень плотную. Причем двойным слоем – и с внутренней, и с внешней стороны. Швы с внешней стороны обязательно нужно сварить между собой – иначе тепло будет теряться до 50%. А внутри теплицы на верхних стеллажах нужно установить дуги и обтянуть их еще одним слоем – так и получается двойная обивка, которая прекрасно пропускает солнечный свет, но оставляет все тепло внутри конструкции. Вот почему уже с 10-го марта можно сеять зелень.

В первую очередь опытные огородники советуют высадить лук-севок, на перо. Для этого еще за 3 дня до начала посадки сам севок лучше замочить, обрезав верхнюю часть головки, после чего высадить в политую теплой водой землю. Уход за ним прост – полив, рыхление и подкормка, и уже к концу марта перо у лука будет 20 см в длину – для салата как раз сгодится.

Вторым сеять лучше семена укропа, петрушки и редиски, предварительно замочив их и высеяв обычным классическим способом. А уже через две недели после посадки лука и укропа можно приступать к более теплолюбивым культурам – моркови, салата и свеклы. Но только если брать семена моркови, то не простых сортов – их корнеплоды долго созревают. Куда лучше в этом плане гибридные ультраскороспелые, которые дороже, конечно, но и много их не нужно, если выращивать только для себя.

Вот так, еще не сойдет снег, а у Вас на столе уже будет витаминизированная, экологически чистая зелень!

Как выращивать зелень в теплице на продажу?

Чем же отличается выращивание зелени в теплице зимой для себя, на стол, и на продажу? Как раз габаритами урожая и упрощенностью процесса. Конечно, для ведения успешного бизнеса по продаже зелени из собственной теплицы ухаживать за каждым кустиком не получится, и, возможно, и само качество будет не то же, что «для себя». Ведь в этом деле – главное организовать процессе, где самая важная составляющая – это сбыт. А, значит, зелень должна быть красивой, не быстро портящейся и родить только хорошо.

В этом случае опытные огородники советуют наладить этакий конвейер – т.е. тонну посадил, тонну снял. И вот так по намеченному графику, в зависимости от сезона и спроса в определенном месяце.

Вот почему для посадки на продажу сорта зелени лучше брать быстроспеющие и выносливые, которые родят богато и не особо капризны. Саму же теплицу для выращивания зелени наиболее оптимально разбить на пролеты по 25 м2 и ухаживать за каждым отдельно. Причем не так важен состав почвы – зелень неплохо умудряется расти даже на опилках. То же касается и удобрений – надобность в них небольшая, если зелень пойдет только на продажу. Важно только, если на ней неожиданно появился бледный цвет, тогда нужны сбрызгивания мочевиной, а если плесень – то обработка марганцовкой.

Совет опытных огородников: «Самый выгодный период продажи пера зеленого лука – это июль-август-сентябрь, когда конкуренты-фермеры уже заняты выращиванием огурцов-помидоров, а бабушки уже всю свою зелень распродали».

Что же касается сортов, то для выгонки лукового пера самыми удачными считаются такие, как «Батун», «Параде» и «Изумрудный остров». Летом они растут колок 70 дней, если сажать через рассаду, и немногим дольше, если использовать семена. Причем именно лук «Параде» дает круглый год самое зеленое перо, сочное и сладкое, при этом абсолютно не повреждаясь вредителями и прекрасно перенося и засуху, и сильные заморозки. А из необходимых удобрений – только калий, азот и фосфор, да и то – по необходимости.

Как вырастить перо лука в теплице за считанные дни?

Еще один интересный способ быстро вырастить лук на зелень в теплице – это высадка ложнолуковиц.

Выглядит все так: в феврале-марте семена лука нужно посеять в кассеты и вырастить в теплице с досветкой. Конечно, поначалу лук идет очень медленно и выглядит слабым, нежизнеспособным. Затем готовая рассада высаживается в мае уже в открытый грунт, и с нее в теплое время года можно даже брать перо. А вот к осени такой лук образует так называемую ложнолуковицу – это такое светлое утолщение у самого основания стебля. Вот эти ложнолуковицы нужно выкопать, высушить и некоторое время хранить в погребе. А вот зимой их можно посадить в теплице, и перо у них в рост пойдет очень даже быстро. В итоге практически в зимнюю пору можно будет собрать огромный урожай сочного пера лука «Параде», и продать его намного дороже и быстрее, чем весной перо обычного репчатого лука.

Совет опытных огородников: «Неплохой вариант выращивания в теплице зеленого лука на продажу – это предложить его закупку соседним кафе и ресторанам. Конечно, большие деньги они платить не будут, зато всегда заинтересованы в ежедневных поставках»

К слову, если взращивать лук в кассетах, то вовсе не обязательно его делать «слабым». Ведь этот способ по праву считается одним из самых эффективных. Так, схема посадки в кассетах такова – 2,5х2,5 см, причем лучший сорт для кассет – это «Шнитт», который растет быстро, а вкус имеет нежный и приятный. В качестве их наполнителей используется не почва, а нейтральный субстрат, а все необходимые удобрения зелень получает вместе с поливной водой. Впрочем, это и есть самая что ни есть классическая гидропоника.

А для того, чтобы максимально упростить для себя заботу о взращиваемой зелени, всю теплицу лучше изначально разбить на четыре сектора:

• Первый сектор – для той зелени, которая потребляет элементы питания в больших количествах. Это будет репчатый лук, возле которого можно посадить по соседству капусту, огурце, чеснок и даже тыкву. Главное – чтобы почва для этих культур всегда была хорошо увлажнена и принимала вносимые удобрения.
• Второй сектор – для растений с меньшим расходом. Это некоторые сорта лука, шпинат и салат, жить с которыми в мире и согласии могут морковь, редька, редис, перец и дыня. Все, что нужно для роста и развития этой группы – это компост и немного органических удобрений.
• В третьем секторе лучше всего садить неприхотливую зелень. Этот сектор – для зеленых однолетних растений и бобовых. Все они не требуют внесения каких-либо удобрений, хорошо переносят засуху и вообще неприхотливы.
• Четвертый сектор целесообразнее всего отдать многолетним растениям. В первую очередь это ревень, возле которого можно посадить спаржу, землянику и томаты.

Таким образом, будет полностью учтен принцип севооборота на закрытом грунте и значительно упрощен уход за зеленью.

Технология выращивания зелени в теплицах на гидропонике

Идея выращивания зелени в теплице на гидропонике пришла в Россию из северных европейских стран. Спрос в этих краях на зелень куда выше, чем в отечестве, а потому их производители всегда были заинтересованы в новых идеях, позволяющих экономить на тепличной автоматике и удобрениях. Вот так, сравнительно недавно, стали выращивать зелень в горшочках под поликарбонатом и в Москве, в столичном НИИ. Благодаря чему сегодня каждый москвич может купить свежую зелень с датой в любое время года, или по-хитрому перенять интересный «буржуйский» метод и для своей теплицы. Или присмотреться, и начать выращивать зелень в теплице зимой по той же технологии, слегка упростив ее и адаптировав.

Вся суть гидропоники в том, что зелень выращивается в теплице не в ящиках, и не на грядках, а в самых обычных пластиковых стаканах или трубах ПВХ с проделанными отверстиями. Почвы в них очень мало, благодаря чему ценные для зелени питательные вещества на растекаются по всему субстрату, а в максимальном количестве поставляются к корням растений, а малый объем емкости и закрытость ее почти со всех сторон хорошо согревает растение – и ему не нужно уже специального технического обогрева. А самое главное, таких труб и стаканчиков можно размещать по всей теплице не только по горизонтали, но и по вертикали, и даже подвешивая прямо под крышу – света и воздуха хватит всем. Да и ухаживать за такой зеленью и легче, и приятнее. Попробуйте!

Центр ответственности за клиента: 8 (911) 600 19 44

Первая фабрика теплиц в соцсетях:

staraya-russa.xn--80aacrnclk9afzr1b.xn--p1ai

Читайте также:

• Как выращивать укроп для зелени
• Освещение для укропа
• Выгонка зелени в теплице
• Выращивание зелени в теплицах
• Зеленые кустарники для сада
• Выращивание зелени в теплице
• Выращивание зелени укропа
• Выращивание зелени летом
• Посев зелени в теплице
• Выращивание зелени зимой в теплице видео
• Выращивание зелени дома
• Все о урожае зелени в теплицах
• Почва покрывается зеленым налетом
• Кислотность почвы для перцев
• Почва для капусты
• Почва для рассады капусты

видео-инструкция как вырастить своими руками, особенности ухода за клубникой, что можно выращивать в погребе, цена, фото

Ответов на вопрос, что можно вырастить в подвале, можно дать не один десяток. Причем мы практически уверены, что до прочтения этой статьи о некоторых вариантах вы и не задумывались. Если вас это заинтересовало, рекомендуем внимательно изучить приведенные ниже советы и рекомендации.

Вдруг какая-то из них покажется вам перспективной и станет основой для семейного бизнеса?

Выращивание лука – одно из простейших решений

Содержание

Возможные варианты

Подвал может пригодиться для выращивания чего угодно. Главное – создать в нем необходимые условия. Лучше всего, если подвальные помещения достраиваются и оборудуются уже под конкретные задачи. Зная характеристики и пожелания по микроклимату и среде обитания, можно со старта оборудовать подвал техникой – сделать климатические системы, освещение, вентиляцию и насосы.

Однако вернемся к вопросу, что выращивать?

Опыт по разведению под землей и плодоношению круглый год существует для следующих культур:

• Томаты.
• Огурцы.
• Зелень.
• Цветы.
• Клубника.
• Грибы

Помимо растений, в подпольном помещении при искусственном свете можно разводить даже рыб и раков. Естественно, это достаточно дорогое удовольствие, но зато оно очень быстро окупается.

Если для старта дела важна цена вопроса, а выращивание является скорее хобби, нежели бизнесом, то начинать надо от простого к сложному.

Грибы в подпольном помещении

Разведение грибов в подвальных условиях – самое экономное решение, так как в этом случае в подвале дома важна только вентиляция. Все остальное – стабильную температуру и оптимальную важность в подземном помещении – обеспечивает нам сама природа.

Обратите внимание!
Круглый год выращивать грибы без климатической системы не получится.
Однако в теплое время года можно получить отменный урожай без значительных затрат.

В домашних условиях чаще всего выращивают:

• Шампиньоны.
• Вешенки.
• Белые грибы.
• Шиитаке.

Проще всего иметь дело с выращиванием шампиньонов в подвале. Для их роста свет не нужен вообще, повышенную влажность можно обеспечить с помощью пульверизатора, а субстрат для роста приготовить своими руками или приобрести в специализированном магазине.

Остальным грибам свет все же необходим. Также им нужна эффективная вентиляция помещения в период активного набора массы плодовыми телами.

Выращивание растений в подвале

Гидропонный метод выращивания

С растениями все немного сложнее и дороже.

Стоит отметить сразу, что при правильной организации культуры дают намного больше продукции, чем на открытом грунте или в теплице.

Всем известно, что растениям при разведении крайне необходимы:

• Грунт.
• Полив и подкормка.
• Опыление.
• Освещение (а поскольку речь идет о подвале, то оно может быть только искусственным).

Начнем по порядку. Благодаря современным технологиям сегодня нет необходимости загружать в подвал тонны земли и ежедневно поливать рассаду. Намного удобнее и продуктивнее в плане урожая использовать гидропонный метод.

Гидропоника – это методика выращивания растений не на почве, а на искусственных питательных средах.

Существуют такие виды гидропоники:

• Водная (корни погружаются непосредственно в водный раствор).
• Субстратная (корни питаются благодаря постоянно смоченному субстрату из гравия или щебня). Применяется для выращивания тропических цветов.

Обратите внимание!
В последнее время в качестве субстрата активно используют кокосовую стружку.
Благодаря своему строению она легко набухает и распределяет все полезные вещества между высаженными растениями.

• Воздушная (подходит для растений с воздушной корневой системой).

Питательный раствор – это не просто вода из-под крана. Сбалансировать соотношение полезных веществ необходимо под конкретную культуру разведения. Так, выращивание клубники в подвале требует совершенно не такого набора органических и минеральных веществ по сравнению с разведением помидоров или огурцов.

Пример установки для гидропонного выращивания

Освещение

Освещение может стать самой существенной статьей в перечне затрат на выращивание. Все дело в том, что тарифы на электроэнергию высоки, а растениям нужен полноценный световой день.

Для каждого вида растению длина светового дня индивидуальна.

Вот лишь несколько примеров:

• Световой день клубники составляет около 14 часов в сутки.
• Помидоры требуют освещения в течение минимум 12 часов.
• Огурцам хватит 10 часов света.

Совет!
Для выращивания цветов лучше использовать камеры Фитотрон (или аналогичные), так как для правильного роста цветка и яркого окраса бутона необходима большая мощность света.
Обычные яркие лампы будут давать и много тепла, что приведет к перегреву воздуха в помещении.

Один из видов фитотрона

Одним из выходов из данной ситуации может служить перенос светового дня на ночь, что позволит покупать более дешевую электроэнергию. Также сэкономить поможет использование энергосберегающих ламп вместо традиционных ламп накаливания.

Опыление

Перед тем как решить, что можно выращивать в подвале, задумайтесь, готовы ли вы опылять большие площади культур вручную. Конечно, при масштабном подходе к делу можно завести собственную подвальную пасеку, однако это представляется слишком сложным.

На сегодняшний день виды и гибриды растений по признаку необходимости опыления подразделяют на:

• Культуры, способные к самоопылению.
• Гибриды, которые в опылении не нуждаются (их называют партенокапическими).
• Растения, которым необходимо перекрестное опыление.

В последнем придется каждый цветок и соцветия обрабатывать кисточкой или щеткой, опыляя растение.

Как видим, процесс выращивания растений очень хлопотный, но напомним, что с одного квадратного метра большие хозяйства снимают до 100 кг урожая. Даже для теплицы это много.

