Детская площадка на дачу: Детские Игровые Комплексы и Площадки для дачи купить в Москве недорого

Гамаки

Что может быть лучше для чтения и размышлений о смысле жизни?

Как организовать горку на даче

Горки часто входят в состав детских спортивных комплексов. В этом случае они крепятся к конструкции комплекса.

Если же вы решили сделать дачную площадку своими руками, скат горки нужно будет закрепить по-другому.

Или так

При сооружении горки иногда приходится проявить изобретательность. Вот как можно использовать высокий пень

Однажды и нам пришлось проявить изобретательность с этой «горкой-домиком Карусель».

Эта горка с домиком не является самостоятельным сооружением, а всего лишь пристройка к какому-либо из дачных спортивных комплексов «Карусель». Цена была привлекательна и наш клиент захотел установить её отдельно, хотя там всего 2 ноги с одной стороны. Немного поразмыслив, наш Александр согласился взяться за эту сборку. На сборку он взял 2 дополнительных трубы из совершенно другого спортивного комплекса. Они подошли идеально, заменив недостающую пару ног. Вот так появился этот милый домик-горка, и даже незаметно, что он собран из двух разных комплексов.

Полоса препятствий

Планируя детскую площадку, постарайтесь выйти из стандартных рамок. Если у вас есть газон — на нём так здорово побегать и порезвиться (а не только повисеть на снарядах и покопаться в песке). Вот как это можно организовать:

Различные дорожки, холмы, ступеньки и полосы препятствий — это тренировка равновесия, координации и сердечно-сосудистой системы.

Еще Глен Доман заметил, что дети обожают такие упражнения на равновесие:

Учитывая, что тренировка происходит босиком — это еще и массаж стоп и тренировка чувств.

Спортивное бревно для баланса может быть началом дорожки. Выбирайте сложность и заковыристость в зависимости от желания и наличия пространства.

А можно еще попробовать себя настоящим канатоходцем — занятие захватывающее как для детей, так и для взрослых.

Координационная дорожка

Как применить автомобильные покрышки

Если вы решили организовать детскую площадку на даче своими руками, запаситесь старыми автомобильными покрышками. Качели, скалодром, ступеньки, шведские стенки, песочницы и клумбы — вот что можно из них сделать.

А из половинки покрышки, деревянной скамейки и руля от старого велосипеда получается отличная самодельная качалка.

Как обыграть дерево

Дерево — это спортивно-игровая площадка, созданная самой природой. Его можно дополнить небольшой площадкой домиком. Получится уютное место для игры в жаркий день.

Хорошая сосна даже может заменить спортивный комплекс для дачи, если повесить на неё кольца и верёвочную лестницу, как это сделали мы:

Домики и шалаши

Строить домики и шалаши — за это с удовольствием возьмется каждый ребёнок. Вот несколько простых идей.

Вас также может заинтересовать

Покрытие для детских площадок на даче

Детская площадка или какой-нибудь другой игровой уголок – это счастье для ребятишек и их родителей, ведь пока дети заняты, взрослые могут быть спокойны. Важно продумать все детали игровой площадки. Особое внимание нужно уделить покрытию для детских площадок на даче. Именно его разновидности мы и рассмотрим в этой статье.

Виды покрытий для детской площадки

Существует два вида покрытий – искусственные и природные. К популярным природным покрытиям относят песок и траву. Однако у такого покрытия существуют свои недостатки. Во-первых, после дождя песок превращается в грязевое болото, а влажная трава вовсе становится травмоопасной территорией. Во-вторых, убирать мусор с таких поверхностей достаточно проблематично. В-третьих, если загородный участок находится в ветреной зоне, то песок будет разлетаться по всему участку. В-четвёртых, травяное покрытие требует своевременного ухода: стрижка травы и обработка участка химическим удобрением от сорняков. На основании всех этих недостатков многие пользователи рекомендуют выбирать искусственное покрытие для площадок.

Искусственное покрытие обладает множеством преимуществ:

• Безопасность.
• Высокий уровень эластичности и упругости.
• Хорошо переносит негативные воздействия окружающей среды.
• Пожароустойчивость.
• Не требует дополнительного ухода.
• Долговечность.
• Влагоустойчивость.
• Отсутствие скольжения по покрытию после дождя.

3 типа разновидностей искусственных покрытий:

1. Искусственный газон. Хороший выбор покрытия для детской площадки с футбольным полем.
2. Модульное пластиковое покрытие.
3. Модульное резиновое покрытие.

Модульное пластиковое и резиновое покрытие нуждается в наличии ровной поверхности для монтажа. Добиться ровного участка под площадку можно путём укладки бетонной стяжки, деревянного настила или же заливкой асфальтовым покрытием.

Искусственная трава долговечней натурального газона. В отличие от натурального аналога газона искусственное покрытие не нужно стричь и периодически подсеивать траву. Ещё одним плюсом искусственного покрытия считается то, что оно не пачкает одежду. Недостатки искусственного газона тоже есть: достаточно слабо смягчает падения. При выборе искусственного газона нужно учитывать высоту и ширину травы. Слишком высокая трава может затруднить передвижение маленького ребёнка.

Как установить искусственное покрытие?

Создайте ровную поверхность для будущего газона, предварительно отчистив территорию от мусора. Газон можно настилать на грунт, бетонную стяжку или асфальтированную поверхность. Грунт нужно утрамбовать и создать дренажную систему. Это нужно для того, чтобы избежать гниения грунта. Если искусственный газон монтируется на бетонную стяжку или асфальтовое покрытие, то под искусственную траву дополнительно выстилаются листы подложки. Подложка укладывается по принципу черепицы, то есть внахлёст 1,5 см. Когда газон будет расстелен, ему нужно дать полежать около 12 часов.

