Где в квартире хранить консервацию: Где дома хранить консервацию?

Где дома хранить консервацию?

Многие хозяйки делают домашние заготовки на зиму практически в промышленных масштабах. Десять банок варенья, пять повидла, дюжина огурчиков и помидорчиков, да еще по несколько литров кабачков, салатов, лечо и других осенних продуктов. Оглянуться не успеешь – как соленьями заставлен весь дом!

Но где хранить все эти припасы? Об этом читайте в статье ниже!

Погреб под лестницей в частном доме

Не все дачи и коттеджи оснащены отдельным прохладным помещением под землей. Если это – про ваше жилище, то используйте свободное пространство под лестничным проемом для обустройства мини-погреба.

Кладовка

Она может быть и в дальней комнате, и в прихожей. Если вы планируете хранить емкости с крышками из пластика, то лучше держать их в тамбурном отсеке – там всегда немного прохладнее, чем в квартире.

В любой комнате

Конечно, кроме ванны, туалета и детской. Если банки с продуктами кажутся вам не эстетичными, вы можете украсить их красивой оберточной или крафтовой бумагой, обвязать лентами или бечевкой. Так заготовки станут домашним декором. Только размещайте их как можно дальше от источников тепла – плиты и батарей.

В нишах и выступах

Если окинуть привычную квартиру внимательным взглядом, можно увидеть много мест, где с успехом разместятся полочки с банками. Ниши можно закрыть шторами или оставить открытыми.

В хрущевке под окном на кухне

Это тайное место идеально для хранения. Там располагается шкафчик с холодной задней стенкой, который отлично подходит для баночек с продуктами. Если вы еще не сделали перепланировку этой зоны, используйте ее как зимний «холодильник».

Над дверью

Повесьте над проемом небольшую полочку, куда будете ставить заготовки. Только озаботьтесь ее надежностью – не хватало, чтобы трехлитровые банки с соком упали на того, кто входит в помещение! Полезным будет и освещение над дверью, чтобы вам было легко доставать нужную емкость.

На неутепленной лоджии

Если зимой здесь температура не опускается ниже 10 градусов, такое место можно использовать для хранения тары с заготовками. Но если балкон гораздо холоднее, лучше перенести продукты в дом, иначе стекло лопнет от перепада температур или содержимое замерзнет и потеряет структуру. На лоджию выносят шкафчики, прибивают полочки, складывают емкости под лавочки и кресла.

Под кроватью

Отличный бабушкин способ, позволяющий и блюда сохранить, и скрыть их от посторонних глаз. Однако в спальне не должно быть слишком жарко.

ТОП-5 самых удачных мест для хранения консервации

Но мало приготовить закрутки, их еще нужно надежно и практично «спрятать», чтобы они могли долго храниться и не загромождать места, предназначенные для других продуктов.

Domik.ua узнал для вас, где и как лучше всего хранить заготовки из ягод и овощей, чтобы они простояли максимально долго, сохраняя свои вкусовые качества.

ТОП-5 самых удобных мест хранения зимних заготовок в квартире или доме

1. Овощехранилище или мини-погреб — замечательное место для хранения консервации, если вы живете в частном доме.

2. Полочки-антресоли над дверью в кухне. Полка должна быть прочной, а доставать банки нужно очень аккуратно, не ударяя их друг о друга. Это очень удобное место, если вы заготовили 10-15 банок. Если консервации больше, освобождайте кладовую.

3. Традиционное место хранения закруток на зиму — это кладовая . Она может располагаться внутри жилища, а также в прихожей или в подъезде (если речь идет о квартире). Благодаря тому, что там температура, зачастую, на несколько градусов ниже, нежели в квартире, это оптимальное место для хранения консервации.

Размер кладовой должен соответствовать количеству банок, которые вы хотите в ней разместить. Во избежание падения банок со слишком перегруженных полок, расставляйте консервацию, сохраняя некоторые пространство между банками.

4. Лоджия . Застекленная лоджия — хорошее место, обеспечивающее сохранность витаминных заготовок. Поставьте шкаф или оборудуйте пару полок для варенья и банок с овощами. Но помните, что температура здесь не должна опускаться ниже 7-10С даже в самые сильные морозы. Также для того чтобы, консервация сохранилась максимально долго, ее нужно защищать от прямых солнечных лучей. Выход из положения — шкафчики с закрывающимися дверцами.

5. В комнате или в прихожей . Для того, чтобы консервация и овощи не загромождали все пространство, смастерите сами или закажите у мастера небольшие шкафчики и установите их вдоль стен.

Читайте также: Топ-6 идей украшения дома с помощью консервации

Какие продукты где хранить

Если вы готовили консервацию, тщательно соблюдая рецептуру и качественно стерилизуя банки, можете хранить заготовки при комнатной температуре в сухом помещении. Но, несмотря на универсальные правила консервирования продуктов, есть некоторые нюансы для мастерской заготовки каждого вида овощей и ягод.

1. Варенье . Лучшее место для банок с вареньем — сухое и нежаркое помещение (в спальне под кроватью, в кладовой, на утепленном балконе). В таких условиях сладкие заготовки могут храниться от полугода до трех лет. Кстати, чем больше в варенье сахара, тем дольше оно простоит.

2. Маринованные грибы нужно хранить в очень прохладном месте — в холодильнике, погребе или подвале.

3. Огурцы . Не ставьте банки с огурцами в теплое или очень холодное место — в первом случае они могут взорваться или прокиснуть, во втором — лопнуть.

4. Овощные салаты . Лечо, кабачковую икру обычно ставят в холодильник (на нижние полки) или в погреб.

5. Маринованные помидоры поместите в прохладную кладовку.

6. Квашеная капуста в негерметичной таре замечательно сохранится до конца зимы даже на незастекленном балконе.

Обсудить предложенные способы хранения заготовок на зиму и предложить свои, проверенные опытом, способы хранения консервации можно на форуме Domik.ua в разделе « Украшение дома с помощью консервации.

В чем хранить закатки вместо погреба

Каждая хозяйка знает, что заготовить консервацию – это только половина дела. Другая же заключается в том, чтобы правильно организовать помещение для хранения всего, что было нажито непосильным дачным трудом.

В идеале для закаток должно быть оборудовано специальное помещение, в котором можно было бы поддерживать определенную температуру и влажность, однако возможность соорудить погреб или подвал есть не у всех.

Единственным выходом из сложившейся ситуации становится решение перевезти консервацию в городскую квартиру, в которой, впрочем, тоже далеко не всегда находится место для того, чтобы полноценно разместить все банки. Как же организовать пространство для хранения закаток в условиях среднестатистической жилплощади?

Оптимальная температура для хранения пастеризованных солений и маринований – 0-15°C, непастеризованная продукция не приемлет температуры ниже 0°C и выше 2°C, пастеризованные варенья и джемы допустимо хранить в условиях от 0°C до 20°C, непастеризованные варенья и джемы – от 10°C до 20°C.

Кухня

Первый и самый очевидный вариант размещения заготовленных пищевых продуктов – это, конечно же, кухня, где основным местом хранения становятся шкафчики. Однако прежде чем начинать заполнять все свободной пространство стеклянными банками, следует провести определенную подготовку.

Во-первых, проверить прочность крепления полок, чтобы убедиться, что они сумеют выдержать весь груз свалившейся на них томатно-огуречной «ответственности». У навесных шкафчиков будет нелишним проверить крепление.

Во-вторых, измерить высоту полок и оценить, насколько рациональным является их нынешнее расположение. Возможно, некоторых из них придется слегка приподнять, для того чтобы у вас была возможность разместить банки повыше.

Люди, которые занимаются консервированием продукции не один год, часто жалуются на то, что хранить заготовки на полках не очень удобно. Облегчить ситуацию с поисками нужных банок помогут шкафчики с выдвижными ящиками. Однако использование таких механизмов накладывает определенное неудобство, поскольку их конструкция плохо приспособлена для хранения больших банок, которые она может просто не выдержать.

Если же для заготовки продуктов вы предпочитаете использовать банки емкостью не более 1 л, то в этом случае без выкатных ящиков вам просто не обойтись.

Никогда не ставьте банки с закатками в шкафчики, которые находятся возле плиты или батареи!

Прихожая

Габариты отечественных прихожих редко отличаются дворцовым размахом, однако даже в столь стесненных условиях обычно получается установить хотя бы небольшой шкаф.

Если вы являетесь счастливым обладателем двух-трех-дверной «системы хранения зимних вещей», то при рациональном подходе к распределению свободного пространства найти полочку-другую для банок не составит большого труда.

Перед закладкой банок на хранение убедитесь в отсутствии плесени и при необходимости проведите противогрибковую обработку шкафа.

Чулан

В чулане можно хранить не только зимний гардероб и редко используемые вещи. Установите в нем стеллаж или продумайте систему полок – и вопрос с хранением консервации отпадет сам по себе. Заодно и порядок наведете!

При обустройстве места для хранения заготовок в чулане следует руководствоваться следующими принципами: надежность креплений, удобство использования и рациональность в разделении пространства. Последнее особенно важно, поскольку обычно чулан используют не только для закаток, но и многих других вещей. Найти полку для «лишних» пяти-шести банок с вареньем гораздо проще, чем подобрать местечко для пылесоса или детского самоката.

Лоджия

Отличным вариантом для размещения закаток может стать лоджия. От балкона она отличается тем, что как минимум две ее стороны примыкают к стенам дома или соседних лоджий. И все же не каждая их них подойдет для хранения заготовок.

Во-первых, температура помещения не должна опускаться ниже 0°C. В противном случае содержимое банок просто замерзнет.

Во-вторых, на лоджии не должно быть слишком сыро. Если вы используете ее для сушки белья, то старайтесь как можно чаще проветривать помещение, чтобы снизить уровень влажности.

В-третьих, на лоджии должны быть установлены шкафчики. Если банки будут стоять на солнце, то их содержимое очень быстро испортится.

Перед тем как приступить к утеплению лоджии, следует обязательно изучить техническую сторону вопроса. Может оказаться так, что конструктивные особенности помещения не позволяют устанавливать на лоджии тяжелые оконные конструкции.

Антресоли

Раньше антресоли, т.е. навесные шкафы и полки под потолком, можно было встретить практически в каждой квартире. Однако мода на расширение пространства взяла свое, и люди начали постепенно избавляться от этих конструкций, мотивируя тем, что антресоли «съели» всю высоту, да и доставать с них вещи крайне неудобно.

Между тем, именно антресоли могут стать подспорьем для хранения закаток. Главное, чтобы конструкция была достаточно надежной для того, чтобы в ней можно было разместить необходимое вам количество банок.

Подвал

Если у вас нет возможности оборудовать подноценный погреб на загородном участке, вы всегда можете обустроить его подобие в подвале своей городской квартиры. Главное, убедиться в том, что показатели температуры и влажности в подвале соответствуют рекомендованным. Перед закладкой банок на хранение обязательно проведите генеральную уборку помещения, просушите и продезинфицируйте все полки и ящики. При необходимости проведите тщательную обработку против грибка.

Наиболее полную информацию о том, как правильно подготовить подвал к «новому сезону», вы можете узнать из нашей отдельной статьи:

Как видите, выход можно найти из любой ситуации, главное, проявить немного смекалки!

Правильное хранение заготовок на балконе зимой Строительный портал

Хранение овощей и домашней консервации на застекленном балконе

Городские квартиры не располагают возможностями длительно хранить большие объемы овощей. Тем не менее, если урожай требуется уберечь, то к этому вопросу нужно подойти ответственно. Необходимо разобраться, как добиться оптимальных условий для хранения овощей на балконе.

Способы хранения овощей на балконе

На балконе можно оборудовать некое подобие погреба, в котором прекрасно уместится картофель, определенные виды других овощей, требующие длительного хранения и некоторые виды консервации, к примеру, квашеная капуста или соления.

Термокороб (аналог погреба) делается из одной коробки большого размера и другой – поменьше. На дно коробки побольше укладывается пенопласт, затем ставят коробку поменьше а в зазоры между коробками закладывают пенопласт или другой утеплитель, в качестве которого могут выступить опилки, пена монтажная, тряпки.

Более подробную и качественную информацию по созданию термокороба – мини-погреба можно узнать на этом сайте.

В подготовленный короб выкладываются овощи и сверху кладется ещё один лист пенопласта и накрывается крышкой.

Как сохранять овощи на балконе

Несколько полезных советов, которые позволят вам хранить овощи на балконе длительное время.

Картофель

Картофель относится в первую очередь к тем овощам, которые требуется хранить на застекленном балконе. Корнеплоды должны быть сухими. Температура помещения не должна понижаться даже до -1С. Этот овощ не нуждается в свете. Для того чтобы картофель не прорастал, в емкость с ним следует поместить несколько яблок.

Капуста

Если и хранить капусту, то, все же поздних сортов. Она не должна быть поврежденной или подгнившей. В утепленном шкафчике, на полках, можно было бы разложить кочаны, завернутые в газету и обмотанные пищевой пленкой. Капусте требуется присмотр, так как она очень чувствительна к первым заморозкам.

Квашеная капуста

Капусте нужны такие же условия, как и картофелю, поэтому бочонок, в котором находится капуста или эмалированная посуда, тоже отправляются в термокороб. Если же морозов нет, то емкость с квашеной капустой может хранится на полке а шкафу. Только необходимо следить за тем, чтобы емкость была плотно закрыта и на поверхности капусты был небольшой слой сока. В противном случае она может немного потемнеть.

Как хранить яблоки

Зимние яблоки с естественным восковым налетом и плотной кожицей хорошо переносят холода и отлично себя чувствуют на балконе.

Их можно хранить по-разному:
1. Используя термокороб.
2. В ящиках (могут быть картонные ящики, деревянные, пластмассовые), обернув фрукты поштучно бумагой.
3. В полиэтилене или пищевой пленке.
4. Можно все яблоки уложить в полиэтилен (поштучно), но предварительно, в течение 2 часов, их нужно охладить. Если хранить яблоки в одном пакете, то в него следует опустить вату, смоченную в спирте или уксусе. Пакет не должен пропускать воздух.

Хранение лука

Этот овощ считается самым выносливым и не боится мороза. Лук раскладывается в любые коробки, кроме пластиковых, потому что пластик не впитывает влагу, и овощи начинают портиться.

Морковь

Морковь довольно капризна и уход за ней должен быть бережным. Перед хранением морковь не нужно чистить или мыть. Ее можно уложить в ящики с песком и луковой шелухой или в банки, которые закрываются крышкой при первых морозах.

Хранение консервации на балконе

Конечно, хотелось бы, чтобы балкон или лоджия были теми уютными уголками, где можно побыть в одиночестве, отвлечься от забот, почитать книгу или поболтать с друзьями. Однако приходится использовать это пространство и для других целей.

Разумеется, хранение консервации на балконе допускается в том случае, если температура плюсовая или балкон обогревается. Кроме того, на банки не должен попадать свет.

Для того чтобы консервация и овощи не загромождали окончательно все пространство, используются шкафчики небольшого размера, которые располагаются на полу, по всему периметру помещения. А сверху можно красиво выставить комнатные растения. Или установить высокие шкафы, расположенные вдоль стен.

Выбирая шкаф для хранения овощей на балконе, обязательно учитываются особенности помещения:

1. Балконная мебель не должна загромождать доступ света в окна, как и лишать возможности его открывать и слишком затемнять помещение.
2. Материалы должны быть устойчивы к перепадам температур и влажности. Подходит мебель из металлопластика, ламинированной или влагостойкой ДСП.
3. Мебель не должна быть громоздкой и тяжелой. Дверцы могут быть раздвижными, распашными, в виде рольставней для лучшего обзора содержимого шкафа.
4. Навесные шкафчики лучше не использовать для хранения овощей и консервации во избежание травматизма из-за чрезмерного утяжеления конструкции.
5. Угловым шкафчиком можно ловко сгладить угол, а также прекрасно украсить интерьер.

Когда захочется перемен, можно изменить внешний вид шкафчиков при помощи цветного лака, фотообоев, самоклеящейся пленки. А лучше сразу установить раздвижные систему шкафа-купе в соответствии с общим дизайном. И тогда ваш балкон будет выглядеть стильно в любое время.

Как хранить консервацию: полезные советы

Каждый человек, который занимается консервацией овощей, фруктов, грибов на зиму понимает, что сделать заготовки это еще не все, важно обеспечить им правильное хранение. Будет обидно, если в один прекрасный день банка с маринованными огурцами, помидорами, вареньем или компотом взорвется, и весь ваш труд будет на с марку.

Но как правильно хранить консервацию в квартире? Можно ли вообще ее так хранить или обязательно спускать в подвал или погреб загородного дома? ХОЧУ. ua отвечает на эти вопросы и поможет вам правильно организовать хранение домашней консервации.

Как хранить домашнюю консервацию?

Если вы живете в частном доме, наверняка, у вас есть так называемая холодная комната, дачный домик, терраса, погреб, кладовка или гараж. В этом случае, вопрос хранения консервации решается сам собой. Здесь и правильный температурный режим легче соблюсти, и в квартире место стеклянной банки не будут занимать, скрадывая и без того небольшое пространство.

В случае, когда дача находится слишком далеко от города или ее совсем нет, а о гараже приходится только мечтать, кроме как в квартире заготовки хранить не получится. В некоторых квартирах есть кладовки, подполы и небольшие каморки под окном в кухне. В таких случаях, консервацию можно хранить здесь. Так и о банки, расставленные по всей квартире спотыкаться не будете, и в таких помещениях температура воздуха ниже, чем в самой квартире, поэтому вероятность, что заготовка испортится сводится к минимуму.

Многие задаются вопросом – как хранить консервацию на балконе зимой? В квартире, в которой есть застекленный балкон или лоджия этот вопрос отпадает сам собой. Важно только, чтобы температура воздуха там не опускалась ниже 0, иначе, содержимое банок замерзнет, стекло лопнет и все содержимое просто выльется. Разнообразить стандартный набор консервации может конфитюр из сладкого перца.

Чтобы консервация хранилась максимально долго, важно защищать ее от света и попадания солнечных лучей. Поэтому, в случае хранения заготовок на балконе нужно позаботиться о нише, в которую не будет проникать солнечный свет, а для удобства поиска нужной банки, проведите подсветку. Для заготовок на зиму существуют разные способы, как мариновать овощи и фрукты.

В некоторых квартирах, особенно больших, подразумевается наличие нескольких санузлов. Если вы считаете, что обойдетесь одним, второй можно оборудовать под кладовку и хранить там консервацию на зиму.

Как хранить консервацию, если нет погреба?

Банки с консервированными овощами и фруктами можно хранить в квартире на антресолях. Основной минус кроется в том, что достать определенную заготовку придется попотеть, подставить стульчик или даже стремянку, постараться балансировать с банкой в одной руке, не навернуться и благополучно спустить вкуснятину к столу, не выронив из рук и не разбив. То еще приключение.

Когда квартира находится еще в стадии ремонта и планирования расстановки мебели, можно заранее предусмотреть встроить шкаф, который будет использоваться в качестве кладовки для хранения банок с консервацией. Желательно, чтобы такой шкаф стоял не возле батареи, а в каком-нибудь прохладном месте. В коридоре, например, по стенке или даже в кухне, если позволяет место, кроме того, его можно установить на балконе.

В коридоре, по периметру стены моно повесить полочки или шкафчики. Лучше последнее, поскольку, как уже писалось ранее, консервация не терпит попадания света и солнечных лучей. На открытых полках заготовки на зиму хранить можно, но не долго, чтобы не успели испортиться. Но и не забудьте позаботиться о надежном креплении: банки – тяжелый груз, который не выдержат хлипкие дюбеля и полкодержатели.

В случае, когда балкон не застеклен, его вообще нет или температура там опускается ниже 0 градусов, свободного места в шкафах нет, подполом и кладовкой не располагаете, а полки или шкафчики повесить нет возможности, банки с солениями можно хранить в жилых комнатах: под кроватью, за диваном, вдоль стен, под столами и т.д. В таких случаях лучше поместить банки в плотно закрывающиеся картонные коробки или деревянные ящики.

Можно ли хранить консервацию в холодильнике?

Холодильник – один из вариантов, где можно хранить консервацию в квартире. В нем себя прекрасно чувствуют варенье, лечо, кабачковая икра, маринованные огурцы, помидоры и другие овощи. Только есть один маленький недостаток – в холодильнике очень мало места, чтобы уместить несколько банок с консервацией. В лучшем случае, туда поместится 1-2 трехлитровые банки или 3-4 пол литровые. Но, как это бывает обычно, помещается туда лишь 1 небольшая баночка варенья или повидла, поскольку остальная часть занята другими продуктами. Особенно хорошо в холодильнике хранить открытую консервацию – она так дольше простоит и есть вероятность, что не испортится.

Внимание! Опасность! Ботулизм!

Ботулизм – тяжелое инфекционное заболевание, которое проще всего подхватить из-за некачественно приготовленной консервации. Оно вызывается токсином, который является продуктом жизнедеятельности бактерии ботулинус, которая живет в почве и развивается в бескислородной среде, поэтому герметично закрытые банки с консервацией – идеальная среда для ее размножения. Сами бактерии отравления не вызывают, но они устойчивы к высоким концентрациям поваренной соли и в герметичных банках размножаются, выделяя яд, которым человек может сильно отравиться.

Чтобы обезопасить себя от ботулизма, перед консервацией тщательно обрабатывайте продукты: тщательно промывайте их в воде, используйте только свежие и не порченные, строго соблюдайте технологию консервации, режим стерилизации и пастеризации банок. Если у вас возникли сомнения по поводу качества приготовленных заготовок, лучше перед употреблением их предварительно прокипятить в течении 20 минут – под воздействием высоких температур яд разрушается.

Любителям консерваций непременно придется по вкусу топ-5 рецептов консервирования перца.

Автор: Светлана Мисник

Правильное хранение заготовок на балконе зимой

Каждая хозяйка старается запастись консервацией на зиму. Хорошо, когда есть подвал, куда можно поставить законсервированные овощи и фрукты. Когда нет такой возможности, лучший вариант хранить закрытые банки на лоджии или на балконе.

Сохранить продукты в банках можно только в условиях положительной температуры. Рассмотрим сначала способы хранения консервации в закрытых помещениях лоджий и балконов. Затем остановимся на том, как утеплить шкаф на открытом балконе для хранения банок с заготовками.

Где и как лучше хранить банки с заготовками на лоджии

Хорошо хранить закатанные банки на полках стеллажей или в шкафах

Закрытая лоджия – идеальное помещение для хранения закрытой продукции, потому что в зимний период температура воздуха не опускается ниже 0°. Размещают продукцию в таких местах, как:

Полки

Полки должны быть нужной высоты

Горизонтальные поверхности для размещения зимних запасов на лоджии можно устроить из полок. Полки подвешивают на стены. Очень удобно разместить их на боковых поверхностях помещения.

Полки располагают, таким образом, чтобы на одних помещались банки одной высоты. Мебельные детали можно изготовить своими руками. Используют для этого доску или ламинированную древесностружечную плиту. В мебельных магазинах продают готовые полки различных конструкций.

Продукты могут портиться от воздействия ультрафиолетового излучения. Для того чтобы избежать этого негативного явления, на потолке балкона устанавливают багеты или струны. На них вешают шторы или занавески. Это сохранит закрытую продукцию от воздействия света и улучшит вид интерьера остеклённого балкона.

В шкафу удобно прятать заготовки

Хозяева квартиры зачастую в качестве бокса для хранения банок с заготовками на лоджии используют старую мебель, такую как шкафы. Старый книжный шкаф уже имеет полки. Остаётся только закрыть дверные стёкла каким-либо подручным материалом. В большинстве случаев мебель хорошо помещается в торце лоджии, примыкая задней стенкой к боковому ограждению помещения.

Платяной шкаф закрывают глухие дверцы. Если боковые стенки имеют достаточную толщину, то на них навешивают полки. В случае наличия тонких боковин внутри шкафа устанавливают деревянный каркас из бруса, на который размещают полки Их нетрудно изготовить своими руками из досок или ДСП.

Надо помнить, что шкаф не должен загораживать собой оконный проём. Иначе в помещении будет ощущаться недостаток естественного освещения, и будет возникать трудность в открытии окна для проветривания.

Встроенная мебель

Встроенный шкаф можно сделать из ДСП

В торце лоджии формируют каркас из бруса. На каркас размещают полки из досок или из ДСП. На всю высоту балкона устанавливают вертикальные стойки из бруса. На эти стойки навешивают дверные полотна. Их можно сделать из тонкого ДСП.

Полотна укрепляют изнутри обрамлением из бруса. Это придаст дверям прочность и предохранит их от деформации. Внешнюю поверхность дверей встроенного шкафа красят или покрывают мебельным лаком. По окончании работ на полках размещают консервацию.

Комод

Мебель такого типа вполне можно изготовить самостоятельно. Прежде делают каркас из бруса. Затем днище и боковые поверхности обшивают досками, ДСП или пластиком.

На задний верхний брус навешивают на петлях крышку, сделанную из того же материала, что и облицовка корпуса комода. На горизонтальную поверхность степлером или мебельными гвоздями крепят подушку для сидения. Подушку делают следующим образом: поролон, толщиной 20-30 мм, обшивают сверху мебельной тканью или кожзаменителем. Внутрь комода помещают заготовки на зиму.

Такой комод на лоджии выполняет две функции:

1. Бокс для хранения консервации.
2. Диван для сидения.

Устройство утеплённого шкафа на открытом балконе

Содержимое банок представляет собой фрукты и овощи, помещённые в жидкую субстанцию различных по составу рассолов и сиропов. Именно жидкая составляющая консервации подвержена замерзанию. Это может привести к порче продукта и разрыву стеклянной оболочки банки. Чтобы сохранить заготовки зимой нужно, чтобы утеплённый бокс мог поддерживать внутри себя плюсовую температуру. О том, как сделать шкаф на балконе, смотрите в этом видео:

В основе устройства утеплённого бокса для заготовок на лоджии используют принцип строения термоса. В промежуток между встроенной ёмкостью и корпусом шкафа помещают теплоизоляцию.

Предварительно нужно установить шкаф на балконе, таким образом, чтобы он не закрывал световой проём и подвергался минимальному обдуванию ветрами. Если корпус шкафа сделан из ДСП, то нужно позаботиться о его защите от воздействия атмосферных осадков. Обычно бокс покрывают несколькими слоями влагостойкой краски.

На внутреннюю поверхность стенок между полками наклеивают пенопласт, минеральную вату, пенополиуретан или другой утеплитель. Толщина теплоизоляции должна быть не менее 30 мм. Также утепляют верх, низ и дверь внутри бокса. Внутреннюю поверхность утеплителя закрывают листами ДВП, тонкой фанерой или пластиком. Инструкции по монтажу шкафа на балконе:

В условиях сурового климата существует большой риск «потерять» заготовки даже в утеплённом шкафу на балконе. Сильный мороз не остановит никакое утепление хранилища.Некоторые источники информации рекомендуют устанавливать в утеплённых шкафах электрический обогрев лампами накаливания или другие самодельные устройства.

Однако данное обстоятельство значительно повышает риск возникновения пожара по причине короткого замыкания в системе самодельного электрообогрева, в этой связи целесообразнее поискать иное место для хранения зимних заготовок.

Домашние заготовки (консервация): как хранить зимой на балконе, в квартире, в погребе

В домашних условиях на длительный срок сохранить овощи, грибы и плоды помогает консервирование, квашение и соление. В статье вы найдете информацию о том, как правильно хранить заготовки зимой в квартирных условиях, на балконе и в погребе, какие условия оптимальны для сбережения. Также вы узнаете, чем опасна просрочка, как ее распознать и каковы сроки хранения различных видов домашних заготовок.

Разновидности домашней консервации, технология приготовления

Под категорию домашних заготовок попадают маринованные, соленые, квашенные, сушеные, вяленые, засахаренные продукты и варенье. Помимо сушки и замораживания выделяют три основных способа заготовки продуктов впрок – маринование, соление, квашение. Сюда же относится и кандирование, т. е. приготовление плодов в сахарном сиропе. Яркий пример – варенье и цукаты.

Сколько лет можно хранить домашние заготовки зависит от технологии их изготовления и соблюдения температурного режима. В этой статье мы рассмотрим хранение наиболее популярных домашних заготовок, к которым относятся:

• маринованные огурцы, томаты, кабачки и другие овощи;
• маринованные и соленые грибы;
• консервированные компоты и соки;
• соленые огурчики;
• квашеная капуста;
• моченые яблоки;
• мясные консервы.

Секрет популярности консервирования заключается в продолжительных сроках хранения, которые достигаются благодаря стерилизации тары вместе с содержимым. Консервированию подвергают мясные, молочные продукты, грибы, плоды и овощи. При этом важно соблюдать несколько правил:

1. Не нарушайте описанную в рецепте технологию приготовления. Если написано, что банку стерилизуют два часа, значит, так и нужно сделать, чтобы уничтожить опасных микробов.
2. Всегда кладите точно отмеренное количество соли, уксуса, сахара, лимонной кислоты и прочих консервантов. Недостаток приведет к ускоренной порче продуктов, а избыток скажется на вкусовых качествах. Экспериментировать будете после апробации рецепта.
3. Овощи, фрукты и особенно дары леса тщательно мойте, при необходимости очищайте от кожуры. Даже небольшая частичка земли может стать причиной серьезнейшего отравления ботулотоксином, не стоит испытывать судьбу. Не используйте продукты с признаками порчи.
4. Для закатки используйте только стерильные крышки. Всю столовую утварь тщательно мойте, обдавайте кипятком, сушите.
5. Перед закладкой стерилизованных банок на хранение убедитесь в герметичности крышки. Для этого емкости выдерживайте вверх тормашками на протяжении нескольких дней. Отсутствие пузырьков воздуха, помутнения и течи свидетельствует о надежной герметизации.

Не менее популярным способом заготовки является засолка. Чаще всего ее применяют для овощей, грибов и мяса, рыбы или сала. Метод основан на высокой концентрации соли в рассоле, замедляющей развитие микрофлоры. Когда продукт полностью просолится, начинается процесс ферментации.

Следующий способ продления свежести продуктов – квашение. Оно не требует термической обработки, баночку укупоривают капроновой крышкой. Овощи и плоды сохраняются благодаря процессу брожения, в результате которого образуется молочная кислота. Для человека она безвредна, а дрожжи и грибки в такой среде развиваться не могут.

Квашеные заготовки требуют особого температурного режима во время хранения.

Где и как хранить домашние заготовки

Для каждого вида домашних заготовок необходимо соблюсти особый температурный режим и обеспечить правильные условия хранения. При какой температуре хранить консервацию зависит от технологии ее изготовления:

• Продукты, подвергнутые консервированию, т. е. герметичной укупорке после термической обработки можно хранить при температуре не выше 20 °С и влажности не более 75 %.
• Квашеные, соленые и моченые плоды следует хранить при температуре от 0 до 4 °С.
• Для даров леса и сада (грибы, ягоды, плоды), мясных и молочных консервов собственного изготовления оптимальный температурный фон составляет 3-8 °С.
• Недопустимо хранение стеклянных банок при минусовой температуре. Заморозка содержимого чревата физическим бомбажем, возникающим из-за расширения жидкости. Стоит ли говорить, что плоды потеряют внешний вид, испортится консистенция?

Не стоит употреблять содержимое банок, подвергшихся физическому бомбажу. Температура замерзания рассола мала, чтобы подавить развитие микрофлоры, которая проникла внутрь сквозь деформированную крышку.

Исходя из этих рекомендаций, вы сможете самостоятельно выбрать место для хранения заготовок. Обычно для этих целей используют погреба, подвальные помещения, гаражи, но и в квартире можно найти укромный уголок для своих кулинарных шедевров.

Погреб

Для хранения консервов, варений и солений погреб или подпол частного дома считается оптимальным местом. Это помещение позволяет поддерживать необходимый уровень влажности и температурный фон.

• Для обеспечения сохранности содержимого баночек следует позаботиться о хорошей вентиляции, исключить риск промерзания погреба, при необходимости следует заняться его утеплением.
• Важно также позаботиться об уничтожении грибков и плесени посредством обработки стен и полочек для хранения медным купоросом или раствором хлорной извести. Это делается, чтобы уберечь хранящиеся в погребе овощи и соленья под капроновыми крышками от проникновения микроорганизмов.

Квартира

Как в квартире хранить консервацию, зависит от того, оборудована ли она балконом, лоджией, кладовкой или мини-кладовочкой под кухонным подоконником. В отапливаемом помещении сложно найти уголок с необходимой для хранения температурой. О сбережении драгоценных баночек на балконе мы поговорим отдельно, но что делать тем, у кого балкона нет?

Воспользуйтесь следующими советами:

• Если на кухне имеется миниатюрная кладовка под подоконником, маринованные заготовки можно хранить внутри.
• Стерилизованные банки следует беречь от прямых солнечных лучей, поэтому хорошим местом для сохранения содержимого станет закрытая кладовка или шкафчик.
• При отсутствии кладовки можно самостоятельно оборудовать встроенный шкаф, позаботившись о надежности крепления полок. Если солнечный свет не проникает к месту установки стеллажа, можно обойтись без дверок.
• Выбирайте место для баночек вдали от отопительных приборов, чем прохладнее уголок, тем лучше. Банки с маринованными овощами можно поставить вдоль стены за диван или шкаф, установить на антресоль.
• Где еще можно хранить банки с заготовками в квартире? Избегайте мест с повышенной влажностью, чтобы сберечь крышки от коррозии. Отдайте предпочтение не кухне, а спальне, поставив заготовки под кровать.

Как хранить заготовки на зиму

Как правильно хранить заготовки на зиму: сушеные фрукты, овощи, грибы, консервацию, варенье

Каждый занимающийся консервированием овощей, фруктов и грибов на зиму понимает, что сварить варенье или замариновать грузди — это всего лишь половина дела. Важно, чтобы домашняя консервация правильно хранилась, ведь очень обидно, если банка с помидорами или огурцами взорвется, варенье забродит, а сухофрукты отсыреют и начнут гнить. Некоторые хозяйки интересуются, можно ли хранить заготовки дома или лучше держать их в более подходящих условиях, например в подвале или погребе, чтобы на душе было спокойнее. Однако переработанный урожай можно хранить и в домашних условиях, к тому же не у всех есть подвал или загородный дом с подполом. Важно определить для каждой баночки свое место, создать для солений-варений подходящий климат, и тогда до самой весны вы сможете наслаждаться аппетитными закусками и устраивать семейные чаепития с ароматным вареньем. Итак, поговорим о том, как хранить заготовки на зиму, чтобы обеспечить семью витаминами и разнообразить зимний рацион.

Как хранить варенье в квартире без холодильника

Если варенье сварено с соблюдением рецептуры, перелито в стерильную тару и плотно закупорено, можете не переживать, с ним ничего не случится. Но где же лучше хранить варенье, чтобы оно оставалось вкусным в течение длительного времени, и можно ли оставлять его при комнатной температуре? Поставьте банки в сухой и не жаркой комнате (в спальне под кроватью, вдали от радиаторов отопления, в кладовке, на утепленной лоджии), и варенье отлично сохранится. Помните, что во влажных помещениях на его поверхности появляются пятна плесени. Хорошо зимует варенье и в кухонных шкафах, которые периодически проветриваются. При высоких температурах варенье хранить нежелательно, но в крайних случаях (если нет выхода) для герметичности смажьте сверху жестяные крышки вазелином.

Иногда возникает вопрос, можно ли хранить варенье в морозилке или в пластиковых бутылках. В морозильную камеру лучше поместить свежие ягоды, протертые с сахаром, если вы не собираетесь закатывать их в банки. Замороженная ягода пригодится для приготовления морсов, пирогов и других десертов, а классическое варенье хранится обычным способом, если только вы не готовите так называемое замороженное варенье. В пластиковой таре сваренные с сахаром ягоды не держат дольше нескольких дней, поскольку токсичный пластик не предназначен для длительного использования. Берегите здоровье близких людей!

Как правильно хранить грибы

Маринованные грибы и грибную икру закатывают металлическими или стеклянными крышками и хранят в очень прохладном месте — в холодильнике, подполе, погребе или подвале. Соленые грибы закатывать ни в коем случае нельзя, поскольку в этом случае вы создаете благоприятные условия для развития ботулизма. Соленые грибы должны храниться только под пластмассовыми крышками при температуре до 6 °С. Они хорошо выдерживают заморозки, поэтому некоторые хозяйки их держат зимой на балконе, а грибная икра при отсутствии стерилизации отлично сохраняется в морозилке.

Один из способов сохранить грибы на зиму — сушка, но поскольку сушеные грибы легко впитывают влагу и посторонние запахи, их нужно правильно хранить. Как позаботиться об оптимальном микроклимате для хранения, мы и поговорим. Храните грибы в сухих и вентилируемых помещениях в плотно закрытых стеклянных и металлических банках или во влагонепроницаемых мешках, вдали от продуктов с сильными запахами. Влага губительна для грибов — они начинают отсыревать и покрываются плесенью, поэтому некоторые опытные грибники перед упаковкой сушеных грибов в банки наливают в крышку немного водки, потом поджигают ее и тут же закручивают банку. Образовавшийся углекислый газ вытесняет кислород, в результате чего грибам не грозит плесень даже при некачественной сушке.

Как хранить овощные консервы

Соблюдение рецептуры, тщательная стерилизация и герметичность банок позволяет хранить овощную консервацию при комнатной температуре (до 15 °С). Дополнительные условия для длительного хранения — сухое помещение, расположение вдали от кухонной плиты и источников тепла. Если банки с огурцами будут стоять в тепле, они могут взорваться или прокиснуть, на холоде стекло может лопнуть, а овощи будут слишком дряблыми и мягкими. Негерметичная тара требует более прохладных условий (не более 10 °С). Лечо, кабачковую икру, маринованные огурцы, помидоры и другие овощи обычно ставят в холодильнике или погребе, а квашеная капуста отлично чувствует себя на балконе.

Как и где хранить сушеные овощи и фрукты в домашних условиях

Главная проблема хранения сушеных фруктов и овощей заключается в том, что если их недосушили, то они становятся лакомым кусочком для жуков и прочих домашних вредителей, способных в кратчайшие сроки уничтожить заботливо собранный урожай. По этой причине высушенные овощи и фрукты помещают в стеклянные банки, которые считаются более герметичными, к тому же беглый осмотр содержимого позволяет вовремя обнаружить насекомых и принять меры. Допускается хранение сухофруктов в пластиковых емкостях, туго завязанных плотных тканевых мешках, полиэтиленовых или бумажных пакетах в сухом месте при температуре 0–10 °С. Два раза в месяц сушеные овощи и фрукты перебирают, внимательно осматривая плоды. Если хотите облегчить себе жизнь, соблюдайте все правила сушки, поскольку правильно высушенные продукты не впитывают влагу и не привлекают вредителей.

Поговорим о том, как хранить сушеные яблоки, что особенно актуально в урожайный год. Высушенные яблочные дольки упаковывают не только в стеклянные банки, но и в деревянные, фанерные, картонные ящики, выложенные изнутри бумагой. Яблоки укладывают максимально плотно, а сверху их надежно укрывают концами бумаги, чтобы не осталось щелей.

Сколько лет можно хранить домашние заготовки

Правильно приготовленные маринованные грибы с металлическими крышками в среднем хранятся год, со стеклянными крышками — два года, но лучше съесть их намного раньше. Срок хранения соленых грибов — не более шести месяцев, сушеных — до двух лет. Век овощной консервации также не долог — от нескольких месяцев до года, в зависимости от типа заготовок и условий хранения.

Как долго можно хранить варенье — все зависит от рецептуры и количества сахара: чем слаще варенье, тем дольше оно простоит. Правильно сваренное варенье может прождать своего часа три года, сохранив вкус, аромат, витаминный состав и «товарный» вид. Сколько можно хранить малиновое варенье, варенье из смородины и ягод с косточками? Срок хранения не связан с ягодными сортами, однако в косточках содержится синильная кислота, которая при длительном хранении выделяет ядовитые вещества. Поэтому вишневое или сливовое варенье нужно съесть максимум за полтора года. Сколько можно хранить домашние сушеные фрукты в правильных условиях? К сожалению, срок жизни домашних сухофруктов не превышает года, поэтому их съедают как можно быстрее — варят компоты, используют в выпечке, в приготовлении салатов, соусов и десертов.

Четыре совета для хранения заготовок

1. Перед тем как помещать заготовки на зимовку, проверьте банки на герметичность — переверните их вверх дном и немного подождите. Если из банки начнет капать, лучше закатать ее заново, иначе овощам грозит большой взрыв.

2. Храните банки с домашними заготовками вдали от прямых солнечных лучей, в противном случае они начнут быстро портиться, а их вкус ухудшится.

3. Если в процессе хранения рассол стал мутным, в содержимом появилась пена, пузырьки, плесень, подозрительные пятна — выбрасывайте банку и не рискуйте здоровьем!

4. Засахарившееся варенье можно спасти и переварить, и в кулинарных книгах на эту тему имеются соответствующие рекомендации.

Хорошо приготовленные и сохраненные дары природы дают возможность наслаждаться обилием овощей и фруктов круглый год. Приятно зимой похрустеть квашеной капустой или огурчиком, попить чай с любимым клубничным вареньем или сварить детям ароматный компот из сушеных яблок. Правильное хранение заготовок поможет вам дожить до весны вкусно, насыщенно и жизнерадостно!

Как хранить консервацию: советы

Каждый человек, который занимается консервацией овощей, фруктов, грибов на зиму понимает, что сделать заготовки это еще не все, важно обеспечить им правильное хранение. Будет обидно, если в один прекрасный день банка с маринованными огурцами, помидорами, вареньем или компотом взорвется, и весь ваш труд будет насмарку.

По материалам «Хочу»

Но как правильно хранить консервацию в квартире? Можно ли вообще ее так хранить или обязательно спускать в подвал или погреб загородного дома? Мы отвечаем на эти вопросы и поможем вам правильно организовать хранение домашней консервации.

Как хранить домашнюю консервацию?

Если вы живете в частном доме, наверняка, у вас есть так называемая холодная комната, дачный домик, терраса, погреб, кладовка или гараж. В этом случае, вопрос хранения консервации решается сам собой. Здесь и правильный температурный режим легче соблюсти, и в квартире место стеклянной банки не будут занимать, скрадывая и без того небольшое пространство.

В случае, когда дача находится слишком далеко от города или ее совсем нет, а о гараже приходится только мечтать, кроме как в квартире заготовки хранить не получится. В некоторых квартирах есть кладовки, подполы и небольшие каморки под окном в кухне. В таких случаях, консервацию можно хранить здесь. Так и о банки, расставленные по всей квартире спотыкаться не будете, и в таких помещениях температура воздуха ниже, чем в самой квартире, поэтому вероятность, что заготовка испортится сводится к минимуму.

Многие задаются вопросом – как хранить консервацию на балконе зимой? В квартире, в которой есть застекленный балкон или лоджия этот вопрос отпадает сам собой. Важно только, чтобы температура воздуха там не опускалась ниже 0, иначе, содержимое банок замерзнет, стекло лопнет и все содержимое просто выльется.

Чтобы консервация хранилась максимально долго, важно защищать ее от света и попадания солнечных лучей. Поэтому, в случае хранения заготовок на балконе нужно позаботиться о нише, в которую не будет проникать солнечный свет, а для удобства поиска нужной банки, проведите подсветку.

В некоторых квартирах, особенно больших, подразумевается наличие нескольких санузлов. Если вы считаете, что обойдетесь одним, второй можно оборудовать под кладовку и хранить там консервацию на зиму.

Как хранить консервацию, если нет погреба?

Банки с консервированными овощами и фруктами можно хранить в квартире на антресолях. Основной минус кроется в том, что достать определенную заготовку придется попотеть, подставить стульчик или даже стремянку, постараться балансировать с банкой в одной руке, не навернуться и благополучно спустить вкуснятину к столу, не выронив из рук и не разбив. То еще приключение.

Когда квартира находится еще в стадии ремонта и планирования расстановки мебели, можно заранее предусмотреть встроить шкаф, который будет использоваться в качестве кладовки для хранения банок с консервацией. Желательно, чтобы такой шкаф стоял не возле батареи, а в каком-нибудь прохладном месте. В коридоре, например, по стенке или даже в кухне, если позволяет место, кроме того, его можно установить на балконе.

В коридоре, по периметру стены моно повесить полочки или шкафчики. Лучше последнее, поскольку, как уже писалось ранее, консервация не терпит попадания света и солнечных лучей. На открытых полках заготовки на зиму хранить можно, но не долго, чтобы не успели испортиться. Но и не забудьте позаботиться о надежном креплении: банки – тяжелый груз, который не выдержат хлипкие дюбеля и полкодержатели.

В случае, когда балкон не застеклен, его вообще нет или температура там опускается ниже 0 градусов, свободного места в шкафах нет, подполом и кладовкой не располагаете, а полки или шкафчики повесить нет возможности, банки с солениями можно хранить в жилых комнатах: под кроватью, за диваном, вдоль стен, под столами и т. д. В таких случаях лучше поместить банки в плотно закрывающиеся картонные коробки или деревянные ящики.

Можно ли хранить консервацию в холодильнике?

Холодильник – один из вариантов, где можно хранить консервацию в квартире. В нем себя прекрасно чувствуют варенье, лечо, кабачковая икра, маринованные огурцы, помидоры и другие овощи. Только есть один маленький недостаток – в холодильнике очень мало места, чтобы уместить несколько банок с консервацией. В лучшем случае, туда поместится 1-2 трехлитровые банки или 3-4 пол литровые. Но, как это бывает обычно, помещается туда лишь 1 небольшая баночка варенья или повидла, поскольку остальная часть занята другими продуктами. Особенно хорошо в холодильнике хранить открытую консервацию – она так дольше простоит и есть вероятность, что не испортится.

Внимание! Опасность! Ботулизм!

Ботулизм – тяжелое инфекционное заболевание, которое проще всего подхватить из-за некачественно приготовленной консервации. Оно вызывается токсином, который является продуктом жизнедеятельности бактерии ботулинус, которая живет в почве и развивается в бескислородной среде, поэтому герметично закрытые банки с консервацией – идеальная среда для ее размножения. Сами бактерии отравления не вызывают, но они устойчивы к высоким концентрациям поваренной соли и в герметичных банках размножаются, выделяя яд, которым человек может сильно отравиться.

Чтобы обезопасить себя от ботулизма, перед консервацией тщательно обрабатывайте продукты: тщательно промывайте их в воде, используйте только свежие и не порченные, строго соблюдайте технологию консервации, режим стерилизации и пастеризации банок. Если у вас возникли сомнения по поводу качества приготовленных заготовок, лучше перед употреблением их предварительно прокипятить в течении 20 минут – под воздействием высоких температур яд разрушается.

Источник

как обустроить для хранения на зиму

В летнее время или ранней осенью поспевает большинство овощей и фруктов, которые многим хочется сохранить на зиму. Это возможно, если заниматься их консервированием. Следует отметить, что приготовить варенье, закрутить грибы или фрукты, овощи и различные блюда из них по банкам – только половина всего процесса.

 Загрузка …

Неизбежным станет вопрос, где хранить сделанные заготовки, чтобы они не потеряли своих полезных свойств и были такими же вкусными и полезными, как и на момент закрутки. Рассмотрим, что такое кладовка для заготовок, как хранить в ней витаминный запас семьи на зиму и какие условия должны соблюдаться в обязательном порядке, чтобы маринады и варенье не были испорчены при хранении.

Погреб

Если у хозяев есть дача или гараж, то можно сделать погреб, наилучшее место для хранения банок с солениями или вареньем. Оптимальный температурный режим сохранит продукцию, а удаленность от квартиры позволит высвободить полезные метры, не заставляя их банками с консервацией.

Рекомендуется подписать банки, указывая дату закрутки и сорт продукции. В таком случае можно отслеживать сроки годности и расставлять консервы по сортам – фрукты, овощи, соления или другие блюда.

При наличии металлических стеллажей в погребе и температуры не более 10 градусов тепла с осени до весны можно хранить соления – капусту и огурцы с помидорами в бочке, саженцы роз, запас лука и морковки. В летнее время, когда жаркий воздух грозит испортить запасы, можно охлаждать помещения кондиционером, или же убирать консервацию в другое место – холодильники, ящики под лестницей  или другие закрома.

Балкон

Когда в квартире есть балкон, можно использовать его как кладовку. Обязательным условием является его закрытость и минимальное утепление. Остекление лоджии или балкона позволяет избежать проникновения внутрь морозов, поэтому температура даже в разгар зимы не ниже нуля. В противном случае все заготовки могут промерзнуть и потерять все свои вкусовые и полезные качества.

Часто у владельца квартиры помимо балконного шкафа есть небольшой шкаф под окном. В таком случае в это запасное хранилище можно убирать консервацию с балкона, чтобы не допустить промерзания. Использовать кладовку под окном можно и для других целей, размещая там овощи и фрукты, зеленные культуры и другие виды съестного в течение всего года.

Термоконтейнер

На балконе часто владельцами обустраивается хранилище, которое напоминает погреб. Там можно уложить картошку или другие овощи, которые нужно сохранить на продолжительный срок или на зиму. Также допускается размещение консервации или солений.

Аналог погреба, термоконтейнер, делается из одной коробки большого размера, в которую кладут другую с меньшими габаритами. В большую коробку укладывается на дно лист пенопласта, затем ставится меньшая коробка, а в промежутках между ними укладывают утеплитель. Самым простым и доступным утеплителем является монтажная пена или тряпки, опилки и другие мелкие предметы, обладающие теплоизоляционными характеристиками.

Кладовка

В квартирах очень полезным помещением для хранения становится кладовка, которую не стоит делать местом для хлама. Вместо этого рекомендуется поставить в ней стеллажи и сделать широкие полки, на которые можно ставить консервацию и заготовленное с лета. Овощные запасы могут храниться в пластиковых контейнерах с отверстиями по бокам.

В погребах часто бывает проблема ржавчины на крышках банок из-за повышенной влажности. Поэтому банки с металлическими крышками нужно хранить в кладовой, где воздух более сухой.

Для удобства рекомендуется банки ставить в пластиковые ящики, в которых обычно хранят фрукты. В таком случае их можно ставить друг на друга, а как только один опустеет, его можно убрать. В таком случае владельцу можно делать ассорти их банок с разными видами варенья, чтобы консервация не приедалась.

Холодильник в хрущевке

Многоквартирный фонд так называемых «хрущевских времен» отличается присутствием в квартирах холодильников, встроенных в стену. Такая система хранения для небольших метражей квартир является оптимальным решением. В таких кладовках поддерживается стабильный режим температуры, света и влажности. Обычно такие кладовки встроены в ниши под окном.

Антресоли

Популярным местом хранения являются ящики для консервации наверху – антресоли. Недостатком будет труднодоступность такого хранилища. Владелец, чтобы достать заготовки из кладовки, достает стремянку, табуретку или другие предметы.

Если не отправлять на антресоли много ненужных вещей и хлама, то в такие ниши можно поместить довольно много банок. Если грамотно распределить пространство, то пустые емкости можно ставить туда же, обеспечивая на кухне порядок.

Полки

Кухонные полки приспособлены для хранения множества заготовок, предметов и другого продовольствия в разном виде. Любые шкафы или полки приводятся в порядок, подстраиваются под интерьер всего помещения, заполняются по необходимости.

В некоторых случаях кладовка в полках может быть под гарнитуром или в любом удобном месте. Важно учитывать, что по законам физики теплый воздух поднимается кверху, поэтому расположение полок наверху может привести к ухудшению условий хранения.

Встроенные шкафы

В коридоре на входе в квартиру, как правило, не сильно жарко, поэтому в этом месте можно сделать шкафы или стеллажи встроенного типа. Размещение такой кладовки для владельца очень удобно из-за прохлады.

В некоторых случаях расстояние между первой и второй входными дверьми позволяет сделать отсек для хранения, металлический стеллаж. В такой кладовке может храниться консервация или овощная продукция. Встроенные шкафы могут быть возле стены у лифта. Это место прохладное, поэтому овощи располагают в самом низу, в ящиках или контейнерах, любые ёмкости и банки ставят на полки в середине помещения.

Полки выдвижного типа

В любом из помещений квартиры можно найти зоны, в ванной или туалете, кухне или коридоре. Буквально 15-30 см между стиральной машиной и дверью, небольшое расстояние между мебелью и дверьми – расстояние, где скапливается только пыль и другой хлам.

Обустроив там полку выдвижного типа можно поместить в секции небольшие банки со специями или соусами на кухне. Такую кладовку удобно использовать непосредственно в процессе приготовления пищи. Зимние заготовки можно хранить на зиму в квартире  в любом месте в таких выдвижных отсеках.

Не рекомендуется хранить заготовки в туалетах с точки зрения эстетического восприятия пищи, около мусорных контейнеров, в сырых помещениях с повышенной влажностью, в местах, где банки можно задеть и разбить.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href=»/youtube/v3/getting-started#quota»>quota</a>.

Как правильно хранить консервацию в квартире

Сушили фрукты, солили огурчики, варили конфитюр? Теперь выясним, как все это сохранить. Эти простые советы помогут пережить зиму вашему консервированию, сухофруктам и орехам.

В поисках прохлады

Консервирование не любит высокой температуры. Поэтому лучшее место для нее погреб или подвал с температурой +5…+18 градусов. В городской квартире подойдет хорошо утепленный балкон, где температура не опускается ниже нуля.

Помните из уроков химии такой термин, как криоскопия? Когда в воде растворяют определенные вещества — раствор замерзает при низшей температуре. Соль и сахар даже при -3…-5 не позволят консервированию замерзнуть и разорвать стеклянную банку, но переохлаждение портит вкус консервированных продуктов. Чтобы уберечь закупорку от морозов на балконе, можно оборудовать термошкаф или поставить банки в фабричный контейнер из полистирола. Это своеобразный ящик-термос.

Если утепленного балкона или термошкафа нет, ищите самое холодное место в самой квартире. Обычно это — кладовка. Там точно нет батареи, и будет на пару градусов прохладнее, чем в комнатах. Самые чувствительные к высоким температурам закупорки стоит хранить на самых нижних полках.

Треть моих любимых томатных соков, законсервированных по семейным рецептам, не доживала до весны (квартира очень теплая), пока в кладовке я не переставила их с удобной полки, на уровне глаз, на пол. Бетонный пол, прикрытый лишь линолеумом, более прохладный.

Разница температур составила только три градуса, но закупорка перестала портиться. Теперь я выставляю консервирование снизу вверх: томатные соки и соки фруктовые. Они практически не содержат консервантов (уксуса, соли, сахара). Немного выше — маринованные помидоры и огурцы. Уксус в маринадах
замечательный консервант и позволяет выдерживать комнатную температуру.

И сверху — варение. Сахар очень мощный консервант. При отсутствии кладовки можно хранить консервы под кроватью. Звучит достаточно смешно, но что сделаешь. Для такого варианта подходят низкие ящики на колесиках. Их можно закатить под кровать и легко выкатить, когда нужно достать банку.

Больше всего забот у меня с любимыми джемами и конфитюрами. Я кладу в них втрое меньше сахара, чем предусматривают классические рецепты, потому что люблю натуральную ягодную кислинку. Из-за дефицита консерванта их придется хранить в холодильнике.

Соленое и квашеное

Не выдерживают комнатный климат соленые огурцы, квашеные помидоры и капуста. В зависимости от температуры за окном, жители городских квартир должны хранить их на балконе или в холодильнике. Поэтому горожане все чаще
покупают готовые соления в небольших количествах.

И еще несколько советов 

Любители компотов должны знать, что косточки содержат синильную кислоту — сильный яд, который постепенно переходит в консервы. Или закатывайте без косточек, или выпивайте до лета.
Свет портит консервацию. Поэтому место для ее хранения должно быть темным: кладовка или шкаф с дверцами будут лучше открытых полок.
Маринованные грибы следует хранить при температуре +4…+8 градусов (холодильник, погреб, балкон). В отличие от маринованных огурцов-помидоров, грибы не выдерживают комнатной температуры.
Если крышка вздулась, на поверхности продукта появилась плесень, вкус стал странным — выбрасывайте. Не рискуйте здоровьем.

Сухофрукты

С появлением современных домашних сушилок сушеные продукты стали настолько популярными, что угрожают вытеснить традиционное банковое консервирование, особенно в среде почитателей здорового питания. Во время сушения продукты теряют влагу, и этот процесс не предусматривает дополнительно обработки консервантами наподобие уксуса, соли или сахара.

Как сохранить высушенное?

Прохлада желательна. Идеальные условия для хранения сухофруктов — температура +8…+10 градусов и низкая влажность 30-40%. Такая себе ночь в пустыне. В квартире для хранения сушки подойдет утепленный балкон. Сухофрукты лучше положить в полотняные мешочки, а рядом поставить большую солонку, чтобы соль впитывала лишнюю влагу. Если решили хранить высушенные фрукты в кухонных шкафах или кладовке — поместите их в стеклянные банки, добавьте высушенной мяты (против пищевой моли) и закройте их герметично крышками. Рядом оставьте пластинку от кухонной моли — средство не имеет запаха. Моль является наибольшим врагом сухофруктов и орехов. Полиэтиленовые пакеты или крышки для моли не препятствие.

Если должны хранить сухофрукты в кладовке или кухонных шкафах — положите их в стеклянные банки, добавьте несколько листочков сушеной мяты (против моли) и закройте герметическими крышками.

Сухофрукты необходимо осматривать каждых две недели, стеклянная тара позволит вовремя обнаружить проблему. Если моль или жучки только появились — сушку еще можно спасти, если 20 минут подержать в духовке за температуры +60…+70, или вынести на улицу в морозный день.

Разные сухофрукты не стоит смешивать и хранить в одной таре, особенно если они имеют разную влажность.

Сушку с высоким содержанием влаги наподобие чернослива или инжира лучше хранить в холодильнике. Для сушеных яблок и изюма там слишком влажно и они могут отсыреть.

Орехи

У орехов в городской квартире три проблемы: моль, плесень и горечь.

Против моли эффективные специальные пластинки, которые выпускаются для кухни. Они не имеют запаха и не портят продукты. Из народных методов рекомендуют масло мять (несколько капель на ватный диск), впрочем, следует помнить, за неделю она полностью испарится.

Оптимальная влажность воздуха для длительного хранения орехов 30-40%, поэтому в квартире, где влажность достигает 60-70%, они могут укрыться плесенью. Особенно склонны к этому недостаточно высушенные орехи, поэтому перед тем как положить их на хранение, — стоит подержать несколько дней около горячей батареи.

Греческие орехи содержат до 80% масла. Именно поэтому их считают естественными антиоксидантами. Однако в тепле это масло способно окисляться, поэтому вкус орехов изменяется, они становятся горькими. Достаточно двух-трех месяцев в теплой квартире.

Покупайте орехи впрок в ноябре-декабре. Тогда большие шансы купить их из нового урожая. Свежий орех более полезен. Орехи в кожуре сохраняются дольше. Продлить срок хранения лущеных орехов можно в морозилке.

                                                                                     Валерия Гаража

При копировании ссылка на сайт обязательна

хаков для хранения снаряжения для жителя квартиры

Хранение снаряжения в городе похоже на попытку решить сложную головоломку, в которой отсутствует половина частей. Чтобы оставаться организованным, требуется немного творчества, особенно если вы похожи на меня и у вас гораздо больше снаряжения, чем у обычного человека. Я поговорил с горсткой людей с ограниченным жизненным пространством, включая жителей крошечных домов и квартир в большом городе, за их советами, приемами и приемами, когда дело доходит до хранения и очистки.

Хаки для хранения

1. Ячейки для хранения: Практически все, с кем я разговаривал, сразу же с энтузиазмом отвечали: «ActionPackers!» Эти прочные, устойчивые к погодным условиям пластиковые контейнеры от Rubbermaid позволяют легко систематизировать все ваше снаряжение по категориям (кухня, альпинистское, палатки, беговая одежда, лыжные куртки и т. Д.) И помогают контролировать вашу коллекцию — когда корзина заполняется например, вы не можете получить больше альпинистского снаряжения, ничего не отдавая. После объединения и маркировки ящики для хранения можно легко спрятать в шкафу, углу комнаты или даже накрыть одеялом и использовать в качестве прикроватной тумбочки.Когда вы будете готовы отправиться в путь для приключений на свежем воздухе, просто возьмите соответствующий контейнер и бросьте его в заднюю часть автомобиля. Известно, что один владелец крошечного дома на Аляске даже повторно использовал свой ActionPacker в качестве ванны на открытом воздухе.
2. Выкатные полки: Стандартные шкафы — неэффективное использование пространства. Установив выдвижные полки, вы можете упаковать гораздо больше на небольшую площадь и получить лучший доступ ко всему своему снаряжению сразу. Большинство выкатных модулей универсальны, что позволяет устанавливать разделитель там, где это необходимо, для создания полок разной глубины.Кроме того, ваш шкаф выглядит аккуратнее и аккуратнее, когда полки задвинуты обратно. Добавьте глубокую верхнюю полку над выдвижными ящиками, чтобы вместить все ваши большие складские места.
3. Используйте мертвое пространство: Посмотрите вокруг и обратите внимание на все неиспользуемое пространство в вашей квартире — например, под кроватью и диваном. Здесь могут жить длинные низкопрофильные предметы, такие как лыжи, рюкзаки и треккинговые палки. Но не забывай смотреть вверх. Подвесьте гамаки к потолку, чтобы создать атмосферу марокканского базара, который также служит местом для хранения спальных мешков, спальных ковриков и другого легкого снаряжения.Протяните веревку через всю комнату и соберите все свое альпинистское снаряжение. Известно, что один бруклинец, любящий отдых на природе, хранил в своей духовке тонны оборудования. У кого есть время или потребность готовить, когда вы живете в большом городе?
4. Вешалки для обуви: Используйте открытый органайзер для обуви для хранения всего, от походного кухонного инвентаря до фар, головных уборов и перчаток. Задняя часть любой двери — отличное место для хранения вещей, особенно если у вас много мелких вещей, которые вам нужны.
5. Снаряжение как искусство: Зачем тратить сотни или тысячи долларов на украшение стен, если вы можете использовать свое снаряжение для активного отдыха как искусство? Повесьте велосипед, сноуборд, сноуборд или лыжи над диваном. Установите перфорированную доску на пустую стену и искусно повесьте рюкзаки, инструменты и другое снаряжение.

Эффективность охвата

Внимательно изучите свой инвентарь, чтобы избавиться от лишнего (вам не нужно 18 пар беговых шорт) и экстравагантного (портативная гидромассажная ванна, кто-нибудь?).Кроме того, замените несколько элементов одним высококачественным многоцелевым инструментом. Вот несколько наших любимых универсальных продуктов.

Спальный мешок Nemo Concerto: Нет необходимости иметь спальный мешок на все четыре сезона, если вы можете купить одну систему сна, которая подходит для широкого диапазона температур и условий. Независимо от того, собираетесь ли вы в поход осенью или в разгар лета, эта система для сна обеспечит комфорт от 20 до 60 с лишним градусов. Просто отстегните верхнее одеяло и используйте встроенную простыню, когда жарко, или добавьте стеганый верх на матрас, чтобы согреться холодными ночами.Добавьте удобный спальный коврик, и Concerto станет идеальной запасной кроватью, когда у вас будет компания. ($ 400, nemoequipment.com)

Купить сейчас

Cotopaxi Inti 2 Tent: Разработанный как палатка, которая адаптируется к выбранному вами приключению — будь вы в походе в одиночку, с другом или группой из четырех человек — Inti 2 поставляется с альковом, который легко интегрируется с палаткой и удваивает спальное место и место для хранения вещей. ($ 560, cotopaxi.com)

Купить сейчас

Arc’teryx Indisce Blazer: Эти блейзеры, сделанные из той же технической ткани, что и ваша велосипедная куртка, обеспечивают защиту от ветра и дождя во время поездки на велосипеде или прогулки к метро, ​​но при этом достаточно нарядны для свидания.(750 $, veilance.arcteryx.com)

Купить сейчас

Columbia Cityside Fold Waterproof Boot: Эти универсальные женские ботинки, от грязных троп до заснеженных городских улиц, источают городской стиль вместе с полной водонепроницаемой защитой, где бы вы ни находились. (130 $, columbia.com)

Купить сейчас

Diamondback Haanjo Trail Carbon: Этот универсальный приключенческий велосипед заменяет все ваши другие велосипеды. Используйте его как пригородный поезд в течение недели, а затем отправляйтесь на поиски приключений по грунтовой дороге на выходных.Доступная цена делает этот колчан для одного велосипеда идеальным для любителей приключений. В качестве бонуса он отлично смотрится висящим на стене. (3100 $, diamondback.com)

Купить сейчас

Выгрузить излишки

Теперь, когда вы избавились от самого необходимого, что делать со всем этим лишним, скопившимся в вашей запасной спальне?

1. Продать онлайн: Сайты, такие как eBay, Craigslist или GearTrade.com, служат идеальной платформой для продажи бережно использованного оборудования, особенно дорогостоящих предметов, таких как запчасти для велосипедов, палатки или часы с GPS, которые гораздо лучше перепродаются. ценность, чем такие вещи, как одежда и обувь.Независимо от того, что вы продаете, держите свои ожидания под контролем и не пытайтесь вернуть именно то, что вы заплатили за каждый товар.
2. Гаражная распродажа: Проведите огромную гаражную распродажу, чтобы отпраздновать свой новый минималистский подход к жизни. Кроме того, вы можете избавиться от хлебопечки, вафельницы и соковыжималки, которые пылятся на вашей кухне одновременно. Убедите своих друзей также сократить штат и сделайте это полноценной общественной распродажей.
3. Смена снаряжения: Обычно с октября по ноябрь, смена лыжного снаряжения и сноуборда — отличный способ избавиться от зимнего снаряжения, которое вы больше не используете.Простой поиск в Google по вашему городу плюс «замена лыжного снаряжения» или «замена снега» — отличное место для начала. Бросьте свое снаряжение в первое утро обмена, чтобы получить максимальную доступность, и оцените его по конкурентоспособной цене, чтобы обеспечить его перемещение. Для всех других типов уличного снаряжения REI регулярно проводит обмены сообществами, где за небольшую вступительную плату вы получаете доступ к мероприятию, бесплатному пиву и столу для хранения всего вашего малоиспользуемого снаряжения.
4. Пожертвуйте: Если вы не можете или не хотите заниматься продажей своего снаряжения, или если вы ищете несколько очков кармы, пожертвуйте их местным благотворительным магазинам или молодежным группам.Скорее всего, при этом вы получите налоговый вычет.
5. Консигнационные склады: В большинстве горных городов есть консигнационные склады, где вы можете разгрузить использованное снаряжение. Со всеми профессиональными спортсменами, которые живут и тренируются в Солт-Лейк-Сити, 2nd Tracks — один из самых популярных магазинов. Консигнационные магазины сделают всю тяжелую работу по продаже вашего снаряжения, а затем выпишут вам чек, как только ваш предмет будет продан. Чтобы оставаться в бизнесе, магазин берет комиссию со всех продаж. Если ваше снаряжение не продается, вы можете забрать его или позволить магазину пожертвовать его выбранной благотворительной организации.

8 простых способов создать место для хранения вещей в небольшой квартире

Рост цен на недвижимость в городах привел к тенденции к росту: уменьшению площади в квадратных футах.

Это не только Нью-Йорк. Горожане от Юго-Востока до Среднего Запада живут в меньших кварталах, чем когда-либо прежде.

Жизнь в крошечных квартирах часто требует творческого мышления, когда дело доходит до идей для хранения вещей. Если шкафы, шкафы и ящики в вашей маленькой квартире переполнены, не беспокойтесь — даже в самом маленьком пространстве есть множество скрытых мест для хранения вещей и решений.

Следуйте этим восьми советам, чтобы узнать, как увеличить пространство для хранения вещей в своем доме, а также максимально увеличить пространство, которое у вас уже есть.

1. Избавьтесь от вещей.

Самое простое решение для хранения данных? Избавление от хлама.

Профессиональный организатор и автор Феличе Коэн говорит, что важно спросить себя, действительно ли вам нужны вещи, которые у вас есть, или они просто собирают пыль в вашем доме.

«Сохраняйте только то, что вы любите и используете», — говорит Коэн, и жертвуйте остальное.

2. Инвестируйте в многофункциональную мебель.

Профессиональный органайзер Дженнифер Лава советует выбирать мебель для различных целей. Например, «пуфик для хранения — отличное место для хранения вещей, плюс это может быть дополнительное сиденье или, с подносом сверху, журнальный столик», — объясняет она.

Если у вас мало места на полу, Lava предлагает прикрепить стол к стене, который будет выполнять двойную функцию как плавающий стол и место для приема пищи. Вы также можете выставить стильные корзины и мусорные ведра на открытом пространстве внизу для дополнительного хранения, говорит Лава.

IKEA — отличное место для покупки компактной мебели. В IKEA есть решение для всего, от органайзеров для обуви до открытых систем хранения. Большая часть их мебели легкая и имеет тонкий профиль, что идеально подходит для небольших квартир.

3. Воспользуйтесь преимуществами вертикального пространства.

В каждом доме есть секретное оружие, когда речь идет о возможностях хранения: вертикальное пространство.

«На кухне повесьте стойку для кастрюль для часто используемых предметов [или] прикрепите крючки к фартуку, чтобы кухонные принадлежности были под рукой», — говорит Лава.

Коэн рекомендует добавлять стеллажи ко всей стене; там вы можете хранить книги, предметы искусства в рамах, коробки для файлов, корзины, полные принадлежностей для рукоделия, посуду или даже обувь.

Если вся стена слишком амбициозна, попробуйте вместо нее пару плавающих полок. Lava говорит, что они отлично подходят для максимального увеличения вашего вертикального пространства, сохраняя при этом комнату визуально открытой. Магазин контейнеров и IKEA — отличные места, где можно найти различные системы стеллажей, которые можно настроить так, как вам нравится.

4. Не забывайте о внутренней части дверей.

Не стоит забывать и о внутренней стороне дверей ванных комнат и туалетов.

«Поставьте небольшие полочки или органайзер над дверью [там]», — предлагает Лава. «Если потолок над дверью достаточно высок, там может быть место и для полки».

Полки и крючки над дверью легко найти в таких магазинах, как Bed, Bath & Beyond, которые предлагают множество универсальных товаров.

5. Подарите каждому предмету дом.

«Когда вы живете в небольшом пространстве, важно внимательно относиться к своим вещам», — говорит Лава.

Обеспечьте каждому предмету, независимо от его размера или временного размера, приличный дом.

«Когда вы закончите пользоваться предметом, его следует как можно скорее вернуть домой. Это поможет уменьшить беспорядок ».

Например, создайте специально отведенное место для пультов ДУ, чтобы гостиная выглядела аккуратно.

6. Разложите вещи по горячим и холодным зонам.

Когда вы выбираете, где хранить свои вещи, Коэн говорит, что разумно создавать горячие и холодные зоны.

«Холодные зоны — это высокие полки или шкафы, до которых трудно добраться. Они подходят для хранения сезонных предметов или праздничных украшений. Горячие зоны — это зоны в пределах досягаемости, в которых вы храните предметы, которые вы используете чаще всего: кофейные кружки, джинсы, дополнительный туалет. бумага », — говорит она.

Например, хорошей холодной зоной может быть кухонный шкаф над холодильником. Эта стратегия не позволяет использовать редко используемые предметы и обеспечивает легкий доступ к вашим повседневным потребностям.

7. Ограничьте количество бытовой техники.

«Вам действительно нужен электрический консервный нож? Хлебопечка? Блендер и Nutribullet? » — спрашивает Коэн.

Урезание вашей бытовой техники, особенно громоздких кухонных устройств, таких как попкорн и тостеры, может сэкономить вам массу места, когда вы живете в тесной квартире-студии.

8. Увеличьте пространство в шкафу.

Большинство шкафов используются не на полную мощность. Если у вас есть стандартный шкаф с высокой перекладиной и полкой над ней, Коэн рекомендует добавить еще один стержень, чтобы удвоить пространство для подвешивания.

Вы также можете добавить полку для обуви в угол шкафа, купить расширяемые полки для складывания одежды или использовать подвесные органайзеры для хранения футболок, аксессуаров или обуви.

9. Думайте за пределами шкафа.

Коэн рекомендует ставить кровать на подступенки, чтобы увеличить пространство для хранения.

«Большие пластиковые [контейнеры] на колесах отлично подходят для зимних ботинок, праздничных украшений или туфель на высоких каблуках, которые вы нечасто носите. [Он] сохраняет предметы в безопасности и защищает их от пыли », — говорит она.

Книжные полки идеально подходят для хранения привлекательных корзин, наполненных канцелярскими принадлежностями или запасными туалетными принадлежностями, добавляет Коэн, а трехдюймовый зазор между диваном и стеной может вместить откидные лестницы, швабры или метлы.

Одно предостережение: «Использование невидимых пространств — это здорово, — говорит Коэн, — но убедитесь, что это то, что вам действительно нужно или нужно использовать, иначе оно просто будет пылиться».

10. Выбираем квартиру со встроенной кладовой.

Выбирая квартиру, ищите те, в которых уже есть много места для хранения вещей. Например, наличие встроенной аптечки — хорошее преимущество. Ищите скрытые места для хранения вещей и учитывайте объем шкафа и предварительно установленных полок для хранения при сравнении квартир.

Также во многих квартирах теперь есть дополнительные складские помещения для арендаторов за дополнительную плату. Возможно, стоит арендовать дополнительное пространство, чтобы вы могли опробовать различные дизайнерские идеи и разобраться в своих вещах. Если в вашей квартире нет места для хранения вещей, вы можете арендовать складское помещение в соседнем объекте, пока не сможете урезать свою мебель.

5 советов по хранению важных документов

Надежное и организованное хранение важных документов — необходимость для любого ответственного жителя квартиры.Вам может потребоваться сослаться на эти документы в любое время по юридическим причинам, чтобы защитить себя от финансовых расходов, совершенных по ошибке, или для проверки вашего договора аренды.

1 — Сократите то, что вы сэкономите

Если вам нужно сохранить меньше важных документов, они займут меньше места. Ключ в том, чтобы знать, когда можно избавиться от этих документов. Измельчите банковские выписки и выписки по оплаченным кредитным картам старше одного года, а также любые документы, связанные с подачей налогов (заработная плата, расходы по квартире и т. Д.) старше трех лет. Копии ваших заполненных налоговых форм и любых подписанных вами контрактов (включая договоры аренды) следует хранить независимо от их возраста.

2 — Найдите легкодоступное сухое место

Один из наиболее часто используемых советов жильцам квартир, когда речь идет о хранении, — это арендовать складское помещение или разместить его на террасе, патио или в гараже. Однако важные документы необходимо хранить в сухом месте на расстоянии вытянутой руки, поэтому даже если вы найдете хранилище с регулируемой температурой, лучше всего хранить эти документы в своей квартире.

3 — Упорядочить по частоте

Возможность быстрого и удобного доступа к важным документам по мере необходимости является целью правильного хранения этих документов. В том месте, где вы храните эти документы, организуйте все документы в папки с файлами, четко помеченные, чтобы указать их содержимое — кредитные карты, выписки из банковского счета, квитанции о зарплате, формы IRS, договор аренды, счета за коммунальные услуги и т. Д. — и поместите наиболее часто используемые папки в лицевую часть площади (квитанции о зарплате, ежемесячные счета и т. д.) и наименее доступными (формы IRS, договоры аренды и т. д.) в задней части.

4 — Заблокировать

Храните конфиденциальные документы вдали от посторонних глаз. Купите запираемый ящик для хранения, небольшой сейф или запертый небольшой шкаф для документов, в котором можно хранить документы и не потерять ключ или кодовый номер. Уберите блок для хранения в глубину шкафа или под мебелью, где-нибудь вне поля зрения, но не слишком труднодоступного.Переносной противопожарный блок — хорошая идея для защиты ваших документов в случае бедствия.

5 — Создание резервных копий

Для наиболее важных документов, таких как формы IRS, соглашения об аренде и другие контракты, отсканируйте их копии на свой компьютер и сохраните цифровые отсканированные изображения на DVD-R или на флэш-накопителе. Уберите цифровые копии в другое скрытое место и пометьте их так, чтобы они не привлекали внимания. Только не забывайте, как вы их назвали.

Храните важные документы в своей квартире в удаленном месте, к которому, тем не менее, часто легко получить доступ. Заблокируйте документы, но не потеряйте ключ или не забудьте свой кодовый номер.

Хранение семейных бумаг и фотографий

Хранить предметы при низкой температуре и низкой относительной влажности

• Чем ниже температура, тем дольше ваши вещи прослужат, потому что более низкие температуры замедляют скорость химического разложения и уменьшают активность насекомых.Поддерживайте температуру ниже 75 градусов по Фаренгейту (F).
  
• Поддерживайте относительную влажность (rH) ниже 65%, чтобы предотвратить рост плесени и снизить активность насекомых.
  
• Избегайте очень низкой относительной влажности, поскольку относительная влажность ниже 15% может вызвать хрупкость.

Рассмотрите возможность холодного хранения ацетатных негативов, цветных негативов, отпечатков и слайдов

• Ацетатные негативы и цветные негативы, слайды и отпечатки подвержены выцветанию и порче в течение десятилетий при хранении при комнатной температуре.Хранение в холодильнике может замедлить это ухудшение, но для этого требуется специальная упаковка и специальные меры. Узнайте, как подготовить предметы для холодного хранения, на веб-сайте холодного хранения Службы национальных парков.

Снижение риска повреждения водой, насекомыми и грызунами

• Храните предметы в сырых подвалах, гаражах и горячих чердаках.
  
• Храните предметы вдали от источников утечек и наводнений, таких как трубы, окна или известные протечки на крыше.
  
• Храните предметы на полке, чтобы они не промокли.
  
• Храните предметы вдали от пищи и воды, привлекательных для насекомых и грызунов.

Упаковка семейных бумаг и фотографий для хранения. Коробки, папки, рулоны, рукава, альбомы и альбомы для вырезок, о боже!

Используйте контейнеры, которые:

• Достаточно большие, чтобы оригиналы лежали ровно или вертикально без складывания или изгиба
  
• Правильные размеры, поэтому предметы не меняются
  • Используйте разделительную доску, если не хватает предметов для заполнения вертикальной коробки.
  • Не переполняйте коробку.

• Изготовлены из картона или папок, не содержащего лигнина и кислоты, или забуференного.
  
• Сдали ПАТ при хранении фотографий

Рулоны

Большие гибкие листы можно хранить свернутыми.

• Накатайте на прочную трубу, чтобы уменьшить вероятность ее раздавливания.
  
• Используйте бумажный тюбик архивного качества с низким содержанием лигнина.
  
• Выберите трубку, которая как минимум на два дюйма длиннее ширины самого широкого листа.
  
• На одну трубу можно наматывать пять листов. Накатайте на трубку все пять листов одновременно, а не один за другим.

Как наматывать на трубу:

Рукава

Если ваши оригиналы хрупкие, порванные или часто использованные, поместите каждый лист в L-образный рукав из полиэстера. Эти рукава снижают риск разрывов и других повреждений при обращении с ними.

• Поместите только один предмет в конверт и убедитесь, что все части текста или изображения видны. Таким образом, предмет может оставаться в рукаве во время просмотра.
  
• Используйте рукава большего размера, чем оригинал. Любая часть оригинала, выходящая за пределы рукава, может быть повреждена.
  
• Не используйте рукава в книгах. Острые края полиэстера разорвут страницу книги.

Альбомы

Существует множество безопасных стилей и типов переплета, включая спиральные, кольцевые, столбчатые или зажимные, а также традиционные сшитые переплеты. Материал обложки альбома может быть тканью, прочным пластиком или кожей.Выберите внешний вид и стиль понравившегося альбома. Более важным, чем материал обложки, является качество страниц альбома и других материалов, непосредственно контактирующих с фотографиями и бумагами.

Избегайте переполнения альбомов; не добавляйте слишком много элементов на страницы или слишком много страниц в альбом. Это может привести к повреждению страниц альбома и прикрепленных к нему элементов, а также затруднить использование.

Самый безопасный метод крепления фотографий и бумаги — без клея или клея.Это можно сделать по:

• Использование страниц или конвертов, не содержащих кислоты, и рукавов из прочных пластиков, таких как полиэстер, полипропилен или полиэтилен.
  
• Использование уголков из бескислотной бумаги или прочных пластиковых пленок, таких как полиэстер, полипропилен или полиэтилен.

Материалы, которых следует избегать при хранении семейных бумаг

Материалы, которые могут причинить физический ущерб, со временем обесцветятся, сочатся с краев или их будет трудно удалить в будущем, в том числе:

Где купить консервы

Подумайте, как вы собираетесь использовать расходные материалы, прежде чем покупать их.Подберите подходящий материал для вашей ситуации.

Подготовка квартиры — Где и как хранить воду на случай чрезвычайных ситуаций

Когда бы ни наступила паника, замечали когда-нибудь, что одна из первых вещей, которые люди начинают копить, — это вода? Даже если электричество включено и вода течет, они начинают покупать воду в бутылках, как будто никогда в жизни не увидят ее. Это действительно глупо, расточительно, вредно для планеты и ненужно. Люди, которые месяц назад жаловались на соломинку, убивающую черепах, теперь покупают дешевые одноразовые пластиковые бутылки, полные химикатов (которые они в конечном итоге будут пить), и в конечном итоге все они просто выбрасываются.

Гораздо разумнее, безопаснее и экономичнее запасаться водой раньше времени. В этой статье будет рассказано, сколько воды хранить в вашей квартире, как хранить воду, а также некоторые идеи по экономии воды в чрезвычайных ситуациях.

Хранение воды в квартирах

Основная проблема с хранением воды на случай чрезвычайных ситуаций в квартире заключается в том, что вода тяжелая и занимает много места. Людям, покупающим ящики с водой, потребуется примерно один ящик бутылок на человека как минимум каждые три дня.Вы можете увидеть, как быстро это будет накапливаться, если вы захотите подготовиться к длительным перебоям в водоснабжении.

Не покупайте воду в бутылках для чрезвычайных ситуаций

Честно говоря, я хочу дать пощечину всем, кого вижу, покупающим много бутилированной воды на всякий случай. Вот мой список причин не использовать воду в бутылках в экстренных случаях.

• Одноразовые бутылки расточительны — Одноразовое использование, и их выбрасывают, что не так вредно для окружающей среды.
• Одноразовые химикаты для выщелачивания бутылок с водой. Может быть, вам все равно в случае опасности, но все же зачем рисковать?
• Они неудобны — конечно, вы можете пить из них, но попробуйте переместить их, когда они вынутся из футляра, или наполните кастрюлю для приготовления пищи
• Они занимают слишком много места — Ящики с маленькими бутылками занимают много дополнительного места по сравнению с кувшином.
• Одноразовые бутылки дорогие. Вода из-под крана почти ничего не стоит. Бутилированная вода — это буквально водопроводная вода, разливаемая по бутылкам

Сколько воды на ЧС

Общее правило для воды во время чрезвычайных ситуаций — один галлон на человека в день. Большинство аварийных организаций предлагают запасать воду минимум на 3 дня на случай чрезвычайных ситуаций. Это, конечно, всего лишь общие рекомендации, и они могут легко удвоиться в теплом климате или при возникновении дополнительных потребностей в воде из-за проблем со здоровьем.

Лично я считаю, что это хорошее статическое количество воды, которое нужно иметь под рукой, но в случае, если что-то действительно пойдет не так, вы должны быть готовы как минимум на неделю и иметь план как минимум на две недели без подачи воды.

галлонов воды на человека

	3 дня	1 неделя	2 недели
1 человек	3-6 галлонов	7-14 галлонов	14-28 галлонов
2 человек Галлонов	14-28 галлонов	28-56 галлонов
4 человека	12-24 галлона	28-56 галлонов	56-112 галлонов
6 человек	18-395	42-84 галлона	84-168 галлонов

Как видите, запасание воды для большой семьи на длительный период времени, особенно в теплом климате, может быть настоящей проблемой, особенно в квартира с ограниченным складским помещением.

Емкости для хранения воды

В чем хранить запас воды на случай чрезвычайной ситуации, вероятно, является вторым по значимости вопросом, когда вы устанавливаете запасы воды на случай чрезвычайной ситуации. Вот несколько советов о том, в чем не следует хранить воду, несколько дешевых решений для хранения воды и еще несколько вариантов долгосрочного хранения воды.

Что нельзя хранить воду в

Вот основные вещи, в которых нельзя хранить воду:

• Пластиковые кувшины для молока — Белок трудно удалить, и они не долговечны
• Бутылки с отбеливателем или другими химическими веществами — Практически невозможно удалить все загрязнения
Стеклянные контейнеры
• — Хотя их легко чистить, они хрупкие и тяжелые
• Бумажные коробки / контейнеры — опять же, ненадежны и их невозможно полностью очистить

Самодельное хранилище воды

Если вы импровизируете свое аварийное хранилище воды, лучшим выбором будут 2-литровые бутылки из-под газировки.Они легко доступны, прочные, и их можно чистить. Следуя рекомендациям FEMA, вымойте их с помощью средства для мытья посуды, тщательно ополосните, а затем продезинфицируйте, добавив 1 чайную ложку жидкого бытового хлорного отбеливателя без запаха на литр (1/4 галлона) воды.

Просто прополощите этой смесью емкость и ополосните крышку, и все готово. В качестве альтернативы вы можете использовать имеющееся в продаже средство для дезинфекции бутылочек, такое как Iodophor Sanitizer.

Как только это будет сделано, наполните бутылки водой.Если вы используете городскую воду, она уже обработана хлором, и вы можете напрямую наполнять емкости. Если она не обрабатывалась, добавьте 2 капли хлорного отбеливателя без запаха в каждую бутылку перед закрытием.

Жесткие емкости для воды

Жесткие пластиковые контейнеры для длительного хранения воды

В качестве контейнеров для постоянного хранения воды я выбрал жесткие пластиковые контейнеры, которые можно штабелировать или заправлять в небольшие пространства. Я использую контейнер Reliance на 5 галлонов , но они бывают разных размеров, чтобы соответствовать вашим потребностям.5 галлонов для меня — это нормально, так как я крупный парень и у меня нет проблем с его перемещением.

Они отлично подходят для хранения в задней части туалета, а 3 из них в туалете вмещают 21 галлон воды, и, вероятно, их хватит на пару на неделю.

Другой вариант — достать емкости с водой, которые можно спрятать под кроватью. Несмотря на то, что WaterBrick недешев, он производит 3,5-галлонные контейнеры высотой всего 6 дюймов, которые должны поместиться под большинством грядок.

Независимо от того, какие из них вы выберете, обратите внимание на их способность складываться, долговечность и пригодность для питьевой воды.Убедитесь, что они такого размера, с которым вы справитесь, и будут вам полезны.

Следует избегать прозрачных пластиковых контейнеров. Мой опыт показывает, что они слишком тонкие и хрупкие, чтобы быть хорошим решением для длительного хранения воды.

Мягкие контейнеры для аварийной воды

Для длительного аварийного водоснабжения я предпочитаю жесткие пластиковые емкости. Для более краткосрочного решения я настоятельно рекомендую иметь несколько вариантов хранения мягкой воды. Классическим вариантом является олдскульный мягкий пластиковый 5-галлонный кувшин , который существует уже несколько десятилетий.

Преимущество здесь в том, что, когда вам нужно к чему-то подготовиться, вы можете заполнить 4-6 штук и быть готовыми к тому, чтобы остаться без воды на неделю или больше. Конечно, для них есть множество стилей, которые вы можете попробовать. Пластиковые кувшины старой школы подойдут, но вы можете также попробовать новые тканевые кувшины для воды.

Стратегия аварийного хранения воды

Поскольку у вас ограниченное пространство в квартире, сложно хранить большое количество воды на случай чрезвычайных ситуаций.Я предлагаю сбалансировать имеющуюся под рукой аварийную подачу воды с гибкой подачей воды. Например, я обычно наполняю свой 7-галлонный кувшин воды и готов ко всему. Если произойдет землетрясение, я знаю, что у меня есть эта вода в качестве подстраховки. Именно здесь при планировании действий на случай чрезвычайных ситуаций я учитываю жесткие пластиковые контейнеры для чрезвычайных ситуаций.

Так вот, если бы я жил где-нибудь, где бывали случайные события, которые могли бы отключить воду на неделю или больше, например, во Флориде, у меня было бы достаточно мягких контейнеров, чтобы складывать их на две недели вокруг моей квартиры.Вот где в мой план входят мягкие емкости для аварийной воды. Если бы я знал, что приближается ураган или другой шторм, я бы засыпал их и был готов. Как только опасность минует, я могу их вылить и убрать в следующий раз.

Если вы думаете, что вам потребуется больше воды, чем вы можете хранить, то вам действительно нужно подумать об альтернативных источниках воды и о том, как вы будете ее готовить или фильтровать. Я живу в PNW, большую часть года вода не проблема, все время идет дождь или снег, так что меня это не беспокоит.Если у вас нет этого преимущества, подумайте, где вы можете использовать воду в долгосрочной перспективе, а также как ее фильтровать и дезинфицировать.

Сведение к минимуму использования воды

Важным соображением при хранении воды в условиях SHTF является минимизация количества используемой воды. Очевидно, вам нужна порция воды для питья каждый день. Никогда не экономьте на этом!

Самое большое место, где мы сбрасываем воду, — это унитаз. Если вода отсутствует, у вас не будет возможности смывать галлоны воды в канализацию при каждом смывании.Найдите чистое и не требующее воды решение для работы с неизбежными отходами жизнедеятельности человека. Я предлагаю использовать вкладыши для ведра на 5 галлонов и крышку для ведра на 5 галлонов . Они не дорогие, их легко хранить, и они позаботятся о мусоре, если все пойдет к черту.

Просто во время генеральной уборки и приготовления пищи, если вы будете осторожны и внимательны к расходу воды, вы можете значительно увеличить запасы воды.

Последние мысли по хранению воды в квартирах

Подготовиться к чрезвычайным ситуациям в квартирах всегда сложно, но возможно.Для небольшой семьи вполне возможно запастись достаточным количеством еды и воды, чтобы прожить даже целый месяц без воды, электричества и тепла в квартире. Возможно, это не самое удобное время, но в него можно выжить.

Что нужно, так это думать наперед и быть готовым к ситуациям до того, как они ударили. Я пишу это прямо сейчас, когда мир борется с пандемией COVID-19. Я вижу, как целые магазины вытираются из воды, туалетной бумаги, медикаментов и даже продуктов питания в значительной степени. Если вы слышите о кризисе , скорее всего, уже слишком поздно.

Планируйте заранее, будьте минимально подготовленными, и вы не будете одним из сумасшедших в Costco, сражающимся с кем-то из-за ящика воды и 128 пакетов туалетной бумаги!

40 советов по удалению загромождения в вашей квартире

Мы все сталкиваемся с этим в какой-то момент своей жизни. Бесконечный беспорядок может показаться ошеломляющим, особенно в небольших квартирах. Вместо того, чтобы завидовать своим дружелюбным друзьям, которые, кажется, справились с этим, воспользуйтесь этими советами, чтобы придать своей квартире форму.

Преимущества избавления от беспорядка

Избавление от беспорядка может показаться рутинной работой, напоминающей наше детство. Однако в этом есть свои преимущества.

Не только легче убирать в квартире, когда в ней нет беспорядка, но и меньше нервничать. Внезапно вы можете найти все, что вам нужно, и ваше место выглядит потрясающе. Прочтите наши лучшие советы, которые помогут вам начать работу!

1. Избавление от беспорядка в установленные периоды времени

Решение всей вашей квартиры за один день может показаться сложной задачей.Вместо этого избавляйтесь от беспорядка в установленные периоды. Установите таймер и поработайте над одной областью в течение 10-15 минут, а затем сделайте перерыв или оставьте это до завтра.

2. Регулярно жертвуйте предметы

Пожертвования — отличный способ передать вещи тем, кто в них нуждается. Обозначьте каждую неделю темой пожертвований, от мебели до спальни или кухни. Высыпайте вещи или забирайте их у Goodwill или вашей любимой благотворительной организации.

3. Создайте контрольный список для устранения беспорядка.

Вместо того, чтобы крутить колеса и перескакивать от задачи к задаче, используйте контрольный список для очистки.Создайте его вокруг определенной комнаты или области вашей квартиры и сверяйте свой список по мере продвижения.

4. Ставьте перед собой цели

Постановка целей может помочь вам справиться с большими проектами по устранению беспорядка и в то же время почувствовать себя выполненным. Ставьте цели в зависимости от объема. Например, скажите себе: «Сегодня я наполню целый мешок для мусора, чтобы пожертвовать».

5. Управляйте своими документами

Оформление документов увеличивает беспорядок и накапливается в кучу. Назначьте день недели для измельчения и сортировки почты и других предметов.

Работа с документами — это также хорошее время, чтобы отказаться от подписки на каталоги, списки рассылки и перейти на безбумажный биллинг.

6. Перестаньте относиться к своему дому как к складскому помещению

То, что в вашей квартире можно что-то хранить, не означает, что это должно быть. Уберите то, чем вы больше не пользуетесь. Продайте, подарите и относитесь к своей квартире как к дому.

7. Сделайте фотографии до и после

Удаление беспорядка может быть долгим процессом, а результаты не всегда заметны.Сделайте фотографии до и после, чтобы увидеть свой прогресс и оставаться мотивированным к результатам своей тяжелой работы.

8. Используйте «метод четырех блоков»

Метод четырех блоков может помочь сузить беспорядок и создать систему для дальнейших действий. Возьмите четыре коробки и пометьте их соответствующим образом:

• Мусор
• Раздайте
• Оставьте
• Переместите

Но не забудьте следовать простому практическому правилу: если вы не использовали его в течение года, пожертвуйте его или получите Избавься от этого!

9.Обратитесь за помощью к семье и друзьям

Мы все можем использовать некоторую поддержку для решения наших организационных и организационных целей. Попросите члена семьи или друга о помощи и превратите это в вечеринку. Слушайте музыку, заказывайте пиццу и наверстывайте упущенное, прежде чем сменить квартиру и заняться чужим беспорядком.

Вы также можете попросить совета в своей сети через Zoom или FaceTime, чтобы узнать, как решить ваши задачи по освобождению от беспорядка.

10. Попробуйте правило «Один зашел, один ушел».

В однокомнатных квартирах и небольших помещениях требуются основные правила, когда дело доходит до размещения большего количества вещей.Каждый раз, когда вы покупаете что-то новое, сделайте пожертвование или избавьтесь от чего-то еще. Теперь в вашей квартире не будет избытка вещей, и вы все под контролем.

11. Попробуйте Правило 90 дней

Уберите свои сезонные вещи, а затем посмотрите, что осталось. Если вы не использовали и не носили этот предмет в течение 90 дней, подумайте о том, чтобы подарить его или выбросить совсем. Скорее всего, вы его никогда не пропустите.

12. Рассмотрите свой дом как посетитель

Посмотрите на свой дом свежим взглядом и подумайте о том, что посетитель увидит первым.Пройдитесь по каждой комнате и составьте список того, какой беспорядок выделяется и как вы можете его решить.

13. Инновации с решениями для хранения данных

Даже в уютных квартирах можно использовать небольшие системы хранения. Подвесные корзины для полотенец и носков помогут убрать беспорядок в шкафу или комоде.

Стеллаж для тарелок демонстрирует вашу посуду и помогает убрать беспорядок в шкафах. А на перфорированной доске можно повесить гаджеты, посуду и другие предметы.

14. Положитесь на технологии

Существует множество способов, которыми технологии помогают уменьшить беспорядок и максимально увеличить пространство в квартире.Сканируйте старые фотографии и отдавайте или выбрасывайте фотоальбомы.

Продавайте свою коллекцию DVD или CD и полагайтесь на цифровые решения. Чем больше вы можете хранить на своих устройствах и в облаке, тем меньше будет загромождено ваше физическое пространство.

15. Получите многофункциональность

Уютным квартирам требуется вся доступная комната. Так что пусть ваша мебель будет многофункциональной.

Избавьтесь от беспорядка с помощью журнального столика или пуфика со скрытым ящиком для хранения вещей. Затем уберите журналы, документы и шнуры, чтобы они не попадали на глаза.

16. Примите минимализм

Избавление от беспорядка часто связано с изменением мышления больше, чем избавлением от вещей. Примите идею минимализма, когда все служит определенной цели, и вы свободны от уборки и ухода за таким большим количеством вещей. Уменьшите количество вещей в своей квартире и наслаждайтесь свободой, которую она дает вашей жизни.

17. Think Small

Негабаритная мебель не способствует беспорядку в вашей квартире. Уменьшите объем вещей, сосредоточившись на более мелких.Выберите сиденья для влюбленных, стулья меньшего размера или складные стулья с мягкой подкладкой, чтобы сделать вашу гостиную более просторной.

18. Используйте пространство на стене

Включите пространство на стене, чтобы убрать беспорядок. Повесьте папки с файлами и храните документы и другие предметы. Вы также можете полностью отказаться от телевизора и использовать цифровой проектор, чтобы смотреть телевизор прямо на стене.

19. Уменьшите количество дубликатов

Сколько кофейных чашек, гостевых полотенец и дополнительных одеял вам нужно в вашей квартире? Уменьшите количество дубликатов и выбросьте лишнее.

Держите достаточно для вас, вашего соседа по комнате и нескольких посетителей. Отдай остальное.

20. Определите скрытые складские помещения для беспорядка

В вашей квартире, вероятно, полно скрытых складских помещений, где вы можете спрятать свой беспорядок. В верхней части ваших шкафов можно хранить корзины и ящики для почты и сезонных товаров.

Пространство над дверью спальни также является идеальным местом для дополнительной полки для постельного белья и полотенец, чтобы освободить место в шкафу.

21. Придерживайтесь стратегии «Чистота на ходу»

Утопление в беспорядке часто происходит из-за вредных привычек.Примите стратегию «убирайте на ходу», чтобы мыть посуду, сортировать почту и выбрасывать лишнее, как только оно появляется в вашей квартире.

22. Сдайте вещи напрокат

Зачем покупать модную одежду, обувь и аксессуары, которые вы будете носить только один или два раза в год? Взамен арендуйте их Это уменьшит количество предметов, занимающих ценное место в шкафу.

Вы также можете применить тот же подход к кухонным гаджетам, фотооборудованию и детским игрушкам.

23. Сложите

Многие вещи в вашей квартире можно сложить и убрать, чтобы не было беспорядка.Подарите себе кухонный стол и вместо него прикрепите складной настенный стол.

Вы можете применить тот же подход к офисным помещениям. Добавьте удобные складные стулья, которые можно легко хранить и приступить к работе, не загромождая пространство.

24. Используйте больше разделителей

Иногда у нас более чем достаточно ящиков и шкафов, но мы не можем разобраться в беспорядке. Организуйтесь с помощью органайзеров и разделителей ящиков, чтобы разделить беспорядок и понять, что вам нужно, а что нет.

25. Проведите цифровую продажу

Иногда нам нужно подтолкнуть, чтобы начать безумие избавления от беспорядка, например, финансовую цель. Организуйте цифровую распродажу и разместите свою мебель, безделушки, фотоаппарат, посуду и все остальное на цифровых платформах.

Facebook Marketplace, Nextdoor и OfferUp — это веб-сайты, которые могут помочь вам избавиться от своих вещей и одновременно заработать немного денег.

26. Нанять профессионала

Иногда мы не можем справиться с беспорядком без помощи профессионала.Наймите профессионального организатора, который поможет вам создать системы и процессы для работы с вашими вещами. Вы получите более чистую квартиру и возможность сделать это самостоятельно.

27. Назначьте место беспорядка

Может показаться подавляющим, когда нет места для размещения почты или документов, с которыми вы еще не можете справиться. Выделите в квартире место, например корзину или мусорное ведро у двери, чтобы убрать беспорядок.

Затем выберите день недели, чтобы справиться с этим. Сделайте это весело, приготовив коктейль или фирменный кофе, когда разбираетесь с мусором, чтобы превратить это в событие.

28. Беритесь за самые маленькие проекты в первую очередь

Большие и смелые цели достойны восхищения, но, скорее всего, они не увенчаются успехом. Вместо того, чтобы перегружать себя уборкой всего шкафа за один день, сосредоточьтесь в первую очередь на самом маленьком проекте.

Обретайте уверенность в динамике каждый раз, когда убираете с полки или шкафа в прачечной. Затем пройдите к большому беспорядку в шкафу.

Ваш беспорядок резко исчезнет, ​​если вы будете время от времени отказываться от покупок. В течение месяца откажитесь от покупок из-за каких-либо дополнительных услуг, помимо продуктов и предметов первой необходимости.Вы можете повторять этот процесс несколько раз в год и наблюдать, как ваши вещи волшебным образом становятся организованными.

30. Избавьтесь от всякой всячины «на всякий случай»

Перестаньте избегать этой коробки или ящика со всеми «на всякий случай» вещами. Случайные шнуры, оборудование, мочалки и гаджеты следует выбросить или подарить. Ваше пространство внезапно снова станет беззаботным.

31. Организуйте по функциям

Выяснение, что делать с беспорядком, останавливает некоторых людей. Начните организовывать каждую область по функциям.

Выделите полку для туалетной бумаги и бумажных полотенец, ящик для зубной пасты и дополнительных зубных щеток и шкаф для постельного белья. Упорядочивание по функциям также помогает вам знать, где все в вашей квартире, вместо того, чтобы тратить время на поиски.

32. Включите организацию в свой дизайн

Небольшие помещения, такие как квартиры-студии, нуждаются в организационной поддержке, чтобы укротить беспорядок. Включите идеи управления беспорядком в дизайн вашего небольшого пространства. Начните с подъема кровати и добавления под нее ящиков для хранения вещей, книжных полок или импровизированного шкафа.

33. Сосредоточьтесь на производительности

Скука и беспокойство — одни из лучших моментов, чтобы расслабиться и стать продуктивным. Независимо от того, имеете ли вы дело с пандемией или ограничены бюджетом, уделите дополнительное время тому, чтобы разобраться со своими делами.

34. Задокументируйте путешествие

Иногда нам нужны вдохновение, поддержка и ответственность, чтобы справиться с большими задачами по избавлению от беспорядка. Задокументируйте путешествие в социальных сетях. Попросите друзей поделиться своими лучшими советами по поддержанию порядка и порядка в своих квартирах.

35. Очистите кладовую

Мы часто упускаем из виду наши кладовые, когда дело доходит до уборки старого. Купите герметичные контейнеры для еды и избавьтесь от старых пакетов, коробок и просроченных вещей, которые прячутся в задней части кладовой. Вы даже можете начать экономить на еде, когда увидите, что у вас есть.

36. Положи трубку

В твоей квартире можно повесить практически все, что угодно. Организаторы обуви могут расчистить бутылки для ванных комнат, фены и щипцы для завивки. Вы можете закрепить ботинки на вешалках для брюк в шкафу.

В корзинах с фруктами можно хранить продукты на кухне, почту в коридоре или полотенца для рук в ванной.

37. Удвоите свои вещи

Грязные туалеты сложно решить, когда просто негде повесить свои вещи. Чтобы освободить пространство, сложитесь вдвое и повесьте тяжелые пальто поверх курток. Вы также можете закрепить две пары брюк на одной вешалке, чтобы сэкономить место.

38. Расчистите свои углы

Сожмите каждый дюйм пространства, насколько это возможно, максимально увеличив угол.Уберите их и добавьте стеллажи и места для хранения, рассчитанные на углы. Затем добавьте мусорные ведра и корзины, чтобы убрать неприглядный беспорядок.

39. Вознаградите себя

Вся эта очистка от мусора — тяжелая работа, и время от времени она заслуживает вознаграждения. После того, как вы очистите свой шкаф, замените его несколькими высококачественными предметами гардероба или новой парой обуви, чтобы заменить десятки вещей, которые вы бросили.

40. Регулярно откладывайте время, чтобы убрать беспорядок в вашей квартире

Разборка не является разовым мероприятием.Воспринимайте это как повторяющееся событие, которое больше похоже на марафон, чем на спринт.

Установите себе напоминание в календаре на раз в неделю, чтобы избавиться от беспорядка всего на 30 минут во время прослушивания музыки. Затем несколько раз в год посвятите капитальному ремонту, например генеральной уборке или чистке перед праздником.

Последние мысли

Избавление от беспорядка — это больше, чем просто избавление от вещей и поддержание организованности. Это невероятное чувство — иметь больший контроль над своей квартирой и чувствовать себя как дома в своем пространстве.

10 креативных идей по экономии места для вашей квартиры

Независимо от того, живете ли вы в обычной старой квартире, в студии или на рабочем месте, наличие достаточного пространства может вызвать проблемы. Если вам нужно разделить свои комнаты или проявить творческий подход к декору, квартиры просто не имеют тех пространственных преимуществ, которые может предложить дом. Есть стратегия, которую следует использовать при оформлении квартиры, и мы здесь, чтобы поделиться с вами 10 креативными и компактными способами подчеркнуть вашу индивидуальность и сохранить модный стиль вашего дома….без всех комнат или простора, который может дать дом.

1. Надземная спальная зона.

Посмотреть в галерее

Используйте свою площадь для развлечений и повседневной жизни. Если вы поставите кровать на возвышении, у вас будет гораздо больше места для перемещения и размещения остальных вещей. Вы также сможете наслаждаться пространством множеством других способов.

2. Комбинация дивана и стойки.

Посмотреть в галерее

Диван может быть также местом для завтрака, работы и послеобеденного чая! Добавьте столешницу к спинке дивана и сэкономьте место в другом месте, превратив один момент в две основные потребности вашего дома.{найдено на pianoisola}.

3. Магнитные системы хранения.

Посмотреть в галерее

Как правило, в квартирах нет нужного места для хранения вещей. Шкафов немного, и вам нужно проявить творческий подход к тому, как организовать свою кухню и предметы первой необходимости в ванной. С магнитными полосками и некоторыми забавными идеями вы можете легко отображать и систематизировать свои потребности, не занимая слишком много места.

4. Хранение журнального столика.

Посмотреть в галерее

Удвойте ваш журнальный столик как место для хранения вещей.Вы можете поместить внутрь фильмы или одеяла, не имея дополнительной полки или корзины. Вы получите не только необходимую площадь, но и место для развлечений! {Найдено на letloveguide}.

5. Креативная расстановка мебели.

Посмотреть в галерее

Ваш диван и кровать станут самыми большими предметами мебели, которые вы принесете в свою квартиру, поэтому важно проявить творческий подход к их размещению, чтобы не отнимать слишком много места у остальной части. площадь.{найдено на каждой девушке}.