Ручное опыление

Выращивание животных

Вам кажется, что разводить растения в подвале сложно и дорого? Вы просто еще не пытались заняться выращиванием рыб или беспозвоночных! Назвать разведение живности в подвале хобби очень сложно, так как это весьма капиталозатратно.

Фото молодой стерляди, выращенной в закрытых емкостях

Все вышеуказанные параметры – освещенность, температура, вентиляция – важны и для рыбы.

Также к этому перечню нужно добавить:

• Установки замкнутого водоснабжения,
• Компрессоры для насыщения воды кислородом.
• Нагреватели воды.
• Фильтры.

Разводить в подвале при создании всех необходимых условий можно любую рыбу:

• Сазана.
• Карпов.
• Карасей.
• Рыб осетровых пород.

Обратите внимание!
Заниматься разведением ценных разновидностей очень выгодно, но они, как правило, отличаются высокой требовательностью к условиям содержания.

Водных животных выращивают в подвале в специальных емкостях. Их размер и глубина зависит от количества и вида рыбы (раков). Для мальков и взрослых особей необходимо оборудовать отдельные емкости.

Все животные очень чувствительны к качеству воды. Если упустить это из виду, весь выводок может погибнуть в считанные часы. Кстати, выращивание раков в подвале в этом плане выгоднее.

При ухудшении качества воды они могут просто вылезти из емкостей. Конечно, будет сложно их вернуть обратно, но они хотя бы не умрут. Рыбам в этом случае бежать некуда.

Подвал, оборудованный для выращивания раков

Выращивать водных животных с нуля, не имея представления об их жизненных циклах, условиях содержания и потребностях в кормлении – очень смелый (если не сказать иначе!) поступок. Лучше подготовиться заранее хотя бы теоретически, и только потом браться за практику.

Вывод

В этом материале мы описали возможности и затруднения при выращивании в подвале различных организмов. Конечно, он не может рассматриваться как инструкция к действию, однако представление о том, для чего можно использовать подвальное помещение, дает в полной мере. Видео в этой статье содержит дополнительную информацию, посвященную поднятым вопросам, так что стоит изучить и его.

как сажать, как растить зелень в погребах

Выращивание

Выращивание

Время на чтение: 3 минуты

АА

6736

Нет времени читать?

Отправим материал вам на:

Pocket

Flipboard

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

В подвальных помещениях и в погребах частного дома часто выращивают различную продукцию. В таких условиях возможен рост грибов, огурцов, клубники и выращивание зелени. В частности, можно вырастить и зеленый лук, являющийся источником необходимых витаминов в зимнее время года.

Содержание статьи

• Оборудование стеллажей
• Размеры и количество ярусов
• Выбор материала для стеллажей
• Сооружение металлических стеллажей
• Обработка посадочного материала и высадка в субстрат
• Оптимальные условия
• org/ListItem»> Подсветка при выращивании луковиц
• Заключение

 Загрузка …

Подвальное помещение нужно приспособить для выращивания, для чего потребуется оборудование стеллажей, подбор посадочного материала, посадка и уход за луковицами. Рассмотрим особенности работ перед тем, как вырастить лук в подвале частного дома.

Оборудование стеллажей

Стеллажи являются самым удобным способом организации пространства подвала в случае выращивания там продукции. Их можно расположить в несколько ярусов, что даст преимущество надо другими методами расположения емкостей для лука.

При таком размещении очень удобными становятся работы по уходу и креплению дополнительного оборудования, систем подсветки. Также удобным становится сбор урожая.

Сделать такие полки своими руками очень легко, отличий от выполнения типовых конструкций практически нет, за исключением ярусов полок.

Размеры и количество ярусов

Прежде всего, размер стеллажа зависит от габаритов всего помещения подвала. Следует учесть и некоторые другие особенности:

• Достаточное расстояние между полками, особенно при расположении стеллажей рядом друг с другом. Минимальное пространство, которое нужно оставить для удобного прохода и сбора урожая, составляет один метр;
• Длина стеллажа может варьироваться в зависимости от объема выращиваемой продукции и стен подвала;
• Ширина полок должна рассчитываться исходя из планируемого крепления к стене. Если размещение будет вплотную к стене, то достаточно размера в полметра или метр. Если доступ будет с обеих сторон полки, то можно этот показатель увеличить в два раза. При расчёте ширины полки необходимо помнить, что между стеллажами должен быть комфортный проход;
• Высота стеллажа рассматривается с учетом габаритов подвала или погреба. Оптимальным является размещение в два этажа, тогда уборка и уход за урожаем будет комфортной и не требовать стремянок и лестниц. Первый ярус делается в 1 метр, а второй размещают через полметра от него.

Стеллаж по длине может быть любым, а ширину и высоту нужно подбирать в каждом конкретном случае, исходя из удобства работ. Проход между полками не должен быть затрудненным, а их ширина не должна мешать уходу за урожаем.

Выбор материала для стеллажей

Главным требованием к стеллажу является его надёжность и устойчивость.  Прочность конструкции обеспечивается выбором правильного материала. Самым простым является деревянный вариант исполнения, который легко выполняется даже людьми без опыта в строительстве и монтаже.

Дерево стоит недорого, и в обработке с ним очень просто обходиться – обработка составами и крепление не потребует особых трудозатрат. Но по сравнению с металлом прочность такой деревянной конструкции гораздо меньше, к тому же, древесина часто подвергается поражению плесенью и грибком.

 

Каждый из ярусов оборудуется бортиками по бокам, высота каждого около 10 сантиметров. На ярус укладывают пленку из полиэтилена, которую можно подвернуть по бокам.

На это покрытие будет насыпаться субстрат для роста луковиц. Перекрытия ярусов требуют особого внимания, поскольку на них приходится вся нагрузка продукции, субстрата и влаги для его пропитки.

Толщина досок должна быть не менее половины сантиметра, чтобы не было повреждения материала. Доски можно класть с некоторым расстоянием друг от друга, но не более 2 сантиметров. Тогда можно сэкономить на деревянных элементах.

Металлические стеллажи отличаются повышенной легкостью и прочностью своей конструкции. Их оборудуют, если лук выращивается не разово, а на постоянной основе. Долговечная конструкция отлично выдерживает любой вес размещаемой продукции, но довольно дорого стоит материал в её основании.

Подверженность коррозии можно устранить особыми растворами, которыми обрабатывают все металлические поверхности. Строить такую конструкции сложнее, чем её деревянный аналог, но и такие работы можно сделать собственноручно, зная нюансы работы с металлом.

Сооружение металлических стеллажей

Для скрепления деталей конструкции можно применять сварку или крепежи. Все острые края должны быть обработаны, чтобы не было травмированы руки владельца. Для сборки стеллажа из металла применяют уголки размерностью 50*509*5, чтобы повысить надежность. Для ровности по горизонтали нужно применить строительный уровень, чтобы избежать перекосов.

После сборки стеллажа его необходимо покрасить, чтобы защитить от влаги, которая появляется при выращивании лука на перо. Для снижения стоимости работ можно использовать металлолом, или же комбинировать различные материалы в соответствие с собственными представлениями о будущей конструкции.

Обработка посадочного материала и высадка в субстрат

Зеленый лук в подвале сажается как в грунт, так и в гидропонную смесь, но учитывая легкость работ, когда ведется выращивание лука в подвале, проще будет его высадить в почву. Можно для этих целей применить простую садовую землю, в которую добавлены торф и песок.  Можно эту смесь заменить специальным субстратом.

Луковицы выбирают небольших размеров, в диаметре не более 5 сантиметров. Весь материал перебирают, отбраковывая испорченные экземпляры и видимые пятна плесени. После отбора у всех луковиц срезают верх на один сантиметр и кладут в теплую воду.

После этих подготовительных процедур материал готов к посадке.  Луковицы располагают близко друг к другу, не закапывая целиком в грунт, а оставляя верхушку над землей. Почва удобряется перед посадкой и через 10-14 дней.

Оптимальные условия

Для выращивания лука нужен определенный температурный режим, который влияет на скорость получения первого урожая перьев. Рекомендуемой температурой является 20-25 градусов выше ноля, в таком случае лук будет готов к срезу через три недели.

Если сделать первоначально температуру в 15 градусов, то корневая система пойдет активно в рост. Как только перья начнут прорастать, то можно температуру приподнять до 25 градусов.

Поддерживать в подвале заданную температуру довольно легко, поскольку летом температуру и так держится в районе указанных величин, а зимой достаточно слегка прогреть помещение. На верхних и нижних стеллажах должна быть одинаковая температура, иначе рост и созревание будут разными на одном и том же стеллаже.

Подсветка при выращивании луковиц

Ещё одним фактором, влияющим на рост перьев, является свет. Подсветка луку необходима, хотя это и ведет к дополнительным тратам на электроэнергию. Вся зелень требует свет для роста, и чем больше световой день, тем активнее происходит подрастание зелени.

Сажать луковицы нужно с учетом того, что минимальным световым днем для них будет 10-15 часов. Соблюдение такой продолжительности улучшит вкусовые характеристики выращенного урожая. Специалисты рекомендуют все поверхности покрыть материалом, который отражает свет. Тогда на оборудовании для освещения можно сэкономить.

Все источники подсветки располагают сверху, чтобы перо было ровным и прямым. Накаливающие лампы не применяют, поскольку они нагревают урожай.

Задать вопрос автору

Кроме света необходимо оборудовать и своевременный полив, причем он должен быть довольно интенсивным, чтобы не было застоя воды. При переизбытке влаги можно получить загнивающие луковицы, что снизит урожайность.  Необходимо сделать дренажную систему, чтобы был отвод воды.

Рекомендуется обустройство вентиляции подвала, которая не только устранит неприятный запах в подвале, но и проветрит помещении, подсушивая воздух.

Заключение

Зеленый лук полезен для здоровья человека, он борется с вредными бактериями и микробами, является антиоксидантом, а в зимнее время восполняет недостаток витаминов в рационе человека.

Выращивание зеленого лука в подвале может быть полезным не только с точки зрения улучшения здоровья, но и источником дополнительного дохода. Если подсчитать затраты и планируемый доход, то прибыль становится очевидной.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Задать вопрос автору

Рейтинг автора

Написано статей

Об авторе

Выращивание зелени в теплицах. Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая

Выращивание зелени в теплицах

Выращивание зеленных культур в теплице отличается от выращивания в открытом грунте или на подоконнике. В первую очередь масштабами посадок и урожая, условиями содержания растений и многозадачностью процесса. Итак, чтобы теплица давала стабильный урожай, необходимо правильно организовать работу в ней. Все должно быть отлажено, поэтому посев происходит регулярно и один урожай сменяет другой. Чтобы его можно было реализовать (продать), зелень должна быть отменного качества – с хорошим внешним видом, обильной, не скоропортящейся. Для поддержания высокого оборота работы проводят по графику, который ориентируют на потребительский спрос. Последний, в свою очередь, зависит от времени года и наличия в месяце праздничных дат.

Важно определить цель выращивания зелени. Если вы сажаете для своей семьи, то лучше посадить разнообразную зелень в небольших количествах. При выращивании на продажу начинать нужно с самых быстрорастущих и неприхотливых видов растений. По мере накопления опыта и развития тепличного дела можно расширить ассортимент выращиваемых культур и включить в него более редкие виды (шалфей, эстрагон, тимьян, розмарин).

Семена многих зеленных культур сохраняют всхожесть в течение 1–3 лет. Однако для получения гарантированного урожая лучше использовать каждый раз свежие семена – у них более высокая всхожесть, и посевы обязательно дадут всходы.

Быстрорастущими культурами являются листовая горчица (2 недели), листовой салат (30–40 дней), шпинат (30–45 дней). Эти виды зелени также пользуются хорошим спросом, но наиболее популярны у покупателей традиционные укроп, петрушка, лук, сельдерей и базилик.

Грунт для выращивания зелени в теплице не имеет большого значения – неплохой урожай можно вырастить даже на опилках. Однако чтобы гарантировать высокий результат, желательно воспользоваться удобрениями.

Если при выращивании зелени используется грунт невысокого качества, то растения будут более подвержены болезням. Слишком бедную почву необходимо опрыскать раствором мочевины. При появлении плесени потребуется обработка раствором перманганата калия.

Для выращивания в теплице подбирают сорта зелени, которые отличаются быстрым ростом, выносливостью, высокой урожайностью и неприхотливостью к условиям. Теплицу зонируют на участки по 25 м ²и на каждом сажают определенный вид зелени. Такое распределение культур облегчает уход за ними.

Для удобства работы выделяют 4 сектора. В первом сажают культуры, которые нуждаются в большом количестве питательных веществ. Им необходим хороший грунт, удобрения и поддержание почвы во влажном состоянии. Здесь, например, можно посадить лук. Во втором секторе сажают растения, которые нуждаются в меньшем количестве питательных веществ. Для их выращивания можно использовать компост и небольшое количество органических удобрений. Здесь сажают салат, шпинат и некоторые сорта лука. В третьем секторе размещают зелень, которая нетребовательна к грунту, а потому здесь не нужно будет проводить подкормки и часто поливать. В этом секторе можно посадить зеленные однолетние культуры (укроп). В четвертом секторе целесообразно посадить многолетние растения, например спаржу, ревень. При правильном размещении уход за зеленными культурами в теплице будет значительно проще. Также легко будет соблюдать принципы севооборота.

В неотапливаемой теплице рекомендуется в первую очередь сажать холодостойкие культуры (петрушку, укроп, шалфей) и позднее остальные (базилик, розмарин, мелиссу).

Для выращивания зелени в теплице можно воспользоваться гидропоникой, суть которой заключается в помещении растений в питательный раствор, т. е. без использования грунта. Корни при этом все время находятся в увлажненном состоянии и получают не только все необходимые питательные вещества, но и насыщаются кислородом. В целом процесс выглядит следующим образом: с помощью гидропонной установки растения периодически погружаются в питательный раствор, а затем извлекаются и находятся в подвешенном состоянии. В это время их корни активно дышат. Через заданное время цикл автоматически повторяется.