Модульное пластиковое покрытие представляет собой «конструктор» различных по форме блоков. Такое покрытие легко в монтаже и не требует особого ухода. Очистить от загрязнений поверхность можно с помощью воды из-под шланга. Пластиковое покрытие можно собирать и разбирать несколько раз, чтобы перенести на новое место. Покрытие также хорошо переносит морозы. Большинство пользователей в зимнее время используют это покрытие в качестве катка. Процесс заливки катка разбит на два этапа. Сначала нужно залить небольшое количество воды и дать замёрзнуть. Затем, продолжить заливку катка до нужных размеров.

Монтаж пластикового покрытия:

• Отчистите территорию от мусора.
• Удалите слой травы.
• Засыпьте территорию песком, залейте водой и утрамбуйте.
• Произведите монтаж модулей.
• После сборки пластикового покрытия, конструкция втрамбовывается в основание.

Достоинства модульного резинового покрытия

Прежде всего это покрытие обладает высоким уровнем безопасности. Резиновое покрытие имеет особый ряд преимуществ: долговечность, сохраняет на протяжении всего времени свой первоначальный вид, богатая цветовая палитра модулей, обладает хорошей шумоизоляцией, имеет хороший уровень пластичности.

Покрытие укладывается либо на грунт, либо на твёрдое основание. На грунтовом основании отток влаги происходит естественным путём. Поэтому можно отказаться от создания дренажной системы или же уклона. Перед монтажом прорезиненых плит на грунтовую поверхность, необходимо снять слой земли, отчистить территорию от мусора. Выровнять и утрамбовать почву. После чего, на грунтовую поверхность насыпается слой щебня до 10 см толщиной и засыпается смесь цемента и песка.

Монтаж модульного покрытия:

Этап 1. При монтаже резинового покрытия на твёрдое основание требуется дополнительная обработка самого основания с помощью специальной грунтовки и создание стока для отведения воды. Грунтовка изготавливается из полиуретанового клея и ацетона в пропорции 1:1.

Этап 2. Смесь наносится на поверхность основания с помощью валика, малярной кисти или шпателя.

Этап 3. Затем на нанесённый клей укладываются прорезиненые плиты и плотно прижимаются к основанию. Площадка будет готова к использованию сразу после того, как застынет клей.

Вернёмся к природным типам покрытия для детской площадки. Природные материалы определённо дешевле искусственных, а также эти материалы экологически чистые. Помимо песка и натурального газона можно использовать в качестве покрытия и обкатанный гранит. Гранит является хорошей альтернативой гравию и щебёнки, об него ребёнок не может пораниться.

Декоративные щепки тоже используются в качестве покрытия на детских и спортивных площадках. Этот природный материал представляет собой неотёсанные опилки, которыми ребёнок не может пораниться, или мягкую стружку дерева. Минусы такого материала в качестве покрытия: пристаёт к одежде, теряет свои качества под дождём и при влажной погоде. Стружка достаточно лёгкая, поэтому так же, как и песок, легко сдуваема ветром. Песок, напротив, подойдёт тем, у кого загородный участок находится во влажной местности. Во избежание попадания мусора на детскую площадку над ней можно установить навес. Это также убережёт ребёнка от солнечного удара.

Бетонная площадка идеально подойдёт для катания на роликах, скейтбордах и велосипедах. Бетонная заливка нуждается в канавах для стока воды, заранее продумайте этот момент. Если площадь детской площадки позволяет, то можно разбить игровую территорию на несколько зон и использовать различные типы поверхностей. Такой вариант обойдётся дороже, но ведь правильно подобранное покрытие снижает вероятность получение травм.

Искусственный газон можно расстелить на футбольном поле, песок использовать на волейбольном. Рядом с качелями и спортивным уголком использовать прорезиненные модульные блоки – это снизит появление травм у ребёнка. Разбитие на различные зоны позволит грамотно спроектировать детскую площадку с учётом всех нюансов. При проектировании площадки и разбитие её на зоны в первую очередь учитывается возраст ребёнка и его увлечения.

Итак, выбор покрытия для детской площадки крайне важен. От него будет зависеть не только безопасность ребенка, но и его хорошее настроение. Покупая покрытие для детских площадок на дачу, не забудьте проверить качество производителя и самого товара.

Детская площадка на даче из подручных материалов своими руками + Фото

В настоящее время дачные участки уже перестали быть местом для разведения огорода и трудовой сельскохозяйственной повинности городских жителей. Теперь на дачах предпочитают обустроить небольшой плодоносящий сад, требующий минимум ухода, и заниматься приятным ничегонеделанием. Семьи с детьми приезжают на дачи с началом тепла и уезжают к осени, когда начинает холодать. В связи с этим детская площадка на даче приобрела важное значение – ведь детям нужно где-то проводить время, им просто необходимо собственное игровое пространство.

Однако, приглашать специалистов для обустройства такой необходимой вещи, как детская площадка на даче для многих слишком дорого. Выходом является обустройство площадки самостоятельно. Детская площадка на даче своими руками – это возможность с минимальными затратами украсить придомовую территорию и обеспечить детей разного возраста контролируемым взрослыми пространством для игр.

Идеи детских площадок

Интернет сейчас полно различных идей по обустройству придомовой территории загородных домов, коттеджей и дач. Отыскать те, которые можно реализовать своими силами, устраивая детскую площадку на даче своими руками можно довольно легко. Рекомендуется обратить особое внимание на те идеи, которые содержат не только описание. Детская площадка на даче своими руками фото – изучение таких материалов поможет составить собственный проект.

Различные проекты, демонстрирующие, как выглядит детская площадка на даче своими руками фото позволяют оценить свои силы и возможности. К тому же, эти идеи можно показать всем членам семьи – пусть дети сами выбирают, какая именно площадка им больше нравится. Участие детей в выборе – важная часть воспитательного процесса. Так что очень рекомендуется показывать, как выглядит детская площадка на даче своими руками фото не только взрослым членам семьи. Тем более, что именно детям придется пользоваться построенными конструкциями.

Плюсы детских площадок

Если придомовая территория дачи, коттеджа или загородного дома не оборудована игровой площадкой для детей, то высока вероятность того, что дети сами найдут где и как играть, и чаще всего это оказывается место, совершенно не подходящее с точки зрения взрослых для детских игр. Дети любят лазить в те места, куда взрослые им запрещают даже приближаться. Открытые колодцы, компостные ямы, собачьи будки и прочие подобные местечки неудержимо приманивают подрастающее поколение. Многие места такого типа опасны для жизни, большинство – для здоровья. Так, играя с собакой или бродячей кошкой можно с легкостью обзавестись целым букетом заболеваний, начиная от глистов. Именно поэтому лучше озаботиться тем, чтобы существовала детская площадка на даче – это убережет детей от многих проблем.

Кроме физической безопасности, наличие такого девайса, как детская площадка на даче несет ряд дополнительных бонусов, весьма важных для воспитательного процесса:

• наличие у ребенка личного пространства, которое он может считать собственным – с запретом доступа туда кому угодно, в том числе и взрослым;
• развитие самостоятельности;
• развитие коммуникативных навыков «если площадка предназначена для нескольких детей»;
• физические тренировки;
• развитие уверенности в себе.

Детская площадка на даче предохраняет ребенка от общения с нежелательными людьми, на площадке нет опасных предметов, которые могут травмировать ребенка «к примеру, разбитых бутылок и тому подобного», на площадке нет мусора, который может послужить причиной травмы или болезни ребенка, а также опасных растений, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

Что располагается на детской площадке

Обычно детская площадка на даче состоит из стандартного набора конструкций «лестницы, качели, песочницы и так далее», которые могут дополняться в зависимости от пожеланий и умений. Можно построить детский домик на площадке, шалаш, установить палатку и многое другое.

Стандартным набором объектов для сооружения детской площадки на даче своими руками принято считать следующие сооружения:

• песочница – если речь идет о сооружении детской площадки на даче своими руками для маленьких детей, при этом каркас песочницы может быть сооружен из бревен, пней, пластиковых бутылок, досок и других подручных материалов, а в качестве наполнителя используется просеянный и очищенный речной песок, также рекомендуется закрывать песочницу, когда она не используется, чтобы она не стала туалетом для бродячих кошек;
• разнообразные игровые конструкции из бревен, старых автомобильных шин, досок, металлических профилей – дорожки, домики, фигуры животных и прочее, в зависимости от фантазии, наличия материалов и умения;
• разнообразные качели, начиная от классических подвесных и заканчивая простейшими балансирами, качалками и так далее;
• канаты, веревочные и деревянные лестницы, турники и так далее;
• различные перегородки, вплоть до небольших лабиринтов, если позволяет площадь участка, а также зонированные участки – для зонирования используются подручные материалы, начиная от гравия и заканчивая кустарниками.

В качестве дополнений могут быть использованы такие конструкции, как скалодромы, театральные площадки, театр теней и прочее.

Правила сооружения и размещения объектов на детских площадках

Наиболее популярной конструкцией, которую обычно возводят на детской площадке в первую очередь, является песочница. Она изготавливается совершенно просто, это занимает минимум времени, а вот пользы для ребенка – целый вагон. В песочнице ребенок развивает фантазию, мелкую моторику, тактильные ощущения, координацию движений и так далее – в общем, познает мир всеми доступными способами. Именно поэтому песочница так популярна у детей, ведь они с самого рождения нацелены на познание мира.

При сооружении песочницы следует тщательно выбирать место для ее размещения.

Рекомендуется устанавливать песочницу в таком месте, чтобы ребенок мог играть в тени, но в то же время тень не должна быть постоянной – иначе песок будет влажным и холодным. Если нет на участке соответствующего места, то можно соорудить песочницу с навесом.

То же правило относится и к другим конструкциям детской площадки – не стоит, чтобы днем, когда дети играют, площадку заливали прямые солнечные лучи. Так можно добиться теплового или солнечного удара, что крайне не полезно для детского здоровья.

Также рекомендуется проверить доминирующее направление ветра на участке – детскую площадку лучше разместить там, где ветер минимальный, чтобы не было сквозняков. Тем более, что дети во время активных игр потеют, и ветер тут крайне нежелателен. Если укрытого места для размещения площадки нет, то можно организовать укрытие, используя деревья и кустарники, а также соорудив какие-либо спортивные снаряды, требующие стен «к примеру, скалодром – одновременно и игровая зона, и защита от ветра».

Необходимо проверить, не находятся ли поблизости от выбранного для площадки места какие-либо электрические приборы, источники электрического тока и так далее – ничего такого не должно быть, исходя из безопасности для детей.

Создавая проект площадки, сразу необходимо предусмотреть схему ее освещения в вечернее время.

Оптимальными материалами для сооружения детской площадки являются материалы природные. При этом нужно помнить, что использование металлических конструкций не во всех случаях возможно, так как металл сильно нагревается на солнце. Стулья, скамейки, столы, качели, дорожки и различные спортивные снаряды могут быть сооружены из досок и бревен, а также из древесных спилов и даже пней.

Обустраивая детскую площадку следует полностью очистить территорию от различного мусора и желательно – от сорных трав. Посмотрите, как выглядит детская площадка на даче своими руками фото – оптимальный вариант, когда площадка включает в себя игровые комплексы и спортивные снаряды, рассчитанные на детей различных возрастов.

Принцип создания детской площадки

Как и с любым строительством или обустройством территории, создавать детскую площадку следует с создания проекта. В Интернете можно отыскать детская площадка для дачи чертежи фото – готовые проекты, включающие в себя все необходимое, ожидающие лишь реализации. Но даже имея готовый план, найденный в сети, рекомендуется тщательно привязать его к местности.

Существует несколько правил размещения детской площадки:

• площадка должна располагаться поблизости от дома, желательно таким образом, чтобы ее можно было увидеть из окна – таким образом можно наблюдать за играющими детьми, не нарушая при этом их самостоятельности;
• если в семье есть дети более старшего возраста «подростки», то спортивная площадка для них может быть расположена не в непосредственной близости от дома, однако, в пределах видимости – небольшой и незаметный контроль никогда не повредит;
• если детская площадка организуется в саду, то следует тщательно зонировать территорию, чтобы дети не вытаптывали различные насаждения «клумбы, огород и тому подобное».

Прежде, чем создавать проект детской площадки, стоит посоветоваться с ребенком, узнать, что именно он хочет видеть в своей игровой зоне, в какие игры играть. Кто-то предпочитает игрушечные домики, а кому-то хочется бегать по бревну или прыгать через вкопанные в землю шины, кому-то нужна тарзанка, а кому-то – велосипедная дорожка с «настоящими» дорожными знаками и так далее. Если пренебречь мнением ребенка, то можно соорудить замечательную детскую площадку, которой никто не захочет пользоваться.

Рекомендуется подбирать яркие краски для окрашивания снарядов на спортивной площадке и других элементов на детской площадке.

При сооружении разнообразных конструкций и снарядов на детской площадке следует тщательно проверить их на прочность. Кроме того, не должно быть выступающих элементов крепежа «к примеру, гвоздей», деревянные конструкции должны быть обработаны так, чтобы не занозить руку или ногу ребенка, в конструкциях не должно быть острых углов, о которые можно травмироваться.

Если на площадке планируются спортивные снаряды, горки, лестницы и тому подобные сооружения, то сначала требуется ознакомиться с правилами безопасности для каждой возрастной категории. Так, максимальная высота детской горки не должна превышать 1,5 м для детей от 2 до 5 лет, а для детей постарше допустима горка 2,5-3,5 м. Подобные правила существуют для каждого типа спортивного сооружения, и для безопасности ребенка их необходимо соблюдать.

Обустройство детской площадки на даче

Желательно, чтоб покрытие здесь было не твердым, т.е. не бетонным и не асфальтовым. Ведь твердая поверхность будет увеличивать вероятность получения малышом ссадин и царапин.

В детской зоне дачного участка лучше разбить газон – это полезно с экологической позиции, красиво, несложно в обустройстве и недорого.

Красивый ухоженный газон подойдет для дизайна любой усадьбы, т.к. он будет выступать в роли естественного связующего звена, объединяющим окружающий пейзаж с площадкой. 

Крупный песок либо щебеночная крошка для покрытия игровой зоны

Многие предпочитают использовать в качестве покрытия игровых зон крупный песок либо щебеночную крошку. Однако следует учитывать, что здесь подходит только речной песок, а не горный.

Если в средствах вы не стеснены, то отличным вариантом является разнообразные прорезиненные вспененные и пластиковые материалы, а также искусственный газон.

Эти материалы удобны тем, что они при падениях отлично смягчают удар. И, кроме того, они бывают разноцветными, т.е. посредством них можно сложить мозаику:

• геометрические либо растительные узоры,
• сказочных персонажей,
• силуэты животных и т.д.

Атмосферу сказочности ребенок просто обожает. 

Качели на детской площадке

Какая же игровая зона может обойтись без качелей? Они могут быть приобретены в уже готовом виде, либо же сооружены собственноручно (лучше всего из натуральной древесины). Конечно же, не всякая площадь дачного участка позволяет установить на детской площадке «горку» либо подобную конструкцию. Но вот подвесные качели – это совсем иное дело.

Привязывая подвесную качель к толстой крепкой ветке дерева, важно предусмотреть, чтоб траектория ее полета была абсолютно безопасной для малыша. Так же необходимо быть уверенным, что качели не имеют острых углов, зазубрин (угроза царапин и заноз) либо щелей, где может застревать одежда ребенка.

Хорошо, если игровая зона оснащена скамьей, на которой ребенку будет удобно передохнуть после активного времяпровождения. На скамье сможет удобно расположиться и наблюдающий за детскими играми взрослый.

Как украсить игровую зону?

Игровая зона может быть украшена разными смешными фигурками, выполненными из древесины, к примеру:

• гномиками с Белоснежкой,
• медвежатами,
• Бабой Ягой и т.д.

Также можно соорудить небольшую избушечку в «русском» стиле. Даже альпийская горка может быть оформлена как жанровая.  

Ну и конечно же, на территории детской площадки необходимо разместить песочницу. Хотя бы маленькую, пусть даже внутри положенной на покрытие автомобильной покрышки. Только необходимо следить за чистотой песка, вовремя его увлажнять и защищать от посещений котами и собаками.

Хорошо бы рядом с игровой зоной разместить и детский водоем. Самым безопасным вариантом является неглубокая надувная емкость. Только проверьте, чтоб поверхность вокруг такого водоема была антискользящей.

Как видите, с дизайном детской площадки можно экспериментировать как угодно – все зависит от ваших творческих талантов. Но главное здесь, это соблюдать один главный принцип – безопасность.

Статьи про детскую площадку

На даче (2006) — Тухлые помидоры

Дачные дневники: На гриле

Приближается дачный сезон, и сельская местность манит нас манящим едким запахом дыма от дров, горящих у открытого огня. Лето, проведенное за городом на деревянной даче, является неотъемлемой частью ритма русской жизни, долгожданной передышкой от городской суеты, требующей более медленного темпа, который побуждает нас расслабиться и насладиться простыми радостями долгих светлых вечеров, свежего воздуха, и обеды на свежем воздухе за общим столом с друзьями и семьей.

Две основные составляющие дачной кухни — это открытый огонь и свежие местные продукты. Дачные хозяева давно (в идеале — два или три поколения назад) обеспечили себе доступ к надежному источнику свежих молочных продуктов, мяса и птицы для шашлыка — то, что в других культурах называют шашлыком — с соседней фермы.Мы надеемся, что в огороде или на огороде услужливого соседа через забор выращивают такие продукты для салата, как огурцы, капуста, морковь, помидоры, молодой картофель, фасоль и травы.

Опора дачного обеда — шашлык. Эта старинная форма маринования, а затем жарки мяса на палке пришла в европейскую часть России много веков назад из Средней Азии и стала неотъемлемой частью русской кухни. Русские мужчины уважают приготовление и исполнение шашлыка так же, как масоны относятся к своим тайным ритуалам ложи, ревниво охраняя и редко доверяя.«Шашлык, — говорят русские мужчины, отгоняя нам более слабые сосуды рукой, не сжимающей водки, — не терпит женских прикосновений».

Это, конечно, делает взлом кода шашлыка непреодолимой задачей.

А если честно? Это было не так уж сложно. После почти двух десятилетий тайных поисков у костра я могу раскрыть, что секретный соус содержит уксус, масло, соль, некоторые свежие травы и нарезанный лук. Так что иногда, просто чтобы подорвать патриархат, я сам балуюсь замешиванием маринада для шашлыка.

Что может и должно терпеть женские прикосновения, так это дачные гарниры. Жильцы классической дачной кухни диктуют употребление свежих огородных овощей в чистом виде: целые огурцы с лозы, спелые помидоры, разрезанные пополам, и стебли свежего эстрагона, мяты и зеленого лука. Чтобы ужин на даче не получился однообразным, я использовала простые строительные блоки для шашлыка с боковинами из свежих садовых продуктов с легкими, острыми заправками.

Dacha Party # 1

Фирменный коктейль: Rhozé: Rhubarb and Rosé fizz

Шашлык из баранины, маринованный в красном вине с розмарином и зеленым луком

Buccouli

Central Asian Slaw

Rhozé — Rhubartail

Frozé — эта незаконная связь между розовым вином, льдом и различными экзотическими сладкими ликерами — это «замороженная смесь этого года, которая помогает нам держаться».«Это модно в модных барах на крышах, но слишком технично для дачи, включая лед и блендеры. Но я полез в самые глубокие тайники своего холодильника, где я храню свои эксперименты, вытащил кувшин с лекарством из ревеня и начал экспериментировать, чтобы посмотреть, как он может играть с розовым. В результате получился красивый и достаточно мощный коктейль, чтобы играть с Frozés, но при этом не требующий особого ухода для дачи! Не стесняйтесь использовать розовое шампанское, чтобы придать ему немного шипения!

Состав:

• 4 унции (120 мл) сухой розы
• 1 унция (30 мл) кордиал из ревеня (рецепт см. Далее)
• 1 унция (30 мл) водки
• 1/3 огурца, очищенного и семена, затем нарезать ломтиками
• Две грозди мяты
• Долька грейпфрута, желательно розового, или свежая клубника для украшения

Инструкции:

• Смешать половину огурца и все листики мяты, кроме нескольких в нижней части шейкера для коктейлей.Заполните шейкер на треть.
• со льдом, затем добавить ликер из ревеня и водку. Энергично встряхните, чтобы смешать.
• Перелейте жидкость в бокал для белого вина. Добавьте оставшийся огурец и мяту, много льда, затем полейте смесью розу. Украсить розовым грейпфрутом.

Кордиал из ревеня

Состав:

• 1 фунт (500 г) ревеня, очистить и нарезать небольшими кусочками
• 2 стакана (475 мл) сахара
• 2 стакана (475 мл) воды

Инструкции:

• Смешайте ингредиенты в кастрюле с толстым дном, перемешивая до образования соединения. Доведите смесь до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
• Как только сахар растворится, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться в течение 1 часа.
• Когда смесь нагреется до комнатной температуры, перелить ее в чистую стеклянную банку с широким горлышком.
• Накройте и поставьте в прохладное сухое место на 72 часа. Процедить и перелить в чистые стеклянные бутылки. Охладите.

Шашлык из баранины с красным вином, розмарином и чесноком

Состав:

• 3 фунта.(1,5 кг) баранины, лопатки или ножки, нарезанных на кусочки по 2 дюйма (5 см)
• 3 чашки (700 мл) красного вина
• -чашка (80 мл) красного винного уксуса
• -чашка (80 мл) оливкового масла
• 3 столовые ложки соли
• 2 столовые ложки цельных семян кориандра
• Три веточки свежего тимьяна
• Два стебля свежего розмарина
• Два филе анчоуса
• Шесть очищенных и нарезанных зубчиков чеснока
• Один пучок свежего лука крупно нарезанный
• Свежий чеснок и розмарин для гарнира

Инструкции :

Мариновать баранину заранее за 12-24 часа

• Положить баранину, зелень, филе анчоусов и чеснок. нереактивная миска или полиэтиленовый пакет.
• Взбейте оставшиеся ингредиенты, затем полейте мясо.
• Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, в идеале на ночь.
• Переверните или время от времени помешивайте, чтобы все мясо соприкасалось с маринадом.

Наложите баранину на вертел

• Доведите мясо до комнатной температуры, затем наколите куски на металлические шампуры для шашлыка, стараясь не переполнить мясо.
• Обратите внимание, что вы можете использовать деревянные шпажки, но замочите их на ночь в соленой воде, чтобы они стали огнестойкими.

На гриле

• Жарьте шашлык на горячих углях примерно по 4 минуты на каждую сторону.
• Подавать сразу же, украсив свежим розмарином и чесноком.

Buccouli

Я впервые узнал о Buccouli от его изобретателя, Катрины Коллегаевой из Produkt, и сразу же влюбился в эту концепцию. Этот рифф на табули, вездесущий ближневосточный салат из булгура, приготовленный из свежих огородных овощей и кусочков свежей мяты, теперь является моим любимым блюдом для шашлыка из баранины.Катрина внесла табули в русскую культуру, сделав их из гречки, и, как и булгур, имеет ореховый вкус умами, который очень приятно контрастирует с доминирующей терпкостью лимонного сока, свежей петрушки и мяты.

Этот салат следует готовить заблаговременно, чтобы зерно впитало заправку.

Состав:

• 1 — ½ стакана (350 мл) гречневой крупы
• 1/4 стакана (60 мл) оливкового масла
• 4 стакана (60 мл) растительного масла
• Три лимона (узбекский или Лимоны Мейера особенно хорошо подходят для этого салата!)
• Одна чайная ложка сахара
• Соль и перец
• Один большой пучок кудрявой петрушки, мелко измельченный
• Один большой пучок свежей мяты, мелко измельченной
• 3 чашки (700 мл) вишни помидоры, нарезанные пополам и очищенные от семян
• 3 стакана (700 мл) молодых огурцов, очищенных и нарезанных мелкими кубиками
• Сумак

Инструкции:

Приготовить гречку

• Место гречневую крупу в мелкоячеистый дуршлаг и обдать холодной водой примерно 3 минуты.
• Положите гречневую крупу в сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Добавьте щепотку соли и жарьте крупу 5 минут.
• Налейте в кастрюлю 3 стакана холодной воды и доведите до кипения.
• Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут.

Приготовьте заправку

• Разрежьте два лимона пополам и выложите их разрезанной стороной вниз на сковороду на среднем огне. Дайте им «обугливаться» десять минут.
• Удалите сок и дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем выжимать сок (используйте ситечко для сбора семян) в стеклянную миску.
• Взбейте вместе лимонный сок, масла, сахар, щепотку соли и несколько порций перца.

Заправьте гречку

• Крупа готова, когда она впитала всю воду.
• Выключите огонь и оставьте кастрюлю накрытой еще на 10 минут, чтобы пар «взбил» гречку.
• Добавьте три четверти заправки в крупу и перемешайте.
• Подождите не менее часа, чтобы гречка остыла до комнатной температуры и впитала заправку.
• Не волнуйтесь, если салат кажется жидким — зерна очень впитывающие.

Соберите салат

• Перемешайте помидоры и огурцы с гречкой, добавляя оставшуюся заправку, если салат сухой.
• Затем добавьте петрушку и мяту.
• По возможности охладите салат в течение часа, чтобы ароматы смешались. Непосредственно перед подачей на стол посыпать сумахом, выжать последний лимон поверх салата.

Central Asian Slaw

Шашлык и slaw — это союз, заключенный на небесах, каждый из которых дает инь ян другому; хрустящее мясо — жевательное, умами — сладкое и кислое, острое — кислое. Ингредиенты, предлагаемые ниже, можно заменить на что-нибудь свежее из сада, которое можно легко измельчить или раскатать по спирали.

Ингредиенты:

• Один маленький кочан красной капусты, измельченный
• Три моркови, очищенные, измельченные или по спирали
• Одно зеленое яблоко или хикама, очищенные и измельченные или по спирали
• Один пучок зеленого лука / зеленого лука, нарезанный тонко по диагонали. Поджаренные семена кориандра
• Поджаренные семена кунжута

Для заправки

• ¼-чашка (60 мл) рисового винного уксуса
• ¼-чашка (60 мл) красного винного уксуса
• ⅓ -чашка (80 мл) азиатского рыбного соуса
• -чашка (80 мл) соевого соуса
• -чашка (80 мл) меда
• -чашка (80 мл) кунжутного масла л
• Три зубчика мелко измельченного чеснока
• Одна большая головка имбиря, очищенного и мелко измельченного
• Сок из 1 свежего лайма

Инструкции:

• Перемешайте капусту со столовой ложкой соли и установите ее. на дуршлаг над сушильной доской или тарелкой на один час, чтобы капуста размягчилась.
• Поместите ингредиенты для заправки в большую чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой. Встряхните, чтобы соединиться. *
• Слейте воду из капусты и промокните ее бумажным полотенцем.
• Перемешайте вместе с морковью, яблоками и / или хикамой и зеленым луком, а затем полейте чуть больше половины заправки.
• Энергично перемешайте, добавляя при необходимости больше заправки.
• Добавьте зелень непосредственно перед подачей на стол с небольшим количеством заправки.
• Поджарьте фисташки, кориандр и кунжут на горячей сковороде, пока они не начнут дымиться.
• Снимите с огня и охладите в течение 4 минут, прежде чем рассыпать сверху лепешку.

* Заправка может храниться до 4 дней в холодильнике.

Дженнифер Еремеева — эмигрантка с большим стажем, которая пишет о русской кухне, истории, путешествиях и культуре. Следуй за ней @JWEremeeva.

Дача: Российская дача — Архитектурное обозрение

Архитектурный эквивалент медленного приготовления пищи можно смаковать в дизайне дачи DK-CM на Зеленоградской, Россия.

«Дача» впервые возникла в XVIII веке, когда царь подарил дачи, летних жилищ, избранным придворным или военным.С тех пор, в результате постреволюционной национализации, а затем постперестроечной приватизации и дерегулирования, дача превратилась в поистине популярный тип строительства, вездесущий образец поселения на окраинах городов и фундаментальную часть российского городского опыта. Здесь проблема «город / деревня» была решена не за счет «размытия», достигнутого в обычном пригороде, а за счет сохранения идентичности города и деревни — по сути, два параллельных существования, которые сегодня доступны для значительной части страны. городское население.

Дк см дахасит2

Существует «городское» существование, характеризующееся густонаселенными многоквартирными домами, и «загородное» существование, обеспечиваемое приусадебным участком и дачей. Как часть этой двоичной системы, дача не подменяет и не заменяет городскую жизнь. Вместо этого, вместе со своим городским эквивалентом, промышленными квартирами, он может предложить лучшее из обоих миров, чем архетипический пригород. Как практика, связанная с самобытностью и потенциалом пригорода, дача — это не только новый тип жилья, который нужно понимать и проектировать, но и модель развития, на которой можно поучиться.

DK-CM было поручено спроектировать дачу для пары — россиянина и британца — на недавно приобретенном участке земли на окраине Зеленоградской, хорошо зарекомендовавшего себя дачного поселка недалеко от Москвы. Это приглашение привело к нашему путешествию в Дачаланд и вскоре к завершенному проекту. Или, возможно, к намеренно незавершенному проекту — дача как процесс и продукт нарушает традиционную логику проектирования зданий, воплощая идею Джона Тернера о «жилье как глаголе». При проектировании для Dachaland мы также думаем о ситуации в Великобритании, где существует коллективная неспособность представить новые позитивные, социально и экологически прогрессивные формы поселения, которые могли бы стать частью нашей реакции на неудачи с предоставлением жилья, и что это не просто нерешительные городские пристройки или обломки зеленого пояса.

4 дачи Дэвида Найтс3 600dpi белый

2 дачи Дэвида Найта1 белый

Аксонометрические и рельефные исследования дачи, ДК-СМ, 2016

Независимо от того, занимаемся ли мы проектированием, исследованиями или обучением, мы увлечены формами развития и урегулирования, которые бросают вызов преобладающим моделям поставки и указывают на расширенное поле развития, в котором государство и общественная деятельность поддерживают друг друга. Этот интерес привел нас, среди многих других мест, к пригородам Базилдона в поисках построенных в наследство земельных участков; на поля Глостершира, чтобы исследовать толстовскую колонию Уайтвей, которая сожгла свои титулы в 1898 году; рыбацким общинам северной Португалии; и в пригород Токио с лабораторией Tsukamoto Lab, чтобы изучить разделение участков под застройку, которое происходит по мере развития семей.

Дача представляет собой повторную колонизацию сельских и пригородных пространств, утверждение частной жизни и собственности в контексте, где «частное» всегда повышает вероятность несоответствия. Он возник в результате последовательных манипуляций с нормами и постановлениями, большая часть которых была связана с обеспечением жизнеспособного сельского жилищного существования в рамках сельскохозяйственной структуры. Например, характерная высокая мансардная крыша возникла из-за того, что она считалась чердаком, а не вторым этажом, что позволяло появляться солидным домам в рамках правил, разрешающих только скромные земельные участки.

Изображение 2074

Наши первые впечатления от Дахалда были от высоких металлических ограждений. Оказавшись за этим, можно найти пышные участки, дома с крутыми склонами и деревянной облицовкой, расположенные далеко от линии забора, пространство впереди представляет собой густой участок земли. В отличие от ограждений по периметру по краю территории, между отдельными дачами существует несколько определенных границ: люди и продукты пересекают эти мягкие границы как нечто само собой разумеющееся. Дачные заборы, как пишет Шейла Фицпатрик, являются «эмблемой владения в мире, лишенном частной собственности» и, возможно, ответом на коллективную собственность в советский период.

Благодаря своей толстой корке и мягким структурам, компаунды являются воплощением современной дачной природы kooperativ . В местах, где остается некоторое пространство между дорогой, высоким забором и лесом, общественное пространство может расшириться за счет игровых и спортивных площадок, построенных в том же духе, что и сами дачи. Эти пространства являются совместным делом и являются наиболее публичным и ощутимым результатом взаимного качества поселений. Озера и другие объекты существуют точно так же, хотя для некоторых уход за этими общими активами снизился с конца советского периода.

Изображение 2072

Значительная часть валового производства продовольствия в России происходит распыленным способом на дачных участках, что является важным вкладом в экономику. По данным Росстата, четыре пятых фруктов и ягод в России, две трети овощей, четыре пятых картофеля и половина молока производится на дачах. Поэтому неформальное распределенное сельское хозяйство занимает центральное место в экономике страны. Подарки в виде ягод и кабачков — это ежедневный ритуал: свежие продукты медленно продвигаются между домами в сумках и корзинах.

В дизайне и строительстве дачи отражается ее близость к природе. Укладка обработанных бревен по-прежнему является преобладающим методом строительства, часто с использованием местных срубленных деревьев и укладки их таким образом, чтобы более твердые, обращенные на север стороны дерева становились внешними поверхностями, и размещение дома на высоких фундаментах, которые оказывают минимальное влияние на земля. Строительство дома таким образом обычно включает в себя целый год отдыха сложенного деревянного ящика перед тем, как начнется оставшееся строительство, настраивая сезонный процесс строительства, который, благодаря невероятно суровым зимам, продлится всю жизнь здания.Каждое лето приносит с собой список повреждений, нанесенных зимой, и новый этап в развитии здания, а также новую мебель, поскольку предметы, которые считаются слишком немодными или старыми для города, находят новый дом в Дачаландии.

P89 TC

Чертеж дачи, спроектированный в 1870-х годах из книги Стивена Ловелла «Летний народ», изданной Cornell University Press

Хотя конструкция дачи тяжелая, ее облицовка обычно легкая, с окнами, обрамленными замысловатыми рамками, которые отражают вкус и конкурентоспособность людей, живущих там.Узор облицовки может иметь сложную геометрию, или он может казаться фрагментированным и фрагментарным, отражая этапы жизни здания или разные летние периоды строительства. Грамматика облицовки часто превосходит ее вес, используя материалы, которые может подобрать один человек для создания сложных романтических, неоклассических или готических форм, а затем часто окрашивать в несколько цветов. В этом смысле дача — это непрерывный процесс и постоянные переговоры между жильцами и их окружением.Ни одна дача не бывает завершенной, и любые мечты о совершенстве рано или поздно рухнут из-за нескольких метров снега.

Дача обычно состоит из ряда деревянных павильонов, возможно, один из них представляет собой более крупный дом с жилыми помещениями и кухней, один с сауной, один из спален. Они часто начинали свою жизнь как небольшая хижина на участке с краном и местом для стула, которое затем можно было расширить или заменить большим домом с небольшими хозяйственными постройками. Даже в долгосрочной перспективе «готовая» дача любого размера, вероятно, через десятилетия своей жизни будет подвергаться разделению на разные жилища по мере того, как в игру вступает наследство.Многие из них содержат комнаты, которые не связаны друг с другом, поскольку разные потомки потребовали куски первоначального жилища. Эта практика связывает дачу с японскими пригородными участками, которые обычно подразделяются по поколениям, что приводит к сложному, трудночитаемому урбанизму, где границы и владения размыты, а разные поколения живут отдельно, но близко.

P225 TC

Dachaland напоминает нам, что нечто подобное когда-то происходило в Британии: сообщества на земельных участках были фрагментарными, раздробленными, создавались совместно небольшими группами, чтобы объединить выразительные, низкотехнологичные архитектурные формы, сельскохозяйственную деятельность и связь с «общими» удобствами, такими как пляжи или склоны .На «высшем уровне» этой популярной волны строительства такие дизайнеры, как Лютьенс, занимались проектированием просторных деревянных домов, которые можно было быстро возвести и которые требовали стандартизации и изготовления в целях экономии. В Великобритании эти земельные участки подвергались повсеместному осуждению и в конечном итоге были запрещены законом, но в России вклад Dachaland как в экономику, так и в благосостояние населения нельзя было так легко игнорировать. Здесь мы видим форму застройки, которая сохраняет сельское качество мест, в которых она расположена: развитая, но богато возделываемая и находящаяся в тесной гармонии с окружающими лесами.

Изображение 1872

В последние годы при строительстве дач стали использоваться более традиционные методы строительства — кирпичи, блоки и монолитный бетон — а также более традиционные типы отдельных домов, которые не учитывают возможность постепенного роста. Как иностранные архитекторы, работающие в этом контексте, мы пытаемся выйти за рамки этой тенденции и исследовать строительные процессы, которые сделали Дахаланду середины 20-го века такой особенной средой и которые связаны с другими популярными строительными традициями.Мы обнаруживаем, что работаем с методами и процессами строительства — тектоническими и юридическими — которые напоминают нам о тех, которые потеряны в более знакомых нам странах. Дача напоминает нам о том, как важно строить медленно, имея время, чтобы рассмотреть и переоценить конструкции и пересмотреть их.

На нашем участке в Зеленоградской мы понимаем, что проектируя дачу, мы закладываем первые шаги в модели развития, которая будет реализовываться через годы и десятилетия. Возможно, мы проектируем параметры поселения в той же мере, или даже больше, чем в детальном разрешении его зданий — бесконечно развивающейся, согласованной среде, которая вместе с густонаселенным ядром способна разместить его жителей в регулярной, непосредственной близости. дикой природе и друг другу.

Все фотографии любезно предоставлены DK-CM.

Дачники кормят народ русский

На даче — Coub

• Дом
• Горячей
• Случайный

• Подробнее…

  Показать меньше

• Мне нравится
• Закладки
• Сообщества

• Животные и домашние животные

• Мэшап

• Аниме

• Фильмы и ТВ

• Игры

• Мультфильмы

• Искусство и дизайн

• Музыка

• Новости и политика

• Спорт

• Наука и технологии

• Знаменитости

• Природа и путешествия

• Мода и красота

• Танец

• Авто и техника

• NSFW

• Рекомендуемые

• Coub of the Day

• Темная тема