Как вырастить зелень на подоконнике без земли: Выращивание зелени, овощей, цветов без земли и грунта

Поместите лоток для выращивания (тот, что с отверстиями на дне) в сплошной лоток.

Добавьте площадку для выращивания в свой лоток. Подождите несколько минут, пока вода не начнет впитываться снизу и увлажнять подушку. Вся поверхность подушки будет влажной, когда она будет готова.

Плотно посадите семена так, чтобы они покрывали поверхность площадки, но не перекрывали друг друга. Используйте пульверизатор, чтобы опрыскать семена водой и помочь им прижиться.

Поставьте оставшийся лоток наверх так, чтобы он закрывал семена. Этот дополнительный лоток помогает сохранить влажность и создает затемненную среду, необходимую семенам для прорастания.

В дальнейшем опрыскивайте верхушки семян каждые 12 часов . Как правило, семян микрозелени прорастают примерно через 3-5 дней .

После прорастания семян:

Обеспечьте своей микрозелени не менее 8 часов света каждый день . Этот свет может исходить от солнечного подоконника (если он у вас есть) или использовать лампу для выращивания растений.

Продолжайте поливать растения, только если подушки больше не влажные. Для этого налейте воду в нижний лоток и повращайте ею, чтобы влага распределялась равномерно. Обязательно вылейте всю оставшуюся воду после намокания подушечек.

Микрозелень обычно готова к сбору примерно через 10 дней . Используйте чистые ножницы, чтобы отрезать их от коврика для выращивания. Вы можете компостировать использованный мат.

НАБОР ДЛЯ ГИДРОПОННОГО САДОВОДСТВА

Этот секционный комплект для гидропоники (используется в демонстрации) идеально подходит для выращивания различных сортов микрозелени в одном лотке 10×20.

ПОСМОТРЕТЬ НА TRUE LEAF MARKET

Выращивание микрозелени на бумажных полотенцах

Если у вас нет подушек для выращивания, вместо них можно использовать бумажные полотенца. Использование полотенец эффективно, если вы выращиваете в небольших контейнерах и планируете выращивать сорта микрозелени с неглубокими корнями, такие как микрозелень салата и рукколы.

Вот некоторые вещи, о которых следует помнить:

• Лучше всего использовать бумажные полотенца без химикатов, таких как красители и ароматизаторы .
• Не допускайте намокания полотенец, потому что слишком много воды способствует образованию плесени. Вы можете окунуть бумажные полотенца в миску с водой, а затем отжать их, чтобы они были влажными и не мокрыми.
• Используйте несколько слоев бумажных полотенец , чтобы выстелить дно контейнера для выращивания.

Процесс выращивания такой же, как и при использовании площадок для выращивания. Опять же, обязательно проверяйте ежедневно, чтобы ваше полотенце не высыхало.

Около 3-го дня вы должны увидеть прорастание . Где-то примерно на 5-й -й день вы можете снять крышку и начать подсвечивать микрозелень.

Если в вашем контейнере для выращивания нет отверстий для полива снизу, используйте лейку, чтобы налить воду в лоток. Кроме того, вы можете аккуратно распылить полотенце из пульверизатора.

Как правило, вы можете собрать микрозелень примерно на 10-й день. Аккуратно снимите их с бумажного полотенца или отрежьте ножницами.

Можно ли вырастить микрозелень подсолнечника без почвы?

Конечно можешь. По моему опыту, микрозелень подсолнечника очень хорошо растет в кокосовом волокне (кокосовой койре), потому что это дает корням достаточно места для роста.

Кокосовая койра — это натуральное органическое волокно, получаемое из скорлупы кокосового ореха. Мне очень нравится использовать его для выращивания микрозелени, потому что кокосовое волокно хорошо удерживает воду и хорошо пропускает воздух, и работает точно так же, как почва. Вы можете получить кокосовую койру в виде твердой шайбы, а затем замочить диск в воде, чтобы расширить его.

Перед посадкой вам нужно замочить семена подсолнечника на время от 8 до 24 часов . Это помогает смягчить оболочку семян, чтобы облегчить прорастание.

При выращивании микрозелени подсолнечника без почвы полезно положить груз поверх затемняющего покрытия (контейнер, который надевается сверху, чтобы блокировать свет). Это помогает сбивать скорлупу подсолнуха по мере его роста и лучше закреплять корни в кокосовом субстрате.

Как правило, микрозелень подсолнечника прорастает примерно через 2-3 дня . Вы можете ожидать сбора урожая от 12 до 14 дней .

Выращивание микрозелени без субстрата

Что делать, если у вас нет гидропонных подушек для выращивания, бумажных полотенец или кокосовой койры? Как мы видели в 2020 году, многие из этих предметов стали ценным ресурсом.

Оказывается, микрозелень можно выращивать без какой-либо среды. Я наткнулся на эту ветку Reddit, где на плакате используется внутренний сетчатый лоток для более крупных семян микрозелени, таких как побеги гороха, ростки пшеницы и бобы мунг.

Идея состоит в том, чтобы использовать семена, размер которых превышает размеры отверстий в сетке, чтобы они не провалились в нижний лоток.

Этот метод еще не пробовал, но планирую. Хорошо иметь под рукой различные методы выращивания, если запасы закончатся!

Заключительные мысли

Как видите, существует множество способов выращивания микрозелени без почвы. Вам просто нужно выбрать среду для выращивания, которая может поддерживать сорта, которые вы хотите.

Некоторые могут задаться вопросом, лучше ли выращивать микрозелень в почве или в воде, но я советую делать то, что лучше для вас. Я выращивал микрозелень в почве, используя гидропонную среду для выращивания и наборы для выращивания. Почва обычно дает лучший урожай, но я все еще получаю много микрозелени, овощей и даже съедобных цветов, выращивая их на гидропонике.

Если вы когда-нибудь решите попробовать почву, вот пошаговое руководство по выращиванию микрозелени в помещении. Независимо от того, какой метод вы выберете, вы получите очень питательный урожай овощей и трав. Счастливого роста! 🙂 

Инструкции

1. Налейте воду в поддон для растений (твердый). Для справки: начните с 1 чашка воды в подносе 10×20 .
2. Поместите лотки для выращивания (тот, что с отверстиями на дне) в сплошной лоток.
3. Добавьте подставки для выращивания в лотки. Подождите несколько минут, пока вода не начнет впитываться снизу и увлажнять подушечки. (По готовности вся поверхность подушки будет влажной.)
4. Посадите семена — плотно — так, чтобы они покрывали поверхность подушки, но не перекрывали друг друга. Используйте пульверизатор, чтобы опрыскать семена и помочь им прижиться.
5. Установите оставшийся лоток наверх, чтобы он закрывал семена. Этот верхний лоток действует как затемняющее покрытие и помогает сохранить влажность внутри.
6. Опрыскивайте верхушки семян каждые 12 часов . Прорастание обычно происходит через от 3 до 5 дней .
7. Продолжайте поливать растения ( после прорастания ) только после того, как подушечки перестанут быть влажными. Кроме того, дайте им свет (либо с солнечного подоконника, либо с помощью лампы для растений) после того, как они прорастут.
8. Соберите ваших микрозеленей за дней с 10 по 14 . Используйте чистые ножницы, чтобы отрезать их от коврика для выращивания. (Использованный мат можно компостировать.)

Примечания

• Некоторые виды микрозелени с твердой оболочкой, такие как семечки подсолнуха, необходимо предварительно замочить перед посадкой. Вы можете найти эту информацию на начальном пакете или загрузить эти шпаргалки для получения дополнительной помощи.
• Никогда не позволяйте гидропонным подушкам для выращивания высыхать. Перед прорастанием опрыскивать каждые 12 часов. После того, как семена прорастут , продолжайте распылять по мере необходимости.
• Микрозелень нуждается не менее 8 часов света в день после прорастания . Если у вас есть освещение для растений, вы можете увеличить это время, например, до 12 часов, для еще лучшего роста.
• При использовании светильника для растений обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя по высоте. Флуоресцентная лампа T5 обычно может располагаться на несколько дюймов выше верхушки вашей микрозелени, в то время как светодиодная лампа должна быть выше.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Органические семена микрозелени подсолнечника с черным маслом — оптом

• Стартовый набор для выращивания микрозелени на гидропонике

• driew Распылитель для растений Mister, 10 унций Распылитель для растений Распылитель для растений Распылитель для растений Распылитель для распыления воды Распылитель для мелкодисперсного тумана (зеленый)

• Root Farm Универсальный светодиодный светильник для выращивания, 45 Вт — лампа для выращивания широкого спектра, для комнатных гидропонных растений, энергоэффективный

Другие сообщения о том, как выращивать микрозелень:

• Выращивание овощей в помещении для начинающих: проростки и микрозелень
• Что такое микрозелень? (И почему вы должны их выращивать)
• Как выращивать микрозелень в помещении: беспроигрышное руководство для Black Thumbs

Как выращивать микрозелень без почвы

by Bethany Hayes

Микрозелень — это новая популярная тенденция в садоводстве, позволяющая быстро выращивать маленькие молодые растения, собранные на второй стадии роста. Их легко выращивать; можно научиться выращивать микрозелень без почвы.

Верно; Выращивание микрозелени без почвы или на гидропонике возможно двумя способами. Оба пути имеют плюсы и минусы. Использование гидропонного садоводства позволяет выращивать растения, в том числе микрозелень, без почвы. Вместо этого садовники используют питательные среды, такие как минеральная вата, кокосовый торф, перлит, песок и другие варианты.

Давайте посмотрим, как вырастить микрозелень без почвы.

4 причины, по которым вам следует выращивать микрозелень на гидропонике

Большинство людей предпочитают выращивать микрозелень в почве, так почему вместо этого вы должны использовать метод гидропоники? Вот некоторые преимущества, которые следует учитывать.

1. Круглогодичный рост

Гидропонное садоводство хорошо работает в помещении, позволяя выращивать микрозелень круглый год, а не зависеть от теплой погоды.

2. Максимальное пространство

Использование этого маршрута для выращивания микрозелени требует меньше места, поэтому вы можете выращивать больше на меньшем пространстве. Эти типы установок растут где угодно — в подвалах, гаражах, на полках или где угодно!

3. Меньше воды

Может показаться противоречивым, что гидропоника требует меньше воды, но вы можете повторно использовать воду в вашей системе. Таким образом, в среднем выращивание без почвы означает, что вы используете на 20% меньше воды, чем выращивание в почве.

4. Легче с меньшим количеством беспорядка

Гидропонное садоводство, как правило, проще с меньшим количеством беспорядка. Некоторые люди используют свои столешницы на кухне! Кроме того, поскольку вам не нужно утилизировать свою почву, нет необходимости отслеживать грязь по всему дому, случайно проливая ее на пол.

Что нужно для выращивания микрозелени без почвы 

Прежде чем начать, вам нужно знать, какие материалы необходимы для выращивания микрозелени. Выращивание микрозелени с использованием гидропоники означает, что вы выращиваете их в водной среде. Единственные питательные вещества и кислород поступают из воды, а не из почвы.

1. Семена

Первое, что вам нужно сделать, это купить семена для выращивания микрозелени. Есть много разных источников этих семян, но ищите семена специально для микрозелени, чтобы убедиться, что они не были обработаны пестицидами.

2. Среда для выращивания

Даже если вы не используете почву, вам нужна какая-то среда, чтобы удерживать семена на месте во время их прорастания. Среды известны как субстраты, и они обеспечивают поддержку ваших корней в гидропонной системе. Есть много разных возможностей для рассмотрения. Вот несколько вариантов:

• Кокосовая койра

Многие люди выбирают кокосовую койру, потому что это дешевый вариант. Его нужно приготовить заранее. Как правило, для этого нужно положить кокосовую койру в ведро и добавить туда воды. Перемешайте и хорошо перемешайте, затем подождите час, прежде чем слить воду.

• Вермикулит

Другим вариантом является вермикулит, поскольку он доступен по цене, сделан из природного минерала, легкий и стерильный. Он известен своей водоудерживающей способностью. Иногда его смешивают с перлитом, чтобы среда не заболачивалась.

• Глиняная галька

Эти глиняные гранулы обжигаются в печи, расширяются и становятся пористыми под воздействием воды. Они хорошо удерживают влагу и обеспечивают достаточную циркуляцию воздуха к корням семян. Вы также можете чистить и использовать их снова и снова.

• Коврики для выращивания конопли

Еще одним отличным вариантом являются маты для выращивания конопли. Они проще в использовании и менее грязны, но они стоят больше денег.

3. Лотки для выращивания

Для выращивания микрозелени вам понадобится один или два лотка. Вы можете использовать любой поднос, который может быть у вас дома, но он должен быть от 1,5 до 2 дюймов в глубину и около 20 дюймов в длину или больше.

Если вы покупаете лоток для выращивания микрозелени без почвы, убедитесь, что вы нашли лотки, предназначенные для гидропонного садоводства, потому что в них нет отверстий.

4. Освещение для выращивания

Сначала семена должны прорасти, и в этот момент вам не нужно освещение. Через 4-5 дней вам понадобится растущий свет, чтобы запустить процесс фотосинтеза. Подумайте о покупке светодиодных ламп для выращивания растений или прямых солнечных лучей, если у вас окна, выходящие на юг.

5. Наборы для измерения pH

Когда вы выращиваете микрозелень на гидропонике, диапазон pH вашей воды влияет на рост и здоровье ваших растений. Лучше всего поддерживать pH воды в диапазоне шести, но вам нужны наборы для тестирования pH, чтобы убедиться, что он находится в соответствующем диапазоне.

6. Питательные вещества или удобрения

Помните, что все питательные вещества поступают из воды, а не из почвы. Рекомендуется использовать питательные вещества, предназначенные для гидропонного садоводства. Если вы можете найти питательные вещества или удобрения для гидропонной микрозелени, это еще лучше.

7. Распылитель

Для полива растений лучше всего купить новый распылитель. Использованная бутылка может содержать опасные химические вещества.

Как выращивать микрозелень без почвы

Теперь, когда у вас есть все необходимое для выращивания микрозелени без почвы, выполните следующие действия.

1. Подготовьте воду

Поскольку гидропоника вращается вокруг воды, качество воды, которую вы используете, имеет значение. Дистиллированная вода или дождевая вода лучше всего; водопроводную воду можно использовать, но рекомендуется оставить ее на 24 часа или кипятить для удаления хлора.

Протестируйте воду с помощью набора pH и отрегулируйте соответствующим образом. Добавьте древесную золу или известь, чтобы поднять диапазон pH, или используйте фосфорную кислоту, чтобы снизить pH. Это когда вы должны добавить питательные вещества, а также. Затем наполните бутылку с распылителем.

2. Заполните лотки

Первое, что нам нужно сделать, это подготовить питательную среду в лотках. Кокосовую койру необходимо подготовить заранее, но независимо от того, что вы решите использовать, равномерно распределите ее по всему противню. Он должен быть равномерным на один дюйм глубиной по всему противню.

На один лоток требуется только один мат; не удваивайте их, потому что они не выглядят достаточно толстыми.

3. Посадите семена

Теперь посмотрите на упаковку семян и прочитайте инструкции. Как правило, вы берете от двух до трех столовых ложек семян и равномерно распределяете их по лотку и среде для выращивания. Равномерное распределение по лотку означает, что вы следите за тем, чтобы в одном месте не было голых пятен или больших комочков семян.

Этим семенам не нужно много места. Сбор урожая занимает всего несколько недель, поэтому им не нужно много места для роста. Вам не нужно размещать их так далеко друг от друга, как взрослые растения или даже рассаду.

4. Держите их влажными 

После распределения семян по среде выращивания увлажняйте их с помощью пульверизатора. Держите лоток накрытым, чтобы среда оставалась влажной, или держите их в темном месте.

5. Проращивание семян

Для прорастания семян требуется 3-4 дня, если вы держите их в тепле около 70℉. В эти дни держите лоток темным и теплым, обеспечивая при этом циркуляцию воздуха, потому что плесень растет без доступа воздуха.

Следите за тем, чтобы лоток с почвой оставался влажным, опрыскивая его примерно каждые 12 часов. Очень важно использовать воду с pH, созданную на первом этапе. В течение нескольких дней начинается прорастание, и семена прорастают, и тогда вы переходите к следующему шагу.

6. Поместите их под лампу для выращивания 

Теперь пришло время поставить лотки под лампы для выращивания. Вам больше не нужно опрыскивать и опрыскивать семена. Вместо этого не поливайте микрозелень напрямую. Вместо этого налейте в лоток чашку воды, а затем, через 10-20 минут, удалите лишнюю воду из лотка. Этот метод называется методом сушки и замачивания.

Вы должны делать это каждый день в обязательном порядке, пока не придет время собирать микрозелень.

7. Подождите и соберите урожай 

После появления всходов для роста микрозелени требуется до двух недель. До этого времени продолжайте метод сушки и замачивания.

Вы поймете, что пора собирать урожай, когда появятся первые настоящие листья. Это идеальное время для сбора микрозелени. Используйте пару острых ножниц и срежьте микрозелень; не надо обрезать корни, только стебли.

Лучше всего использовать их в день сбора урожая. Пищевая ценность и свежесть начинают снижаться с каждым днем ​​после сбора урожая.

Заключительные мысли

Научиться выращивать микрозелень без почвы полезно для начинающих садоводов и новичков в выращивании микрозелени. Это требует небольших инвестиций по сравнению с садоводством в земле или выращиванием микрозелени в почве. Попробуйте и посмотрите, нравится ли вам выращивать микрозелень на гидропонике.