Это экономически выгодный способ получения хорошего урожая. При таком подходе зелень выращивают не в ящиках с грунтом, а в пластиковых стаканчиках или трубах из ПВХ с отверстиями. В эти емкости насыпают небольшое количество грунта, поэтому при подкормке полезные вещества не уходят в стороны, а сосредотачиваются у корней, максимально усваиваясь ими.

Растения, находящиеся в небольших емкостях, хорошо согреваются и не нуждаются в дополнительном обогреве. Кроме того, небольшие стаканчики и узкие по диаметру трубы можно размещать в теплице разными способами – горизонтально, вертикально, в подвешенном под крышей состоянии. При этом их можно распределить так, чтобы все они хорошо освещались. Места, света и воздуха при таком подходе хватит для большого числа растений и, соответственно, урожай также увеличится.

Гидропоника позволяет обеспечить растения всеми необходимыми веществами без участия грунта. Здесь есть еще ряд преимуществ перед грунтовым способом выращивания зелени, связанных не только с экономичностью способа. Во-первых, в условиях гидропоники растения развиваются значительно быстрее, поскольку их корни постоянно находятся во влажной среде и не подвержены пересыханию или избыточному намоканию, а значит, здоровы. Во-вторых, растения не поражают насекомые-вредители, а потому и ядохимикаты для борьбы с ними не нужны. В-третьих, при таком способе выращивания дозировать удобрения намного удобнее. Это позволяет экономно их расходовать и обеспечивать растения именно тем, в чем они нуждаются, при этом в зеленой массе не накапливаются вредные для человека вещества (нитраты, соли тяжелых металлов, радионуклиды и др. ), которые нередко можно обнаружить в почве.

В большую теплицу проще приобрести установку для гидропоники промышленного изготовления, для теплицы более скромных размеров ее можно сконструировать самостоятельно. Основными элементами такой установки являются электронасос и таймер, с помощью которых питательный раствор подается из одной емкости в другую.

В неотапливаемых теплицах для выращивания зелени можно приготовить плодородный грунт из смеси земли с навозом и песком. На 1 м ²поверхности насыпают равномерно по 10 кг каждого компонента и перекапывают вместе с землей.

Наиболее распространенной зеленной тепличной культурой является лук, чьи сочные перья востребованы в любое время года. Для выращивания в закрытых условиях подходят, например, сорта Спасский и Троицкий.

Лук предпочитает плодородный грунт, для приготовления которого можно смешать землю с навозом или компостом и добавить на каждый м ²по 30 г суперфосфата и 15 г калия хлорида. Осенью сажать лук в неотапливаемых теплицах лучше до 15 октября. Тогда до наступления сильных холодов он уже отрастит корешки.

Для посадки используют луковицы диаметром 3–5 см, которые высаживают рядами на расстоянии 1,5–2,5 см друг от друга. Между рядами оставляют интервал в 5–7 см. Сверху луковицы присыпают грунтом слоем 3–4 см, а со значительным понижением температуры окружающей среды дополнительно присыпают навозом или соломой.

Ранней весной (в начале апреля) с грядок, на которых посажен лук, убирают утепление, а каркас теплицы покрывают полиэтиленовой пленкой. После этого растения поливают и подкармливают дважды в течение весны азотным удобрением, например раствором мочевины из расчета 10–15 г мочевины на 1 м ²грунта. В начале мая уже можно будет получить первый урожай зелени, которую убирают вместе с луковицами. Если посадить лук весной, то урожай задержится на 2 недели.

Выращивание зеленного лука в отапливаемых теплицах происходит иначе. В этом случае лучше использовать многозачатковые сорта. Для повышения урожайности севок предварительно выдерживают в течение суток в теплом месте (у батареи центрального отопления), а затем срезают верхушки. Ящики для посадки наполняют плодородной почвой или торфом.

Уход за луком заключается в поливе и подкормке азотсодержащими удобрениями. Оптимальная температура для выращивания этой культуры – 18–20 °C в дневное время и 12–15 °C – в ночное. При соблюдении этих условий через 25–30 дней можно получить хороший урожай зелени.

При посадке рассадой урожай можно получить раньше, чем при посадке семенами. Для выгонки зеленного лука подходят такие сорта, как Батун, Изумрудный остров, Параде. При этом последний сорт позволяет получать качественную зелень круглогодично, отличается высокими вкусовыми качествами, хорошо переносит засуху или заморозки и устойчив к насекомымвредителям. При необходимости перечисленные выше сорта подкармливают фосфорными, азотными и калиевыми удобрениями.

Выращивать лук можно и рассадным способом. В феврале или начале марта семена высаживают в кассеты (разборные ящики с отсеками) и растят в тепличных условиях с помощью дополнительного освещения. Посадку производят по схеме 2,5 ? 2,5 см. В мае рассаду пересаживают в открытый грунт. Слабая рассада быстро набирает силу и вскоре лук уже можно срезать.

К осени у выращенного рассадным образом лука образуется утолщение в нижней части (ложнолуковица). Его выкапывают, сушат и хранят в погребе. Зимой его высаживают в обогреваемой теплице и быстро получают зелень. Ложнолуковицы дают обильный урожай. В качестве грунта можно использовать субстрат нейтральной реакции, а при поливе проводить подкормку. Особенно хорошо в таких условиях растет шнитт-лук.

Лук-порей развивается только на высокоплодородном грунте, поэтому в землю под него обязательно вносят перегной или компост. После появления всходов требуется провести подкормку раствором минеральных удобрений.

Чтобы ножка лука-порея была мясистой, белой, нежной на вкус, растение необходимо периодически окучивать.

Второй по популярности вид тепличной зелени – петрушка. Ее добавляют в кулинарные блюда и используют для их украшения, поэтому она всегда пользуется спросом. Для выращивания петрушки подходят дерново-подзолистые и легкосуглинистые почвы. Если почва тяжелая, то корнеплоды растут неправильной формы. Петрушка относится к морозостойким культурам и подходит для выращивания в зимнее время. В период, когда другие виды зеленных культур растут плохо или только посажены, она будет давать хороший урожай.

В отапливаемой теплице весной петрушку можно сажать в марте, а в неотапливаемой – в апреле. Для более быстрого прорастания семена на 5–6 дней помещают в смоченную в воде двухслойную марлю. За это время они прорастают, после чего их на 10 дней помещают в среду с температурой от –1 до + 2 °C. Благодаря такой подготовке, уже через 5–7 дней после посадки в грунт появятся дружные всходы. Уход за петрушкой несложен, достаточно только обильно ее поливать. Сажать растения необходимо редко, тогда листочки будут крупными, сочными и многочисленными.

В тепличных условиях можно выращивать чеснок на зелень. Небольшие головки замачивают перед посадкой, а затем наполовину вдавливают в грунт близко друг к другу. Чеснок не занимает много места, а острая молодая зелень появляется быстро.

При выращивании корневой петрушки в тепличный грунт в октябре сажают отобранные корнеплоды, которые должны быть здоровыми и ровными, до 3 см в диаметре. Сорта Урожайная сахарная и Корневая сахарная в меньшей степени подвержены болезням. При посадке головку и шейку корнеплодов землей не засыпают.

Неприхотливым растением является укроп кустовой. Чтобы это долго прорастающее растение быстрее дало урожай, его семена также подготавливают к посеву, для чего в течение 2 мин промывают горячей водой, а затем на 2 суток заливают теплой водой. После этого их 5–6 раз промывают теплой водой и немного подсушивают.

Посадку укропа в теплице проводят и ранней весной, и осенью. Для регулярного сбора урожая растение высевают партиями ежемесячно, начиная с марта. Семена этой культуры заделывают в почву на 1,5–2 см сплошными рядами, оставляя между ними по 30–40 см. Посадку производят во влажный грунт, для полива которого используют теплую воду. Посадив семена с подготовкой, можно получить хорошие всходы уже на 2–3-й день.

Эта культура любит теплый климат и влажность, поэтому в теплице необходимо поддерживать температуру не ниже 15 °C и чаще поливать всходы теплой водой. Перед посевом в грунт лучше внести удобрения.

Первый посев укропа в теплице можно назначить на начало апреля. Затем его проводят через каждые 2–3 недели, но обязательно на новом месте. Таким образом соблюдается севооборот и обеспечивается постоянный урожай свежей зелени. Каждые 3–4 недели пряность выдергивают вместе с корешком и отправляют на реализацию.

Укроп в теплице можно сажать как в качестве самостоятельной культуры, так и уплотнителя. В первом случае первый урожай можно собрать через 60 дней, а во втором – на 10 дней раньше. С 1 м ²грунта возможно собрать до 1,5 кг зелени.

Базилик – пряное растение с приятным ароматом, которое всегда пользуется спросом, но требовательно к условиям выращивания. Поскольку базилик предпочитает жаркий климат, его выращивают только в обогреваемых теплицах при температуре не менее 15 °C. Если лето выдалось холодным и дождливым, то предпочтительнее вовсе не пересаживать зелень в открытый грунт. При наличии возможности поддерживать определенную температуру можно сажать базилик в теплице в течение всего года. Эту культуру нет необходимости пересаживать и прореживать после появления всходов. Она нуждается в частом, но необильном поливе.

Кинза (кориандр) быстрее всходит при посадке в ящики, которые устанавливают в теплице. Можно посадить ее и в тепличный открытый грунт, но тогда всходы появятся позднее. На начальном этапе растение поливают немного, но по мере развития полив увеличивают. Всходы кинзы прореживают, но делают это осторожно, чтобы не повредить молодые стебельки.

В тепличных хозяйствах все чаще выращивают имбирь, корневища которого сажают в горшочки. При температуре окружающей среды от 18 °C и постоянной влажности корневища имбиря хорошо разрастаются. Посадку обычно производят в марте, а собирают урожай осенью.

В последнее время все более популярными становятся экзотические для России растения, например, в теплице можно вырастить лемон-грасс. Для выращивания этого теплолюбивого растения, которое часто используется в азиатской кухне, необходимо поддерживать в теплице температуру не менее 30 °C. Посадку проводят весной, а урожай собирают в течение всего года.

Самыми скороспелыми являются листовые сорта салата. У них образуется крупная розетка из 5–10 листьев уже через 3–4 недели после появления входов. Семена дают всходы при температуре среды 4–5 °C, а при температуре 15–20 °C растения хорошо развиваются. Для выращивания в теплице подходят сорта Ларисс, Имка и Омега.

Эта культура нуждается в плодородном рыхлом грунте, для приготовления которого рыхлую землю смешивают с компостом и удобрениями. Минеральные удобрения можно вносить в грунт перед посадкой.

Салат относится к светолюбивым растениям, поэтому если света недостаточно, то он вытягивается. На первых порах обрывают наиболее крупные листочки, затем срезают всю розетку листьев.

К наиболее холодостойким видам салатов относится кресс-салат. Через 2 недели после посадки уже можно срезать первые листочки. Через 3,5–4 недели после появления всходов растение убирают полностью, так как оно вскоре начинает цвести. Сажают кресс-салат в течение всего лета и до поздней осени, можно посадить его и в зиму.

В теплицах можно вырастить листовой сорт пекинской капусты (салатную пекинскую капусту). Это холодостойкое растение хорошо растет в тени, дает хороший урожай за короткие сроки и даже в период цветения сохраняет хорошие вкусовые качества, в отличие от салата.

Листовая капуста достигает технической спелости за 45–50 дней. Если посадку провести рассадой, то урожай будет готов еще раньше. Семена листовой пекинской капусты прорастают при температуре 3–4 °C и переносят заморозки (до –4 °C), оптимальная температура для развития растений – 15–20 °C. Эту культуру предпочтительнее выращивать в затенении, тогда она не так быстро переходит к цветению. Уборку урожая производят выборочно, одновременно прореживая растения.

Листовую салатную горчицу в теплице можно выращивать в качестве сидерата или уплотнителя. Она отлично переносит короткие заморозки, а на ее месте хорошо растут другие зеленные и овощные культуры. Кроме того, культура не требовательна к грунту. Первый сбор урожая возможен уже через 25–35 дней после посева.

Листовую горчицу сеют в теплице ранней весной, заделывая семена в грунт на глубину 1–1,5 см и оставляя между рядами по 25 см. Всходы обязательно прореживают, постепенно увеличивая расстояние между ними с 5 до 10 см. Между молодыми растениями обеспечивают расстояние 18–20 см. Можно сажать эту культуру и вразброс, без рядков, но и в этом случае ее придется прореживать.

При температуре окружающей среды 18–20 °C ростки горчицы появляются на 3–4-й день. Кроме того, растению необходим обильный полив, иначе его листья будут мелкими и грубыми и оно быстро перейдет к цветению.

Шпинат относится к растениям, которые сажают в начале весны. Его можно высевать каждые 2 недели и через 40 дней собирать урожай – плотные сочные листочки, которые широко используют в кулинарии.

Сельдерей бывает трех видов: корневой, листовой и черешковый. Для выращивания в теплицах используют корневой сельдерей. Для посадки отбирают самые качественные корнеплоды небольшого размера, которые высаживают в грунт. Предварительно в нем делают борозду и поливают водой. Затем в ней размещают корнеплоды на расстоянии 6–8 см друг от друга. Между рядами оставляют промежуток 8–10 см. Затем корнеплоды с боков подсыпают грунтом. При этом нельзя допускать его попадания на ростовые почки, иначе сельдерей начнет гнить. После грунт посыпают золой или известью-пушонкой из расчета 200 г на 1 м ².

Климатические условия для выращивания сельдерея аналогичны таковым для петрушки, поэтому эти культуры можно выращивать в одном секторе. Для более быстрого нарастания зелени сельдерей 1–2 раза удобряют азотсодержащими веществами. По мере отрастания листьев растение целиком убирают в ящики и отправляют на реализацию.

