Какой должна быть кухня: 20 правил безупречной кухни

Содержание

20 правил безупречной кухни

1 Разделите пространство на зоны

Кухня — одна из самых «активных» комнат квартиры: там происходит множество процессов — от приготовления пищи до дружеских посиделок. Поэтому, чтобы её пространство не выглядело хаотичным, важно правильно его организовать. Первый шаг — выделить рабочие зоны и зону отдыха.

Фото: beautifulhabitat.com

2 Соблюдайте правило кухонного треугольника

Главные рабочие зоны кухни — зона приготовления, зона мойки и зона хранения. Для облегчения процесса работы они должны быть связаны условным треугольником, вершинами которого являются плита, раковина и холодильник. Благодаря такому подходу ваши действия будут максимально быстрыми и слаженными.

Фото: beautifulhabitat.com

3 Подумайте о том, что вы чаще всего делаете

Ваша кухня должна работать на вас, а не наоборот. Чтобы этого добиться, проанализируйте, чем вы чаще всего там занимаетесь и какие предметы используете больше других. Именно они должны быть на открытом кухонном пространстве, на расстоянии вытянутой руки. Все остальные стоит убрать подальше.

Фото: roseuniacke.com

4 Позаботьтесь о местах для хранения

Один из самых важных критериев хорошей кухни — продуманная система хранения. Организовать её можно по-разному, но самое главное — обеспечить достаточно места. Посчитайте все запасы, приборы и утварь, которые нужно разместить, и заложите в системе дополнительное место — в будущем оно точно пригодится.

Новая кухня «Фабио». Фото: «Стильные кухни»

Новая кухня «Фабио» от компании «Стильные кухни» автоматически решает все проблемы, связанные с хранением. Вы вольны заказать то количество комплектующих, которое необходимо именно вам, и разместить все свои вещи. Дополнительное преимущество в том, что вы можете комбинировать открытые стеллажи с закрытыми шкафами, создавая таким образом не только практичную, но и красивую систему хранения.

5 Используйте открытые полки

Открытые полки придают пространству лёгкости и потому особенно необходимы в оформлении маленькой кухни. Нужно только соблюдать на них порядок — и тогда приём точно сработает.

Дизайн: J+A Design

Вы можете не ограничиваться одной-двумя полками. Если места между, над или под ними хватает, смело размещайте там новую полку (и не одну!).

6 Задействуйте потолочное пространство

Если кухня совсем небольшая, имеет смысл задействовать все свободные сантиметры, в том числе те, которые находятся достаточно высоко. Там можно разместить, например, редко используемые кухонные принадлежности.

Фото: thecabinetmakerslovetale.com

7 Избавьтесь от лишней посуды

Признайтесь честно: вам не нужны все 10 сервизов, которыми заботливые родственники одарили вас по ходу жизни. Одному человеку, паре или небольшой семье достаточно небольшого количества посуды — стратегические запасы, если они есть, просто пылятся и занимают место на кухне. С ними стоит попрощаться.

Помните: всегда лучше купить несколько красивых дизайнерских тарелок, чем дешёвый набор невнятной посуды, который будет вызывать лишь раздражение.

Фото: littlegreene.eu

Если у вас большая семья и посуды действительно требуется много, уберите часть в шкафы. Так пространство будет выглядеть менее захламлённым.

8 Не прячьте посуду

Обратный предыдущему приём — выставить всю посуду на обозрение. Она вполне может выполнять декоративную функцию, если все элементы сочетаются между собой, а сама композиция выглядит гармонично.

Фото: elisabethheier.no

9 Используйте прозрачные ёмкости для хранения

В банках из прозрачного стекла или пластика могут храниться специи, чай, кофе, крупы и другие подобные продукты. С одной стороны, это практично: вы всегда видите, что у вас есть, можете быстро найти нужный ингредиент и вовремя заметить, что он заканчивается. С другой — это просто выглядит красиво.

Фото: marrakechdesign.se

10 Выбирайте современные дизайнерские решения для оформления

Как бы прекрасно ни была организована кухня, она не будет безупречной, пока вы не позаботитесь о её внешнем виде. Начать стоит с выбора мебели и техники, отвечающих последним представлениям о дизайне.

Новый кухонный гарнитур «Лофт». Фото: «Стильные кухни»

Прекрасный выбор — модели от «Стильных кухонь». Например, новый гарнитур «Лофт», который идеально впишется в модный индустриальный интерьер или заставит выглядеть нейтральное пространство более современным.

11 Стремитесь к минимализму

Минимализм — синоним стиля и высокого достатка. Да, это интерьерное направление часто выбирают хозяева огромных домов и пентхаусов, но ничто не мешает и владельцам более скромных по метражу квартир использовать его в оформлении. В таком случае кухня будет выглядеть более утончённо.

Фото: marrakechdesign.se

12 Обустройте обеденное пространство

Сложно представить кухню без ужинов с близкими и друзьями, поэтому важно обустроить не только рабочие зоны, но и место, где будут собираться люди. Сделайте его уютным и комфортным, и тогда кухня станет настоящим сердцем дома.

Фото: marrakechdesign.se

13 Не бойтесь монохромного интерьера

Бытует стереотип, что пространство, оформленное в одном цвете, выглядит скучно. Это не так. Конечно, если вы покрасите все четыре стены в кислотный цвет, находиться в них будет сложно. Но, например, доминирующий белый — более чем удачное решение. Он всегда освежает интерьер и визуально расширяет комнату. Для небольшой кухни — отличный вариант.

Дизайн: J+A Design

Более того, даже визуально тяжёлый чёрный цвет может быть уместен на кухне, если разбавить его более светлыми деталями. Кстати, чёрный интерьер — один из последних интерьерных трендов.

Дизайн: студия архитектуры и дизайна INT2

14 Экспериментируйте с яркостью

В чём-то противоположный приём — использовать в оформлении кухни яркие цвета. Если грамотно расставить акценты, то комната не будет смахивать на разноцветное безумие — напротив, интерьер станет более стильным и индивидуальным.

Новая кухня «Фабио». Фото: «Стильные кухни»

Боитесь не справиться с яркой палитрой? Тогда выбирайте кухню «Фабио» от компании «Стильные кухни». Модель дополняется различными красочными и оригинальными фасадами, дизайн которых разработан профессионалами. Вам остаётся лишь определиться с любимым цветом: на выбор жёлтый, красный, морковный и другие оттенки, — а сочетания цветов во всём гарнитуре уже продуманы за вас!

15 Не забывайте о декоре

Аксессуары — ещё один способ привнести индивидуальность в вашу кухню. Выбирайте предметы, которые гармонируют с общим стилем пространства и друг с другом, и интерьер сразу приобретёт характер и законченный вид.

Дизайн: студия архитектуры и дизайна INT2

16 Добавьте немного искусства

Кто сказал, что на кухне есть место только недорогим аксессуарам и практичным вещам? Вы вполне можете сделать это пространство более утончённым, разместив в нём картины или скульптуры. Особенно уместно они будут смотреться в обеденной зоне.

Фото: roseuniacke.com

17 Скажите «да» смелым сочетаниям

Современный дизайн интерьера строится на дерзких и неожиданных сочетаниях. Если хотите, чтобы ваша кухня выглядела красиво и свежо, без страха миксуйте разные материалы и формы.

Например, сейчас в интерьере уместно одновременно использовать разные металлы: сталь, бронзу, медь и другие.

Фото: sarahshermansamuel.com

Соединение разных материалов в напольном покрытии, например плитки и ламината, — ещё один популярный приём.

Фото: suzannkletzien.com

18 Добавьте света

Одной и даже двух лампочек хорошей кухне явно недостаточно. Увеличьте количество светильников и ламп — и в комнате станет не только проще и приятнее работать, но она ещё и будет казаться просторнее.

Фото: suzannkletzien.com

19 Озелените пространство

Комнатные растения и букеты из живых цветов оживляют любой интерьер, кухонный — не исключение.

Фото: suzannkletzien. com

20 Принесите природу на кухню другим способом

Натуральность — не только модный тренд. Мы живем  в окружении стекла и бетона, иногда хочется чего-то более естественного. Самый оптимальный выход — выбирать мебель из материалов, имитирующих натуральные. С одной стороны, она будет напоминать о природе и дарить спокойствие, с другой — обойдётся гораздо дешевле моделей из натурального сырья.

Новый кухонный гарнитур «Лофт». Фото: «Стильные кухни»

Отделка новых кухонь в стиле лофт от компании «Стильные кухни» — это идеальная имитация дерева и камня. Один взгляд на такой гарнитур поднимает настроение!

«Стильные кухни» — безупречные кухни

И не только кухни: компания занимается производством различной мебели для дома — шкафов-купе, гардеробных, мебели для спальни, детской, гостиной и прихожей. Качество всех товарных позиций неизменно остается на высоте!

Новинка от «Стильных кухонь» — мягкая кровать «Флоренция», которая совмещает в себе выраженный классический стиль, удобство и комфорт. Модель отличает высокая изогнутая спинка, оформленная объёмной утяжкой. В конструкции предусмотрены царги закруглённой формы. Кровать также может быть выполнена в искусственной коже, а спинка украшена пуговицами или стразами Swarovski. Фото: «Стильные кухни»

Мечтаете о безупречной кухне и стильной мебели? Тогда обратитесь в один из московских салонов продаж компании «Стильные кухни». Скоро все хиты и новинки бренда также будут доступны жителям Санкт-Петербурга — в ноябре в городе откроется фирменный салон по адресу Московский проспект, 222.

На правах рекламы

Какой должна быть идеальная кухня – HEROINE

Кухня – это сердце дома. Она является твоей личной кулинарной гаванью, центром семейных собраний и дружеских посиделок. Чистая, стильная и практичная – кажется, эти три слова уже являются мантрой в ходе представлений о том, как будет выглядеть кухня твоей мечты. Мы решили рассказать, как правильно выбрать кухонный гарнитур и каким цветам и материалам отдать предпочтение.

Говоря об эргономичности кухонного пространства, мы имеем в виду возможность сделать рабочее место максимально удобным. Поэтому при планировке кухни удели внимание правильной высоте тумб, встраиваемой техники и раковины. Это позволит держать осанку в ровном положении и избежать проблем со спиной. Также это касается правила невидимого рабочего треугольника. Здесь важно, чтобы холодильник, раковина и печь находились в пределах досягаемости. При этом все кухонные принадлежности и столовые приборы должны быть расположены на расстоянии вытянутой руки. Так ты сможешь свободно и комфортно передвигаться по кухне, не утомляя себя.

