Оформление стола на новый год: сто идей сервировки своими руками

украшение, оформление, декор и дизайн

Новый год — яркий, душевный, атмосферный праздник, который ждут с нетерпением не только дети, но и многие взрослые. Разноцветные огоньки на елке, самодельные снежинки на стекле, запах хвои и мандаринов, сверкающая мишура — все это создает праздничное настроение. Но чем ближе новогодняя ночь, тем больше хлопот, ведь нужно подумать не только об украшении дома, но и об оформлении стола, за которым соберутся самые близкие люди. Редакция «Едим Дома» подготовила подборку оригинальных идей, которые помогут вам сделать домашнее застолье уютным и торжественным.

Новогодняя сервировка

Согласно восточному календарю, 2023-й будет годом Черного Водяного Кролика. И это один из самых любимых тотемных животных у народов Азии. Робкий пушистый зверек имеет добродушный характер, при этом он очень ловок, бдителен, осторожен и находчив. Кролик благоволит домашнему уюту, уважает семейные ценности, стремится к гармонии. Чтобы заручиться поддержкой покровителя наступающего года, организуйте вечеринку дома. Заранее продумайте развлечения для гостей, подходящий декор и меню. Красиво преподнесенные блюда и необычное оформление стола станут залогом хорошего настроения, сделают новогоднюю ночь еще более запоминающейся и чудесной.

Свежие идеи в оформлении новогоднего стола — 2023

В сегменте декора царит многообразие стилей. И это прекрасно! Современные хозяйки могут оформить свой праздник в деревенском, скандинавском и любом другом стиле. Ставьте на стол живые цветы вместо хвои, используйте посуду не по назначению, а разноцветными елочными игрушками украшайте не елку, а пространство вокруг себя. Мы поделимся интересными идеями для сервировки стола и декорирования интерьера. 

Минимализм и моногамма

Стиль минимализм обладает особой эстетикой. Ему свойственны спокойные несложные цвета, простая геометрия, чистые линии, практичность, лаконичность и пространственная свобода. Используйте в декоре праздничного стола минимальное количество украшений и только самую необходимую посуду. Сервиз должен быть без рисунков, выполненным в единой цветовой гамме. Ее и сделайте основной, добавив в сервировку свечи и салфетки аналогичного цвета. При этом тарелки могут иметь абсолютно любую форму. 

Помните, встреча Нового года — это прежде всего отличный повод провести время с родными. Декорируйте стол без излишеств, чтобы они не отвлекали внимание от общения.

Ближе к природе

Сама природа поможет создать новогоднее настроение. Оформите застолье в модном сегодня экостиле. В качестве украшений используйте настоящие сосновые, дубовые или березовые ветки, орехи, шишки, зелень для букетов, эвкалипт, палочки корицы, а также засушенные травы и дольки цитрусов. Замените бумажные салфетки на льняные, а силиконовую скатерть — на текстильную, сделайте снежинки из экобумаги, положите столовые приборы в холщовый мешочек. Откажитесь от неестественно ярких расцветок в пользу спокойных природных.

Украсить новогодний стол в экостиле — значит проявить бережное отношение к природе. А это всегда уместно.

Скандинавский стиль и деревянные спилы

Новогодняя и зимняя атмосфера может быть удачно подчеркнута сервировкой в скандинавском стиле. Это модное направление чем-то схоже с минимализмом, ведь ему тоже свойственны лаконичность, много свободного пространства, отсутствие лишних деталей и гламура. Один из ключевых элементов скандинавского стиля — мех. Редакция «Едим Дома» советует выбрать искусственный. Положите теплые мягкие меховые накидки на стулья, ваши гости это оценят. Постелите на столешницу белую скатерть из хлопка или льна. Поставьте сервиз белого или серого цвета. Произвольно разложите между тарелками хвою, еловые шишки, расставьте фигурки оленей.

Органично на столе, сервированном в скандинавском стиле, будет смотреться деревянный декор. Используйте вместо обычных подставок под посуду круглые деревянные спилы. Включите в оформление и оригинальные подсвечники из дерева. А на спиле большого диаметра можно разложить закуски. Чтобы уловить неповторимую атмосферу северного спокойствия, рекомендуем прочитать о скандинавской философии хюгге.

Стиль кантри в новогодней сервировке стола

Оформление праздничного стола в деревенском стиле — это удачный выбор для тех, кто решил встретить наступающий год за городом. Здесь будут уместны теплые пледы на стульях, салфетки из грубого льна и скатерть с клетчатым рисунком. Используйте в качестве украшения для застолья композицию из хвойных веток и деревянные подсвечники — они придадут обстановке дополнительный уют.

Также рекомендуем поставить на новогодний стол тарелки с тематическим деревенским рисунком. Завершающим штрихом станут стеклянные фужеры. А вот от хрустальной посуды стоит отказаться — она не сочетается со стилем кантри.

Экостиль и живые цветы

Если хвойный декор кажется вам слишком банальным, воспользуйтесь живыми цветами, из которых можно составить красивый букет или венок к новогоднему застолью. Включите в цветочную композицию герберы — символ удачи и счастья; розы — символ любви к окружающим; альстромерию — символ процветания и благополучия. Уместно будут смотреться на празднике хризантемы и лилии.

Как и хвойную композицию, цветочную можно дополнить елочными игрушками и сухоцветами. По традиции поставьте цветы в вазу или расположите их в корзинке, деревянном коробе, миниатюрных горшочках. А вокруг разложите свежие фрукты, например мандарины. Получится по-новогоднему красочно.

Необычные тона в сервировке

Чтобы создать праздничное настроение, необязательно придерживаться традиций. Это, безусловно, красиво, но порой хочется чего-то нового. Рекомендуем поэкспериментировать с разными оттенками. Например, обратитесь к палитре на осень-зиму 2022–2023 от Института цвета Pantone. Из 15 представленных оттенков наверняка что-то получится выбрать: советуем присмотреться к полуночному синему, благородному кофейному, нежно-розовому или насыщенному бирюзовому.

Чтобы оформление стола не получилось чересчур пестрым, определите в качестве основного один оттенок, а к нему — два или три дополнительных акцентных. 

Необычные украшения над столом

Отличной идеей будет повесить над новогодним столом стильные украшения. Это может быть рождественский венок, декорированный красной лентой, или еловая гирлянда с закрепленными на ней светодиодами. А еще над обеденной зоной можно разместить большую ветку настоящего дерева, купленного на елочном базаре. Пусть с нее свисают игрушки, позолоченные и серебряные звезды, вырезанные из бумажных салфеток снежинки, миниатюрные подвесные подсвечники с зажженными свечами. Главное, убедитесь, что конструкция надежно закреплена, и следите за огнем, чтобы не допустить пожароопасной ситуации.

При этом на самом столе должно быть минимум украшений, иначе дизайн получится перегруженным. Ограничьтесь красивым сервизом и хрустальными бокалами, в которых будет отражаться свет праздничных огоньков, мерцающих над головой.

Большие свечи и шарики в вазе

Добавьте новогодней композиции ритма с помощью вертикалей. Самый простой способ сделать это — поставить на стол свечи разной высоты и разного диаметра. Их можно распределить равномерно между тарелками или соединить в одной композиции, которая будет располагаться в центре. Живой огонь добавит в атмосферу праздничной ночи волшебства, сделает обстановку более уютной и теплой, расположит к душевным беседам с близкими людьми.

Вместе со свечами можно использовать в качестве украшения застолья и высокую стеклянную вазу. Заполните ее разноцветными елочными шариками, светодиодами, мишурой. 

Cкатерти и забавные салфетки

Сделать сервировку менее торжественной, более веселой и непринужденной поможет необычная скатерть. Она может иметь тематический рисунок с кроликами, по-праздничному яркую цветовую гамму или блестящие элементы. Кстати, последние легко прикрепить к ткани самостоятельно. Окантуйте край скатерти разноцветной мишурой, дождиком или прикрепите к ней специальные безопасные светодиоды.

Замысловато сложите сервировочные салфетки. Если немного потренироваться, то из них можно собрать елочку, бант, семиконечную звезду, конверт для столовых приборов, цветок, веер и даже новогодний колпачок. 

Настольные фонари и элегантные вазы

Чудесное решение — оформить новогоднюю обеденную зону декоративными фонариками. Их мягкий свет будет разливаться по комнате и отражаться в позолоченной кайме столового сервиза и бокалах для вина. Настольные фонари могут быть деревянными или коваными. И те и другие смотрятся по-своему очаровательно. Их можно гармонично включить в большинство популярных сегодня стилей оформления.

Создавать праздничное настроение будут и элегантные фазы. В них можно поставить свежие еловые веточки, цветы или положить различные фрукты, конфеты, печенье. Такая ваза — удачный выбор для маленького стола, на котором сложно разместить одновременно много посуды, украшений и закусок.

Перевернутые бокалы и тарелка с сюрпризом

Использовать винные бокалы на новогоднем застолье можно по-разному: по назначению или в качестве декоративного элемента. Например, переверните прозрачные фужеры и накройте ими миниатюрные фигурки Деда Мороза и Снегурочки, бутоны живых роз, остролист с яркими ягодами, маленькие елочные игрушки. Или создайте свою авторскую композицию из ваты, которая будет имитировать снег, шишек и небольшой еловой веточки. А на ножки перевернутых бокалов можно поставить свечи.

Положите на тарелки, предназначенные для гостей, не только салфетки, но и небольшие подарки-сюрпризы. Это могут быть новые елочные игрушки, магнитики на дверцу холодильника, пожелания и приятные слова, написанные для каждого индивидуально, набор засушенных цитрусов к чаю, фигурка символа года, полезные в быту мелочи.

Звездочки на скатерти

В преддверии новогодних праздников появляется много неотложных дел, а ведь нужно находить время и для общения с близкими. Предлагаем совместить приятное с полезным и заняться всей семьей изготовлением декора для дома и застолья. Например, сделайте звездочки, которые украсят тарелки гостей.

Самый простой способ — вырезать маленькие звезды из разноцветной глянцевой бумаги и рассыпать их на скатерть как конфетти. Либо сделайте украшение своими руками из крафтовой бумаги. Зафиксировать поделку можно клеем или грубой ниткой. Просто и быстро получится сделать звезду из деревянных палочек, это могут быть сухие ветки деревьев или палочки для суши.  

Композиции с елочными игрушками

Разноцветные и одноцветные, матовые и блестящие, круглые и замысловатые елочные игрушки хорошо смотрятся не только в качестве украшения хвойного дерева. Стало модным декорировать ими и праздничный стол. Чуть ранее мы уже рассказали, что красивые шары можно сложить в большую вазу, разложить между тарелками или подвесить над обеденной зоной. А еще с помощью стеклянных шаров получится создать красивую композицию.

Например, поставьте в центре большую свечу, а вокруг нее расположите красные и золотые елочные игрушки. Или растяните на всю длину столешницы хвойную гирлянду, а поверх нее положите елочные игрушки, цвет которых перекликается с выбранной вами гаммой.

Актуальные цвета для нестандартной сервировки стола

Покровитель 2023 года — Черный Водяной Кролик. Чтобы он принес удачу вашему дому, выбирайте для оформления цвета, которые придутся пушистому зверьку по нраву. В первую очередь это мягкие природные и пастельные оттенки, а также серебристый и бронзовый. Однако ими выбор не ограничивается.

Белый

Цвет, который всегда в моде. Белые скатерти и салфетки — это очень элегантно (но непрактично). Белая посуда универсальна, благодаря чему удачно дополнит любой выбранный стиль. 

Синий

Так как Кролик — Водяной, ему придется по вкусу синяя палитра, причем вся: от нежно-голубого до аквамаринового и чернильного. Смотрятся синие оттенки дорого и благородно, поэтому один из них можно выбрать в качестве основного для оформления застолья. В праздничной сервировке комбинируйте синий с серебряным и белым.

Красный и зеленый

Если же вам больше по душе традиционная гамма, тогда советуем выбрать сочетание красного и зеленого. Это самые праздничные цвета. Например, постелите темно-зеленую скатерть, а сервиз возьмите в красных тонах. Также используйте в декоре пуансеттию — популярное комнатное растение, которое называется «Рождественская звезда».

Золотой

Для торжественного ужина выберите золотой цвет. Украсьте обеденную зону позолоченными подсвечниками, а рядом с тарелками, декорированными золотой каймой, положите столовые приборы в аналогичном стиле.

Принципы компоновки пространства на столе

Чтобы всем присутствующим на вашем празднике было удобно, используйте пространство с умом.

1. Расставьте тарелки на расстоянии не меньше полуметра друг от друга. От края стола самая широкая тарелка должна быть отодвинута на 2 см.
2. Перед каждым гостем должно стоять минимум две тарелки. Одна — основная, вторая — закусочная. Можно добавить и третью — большую сервировочную тарелку, она будет выполнять роль подставки. А вот глубокие тарелки доставайте только в том случае, если в меню ожидаются супы.
3. Столовые приборы можно разместить по бокам от тарелок (нож и ложку — справа, вилку и десертную ложечку — слева). Либо положите их на тарелки, перевязав лентой. Также приборы можно поместить в специальный тканевый или крафтовый конверт.
4. Бокалы под сухие и игристые вина, рюмки под крепкие напитки и стаканы для безалкогольных напитков должны быть сосредоточены ближе к центру стола, чуть правее от сидящего. Расставьте их от большего к меньшему.
5. В самом центре праздничной зоны можно поставить главное блюдо на красивом подносе (рыбу — на овальном, птицу и мясо — на круглом). Рядом расположите соусницы, солонку, перечницу.
6. Отведите центр стола для большой праздничной композиции. В этом случае осуществляйте подачу блюд поочередно и порционно. 
7. Разложите салаты по небольшим салатницам, поставьте их на равном расстоянии друг от друга. Аналогично поступите с закусками. Главное, чтобы гостям было удобно брать желаемое угощение. Слоеные салаты в этом случае лучше сразу готовить небольшими порциями.

Главный тренд 2023 года — минимализм. Поэтому постарайтесь избежать нагромождения предметов. Оставьте между новогодними украшениями и посудой побольше воздуха.

Советы дизайнеров

Если вам не нравятся предложенные варианты оформления, придумайте что-то свое. Выберите тему для новогодней ночи и отталкивайтесь от нее при подборе декоративных элементов, цветовой гаммы и меню. Например, можно собрать застолье в советском стиле или обратиться к восточной культуре.

В первую очередь постелите на стол скатерть. Края должны свисать с угла столешницы на 35–40 см. Начинайте оформлять праздничную зону с создания композиции, если она предусмотрена. Расположите украшение в самом центре.

В разгар мероприятия держите поблизости от праздничной зоны пару запасных тарелок и столовых приборов, чтобы всегда быть готовыми к неожиданностям в виде случайно разбитой чашки или упавшей на пол вилки. Выручит запасной набор и в случае прихода незапланированных гостей.

Поэкспериментируйте, если есть такая возможность. Например, используйте при оформлении посуду, относящуюся к разным стилям. Главное, чтобы их что-то объединяло: цвет, похожий рисунок, фактура. Столь необычный прием добавит оригинальности праздничному столу. 

При подготовке к празднику дизайнеры советуют стремиться к оригинальности. Чем более впечатляющую идею вам удастся воплотить в жизнь, тем лучше. Одновременно с этим не забывайте чтить традиции и подчеркивать красоту природы. Это три главных кита в сегменте декора и сервировки на 2023 год. Причем имеет значение каждая мелочь, начиная от формы тарелок и заканчивая интенсивностью освещения.

Новогодняя ночь — это источник радости и позитивных эмоций. При этом каждому гостю должно быть уютно и комфортно за праздничным столом. Поспособствуют этому душевное общение, дружеская атмосфера, вкусная еда и оформленное с душой пространство.

Сервировка новогоднего стола-2023 в домашних условиях: 115 фото с идеями

Зимние праздники в первую очередь ассоциируются с обедами и ужинами в семейном кругу: от вечера 31 декабря до проводов старого года. Конечно, не каждое праздничное застолье должно сопровождаться парадной сервировкой, но как минимум несколько раз вам точно захочется украсить столовую, как на красивых картинках, особенно если будет много гостей. В этой статье расскажем и покажем на примерах, как создать стильный тематический декор новогоднего стола.

В видео перечислили 4 модных стиля для сервировки стола

Все о сервировке стола на Новый год-2023

Стиль
— Классический
— Сканди

— Минимализм
— Винтаж
Цветовая гамма
Чем сервировать
— Текстиль
— Посуда
— Декор

В интернете можно найти самые разные фото декора стола к праздникам. Прежде чем сервировать собственный, стоит понять, какая стилистика вам близка.

Классический

Соцсети блогера irinaandreevets

В данном случае под классикой понимаются те самые традиционные образы, которые ассоциируются с пышным праздничным застольем. Здесь можно не бояться обилия украшений, многослойного текстиля, блеска стеклянных, золотых и серебряных поверхностей. У вас есть фамильный фарфор или хрустальный сервиз, который обычно пылится за стеклом серванта? Самое время достать их и пустить в ход!

Главные маркеры классического оформления:

• Натуральные материалы — фарфор, хрусталь, серебро или золото, латунь, лен, шерсть и т. д.
• Благородные оттенки, будь то новогоднее бело-красно-зеленое трио или любые другие цвета.
• Вариации бежевого, коричневого, золотистого, белого в палитре.
• Большая скатерть (может быть однотонной или с традиционным узором, например, в клетку) и дополнительный декоративный текстиль.
• Свечи в выразительных фигурных подсвечниках — желательно из драгоценных металлов или их качественной имитации.

9

---

фото

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера ibutakova

Соцсети блогера ibutakova

Соцсети блогера elena.perelygina1974

Соцсети блогера elena.perelygina1974

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера irinaandreevets

Сканди

Скандинавский стиль популярен не только в оформлении интерьера, но и в декорировании — в том числе тематическом.

Соцсети блогера missis_home_

Для этого направления характерны лаконичность, немного холодная сдержанность, спокойные цвета и обращение к природным мотивам. Сканди подходит для тех, кто не планирует пышное застолье, любит делать своими руками новогодний декор на стол или просто ценит нордическую эстетику.

Для сервировки по-скандинавски вам понадобятся:

• Простые, но обязательно экологичные материалы, такие как дерево, металл, лен или хлопок.
• Нейтральная естественная палитра с белым, серым или бежевым в основе.
• Декоративные композиции «из ближайшего леса» — еловые лапы и веточки, шишки, древесные спилы, лоза и т.п.
• Простая посуда — в идеале однотонная, но может быть с легким ненавязчивым узором.

15

---

фото

Соцсети блогера tonjebjerknes

Соцсети блогера tonjebjerknes

Соцсети блогера asjasur

Соцсети блогера asjasur

ShutterStock

Соцсети блогера hyggeufa

Unsplash

Соцсети блогера natalikabak

Соцсети дизайнера Валерии Титовой

Соцсети дизайнера Валерии Титовой

Соцсети блогера jnnikas

Соцсети блогера missis_home_

Соцсети блогера missis_home_

Соцсети блогера missis_home_

Соцсети блогера myhyggeland

Минимализм

Еще одно популярное направление, которое уверенно держится в топе трендов уже несколько лет, — минимализм.

Соцсети блогера larasherz

Такой подход к праздничному столовому декору понравится тем, кто придерживается философии разумной сдержанности и осознанного потребления, а также просто не любит обилие ярких украшений. При этом просто — совсем не значит скучно, даже самая лаконичная композиция может смотреться интересно, если она грамотно собрана. 

Особенности минималистичной сервировки:

• Сдержанная палитра, построенная на природных оттенках белого, серого, коричневого, зеленого.
• Простые формы, минимум узоров — или полное их отсутствие.
• Однотонный текстиль из качественных тактильно приятных тканей.
• Лаконичная центральная композиция, чаще всего в духе экостиля. Это могут быть еловые веточки, ягоды, сухоцветы, шишки, свечи в стеклянных колбах или простых подсвечниках.

15

---

фото

Соцсети магазина Life in linen

Соцсети блогера pearlblum

Соцсети блогера frames_by_carina

Соцсети блогера frames_by_carina

Unsplash

Соцсети блогера thuyphamtt

Соцсети магазина Maisonette

Соцсети магазина Maisonette

Unsplash

Соцсети декоратора Екатерины Шаповаловой

Соцсети декоратора Екатерины Шаповаловой

Соцсети декоратора Екатерины Шаповаловой

Соцсети блогера larasherz

Соцсети блогера larasherz

Соцсети блогера northernlights. lv

Винтаж

Наконец, еще один стиль для тех, кто предпочитает современным трендам уютные решения с ностальгической ноткой. 

Соцсети магазина Julie’s Vintage China Hire

Винтаж также не теряет актуальности, но важно использовать его правильно. Главными героями, конечно, станут старинные изделия: от посуды до скатерти или салфеток, вышитых вручную. Если у вас есть бабушкино наследство, обязательно используйте его. Общая концепция сервировки может быть ближе к пышной классике или более тематическая — например, с уходом в советское ретро, которое в новогоднем контексте смотрится особенно актуально. Будут уместны граненые стаканы, хрустальные миски для салатов, плетеные дорожки, подсвечники из состаренного металла и т.д.

14

---

фото

Соцсети магазина Julie’s Vintage China Hire

Соцсети магазина Julie’s Vintage China Hire

Соцсети дизайнера Светланы Озеровой

Соцсети студии Adela Mese Design

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера krasivyi. stol

Соцсети блогера krasivyi.stol

Соцсети магазина Julie’s Vintage China Hire

Соцсети магазина Julie’s Vintage China Hire

Соцсети блогера irina.aleks1501

Соцсети блогера irina.aleks1501

Соцсети блогера ulyana_triputina

Соцсети блогера ulyana_triputina

Когда общая концепция выбрана, нужно составить палитру. Во многом она будет формироваться, отталкиваясь от стиля, но в любом случае оттенки можно подбирать в соответствии со своими вкусами.

Unsplash

Традиционные

Главные рождественские цвета — красный, зеленый и белый. Часто их дополняют золотым или серебристым. Если вам нравятся прямые ассоциации и такая палитра лучше всего создает праздничное настроение, то используйте именно ее. К тому же тематические посуда, текстиль и декор чаще всего выпускаются именно в таких цветах, поэтому подобрать подходящие будет несложно. Чтобы вся композиция смотрелась интересно и естественно, выбирайте глубокие оттенки и добавляйте как можно больше разных фактур: хвою, ребристую поверхность шишек, легкий блеск фарфора, разную структуру тканей, металл и дерево, хрустальные бокалы и т.

п.

11

---

фото

Unsplash

Unsplash

Соцсети блогера pirveta

Соцсети блогера ibutakova

Соцсети блогера ibutakova

Соцсети блогера viki_melnikdecor

Соцсети блогера viki_melnikdecor

Соцсети блогера vintage.rustykalnie

Соцсети блогера vintage.rustykalnie

Соцсети блогера mipisitodeco

Соцсети блогера mipisitodeco

Нейтральные

Базовая палитра подходит для любого стиля: от английской классики до минимализма и даже эклектики. Такая цветовая гамма не только смотрится лаконично и благородно, но и становится идеальным фоном для красивой посуды и акцентного декора. Он может быть выполнен в тех же оттенках или, наоборот, создавать контраст: например, при сервировке белого стола будут интересно смотреться темно-зеленые ветви ели, красные ягоды или оранжевые кольца сушеных апельсинов. Если же вы хотите выдержать монохром, тогда выбирайте все сервировочные элементы в оттенках одного и того же цвета, играя с фактурами и формами.

9

---

фото

Соцсети блогера happymomentsoccasion

Соцсети блогера nedvetskayaelena

nedvetskayaelena

ShutterStock

Соцсети блогера natalia.m_d

Соцсети блогера natalia.m_d

Unsplash

Unsplash

Соцсети блогера reynoldsresidence

Нестандартные

Наконец, никто не говорит, что рождественская тема — это обязательно комбинация зеленого, красного и белого. Очень необычно и эффектно смотрится новогодний декор на стол со свечами и другими украшениями в нестандартных цветах. Например, сейчас особенно популярна пастельная гамма с розовым или голубым в качестве ведущего оттенка. А последний наряду с синим и черным считается одним из цветов наступающего года, ведь его символ — Водяной Кролик. Можно пойти еще дальше и, например, выбрать для оформления глубокий фиолетовый, насыщенно-желтый или вообще неоновые тона.

11

---

фото

Соцсети блогера globallyhomemade

Соцсети блогера globallyhomemade

ShutterStock

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера pirveta

Соцсети блогера pirveta

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера irinaandreevets

Соцсети блогера stolg_i

Соцсети блогера stolg_i

Теперь рассмотрим пошагово, как спланировать сервировку стола в домашних условиях: с чего начать и какие моменты учесть.

Текстиль

Соцсети блогера decorka6410

Профессиональные декораторы советуют начинать украшение стола с подбора текстиля. Именно он задает тон всей композиции. В первую очередь нужно решить, будет ли он нейтральным фоном для более ярких предметов или станет полноценным акцентом.

На стол можно постелить:

• Большую скатерть — лучше всего использовать однотонную, но если вы не планируете большое количество декора и другого текстиля, допускается простой неконтрастный рисунок. Полотно должно быть чистым и выглаженным.
• Раннер — узкая дорожка из ткани, которую можно стелить поверх скатерти или вместо нее. Обычно на нее ставят основные блюда и вазы с фруктами.
• Текстильные салфетки и подтарельники — если вы хотите добавить яркий акцент, они лучше всего подойдут на эту роль.

11

---

фото

Unsplash

Соцсети блогера littleavonhouse

Соцсети блогера decorka6410

Unsplash

Соцсети блогера kenyulbservirovki

Соцсети блогера kenyulbservirovki

Соцсети блогера marirussu72

Соцсети блогера decorka6410

Соцсети блогера decorka6410

Соцсети блогера nedvetskayaelena

Соцсети блогера nedvetskayaelena

Посуда

Посуда и приборы должны быть удобными для использования и подходящими под праздничное меню.

Соцсети блогера djandlindsey

В зависимости от общего стиля и количества гостей можно использовать один комплект (получится лаконично и единообразно) или собрать композицию из разных сервизов. Последний вариант смотрится более интересно и оригинально, но требует определенной насмотренности, чтобы не получить набор разрозненных предметов, которые не сочетаются между собой и портят общий вид.

Помимо внешнего вида, важно расположение. Написаны целые книги по столовому этикету, в которых регламентировано расположение каждого предмета: от мисочки для омовения пальцев до десертной ложки. Конечно, для семейного праздника такие глубокие знания необязательны, да и, скорее всего, набор приборов, тарелок и бокалов у вас будет не таким сложным.

Вот несколько базовых правил, которые стоит учесть:

• Тарелки для основного блюда, закусок и супа ставятся друг на друга: большие внизу, маленькие — наверху.
• Для удобства за раз выставляют не больше двух блюд, затем их можно будет заменить.
• Между тарелками, краем стола, декором и другими блюдами должно быть расстояние хотя бы в несколько сантиметров.
• Вилки кладут слева, ножи и столовые ложки — справа. Десертные ложки и вилочки — за тарелкой.
• Если предполагается много блюд и застолье достаточно торжественное, можно выложить сразу две пары приборов на человека.
• Стандартно каждому гостю предлагается стакан для безалкогольных напитков и бокал для алкогольных. Если меню напитков специфическое, ваш набор может быть другим. Бокалы, как правило, располагают за тарелкой справа.

Заранее проанализируйте меню и поймите, нужны ли вам какие-то дополнения: например, тарелка под кости, соусники, блюдо для пирожков, нож для хлеба и т.д. Продумайте, где все это будет стоять, нужны ли предметы на каждого гостя или хватит пары-тройки на всех гостей.

8

---

фото

Соцсети блогера my_tables_my_escape

Соцсети блогера my_tables_my_escape

Соцсети блогера particularly_blair

Соцсети блогера particularly_blair

Соцсети блогера ohchristinemari

Соцсети дизайнера tarticos. events

Соцсети блогера rfnandezmesas

Соцсети блогера djandlindsey

Декор

Наконец, самая творческая часть сервировочного процесса — подбор украшений.

Соцсети блогера victoria__ignateva

Классический подход к оформлению предполагает наличие центральной композиции. Неважно, придерживаетесь ли вы минимализма или хотите создать нарядное оформление с множеством деталей, понадобится фокус-точка, которая будет «собирать» все элементы праздничной сервировки.

Композиция может состоять из:

• Декоративных свечей — лучше брать обычные, поскольку специфический запах, особенно сладкий, может перебить ароматы еды и просто не сочетаться с ними. Оформляя декор стола со свечами, помните о безопасности: рядом с огнем не долго быть веточек, мишуры и других легко воспламеняющихся вещей.
• Венка из елочных шаров, еловых веток, шишек.
• Тематических фигурок.
• Одной или нескольких мини-елок в горшочках.
• Светодиодных, фруктовых или бумажных гирлянд.

Помимо этого, можно дополнить сервировку любыми другими мелочами: от миниатюрных диско-шаров до именных табличек для гостей и игрушек, как показано на фото ниже. Главное, чтобы украшения не мешали есть, пить, подавать и уносить блюда. При использовании природных элементов убедитесь, что они изолированы, и, например, хвоя не накрошится гостю в бокал.

12

---

фото

Соцсети блогера victoria__ignateva

Соцсети блогера victoria__ignateva

Соцсети блогера davenportfarmhouse_

Соцсети блогера darlingdaisyhome

Соцсети блогера darlingdaisyhome

ShutterStock

ShutterStock

Соцсети блогера victoria__ignateva

Соцсети блогера victoria__ignateva

Соцсети блогера victoria__ignateva

Соцсети блогера theboholakehouse

Соцсети блогера theboholakehouse

Материал подготовила

Анастасия Степанова

Новый год

Назовите 2023 год с этими элегантными украшениями для новогоднего стола

Фернанда Варела; Джессика Делани

Обратный отсчет до 2023 года официально начался, так почему бы не встретить Новый год стильно? Для тех, кто направляется в шумный бар или на оздоровительный отдых далеко, это может означать щеголять своим самым роскошным ансамблем. Но, если вы предпочитаете оставаться на месте и напрягать свои мускулы, приготовление вкусного новогоднего ужина и столь же аппетитного сервировки стола — идеальный способ встретить следующие 12 месяцев. Что — это сложно, однако создает праздничную, а не кричащую аранжировку. Поскольку серебристый, золотой и черный — самые популярные оттенки для вечера, одно неверное движение может сделать вашу композицию устаревшей. (И нет, не в стиле «прогулки по переулку воспоминаний».) Не волнуйтесь, эта новогодняя сервировка настолько ослепительна, что придаст дополнительный блеск даже самому сказочному празднику с шампанским. Независимо от того, какая идея поражает ваше воображение — будь то стратегически расположенные украшения или нетрадиционная цветовая палитра — одно можно сказать наверняка: если эти идеи сервировки стола являются каким-либо признаком, 2023 год обещает быть одним привлекательным годом. Теперь все вы должны решить аппетитное меню, чтобы соответствовать случаю.

1

Добавьте двойные украшения

Pizzazzerie

Поскольку шляпы и рожки так же неотъемлемы в канун Нового года, как шипучее шампанское — и адвил на следующее утро — они заслуживают центральной части вашего праздничного оформления. Вместо того, чтобы откладывать свои праздничные блюда до наступления момента, возьмите пример с Pizzazzerie и превратите свою вечеринку в украшение места.

2

Оживите его с помощью Jewel Tones

Ximena Natera

Если черный и золотой кажутся предсказуемой цветовой палитрой, встряхните обстановку с помощью богатых оттенков драгоценных камней. Свежий с пяток Рождества, красный может легко показаться немного переигранным; тем не менее, уникальное сочетание рубиновых и латунных акцентов Тары Макколи дает этому основному цвету вторую жизнь. Необычный и подходящий для вечернего дела? Да, пожалуйста.

3

Сделайте свой центральный элемент сияющим

Данниэль Николь-Рамджист

Отдайте дань уважения легендарному балу на Таймс-сквер с помощью дорожки, наполненной сверкающими диско-шарами. «Если когда-либо и было время, чтобы добавить немного блеска на ваш стол, это канун Нового года», — говорит Данниэль Николь-Рамджист, блогер, автор Life Is a Party. «Диско-шары — такое недорогое и забавное дополнение, особенно когда они отражают свет свечи». По словам Николь-Рамджист, эти блестящие шары можно купить в Интернете или в местном дисконтном магазине.

4

Смешивать и сочетать

Jessica Delaney

Для максималистов, которые не слишком озабочены блестящими штрихами, канун Нового года может стать идеальной основой, чтобы продемонстрировать свой смелый стиль. Сочетая столовое белье, оттенки золота и пышный бархатный бант, чтобы связать все это вместе, эта композиция от Эрин Гейтс в равной степени «вау» и гостеприимна.

5

Получите тональное прикосновение

Фернанда Варела

Хотя канун Нового года является синонимом яркого металлика, минималисты могут придать своему ассортименту более лаконичный подход. Дизайнер и создатель вкуса Девон Лидтке добавил драматизма успокаивающему ассортименту белой посуды, кремовых свечей и прозрачной стеклянной посуды. Но если монохромность кажется немного однообразной, небольшие золотые штрихи придают этому столу причудливый вид.

6

Идите по-крупному с зеленью

Памела Кук

Рождество может и закончилось, но вам не нужно выбрасывать все ваших украшений на обочину. Вместо этого включите несколько ваших любимых сезонных элементов в новогодний разворот, как показано на этом снимке от Sferra. Гирлянду можно использовать как дорожку для стола, а зеленые салфетки могут занять победный круг на вашем столе. И обменяйте свои праздничные столовые приборы и бокалы на позолоченную посуду и ребристые бокалы-купе.

7

Стиль с блеском

Pastiche by Design

Завершите год на блестящей ноте с расшитой блестками скатертью, как показано на этом наборе от Pastiche by Design. Иссиня-черный оттенок играет роль чистого холста, но когда свет достигает , всего , верно? Стол блестит. Выровняйте гламур с позолоченной стеклянной посудой и большим количеством свечей.

8

Дайте намек на блеск

Pamela Dawkins

Если расшитая пайетками скатерть выглядит немного более максималистски, выберите золотую середину с легкой дозой конфетти. Здесь Памела Докинз соединила посыпку в форме звезды с позолоченными столовыми приборами, румяными салфетками и центральным украшением в стиле шампанского.

9

Будь проще

Джулия Демпстер

По словам дизайнера Джулии Демпстер, самые лучшие идеи для новогоднего стола — это те, которые соответствуют вашей личной эстетике. В случае с этой урезанной панелью ключевое значение имеет простота. «Возьмите пример с некоторых скандинавских стран, которые очень хорошо проводят праздники», — делится Демпстер. «Сдержанная зелень, множество отражающих поверхностей и простые скульптурные фигурки придают столешнице несомненно скандинавский вид».

10

Лечение вне времени

Саммер Адамс

Отдайте дань уважения почетному гостю — Отцу Времени — с помощью некоторых мотивов, вдохновленных часами. Будь то использование старинных хронографов в качестве центрального элемента или использование некоторых часовых пластин в стиле дизайнера Саммер Адамс, эта идея подходит для любого года.

11

Думай о розовом

Сара Такер

Подумайте о том, что в канун Нового года дизайнер Сары Такер расскажет о своем разрешении мыслить за пределами типичной праздничной палитры. Светло-розовые и зеленые листья занимают центральное место, а россыпь диско-шаров и бутылок с шампанским создают атмосферу вечеринки. Результат? Глоток свежего воздуха, который продлится до нового года.

12

Опирайтесь на самые большие тенденции

Vinteriors

В конце одного года и начале другого есть что-то такое, что заставляет задуматься о тенденциях. (Какие причуды определили последние 12 месяцев? Какие явления будут иметь большое значение в новые годы?) Если вы хотите соответствовать последним и самым большим тенденциям, теплые тона — ваш лучший выбор. «Появление винтажного стиля в интерьерах также связано с возвращением стиля 70-х в моду», — говорит Зои Ньюсон, дизайнер интерьеров и консультант Vinterior. «Выжженные цвета и смелые узоры определенно находят свое отражение в актуальных современных интерьерах!»

13

Добавить высоту

Vinterior

«Что касается стиля [для новогодней ночи], чем больше, тем лучше, но подумайте о размещении», — добавляет Ньюсон. «Если у вас есть, что положить на стол, укладывайте по высоте. Используйте небольшие подставки для растений или тарелки. Добавьте листву или цветы и всегда включайте свечи, чтобы создать настроение для вашего стола!» Чтобы создать динамичную обстановку, низкорослые овощи и фрукты сочетаются с высокими букетами тонких цветов. Келси Малви — независимый журналист, специализирующийся на образе жизни. Она освещает покупки и предложения Good Housekeeping, Women’s Health и ELLE Decor, среди прочих.

Идеи еды и оформления стола для новогоднего ужина

• Фейсбук

Ищете, как отпраздновать Новый год? Подождите, пока вы не увидите эти удивительные идеи еды и сервировки стола.

Любите ли вы развлекаться так же сильно, как и я?

Будь то друзья или семья, я люблю наряжать свой стол и развлекать близких.

А какое время года может быть лучше для развлечений, чем канун Нового года!

Я люблю принимать наших друзей и семью.

Особенно в новогоднюю ночь!

Я действительно с нетерпением жду встречи Нового года в этом году с нашей семьей после того, как мы не собирались в прошлом году.

Подождите, пока вы не увидите эти невероятные идеи еды и украшения стола для новогоднего ужина !

(Сообщения на stacyling.com могут содержать партнерские ссылки. Нажмите ЗДЕСЬ для полного раскрытия информации.)

Клубный ужин в канун Нового года

Это моя любимая неделя месяца!

Время, когда мой виртуальный ужин-клуб собирается вместе, чтобы поделиться идеями о развлечениях и меню.

Для клуба ужинов в этом месяце мы закрываем праздничный сезон некоторыми ШИКАРНЫМИ идеями для новогоднего ужина и украшения стола.

Вы следили?

Нам было так весело с тех пор, как мы начали собираться.

Если вы не знаете, что такое вечерний клуб, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.

Обеденные группы — это очень весело, и если вы хотите научиться их организовывать, обязательно ознакомьтесь с этим постом.

So far, the group and I have celebrated:

• Galentine’s Day Brunch
• St. Patrick’s Day
• Spring Brunch
• Cinco De Mayo
• 4th of July
• Picnic Date
• Tailgating Party
• Fall Harvest Званый ужин
• Званый ужин в честь Дня Благодарения
• Рождественский званый ужин

Если вы приехали из Michele’s от Vintage Home Designs, добро пожаловать на нашу уютную новогоднюю вечеринку!

Лучшие идеи еды и сервировки стола для новогоднего ужина

Устраивать новогодние вечеринки очень весело.

Конечно, на них тоже всегда весело!

Для новогоднего ужина в этом месяце я разработал уютный праздничный стол, который идеально подходит для ужина в сидячем положении.

Но это также хорошо работает, если вы хотите подавать только приложения и десерты.

Идея украшения новогоднего стола для уютного праздника

В этой идее оформления новогоднего стола я выбрал тему уютного праздника в лесу.

Как и все мои настольные пейзажи, каждый стол начинается с красивой центральной части и уютных слоев.

Для создания центральной части обеденного стола я использовала ЭТУ красивую дорожку с красной тикающей полосой.

Вместо того, чтобы использовать для этого свой любимый сосуд для украшения стола, я выложила зелень и зимний декор прямо поверх скатерти.

Я начал с этой ВЕЛИКОЛЕПНОЙ гирлянды из норфолкской сосны.

На самом деле я использую два, так что длины стола достаточно.

Если вы ищете эту гирлянду прямо сейчас, она везде распродана.

Но обычно я нахожу его больше летом и в начале осени.

Так что, если вам это нужно и вы когда-нибудь увидите его в Интернете, приобретите его, пока оно не исчезло, потому что его быстро раскупают каждый год.

После того, как гирлянда была хорошо драпирована, я добавил ЭТИ маленькие искусственные вечнозеленые деревья и очаровательных сов, чтобы создать деревенскую тему леса.

А затем добавлены некоторые органические элементы, такие как крупные украшения, сосновые шишки и белые ягоды.

Затем я установила ЭТИ красивые подсвечники, чтобы добавить декоративное освещение в центральную часть.

Если вы подаете только приложения и десерт, не накрывайте стол с помощью посуды.

Просто добавьте к еде стопки маленьких тарелок, столовых приборов и салфеток, чтобы гости могли легко выбирать.

Идея сервировки новогоднего стола

А если вы еще и ужин подаете?

Нам тоже нужно накрыть на стол.

Подобно центральному элементу, многослойная сервировка стола создает уютный вид с большим количеством текстур и размеров.

Я обнаружил, что гости очень ценят внимание к деталям.

Итак, я начал с этих красивых салфеток из кедровых веток.

Если вы не можете найти салфетки из кедровых веток, поищите небольшие венки из искусственного самшита, которые вы можете использовать в дизайне сервировки стола.

Затем добавил мои любимые зарядные устройства из ротанга.

Каждое заведение увенчано обедом Lenox и салатной тарелкой.

И добавил эти красивые клетчатые салфетки с деревянным кольцом для салфеток.

Если у вас нет кольца для салфеток, вы можете просто сложить салфетку и поместить ее между одним из слоев сервировки стола, чтобы добавить немного больше объема.

У меня есть очаровательные мешочки для столовых приборов, в которых удобно хранить все столовые приборы.

И, наконец, я украсила каждый стол красивой посудой.

Идеи еды для новогоднего ужина

Мне очень нравится меню еды для новогоднего ужина, которое мы составили.

Посмотреть можно ЗДЕСЬ.

Подожди, пока ты тоже попробуешь эти блюда.

Их очень легко приготовить, и они очень вкусные!

Я отвечал за закуску и скажу вам, она вас не разочаровала!

Следующей в нашем клубе виртуального ужина в канун Нового года будет Рэйчел из фермы Ponds.

Следите за оставшейся частью Новогоднего ужина Club Tour

У моих друзей есть потрясающие советы, хитрости и идеи для новогоднего ужина, которые вы должны увидеть!

Так что не забудьте проверить каждый из них, нажав на фото с названием блога ниже.