Для получения зелени семена сельдерея сажают в конце июля, а рассаду – в конце августа. Также хорошо растет зелень при выгонке из корнеплодов, посаженных в ноябре – феврале. Обычно к уборке зелени приступают через 35–40 дней после посадки. Хорошо растут в тепличных условиях листовой сельдерей Яблочный и корневой сельдерей Парижский.

Мангольд выращивают как столовую свеклу, высеивая семена рядами, между которыми оставляют по 45 см. Между растениями листовых сортов в рядах делают промежутки по 25 см, а между черешковых сортов – по 40 см.

Зимой в теплице хорошо растет щавель (можно собрать 5–6 урожаев), который это время года пользуется большим спросом. Выгонку производят из корневищ трех-и четырехлетнего возраста, заготовку которых проводят осенью, когда запахивают посевы щавеля. Для выгонки щавель размещают в теплицах в ящиках или на стеллажах. Поскольку эта культура надолго занимает место, ее лучше размещать в переносных контейнерах. В качестве грунта используют смеси торфа, перегноя и компоста, в которые добавляют минеральные удобрения. Готовый грунт раскладывают в посадочные ящики слоем 10–12 см.

Непосредственно перед посадкой корни подрезают. В грунте в ящиках делают борозды на расстоянии 8–10 см друг от друга. Одинаковые корешки длиной по 10 см сажают в борозды рядами с наклоном, между растениями оставляют по 3–4 см. Далее их присыпают землей, оставляя открытой почку на верхушке.

Щавель растет при температуре окружающей среды 16–18 °C и умеренной влажности. После появления зеленых росточков ящики переносят на хорошо освещенное место и через 20–25 дней срезают первую партию зелени. Чтобы не повредить почки на верхушке, срез производят острым ножом. После каждого сбора урожая растения подкармливают минеральными удобрениями. Для этого на 10 л воды добавляют 30–40 г аммиачной селитры и 15–20 г калиевой соли. Повторный сбор урожая возможен уже через 2 недели, правда, не такой обильный.

Для зимнего выращивания в теплицах подходит и такая культура, как портулак. Вкус листьев этого растения напоминает шпинат. Посадку производят семенами с августа по октябрь и весной (с марта по апрель). Семена заделывают в почву рядками, расстояние между которыми составляет 10–15 см. Это растение также можно сажать и рассадой. Урожай портулака снимают через 2–3 месяца после посадки, до того как он начнет цвести.

Корневища ревеня для получения зелени осенью выкапывают с грядок и оставляют отлежаться на 1–2 недели. Затем их пересаживают в ящики с грунтом, поливают и накрывают черной пленкой. Без доступа света, при температуре окружающей среды 10–13 °C, но при регулярном поливе их выдерживают в течение 4–5 недель. Отросшие за месяц черешки срезают и используют в пищу, а корневища затем удаляют.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Полезные свойства зелени

Полезные свойства зелени Свежая зелень с давних пор входит в рацион людей. Даже после продолжительной зимы, когда новый урожай еще не посажен, а прошлогодние запасы практически на исходе, предприимчивые хозяйки умудрялись разнообразить ежедневный рацион свежей зеленью,

Использование зелени в пище

Использование зелени в пище Приготовление пищи можно назвать своего рода искусством, у которого есть свои законы и секреты. Кулинария развивается, постоянно находятся новые средства, позволяющие придать обычным блюдам новый вкус и неповторимый аромат. Значительная

Выращивание зелени на подоконнике

Выращивание зелени на подоконнике Заниматься выращиванием зелени на подоконнике можно круглый год, при этом вы не только получите необходимый для питания продукт, но и украсите окно растениями с листьями разных форм и цвета.Часто зелень выращивают на кухонном

Выращивание овощей в теплицах на коре и древесных опилках

Выращивание овощей в теплицах на коре и древесных опилках В северных районах, где отходы деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности не проблема, в теплицах в качестве почвенного грунта применяются древесная кора и опилки или их добавляют в почву. Опилки

Выращивание винограда в теплицах

Выращивание винограда в теплицах Для обычной неотапливаемой теплицы можно взять к выращиванию сорта: Тукай, Восторг, Кодрянка, Страшенский, Кишмиш лучистый, Краса Севера, Алешенькин, Кардинал, Жемчуг Саба, Ранний Магарача и некоторые другие. Предпочтительнее высаживать

Выращивание винограда в теплицах

Выращивание винограда в теплицах Для обычной неотапливаемой теплицы можно взять к выращиванию сорта: Тукай, Восторг, Кодрянка, Страшенский, Кишмиш лучистый, Краса Севера, Алешенькин, Кардинал, Жемчуг Саба, Ранний Магарача и некоторые другие. Предпочтительнее высаживать

Выращивание винограда в теплицах

Выращивание винограда в теплицах Для обычной неотапливаемой теплицы можно взять к выращиванию сорта: Тукай, Восторг, Кодрянка, Страшенский, Кишмиш лучистый, Краса Севера, Алешенькин, Кардинал, Жемчуг Саба, Ранний Магарача и некоторые другие. Предпочтительнее высаживать

Выращивание рассады в теплицах

Выращивание рассады в теплицах Свекла Свеклу в Северо-Западном регионе приходится растить через рассаду и притом в теплице. Дело в том, что в грунт ее можно сеять семенами только после того как минуют весенние заморозки, а у нас это может быть в начале июня. В этом случае

Выращивание в подвале дома: интересные нюансы для начинающих

Почти каждый второй частный дом имеет подвал. Многие семьи хранят в подполе овощи и фрукты, различные соленья и консервацию. Кто-то оборудует в подвале кинотеатр или мини-тренажерный зал… Но у кого-то подвал — пока только хранилище ненужных, отслуживших свой срок вещей. Такому помещению можно найти более достойное и полезное для семьи применение. Например, выращивание в подвале растений или грибов для нужд семьи. А если организовать все с размахом, то можно получить и дополнительный доход.

Содержание

• 1 Обращаем внимание на подвальное помещение
  • 1.1 Выращивание в подвале: плюсы и минусы
  • 1.2 Выращивание в подвале: подготовка помещения
• 2 Что можно выращивать в подвале
  • 2.1 Выращивание зеленных культур
  • 2.2 Выращивание в подвале овощей
  • 2.3 Выращивание в подвале клубники
  • 2.4 Цветоводство в подвальном помещении
  • 2.5 Подвальное грибоводство
  • 2.6 Выращивание в подвале рыбы и раков

Предлагаем несколько идей, что можно выращивать в подвальном помещении дома.

Обращаем внимание на подвальное помещение

После наступления холодов и окончания дачного сезона можно продолжить огородные хлопоты. Но перенести их в подвал. Тем более, что идея эта отнюдь не нова. Овощи и зелень выращивали в погребах и подвальных помещениях еще два века назад. Когда для освещения пользовались керосиновыми лампами.

Читайте также Как хранить георгины

Выращивание в подвале: плюсы и минусы

Подвальная агрокультура имеет ряд плюсов:

• В подвале температура всегда плюсовая. Следовательно, на обогрев придется тратиться меньше.
• Если обеспечить растениям должный уход и благоприятные для роста и развития условия, то можно получить очень неплохой урожай. Порой даже выше, чем в огороде. Например, огурцы с квадратного метра подвальной грядки могут дать более 30 кг зеленцов.
• Замечено, что выращенные в «подземелье» овощи больше накапливают витамина С.
• Если выращивать в подвале рассаду, то она получается крепкой, легче переносит пересадку. Раньше на 7-10 дней вступает в плодоношение.
• Можно получать урожай даже в холодные зимние месяцы.

Недостаток у этого способа огородничества один — затраты на электроэнергию для освещения и обогрева.

Выращивание в подвале: подготовка помещения

Прежде чем приступить непосредственно к выращиванию в подвале, следует оценить его состояние. И при необходимости провести соответствующие подготовительные работы.

1. Не секрет, что часто в подвалы и погреба просачиваются талые, дождевые или грунтовые воды. Нужно обследовать помещение, при необходимости зацементировать все щели, неплохо бы нанести на стены битумно-полимерную мастику. Обустроить бетонные полы. Читайте Герметичный бетонный погреб
2. Стоит дополнительно утеплить помещение, чтобы снизить потери тепла, закрыть возможные «мостики холода».
3. Обустроить качественную регулируемую вентиляцию. Чтобы в подвал не пробрались различные грызуны и насекомые, вентиляционные отверстия закрывают мелкоячеистой сеткой. Свежий воздух необходим как для растений, грибов так и для рыб или раков. Которых также можно разводить в подвальном помещении.
4. Провести тщательную дезинфекцию стен потолков, полов, полок и стеллажей. Чтобы полностью исключить развитие плесеней и грибов. Бюджетный, но очень эффективный метод — свежегашеная известь с добавлением раствора медного купороса. Концентрацию CuSO4 можно увеличить до 5%.
   
5. Оборудовать подвал освещением. Если планируется выращивание в подвале грибов, например, шампиньонов, то освещение нужно только для удобства работы. Но при культивации овощей или зелени потребуется обеспечить полноценный световой день. При этом следует отдать предпочтение энергосберегающим лампам и светильникам. Это существенные затраты на стартовом этапе, но они окупятся более низкими счетами за электричество.
6. Выбрать метод выращивания: субстрат или гидропоника. Занести в подвал большой объем почвы — довольно трудоемкая операция. К тому же именно в почве локализуются споры грибов и возбудители болезней. Поэтому, как правило, используются различные субстраты в которые вводятся и органические питательные вещества. Или система гидропоники, приобретающая в последнее время широкое распространение.

Читайте также Как хранить капусту зимой в погребе

Что можно выращивать в подвале

В подвальном помещении можно выращивать овощные и зеленные культуры, клубнику, грибы, разводить рыб или раков. Коротко рассмотрим основные варианты.

Выращивание зеленных культур

Лук на перо, петрушка, укроп, салаты можно выращивать не только для личного потребления. Но и на продажу.

Для получения полноценной, интенсивно окрашенной зелени важно обеспечить хорошее освещение. Для него лучше использовать фитолампы или люминесцентные светильники. Лук на перо можно выращивать на субстрате, например, подсолнечной или рисовой лузге, чистом песке. Который пропитывается питательным раствором. В зависимости от сорта, выход пера составляет от 45 до 100% от веса посаженных луковиц. Если учитывать, что стоимость зеленого лука в 5-7 раз превышает цену репчатого лука, то налицо экономическая эффективность.

Читайте также Как хранить картофель в подвале

Зеленные культуры можно выращивать на гидропонике или в специальных горшочках с субстратом. Который периодически затопляется питательным раствором.

Выращивание в подвале овощей

В подвальном помещении при создании подходящих условий можно выращивать помидоры или огурцы. Но если решено выращивать и то и другое, то придется подвал разгородить. Потому что микроклимат для этих культур требуется разный.

При выборе сорта выращивания предпочтение отдается скороспелым сортам. Выращивание овощей проводят методом гидропоники. Когда субстрат (минеральная вата, мелкая галька, песок, перлит) пропитывается питательным раствором. Для каждого вида растений и отдельных периодов развития требуется специально подобранный состав раствора.

Простейшая схема гидропоники представлена на рисунке.

При выращивании овощей особое внимание нужно уделять уходу и созданию необходимого микроклимата. Например, для огурцов нужны:

• освещенность не менее 8000 люкс в течение 10-11 часов;
• относительная влажность воздуха 70-80%;
• температура в период прорастания семян и выращивания рассады 25-27 градусов, в последующем – +22…+24.
• рН питательного раствора 6,8.

Выращивание в подвале клубники

Выращивание в подвале всеми любимой ягоды, клубники, по мнению специалистов, способен освоить даже начинающий садовод. Как правило, применяется голландская технология.

Здесь особенно важен выбор подходящего сорта. Рекомендуют «Сельву» и «Елизавету II», «Ананасовую», «Брайтон». Они стабильно дают урожай и обладают хорошими вкусовыми качествами.

О секретах выращивания клубники  дома можно прочитать здесь.

Цветоводство в подвальном помещении

Любители цветов могут организовать цветочную плантацию в подвале. Сенполии, сансивиерии прекрасно себя чувствуют при искусственном освещении. Можно оборудовать в подвале стеллажи с подсветкой и заняться выгонкой луковичных (тюльпанов, гиацинтов).

Подвальное грибоводство

Можно устроить в подвале грибную мини-ферму. Она не требует ежедневного и неусыпного внимания. Чаще всего в домашних грибницах выращивают шампиньоны и вешенки.

Как выращивать вешенку в домашних условиях мы уже рассказывали…

Для вешенок потребуется освещение, правда не такое интенсивное, как для зелени и овощей. А вот шампиньонам для роста свет не нужен вообще.

Выращивание в подвале рыбы и раков

Если подвал достаточно просторный, то в нем можно разместить ванны для выращивания рыбы или раков. Но для этого понадобятся довольно большие финансовые вложения.

О том, как можно облагородить и использовать подвал под домом мы уже рассказывали… В этой статье предложили еще один вариант использования подвала. Выбирайте, оценивайте свои возможности и желания. Обильных вам урожаев и ярких цветов!

Как разбить сад в подвале

Мы можем получать долю от продаж товаров, на которые есть ссылки на этой странице. Учить больше.

Как здорово было бы, если бы вы могли просто спуститься в подвал, чтобы сорвать несколько свежих и экологически чистых помидоров и перцев из собственного сада?

Да, вы правильно прочитали – речь идет о огороде в вашем подвале, а снаружи земля промерзла. Это действительно возможно?

Как оказалось, наличие внутреннего сада в углу вашей кухни и сада в подвале включает в себя одни и те же элементы и методы. Единственная разница в том, что у вас, вероятно, гораздо больше места в подвале, чем на кухне.

В общем, для выращивания растений в помещении нужны три основных вещи: свет, почва и семена. Двигаясь вперед, мы собираемся обсудить каждый из этих элементов и то, как вы можете использовать их, чтобы создать удивительный и продуктивный сад в подвале.

 

Свет

Хотя в вашем подвале может быть несколько окон, проникающего солнечного света будет недостаточно для полезных овощей и трав. Несмотря на то, что есть растения, которым не нужно столько солнечного света, большинству из них нужна определенная длина волны света, чтобы расти и созревать.

Но не волнуйтесь! В настоящее время довольно легко найти систему освещения для выращивания, которая соответствует вашим потребностям и не обходится в кругленькую сумму. Тем не менее, существует проблема подбора подходящей системы освещения для ваших конкретных нужд.

 

Правильная система освещения для выращивания растений

Одной из наиболее часто используемых систем для растениеводства и выращивания комнатных растений является полноспектральное освещение. Это решение может обеспечить растения полным спектром света солнечного света (диапазон 380-740 нм плюс невидимые длины волн, такие как инфракрасный и ультрафиолетовый).

Кроме того, светодиодные лампы для выращивания растений можно настроить для получения различных длин волн, которые соответствуют фазе роста растений, определенным периодам дня и ночи и условиям выращивания.

 

Почва

Все начинается с почвы, поэтому, если вы не сделаете все правильно на этом фронте, ваш сад может не стать реальностью. Специалисты рекомендуют для простоты использовать смесь компоста, торфа и вермикулита (который является стерильным).

Важно работать с почвой, которая не приносит каких-либо вредителей, поскольку в условиях выращивания в помещении у вредителей нет естественных хищников, и они могут молниеносно размножаться.

Кроме того, ваша почва должна удерживать воду и питательные вещества, а также обеспечивать свободный дренаж (большинство закрытых садов страдают от чрезмерного полива).

Вот почему важно использовать вермикулит (или материалы с аналогичными свойствами). Помимо стерильности, вермикулит также помогает аэрировать почву, удерживает воду и питательные вещества, а также помогает растениям расти и расти.

 

Поиск подходящих контейнеров

Теперь, когда у вас есть подходящая почва, вам также нужны контейнеры. Во-первых, вам понадобятся контейнеры меньшего размера, в которых семена могут превратиться в рассаду. Эти контейнеры также нуждаются в хорошем дренаже (отверстия на дне) и могут быть биоразлагаемыми, если вы хотите посадить рассаду в исходный контейнер.

Далее вам понадобятся контейнеры, грядки или горшки, соответствующие потребностям каждого растения в пространстве и питательных веществах.

 

Семена

Какие растения можно выращивать в подвале?

При правильной настройке освещения и почвы теоретически можно выращивать любые растения. Однако реальность такова, что некоторые растения не так хорошо растут в помещении, даже если вы обеспечиваете им, казалось бы, идеальные условия.

Тем не менее, листовая зелень и травы чувствуют себя как дома в помещении, поэтому, хотя большинство людей полагаются на замороженные или импортные продукты, вы можете иметь много свежих овощей для своего салата и других блюд. Кроме того, свежие травы всегда вкуснее!

Вот краткий список растений, которые можно попробовать вырастить в подвальном саду, если вы только начинаете заниматься домашним садоводством:

• Мангольд
• Салат
• Шпинат
• Редис
• Помидоры
• Перцы
• Фасоль кустовая
• Горох

Также неплохо приобрести карликовые сорта, если вы не уверены, что в вашем подвале поместится взрослое обычное растение. Кроме того, карликовые сорта более устойчивы к перепадам температур и не нуждаются в таком количестве света.

 

Создайте жизнеспособную среду

Перед тем, как заложить сад в подвале, убедитесь, что у растений действительно есть шанс развиваться. Подвалы могут быть довольно привередливыми, если они подвержены сквознякам (из-за плохо изолированных окон), наводнениям или не имеют надлежащей вентиляции.

Плюс подумайте об энергозатратах.

В целом, если вы используете светодиодные лампы для выращивания растений, вы все равно можете снизить расходы, но растениям также нужна постоянная температура от 25 до 28 градусов C. Не говоря уже о том, что вам необходимо обеспечить идеальный уровень влажности, что может быть сложно, когда вы используете обогреватель, который сушит воздух. Все это увеличивает счет за электроэнергию, поэтому нужно взвесить все за и против.

Конечно, приятно иметь собственный сад с вкусными овощами и травами, но стоит ли оно того? В конце концов, вы всегда можете устроить на своей кухне комнатный огород!

 

Подведение итогов

Если вы готовы сделать минимальные инвестиции и поддерживать его, то ваш подвал может стать настоящим зеленым оазисом, где вы сможете пережить зимние месяцы.

Кроме того, если дела идут хорошо и вы хотите больше экспериментировать, вы можете добавить более продвинутые элементы, такие как металлические полки, вращающиеся вентиляторы (для воздушного потока), автоматические системы полива с таймерами и так далее.

Короче говоря, начав заниматься садоводством, вы не захотите останавливаться!

Вот как создать свой собственный удивительный сад в подвале

HappySprout может получать комиссию, когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте.

Автор Кира Барон 22 октября 2021 г.

Сад в подвале, о котором редко думают, может стать прекрасным дополнением к вашему дому, особенно зимой. Подвальная теплица — отличный способ перезимовать растениям, чтобы убедиться, что вся ваша работа не пропадет даром только потому, что погода остывает.

Содержимое

• Подчеркните естественную среду вашего подвала
• Воссоздайте наружное освещение
• Выберите идеальные растения после того, как все будет установлено
• Убедитесь, что ваш подвал является жизнеспособной средой

Независимо от того, есть ли у вас меблированный или немеблированный подвал, можно выделить место, где вы сможете посадить растения и выращивать продукты в помещении. Это может быть немного дорого, в зависимости от того, что вам нужно по сравнению с тем, что у вас уже есть, но может быть хорошей альтернативой, если вы не готовы (или не имеете места) для обычной уличной теплицы.

Для начала нужно немного. Все, что вам нужно, это несколько ламп для выращивания, несколько горшков, несколько семян, почва для горшков и вода.

Противостоять естественной среде вашего подвала

Многим овощам и другим видам растений часто требуется более высокая температура. Вы, вероятно, задаетесь вопросом, насколько подвалы являются жизнеспособными площадями для выращивания. Садовники, решившие разбить сад в подвале, будут использовать обогреватели — одного или двух обогревателей для домашнего использования будет достаточно, если вы не планируете разбивать огромный сад, — чтобы пространство было теплым. Если у вас влажный подвал, вы также можете инвестировать в несколько вентиляторов, чтобы поддерживать движение воздуха, что поможет предотвратить гниение ваших растений (и предотвратит появление плесени в саду).

Если вы решите построить большую теплицу в подвале, в долгосрочной перспективе это будет стоить ваших денег, вложенных в нагреватели и вентиляторы промышленного размера. Вы получите больше за свои деньги, и они будут более эффективно обогревать и охлаждать помещение. Однако, поскольку в вашем подвале не будет много солнечного света, вы должны быть уверены, что используете правильную почву и горшки. Как и в случае с любым комнатным растением, выбирайте горшки с хорошими дренажными отверстиями, чтобы лишняя вода могла просачиваться. Ваша почва должна быть хорошо дренированной, чтобы не задерживать слишком много воды. В идеале горшечная почва должна состоять из компоста, вермикулита и торфа.

Воссоздание наружного освещения

Подвалы, поскольку они находятся под землей, естественно, не имеют окон, а если и есть, то очень маленькие и не дают много света. Это означает, что крайне важно, чтобы вы как можно лучше воссоздали наружное освещение в своей подвальной теплице. Это будет самым сложным аспектом и, вероятно, потребует проб и ошибок, чтобы выяснить, что лучше всего подходит для ваших растений.

В зависимости от того, какой тип растений вы будете выращивать, вам нужно изучить лучшие искусственные светильники для выращивания для их нужд. Различные цвета, такие как красный и синий, предназначены для достижения разных результатов (красный для цветения и производства фруктов, синий для листьев и овощей). Другим сложным аспектом является то, что потребности растений в свете могут различаться от семян до стадии созревания, поэтому вы можете в конечном итоге купить несколько видов освещения для разных стадий развития растения.

Это, вероятно, будет самым дорогостоящим аспектом вашего сада в подвале, так как количество необходимого вам света также будет зависеть от размера вашего пространства. Но при надлежащем исследовании вы сможете получить максимальную отдачу от своих инвестиций.

Выберите идеальные растения после того, как все настроено

Может быть заманчиво купить ваши растения прямо сейчас из-за волнения. Нам всем знакомо это чувство — желание сначала сделать одну из самых простых частей, потому что это делает ее более реальной. Но чтобы быть наиболее рентабельным, вам следует отложить покупку растений до тех пор, пока вы не адаптируете свой подвал к тепличной среде. Это гарантирует, что 1) ваши растения не умрут, пока вы все настраиваете, и 2) вы максимально улучшите свой подвал, прежде чем внедрять их.

Когда вы почувствуете, что ваша установка теплая и вентилируемая, вы можете начать покупать растения, которые вы запланировали, и высаживать их в контейнеры и почву с хорошим дренажем. В идеале вы спланируете освещение вокруг растений, которые хотите выращивать, поэтому их будет легко выбрать и подготовить к посадке в подвальном саду.

Какие растения лучше всего подходят для начинающих?

Если вы новичок в огородничестве в подвале (или домашнем садоводстве в целом), вы можете начать с более простых овощей, таких как листовая зелень, салат, травы и редис. Обязательно приобретите карликовые сорта, так как у вас не будет слишком много места и вы не сможете разместить полностью выращенные стандартные сорта. Эти растения могут выдерживать более низкие температуры и ограниченное освещение, поэтому они особенно хороши, если вы не уверены, что ваша подвальная теплица достаточно теплая, чтобы выращивать такие растения, как помидоры или перец.

После того, как ваш сад в подвале будет создан и в нем будет идеальная температура, вот некоторые из лучших растений для выращивания:

• мангольд
• салат
• шпинат
• помидоры
• перец
• кустовая фасоль
• горох

Убедитесь, что ваш подвал является жизнеспособной средой

Даже если вы сделаете все вышеперечисленное безупречно, что-то все равно может пойти не так. Подвалы могут быть привередливой средой, поэтому вам нужно будет внести коррективы по мере необходимости. Более высокая температура наружного воздуха может означать, что вашему подвалу требуется меньше тепла для удовлетворения потребностей ваших растений, и наоборот.

Подвальный сад одного сезона не обязательно может быть подвальным садом другого сезона. Важно следить за окружающей средой и при необходимости вносить коррективы, но будьте осторожны, не вносите радикальных изменений, чтобы не шокировать растения. Подвальные сады могут быть жизнеспособной теплицей, если вы делаете все возможное, чтобы удовлетворить потребности ваших растений. Имейте в виду, что в течение всего сезона вам потребуется значительное количество услуг по уходу. Вы захотите регулярно проверять на наличие вредителей, подметать опавшие листья и пересаживать по мере необходимости.

По мере роста вашего сада в подвале вы также можете рассмотреть возможность интеграции более продвинутых элементов, таких как автоматические системы полива, таймеры для света и воды, вращающиеся вентиляторы для облегчения потока воздуха, металлические полки для поддержания ваших растений в порядке.

Однако, если вы заинтересованы в других типах садов, ознакомьтесь с этой статьей об английском саду, которая поможет вам решить, стоит ли начинать разбивать такой сад.

Рекомендации редакции

• Полезна ли соль Эпсома для комнатных растений? Что тебе нужно знать
• 5 растений-компаньонов, которые составят компанию луку
• 5 лучших растений-компаньонов, которые можно выращивать вместе с укропом в вашем саду
• Вот как ухаживать за растением алоэ вера, чтобы воспользоваться его успокаивающими свойствами.
• Уход за литопсами: как сажать, поливать и ухаживать за живыми каменными растениями

Подвальная теплица: труд любви для дешевых зимних овощей

Когда я был ребенком, мой отец круглый год выращивал растения в нашем подвале. Я помню, как спустился туда посреди зимы, когда на улице было несколько дюймов снега, и обнаружил тонны томатов и перца, которые процветали под множеством ламп для выращивания. Я помню, как в подвале пахло свежей весной, а в остальном доме пахло… ну, зимним домом. Я помню темно-зеленый цвет лоз и то, как помидоры казались ярко-красными на фоне белого и серого зимнего пейзажа.

В конце концов мой отец перестал этим заниматься. Частично причина заключалась в том, что потолок в нашем подвале был довольно низким, и ему приходилось постоянно наклоняться, когда он там работал, и я думаю, что это начало беспокоить его спину.

Другая причина, однако, в том, что он начал задумываться, а стоит ли это делать по сравнению с покупкой овощей в магазине зимой.

В последнее время (особенно с наступлением зимы в Айове) я поймал себя на том, что думаю об этих лампах для выращивания растений в подвале и задаюсь вопросом, нельзя ли расчистить место в нашем подвале для небольшого зимнего сада.

Вопрос, конечно, в том, стоит ли это того. Буду ли я на самом деле экономить деньги, выращивая таким образом свои собственные овощи?

Светильники для выращивания Вот тут-то и начинается реальная стоимость системы. Допустим, я решаю выращивать около 80-100 квадратных футов овощей в своем подвале. Это может быть покрыто множеством небольших ламп для выращивания или одной большой лампой для выращивания. Изучив множество вариантов, кажется, что лучший выбор — это один промышленный светильник для выращивания растений, такой как этот. Проблема в том, что такой свет стоит около 300 долларов в зависимости от того, где вы его покупаете. Конечно, есть более дешевые альтернативы, но у них есть свои проблемы.

Этот единственный светильник позволил бы мне превратить комнату площадью 80 квадратных футов в нашем подвале в более или менее оранжерею.