Выбор редакции

Функциональной

Функциональность кухни определяется, в первую очередь, умением правильно организовать ее пространство. Если ты считаешь, что на твоей кухне много лишних вещей, захламляющих его, тогда тебе нужно переосмыслить свою организационную систему. Для хранения посуды, кухонной утвари и столовых приборов максимально используй верхние, нижние и угловые шкафы, а также выдвижные ящики, стеллажи и открытые полки – кухня будет оставаться чистой и выглядеть минималистично.

Выбор редакции

Любая мебель на кухне должна быть прочной, влагостойкой, легко моющейся и безопасной для здоровья. Мебель желательнее выбирать из МДФ – гипоаллергенного материала, который имеет доступную цену и хорошее качество. Мебель из дерева натуральна, экологически чиста и будет стоить в разы дороже, зато прослужит тебе дольше любого другого материала – она более устойчива к влаге и гниению.

Выбор редакции

Подходящей к дизайну квартиры

Если ты не можешь определиться с выбором стиля для кухни, проще всего опираться на общий дизайн интерьера квартиры. Будь то классический стиль, ретро, прованс или современный, твоя кухня должна в него вписаться. Тем не менее нет никаких правил, когда дело доходит до выбора цвета. В качестве отправной точки выбери оттенки, которые любишь больше всего. Если же ты хочешь преобразовать старую кухню в классических светлых и темных тонах без лишних затрат и радикальных изменений, замени фасады кухонных шкафов на цветные, они придадут кухне динамичный вид.

Выбор редакции

Все эти стильные кухонные гарнитуры можно заказать на сайте мебельной фабрики «Стильные кухни». Здесь ты найдешь фасады, корпуса, столешницы и витражи для кухни, мойки и смесители, фурнитуру и бытовую технику. В ассортименте компании также представлены межкомнатные перегородки, шкафы-купе, гардеробные, мебель для спальни, гостиной и детской комнаты. Здесь тебе помогут подобрать кухонный гарнитур и мебель, которая будет отвечать правилам идеальной кухни и прослужит тебе много лет.

Посмотреть больше мебели

Добавить в избранное

Статьи по теме:

Как обустроить кухню — советы дизайнеров :: Ваш дом :: РБК Недвижимость

Пространство кухни должно быть организовано так, чтобы всем было комфортно там находиться.

Фото: Дизайн-студия Ольги Кондратовой 

Кухня – это место не только для приготовления еды, но и для посиделок с семьей или с друзьями. В ней должно быть приятно и комфортно находиться. Идеальная кухня радует глаз и способствует быстрому приготовлению домашней еды.

Рабочее пространство кухни должно быть организовано так, чтобы все было под рукой

В этом случае передвижение по кухне будет удобным и свободным, а не суетливым и бестолковым.  Три основных кухонных пункта – холодильник, мойка, плита. Между ними обязательно должна быть свободная рабочая поверхность, чтобы было где положить продукты и разделать их.

Очень часто люди хотят устроить на своей кухне своеобразный остров, вокруг которого все смогли бы собраться. «Но надо помнить, что остров требует просторного помещения, – говорит дизайнер Светлана Галфаян. – К нему должен быть удобный подход со всех сторон. Между островом и собственно кухней нужен широкий проход, поэтому в небольших кухнях не стоит устраивать остров. Он попросту «съест» все пространство. На такой кухне будет неудобно готовить. Но в этом случае можно найти компромиссное решение – это полуостров, когда рабочая поверхность кухни переходит в стол».

(Фото: Светлана Галфаян, Марина Волкова)

Не стоит забывать о том, что кухня должна быть хорошо освещена. Идеальный вариант – когда на кухне предусмотрено несколько сценариев освещения: один – когда включено полное освещение, другой – когда есть возможность включить неяркий свет над столом, выключив все остальное, чтобы вечером посидеть с чашкой чая и книгой.

(Фото: Светлана Галфаян, Марина Волкова)

«Очень многие хозяйки хотят, чтобы мойка была расположена у окна, – рассказывает Светлана Галфаян. – Здесь важно не забывать, что окно должно открываться, поэтому кран надо расположить таким образом, чтобы он не мешал открыванию окна – сбоку от мойки».

(Фото: Дизайн-студия Ольги Кондратовой)

Дизайнер Ольга Кондратова советует рассчитывать расстояние между кухонным гарнитуром и другими предметами мебели с учетом открывания шкафов. «Если у вас небольшая кухня – высота помещения должна быть полностью задействована путем размещения кухонных шкафов от пола до потолка. Расстояние между плитой и мойкой должно быть не меньше метра. Если пространство кухонной столешницы вам этого не позволяет, можно найти кухню с выдвижными столешницами или задействовать барную стойку или обеденный стол для готовки. Наличие откидных крышек столов, продление рабочей поверхности под окном позволяет устроить функциональную кухню даже на небольшой площади», – говорит дизайнер.

(Фото: Дизайн-студия Ольги Кондратовой)

Сейчас происходит интеграция кухни в жилую зону. Люди все меньше готовят дома и все больше едят в кафе и ресторанах. Для быстрых завтраков и перекусов проектируются небольшие кухни с барной стойкой или небольшим столом, которые объединяются с гостиной, а кухонные гарнитуры все больше становятся похожи на мебель для гостиных. Например, исключают верхние навесные шкафы и на их месте располагают полки с декоративными предметами или красивое панно на стене. Всю бытовую технику встраивают в гарнитур и закрывают мебельными створками.

Что касается декораторских приемов, то они должны поддерживать стилистику кухни

Наиболее актуальный прием – когда кухонные фартуки срастаются со столешницами. Они могут быть из алюминия, нержавейки, искусственного и натурального камня или традиционного кафеля. Часто вместо стандартной керамической плитки для отделки фартука используют зеркала и стекло с фотопечатью.

(Фото: Светлана Галфаян, Марина Волкова)

Для подсветки рабочей зоны кухни все чаще используют точечные накладные или подвесные светильники на потолке или на нижней поверхности верхних шкафчиков. Впрочем, шкафчики можно заменить несколькими полками, на которых будет удобно разместить кухонную утварь.

(Фото: Дизайн-студия Ольги Кондратовой)

По словам дизайнера галереи шоу-румов «Твинстор» Сергея Коробова, очень важно четкое и гармоничное сочетание двух фактур и двух цветов. Чаще всего это активный низ (может быть любой цвет или четко выраженный шпон дерева с пропиткой, не меняющей цвет и фактуру дерева) и максимально светлый и легкий верх. Фартук может быть максимально активным и вообще не сочетаться с общей концепцией и стилем кухни либо быть нейтральным и подчеркивать красоту столешницы.

Цвет кухни может быть любой, главное, она не должна выделяться из общего стиля интерьера

Если говорить о классических кухнях — распространены все оттенки белого, филенчатые фасады со стеклянными вставками в дверцах шкафов, с фацетом.

В современных же кухнях выбирают либо поверхности с фактурой и текстурой дерева, либо однотонные гладкие фасады. Для здорового аппетита и пищеварения хороши теплые древесные тона, «спелые» красный, оранжевый, желтый, а также терракота, цвет кофе с молоком, бежевый, кремовый и слоновая кость, отмечает Ольга Кондратова.

(Фото: Дизайн-студия Ольги Кондратовой)

«Для отделки кухни обычно используют прочные натуральные экологически безопасные материалы: камень, стекло, дерево. Отделочный материал должен быть влагостойким, не горючим, простым, удобным и долговечным в эксплуатации», – советует руководитель дизайн-студии «ДИПРИС» Станислав Яковлев.

Вера Козубова

Что должно быть на современной кухне: 6 вещей — INMYROOM

Рассказываем о том, что точно должно быть на современной кухне. Проверьте, чего вам не хватает.

Системы хранения

Какие именно выбрать — зависит от ваших потребностей:

  • выдвижные системы — верный способ задействовать все пространство полок;
  • специальные шкафы — например, бутылочницы, секции для крупной посуды или выдвижные угловые шкафы оптимизируют хранение;
  • рейлинговые системы — с их помощью удобно держать на виду специи, ножи или мерные чашки.

Дизайн: Карина Гришкина

Функциональный духовой шкаф

Что может быть проще приготовления еды в духовке? Достаточно только нарезать продукты и приправить специями, а техника уже все сделает за вас. Тем более современная — сейчас духовки могут сами выбирать программу приготовления, достаточно нажатия одной кнопки. 

Например, в духовом шкафу Gorenje by Karim Rashid, созданному по принципу традиционной дровяной печи, горячий воздух, благодаря своду концентрируется в потолочной части и обеспечивает равномерное пропекание блюд на нескольких уровнях.

Дизайн: Gorenje by Karim Rashid

Умная варочная панель

На современной газовой варочной панели благодаря конфорке «Вок» можно без труда готовить блюда азиатской кухни лучше, чем это сделали бы в ресторане.

И вдобавок конфорки умной варочной панели благодаря увеличенной мощности готовят быстрее и с меньшими затратами электроэнергии.

Дизайн: Gorenje by Karim Rashid

Посудомоечная машина

Российские дизайнеры стараются найти место для посудомойки даже в самой маленькой кухне — она действительно очень удобна, особенно для больших семей.

Посудомоечные машины нового поколения могут сами определять режим — например, если вам нужно только сполоснуть хрустальный сервиз, а не запускать полный цикл, техника это легко сделает.  

Дизайн: Никита Зуб

Мощная, но бесшумная вытяжка

У современных вытяжек система забора воздуха расположена не в центре, как у моделей предыдущих поколений, а по периметру. Они работают бесшумно и более эффективно очищают воздух. 

А еще с установкой вытяжки можно сэкономить на электроэнергии. Встроенная подсветка дополнительно освещает варочную панель и рабочую зону, а LED лампочки расходуют гораздо меньше электричества по сравнению с обычными. 

Дизайн: Gorenje by Karim Rashid

СВЧ-печь нового поколения

Современные микроволновки тоже изменились — сегодня СВЧ-печь равномерно нагревает, размораживает, готовит сама по заданным рецептам и экономит электроэнергию. 

Некоторые модели оснащены грилем — можно сэкономить на покупке дополнительной техники. Так, например, в комплект микроволновки Gorenje by Karim Rashid входит решетка для гриля. 

Дизайн: Анна Петунина

На обложке: дизайн-проект бюро «Общая площадь».

Идеальная кухня — какая она?

12/02/2018

Кухня – это то место, в котором мы проводим большую часть своего времени, поэтому, идеальная кухня – это та кухня, которая подходит именно Вам.  

Она должна быть комфортной, функциональной, красивой, современной, безопасной. На ней должно быть приятно находиться.

Для того, что бы кухня радовала, а не «раздражала», ее нужно спроектировать по всем правилам еще до покупки. Для этого проводится тщательный замер специалистом, учитываются все особенности помещения, а именно, трубы, вытяжные отверстия, неровность стен и т.д.

А дальше создается дизайн проект с учетом всех этих нюансов и пожеланий клиентов. Иногда бывает, что покупатель уже «нарисовал» у себя в голове идеальную кухню, но на индивидуальном дизайн-проекте становится понятно, что этот вариант не «вписывается» в данную кухню, по какой-либо причине. Еще дизайнер может подсказать решение, которое покупатель не обдумывал, и оно приходится ему по вкусу. Это один из главных плюсов кухни на заказ, вам подскажут решение, которое, возможно, не пришло бы Вам в голову, и оно окажется идеальным.

Так же, исходя из Ваших требований, дизайнер подскажет, как правильно организовать пространство, поможет с цветовым решением. Хорошим тоном считается использование натуральных материалов (использование древовидных цветов и текстур, металла, стекла, камня).

 

Идеальная кухня складывается из многих составляющих, а покупатель определяет из каких именно.

На идеальной кухне должны соблюдаться правила эргономики – удобное расположение плиты, мойки и холодильника, они не должны стоять близко друг к другу, и, наоборот, далеко – это неудобно. Пользование плитой и духовкой должно быть безопасным. Все шкафчики должны легко открываться, а до всех полочек — удобно дотянуться. Система хранения должна грамотно располагаться, что бы все предметы находились на своем месте, быстро и удобно доставались.

Кроме рабочей зоны, на кухне есть и обеденная. Их можно разграничить, например барной стойкой.

В наше время приготовление пищи не должно занимать много времени, поэтому удобная кухня должна быть оснащена современной техникой. Часто встраиваемой. Это идеальное решение для кухни, выполненной в современном стиле.

И в заключении, обращаю внимание на то, что использование подсветки для освещения рабочих зон расширит Ваши возможности во время приготовления блюд и создаст особую уютную атмосферу.

Современная кухня: основные требования и стандарты

Вопрос о планировке или перепланировке кухни встает, как правило, с началом капитального ремонта или при покупке новой квартиры.

Розетки – основа безопасности

Для начала подсчитайте, сколько на вашей кухне будет задействовано электрических бытовых приборов и где они будут располагаться. Будьте внимательны, вопрос хоть и простой, но в нем немудрено допустить целый ряд промашек, влекущих за собой дальнейшие неудобства, лишние электрокабельные соединения и даже угрозу жизни.

Посчитайте все приборы: электрическая плита, вытяжка, микроволновая печь, электрочайник, тостер, миксер, кофеварка, блендер, кухонный комбайн, телевизор, DVD-плеер, холодильник, посудомоечная машина и т.д. Главное, ничто не должно быть упущено. Обратите внимание на то, что кухня является местом повышенного потребления тока, а потому не вздумайте экономить на электросоединениях и розетках. Безопасность – самый важный аспект любой кухни и в первую очередь современной.

Задумаемся о фурнитуре

Полочки – еще один пустяк, который следует учесть. У каждой семьи всегда найдется такая масса вещей, которые требуют наиболее рационального и удобного размещения для повседневного их хранения. Некоторые люди вспоминают о полочках и всякого рода креплениях уже в самом конце перепланировки, а только потом замечают, что все эти мелочи им уже просто негде разместить.

Потому задумайтесь о вашей фурнитуре заранее и решите для себя, какой вид она будет в целом иметь и где располагаться. Также различные мелкие необходимости и всякого рода украшения, как часы, картины, декоративные поделки, цветы и прочее – все это тоже должно быть заранее распланировано, дабы не оказаться не у дел уже в самом окончании кухонного ремонта или перепланировки.

Водоснабжение на кухне

Идем дальше. Поговорим о более серьезных нюансах оборудования кухни. Задумайтесь, сколько источников подачи воды вам понадобится? Многие, например, имеют на кухне целых две мойки, ставят стиральную машину и в обязательном порядке устанавливают посудомоечную машину.

Потому важно еще в самом начале распланировать подвод воды таким образом, чтобы в конце не вспомнить, что, скажем, для фильтра прямой подачи воды или для накопительного водонагревателя просто не нашлось подвода, а сделать его уже затруднительно или это влечет совершенно лишние затраты.

Позаботьтесь о том, чтобы над этим вопросом работали настоящие мастера своего дело и ни в коем случае не экономьте на материалах или на их качестве. Поверьте, неблагоразумно и непрофессионально сделанный подвод воды может в определенный момент доставить вам не только лишние хлопоты по перепланированию или постоянному ремонту сантехнических соединений, но и привести к затоплению вашей кухни и кухни ваших соседей, что, согласитесь, является перспективой малоприятной.

Планировка и зонирование

Теперь перейдем непосредственно к чертежной части.

Любая современная кухня должна быть заранее условно поделена на четыре четко установленные зоны:

  • первая – для запасов;
  • вторая – для кухонной утвари;
  • третья – для приготовления еды и мойки;
  • четвертая, если вы не имеете отдельной столовой комнаты – для принятия пищи всей семьей.

Обратите внимание, что этот момент планирования считается наиболее важным, ибо определяет уровень того, насколько ваша кухня будет рационально выверенной и удобной для повседневного пользования.

Рассчитайте зоны таким образом, чтобы доступ к бытовым приборам, к мойке, плите и столу осуществлялся без лишних препятствий и составлял предельно короткую протяженность пути.

Так, например, рационально делать разделочный стол рядом с мойкой, холодильником и плитой, а стол для приема пищи подальше от всех этих участков.

Очень часто многие кухни совершенно оказываются непригодными для дальнейшей перепланировки, как, к примеру, в тех случаях, когда требуется одновременно поменять местами источник газа, электрические проводки и подводы воды.

Потому настоятельно рекомендуем вам на самой ранней стадии этого вопроса обратиться за помощью и советом к людям, имеющим в данном деле определенный опыт и являющимся настоящими профессионалами обустройства и планирования помещений.

Современная техника

Теперь поговорим о приборах, которые должны быть в любой современной кухне. Если мы хотим получить наибольший комфорт от работы, а так же от простого пребывания на нашей кухне, то мы должны озаботиться покупкой кухонной техники.

Начнем с вытяжки

Многие утверждают, что она портит весь внешний вид кухонного интерьера. Что ж, на это можно ответить так: внешний вид кухни, скорее, портят зажиренные стены и прокопченные дымом занавески, а вытяжка вряд ли покажется неуместной, особенно, если она подобрана в тон интерьеру и не самого бюджетного образца. Можете не сомневаться, что все современные производители вытяжек уделяют весьма серьезное внимание внешнему виду своего продукта, как, впрочем, и повышению на него спроса, а потому вытяжка по определению не может портить внешний вид кухни, ибо всегда смотрится на ней более чем уместно и обязательно.

Микроволновка

СВЧ, она же микроволновая печь – тоже весьма необходимый предмет, ибо это не только быстрый способ разогреть уже готовую пищу, но и весьма комфортный вариант достаточно универсального приготовления простых блюд, столь же вкусных, сколь и полезных. СВЧ бывают разных габаритов, принципиально отличаются по внешнему виду, а так же оснащаются множеством удобных и нужных функций, как то: разморозка, гриль, конвекция, пароварка, встроенный органайзер, записная книжка рецептов и т.д. Покупая СВЧ, задумайтесь о мощности и функциональном оснащении, так как чем большими способностями будет обладать ваш прибор, тем, соответственно, и больше вы от него получите пользы в итоге.

Посудомоечная машина

Бывают очень габаритные агрегаты, а бывают и совсем маленькие, настольные, которые в считанные минуты качественно помоют и высушат вашу посуду. Стоит ли говорить, что посудомойка на любой кухне – это колоссальная экономия времени и сил, а так же невероятное удобство вкупе с комфортом использования?

Избавляемся от ненужного

Ручные терки, мельнички, миксеры и кофемолки, кухонные ножи, классические чайники, турки и т.п. – это инструменты давно минувших дней, уже неактуальные сегодня в силу своей допотопности. Все это заменили сверхфункциональные кухонные комбайны, электромиксеры и блендеры, хлеборезки, электрочайники, электропароварки, кофемашины и другие шедевры современных технологий, предельно упрощающие наш повседневный быт и делающие его максимально комфортным. Поэтому, если мы говорим о современной кухне, то мы, конечно же, подразумеваем кухню, оснащенную всеми современными бытовыми приборами, призванными сделать нашу жизнь легче и продуктивнее. Остается только разумно взвесить, где правильнее всего расположить свою бытовую технику для быстрейшего к ней доступа и максимально простого ее обслуживания.

Современный кухонный интерьер

И в конце, давайте, поговорим непосредственно об интерьере. Нынешний кухонный дизайн предполагает простоту и строгость форм, повышенную носкость и абсолютное изящество тонов и деталей.

Пластиковые окна, подвесные потолки, блестящий напольный кафель – все это отличительные черты любой современной кухни. Кто-то отделывает свое кухонное помещение мрамором, кто-то нержавеющей сталью, а кто-то просто очень качественным деревом. Каждый из этих вариантов одинаково хорош по-своему, нужно просто максимально благоразумно и профессионально подойти к планированию интерьера и не допустить ни одной промашки.

На вашей кухне всегда должно быть достаточно освещения, пусть она будет уютной и располагающей к приятному приему пищи и стимуляции аппетита. Учтите все мелочи в вашем интерьере и позже вы поймете, что вы не только им довольны, а даже гордитесь своей кухней, и вам не стыдно пригласить к себе на званый ужин хороших друзей или добрых знакомых.

Итак, мы в общих чертах обрисовали макет современной кухни, по всем параметрам отвечающий основным требованиям и стандартам, за вами же остается лишь воплотить все эти слова в реальную жизнь. В чем мы вам и пожелаем достичь самого наивысшего успеха.

Удачи вам и домашнего уюта!

Советуем прочитать:

Кухня по фэн-шуй — 10 важных советов при оформлении интерьера кухни

Оформление кухни по фэн-шуй. Согласно учению фэн-шуй, кухня символизирует здоровье, богатство и изобилие. Интерьер кухни, приготовление пищи и последующая уборка кухни — важный способ показать, насколько мы заботимся о себе и своих близких. 

Если вы решили обустроить свой дом по принципам фэн-шуй, начать следует именно с кухни, поскольку кухня — одно из важнейших помещений в доме. Поэтому, создавая и декорируя свою кухню в соответствии с принципами фэн-шуй, вы способствуете своему процветанию и здоровью. Фэн-Шуй  представляет собой довольно сложное учение и советы обычно даются конкретному дому и конкретным людям, живущим в нем. Но, несмотря на это, существуют основные принципы, применимые к обустройству любой кухни. 

Расположение кухни. Не всегда расположение кухни зависит от нас самих. Лучше, если кухня не видна с порога вашей квартиры и не находится напротив входной двери, по правилам фэн-шуй не хорошо сразу с порога натыкаться взглядом на кухню. Как утверждает фэн-шуй, из-за этого богатство будет легко уходит из дома, кроме того, такое расположение побуждает обитателей дома есть и жевать все время, не переставая.

Не стоит паниковать, если кухня все-таки видна с главного входа дома. Можно уменьшить негативное влияние такого расположения: всегда держите дверь на кухню закрытой. Если дверь отсутствует, можно повесить красивые занавески, бисерные шторы или шторы-нити на место кухонной двери. Можно расположить в помещении что-либо яркое и отвлекающее взгляд от кухни, например, картину или любой другой декоративный предмет, так, чтобы при входе в дом взгляд падал прежде всего на этот предмет, а не на кухню. Исправить ситуацию помогут также «музыка ветра» над дверью кухни.

Хорошему фэн-шуй кухни не способствуют выступы и перепады высоты: специалисты фэн-шуй не советуют делить кухню на зоны с помощью разных по уровню полов, подиумов, ступеней, а также потолочных балок и выступов.

Идеальная кухня по фэн-шуй – на одном уровне с остальными комнатами, и, прежде всего, со столовой.

На кухне и в других комнатах дома не стоит хранить массивные или громоздкие предметы над головой. Это вызывает подсознательное сильное чувство беспокойства и психологический дискомфорт. Планируя дизайн кухни, важно предусмотреть правильное место для хранения массивной кухонной утвари, чтобы оно не находилось над головой или там, где вы сидите.

Не рекомендуется использовать на кухне зеркальную плитку или небольшие элементы декора с отражающим эффектом. Они разбивают на фрагменты отражение человека, а значит, могут «разбить» и жизнь.

Цветовая палитра. На кухне не приветствуется много красного цвета. При оформлении кухни не слишком злоупотребляйте этим цветом — он может спровоцировать споры и ссоры. Если вы с близкими часто ссоритесь именно на кухне, оглянитесь вокруг — может быть, в этом виноват цвет стен.

Лучше всего использовать на кухне цвета светлых и холодных оттенков: белый, зеленый, светло-бежевый, светло-желтый, светло-коричневый, голубой. Если вы предпочитаете мебель ярких расцветок, необходимо уравновешивать ее спокойными цветами стен и окружающего декора.

Флуоресцентный свет не годится для любых комнат дома, он негативно влияет на глаза и нервную систему, что может способствовать повышению артериального давления, внутриглазного давления и появлению головных болей. Если у вас в кухне только флуоресцентный свет, добавьте хотя бы одну лампу дневого света. Лучше, если на кухне и в доме присутствуют обычные лампы, светильники, люстры дневного света. 

Кухня изнутри. Плита не должна стоять рядом с окном, поскольку жар плиты, согласно Фэн-Шуй, олицетворяет процветание и богатство. Вы же не хотите, чтобы ваше богатство улетало в окно? Желательно, когда вы готовите, не стоять спиной к двери. Если это не возможно, можно повесить зеркало, которое будет отражать вас и процесс готовки.

Готовить на плите предпочтительней, чем в микроволновой печи, поскольку микроволновка распространяет электромагнитное поле, которое оказывает негативное воздействие на состояние души и тела человека. По той же причине, лучше пользоваться газовой плитой, чем электрической. 

ГЛАВНЫЕ СОВЕТЫ ФЕН-ШУЙ — 10 ВАЖНЫХ ПРАВИЛ
1. Уберите из шкафов ненужные вещи. Выявите, что вы действительно используете. Если вы хотите сохранить ненужную вещь, даже если вы редко ее используете, разместите ее как можно дальше, например, в труднодоступные места кухонного шкафа.  

2. В кухне обязательно должен быть порядок и идеальная чистота. Это касается не только мусора на полу и грязной посуды на столе – в этой комнате противопоказано ругаться и суетиться. Не стоит держать здесь сломанные, разбитые или испорченные вещи. Если кухня содержится в беспорядке, то это может отразиться на состоянии финансов. Беспорядок в доме притягивает неприятности.

3. Не стоит на кухне размещать посторонние предметы, так как это будет препятствовать поступлению положительной энергии «ци». Избегайте на кухне острых углов и открытых полок. 
4. Пока вы не готовите, уберите все со столешницы. 
5. Положите подобное к подобным. Например, специи к специям, тарелки к тарелкам и т.д. 

6. Убедитесь, что все на кухне работает, в том числе горят все лампочки. Наточите ножи. 
7. Столешница должна выполнять свою основную функцию — служить приготовлению пищи. Не следует заставлять столешницу ненужными предметами, она должна всегда иметь опрятный и ухоженный вид.  

8. Следует признать важность печи в кухне. Плита — это мощный символ богатства в вашей жизни и должна рассматриваться с особым уважением. Прекратите тенденцию использования только одной или двух конфорок, используйте все конфорки, чтобы принести больше здоровой энергии в ваш дом. Конфорки, работающие на вашей печи, символизируют богатство поступающей в ваш дом.

9. Кухня должна содержать следующие элементы: Огонь, Воду, Металл, Землю. Элемент, который, как правило, отсутствует, это дерево. Можно внести его такими вещами, как фрукты или даже просто фотографии фруктов, деревьев, пейзажей. Когда все элементы сбалансированы в пространстве, вы будете чувствовать себя прекрасно. 

10. Если вы хотите похудеть и всегда держать фигуру стройной — Фэн-шуй может в этом помочь.

Если хотите похудеть, не украшайте стены кухни картинами, календарями, фресками, которые изображают хоть какую-то еду. Замените их изображением пейзажев или цветов. Держите всю посуду в шкафах. Уберите вазочки с фруктами, печеньем и сладостями – замените их вазами с цветами. Положите на столе свежие журналы или книги – пусть стол ассоциируется с центром познания, изучения, общения, а не только с едой. 

Популярные статьи:
Как выбрать цвет кухни — советы и 85 фото кухонь в интерьере 
Выбираем цвет потолка на кухне
Базовые правила выбора цвета для кухни
Какие шторы сейчас в моде — советы и 85 фото стильных штор
Оформляем кухню обоями — какой цвет выбрать, виды обоев
Моющиеся и Стеклообои обои для кухни
Стеклянные фартуки с фотопечатью
Дизайн фартуков (стеновых панелей)
Плитка-мозаика в интерьере кухни

16 продуктов, которые вы должны иметь на кухне к 25 годам | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

1.

Яйца

2. Масло сливочное

Опять же, масло используется практически для всего. Вам нужно намазывать его на тосты, готовить курицу, заливать соусом, перемешивать с лапшой и т. Д. (Список можно продолжать бесконечно!) Этот предмет абсолютно необходим для вашего кулинарного путешествия во взрослую жизнь — без него ты снова будешь выглядеть бедным студентом.

Я знаю, что молоко может быть проблемой. Когда он вам нужен, у вас его никогда не бывает, а когда он у вас есть, вы никогда не используете его. Мы рекомендуем покупать полгаллона меньшего размера, чтобы немного сэкономить.

4. Соус для пасты

Независимо от того, настоящий ли вы взрослый человек и делаете это с нуля или все еще работаете с версией в банке, соус для пасты просто необходим. Когда вам исполнится 25 лет, вы не захотите полагаться на еду на вынос и фастфуд, когда у вас нет мотивации готовить. Имея под рукой банку соуса (и немного лапши в кладовой), у вас всегда есть возможность поесть.

5. Дижонская горчица

Помните, как вы в детстве ненавидели все это? Что ж, теперь вы взрослый человек, а это значит, что у вас есть изысканный поддон и вы можете справиться с острой дижонской горчицей. (ПРАВИЛЬНО?)

6. Кетчуп

Послушайте, мы знаем, что приправы иногда бывают дорогими.Но вы просто должны стиснуть зубы с этого. Больше нельзя использовать оставшиеся пакеты кетчупа McDonald’s. Ты взрослый человек, ты заслужил бутылку.

Хотя виноград — не самый универсальный фрукт, эти маленькие кусочки делают отличные закуски, и они могут помешать вам дотянуться до чипсов. Их можно перекусить между приемами пищи, и, если вы находитесь рядом с продуктовым магазином, они доступны круглый год.

8.Яблоки

Чтобы не упасть утром на этот богатый углеводами рогалик или хлопья с сахаром (они хороши, но не на каждый день), всегда держите под рукой несколько яблок. Они отлично подходят для завтрака или полуденного перекуса.

9. Салатная зелень

Возможно, здесь не будет всего того оборудования, которое есть в вашей местной салатной лавке, но ваша кухня может стать домом для здорового обеда.И первый шаг? Всегда держите под рукой немного зелени для салата.

Процесс покупки овощей может вызывать стресс. Что ты покупаешь? Что ты со всем этим делаешь, когда вернешься домой? Не испортятся ли овощи к тому времени, когда вы дойдете до них? Что ж, если вы постоянно держите при себе хотя бы один помидор, у вас есть тостовый топпинг, отличный салат или ингредиент для вашего собственного соуса для пасты. Купите помидор! Обещаем, вы воспользуетесь им!

Эти маленькие грибочки не только вкусны на яйцах и стейках, но и полезны для здоровья.А теперь ты взрослый, так что пора об этом беспокоиться!

12. Мясной деликатес

Простой бутерброд с мясными деликатесами может вернуть вас в детство, но упаковка обеда для работы на самом деле делает вас взрослым человеком. Вы сэкономите деньги и, вероятно, получите больше энергии, чем если бы вы съели буррито, о котором мечтали.

Отсутствие чего-либо на обед никогда не должно быть оправданием, чтобы не готовить.Настоящие взрослые знают, что наличие мяса в холодильнике может легко превратиться в белковый обед. Конечно, это может быть не самая захватывающая вещь, которую вы когда-либо пробовали, но думать о еде как о топливе — не всегда плохо.

14.

Сыр

Сочетание шикарной сырной тарелки заставит вас почувствовать себя изысканным (и зрелым). Помните тот виноград, который я упомянул? Соедините их с выбранным вами возрастом, и вы будете готовы к приему гостей.

15. Греческий йогурт

Те маленькие сладкие йогурты ушли в прошлое. Теперь вы взрослый человек, и полезный (и не менее вкусный) греческий йогурт — это то, что действительно может улучшить ваше питание. Любите ли вы его прямо на завтрак или хотите использовать вместо сметаны, держать его при себе — правильный выбор.

16. Сальса

Если вы хотите добавить больше энергии к еде, сальса — легкое дополнение.Бросьте это вещество на яйца или картофель и добавьте немного аромата в тусклый обед.

9 простых советов по созданию кухни, удобной для Васту, в 2021 году

В доме преобладают все виды энергий, но кухня — это та область дома, которая привлекает наибольшее количество энергии, хорошей и плохой. Есть несколько правил, которые следует применять к кухне, если вы хотите усилить ее ауру. От планировки до небольших изменений размещения, эта статья — единственное место, где вам нужно искать советы по кухне Васту.

Кухня Васту. Советы № 1: хорошо спланировать планировку.

Юго-восток — идеальное направление для кухонь

Итак, у вас голый дом и свобода решать, где построить вашу кухню. Вам повезло! Зарезервируйте юго-восточный угол вашего дома для кухни. По словам Васту, это направление, которым управляет стихия огня. Таким образом, это идеальный уголок для вашей кухни. Если вы не нашли подходящего места в этом углу, то тоже подойдет северо-западное направление.

Кухня Васту. Советы № 2: вход должен быть в правильном направлении

Убедитесь, что он не упадет в угол.

В соответствии с Васту шастрой, как и планировка вашей кухни, вход также важен. Специалисты говорят, что вход или дверь в вашу кухню должны быть на востоке, севере или западе. Также убедитесь, что он не попадает ни в один из углов.

Кухня Васту. Советы № 3: Установите плиту в правильном месте

Стихия огня управляет юго-восточным направлением

Газ для приготовления пищи — один из самых важных элементов кухни после того, как вы определились с планировкой кухни.Стихия огня управляет юго-восточным направлением, поэтому, согласно советам кухонной васту, печь всегда следует размещать в этом направлении. Кроме того, человек, использующий печь, должен смотреть на восток. Согласно Васту-шастре, это считается благоприятным.

Кухня Васту Советы № 4: Раковины важны согласно Васту Шастра

Никогда не ставьте раковину рядом с плитой.

Раковины и краны на кухне указывают на текущую воду, и их всегда следует размещать в северо-восточном направлении.Также васту шастра говорит, что раковины не следует ставить где-либо рядом с печью, так как вода и огонь являются противоположными элементами и отталкивают друг друга.

Кухня Васту Советы № 5: Заведите пару окон

Окна испускают всю отрицательную энергию

Окна — это способ выпустить негатив, и специалисты Васту говорят, что наличие пары окон на кухне просто необходимо. Выхлоп также важен, и он должен быть размещен в восточном направлении, чтобы выпустить все отрицательные энергии.Окна также должны располагаться в том же направлении.

Кухня Васту. Советы № 6: выбирайте правильные цвета

Используйте яркие цвета, такие как красный, оранжевый и зеленый

Эксперты Васту считают, что использование черного на кухне считается неблагоприятным. Вместо этого вы можете использовать яркие цвета, такие как зеленый, оранжевый, красный и так далее. Они не только сделают вашу кухню совместимой, но и сделают ее модной и счастливой!

Советы по Васту на кухне № 7: вопросы размещения холодильника

Разместите его на расстоянии не менее 30 см от углов

Холодильники становятся все больше в размерах, и поиск подходящего места для них на кухне становится все более важным. По словам Васту, холодильник следует размещать в юго-западном направлении и на расстоянии не менее 30 см от углов. Избегайте размещения его в северо-восточном направлении.

Кухня Васту. Советы № 8: размещайте единицы хранения в правильном направлении

Избегайте востока и севера для хранения зерна.

Хранение — еще один важный элемент современной индийской кухни. Вам необходимо место для хранения зерна, посуды, посуды и т. Д. В южных или западных стенах кухни следует размещать шкафы или шкафы.Кроме того, старайтесь избегать восточных и северных стен для хранения зерна.

Советы по Васту на кухне № 9: Не размещайте электрические приборы в неправильном месте

Никогда не должно занимать северо-восточное направление.

Современные кухни заполнены электрическими приборами, такими как микроволновые печи, духовки, обогреватели, миксеры и так далее. Эта техника всегда должна занимать на кухне юго-восточное направление. Также убедитесь, что вы никогда не размещаете электрооборудование в северо-восточном направлении.

T

Петли, которых следует избегать согласно Kitchen Vastu:

  1. Не ставьте плиту и мойку рядом.
  2. Кухня не должна выходить на северо-восток.
  3. Не стройте свою кухню непосредственно под или над спальней, комнатой для пуджи или ванной.
  4. Кухонная дверь не должна располагаться ни в каком углу.

Лучшее направление для кухни

Согласно советам кухонной Васту, лучшее направление для вашей кухни — юго-восток.Если ваша кухня не выходит на юго-восток, вы можете даже подумать о северо-западном направлении.

Кухня должна быть на юго-востоке.

Это всего лишь несколько основных советов для Васту на ваших кухнях, которые наполнят сердце вашего дома только положительными эмоциями! Если вам нужны другие советы Васту, прочтите это: Ашер в позитиве: Васту Шастра для дверей и Windows

Свои предложения и комментарии оставляйте по адресу [email protected] com

Идеи дизайна кухни, советы и рекомендации

Синди Блэк, архитектор компании Rick and Cindy Black Architects из Остина, соединила свои дизайнерские знания и любовь к кулинарии в 2008 году, когда она запустила Hello Kitchen.Команда дизайнеров Hello Kitchen предоставляет индивидуальный дизайн кухни для клиентов, как местных, так и удаленных, с «Рецептом ремонта», который включает подробные схемы, которые они могут установить самостоятельно или нанять подрядчика для реализации.

На сегодняшний день команда завершила более 200 комплектов кухонных принадлежностей. Здесь Black делится девятью основными ингредиентами для создания идеальной кухни.

1. Начните с общей картины


Black начинает с оценки существующего состояния кухни и анализа определенных элементов, таких как двери и окна, которые влияют на то, как кухня должна быть устроена.Она также рассматривает, как в целом используется дом и как кухня соотносится с соседними комнатами.

«Мы начинаем с реального плана, чтобы посмотреть, как все работает, а что работает не очень хорошо», — говорит Блэк. В новом дизайне будут устранены обнаруженные ею недостатки и способы использования.

Затем она набрасывает несколько набросков очень разных макетов, чтобы увидеть, на что отреагирует клиент, например, U-образная форма в сравнении с камбузом или L-образная форма. После того, как черновая планировка определена, выбираются приборы, поскольку их размеры влияют на размеры счетчика и шкафа.

«Они самые большие», — говорит она. «Я не хочу, чтобы это стало неожиданностью в будущем». Блэк рекомендует посудомоечные машины Bosch и 30-дюймовую плиту Big Chill Pro.

2. Посмотрите, как вы используете пространство

При планировании планировки Блэк хочет знать, как готовят ее клиенты. «Что вы здесь делаете? Как вы работаете? Каковы ваши утренние распорядки?» — спрашивает Блэк.

Некоторые люди могут не использовать варочную панель так часто, как другие, или им нужны отдельные станции для таких действий, как приготовление сока, выпечка или приготовление эспрессо. «Все эти факторы влияют на то, каким счетчикам потребуется наибольшая пропускная способность», — говорит Блэк.

3. Создание кластеров


С 1940-х годов доминировала идея кухонного треугольника. Раковина, плита и холодильник составляют точку треугольника и для большей эффективности должны находиться на определенном расстоянии друг от друга. Вместо строгого треугольника Блэк мыслит категориями связанных действий.

Она предлагает сгруппировать раковину, стойку для приготовления пищи и плиту так, чтобы оптимальное расстояние для стойки для приготовления пищи составляло минимум 42 дюйма.«Я думаю, вы тоже можете уйти слишком далеко», — говорит она, предупреждая, что восемь футов стойки между раковиной и плитой, вероятно, слишком много.

Она считает, что пространство для приготовления следует использовать только для подготовительных мероприятий (таких как мытье продуктов, измельчение и смешивание ингредиентов), иметь свободный доступ к мусору и не перекрывать склад грязной посуды.

Она соединяет холодильник с кладовой для кластера для хранения продуктов. «В то время как мойка и кухонная плита, очевидно, расположены близко друг к другу, холодильник будет немного дальше, обычно потому, что это такой большой элемент, и его нужно убирать», — говорит она.

Она рекомендует модели Fisher & Paykel за их гладкий вид и эффективный размер. С холодильником по периметру действия, другие члены семьи могут получить закуски, не вторгаясь в рабочее место повара.

4. Хранить «хаос» в содержании


Элементы раковины и плиты должны быть расположены так, чтобы они были по возможности защищены от основных проходов. «Это хаос. Есть огонь. Есть вода. Вам не нужны маленькие ручки в горячей зоне», — говорит Блэк.

Планируйте, чтобы эта область была как можно дальше спрятана. Кроме того, «Каждый хочет знать, как сделать кухню более общительной», поэтому выделите место, где люди могут задерживаться, не наступая повару на ноги. Наконец, запланируйте легкий доступ к мусорным бакам снаружи, чтобы не тащить капающий мешок для мусора через другую законченную комнату.

5. Переосмысление банок с лампами

В этой кухне Блэк установил плавающие полки над окном, чтобы проникал естественный свет. Привет Кухня

«По возможности мы всегда предпочитаем дневной свет», — говорит Блэк. Когда она занимается планировкой, она следит за тем, чтобы на кухне было естественное освещение и вид снаружи. В одном из ее прошлых дизайнов кухни это означало плавающие полки через окно высотой почти шесть футов, чтобы домовладелец мог получать входящий свет, дополнительное пространство для хранения и иметь легкий доступ к посуде для сервировки блюд.

Что касается искусственного освещения, Блэк лично избегает встраиваемых банок и покупает продукты у Schoolhouse Electric и Rejuvenation.Она предпочитает устанавливать альтернативные стили, такие как поверхностные крепления, бра и планки под шкафом, стремясь к «сфокусированному свету в значимых местах». Установка диммерного переключателя гарантирует, что освещение может быть ориентированным на задачу, а также атмосферным.

6. Сознательно используйте ящики и дверцы

Шкафчик должен включать как полностью выдвинутые ящики, так и вертикальные хранилища. У обоих есть свои цели. «Ящики отлично подходят для задней части шкафа», — говорит она, что делает их идеальными для посуды, мисок для смешивания и небольших кастрюль.«Но ведь некоторые вещи, например, противни, разделочные доски, а иногда и сковороды, работают не очень хорошо, — говорит Блэк.

В этой обновленной квартире в Нью-Йорке используются различные варианты хранения. Фото Девона Бэнкса

Более глубокие вертикальные шкафы, иногда снабженные прорезями, подходят для более неудобных форм. Проведите инвентаризацию кухонного оборудования, чтобы точно знать, что вам нужно.Блэк выбирает Blum для создания систем организации шкафов.

7. Выбирайте материалы с умом

Выбирая столешницы и другие виды отделки, Блэк любит понимать склонности домовладельцев к ведению домашнего хозяйства, а также то, насколько они обеспокоены признаками износа.

«Здесь много мраморных столешниц», — говорит она. «На них будут видны потертости, небольшие сколы и следы травления. Есть определенные личности, которым это не страшно», тогда как другие захотят вырвать это немедленно.

Она предупреждает, что, несмотря на заявления отрасли, ни один материал не будет выглядеть безупречно вечно. «Не существует такого понятия, как неразрушимый материал. Изнашивается все, — говорит она. «Спросите себя, что вы хотите чувствовать и видеть каждый день?» Поэтому ей нравится Fireclay Tile и деревянные столешницы от Devos Custom Woodworking. Прежде чем принять решение, всегда смотрите на образцы именно рассматриваемых предметов.

8. Пусть кухня «обретет смысл»

С точки зрения стиля, Black черпает вдохновение в архитектуре существующего дома, так что кухня «имеет смысл» в целом.В доме 1950 года, в котором было несколько стен из красного кирпича, Блэк позаботился о том, чтобы отделка кухни «соответствовала» существующему кирпичу.

Эта отделанная деревом кухня определенно соответствует заводной атмосфере хижины середины века, которую она обслуживает. Фото Ball & Albanese

«Кухня должна иметь какие-то крепления, чтобы не выглядело так, будто ее только что сбросили с неба», — говорит Блэк. Она также не считает, что кухня должна «соответствовать».»Если вас привлекает определенная тенденция, подумайте, почему она вам нравится, и постарайтесь адаптировать тенденцию к существующему стилю дома, а не просто копировать его.

9. Уютная столовая

Black любит делать столовые уютными и предлагает стол слишком большого размера. «Вы же не хотите, чтобы стол плавал в большой комнате», — говорит она. Проходы и зазоры вокруг стола должны быть шириной не менее трех футов.

Повесьте подвесные светильники или люстру от 30 до 34 дюймов от столешницы, чтобы создать уютные бассейны света и привлечь внимание посетителей к самому главному: хорошей еде и отличной компании.

ВАСТУ НА КУХНЕ |

Кухня Васту места, где вы готовите, очень важна для мира и счастья в жизни и для здоровья семьи.

Васту — это древнеиндийское искусство, которое использует энергию природных элементов, таких как тепло и свет Солнца, гравитационная сила земли, направление ветра, интенсивность дождя и т. Д., И использует их для балансирования с окружающей средой человечества.

Васту Шастра, модное слово в индийских семьях, приобретает большее значение, когда речь идет о расположении и обстановке Кухни.В этой статье мы постараемся сосредоточиться на Кухне Васту.

Кухня — это место, где готовятся наши повседневные блюда. Каждой хозяйке хочется иметь организованную, просторную и удобную кухню. Сегодняшняя кухня — это не только место для приготовления еды, но и место, куда обычно входит гость после гостиной.

В вашем доме или квартире не может быть места более важного, чем Кухня. В древние времена приготовление пищи производилось на открытых печах, а мытье посуды, а предварительное приготовление пищи — на улице. Кухня Васту в первую очередь основана на направлениях солнца и ветра и помогает сбалансировать энергию на вашей кухне и поддерживать мир и счастье в жизни семьи, проживающей в этом доме или квартире.

Издавна наши старейшины планировали разместить кухню только на юго-востоке, что называется уголком «Агни». Даже Северо-Запад лучше Северо-Востока. Лучше всего, пока мы готовим, поставить плиту на восток, что означает, что наши лица обращены на восток.

Кухня всегда должна находиться в юго-восточном углу дома или, по крайней мере, в северо-западном углу дома. Избегайте размещения кухни в северо-восточном углу дома, это может привести к беспорядкам, ссорам и недопониманию между членами дома, помимо ненужных расходов, беспокойства и напряженности.

Также лучше избегать Кухни на юго-западной стороне. В противном случае это тоже может доставить хозяину множество трудностей и забот.В какую бы сторону ни смотрелся участок, лучше всего иметь кухню на юго-востоке. Плита должна быть расположена на юго-востоке и освещена на восток. Тем самым повышается здоровье и душевное спокойствие домовладельца.

В доме, выходящем на юг, может быть сложно разместить кухню на юго-востоке, поэтому кухню можно разместить в северо-западной комнате. На северо-западной кухне плита должна быть размещена на юго-востоке, а человек, который ее зажигает, всегда должен смотреть на восток.В Северо-Западной кухне плиту можно ставить на Северо-Запад или Запад только тогда, когда это неизбежно. Таким образом, печь обращена на восток, а человек, зажигающий печь, — на запад. В результате количество гостей, приходящих в дом, увеличивается, и женщинам приходится чаще зажигать плиту, чтобы выпить кофе и другие угощения для гостей.

Кухня должна быть бесплатно размещена на северо-востоке, востоке или севере, и очень плохо, если это уже сделано.В этом случае домашние деньги расходуются быстро, всегда возникают напряженные отношения и ссоры, и с людьми в семье может случиться множество несчастных случаев. Это не значит, что кухню нельзя устанавливать в южной, западной или юго-западной комнатах. Печь должна быть
размещать на юго-востоке, лицом на запад, а печь должна зажигаться лицом на восток. Людям, строящим дома, следует позаботиться о том, чтобы кухню нельзя было размещать в помещениях на юго-западе, западе или юге, поскольку они являются хорошими спальными местами для домовладельца и его детей, где они могут спать.На кухне восточная плита не должна касаться восточной стены.

Чердаки не должны размещаться для хранения предметов на Востоке и Севере. На кухне полки для хранения и чердаки должны быть на юге и западе. На кухне более тяжелые предметы должны быть размещены на юге и западе, такие как холодильник, шлифовальный станок, тяжелые сосуды и бочки для хранения воды. Плита установлена ​​на востоке, вдали от восточной стены, разделенной зазором в один дюйм. Следует следить за тем, чтобы плита не доходила до северо-востока.Полки, плиты и чердаки должны быть на юге и западе.

В недавнем прошлом наши старшие говорили, что мы должны обслуживать только одну плиту или горелку. В те дни кухни использовали только дрова для приготовления пищи, находясь вне дома. Уже сейчас мы видим много деревенских кухонь за пределами дома. Также верх дома обычно делали из бамбука, который легко воспламеняется. Что это значит: в те дни у наших старейшин не было пожарных машин, пожарных и т. Д. Поэтому необходимо было позаботиться о том, чтобы зажечь огонь в целях безопасности и здоровья.В настоящее время мы больше не используем дрова для приготовления пищи, и кухни спланированы в западном стиле. Мы используем только газовые плиты, которые намного более стабильны, и вероятность пожара намного меньше, чем при приготовлении пищи на открытом воздухе.

Кухонный магазин: На ​​сегодняшней кухне важно хранение. Вы можете сделать свою кухню беспроблемной, используя два типа хранилищ, такие как открытое и закрытое хранилище. Открытые хранилища имеют преимущество подвесных хранилищ и открытых полок. Закрытое хранилище состоит из шкафов, ящиков, кладовых и островов.Как открытое, так и закрытое хранилище создают на вашей кухне свободное пространство, которое также зависит от дизайна вашей кухни.

Шкафы — лучший выбор на кухне. Они обеспечивают закрытое хранение на кухне. Шкафы очень полезны, чтобы уменьшить беспорядок на вашей кухне, но они должны быть организованы. Выдвижные ящики также обеспечивают эффективное хранение на кухне.

Кухня Советы Vastu:
Помимо юго-востока, еще одним направлением, наиболее подходящим для строительства зоны приготовления пищи, является северо-запад.
Если участок земли диагональный, строить кухню на северо-западе не рекомендуется.
Регулярно очищайте кухонные шкафы, ящики и кладовые и выбрасывайте продукты, которые, по вашему мнению, устарели, или продукты, которые вам не нужны.
Юго-восточный угол дома — идеальное кухонное направление. Юго-восточный угол посвящен индуистскому богу Лорду Агни или богу огня, поэтому это направление уместно.
Расположение кухни должно быть таким, чтобы двери располагались в северо-восточном или северном углах комнаты. Окна должны выходить на восточную сторону.
Северо-восточный угол никогда не должен использоваться для постройки кухни. Это направление лучше всего подходит для жилых комнат и комнат для медитации, потому что утренние солнечные лучи входят с этого направления раньше, чем с других направлений.
Готовить следует в юго-восточном углу или в восточной части кухни.Лучше всего готовить, глядя на восток, но лицом на север тоже все в порядке. Желательно не ставить печь на северную стену. Плита не должна находиться перед дверью Кухни.
Некоторые люди находят стеллажи более доступными, чем все, что вы ставите на кухне. Вы можете выбрать настенную или потолочную стойку для хранения более крупных предметов на кухне, таких как сковороды, потраченные впустую. Разместите настенную решетку вдоль стены для хранения тарелок, мисок и верхней части для полноразмерной посуды. Стеллажи всегда помогут избавить вашу кухню от путаницы.
Кухня в идеале должна располагаться в юго-восточном углу дома, окна выходят на восточную и южную стороны. Там же
может быть и окно на западную сторону. Если Кухня не может быть в юго-восточном углу, то можно разместить ее в северо-западном углу. Кухня не должна находиться рядом с туалетом или напротив него, а также не должна располагаться прямо перед входной дверью.
Электрические приборы, такие как микроволновые печи, кофемолки и миксеры, следует размещать в юго-восточном углу кухни.Раковина должна быть в северо-восточном углу. Юго-западная стена должна использоваться как склад. Холодильник должен быть на северо-западе, юго-востоке, юге или западе. Его нельзя размещать на северо-восточной стороне. Если он находится на юго-западной стороне кухни, обязательно поставьте его подальше от стены.
Если на кухне есть обеденный стол, его следует поставить на северной или западной стороне. Дверь в туалет не должна выходить на обеденный стол. Кухни должны быть окрашены в желтый, розовый, красный, оранжевый или шоколадно-коричневый цвета.По возможности не красите стены в белый или черный цвет.

Инструменты и ингредиенты, которые каждый взрослый должен иметь на кухне

(Венди Галиетта / The Washington Post)

Переезд из общежития или дома родителей в ваше первое уединенное место может показаться пугающим, особенно когда дело доходит до оснащения кухня. Да, вам придется вложить в это немного денег, хотя, может быть, и не так много, как вы думаете. На самом деле, если вы потратите разумно, вы сэкономите деньги на еде вне дома и получите кухонное оборудование, которого хватит на долгие годы — и, возможно, однажды оно окажется на первой кухне вашего будущего отпрыска.

Профессиональный совет: проверьте распродажи кухонного оборудования — вы можете найти удивительные скидки на все, от посуды и столовых приборов до сковородок, блендеров и скалок ручной работы.

Ингредиенты кладовой: 150 долларов

Ваша кладовая заложит основу для всего, что вам нужно, чтобы накормить себя, от завтрака перед тренировкой до позднего перекуса и даже воскресного бранча дома с друзьями.

(Венди Галиетта / The Washington Post)

Масла / соусы / приправы:

Несколько основных продуктов составляют основу для пасты, жаркого, карри, перца чили и супа.

● Оливковое масло

● Растительное масло

● Кунжутное масло

● Соевый соус

● Уксус

● Мед или сироп легкой агавы

● Консервированные томаты

● Томатная паста

● Куриный / овощной бульон

● Кокосовое молоко

● Горчица

● Острый соус

Простые стабильные при хранении белки:

Заполните кладовую как консервированными, так и сушеными бобами. в конце долгого дня и сушеные для приготовления более вкусных супов и рагу.Сырые орехи можно измельчить в песто, бросить в салат или обжарить с овощами для начинки буррито.

● Сушеные / консервированные бобы (черные, почечные, темно-синие и т. Д.)

● Сушеные чечевицы

● Сырые орехи: кешью, грецкие орехи, кедровые орехи

● Консервированный тунец в масле (ищите итальянский сорт, например, Cento )

(Венди Галиетта / The Washington Post)

Крахмалистые основы и добавки:

Запаситесь супертонкими макаронами капеллини, если вы хотите приготовить ужин за 10 минут, а крупа (или полента) станет отличной основой как для яиц, так и для жареного цыпленка. Различные сорта риса часто продаются оптом.

● Рис (басмати, жасмин и коричневый, но также бамбук, черный (запрещенный) рис, арборио и т. Д.)

● Макаронные изделия (пшеница, рис и т.д.)

● Крупа / полента

● Картофель

● Панировочные сухари Panko

(Wendy Galietta / The Washington Post)

Специи и другие усилители вкуса:

Несколько капель специй, даже просто соль и перец, могут полностью изменить вкус любого блюда, а также брызги лимонного сока.Начните с этих основ, но расширяйте свою кладовую для специй и вкусов каждый раз, когда вы ходите по магазинам, собирая по две унции имбиря, копченой паприки, мускатного ореха, эстрагона, тимьяна и всего, что вам нравится.

● Соль

● Перец

● Порошок чили

● Паприка

● Корица

● Тмин

● Орегано

● Чеснок

● Репчатый лук

85 Экстракт

● Лимоны Galietta / The Washington Post)

Принадлежности для выпечки:

Взбить партию печенья или печенья с шоколадной крошкой невероятно легко, поэтому не бойтесь напрячь мышцы для выпечки. Ничто не сделает вас популярнее среди друзей и соседей, чем свежеиспеченные пирожные.

● Универсальная мука

● Сахар (белый и коричневый)

● Несладкий какао-порошок

● Разрыхлитель

● Пищевая сода

● Дрожжи быстрого роста (хранить в морозильной камере для продления срока хранения)

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Хорошие инструменты на кухне могут означать разницу между успехом и неудачей, поэтому начните с самого необходимого, а затем добавляйте больше предметов по мере роста ваших навыков, и вы будете готовы заняться новыми рецептами и методами.

(Венди Галиетта / The Washington Post)

Самое необходимое: 150 долларов

● Набор мерных стаканчиков для сухих материалов, предпочтительно из нержавеющей стали

● Мерный стаканчик для жидкости на 16 унций

● Пластиковый мерный стакан на ¼ чашки (наш фаворит — Угловой мини-мерный стаканчик OXO, 4,99 доллара США)

● Набор мерных ложек, желательно из нержавеющей стали

● Смесительные чаши из нержавеющей стали (три градуированных размера)

● Большой дуршлаг

● 9-дюймовые металлические щипцы (фиксирующие)

● Деревянная ложка (любая)

● Силиконовая лопатка (подходит для смешивания жидкого теста или использования в посуде с антипригарным покрытием)

● Тонкая металлическая лопатка

● Мельница для перца (попробуйте любимую поваром 6-дюймовую мельницу для перца Magnum Unicorn, 31 доллар США)

● Антибактериальная разделочная доска или коврики

Полезно иметь: 130 долларов

● Ручная соковыжималка для цитрусовых (Chef’n FreshForce, 19 долларов. 99)

● Ящичная терка

● Ситечко с мелкими ячейками с длинной ручкой

● Деревянная разделочная доска (12 дюймов или больше)

● Пергаментная бумага (рулон или поллисты)

● Цифровой термометр мгновенного считывания ( ThermoPop, $ 29)

● 12-дюймовый венчик из нержавеющей стали

● Картофельный пюре

● Микроплоскостная терка

SHARPS

Каждому повару нужно несколько хороших ножей, например, обычный восьмидюймовый поварской нож и небольшой нож для овощей. . Набор кухонных ножниц удобен для того, чтобы разделить курицу, отрезать травы и отрезать надоедливые прочные резиновые ленты, связывающие брокколи.

Самое необходимое: 75 долларов

● 8-дюймовый поварской нож

● Зубчатый нож для очистки овощей (четырехдюймовый швейцарский классический нож Victorinox, 7,69 долларов США)

● Штопор (штопор с крыльями практически надежен для новичка, но штопор официанта — классика)

Хорошо иметь: 35

● Кухонные ножницы

● 10-дюймовый зубчатый нож для хлеба (отлично подходит для нарезки хлеба, торта, помидоров и яиц; попробуйте 10-дюймовые ореховые традиции Chicago Cutlery. Нож для хлеба / слайсер за 16 долларов.99)

Кастрюли и сковороды

Кастрюли и сковороды могут потребовать больших затрат, но в большинстве случаев приготовление пищи можно осуществить на сковороде, кастрюле для бульона и противне. Распродажа во дворе — отличное место для поиска чугунных или эмалированных сковородов и голландских духовок, которые часто можно легко отремонтировать в домашних условиях за небольшую часть стоимости покупки новых.

(Венди Галиетта / The Washington Post)

Самое необходимое: 100 долларов

● 6-дюймовая чугунная или антипригарная сковорода (жаростойкая)

● 12-дюймовая чугунная сковорода

● 9х13 -дюймовая стеклянная форма для запекания (отельная сковорода из нержавеющей стали размером с половину листа также может быть хорошим бюджетным вариантом)

● Противень с бортиком

● Форма для выпечки объемом 6-8 литров

: 75 долларов

● Голландская духовка (6-литровая эмалевая голландская печь Лоджа, 49 долларов. 99, или классическая эмалированная чугунная запеканка с овальным покрытием Cuisinart, 5 ½ квартов, 56,89 долл. США)

● 9- или 10-дюймовая антипригарная сковорода (жаростойкая)

ЭЛЕКТРИКА: 175 долл. Существует головокружительное множество приборов, которые могут легко заполнить всю кухню, но есть несколько, которые на самом деле могут быть полезны почти ежедневно. Используйте погружной блендер для всего, от смузи до супа; уменьшенный в масштабе кухонный комбайн освобождает место на прилавке и ускоряет измельчение овощей или взбивание хумуса.

● Погружной (палочный) блендер

● Мини-кухонный комбайн

● Рисоварка (приготовьте рис и тушеные овощи, чтобы быстро перекусить за 20 минут; попробуйте Black & Decker’s на 6 чашек, $ 19,99)

● Медленная плита (приходите домой за готовым к употреблению чили и тушеным мясом; попробуйте мультиварку KitchenAid на 6 литров со стандартной крышкой, 89 долларов)

ОСНОВНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: 80 долларов

(Венди Галиетта / The Washington Post)

Как только вас укусит выпечки, легко зациклиться на французских фарфоровых формах для пирогов ручной работы и высококлассных настольных миксерах, в которые когда-нибудь, возможно, стоит инвестировать. А пока простая скалка — если она не коническая, будет легче раскатывать тесто равномерно — является обязательным условием, а верстак-скребок полезен для других задач, помимо выпечки, например, для того, чтобы зачерпнуть измельченные ингредиенты, чтобы бросить в них. горячая сковорода.

● 9-дюймовая круглая форма для выпечки

● 8 ½-дюймовая форма для выпечки хлеба

● 9-дюймовая стеклянная пластина для пирога

● Скалка (19-дюймовая скалка из кленового дерева Ateco, 7,99 долл. ● Настольный скребок

● Кухонные весы (для выпечки требуется некоторая точность, поэтому приобретите цифровые кухонные весы Escali Primo за 24 доллара.89)

● Ручной миксер

Что хранить на прилавке на кухне (и что нельзя)

Большая часть организации любого пространства — это знать, что там хранить, а что — , а не . Это особенно актуально для кухонных столешниц, которые часто становятся беспорядочными и дезорганизованными.

Ниже приведены наиболее распространенные предметы кухонной стойки и к какой категории они относятся:

  • Храните на столешницах
  • Можно хранить на столешницах
  • Не храните на столешницах

Что хранить на прилавке

Место на кухонном столе должно быть зарезервировано для предметов, которые вы часто используете. Это место для хранения мелкой бытовой техники, которую вы используете ежедневно, а также контейнеров с кухонными принадлежностями (если вы не храните их в кладовой) и бумажных полотенец. Смысл в том, чтобы держать предметы под рукой, чтобы вы не бегали, собираясь утром, готовя еду или убирая после приготовления.

  • Канистры: Канистры (малая и большая) — это декоративный способ хранения и хранения мелких предметов. Вы можете использовать их, чтобы хранить готовые закуски, салфетки и другие мелочи, чтобы ваши прилавки не загромождались.
  • Кофеварка: Если вы готовите кофе каждый день, нет лучшего места для его хранения, чем то, где вы его используете: на кухонном столе. Оптимальный вариант обустройства кофейной зоны. Это означает, что нужно собрать все, что вы используете для приготовления кофе, и хранить предметы над и под стойкой, на которой стоит ваша кофеварка. Включите кружки, чашки с собой (если вы их используете), кофе и кофейные фильтры.
  • Полка для посуды: Полка для посуды на вашем прилавке — необходимость, если у вас нет посудомоечной машины, и, возможно, если она есть.«Может быть», потому что вы можете запускать посудомоечную машину только несколько раз в неделю и выбирать ежедневную посуду вручную.
  • Смеситель: Очень мало ящиков или шкафов, в которых можно разместить большой прибор, такой как миксер. Кроме того, размер и вес могут даже повредить ваши шкафы. Держите миксер на столе.
  • Бумажные полотенца: Они должны быть под рукой, но не мешать. Вы хотите, чтобы их можно было взять, когда они вам понадобятся, но это боль от перемещения держателя бумажных полотенец.Держите его в легкодоступном месте рядом с раковиной.
  • Посуда (в кастрюле): Лучшее место для часто используемой посуды, такой как лопатки, ложки, половники и щипцы, — рядом с плитой. Когда вы готовите, их удобно держать под рукой. Вы можете купить посуду или глиняную посуду, подходящую к декору вашей кухни, используя вазу, большую кувшин Мейсон или даже горшок для цветов.
  • Шейкеры для соли и перца: Поскольку вы собираетесь использовать их постоянно, имеет смысл держать их под рукой.
  • Корзина с овощами / фруктами: Многие фрукты и овощи нельзя охлаждать, и вы, скорее всего, их съедите, если увидите их прямо здесь, на столешнице. Кроме того, хорошо выглядят фрукты и овощи.

Ель / Letícia Almeida

Что можно хранить на кухонных столешницах

При рассмотрении предметов, которые, возможно, следует хранить на кухонных столешницах, все зависит от ваших уникальных привычек в приготовлении и питании, а также от способности хранить некоторые вещи — например, кулинарные книги — в другом месте, при этом сохраняя их под рукой.

  • Поваренные книги: По возможности перемещайте поваренные книги на полку. Таким образом, вам не придется перемещать их, чтобы протереть столешницу, и они не станут грязными, когда вы готовите. Пока вы готовите, защитите свои поваренные книги подставкой для поваренных книг из дерева или нержавеющей стали.
  • Разделочная доска: Негабаритные разделочные доски прекрасно смотрятся, когда их оставляют на прилавках, не так ли? Если у вас есть для этого место — отлично. В противном случае лучше спрятать его до тех пор, пока он не понадобится, чтобы он не загромождал вашу столешницу.
  • Тостер-печь: Если вы готовите тосты каждый день, храните их на столе.

Ель / Letícia Almeida

Что нельзя хранить на прилавке

Меньше всего вам хочется, чтобы на кухонных столешницах было много беспорядка. Это не только создает беспорядочный вид, но и обеспечивает лучшую очистку от брызг пищи. Для предметов, которые вы нечасто используете, найдите для них другое место, например шкаф, полку в кладовой или даже стопку для пожертвований.

  • Приборы, которыми вы редко пользуетесь: Если вы не используете его каждый день, уберите его со столешницы. Храните бытовую технику, которой пользуетесь, только один или два раза в год.
  • Коллекции: Все, что угодно, например чашки, статуэтки или фотографии, можно повесить на стену, чтобы ими можно было любоваться, находясь в стороне.
  • Бумаги: Если вы храните их в каком-нибудь приспособлении для обмена сообщениями — желательно на стене над прилавком, тогда вы можете хранить здесь ограниченное количество бумаг.Только не позволяйте этому превращаться в свалку бумаг, с которыми вы не знаете, что делать.
  • Количество порций: Храните их — если вы не занимаетесь ежедневно, они будут занимать больше места, чем необходимо. Другой вариант — закрепить на стене сервировочные тарелки в качестве декора.

Ель / Letícia Almeida

Блог

RoomSketcher | 4 совета по дизайну кухни

О чем в первую очередь следует подумать, планируя перепланировку кухни? В этой статье вы получите четыре совета от экспертов по дизайну кухни, которые помогут вам создать свою кухню как профессионал.

Если вы похожи на большинство домовладельцев, вы, вероятно, начнете свой проект кухни с обдумывания цветовой схемы или бытовой техники. Однако если вы профессиональный дизайнер, первое, о чем вы задумаетесь, — это планировка кухни.

Из всех комнат в доме наибольшее значение имеет планировка кухни. Как функциональное пространство, ваше восприятие вашей кухни резко зависит от того, насколько легко вы можете перемещаться по ней во время готовки или уборки. Профессионально спроектированная кухня максимизирует подвижность, сводит к минимуму необходимость наклоняться и дотягиваться до вас и улучшает вашу способность использовать кухню как многофункциональное пространство.Для этого есть несколько ключевых моментов, которые профессиональный дизайнер учтет в дизайне своей кухни:

1. Рабочий треугольник на кухне

Три самых важных элемента дизайна кухни — плита, холодильник и раковина. Приготовление пищи и уборка на кухне могут быстро превратиться в излишне утомительную и безрадостную задачу, если вам нужно бегать кругами по плохо продуманной планировке.

Хорошая планировка кухни позволит вам легко перемещаться между ними во время готовки.В нем также должно быть достаточно места, чтобы, если вы готовите вместе с кем-то еще, вы не стучались постоянно друг в друга. Чтобы сделать это возможным, дизайнер кухни создаст «рабочий треугольник» между плитой, холодильником и мойкой, который обычно находится под углом от 15 ° до 25 °.

На вашей кухне может быть несколько рабочих треугольников в зависимости от ваших потребностей. На приведенном выше макете кухни есть три зоны: основная зона для приготовления пищи (синим цветом), дополнительная зона для приготовления и выпечки (красный цвет) и третья зона для перемещения по кухне (желтым цветом).Этот дизайнер позаботился о том, чтобы движение через кухню не мешало приготовлению пищи.

2. Сделайте свою кухню многофункциональной

«Ты всегда найдешь меня на кухне на вечеринках»… Вы, наверное, слышали и испытали это на себе. В последние годы кухни перестали быть исключительно утилитарными и стали более универсальными, подходящими для развлечения и отдыха, а также для приготовления пищи. Профессиональный дизайнер всегда будет помнить об этом и будет стремиться создать открытый и привлекательный дизайн кухни, который может одновременно способствовать развлечению и приготовлению пищи.

Один из наших любимых советов по дизайну кухни — включить кухонный островок с креслами. Это обеспечивает гостеприимную зону, где гости и члены семьи могут расслабиться и пообщаться, не ограничивая использование рабочего треугольника. Затем хозяин может готовить и развлекать, не исключая его.

Чтобы найти больше вдохновляющих идей для кухни, загляните на эту доску Pinterest!

3. Рассмотрите свои шкафы

Большинство людей не уделяют должного внимания тому, как они распределяют или используют место в шкафу, но это одна из ключевых деталей, которые придают дизайну кухни профессиональный вид.План вашего шкафа должен быть организован в соответствии с тем, как вы используете пространство. Расположите предметы, которые вы обычно используете вместе, рядом друг с другом.

Размещайте часто используемые предметы в легкодоступном месте, чтобы вам не приходилось наклоняться. Даже простые штрихи, такие как поднять и упорядочить коллекцию специй так, чтобы ее было легко увидеть, могут улучшить ваши впечатления от использования кухни.

Профессиональный дизайнер может даже установить индивидуальную систему кухонных шкафов, которая позволит вам максимально эффективно использовать доступное пространство шкафа.Не бойтесь проявить творческий подход к кухонным шкафам, если они упростят использование и сделают использование кухни более приятным.

4. Создайте план этажа

Каждый дизайнер кухни знает, что лучший способ начать любой проект кухни — это план этажа. Таким образом, вы сможете спланировать дизайн кухни до того, как закажете подрядчика. Попробуйте разные варианты компоновки, добавьте светильники, отделку и шкафы и посмотрите, как они сразу выглядят в 3D!

Начните работу над дизайном кухни

Спланируйте кухню с помощью RoomSketcher.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *