Что посадить осенью: список растений для посадки осенью

Содержание

Какие растения подходят для осенних посадок

После сбора урожая работы в огороде не заканчиваются. Сентябрь и начало октября – наиболее благополучное время для осенних посадок.

Осенью сажают растения, которые хорошо зимуют в почве и имеют короткий срок хранения. Какие культуры подходят для осенних посадок и как их высаживать – все это мы разберем в данной статье.

Овощные культуры

Лук-севок

Лук-севок зимой начинает сохнуть, поэтому высаживать его рекомендуется в сентябре. Если на луковицах имеется плесень или серый налет, то для начала их нужно замочить в растворе марганцовки темно-розового цвета или растворе медного купороса на 3-4 часа.

Для посадки выбирайте самый мелкий лук, т.к. крупный, перезимовав в почве, стрелкуется.

Схема высадки:

· подготовьте почву под посев — удобрите компостом и минеральными удобрениями;

подготовьте почву под посев — удобрите компостом и минеральными удобрениями;
бороздки для высадки луковиц сделайте на расстоянии 20 см друг от друга;
лук высаживайте через 4-5 см на глубину 3-4 см;
присыпьте посадки землей.

Важно: до наступления заморозков следите, чтобы почва не пересыхала, иначе луковицы не укоренятся.

После наступления морозов сверху на посадки положите мульчу так, чтобы общий слой получился 6-8 см. И набросайте лапник или любые ветки для задержания снега.

Озимый чеснок

Чеснок сажают в конце сентября – начале октября. Почву для посадок необходимо подготовить заранее — за 1-1.5 недели:

перекопать на глубину 25 см;
удалить сорняки;
внести удобрения;
полить, если земля сухая.

Зубчики чеснока выбирают самые крупные и вынимают из луковицы перед самой посадкой, чтобы они не пересохли. Чеснок не должен:

иметь желтых пятен, гнили и плесени;
быть сыроватым, иначе он даст побеги.

Пастернак

Пастернак всходит очень долго, поэтому его рекомендуют высаживать осенью, чтобы весной появились всходы. Советы по высаживанию пастернака:

не стоит торопиться с посадкой, иначе семена взойдут до наступления морозов;
высаживать пастернак следует в подмерзшую почву;
семена должны быть сухими;
место для посадки выбирайте солнечное.

Подготовка почвы к посадке:

перекопайте землю;
удалите сорняки;
внесите удобрения(2-3 кг компоста или перегноя и по 1 ст. л. фосфорно-калийных удобрений на 1 м2).

Как высеивать семена:

негусто, т.к. листья у пастернака достаточно большие,
на глубину до 2 см.

Факты: всходы пастернака переносят заморозки до -5 градусов, а взрослые растения – до -8.

Морковь

При высаживании моркови под зиму семена не нужно предварительно вымачивать и проращивать, они должны быть сухими.

Схема высадки:

подготовьте бороздки глубиной 1-2 см;
насыпьте туда семена;
засыпьте их теплой, сухой землей;
сверху уложите 2 см слой торфа или перегноя;
немного уплотните почву.

Совет: когда выпадет первый снег, сгребите его на грядку и прижмите лапником.

Зелень

Петрушка, салат, укроп, шпинат и щавель рекомендуется высаживать осенью. Они легко переносят заморозки и дают отличные всходы весной.

Лучше всего высаживать зелень при нулевой температуре, когда холода будут уже достаточно устойчивыми, чтобы семена не взошли до снега.

Чтобы защитить посевы от сильных морозов, накройте поверхность почвы листьями, рыхлым торфом, навозной сухой крошкой, опилками или древесной стружкой слоем 6-8 см.

Кустарники

Сажать плодовые кустарники следует до заморозков, в сентябре – начале октября.

Смородина черная и красная

Высаживать смородину лучше всего за 2-3 недели до наступления заморозков, чтобы саженцы успели укорениться.

для посадки под зиму выбирайте однолетние саженцы, т.к. они лучше прибиваются;
посадочная яма должна быть 0,5 м в глубину и 0,5 м в ширину;
органические удобрения(перегной, компост, золу и т.д.) перемешайте с почвой, часть засыпьте на дно ямы, а остальное – вокруг посаженного куста;
тщательно полейте.

Крыжовник

Крыжовник можно сажать и осенью, и весной. Но мы все же советуем сделать это соенью, т.к. молодые корни крыжовника хорошо растут при температурах чуть выше нуля. За зиму крыжовник получит мощную корневую систему, а весной пустит в рост надземную часть.

посадочная яма должна быть 0,5 м в глубину и 0,5 м в ширину;
органические удобрения (перегной, компост, торфи т.д.) перемешайте с почвой и поместите на дно ямы;
тщательно полейте;
вокруг саженца выложите мульчу из торфа.

Малина

Если вы посадите малину осенью, то первый урожай получите уже следующим летом.

Какими должны быть саженцы малины:

высотой 8-10 см;
иметь хорошо развитую мочку корневища.

Советы при посадке:

корневая шейка малины должна быть вровень с почвой, не выше;
малина любит солнце, не переносит тень и сквозняки;
ей не подходят очень сухие земли и слишком болотистые местности;

предпочитает чернозем и легкие дерново-подзолистые почвы;
на песчаных почвах малину тоже можно выращивать при ежегодном удобрении почвы.

Плодовые деревья

Плодовые деревья (яблони, груши, вишни, зимостойкой черешни и т.д.) рекомендуется высаживать в период с конца сентября по середину октября.

Принципы и технология посадки у них общие:

перед посадкой необходимо осмотреть корни, удалить омертвевшую кору и обработать раны;
подготовить посадочную яму;
на дно уложить удобрения;
поставить саженец, расправив его корни книзу;
присыпать его землей;
оттоптать околоствольный круг;
сверху засыпать рыхлой почвой;
подвязать саженец к колышкам.

Важно:

корневая шейка саженца должна находиться на уровне земли;

если потянуть растение, оно не должно выдергиваться.

Саженцы слабозимостойких деревьев следует прикопать в землю на зимнее хранение:

растение закапывают вместе с корнями и частью штамба;

поливают на глубину прикопанных корней.

Когда и что сажать осенью

У подзимнего посева есть несколько неоспоримых преимуществ, главным из которых является получение раннего урожая. Закаленные и разбухшие за зиму семена активнее «выходят на поверхность», чтобы порадовать дачников обильным урожаем.

С наступлением осени дачные работы постепенно прекращаются. Однако до наступления первых заморозков есть шанс высадить морозоустойчивые овощи и обеспечить себя урожаем на будущий год. В сентябре и даже в начале октября еще достаточно тепла для того, чтобы растения пустили корни и слегка окрепли. На каких культурах следует остановить выбор, чтобы уже ранней весной порадоваться первому урожаю?

Чаще всего осенью высаживают цветы, но эту пору года можно использовать и для посадки овощей

Принципы осенней посадки

Посев овощей в осенний период имеет ряд преимуществ:

экономия времени во время весеннего посева;
возможность собрать первый урожай на 2-3 недели раньше;
можно использовать семена, срок годности которых истекает в этом году;
овощи и зелень вырастают более закаленными и здоровыми.

Существует у этого способа и несколько недостатков:

раннее прорастание и гибель всходов;
высаживать семена можно только в легкие плодородные почвы;
если весной участок будет затоплен, большинство растений погибнет;
желательно высаживать только морозостойкие культуры.

Выбирая место для посева, следует учитывать особенности каждой конкретной высаживаемой культуры. В любом случае в этом месте осенью и весной не должна застаиваться вода, а за зиму − накапливаться снежный покров. Борозды на грядке следует делать менее глубокими, чем при весенней посадке, а семена для посадки нужно отбирать на 20-25% крупнее. Их засыпают торфом и перегноем, а сверху укрывают лапником или соломой.

Какие культуры высаживают осенью

Самыми нетребовательными для посадки под зиму считаются:

чеснок;
лук-севок;
укроп;
петрушка листовая;
свекла;
морковь;
щавель;
пастернак.

Советы по посадке чеснока осенью

Посадка озимого чеснока имеет некоторые особенности, отличающие ее от весенних мероприятий. В частности, высаживайте чеснок за 2-3 недели до наступления холодов на глубину 3-5 см. Между рядами оставляйте не менее 15-20 см, а между зубьями 6-10 см. За несколько недель до посадки грядку перекопайте на глубину 20-30 см и при этом внесите комплексные и минеральные удобрения. Для чеснока лучше всего подходят рыхлые почвы с нейтральной реакцией (супеси или легкие суглинки).

Оптимальная температура почвы для высадки чеснока – 10-12°C

Грядка для посадки чеснока должна располагаться на солнечном участке и при этом под ней не должны протекать грунтовые воды. В почву можно внести перепревший компост из расчета 15-20 л на 1 кв.м и фосфорно-калийные удобрения (15 г на 1 кв.м).

Перед посадкой зубчики чеснока следует протравить в 2-3 часа в растворе марганцовки (0,1%) или медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). После посадки укройте грядки спанбондом или опавшими листьями.

Хорошими предшественниками чеснока считаются баклажаны, перец, огурец, томаты, и капуста.

Посадка лука под зиму

Для посадки подзимнего лука следует выбирать солнечное и сухое место. Сделайте грядки шириной 100 см и высотой 20 см. Очистите почву от сорняков и продезинфицируйте ее раствором медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). Затем выберите лук подходящего сорта, например, Центурион или Штутгартер. Луковички желательно выбирать первой категории (до 1,5 см в диаметре), или овсюжки (до 1 см в диаметре). Глубина посадки лука под зиму не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет.

За 2-3 до посадки луковицы можно прогреть у отопительного прибора

После посадки грядки мульчируют скошенной травой, сеном или сухими листьями. Проделать это нужно максимум до 20 октября (для средней полосы), чтобы растение укоренилось и подготовилось к зиме.

Хорошо высаживать лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых.

Как посадить укроп и петрушку на зиму

Осеннюю посадку укропа проводят как можно позже, чтобы семена не проросли раньше времени. Обычно это время наступает после первых слабых заморозков, т.е. где-то в конце октября. Семена высаживают в почву и прикрывают их мерзлой землей. Лучшие растения удается получить на слабокислой или нейтральной рыхлой почве, богатой органикой. Главная характеристика почвы – высокая влажность. Укроп чувствителен к воде и обилие влаги позволяет ему лучше расти.

Схема посадки укропа выглядит следующим образом: в заранее нарезанные бороздки семена высаживают на глубину 2 см, оставляя между рядками 20 см. Высевайте на 25% больше семян, чем при весенней посадке – все-таки суровые зимы могут перенести не все посадки, поэтому лучше вносить укроп в почву с запасом.

Петрушка и укроп не выдерживают заморозков ниже -7-9°C, поэтому их необходимо сразу укрывать

Посадка семян петрушки имеет некоторые особенности. В частности, из-за большого содержания эфирных масел их нужно предварительно прорастить. Положите их проращивания в теплое помещение, обернув марлей или влажной тканью. Затем положите проросшие семена на нижнюю полку холодильника. Через неделю после «закаливания» их можно высаживать.

Семена сажают в открытый грунт, соблюдая расстояние между рядами 20 см, а между кустиками – 3 см. Глубина закладки семян – не более 1 см. Для посева следует брать минимум на треть больше семян, чем при весенней посадке – даже при соблюдении всех агротехнических приемов весной всходы дадут не все посаженные семена.

Лучшими предшественниками укропа и петрушки на грядке считаются капуста и огурцы.

Посадка свеклы осенью под зиму

Этот способ в большей степени подходит для регионов с коротким и прохладным летом. При подзимнем посеве семена становятся более устойчивыми к неблагоприятным погодным явлениям, а весной дают дружные всходы. При этом свекла считается довольно неприхотливым растением.

Место для посадки свеклы нужно выбирать хорошо освещенное и продуваемое. При подготовке грядки следует тщательно прополоть участок и избавиться от сорняков. Перекопайте ее на глубину до 25 см и внесите немного золы, перегноя и фосфорно-калийных удобрений.

Семена свеклы не нужно отмачивать, протравливать и просушивать перед посадкой в грунт

Подзимний посев свеклы проводят при температуре воздуха не ниже -5°C в сухой грунт. В грядках проделайте бороздки глубиной 3-4 см, расстояние между ними должно составлять 20 см. Высаживайте в них семена свеклы, засыпая их слоем рыхлого грунта из садовой почвы, песка и компоста. После этого грунт следует утрамбовать и прикрыть посадки опавшими листьями, опилками или хвоей.

Посев моркови под зиму

Корнеплоды моркови осеннего посева часто оказываются крупнее и вкуснее своих весенних «собратьев». Высевать морковь можно разными способами. Главные требования к участку для подзимней посадки моркови – он не должен располагаться на склоне, иначе семена просто смоет весной, попутно он должен быть изолирован от ветров и хорошо прогреваться.

Для подзимнего посева моркови готовят специальную высокую грядку (15-20 см), которая должна простоять в таком положении 1-1,5 месяца. На 1 кв.м грядки перед посевом моркови вносят 2-4 кг перегноя, 1 ст.л. суперфосфата, ½ ст.л. калийной соли. В октябре, когда грядка пропитается влагой и осядет, следует пробороновать ее граблями. После этого можно нарезать бороздки глубиной до 5 см. Между бороздками следует сохранить расстояние 15-20 см. Затем грядки укрывают пленкой и оставляют в таком положении до ноября.

Выбирайте проверенные морозостойкие сорта, районированные для вашего региона

Сухие семена моркови высевают в подготовленные бороздки в первой или второй декаде ноября. Количество посадочного материала увеличивают на 20% по сравнению с весенней нормой. Сверху семена присыпают сухой землей, перемешанной с песком или торфом. Перед снегопадами посадки укрывают лапником или срезанными ветками.

Отличными предшественниками для моркови считаются огурцы, бахчевые, лук и картофель.

Посадка щавеля под зиму

Щавель – это морозоустойчивый многолетник, который хорошо растет на черноземах и других хорошо увлажненных почвах. В верхний слой грунта вносят перегной, а землю тщательно боронуют. Семена высевают поздней осенью, с наступлением первых заморозков. Для этого почву увлажняют, а для семян готовят лунки глубиной 1,5 см. Между рядами оставляют расстояние 15 см, а между семенами – по 5 см. Почву заровняйте и уплотните граблями, а затем укройте опавшими листьями или снегом.

1 г семян щавеля содержит до 1 500 будущих растений

Лучшие предшественники щавеля – капуста, укроп, салат и редис.

Подзимняя посадка пастернака

Пастернак считается одной из самых неприхотливых культур. Он хорошо растет на легких суглинистых и супесчаных почвах с хорошей аэрацией. Участок должен хорошо освещаться, в противном случае урожайность сократится на 30-40%. Подготовку грядок под посадку начинают осенью, после уборки культуры-предшественника. Обычно их слегка наращивают, чтобы создать глубокий пахотный слой, и укрепляют досками, чтобы земля не осыпалась.

Урожай пастернака собирают осенью, а семенники используют через 2,5 месяца после сбора корнеплодов

Подзимний посев пастернака проводите в слегка подмерзшую почву, используя при этом сухие семена. Для посадки подготовьте лунки глубиной 2-3 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 10 см, а между рядами – около 35 см.

Как вы смогли убедиться, в течение осени можно организовать еще достаточно огородных работ, связанных с высадкой семян подзимних культур. Выбирайте скороспелые и морозоустойчивые сорта и семена от проверенных производителей и высаживайте их в зависимости от климатических условий, и тогда уже ранней весной вы сможете насладиться первым урожаем.

Что сажать в сентябре на грядке в открытом грунте и теплице: каталог зелени, овощей

Что значит начало осени для любого дачника? Конечно же, это период сбора урожая, а момент этот, безусловно, радостный, ведь мы в течение всего летнего сезона бережно заботились и ухаживали за нашими посадками, а теперь пришло время пожинать плоды. Но не только уборкой урожая можно ограничиться в начале осени, также в сентябре можно сажать определенные овощные и цветочные культуры! Ведь овощные грядки уже освободились, да и у огородников и садоводов появилось больше времени.

Что посадить в сентябре: овощи и зелень для получения урожая в этом сезоне

Если вы предпочитаете наслаждаться свежими овощами и зеленью почти круглый год, то у вас наверняка возникал вопрос: что же можно посадить в сентябре, чтобы насладиться урожаем уже в этом сезоне? Существует ряд скороспелых культур, которые прорастают и наращивают зеленую массу за короткий промежуток. Такие «салатные» культуры, деликатным вкусом которых можно насладиться в осенний период, можно сажать как в открытый грунт, так и на грядку в теплице.

Обратите внимание! Для этих целей следует выбирать скороспелые сорта. Информация об этом должна быть указана на пачке с семенами.

Совет! Если ожидается похолодание, то рекомендуется на ночь накрыть свои посадки спанбондом или пленкой.

Горох

В первой половине осеннего месяца можно посадить вкусный зеленый горох. Холодостойкая культура при благоприятных условиях может порадовать своим нежным вкусом примерно через месяц после посадки. Однако выращивание культуры осенью возможно только в регионах с мягким климатом без резкого похолодания, и даже если он не успеет подарить урожай, ничего страшного, ведь он является хорошим сидератом. Семена желательно предварительно прорастить, сажать удобно в борозды (расстояние между ними — 40-50 см, между семенами — 5 см, глубина посадки — 3 см). Кстати, в этом материале подробно рассказано про посев гороха.

Руккола

Руккола полюбилась многим своим терпким горчичным вкусом. Помимо вкуса, листочки ценятся полезными свойствами. Посеяв ее на грядке, вы сможете насладиться зеленью уже примерно через 20 дней. Расстояние между семенами при посеве 10 см, между рядками — 20 см, глубина — 5 мм.

Кресс-салат

Кресс-салат обладает приятным пряным вкусом, поэтому идеально подходит для вкусных и полезных салатов. Уже через пару недель можно будет вкусить эту зелень. Учитывайте, что глубина посева семян — 5-10 мм, промежуток между бороздками на грядке — 20 см.

Салат-латук

Салат-латук можно охарактеризовать не только как очень вкусную зелень, но и очень неприхотливое, простое в уходе растение.

Примерно через месяц после высадки можно срезать листочки для употребления в пищу. Мелкие семена данной культуры довольно мелкие, поэтому сеять их нужно поверхностно в предварительно взрыхленную землю.

Горчица листовая (салатная)

С помощью горчицы листовой (другое название горчица салатная) можно разнообразить блюда, сделав их более полезными и аппетитными. Листья можно употреблять в пищу ориентировочно через двадцать дней после посева. Сеять следует в борозды на глубину 10 миллиметров (между бороздами нужно оставить промежуток 25 см).

Редис

Редис считается морозостойким и неприхотливым корнеплодом, при этом он является скороспелым. И все это говорит о том, что его следует обязательно посадить в начале осени, чтобы уже через 2-3 недели полакомиться вкусным урожаем. Сеять семена нужно на глубину 3 см с дистанцией 5 см (при этом между рядками должно сохраняться 15 см).

Мизуна (Японская капуста)

Холодостойкая мизуна (другое название — Японская капуста) идеально подходит для ранней сентябрьской посадки. Ее полезные листики обладают пикантным вкусом и содержат полезные витамины и минералы. Срезать листики можно уже через две-три недели после посева. Так как семена мизуны очень мелкие, их аккуратно сеют в бороздки (промежуток между ними — 30 сантиметров) не очень глубоко, примерно 5 мм. После появления всходов нужно проредить растения, оставив расстояние около 25 см.

Пряные травы

Ароматные пряные травы также можно посеять в начале сентября! Например, укроп, петрушка, зеленый лук, базилик. Примерно через 20-40 суток после посева можно будет собирать пряный урожай.

Что сажать в сентябре в огороде, чтобы увидеть результат в следующем сезоне

Многие культуры можно высаживать под зиму, чтобы получить урожай в следующем году (или увидеть цветение в случае посадки цветов). Как правило, высаживать их оптимально в конце сентября, в первой половине октября.