Энергопотребление ламп для выращивания растений Описанная выше лампа для выращивания растений потребляет 1000 Вт энергии. Если вы включали светильник для выращивания по 12 часов в день в течение трех месяцев, это 1080 часов использования. Энергозатраты на это составят около 120 долларов за сезон овощей.

Горшки Нам также понадобится набор горшков для выращивания овощей. К счастью, их можно найти довольно дешево, и это будет единовременная инвестиция около 100 долларов.

Почва Мне повезло, что у меня есть доступ к достаточному количеству почвы и компоста, поэтому стоимость здесь незначительна для меня. Однако, если вы вынуждены использовать горшечную почву, стоимость 80 квадратных футов овощей будет довольно высокой.

Семена Семена для этого проекта в целом будут относительно недорогими, всего около 3 долларов за сеанс выращивания (при условии, что вы не используете семейные реликвии, и в этом случае единовременная стоимость составит 4 или 5 долларов). .

Вода 902:40 Стоимость воды будет незначительной. Мы посчитаем стоимость воды на доллар за сезон.

Итак, посчитаем затраты на десять «сезонов» выращивания.

Один светильник для выращивания стоит 300 долларов.
 Десять сезонов электричества стоимостью 1200 долларов.
Горшочки стоимостью 100 долларов.
 Семена стоимостью 30 долларов США.
 Вода стоимостью 10 долларов.
 (Вам также понадобится почва, если у вас нет к ней доступа.)

Общая стоимость всех этих элементов составляет 1640 долларов, или 164 доллара за сезон.

Есть также стоимость жилья, чтобы выделить 80 квадратных футов для такого проекта, плюс стоимость отопления и охлаждения комнаты (я бы просто держал ее при температуре нашего дома плюс освещение для выращивания), что добавило бы некоторые дополнительные стоимость уравнения.

Используя это в качестве ориентира для квадратных метров овощей, я мог бы посадить партий овощей на 80 квадратных футов.

Не вдаваясь в сложности разнообразной коллекции овощей, давайте просто скажем, что я могу посадить одно растение помидора на квадратный фут, и это растение даст десять фунтов помидоров. Это означало бы, что я буду получать 800 фунтов помидоров из этой комнаты каждый вегетационный период, предполагая, что, поскольку она находится в помещении, я сведу к минимуму или устраню проблемы с вредителями или болезнями.

Это даст мне стоимость фунта помидоров около 0,20 доллара. По сравнению со стоимостью помидоров в магазине в это время года (около 2,99 доллара за фунт) это довольно дорого.

Проблема в том, что для это требует огромного количества работы и планирования. Я устанавливал лампы для выращивания, таскал тазы с землей в подвал, высаживал много-много семян и выполнял все виды регулярного обслуживания. Я легко подсчитал, что буду тратить 100 часов за вегетационный период на выращивание этих растений.

Также есть проблема с большим количеством свежих продуктов, поступающих одновременно. Многое из этого пришлось бы консервировать или замораживать, увеличивая стоимость и время, или раздавать друзьям, увеличивая стоимость за фунт продукции, но также делая подарок друзьям, или, возможно, даже продавать в небольших количествах, если договоренность позволяла. быть найденным.

В конце концов, этот вид садоводства может сэкономить вам немного денег, но это будет труд любви. Если вы увлечены садоводством, вы сэкономите деньги, приложив усилия. Я полагаю, что вы могли бы даже приблизиться к минимальной заработной плате за вложенное время, если бы вы консервировали все лишние овощи по пути.

Тем не менее, вопрос в том, находите ли вы личную ценность в этом. Если вы это сделаете, это, безусловно, может стать отличным проектом для дополнительной комнаты в вашем доме.

Как вырастить микрозелень в подвале: пошаговое руководство

Микрозелень — одно из последних увлечений здоровой пищей, и на то есть веская причина. Наполненные питательными веществами микрозелень — это молодые побеги различных листовых овощей и зелени.

Одним из удивительных преимуществ выращивания микрозелени является то, что его можно выращивать в помещении и не требуется сад. Также не имеет значения, в каком климате вы живете, поскольку вы можете выращивать его в помещении. Выращивание микрозелени — это полезный способ заняться садоводством в помещении, а также повод расслабиться. Ремонта практически нет, а наблюдать за процессом одно удовольствие!

Если у вас есть место в подвале или гараже, это отличное место для установки. Он требует минимального обслуживания, дешев и прост в настройке. После того, как вы настроите его, вы сможете позже масштабировать его и даже сделать из него бизнес.

Мы проведем вас шаг за шагом.

Научиться выращивать микрозелень в подвале очень просто. После того, как вы все настроили, единственными переменными являются фактические семена и растения. Просто и понятно: вы можете выращивать микрозелень в своем подвале, установив пространство для выращивания в виде полок с подсветкой, поддонами, средами для выращивания и, конечно же, семенами.

Независимо от того, хотите ли вы вырастить небольшое количество микрозелени для собственного потребления или весь урожай для продажи с целью получения прибыли, методы выращивания практически одинаковы. Все, что вам нужно, это место, несколько припасов и несколько органических прорастающих семян, и вы готовы к работе!

Планирование

Вы, вероятно, рады начать выращивать свой собственный урожай микрозелени прямо из своего подвала (или гаража), но есть некоторые вещи, которые вам нужно выяснить заранее. Первое, что нужно спланировать. Вы должны знать, хотите ли вы расти в меньшем или большем масштабе. Это решение будет основой того, как вы хотите настроить свой план роста для вашего подвала.

Подумайте, сколько микрозелени вы хотите вырастить. Если это только для вас или для вас и вашей семьи, то достаточно нескольких лотков. Если вы хотите получить прибыль, начните с малого, но стремитесь к большему. Простое обслуживание дает вам возможность расширить свой рост (при наличии свободного места).

Шаг первый: подготовьте свой подвал

Первое, что вам нужно сделать, это убедиться, что ваш подвал соответствует назначению. Это, наверное, самая сложная часть. Главное, на что следует обратить внимание при выращивании в подвале, особенно во влажном климате, — это плесень. Плесень может погубить весь урожай, учитывая, что растения едва ли достаточно велики, чтобы противостоять такому злобному грибку. От него также может быть чрезвычайно трудно избавиться, поэтому профилактика является ключевым фактором.

После того, как вы убедились, что никакие болезнетворные микроорганизмы не могут проникнуть в ваш подвал, начните планировать, где вы хотите разместить свою установку. Многие производители используют промышленные проволочные полки для размещения своих лотков для выращивания и устанавливают на них лампы для выращивания, поэтому вам потребуется меньше места, чем вы, вероятно, думали!

Убедитесь, что температура в подвале хорошо регулируется. Комнатная температура или даже чуть ниже — это нормально, но микрозелень лучше всего растет при весенних температурах, обычно между 65-75 градусами. Колебания температуры могут повредить ростки, заставив их расти либо слишком быстро, либо слишком медленно, что не идеально.

Убедитесь, что в подвале есть электричество и правильное освещение, чтобы вы могли видеть, что вы делаете во время установки, иначе вам будет очень трудно наладить работу! Также стоит установить рядом с безопасной регулируемой электрической розеткой, чтобы вам не приходилось использовать удлинитель.

Шаг второй: сбор материалов

Если вы не хотите тратить деньги на готовые системы выращивания, вы можете с небольшими усилиями сделать это самостоятельно (если вы действительно не хотите прилагать усилия). внутрь). Готовые системы выращивания дороги и сложны в доставке, и эти системы могут быть не такими надежными, как то, что вы построили сами. В конце концов, все, что нужно, чтобы создать красивую установку, — это немного усилий.

Вот что вам понадобится для одной стоячей стойки:

• Проволочный стеллаж с любым количеством полок (учитывайте объем, который вы хотите увеличить)
• Соответствующее количество пластиковых или стеклянных ванн, лотки или другие контейнеры, которые легко чистить, гигиеничные и не содержащие BPA
• Соответствующее количество светодиодных ламп полного спектра (они не обязательно должны быть причудливыми, дорогими лампами для выращивания, если они имеют полный спектр и подходят внутри полок)
• Большая упаковка стяжек
• Среда для выращивания, такая как органическая почва, или если вы хотите использовать гидропонные среды, такие как пеньковые маты, кокосовое волокно или мешковина
• Органические семена на ваш выбор 
• Лейка или капельная система рядом с кран или кран
• Сетевой фильтр/удлинитель
• Таймер для настенной розетки
• Триммеры с длинными губками или кухонные ножницы
• Распылитель

Это все, что вам нужно для начала работы! В дополнение к этим скобам вы также можете приобрести некоторые дополнительные приспособления на случай, если ваши лотки начнут ломаться или вы захотите расширить их.

Шаг третий: сборка стеллажа

Следующим шагом является установка стеллажа, который вы решите использовать! Обязательно следуйте всем инструкциям и убедитесь, что полка устойчива и способна выдержать некоторый вес. Это очень важно, так как слабая полка, скорее всего, рухнет через короткое время, поэтому избегайте пластиковых полок (провода служат определенной цели).

После того, как вы построили полку, пришло время добавить к ней освещение. Освещение является ключом к выращиванию в подвале, так как у вас, скорее всего, не будет возможности пользоваться естественным солнечным светом.

Во-первых, убедитесь, что полка расположена рядом с электрической розеткой. Старайтесь не пользоваться очень старой розеткой или неправильно установленной (например, свисающей со стены).

При включении освещения может потребоваться удлинитель. Обязательно проверьте упаковку, чтобы убедиться, что она выдержит ваши светильники.

Здесь в дело вступают стяжки. Вам нужно будет использовать их, чтобы прикрепить фонари к проволочным полкам. Убедитесь, что часть светильников, которую вы закрепляете, не нагревается; например, закрепите их по бокам, где лампочки скрыты пластиком и не нагреваются на поверхности.

Вам понадобится свет на каждой полке, направленный вниз на полку под ней, за исключением самого низа полки, где между полкой и полом всего пара дюймов или около того. Все, что вам осталось сделать, это подключить свет к таймеру, а затем к розетке, а затем поставить подносы на полки.

Чтобы дать вам представление о том, как может выглядеть установка, хотя и в большем масштабе, посмотрите это видео на YouTube. Я уверен, что вы вдохновитесь и просто захотите начать!

https://www.youtube.com/watch?v=2opU8qMu30oВидео не может быть загружено, потому что JavaScript отключен: 10 000 долларов в месяц на выращивание микрозелени в подвале! (https://www.youtube.com/watch?v=2opU8qMu30o)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Руководство по освещению Microgreens: выбор источников света и их настройка

Шаг четвертый: выберите, что вы хотите выращивать

Один раз вы подготовили свою установку, если вы еще не подумали об этом, пришло время решить, какие виды микрозелени вы хотели бы выращивать. Некоторыми из наиболее часто выращиваемых микрозеленей являются брокколи, редис и бобы.

Вы даже можете выращивать различные виды микрозелени. Салат всех сортов имеет разный вкус и консистенцию, поэтому, если это ваш первый раз, вы можете попробовать небольшую партию каждого вида микрозелени, который вы хотите выращивать, чтобы увидеть, как они себя чувствуют и насколько они вам нравятся.

Точно так же, если вы выращиваете микрозелень не в первый раз, но хотели бы немного расшириться, подумайте о том, чтобы сделать то же самое — возможно, вы все это время упускали несколько вкусных жемчужин микрозелени! Есть так много способов расширить свой маленький бизнес.

Шаг четвертый: начните расти

А теперь самое интересное! Существуют разные способы выращивания микрозелени. Это можно сделать в почве или в воде (так называемый гидропонный раствор).

СВЯЗАННЫЕ: Как выращивать микрозелень в воде: полное руководство

Чтобы вырастить в подвале, мы расскажем вам, как использовать почву.

В лотках для выращивания распределите около дюйма органической почвы по дну. Вам нужно, чтобы эта почва была слегка влажной, а не сухой или пропитанной. В зависимости от семян вам может понадобиться замочить их на ночь. Это процесс для ускорения прорастания. Как только у вас есть почва на месте, вы можете посыпать семена сверху. Не упаковывайте его, но будьте в изобилии.

Саженцам не потребуется много места для корней, так как они вырастут примерно до 1-2 дюймов в высоту. Вы можете посыпать семена, как если бы вы сыпали посыпкой праздничный торт. Вам понадобится как можно больше микрозелени на каждом лотке, но не переусердствуйте.

После того, как вы посыпаете семена, некоторым сортам может потребоваться очень тонкий слой почвы. Для этого вы можете либо руками осторожно встряхнуть почву на место, либо просто разровнять почву лопаткой. Убедитесь, что вы не слишком расстраиваете семена, когда делаете это.

Когда все семена и почва на месте, вы можете поливать свои лотки! С помощью пульверизатора аккуратно равномерно опрыскайте лотки достаточным количеством воды, чтобы сильно увлажнить почву без скопления воды на дне лотков. Слишком много воды будет способствовать развитию плесени и гнили, а недостаточное количество остановит рост микрозелени. Слегка полейте, когда почва подсохнет.

Шаг пятый: Установите таймер

Это очень важный шаг. После того, как вы подключите все огни к удлинителю, вам нужно будет подключить удлинитель к таймеру розетки. Вы можете оставить сам удлинитель включенным, но вам нужно будет запрограммировать таймер на 12-15 часов.

Выставлять таймер по солнцу не особенно важно; любое время суток подойдет. Если вы предпочитаете проверять свою микрозелень ночью, вы можете включить свет в это время. В этом плане они не особо привередливы.

Вам понадобится таймер, который может управлять током света, поэтому обязательно проверьте упаковку на наличие ограничений. Вы можете приобрести их в любом хозяйственном магазине или в Интернете; их очень легко найти.

Шаг шестой: подожди и собери урожай!

Наконец-то ваша работа окупилась! Подождите, пока ваша микрозелень вырастет такой высокой, какой вам хотелось бы; большинство производителей собирают урожай, когда он достигает 1-2 дюймов в высоту. Это может занять от нескольких дней до пары недель, в зависимости от температуры и влажности в вашем подвале или помещении для выращивания.

СВЯЗАННЫЕ:  Как долго растет микрозелень? Вот Хронология!

Чтобы собрать микрозелень, используйте острый нож или ножницы, чтобы срезать зелень прямо над почвой. Вы должны собрать их в большую миску или дуршлаг, чтобы их можно было легко промыть, чтобы удалить пыль, которая могла скопиться на листьях.

После того, как вы соберете зелень, вам нужно компостировать землю в лотках, так как ее нельзя будет использовать повторно после первого использования. Самое замечательное в этом то, что это отличное дополнение к вашей компостной куче! Вы также можете повторно использовать эту почву в качестве почвы для комнатных или уличных комнатных растений или бросить ее в контейнер для биогумуса, если он у вас есть.

Теперь просто вымойте подносы нетоксичным мылом и водой, а затем простерилизуйте их, высушите и начните процесс сначала! Некоторые гроверы запускают свои лотки через пару дней друг от друга, чтобы у них был постоянный запас свежей, новой микрозелени. Охладите микрозелень в герметичном контейнере на срок до двух недель. Убедитесь, что они сухие, прежде чем хранить их.

Расширение ваших горизонтов выращивания микрозелени

Если вы выращиваете дома микрозелень только для того, чтобы иметь в своем доме микрозелень, но хотите начать выращивать для продажи другим людям на местном фермерском рынке, вы можете подумать о добавлении дополнительных полок к вашей настройке. Это просто: чтобы вырастить больше микрозелени, вам понадобится больше тех же самых материалов.

Просто следуйте инструкциям, чтобы собрать больше стеллажей из их компонентов. Если вы хотите продать свою микрозелень, спланируйте это соответствующим образом, задокументировав, сколько времени потребуется вашей микрозелени, чтобы вырасти до желаемой высоты, а затем посадите ее заранее, чтобы получить хороший урожай.

Кроме того, не забудьте посадить достаточно растений, чтобы распределить их в больших количествах. Вы также можете подумать о том, чтобы переложить микрозелень в перфорированные контейнеры для раздачи, очень похожие на те, которые вы видите в продуктовых магазинах. Это поможет регулировать, сколько вы продаете. Не забудьте хранить эти нарезанные овощи в холодильнике до раздачи.

СВЯЗАННЫЕ: Можете ли вы действительно получить прибыль от микрозелени?

СВЯЗАННЫЕ: Как выращивать микрозелень в теплице

Выращивание разных видов микрозелени

Если вы выращивали один или два вида микрозелени, но снова и снова начинаете немного выгорать на одних и тех же, то вы можете попробовать выращивать различные виды микрозелени. Это можно легко сделать с уже имеющейся у вас настройкой, особенно если у вас все сводится к науке.

Различные виды микрозелени можно выращивать в одном и том же лотке, но вы, скорее всего, захотите выращивать разные виды отдельно. Вы даже можете приобрести несколько небольших лотков для выращивания, если хотите просто попробовать новое растение, прежде чем приложить все усилия и запустить целую партию. Вы также можете сделать это в чашке Tupperware или неглубокой миске, если вы выращиваете их в правильных условиях.

Если вы хотите попробовать новые виды зелени и овощей, есть немало подходящих вкусных дополнений, которые вы можете рассмотреть. These are all fantastic microgreens to grow:

• Red Cabbage
• Mustard
• Dill
• Chia
• Sunflower
• Watercress
• Basil
• Oregano
• Beet
• Kale
• Buckwheat
• Wheatgrass

You могут выращивать любые съедобные травы или овощи, но они, как правило, самые популярные и самые восхитительные. Легко увидеть, как много разных растений и видов дают отличные микрогрины.

Что делать, если у меня плесень?

Если вы начинаете замечать крошечный белый пушок на семенах микрозелени, когда они начинают прорастать в лотках для выращивания, не паникуйте — обычно это не плесень, а корневые волоски. Однако, если вы обнаружите, что это плесень начинает расти и размножаться, то у вас может быть проблема с плесенью.

С микрозелени можно смыть плесень, если это произошло непосредственно перед ее сбором; однако, если плесень мешает прорастанию семян, пора начинать заново. Компостируйте содержимое всех ваших лотков, вымойте их водой с мылом или уксусом и водой (без чистящих средств) и дайте высохнуть на воздухе не менее суток.

После того, как вы вымыли подносы, протрите полки и светильники дезинфицирующим средством и тряпкой. Если вы используете триммеры или небольшие мастерки, продезинфицируйте и их. Они могли переносить споры. Споры некоторых видов плесени могут переноситься по воздуху, но не паникуйте; если у вас аллергия на плесень, вы можете надеть защитную маску, чтобы предотвратить их вдыхание.

Когда все будет чисто, проверьте почву и семена. Споры должны были откуда-то появиться, и это наиболее вероятные виновники. Если ни в том, ни в другом нет спор, то плесень, скорее всего, пришла из вашего подвала или растущей среды. Прежде чем начать снова, лучше все тщательно очистить.

СВЯЗАННЫЕ: Почему на микрозелени появляется плесень и как ее предотвратить

Распространенные неудачи

Некоторые начинающие производители микрозелени сталкиваются с некоторыми неудачами при первых же попытках. Иногда семена не прорастают; иногда сеянцы вырастают длинными и жилистыми. Эти проблемы могут быть особенно неприятными, но их легко устранить с помощью нескольких приемов.

Семена не прорастают

Если ваши семена не прорастают, попробуйте замочить их на ночь, чтобы обеспечить их летучесть. Замачивание семян позволяет мембранам внутри открыться и стать более доступными для ростка. Это также обманывает семя, заставляя его думать, что оно находится в идеальной среде для роста. Используйте для этого теплую воду.

Если после замачивания семена не прорастают, возможно, у вас просроченные семена. Некоторые семена трудно прорастить, и на это уходит несколько дней, но подождите хотя бы неделю, прежде чем вы решите их выбросить. Если вы это сделаете, попробуйте другие семена, чтобы определить, были ли исходные семена проблемой. Используйте все, что у вас есть.

Рассада волокнистая

Если ваши саженцы прорастают, но затем сразу же превращаются в самые волокнистые растения, которые вы когда-либо видели, возможно, вам придется немного снизить температуру в подвале и переместить свет ближе к лоткам. Это будет стимулировать начало оставаться коротким и стебельным, не препятствуя их росту.

Вы можете отрегулировать освещение, ослабив застежки-молнии или создав цепочку, на которой они будут висеть. Цепи и небольшие крючки отлично подходят для освещения, потому что они очень легко регулируются и широко доступны.

Инвазивные насекомые

Насекомые действительно могут помешать любым садоводческим работам, как в помещении, так и на открытом воздухе. У всех нас на розах была тля, но как насчет белокрылок или мошек в нашем подвале? Если эти насекомые повсюду в вашей микрозелени, пришло время принять некоторые меры.

Корица — отличный способ отпугнуть этих насекомых. Поскольку вы собираетесь употреблять растения в пищу, воздержитесь от использования каких-либо инсектицидов или других пестицидов рядом с ними, даже если они утверждают, что являются органическими. Смыть это очень сложно, когда речь идет о микрозелени, поскольку она особенно хрупкая.

Вы можете посыпать корицей место для выращивания микрозелени и вокруг него, чтобы защититься от комаров и других насекомых. Точно так же, как если бы эти насекомые были плесенью, обязательно тщательно все очистите, если проблема не устранена. Вы также можете использовать поблизости ловушки для насекомых, если чувствуете, что их слишком много, чтобы справиться самостоятельно.

Этот же метод подходит и для плесени и грибка. Корица невероятно сильная и острая, поэтому она предотвращает проникновение почти всего нежелательного. Старайтесь не использовать слишком много и не используйте его до того, как ваши семена прорастут, потому что это может даже помешать семенам прорасти, прежде чем они получат шанс!

Почва слишком влажная или сухая

Ах, влажность, один из самых сложных аспектов выращивания микрозелени для контроля. Всегда неприятно видеть, что ваши лотки заболочены или даже слишком быстро высыхают. Для этого тоже есть хитрости.

Если ваша почва окажется слишком влажной или слишком сухой, вам могут помочь перлит или вермикулит. Обязательно покупайте органические или неизмененные/необработанные версии, потому что некоторые продукты с перлитом содержат удобрения, которые ослабляют всю вашу платформу «крошечной зелени». Это заставляет их расти слишком быстро.

Смешайте это с почвой перед посадкой, чтобы регулировать влажность. Кроме того, если почва слишком влажная, вы можете проделать несколько небольших отверстий в дне лотков, чтобы воздух проходил через них. Убедитесь, что вы поставили ванну внизу, чтобы собрать любую падающую воду.

Если ваша почва слишком сухая, попробуйте больше поливать. Если это невозможно, вы можете накрыть стеллажи малярным пластиком или парниковым пластиком, если они не соприкасаются с источниками света (опасность возгорания). Это помогает дольше удерживать влагу.

Еда на вынос

Выращивать микрозелень — это здорово, но выращивать ее в подвале еще лучше. Не требующие особого ухода, дешевые и простые в настройке, они, вероятно, являются одной из самых простых культур для выращивания в помещении. Если вам нужно больше зелени в вашем жилом пространстве, вы можете даже перенести некоторые из них на кухню, учитывая, что там много солнечного света и места.

Некоторым любителям нравится держать на подоконнике стабильный урожай круглый год для свежего весеннего вкуса в любое время года. Зимой действительно нет ничего лучше, чем чувствовать, что вы едите прямо из своего сада. Это также поможет вам питаться более здоровой пищей, если вокруг дома растут полезные продукты!

Помните, что требуется некоторая практика, чтобы довести почти что-либо до науки, поэтому не сдавайтесь, если у вас не получается сразу все делать правильно. К счастью, вам понадобится всего пара недель терпения, прежде чем вы сможете воспользоваться преимуществами своего процесса проб и ошибок, что в конечном итоге делает его очень стоящим.

Микрозелень — отличный способ оживить ваши блюда, в том числе салаты, блюда из пасты и даже пиццу и бутерброды. Вы полюбите их — каламбур. В какой-то момент вы, вероятно, просто перекусите ими горстями, что является отличным способом проглотить некоторые ценные витамины и питательные вещества. Самое главное, получайте удовольствие и наслаждайтесь свежей зеленью!

Выращивание микрозелени в подвале

Домашняя лихорадка садовника обычно начинается в январе или феврале здесь, на Северо-Востоке, и в этом году наше лекарство от лихорадки проверяло, насколько хорошо микрозелень будет расти в нашем неотапливаемом подвале при искусственном освещении. Это был наш первый опыт выращивания микрозелени в помещении, так что это был метод проб и ошибок, но микрозелень показала себя на удивление хорошо.

Плесень и грибок:

У нас в подвале абсолютно сухо — в полу нет даже отверстия для дренажного насоса. Бумаги, журналы и старая одежда хранятся годами, не беспокоясь о грибке или плесени. Если ваш подвал влажный (или даже влажный), вам лучше выбрать место, отличное от подвала, для выращивания микрозелени, потому что любая растительность добавляет влаги. Микрозелень также выращивают зимой, когда воздух на северо-востоке очень сухой, а в нашей системе отопления используется принудительная подача воздуха, что делает воздух еще более сухим. По крайней мере, вам следует заранее приобрести монитор влажности, чтобы получить некоторые показания, чтобы убедиться. В нашем доме используется монитор влажности AcuRite, который стоит около 10 долларов на Amazon или WalMart. и стоит несколько долларов, чтобы избежать проблем с плесенью или грибком.

Контейнеры для микрозелени:

Микрозелень не требовательна к контейнерам и не нуждается в чем-то необычном, но вам действительно нужны контейнеры, предназначенные для хранения продуктов. Контейнеры для продуктов, которые вы получаете в продуктовом магазине, хороши, и это отличный способ переработать контейнеры. Мы купили большой выбор семян микрозелени, поэтому множество маленьких контейнеров разного размера и формы было лучше для этого проекта, чем несколько больших контейнеров. Мелкие кастрюли, казалось, работали лучше, особенно когда дело дошло до сбора микрозелени. Ни в одном из контейнеров не было дренажных отверстий, но в каждом контейнере было легко просверлить несколько небольших отверстий. Температура в подвале была прохладной 52°, поэтому микрозелени не требовалось много воды, и этот шаг, вероятно, не был необходим для нашей установки. Контейнеры были идентифицированы по кусочку липкой ленты с названием микрозелени. На фото ниже показаны контейнеры, которые использовались.

Горшечная смесь и удобрение:

У микрозелени очень короткий (примерно две недели) вегетационный период, поэтому очень важно правильно подобрать почвенную смесь. На рынке представлено множество почвенных смесей, но мы обычно выбираем ProMix (без микоризы), смесь Johnny’s 512 и смесь Ocean Floor от Fox Farm. Почвенная смесь должна быть влажной, но не мокрой. После того, как семена были посеяны, их слегка опрыскивали (подогретой) водой и использовали купола для увлажнения до тех пор, пока большая часть семян не проросла. Вы всегда можете дополнить почву удобрениями, но будьте осторожны, если вы стремитесь к органике. Микрозелень была собрана в течение двух недель и не получала никаких удобрений, но салатные смеси и кресс-салат имеют более длительный цикл роста, поэтому через две недели им дали слабый раствор жидкого удобрения для водорослей Fox Farm.

Семена микрозелени:

Покупая семена микрозелени, покупайте их в надежной компании. Наши семена поступили от High Mowing, но на выбор есть много других семенных компаний. Семена микрозелени могут показаться дорогими на первый взгляд, но вам не нужно много семян, и если вы сравните стоимость органически выращенной микрозелени со стоимостью, купленной в магазине, семена станут выгодной сделкой. Выбирая лучшую микрозелень для выращивания, лучше выбирать зелень, которая созревает примерно с одинаковой скоростью, поэтому, если вы только начинаете, используйте смесь микрозелени. Если зелень созревает с разной скоростью, возникает небольшая проблема с поддержанием света на правильной высоте.

