Как сделать гостиную кухню: Как оформить кухню гостиную: идеи дизайна и правила зонирования
Как обустроить кухню-гостиную: советы дизайнера
В домах современной постройки довольно часто застройщики предлагают уже готовое решение с точки зрения планировки. В более старых домах хозяевам часто приходится самостоятельно решать вопрос перепланировки путем сноса перегородок между двумя помещениями или переноса входа в кухню из гостиной. Однако результат, как правило, стоит этих хлопот. Такой ход визуально и функционально увеличивает площадь, а также позволяет создать стилистически единое пространство.
Рассмотрим этот вопрос с двух точек зрения: практичности и оформления. Своими советами по обустройству кухни-гостиной делится дизайнер интерьеров Евгения Ивлиева.
Практичность
Кухня — это зона, в которой не избежать запахов пищи, здесь должны быть расположены технические коммуникации. А значит, здесь необходимо предусмотреть хорошую вентиляцию. Кухонные объекты (раковину, плиту и так далее) нужно располагать максимально близко к коммуникациям, чтобы не тянуть провода и шланги через все пространство.
Поэтому при подготовке дизайн-проекта кухня всегда проектируется первой.
Важно также помнить, что с точки зрения законодательства перенос «мокрой» кухонной зоны в жилую запрещен.
От гостиной кухню должна отделять промежуточная зона. Решайте сами, что здесь будет — барная стойка с островом, большой или маленький обеденный стол, красивый винный шкаф в дополнение, буфет, витрина.
Если вы хотите, чтобы пол был единым в гостиной и кухне — выбирайте влагостойкие покрытия. Если функциональность для вас важнее внешнего вида, то на кухне можно положить плитку, а в зоне гостиной паркет или ламинат. Стык между разными половыми покрытиями можно сделать видимым или невидимым (читайте также: «Стильная пара: двери и пол — выбираем удачное сочетание»).
Ни в коем случае не подбирайте плитку и паркет близкими или одинаковыми по цвету или рисунку.
Все равно различие материалов будет бросаться в глаза и вы окажетесь в проигрыше с точки зрения дизайна.
Наоборот, сделайте акцент на этом различии — подберите материалы разных фактур.
Еще один вариант — укладывать плитку не целиком на всю площадь пола, а П-образно или Г-образно, в зависимости от конфигурации кухни, отступая примерно 60 см от столешницы. Тогда плитка покроет только техническую зону, где готовится еда и моется посуда. Обыграть этот прием можно, сделав кухонный фартук из плитки такой же или близкой расцветки.
Дизайн
С точки зрения композиции, акцент должен быть либо на кухонной зоне, либо на обстановке гостиной. Если большую часть времени вы проводите в гостиной, то фасады кухни должны быть максимально незаметными.
Выбирайте современные гладкие полуматовые фасады, желательно, в цвет стен или нейтральных цветов. В таком случае, цветовой акцент будет сделан в гостиной, чтобы максимально отвлечь взгляд от кухни — вы можете расположить в ней яркую обеденную зону с необычными стульями или постелить яркий ковер и привлекательно оформить ТВ-зону.
Довольно часто, особенно при оформлении квартир-студий, кухню размещают за раздвижными перегородками.
В европейских апартаментах можно встретить «кухню в шкафу» — за дверцами шкафа скрываются рабочие поверхности для приготовления еды, плита, часто раковина и вся кухонная утварь.
Если вы любите встречать и кормить гостей, проводите много времени за столом, то перемещайте цветовой акцент на кухню. Выбирайте яркие, красивые фасады, дайте глазам любоваться тем, чем гордитесь — изысканной или профессиональной кухонной утварью, красивой посудой и так далее.
Важно помнить, что планируя кухню-гостиную, вы должны отталкиваться не только от планировки жилища, но и от своих предпочтений и привычек.
Подумайте, где больше всего вы проводите времени — за душевными разговорами с друзьями на кухне или за просмотром фильмов и сериалов? Может быть, вы любите поваляться на диване или на пушистом ковре с детьми? Или вы прирожденный кулинар и проводите дни, изучая и пробуя новые рецепты? Как бы то ни было, на кухне-гостиной найдется место всем.
Отдельно стоит поговорить про возможности зонирования при помощи освещения (читайте также: «Выйти из сумрака: как грамотно спроектировать освещение квартиры»). Торшеры, настольные и напольные лампы с мягким светом, световые гирлянды, подсветка внутри кухонных шкафов и буфета, направленное освещение над обеденным столом помогут создать уют и неповторимую атмосферу вашего дома.
Дизайнер интерьеров.
Фото: архив автора, Getty Images
Сегодня читают
Тест на интеллект: только люди с высоким IQ могут решить эту задачку за 7 секунд
Гороскоп на неделю с 1 по 7 мая: кого ждет спонтанный роман, а кого — перемены на работе
От «позора Британии» к иконе столетия: как Камилла Паркер-Боулз стала секретным оружием и главной надеждой монархии
Спорная фраза: как Кейт Миддлтон тонко намекнула, что больше не хочет детей
Нож в спину: зачем принцу Гарри на самом деле нужно приехать на коронацию (нет, это не любовь к отцу)
40 лучших фото, стили, цвета, идеи интерьеров в 2023 году
Частный дом – это идеальная площадка для реализации самых смелых дизайнерских идей.
Например, можно создать уютную и стильную кухню-гостиную, которая станет центром притяжения всей семьи. При продумывании дизайна кухни-гостиной в частном доме помимо характеристик самого помещения, нужно учитывать все преимущества и недостатки единого пространства, а также актуальные сейчас стили, цвета и сценарии расстановки мебели.
Cтили дизайна кухни-гостиной в частном доме в 2023 году
Объединение кухни и гостиной – довольно распространенное решение для частных домов больших и маленьких площадей. Этот прием дает обширное поле для экспериментов с точки зрения дизайна. Чтобы кухня-гостиная получилась максимально комфортной и эргономичной, стоит уделить внимание каждой детали: расположению дверей и окон, освещению, зонированию, декору. Каждый элемент пространства должен соответствовать общей концепции и гармонично вписываться в интерьер.
Неоклассика
Неоклассический стиль – это так называемая современная классика. Она сочетает в себе традиционный декор и современные дизайнерские решения.
При этом, чаще всего не изобилует большим количеством барельефов, узорных плинтусов, лепнины и позолоты. От классического стиля отличается большей минималистичностью дизайна и меньшим количеством декора.
Дизайн в стиле «неоклассика» подразумевает использование природных благородных материалов или их имитаций: камня, дерева, металлов и натуральных тканей. Что касается оттенков, то чаще всего используется светлая или приглушенная цветовая гамма: белый, бежевый, серый, темно-синий и др. цвета.
Кухни в неоклассическом стиле прекрасно подойдут тем, кто не гонится за трендами, и отдает предпочтение тому, что вечно.
Они никогда не выйдут из моды и будут понятны каждому.
Минимализм
Стиль минимализм – это интерьер, в котором нет абсолютно ничего лишнего. Каждый предмет мебели в нем максимально лаконичен и функционально необходим. Минималистичному дизайну характерны:
- умное грамотное зонирование пространства;
- много света и воздуха;
- небольшое количество декора и цвета;
- скрытые системы хранения и встроенная бытовая техника;
- отсутствие фурнитуры.
Такой стиль хорошо подойдет для кухни-гостиной небольшой площади. Он поможет ее владельцам по-максимуму использовать пространство и не подчеркнуть компактность помещения.
В минимализме каждый предмет мебели должен быть лаконичен и функционально необходим. Фото: shutterstock.com, pixabay.comВ минимализме каждый предмет мебели должен быть лаконичен и функционально необходим.
Фото: shutterstock.com, pixabay.comВ минимализме каждый предмет мебели должен быть лаконичен и функционально необходим. Фото: shutterstock.com, pixabay.comЭко
- натуральные материалы;
- природные оттенки;
- большое количество естественного света;
- очень много зелени в декоре.
Фото: shutterstock.com, pixabay.comНатуральные материалы и много зелени в декоре отличают эко-стиль от прочих. Фото: shutterstock.com, pixabay.comКак правило, кухонный гарнитур и другая крупная мебель выполняются из массива дерева, а все текстильные изделия – из льна, хлопка и натурального шелка. Поэтому оформить кухню-гостиную в стиле эко достаточно дорого.
Остров вряд ли в ближайшее время выйдет из моды. Фото: shutterstock.comХай-тек
Хай-тек продолжает пользоваться популярностью у людей, питающих особую любовь к современному дизайну и умной технике. Интерьер в такой стилистике содержит большое количество техники и сенсорных панелей, а также стеклянные, металлические и пластиковые поверхности. В нем нет изогнутых плавных линий и милых элементов декора, только – геометрические формы, нейтральные цвета и лаконичные предметы.
Для хай-тека характерны геометрические формы, нейтральные цвета и лаконичные предметы. Фото: pixabay.comДля хай-тека характерны геометрические формы, нейтральные цвета и лаконичные предметы.
Фото: pixabay.comДля хай-тека характерны геометрические формы, нейтральные цвета и лаконичные предметы. Фото: pixabay.comСтиль хай-тек очень сдержанный и строгий, как правило, комната данной стилистики напоминает скорее офис, чем дом. Для него характерно использование холодных оттенков и искусственных материалов, поэтому кухня-гостиная в стиле хай-тек совершенно не подойдет людям, которые любят уютные и «теплые» интерьеры.
Барные стойки, встроенные в остров, сохраняют актуальность. Фото: shutterstock.comСовременный дизайн кухни-гостиной в частном доме
Современный дизайн кухни-гостиной сочетает в себе атрибуты разных стилей интерьера и выполняет несколько важных функций:
- визуально расширяет пространство;
- увеличивает полезную площадь;
- объединяет членов семьи;
- делает комнату более светлой;
- позволяет использовать в интерьере интересные дизайнерские решения.
Фото: shutterstock.com, pixabay.comВыбирая дизайн для кухни-гостиной можно смело смешивать элементы нескольких стилей. Фото: shutterstock.com, pixabay.comВыбирая дизайн для кухни-гостиной можно смело смешивать элементы нескольких стилей. Фото: shutterstock.com, pixabay.comВыбирая дизайн для кухни-гостиной можно смело смешивать элементы нескольких стилей. Фото: shutterstock.com, pixabay.comВыбирая дизайн для кухни-гостиной можно смело смешивать элементы нескольких стилей. Фото: shutterstock.com, pixabay.comВыбирая дизайн для кухни-гостиной можно смело смешивать элементы нескольких стилей. Фото: shutterstock.com, pixabay.comВообще, объединение кухни и гостиной дает большое количество вариаций для зонирования и декорирования. Выбирая дизайн для такого пространства можно смело смешивать элементы нескольких стилей: классики, хай-тека, минимализма, ар-деко и т.д. и комбинировать в интерьере разные материалы и текстуры. Также, важно определиться с основными акцентами, например, сделать упор на цвет или поставить какую-нибудь броскую мебель.
Дизайн большой кухни-гостиной в частном доме
Большая кухня-гостиная предоставляет ее владельцам простор для фантазии с точки зрения дизайна. В подобном помещении можно полноценно обустроить каждую функциональную зону: кухню, столовую и гостиную, а также использовать разные виды мебели и отделки.
Расположение и длина кухонного гарнитура будут зависеть от формы жилого помещения:
- линейные хорошо подойдут практически для любых комнат;
- П-образные – удачный вариант для прямоугольных пространств;
- угловые предназначены в основном для небольших кухонь.
Фото: shutterstock.com, pixabay.comЦентром кухни-гостиной может стать массивный диван, бар или обеденная группа. Фото: shutterstock.com, pixabay.comЦентром кухни-гостиной может стать массивный диван, бар или обеденная группа. Фото: shutterstock.com, pixabay.comЧто касается планировочных решений, то здесь все тоже зависит от индивидуальных характеристик комнаты. Центром помещения может стать массивный диван, бар или обеденная группа – все, что соответствует желанию и вкусу владельцев.
Дизайн маленькой кухни-гостиной в частном доме
В частных домах не так часто можно встретить компактные кухни-гостиные, но различные экономические факторы «вносят свою лепту». Сейчас существует масса планировочных решений для комнат небольшой величины.
При проектировании маленькой кухни-гостиной важно уделить особое внимание зонированию. Каждая зона должна быть максимально функциональной, а общее пространство – выглядеть единым и гармоничным. Чтобы этого добиться, нужно тщательно подбирать материалы и мебель: цвета и текстуры в интерьере не должны «спорить» друг с другом.
Можно попробовать использовать в каждой зоне детали, которые будут перекликаться друг с другом, например, текстиль, светильники, мебельные ручки или другие аксессуары.
Также очень важно не перегрузить интерьер. Чем меньше в комнате будет ярких и крупных цветовых пятен, тем более сбалансированным и легким будет интерьер. Крупные места хранения лучше «растворить» в пространстве и сделать незаметными. Например, можно подобрать фасады кухонного гарнитура в тон стенам, чтобы сделать их максимально невесомыми и невидимыми.
При этом самой мебели не должно быть слишком много – только самое необходимое. Особенно это касается громоздких и очень высоких мест хранения, из-за которых небольшие пространства лишаются «воздуха» и простора.
Популярные вопросы и ответы
Как зонировать кухню-гостиную в частном доме?
Елена Савина, частный архитектор с опытом работы 13 лет:
Объединенная кухня-гостиная пришла к нам с запада и очень полюбилась. И жизнь, и прием гостей вращается вокруг кухни, поэтому она требует большого пространства и вариативности посадки. Общее пространство дает больше простора, в связи с чем, оба функционала (и кухня, и гостиная) выигрывают.
Зонировать кухню-гостиную стоит для того, чтобы суп не «переехал» жить на диван, а плед – на кухню.
В руках дизайнера есть несколько инструментов, но и любой человек со вкусом также справится.
Первый способ зонирования помещения – напольное покрытие. В квартирах лучше разделить напольное покрытие следующим образом: в гостиной – паркет или ламинат, а на кухне – плитка. Так как в домах часто делают водяной теплый пол, то все можно сделать в плитке. Эта тенденция сейчас наиболее популярна. Она говорит о роскоши и достоинстве интерьера.
Второй вариант зонирования – потолки. Когда-то модная тенденция многоуровневых потолков ушла в прошлое и теперь кажется моветоном. Сейчас одноуровневый потолок выглядит гораздо «дороже». Но есть важный момент: помещение должно оставаться пропорциональным. Если гостиная получилась большой, но с очень низким потолком, то потолок надо разбивать. Например, с помощью покраски или декоративными элементами, лепниной. В этом году очень модны нетривиальные цвета.
Светильники – это еще один актуальный инструмент зонирования. Можно расположить их так, чтобы было понятно, что в помещении две зоны.
Например, по квадрату в гостиной, в ряд над кухонным гарнитуром и люстра над столом. Человек по рисунку света на подсознательном уровне определит, где стоять, где сидеть, где ходить. Что касается самих светильников, то в этом году тренд на геометрию, как будто полотна Кандинского «выпрыгнули» на потолок. Ультрамодны овальные формы светильников.
Следующий способ зонирования пространства – остров. Как часто нам захватывает дух от картинок с кухонным островом! Это идеальное решение для зонирования и, конечно, оно так же актуально в этом году, как и пять лет назад. Чем больше, масштабнее остров, тем лучше. Встроенная в остров техника – отлично! Островная вытяжка – прекрасно! Но в реальности это достаточно сложно реализуемо: чтобы поставить на кухне остров, нужно отложить на плане 1-2 метра между ним и кухней и по 0,9 метра во все другие стороны. Остров «съедает» очень много места, и часто приходится от него отказываться. А техника на нем требует подвода коммуникаций на этапе строительства дома.
Наверное, поэтому остров еще долго не выйдет из моды и будет ассоциироваться с предметом недоступной роскоши и вожделения.
А вот барная стойка сейчас не в тренде и скорее ассоциируется с пережитком из 90-х. Исключение составляют лишь барные стойки, встроенные в остров. Если уж очень хочется барную стойку, сохранив при этом актуальность интерьера, делайте ее полностью из камня (и стойки, и столешницу).
Ну и самое главное – это всегда планировка. Расставить мебель в кухне-гостиной надо так, чтобы создать две отдельные зоны: кухню и гостиную. Выигрыш вовсе не в том, чтобы можно сидеть за столом на диване. Большое общее пространство – вот идея кухни-гостиной. При этом важно четко понимать функции: здесь для приема пищи, а здесь – для отдыха. Сейчас в моде расстановка мебельного набора, а также большого количества разной мягкой мебели: дивана, банкетки, кресла, софы, полу-лежачего кресла. Разнообразные места посадки собираются в организованную группу, как бы закручивая пространство для беседы.
В тренде именно место для общения, а не зона просмотра ТВ. Если нужен большой семейный диван, то можно дополнить его двумя небольшими, составив их в каре. Или купить два небольших дивана и поставить их друг напротив друга, а в середине поместить столик для настольных игр. Не нужно бояться добавлять мебель: журнальные столики, небольшие рабочие места, дополнительные кресла. Если кажется, что мебель не помещается, можно взять ее на примерку, сейчас даже это возможно!
Какие стили и дизайнерские приемы сейчас актуальны для кухни-гостиной в частном доме?
Николай Харитонов, дизайнер премиум интерьеров:
В 2023 году для оформления кухни-гостиной будут актуальны и современная классика и минимализм. Цветовые сочетания стали смелее. Серые тона остались в прошлом и на смену пришли теплые оттенки цвета плодородной почвы, а также оттенки желтого и охры, спокойные, отсылающие к природе. Для экспрессивных идей используйте синие, зеленые и красные оттенки, но аккуратно, стараясь не слишком перегрузить интерьер.
Если в классическом интерьере кухни, остров имел функцию дополнительной рабочей поверхности и мест для хранения, то в современных минималистичных интерьерах кухонный остров взял на себя роль полноценной обеденной зоны. При этом столешница располагается чуть ниже рабочей поверхности, для комфортной посадки людей.
Для отделки фасадов кухонь используются натуральные материалы: дерево, мрамор и металл. Варочные поверхности тоже претерпели изменения. Производители предлагают не только врезать варочную панель вровень с рабочей поверхностью, а полностью скрыть под столешницей, оставляя на поверхности лишь графическое обозначение и сенсорный дисплей управления. Вытяжки над варочными панелями тоже постепенно уходят в прошлое и на их место с уверенностью приходят системы удаления, встроенные в поверхность столешницы или даже в саму варочную панель.
Кухонный фартук также стремится быть полезным. Встроенные ниши и полочки обогатят зону кухни, и сделают приготовления пищи еще удобнее.
Кроме этого производители кухонь предлагают различные держатели для гаджетов, которые могут пригодиться во время готовки. А некоторые даже встроенные беспроводные зарядные устройства, чтобы ничто не отвлекало от процесса.
Раздвижные фасады, которые скрывают бытовую технику, позволят замаскировать кухню до неузнаваемости. Максимально продуманные зоны для хранения, дадут возможность использовать каждый кубический сантиметр объема шкафов с пользой. Но сдвижными могут быть не только фасады, а даже столешница кухонного острова. При желании, можно скрыть не только варочную поверхность, но даже мойку со смесителем. Идеальное решение для тех, кто готовит не так часто.
Тенденция, которая набирает популярность – это фасады без видимых ручек. Что позволит кухне не брать на себя доминирующую роль в ансамбле кухни-гостиной, а органично вписаться в общее пространство. Для объединения различных функциональных зон в кухне-гостиной всё чаще используется паркет или паркетная доска. Древесина добавляет теплоты и уюта в интерьер, а правильно выбранная порода дерева позволит эксплуатировать такие полы без каких-либо неудобств.
Камин также поможет объединить две зоны, наполняя интерьер не только теплом, но и неповторимой эстетикой. Декоративная зелень освежает климат в доме и способствует хорошему настроению. Кроме этого можно использовать «живые» перегородки для грамотного зонирования пространства.
Остров может быть как местом для готовки и хранения, так и обеденной зоной. Фото: pixabay.comОстров может быть как местом для готовки и хранения, так и обеденной зоной. Фото: pixabay.comОстров может быть как местом для готовки и хранения, так и обеденной зоной. Фото: pixabay.comИтак, мы увидели, что конфигурация кухонной зоны ограничивается лишь фантазией проектировщика, но решив объединить кухню и гостиную в своем доме нужно учесть несколько правил. О чем нужно помнить, планируя пространство кухни-гостиной:
- сколько человек должно находиться в данном пространстве;
- какой сценарий досуга используется наиболее часто;
- как минимальными средствами добиться наибольшей эффективности использования пространства;
- тщательно рассчитать освещение;
- грамотно спланировать зонирование и спроектировать систему управления климатом, чтобы избежать «перетекания» запахов из зоны кухни в гостиную.
Учитывая эти рекомендации, вам обязательно удастся создать органичное пространство кухни-гостиной, в котором можно будет комфортно провести время всей семьей.
Как создать идеальную открытую гостиную с кухней
Просторная открытая планировка с элегантными элементами дизайна, яркими цветами и большим количеством естественного света — воплощение мечты Pinterest. Это вершина современного дизайна интерьера. Это позволяет сделать ваш дом уютнее и уютнее.
Однако, прежде чем вы начнете сносить внутренние стены и переделывать гостиную и кухню, вам нужно уделить время разработке комплексного плана. Хотя это кажется нелогичным, гораздо сложнее спроектировать открытое, а не закрытое пространство, поэтому вам нужно тщательно все обдумать. Всегда есть риск заставить его чувствовать себя слишком пустым, оторванным или просто слишком странным.
Ознакомьтесь с некоторыми советами, которые помогут вам создать идеальную гостиную открытой планировки с кухней.
Что такое гостиная открытой планировки?
Открытая планировка – это план этажа, объединяющий две или более отдельных комнат в единое пространство. Такие комнаты, как гостиная, столовая и кухня, которые традиционно были бы разделены стенами и дверями от пола до потолка, превратились в обширные зоны, идеально подходящие для общения и качественного семейного времяпровождения вместе с близкими.
Конечно, открытая концепция не обязательно означает отсутствие барьеров между комнатами. Это просто означает, что нет постоянных, от пола до потолка. Полустены между кухней и гостиной по-прежнему относятся к категории открытой планировки. То же самое можно сказать и о мобильных перегородках, стеклянных перегородках и занавесках, разделяющих комнаты.
Существует множество причин, по которым создание гостиной открытой планировки с кухней может стать отличной идеей.
Вы можете продолжать общаться с друзьями и семьей или присматривать за детьми во время приготовления ужина. Вы можете наслаждаться более эффективным использованием пространства, большей гибкостью и лучшим потоком трафика. Возможно, самое главное, вы можете увеличить стоимость своей собственности — открытые планировки добавляют в среднем 7,4% к стоимости вашего дома.
Вы должны иметь в виду, что есть и несколько недостатков. У вас не будет столько уединения, сколько вам хотелось бы, запахи из кухни будут легко распространяться во все уголки помещения, и вам будет сложнее (и дороже) обогреть и охладить свой дом. Тем не менее, план этажа с открытой концепцией может того стоить.
Создание простой кухни
Создавая открытую планировку, лучше всего начать с кухни. Ремонт кухни может быть сложным сам по себе, но становится особенно сложным, когда вам нужно подумать о том, как все это будет сочетаться со столовой и гостиной.
Вот почему в ваших же интересах, чтобы дизайн кухни был простым.
Добавление слишком большого количества различных цветов, текстур и фокусных точек сделает создание единого потока и всеобъемлющего интерьера довольно сложным.
Если вы предпочитаете яркие стены на кухне, сделайте шкафы и столешницы простыми. Если вы найдете забавные, красочные плитки, оставьте все остальное монотонным. Простые кухни могут помочь вам сохранить все пространство более чистым и современным. Когда дело доходит до выбора дизайна кухни для открытой гостиной, ключевым моментом является общение с профессионалами в области кухонных столешниц. Они могут помочь вам выбрать правильные материалы, отделку и технику, которые будут работать вместе и дополнять то, как вы предпочитаете использовать объединенное пространство, учитывая ваши потребности в образе жизни, бюджетные соображения и схемы движения транспорта.
Создание различных зон
Идея открытой концепции заключается в том, чтобы обеспечить обтекаемый, плавный дизайн интерьера. Тем не менее, вы все равно захотите создать иллюзию отдельных, четких пространств.
В противном случае вся конструкция выглядела бы несуразно.
К счастью, создать разные зоны с разными целями несложно — все, что вам нужно сделать, это поиграть с цветами, текстурами и материалами.
Самый простой способ «разделить» зоны — использовать разные (но дополняющие друг друга) краски и обои. Теплая гостиная в земляных тонах с белой кухней выглядит элегантно и современно. Мятная кухня с гостиной в пастельно-зеленых тонах — это весело и ярко. Не бойтесь дать волю своему воображению и создавайте уникальные зоны свежим слоем краски.
Вы также можете разделить зоны с помощью ковров, напольных покрытий из разных материалов или с различной текстурой: мягкие, плюшевые материалы в гостиной и более твердые, более промышленные материалы на кухне и в столовой.
Сделайте пространство логичным
Следующим шагом является обеспечение логичности пространства, что означает планирование пространства. Вы же не хотите получить гостевую кровать у мусорного бака, недоступные стулья в столовой или холодильник перед большим окном.
Самый простой способ избежать таких проблем — нарисовать простой эскиз. Начните с создания плана этажа и добавления всех фиксированных элементов — стен, дверей, лестниц и кухонных шкафов, если вы не планируете их менять. Затем начните экспериментировать с различными вариантами — измените положение или направление гостиной, подумайте, где будет столовая, и подумайте, где вы хотите разместить книжные полки, растения, консольные столы и многое другое.
Убедитесь, что каждый уголок доступен и практичен – вам не нужно перепрыгивать через диван, чтобы добраться до любимого кресла.
Используйте освещение в своих интересах
Основная причина, по которой концепции открытой планировки стали настолько популярными, заключается в том, что они делают ваш дом ярче. Даже с меньшими окнами вы впустите больше естественного света в свою кухню и гостиную, снеся разделяющие их стены.
Если вы создаете отдельные зоны с перегородками, выбирайте стеклянные перегородки, пропускающие весь свет.
Если вам нужно больше света, поставьте несколько стратегических зеркал — в качестве бонуса они сделают пространство еще больше. Используйте подвесное освещение для более современного ощущения и не забудьте добавить несколько торшеров, которые помогут вам создать более приватную атмосферу.
Сохраняйте уют
Самая большая проблема с открытой планировкой заключается в том, что из-за нее пространство может казаться пустым. Поэтому вы захотите сделать все возможное, чтобы пространство было теплым и уютным. В конце концов, вы, вероятно, будете проводить там большую часть своего времени, поэтому важно, чтобы вы чувствовали себя комфортно.
Если у вас очень большое пространство, вы захотите добавить как можно больше природных элементов — деревянные полы и мебель, кирпичные акцентные стены, комнатные растения и многое другое. Используйте более темные и теплые цвета, чтобы сделать комнату более интимной. Добавьте коврики, шторы, декоративные подушки и пледы — они творят чудеса, добавляя тепла в пространство.
Заключение
Создать открытую планировку этажа может быть довольно сложно. Но если вы сделаете это правильно, вы заставите свой дом чувствовать себя как дома. Проконсультируйтесь с дизайнером и создайте просторную комнату, в которой будет тепло и уютно и которая поможет вам максимально эффективно использовать имеющееся пространство.
Кухня — новая гостиная
Кухни редко бывают тихими, безличными помещениями. Это места, где сталкиваются вкусы и ароматы, друзья и семья, работа и отдых.
Кухня заслужила репутацию самой важной комнаты в доме , потому что она является центром повседневной жизни. От первой чашки кофе до полуночного перекуса ваша кухня обеспечивает топливо и комфорт на весь день. Это знакомое гостеприимное пространство для семейного общения и друзей, где можно чокнуться.
Фото предоставлено: Select Surfaces
Кухня — одна из немногих комнат, которую делит каждый член семьи и которую встречает каждый гость.
Это и утилитарная рабочая лошадка, и место, где люди общаются и отношения углубляются.
Первые кухни сегодня были бы для нас неузнаваемы.
Древние отправляли слуг в темные, покрытые копотью места. И на протяжении веков кухня оставалась пожароопасным, неудобным пространством, которое вы никогда не позволяли видеть гостю.
В 18 веке кухня обычно была самой большой комнатой в доме, потому что в ней располагался массивный, всегда горящий очаг для приготовления пищи. Эти кухни, возможно, увеличились в размерах, но они все еще были горячими, вонючими и хранились в безопасности в задней части дома или в отдельном здании.
Появление газа, электричества, водопровода и массового производства постепенно дало нам эффективных приборов и гладких столешниц , которые мы теперь воспринимаем как должное. Эти инновации также позволили кухне (в конце концов) переместиться в самое сердце дома.
Перемещение кухни в самое сердце дома
Дома начала 20-го века были построены с небольшими кухнями, которые часто были отделены от остальной части дома.
Это потому, что они по-прежнему служили единственной цели: приготовлению пищи.
Кухни стали отдельной материнской территорией, на которой многие из нас выросли. Некоторые из нас даже помнят, как нас выгнали из кухни родитель или дедушка с бабушкой, занятые приготовлением ужина или выпечкой угощений.
Семья и друзья не собирались вокруг еды, пока она не попадала в столовую. Затем они удалялись в гостиную, чтобы выпить и развлечься.
Изменения в обществе и постоянные технологические инновации помогли разрушить кухонные стены (в прямом и переносном смысле). Новая освобожденная кухня быстро превратилась в общее многофункциональное пространство, в котором вы живете каждый день.
Кухня 21 века
Современные кухни предназначены не только для приготовления пищи. Они больше, открыты для других жилых помещений и оборудованы для приема пищи, работы, отдыха и развлечения друзей и семьи.
Новые дома предназначены для объединения многих функций кухни в одной комнате.
Они достаточно большие, чтобы вместить большие острова и уголки для завтрака, или продуманно спроектированы так, чтобы максимально использовать каждый квадратный дюйм пространства.
Идеальная современная кухня включает в себя эргономичную, легко чистящуюся зону для приготовления пищи, а также достаточно места для хранения и широкий выбор приборов, экономящих время. Все с достаточным пространством и сидячими местами, чтобы развлечь друзей, приготовить еду с семьей или выпить чашку чая, пока вы проверяете электронную почту.
И он тоже должен выглядеть красиво и приветливо.
Это сложная задача для любой кухни, но она практически необходима домовладельцам, которые хотят повысить стоимость своего дома при перепродаже.
Ваша кухня соответствует современным требованиям?
Хорошая новость заключается в том, что вместе с расширением роли кухни расширились и возможности дизайна.
Архитекторы, ремонтники и дизайнеры интерьеров уделяют больше внимания стилю и функциональности кухни, чем когда-либо прежде
И они открывают умные, творческие, универсальные решения, которые позволяют домовладельцам иметь все это — даже в небольших помещениях.Отличительными чертами новой кухни-гостиной являются:
- Открытая планировка: Можете ли вы видеть свою семью и разговаривать с ней во время приготовления пищи? Перетекает ли он естественным образом в другие пространства?
- Максимальная функциональность: В то время как благодаря большому пространству ваша кухня может выполнять все ваши функции, хорошо продуманная маленькая кухня может быть столь же универсальной.
- Продуманный дизайн : Дело не в том, чтобы втиснуть на кухню все, что можно. Речь идет о том, чтобы понять, как вы используете свою кухню, и спроектировать ее так, чтобы она соответствовала вашему стилю жизни.
- Гостеприимство: На современной кухне рады всем, хотите ли вы замесить тесто для блинов, расслабиться и полистать журнал или подготовиться к тесту.
5 советов по созданию кухни, в которой вы сможете жить
Существует бесконечное количество способов создать целостное жилое пространство кухни. Каждый год появляются новые концепции дизайна, материалы и технологии.
При проектировании (или перепроектировании) вашего дома учитывайте эти пять советов, чтобы сделать кухню более открытой, функциональной, продуманной и гостеприимной.
Совет №1: Да будет свет
Яркий свет сделает вашу кухню привлекательным и полезным местом в любое время. Правильное освещение также может помочь соединить вашу кухню и гостиную, создавая плавный переход между пространствами и подчеркивая открытую планировку.
Дизайнеры делят освещение на четыре слоя:
- Окружающая среда
- Задача
- Декоративный
- Акцент
Для круглосуточного обслуживания нескольких целей оборудуйте свою кухню многоуровневым освещением.
- Окружающее освещение обеспечивает общее освещение помещения и создает настроение. Подумайте о встроенных потолочных светильниках или равномерно расположенных настенных светильниках. Сосредоточьтесь на использовании окружающего света, чтобы сделать вашу кухню теплой и уютной.
Подумайте о встроенных потолочных светильниках или равномерно расположенных настенных светильниках. Сосредоточьтесь на использовании окружающего света, чтобы сделать вашу кухню теплой и уютной.- Рабочее освещение обеспечивает сфокусированный, более интенсивный свет над варочными панелями и раковинами, внутри шкафов и в других местах, где требуется дополнительная видимость.
- Акцентное освещение выборочно подчеркивает красоту вашей кухни. Используйте акцентное освещение, чтобы привлечь внимание к изысканной посуде, стильным полкам, сложной плитке и произведениям искусства.
- Декоративное освещение включает в себя лампы и светильники, которые добавят интереса и красоты вашему дизайну. Например, люстры, антикварные бра или эффектный торшер красиво смотрятся, когда они освещают ваше пространство.
Совет № 2. Используйте функциональность
Не ограничивайтесь кухнями прошлого.
Изучите новейшие продукты и технологии для кухни, чтобы создать суперфункциональную кухню, соответствующую вашим потребностям и предпочтениям.
Иногда стремление к функциональности означает небольшое, но мощное изменение дизайна вашей кухни.
Макс Томпсон, владелец и шеф-повар популярного ресторана Twin Cities Stewart’s, видит ценность открытой планировки кухни:
«Я до сих пор помню, как обедал в мишленовском ресторане во Франции. Частью обеденного опыта была экскурсия по кухне перед тем, как вы сели за еду, и я понял, насколько это важно с точки зрения нашего визита. Мы были ограничены существующей планировкой кухни нашего ресторана, иначе мы бы сделали дизайн открытой кухни. Когда вы видите, как повара усердно работают над созданием чего-то вкусненького именно для вас, это действительно добавляет ощущения волнения и энергии. Всем нравится быть VIP-персоной, поэтому мы много гастролируем по кухне».
Другие улучшения функциональности стали возможными благодаря современным устройствам и изобретательным решениям для хранения .
Теперь у вас может быть собственный эспрессо-бар, хранилище для вина с регулируемой температурой, офисная столешница с выдвижным лотком для клавиатуры и даже посудомоечная машина в ящике.
Совет № 3:
РазгрузитесьЯвляется ли кухня первым местом, куда вы идете, когда возвращаетесь домой с работы? Может быть, вы бросите свою сумку на прилавок и приготовите перекусить, пока вы отдыхаете на ближайшем удобном стуле.
Или, может быть, это место, где вы проводите субботнее утро, потягивая кофе и наслаждаясь черничными вафлями с семьей.
Освободите место на кухне для отдыха и спокойствия с удобными креслами . Варианты варьируются от табуретов высотой до уютных уголков с мягкой подкладкой, диванов и шезлонгов, на которых можно вздремнуть.
Совет № 4. Сделайте приготовление пищи общественным событием
Кембриджское исследование показало, что приготовление пищи дома на самом деле увеличивает продолжительность жизни .
Забудьте, что вы слышали о слишком большом количестве поваров на кухне. Поощряйте больше домашней готовки с семьей и друзьями, организовав кухню таким образом, чтобы она подходила как для приготовления пищи, так и для общения.
Здесь открытая планировка и широкие поверхности становятся чрезвычайно полезными. Гости могут входить и выходить, не перегружая дорожки, а помощники могут найти место, чтобы порезаться, не ударяясь локтями.
Мясной блок-остров – отличное место для хранения сыра и крекеров или кофе и десерта. А штрихи индивидуальности, такие как витрины или красочные акценты, помогают открытой планировке оставаться интимной и привлекательной.
Совет № 5: Приступайте к работеКухонный кабинет должен максимально эффективно использовать ваше пространство. Это также должно быть несложно, чтобы привести себя в порядок, когда вы будете готовы перейти от работы к простою.
Это не значит, что вы не можете рассредоточиться во время работы.