Светильники для микрозелени:

Всем растениям для роста нужен свет, а поскольку в подвалах обычно нет естественного света, вам потребуется обеспечить достойный источник света. Наши обычные люминесцентные светильники, используемые для запуска семян, работали очень хорошо. Один из них представляет собой магазинный светильник с двумя лампочками T8, а другой — светильник для выращивания растений с двумя лампочками T5. Существует подавляющее, а иногда и противоречивое количество информации о том, какую лампу T8 лучше всего использовать для запуска семян, поэтому мы выбрали одну холодную синюю и одну теплую красную, и контейнеры поворачивались на 180 ° каждое утро, когда включали свет. T5 лампы представляют собой свет полного спектра, и, поскольку обе лампы были одинаковыми, лотки под лампами T5 не нужно было поворачивать. Каждую неделю лотки с семенами перемещали с одной полки на другую, чтобы подвергать микрозелень воздействию луковиц T8 и T5. Освещение держали примерно на 2-3 дюйма выше зелени и включали около 6 часов утра и выключали около 6 часов вечера ежедневно. Освещение поднимало температуру на несколько градусов, но, поскольку температура в подвале была всего проблемой, и на самом деле это было хорошо.0005

Видео о выращивании микрозелени:

В следующем видео рассказывается о росте микрозелени с 14 января по 4 февраля.

Искусство сада

(Последнее обновление: 19 января 2019 г.)

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

ИСТОЧНИК: Pixabay

Цветы и листья, искусно расположенные на лестницах, настенных панелях или подставках, станут привлекательным дополнением любого жилого помещения. Зимой наличие растений в доме повышает влажность и улучшает общее самочувствие.

Но я больше сторонник формы и функциональности. Если я могу выращивать потос и бамбуковую пальму в помещении, то почему бы не швейцарский мангольд и редис?

Особенно, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или кето, вам понадобится много листовой зелени. МНОГО. Идея заходить на рынок за свежими продуктами каждый день звучит неплохо, но я полагаю, что для большинства это будет настоящей болью.

Складирование продуктов сделает ваш холодильник похожим на выращивание овощей; так почему бы не сделать это на самом деле?

Выращивание внутреннего огорода будет удерживать растения на лозе до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать. Важно знать, сколько сажать, но давайте рассмотрим основы.

Очевидные ответы:

• Свет вместо солнца
• Растения и/или семена
• Среда для выращивания вместо земли (возможно) )
• Климат (температура, воздушный поток, влажность), соответствующий или лучше наружного

Не очень простые вещи:

• Контейнеры
• Конструкция для хранения контейнеров
• Вентилятор
• Осушитель/увлажнитель
• Измеритель PAR
2 Собственный источник света

Не обязательно пытаться установить возле окна.

Вам потребуется:
• свободное пространство вокруг конструкции
• близость к розетке для включения света, таймеру и вентилятору для перемещения воздуха для снижения влажности, которая может сделать подвал затхлым/плесневым
• не устанавливайте рядом с печью или системой вентиляции и кондиционирования, так как они могут нарушить оптимальный температурный диапазон
• Можно ли использовать более одного места? Представьте себе мини-цитрусовую рощу здесь, травы и овощи там, а ягоды и коренья где-то еще.

Аксессуары

• Датчик температуры с функцией влажности
• Лейка
• Подкормка для растений (если вы не используете аквариум. Подробнее об этом позже)

Давайте кратко рассмотрим каждое из этих очевидных требований.

Освещение сада

Поскольку весь свой цикл роста растения будут проводить в помещении, обычно используют лампы полного спектра. Они могут быть светодиодными или люминесцентными. В своей превосходной статье о светодиодном освещении полного спектра Кевин из Epic Gardening объясняет, что нужно искать, и объясняет, почему. Ключевой момент:

• PAR, а не люкс, является мерой интенсивности света, о которой нужно заботиться. P хотосинтетически A активно R излучение – это диапазон света, который больше всего используется в фотосинтезе, процессе, при котором растения используют свет для производства пищи. Когда вы покупаете освещение, ищите рейтинг PAR, который должен быть в диапазоне 400-700 нанометров.

Люминесцентные лампы содержат ртуть, металл, вызывающий серьезные проблемы с мозгом, дыханием, нервами и пищеварением. Воздействие в первую очередь происходит от загрязненной пищи или воды; на высоких уровнях это может быть фатальным.

Когда люминесцентная лампа разбивается, ртуть высвобождается в виде пара, который, конечно же, оседает на любой близлежащей поверхности. Важно знать, что делать, если это произойдет. Просто учтите риск того, что лампочка разобьется и попадет в ваш сад.

Список продуктов

То, что лучше всего подходит для контейнерных садов, в целом подойдет и для сада в подвале. Ищите миниатюрные сорта, где это возможно. Попробуйте:

• Листовая зелень
• Травы
• Вьющиеся растения (помидоры, огурцы, горох), если ваше пространство позволяет разместить шпалеру
• корни?? (Просто примечание: корнеплоды можно выращивать на открытом воздухе в зимние месяцы. Тема для другого поста.)
• Фрукты, такие как ягоды, просты; цитрусовые или дыня могут потребовать больше усилий. Косточковые фрукты, вероятно, будут такими же сложными, как какао.

Среда для выращивания

Почва, используемая в открытом саду, обычно слишком плотная для использования в помещении. Это может блокировать поступление кислорода к корням, останавливая или полностью предотвращая рост. Кроме того, вы можете занести в помещение вредителей или другие нежелательные вещества, такие как несанкционированный навоз, мертвые животные или токсины.

Часто встречающиеся ингредиенты в почве для горшечных культур включают:

• торфяной мох
• древесную стружку
• компостированные зеленые отходы
• Перлит
• отливки дождевых червей
• лесной перегной
• гуано
• микроэлементы
• рыбная или крабовая мука

Они могут удерживать воду и питательные вещества и очень хорошо дренируются. Это важно, поскольку вы работаете только со сравнительно небольшим количеством почвы по сравнению с тем, что находится в открытом саду.

Удобрение

Удобрение поставляет питательные вещества, необходимые растениям в почве. Существуют различные типы; но, конечно, здесь мы неравнодушны к органике.

Химические удобрения не являются обязательно приготовленными в научной лаборатории. Но они происходят из минералов, которые могут быть или не быть синтетического происхождения. Основными минералами являются фосфор, азот и калий. В их производстве часто используются такие соли, как молибден, цинк, медь и кислоты. Полезные организмы в почве могут погибнуть из-за плохо управляемого и длительного использования химических удобрений.

Органические удобрения получают из живых источников, растений (или животных (навоз, копыта, рога, кровь, перья, шкуры). Будучи богатыми питательными веществами, со временем они улучшают почву.

Компост — это удобрение, которое способствует вторичной переработке. Если вы хотите узнать больше, ознакомьтесь с нашей статьей о науке компостирования. Вы также можете узнать, как настроить простую систему компостирования.

Выращивание в воде

Многие садоводы вообще отказываются от почвы и выращивают растения в воде. Гидропоника — тема, достойная отдельной статьи, поэтому пока отметим только четыре основных метода:

приливы и отливы — вода, богатая питательными веществами, заливает корни растений в течение нескольких часов, а затем сливается.

фитиль – вода, богатая питательными веществами, просачивается через среду для выращивания, обычно песок или какой-либо композит, для полива и подкормки растений

метод питательной пленки (это пленка) непрерывно течет по корням растений, находящихся в ростовых корзинах или трубке

непрерывное капельное – вода, богатая питательными веществами, подается к каждому растению по собственной линии подачи

Оголенные корни быстрее впитывают воду и питательные вещества, быстрее растут. ИСТОЧНИК ФОТО: Pixabay

Многие считают гидропонику лучшим вариантом для выращивания в помещении. По сравнению с почвой

1. экономит воду. Вода повторно используется в постоянном цикле.
2. — это идеальное решение для выращивания экологически чистых продуктов. Большинство вредителей живут в почве. Без почвы…
3. дает более высокий урожай. Питательные вещества и вода находятся в непосредственном контакте с корнями, создавая оптимальную среду для роста. Растения могут вырасти до 50% больше, чем растения, выращенные в почве. Кроме того, можно не беспокоиться о аэрации почвы, стоке питательных веществ или пропуске дней полива.
4. экономит место. На меньшем пространстве можно выращивать больше
5. могут давать урожай круглый год. Одно и то же растение может давать более одного урожая.

Аквапоника аналогична, но использует живую рыбу, аквариум, в качестве источника питательных веществ. Рыбы получают необходимый кислород, а растения – питательные вещества.

Полив почвы

Полив можно осуществить несколькими творческими способами: от самополивающихся контейнеров с резервуаром для воды под кашпо до автоматических систем полива, состоящих из:

• бак на несколько галлонов воды, которого хватит на неделю
• шланг для подачи воды из бака к растениям рядом с растением
• установлен небольшой компьютер, который управляет расходом воды, подает сигнал тревоги, когда резервуар для воды заканчивается, и следит за другими действиями. Новые модели систем совместимы с Amazon Alexa и Google Home.

Контроль воздуха и окружающей среды

Подвалы могут быть заведомо влажными или удушающе тесными, два условия препятствуют росту. По сути, растение задохнется в слишком влажной среде, особенно если почва не дренируется должным образом. Если окружающая среда слишком сухая, это остановит рост растений.

• Вентилятор будет поддерживать циркуляцию воздуха, позволяя растениям дышать.
• (де)увлажнитель обеспечивает необходимый уровень влажности воздуха. Это также может препятствовать нежелательной плесени или плесени.
• Термостат обеспечивает поддержание оптимальной температуры для получения наилучшего урожая растений.

Инвестирование в устройство, которое сообщает температуру и влажность, является обязательным. Что оптимально, зависит от того, что вы планируете выращивать.

Может быть много или МНОГО, в зависимости от масштаба и материалов, которые вы будете использовать. Одни только лампы для выращивания могут стоить от 25 до 1000 долларов. Имеет значение, где вы получаете расходные материалы, разница между специализированными и обычными сайтами.

Но некоторые вещи — контейнеры, трубы, коврики, осветительные приборы — можно вернуть в местный центр повторного использования, в чистку дома или гаража или в предупреждение о бордюрах Craigslist.

Но есть вещи, на которые не стоит экономить; в целях безопасности проверьте проводку любого электрического компонента у лицензированного электрика. Повторное использование холодильника — отличная идея, если хладагент правильно утилизирован.

Если вы действительно хотите заняться своими руками, есть несколько сайтов с инструкциями по созданию собственного внутреннего сада. Если вы занимаетесь повторным использованием или переработкой, существуют сотни идей для создания горшков из старых столов, комодов, пианино, ванн.

ИСТОЧНИК: themindfulworld.org

Или вы можете не ходить по магазинам и просто купить полный садовый комплект. Будьте осторожны, вы покупаете не просто садовый набор трав или стартовый набор для саженцев, которые будут высажены на открытом воздухе. Вам понадобится система, которая будет выращивать овощи и травы исключительно в помещении.

Комната для выращивания или Комната для выращивания

Если вы беспокоитесь об ограждении своего сада — скажем, вы не хотите, чтобы домашние животные бродили среди саженцев или малыши грызли листья — есть способ закрыть сад.

Некоторые «щедро» предлагают небольшое смотровое окошко, но в целом это похоже на выращивание урожая в огромном переносном шкафу для одежды из пластика или майлара. Их иногда называют палатками, быстрый поиск на Amazon показывает цену от 40 до 700 долларов.

Если у вас есть средства на все , переделайте или создайте маленькую комнату в доме в герметичную камеру с собственной средой. Если планировка за 3-4000 долларов и головокружительно сложный список покупок вас не пугают, вы сделаете выгодную инвестицию в постоянное приключение в саду.

Чтобы узнать больше о сельском хозяйстве в контролируемой среде, вы, скорее всего, не найдете ничего лучше, чем серия из трех статей на Grozine, веб-сайте, посвященном гидропонике, аквапонике и вертикальным садам. Несколько преимуществ гроубокса:

1. выделенная воздушная система, исключающая попадание грибковых спор и насекомых с наружным воздухом
2. контролируемая среда, дающая стабильный урожай
3. экономия на счетах за воду за счет создания системы повторного использования воды

Это моя фантазия, открыть дверь в доме и выйти в сад с полом из камня и гальки. Сказал человек, которому трудно найти чистое место для сада. Мама, нам действительно нужно оставить семейное пианино?

Если о целой комнате не может быть и речи, помимо клона шкафа для одежды есть шкафы, также называемые ящиками для выращивания. Изготовленные из более прочного материала, чем майлар, ткань или винил палаток для выращивания, откройте эти шкафы, похожие на солярии, чтобы найти полную экосистему, надежно спрятанную от внешнего мира.

Растения прорастают, а затем растут при специальном освещении. Это инвестиции в размере минимум 2000 долларов США для почвенного сада. Беспочвенные (гидропонные) системы стоят от 280 до более тысячи долларов.

Вы можете выбрать полные системы размером не более 3 x 1,5 фута, такие как продаваемые SuperCloset, или, если вы действительно хотите собрать шкаф с нуля, получите инструкции по сборке собственного шкафа за треть меньше денег. И да, есть даже инструкции по превращению холодильника в садовый шкаф.

Крытый огород может быть дорогостоящим мероприятием. Вам нужно будет тщательно спланировать, что вы выращиваете, и конкретные потребности каждого растения, независимо от того, использовать ли почву, тип электричества и другие потребности. Ознакомьтесь с некоторыми из наших рекомендаций по поливным принадлежностям, инструментам и растениям. И, конечно же, вам понадобится время; для проверки состояния, функциональности оборудования, проверки на наличие вредителей и сбора урожая.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт