Картинки кофеварка: ⬇ Скачать картинки D0 ba d0 be d1 84 d0 b5 d0 b2 d0 b0 d1 80 d0 ba d0 b0, стоковые фото D0 ba d0 be d1 84 d0 b5 d0 b2 d0 b0 d1 80 d0 ba d0 b0 в хорошем качестве

Содержание

Гейзерные кофеварки

Две электрические модели и немного о прошлом

Оглавление

  1. DeLonghi Moka Alicia EMK 9
  2. Endever Costa-1020
  3. Гостья из прошлого
  4. Общие выводы

Мы заканчиваем обзоры представленных на российском рынке приспособлений для изготовления кофе. В этот раз наша лаборатория тестирует и сравнивает три устройства гейзерного принципа работы. Кофеварок такого типа довольно много, стоят они, зачастую, совсем недешево. Мы, отринув дополнительные опции, кнопки и «фишки», решили тестировать основную функциональность. Для этого мы взяли три устройства, два из которых имеют всего одну кнопку, а третье не имеет ни одной.

Гейзерная кофеварка — довольно простой бытовой прибор, позволяющий быстро приготовить несколько порций крепкого кофе. Устройство состоит из двух сосудов одинакового объема, между которыми находится емкость с молотым кофе. Нижний сосуд предназначен для разогрева воды. Сверху устанавливается воронкообразная деталь с сетчатым алюминиевым фильтром. В воронку с установленным фильтром засыпают кофе. Верхний сосуд навинчивается на нижний, в нем тоже установлен сетчатый фильтр. В середине сосуда возвышается трубка, выводящая напиток в верхнюю часть кофеварки. Вода, нагреваясь и закипая в нижнем сосуде, поступает по трубке воронки в емкость с кофе и, проходя через него, извергается через трубку в верхнем сосуде. Именно поэтому эти приборы и называют гейзерными.

В СССР такие устройства делали из алюминия, и кофе в них готовили на открытом огне. Сейчас на российском рынке появляются в основном электрические кофеварки. В нижнем основании сосуда с водой находится тэн, а кофеварка устанавливается на платформу с кнопками управления и шнуром питания.

DeLonghi Moka Alicia EMK 9

Как и другие устройства фирмы Delonghi, модель Alicia EMK 9 стоит очень недешево. За эту цену мы имеем узнаваемый бренд, металлический корпус и, предположительно, хорошее качество сборки.

Кофеварка очень легкая, весит всего 1 кг. Цифра 9 в названии означает количество порций кофе, единовременно приготовляемого в приборе. Это весьма условное обозначение, ведь кто-то пьет кофе мензурками, а кто-то кувшинами. Указанный в характеристиках объем резервуара для воды — 450 мл. Это, если хотите, 9 порций по 50 мл — или 2 больших кружки кофе.

Про компактность устройства говорить сложно, все кофеварки гейзерного типа не отличаются особой громоздкостью. Эта модель даже довольно велика по сравнению со следующей нашей подопытной за счет объема резервуаров.

Этот прибор имеет всего одну кнопку, а также соответствующий ей индикатор включения. У модели есть функции автоотключения и поддержания тепла в течение получаса.

Характеристики
Производитель DeLonghi
Наименование модели Moka Alicia EMK 9
Заявленная мощность 450 ватт
Материал корпуса металл, пластик
Цвет корпуса серебристый
Объем резервуара для воды 450 мл
Тип кофе молотый
Управление одна механическая кнопка
Дополнительные функции автоподогрев, автоотключение
Способ нагрева тэн
Размер (Ш×В×Г) 12×27×19 см
Вес 1 кг
Средняя цена T-982118
Розничные предложения L-982118-10
Комплектация

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

  • два резервуара;
  • платформу со шнуром питания;
  • воронку с сетчатым фильтром;
  • диск переходника для половины порции кофе.
Инструкция

Руководство к кофеварке Alicia оставляет желать лучшего. Это одноцветная брошюра на плохой бумаге, содержащая текст на многих языках. Традиционно, это означает, что вы будете вертеть инструкцию туда-сюда, сопоставляя рисунок и его обозначения, а также листать брошюру каждый раз в поисках текста на нужном языке. Качество перевода тоже хочется покритиковать. Например, одна из обозначенных на рисунке частей кофеварки на русском называется «попала в разъем».

Информация о работе с кофеваркой при этом нареканий не вызывает, все действия пользователя понятны, информация изложена последовательно. Есть несоответствие между рисунками в инструкции и реальным прибором: так, на одном из рисунков изображена риска внутри бойлера (нижнего сосуда), отмечающая уровень воды для приготовления половинного объема напитка. В тестируемом нами устройстве такой риски внутри бойлера нет.

Управление

Управлять электрической гейзерной кофеваркой весьма просто. Наливаем воду в нижний сосуд с бойлером, сверху устанавливаем воронку с фильтром, насыпаем кофе, следуя указаниям инструкции. Навинчиваем верхнюю часть кофеварки, устанавливаем прибор на платформу, включаем в сеть и нажимаем единственную кнопку. Бойлер начинает постепенно нагревать воду. После приготовления напитка можно самостоятельно отключить кнопку и разлить кофе по чашкам, в ином случае прибор будет нагревать готовый напиток еще полчаса, затем сработает автоотключение.

Есть возможность приготовить не полную, а половинную порцию кофе. Для этого в воронкообразный фильтр нужно установить фильтр-переходник, отделяющий часть пространства внутри воронки. Таким образом мы регулируем количество кофе-порошка в приборе. В бойлер, соответственно, нужно залить половину от обычного объема воды.

Эксплуатация

Как это происходит с большинством новых приборов, перед началом основной работы надо произвести предварительную — очистить устройство от посторонних запахов и привкусов. Для этого, согласно инструкции, надо промыть верхний сосуд теплой водой, затем приготовить и вылить несколько чашек напитка. По результатам наших тестирований получается, что для избавления от пластикового запаха и вкуса надо провести не менее четырех циклов работы устройства.

В плане ухода прибор требует к себе внимания. Сразу после приготовления напитка мыть части кофеварки нельзя, нужно дать ей остыть. В инструкции сказано, что мыть верхний сосуд в посудомоечной машине нельзя, как и пользоваться абразивными и химическими средствами. Мы мыли контейнер для кофе теплой водой с использованием мягкой губки.

Необходимо после каждого приготовления кофе обращать внимание на состояние сетчатых фильтров и отверстия трубки подачи кофе. Если все эти детали забиваются, кофеварка перестает корректно работать. Фильтры и трубка хорошо очищаются пластиковой щеткой для посуды или зубочисткой. По нашему опыту, чистку фильтров лучше производить не «по необходимости», как указано в инструкции, а каждый раз после использования прибора.

Бойлер мыть неудобно: его нельзя опускать под воду, так как на его подошве расположены открытые контакты. При этом частицы кофе попадают внутрь нижнего сосуда и оседают на стенках и дне. Внутреннюю часть бойлера приходится очищать влажными тряпками и бумажными салфетками.

Время от времени также стоит снимать и прочищать уплотнительное кольцо, расположенное вокруг фильтра в верхнем сосуде. Со временем кольцо от частого использования растягивается, в таком случае его следует заменить, иначе кофеварка просто будет испарять воду наружу через щели в корпусе.

Очистка от накипи производится специальными химикатами или лимонной кислотой. При этом необходимо остудить прибор, снять его с платформы и залить химическую жидкость в нижний сосуд. Через полчаса химикат нужно слить, затем приготовить и вылить не менее трех чашек кофе. Периодичность очистки в инструкции не указана, она зависит от качества воды и частоты пользования прибором.

Тестирование

Наливаем воду в бойлер. Максимальное количество жидкости отмеряется по уровню аварийного клапана. Измерив объем воды, выясняем, что максимально мы можем залить в бойлер 500 мл. Это редкий случай, когда номинальный объем резервуара оказывается меньше реального полезного объема.

В инструкции сказано, что воронку для кофе необходимо заполнить порошком, не прессуя его. В количественном измерении это 6 чайных ложек кофе (примерно 36 граммов порошка). Убираем крупинки кофе с бортиков воронки и прикручиваем верхнюю часть. Все действия после наполнения бойлера водой мы делали, уже установив нижний сосуд на платформу. В ином случае есть опасность расплескать воду и раньше необходимого смочить кофе, тогда фильтр может забиться.

В инструкции сказано, что извержение кофе начнется через несколько секунд. Это, без сомнения, трудности перевода: за это время бойлер просто не успеет нагреть 500 мл воды до 100 °C. В реальности полная воды кофеварка греется до начала извержения кофе за 7,5 минут, заканчивает извергать напиток через 9 минут. Половинный объем греется до начала извержения за 5 минут, завершает приготовление через 6,5 минут.

Потребление электроэнергии составило 0,065 кВт·ч.

Субъективная оценка вкуса: при соблюдении описанных нами пропорций кофе получается достаточно крепким, нечто среднее между эспрессо и американо. Аромат, к сожалению, практически убивается во время испарения. У вас будет прекрасно пахнуть свежесваренным кофе на кухне, но не в чашке с напитком.

Кофеварка держит напиток горячим 30 минут, после этого отключается. Впрочем, по истечении получаса напиток теряет остатки аромата свежесваренного кофе и изменяет свой вкус не в лучшую сторону.

После работы нижняя часть прибора очень сильно нагревается, ею вполне реально обжечь руку или любую другую часть тела. Поэтому возможности раскрутить прибор и очистить его части приходится ждать довольно долго.

Заключение

Гейзерная кофеварка Moka Alicia EMK 9 фирмы DeLonghi, на субъективный взгляд тестовой группы, выполняет свои функции без нареканий — но не более того. Если бы не фактор цены, этот прибор безусловно заслуживал бы объективной похвалы. Но учитывая стоимость и некоторую неприятную суету с уходом, мы высказываем субъективное мнение: в турке кофе получается проще и вкуснее. Но за этим процессом придется неотрывно следить, в отличие от работы с электрической кофеваркой.

Плюсы

  • большой объем резервуара
  • автоотключение
  • автоподогрев

Минусы

  • высокая цена
  • нагревающийся корпус
  • неудобный уход

Endever Costa-1020

Endever — торговая марка шведской компании Kromax Group. Под этим брендом компания выпускает бытовую технику — например, тестируемую нами гейзерную электрокофеварку. Это недорогая, весьма компактная модель в пластиковом корпусе. Внешне прибор выглядит очень аккуратно, его легко можно вписать в кухонный интерьер.

Объем резервуара для воды — 0,3 литра, что соответствует 6 порциям эспрессо по 50 миллилитров. Прибор максимально прост: у него одна кнопка и нет никаких дополнительных функций.

Характеристики
Производитель Endever
Наименование модели Costa-1020
Заявленная мощность 480 ватт
Материал корпуса пластик
Цвет корпуса черный
Объем резервуара для воды 300 мл
Тип кофе молотый
Управление одна механическая кнопка
Дополнительные функции нет
Способ нагрева тэн
Размер (Ш×В×Г) 12×27×19 см
Вес 1 кг
Средняя цена T-11155354
Розничные предложения L-11155354-10
Комплектация

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

  • два резервуара;
  • платформу со шнуром питания;
  • воронку с сетчатым фильтром;
  • диск переходника для половины порции кофе.
Инструкция

Руководство у Endever Costa-1020 очень приятное и внешне, и внутренне. Это небольшая брошюрка на скрепке с полноцветной обложкой и одноцветным текстом на мелованной бумаге, выполненная на русском языке. Такие мелочи неизменно радуют нашу тестовую группу. Текст явно проходит редактуру, он внятный, логично сверстанный. Кроме того, брошюра содержит несколько примечаний на серых плашках: необязательные к прочтению и именно этим приятные сведения. Создается впечатление дополнительной заботы неведомого маркетолога о пользователе.

Управление

Этот процесс происходит ровно тем же образом, что и в предыдущем случае. Заливаем воду, ставим кофеварку на платформу, засыпаем кофе, закручиваем верхнюю часть, включаем кнопку и ждем. Когда напиток прекратит извергаться из трубки, нужно выключить кнопку вручную, автооотключения у этой модели нет.

Как и DeLonghi Alicia EMK 9, эта кофеварка умеет готовить половину объема кофе. Делается это также с помощью фильтра-переходника, уменьшающего вдвое полезное пространство внутри воронки.

Эксплуатация

В инструкции ничего не сказано о предварительном уходе за прибором для избавления от запаха пластика. Меж тем, при приготовлении «тренировочной» порции кофе запах мы улавливали очень ощутимо. Потребовалось прогнать 4 цикла работы устройства для избавления напитка от резкого пластикового духа. Кроме этого, никаких других специальных действий по вводу в эксплуатацию прибор не требует.

Очистка прибора осуществляется таким же образом, как и у предыдущей модели. Верхний сосуд можно мыть под краном с помощью мягкой тряпки или губки, нижний — только протирать. Инструкция предостерегает от использования химических средств и абразивных инструментов для мытья. В руководстве говорится о том, что оседающее на стенках резервуаров кофейное масло создает защитную пленку, предохраняющую жидкость от непосредственного контакта с алюминием. Эта информация придает досадной невозможности нормально помыть бойлер новый смысл.

Как и в случае с предыдущей подопытной, фильтры и отверстие выхода кофе на трубке стоит прочищать каждый раз после использования прибора. Наше тестирование показало, что без тщательной очистки фильтров после одного использования кофеварка испаряет большую часть воды в атмосферу.

Инструкция рекомендует регулярно производить очистку бойлера от накипи. Это делается с помощью лимонной кислоты: нижний сосуд убирают с платформы, заливают горячей водой, добавляют 1 чайную ложку лимонной кислоты и оставляют на 15-20 минут. Затем нужно тщательно очистить внутреннюю и наружную поверхность бойлера. Руководство ничего не говорит о том, нужно ли проводить последующую очистку с помощью прогона нескольких порций кофе через прибор. Лимонная кислота в этом количестве не является ядом, ее следы могут повлиять только на вкус напитка, поэтому пользователь волен сам решать — выливать или не выливать кофе после очистки.

Тестирование

Наливаем максимум воды в бойлер (до уровня предохранительного клапана). Измеряем полезный объем — 270 мл. В характеристиках при этом заявлено 300 мл. Если же мы наливаем в бойлер ровно 300 мл, вода покрывает собою фильтр воронки.

Несмотря на почти вдвое меньший по сравнению с Delonghi Alicia объем резервуара, Endever Costa-1020 имеет точно такую же воронку для кофе. Логично предположить, что кофе в ней получается вдвое крепче. Насыпаем полную воронку порошка без горки, не утрамбовывая, как и сказано в инструкции. Как и в прошлом тесте, это 6 чайных ложек, или около 36 граммов кофе. Убираем излишки порошка с краев воронки, прикручиваем верхнюю часть. Нажимаем кнопку. Извержение напитка в верхний сосуд начинается через 3 минуты, через 5 минут кофе готов. Теперь кнопку надо отключить вручную.

Потребление электроэнергии составило 0,033 кВт·ч.

Субъективная оценка вкуса: по цвету и вкусу напиток напоминает нефть: он слишком крепкий и слишком горчит. Для второго теста ставим переходник и насыпаем половинную порцию кофе при полном объеме воды. Таким образом получаем напиток, похожий по вкусу, крепости и аромату на тот, что готовила нам Delonghi Alicia. Это можно счесть удачным исходом эксперимента, поскольку ингредиенты и технология приготовления в обоих случаях были идентичны.

Тестируем половинный объем жидкости (150 мл). Риски для него в бойлере нет, так что мы отмеряем 150 мл воды мерным кувшином. Насыпаем кофе — в этот раз количество не имеет значения, поскольку вкусовые характеристики мы уже оценили. Теперь замеряем время приготовления половинной порции: кофе начинает извергаться через 2 минуты и заканчивает через 2,5.

Пластиковый корпус бойлера тоже греется, но не так сильно, как металлический. После разлива кофе по чашкам следует какое-то время подождать остывания прибора, чтобы развинтить его и очистить.

Заключение

Это довольно простая пластиковая модель, что подтверждается ее ценой. Впрочем, кофе она варит точно так же, как и ее дорогая соседка по обзору. Но у Endever нет ни автоотключения, ни автоподогрева, а к пропорциям ингредиентов в ней нужно дополнительно приноравливаться.

Плюсы

  • низкая цена
  • компактность
  • за счет маленького объема кофе варится быстро

Минусы

  • маленький объем резервуара для воды
  • нет автоотключения
  • нет автоподогрева

Back in the USSR

Третья гостья нашего эксперимента, как мы и говорили, не имеет кнопок вовсе. Это кофеварка производства СССР, в которой кофе готовится на плите. Принцип ее устройства такой же, как и у предыдущих двух моделей: два сосуда, воронкообразный фильтр, фильтр с трубкой в верхней части. Модель полностью изготовлена из алюминия.

Характеристики
Производитель Московский электромашиностроительный завод «Динамо»
Наименование модели гейзерная кофеварка
Заявленная мощность
Материал корпуса алюминий
Цвет корпуса металлик
Объем резервуара для воды 500 мл
Тип кофе молотый
Управление
Дополнительные функции нет
Способ нагрева внешний
Комплектация
  • два резервуара;
  • воронка с сетчатым фильтром.
Эксплуатация

Поскольку прибор сошел с конвеерной ленты завода много лет назад, разделы с описанием инструкции и удобства управления прибором мы пропустим.

Эту модель, как и предыдущие две, нельзя ставить в посудомоечную машину, потому что она (кофеварка) алюминиевая. Зато ее можно полностью мыть под краном, и это очень удобно.

Фильтры этой модели тоже стоит очищать пластиковой щеткой или зубочисткой после каждого использования. Кстати, алюминиевые воронки-фильтры не сильно эволюционировали за годы, которые разделяют появление на свет третьей и двух первых тестируемых моделей. При невнимательном сравнении воронки производства СССР и воронки производства Kromax 2015 года их легко можно перепутать.

Как обстоят дела с очисткой бытового прибора от накипи, сказать сложно. В нашей семье алюминиевую посуду никаким специальным образом от накипи не чистили.

Тестирование

Принцип действия пользователя кофеварки тот же самый, что и в предыдущих двух случаях. Наливаем в нижний сосуд воду до уровня предохранительного клапана — получается 500 мл. Полезный объем в данном случае совпадает с номинальным. Устанавливаем воронку с фильтром, насыпаем кофе, не прессуя, без горки. Получаются те же 6 чайных ложек, или около 36 граммов продукта. Накручиваем верхнюю часть и ставим на газовую конфорку.

Через 6 минут кофеварка начала извергать напиток из трубки, через 7 минут — закончила и начала плеваться в людей горячим кофе при поднимании крышки. Затем мы остановили нагрев прибора вручную путем выключения газовой конфорки.

Субъективная оценка вкуса: наша тестовая группа рискует показаться ретроградами и хипстерами, но вкус кофе из этого устройства нам понравился гораздо больше, чем в двух предыдущих случаях. Наверняка, роль сыграла «опытность» кофеварки — кофе в ней готовят уже много лет. К тому же заводского запаха пластика у подопытной просто не может быть за отсутствием пластмассовых деталей.

Фильтра-переходника у тестируемой нами модели тоже нет, поэтому время приготовления половинного объема мы протестировать не смогли.

Заключение

Если у вас есть газовая плита, гейзерная кофеварка — это очень неплохой прибор для простого и быстрого приготовления напитка (использование электрической, как показывает опыт, замедляет процесс настолько, что он почти теряет смысл). В турке на медленном огне кофе варится существенно дольше — впрочем, сохраняя за счет этого насыщенный вкус и аромат. Зато гейзерная кофеварка сама фильтрует гущу. В любом случае, эта модель больше не производится, но производятся многие другие похожие — и продаются уже за современные немалые деньги.

Плюсы

  • все части устройства можно мыть под проточной водой
  • отсутствие запаха пластика
  • компактность хранения за счет отсутствия платформы со шнуром питания

Минусы

  • требует наличия газовой плиты
  • непритязательный внешний вид
  • больше не производится

Общие выводы

Мы проверили и сравнили работу трех гейзерных кофеварок: двух электрических и одной для газовой плиты.

По итогу тестирования мы не увидели большой разницы между работой первой и второй модели. Безусловно, стоит принимать в расчет тот факт, что мы не проверяем стабильность работы прибора с учетом времени. Мы не можем оценить, как качество сборки, материал корпуса и какие-то особенности технологии производства повлияют на работу прибора в течение месяцев и лет. Но в условиях лабораторного тестирования приборы ведут себя практически одинаково. Впрочем, не совсем: к работе с Endever Costa-1020 нужно приноровиться. Тут все логично: чем дешевле прибор, тем больше он требует движений со стороны пользователя.

DeLonghi Alicia EMK 9 может сварить в два раза больше кофе и умеет самостоятельно отключаться и уходить в подогрев на полчаса. За это, а также за бренд и качество корпуса прибор стоит в разы дороже Endever Costa-1020.

Обе кофеварки требуют некоторых усилий по уходу за собой. Не самых больших, но все же существенно более затратных, чем, например, поставить турку под кран. Или поместить под тот же кран гейзерную кофеварку из алюминия. В последнем случае, впрочем, придется еще промывать сетчатые фильтры.

Что же касается вкуса напитка — это очень субъективная характеристика. Кроме пристрастий пользователя, этот параметр зависит от качества ингредиентов. Наша тестовая группа считает, что вскипающая вода убивает заметную часть вкуса и аромата напитка.

А алюминиевая кофеварка из прошлого века — это еще и вкус времени. Вкус непритязательного быта, маленьких кухонь, единственного сорта кофе, воды из-под крана с металлическим привкусом, задушевных бесед, внезапных гостей и эпохи, в которой все было иначе.

Все электрические гейзерные кофеварки
предоставлены для тестирования компанией Юлмарт

5 типов кофеварок и кофемашин для кофеманов

Пить кофе дома – и приятно, и гораздо выгоднее, чем в ресторане. Главное – создать приятную обстановку, покупать хорошие зерна и выбрать кофеварку, которая подарит вам напиток с «тем самым» вкусом. Итак, каждый настоящий кофеман знает на зубок пять главных видов кофеварок и кофемашин.

1. Гейзерные кофеварки

Высокий сосуд из металла с двумя отсеками (нижний – для воды и верхний – для кофе) – так выглядит гейзерная кофеварка. Закипая, вода, как гейзер, проходит сквозь отсек с кофе, и заваренный кофе попадает в верхний резервуар. Есть несколько основных производителей гейзерных кофеварок – рекомендуем выбирать из них. У самой дешевой посуды неизвестного происхождения могут подвести материалы: например, пластиковая ручка окажется не термостойкой.

2. Капсульные кофеварки

Их плюс в том, что для приготовления кофе не нужно молоть зерна, отмерять воду – все уже готово. В автомат помещается капсула с прессованным кофе, которая просто прокалывается в процессе приготовления, после чего заваривается кипятком. В магазине можно выбрать капсулы с кофе разной крепости, с добавками и без, а также капсулы для приготовления горячего шоколада.

3. Рожковые кофеварки

Такие машины варят кофе из молотых зерен под сильным давлением пара – именно так получается эспрессо. Рожковыми кофеварки называются из-за особой конструкции: молотый кофе засыпается в специальные рожки. Обратите внимание на то, чтобы рожок был металлическим, а не пластиковым: металл лучше прогревается, готовый кофе будет густым и насыщенным. Дополнительные приспособления поднимают ее стоимость, но для многих очень желательны. Это, во-первых, капучинатор – насадка для взбивания молока. Во-вторых – возможность использовать фасованный кофе в чалдах (прессованных шайбах по 7 грамм), после которых кофеварку намного легче мыть.

4. Капельные кофеварки

Особенность таких кофеварок в том, что здесь не создается искусственного давления кипятка: вода свободно протекает по капле через молотый кофе. Приобретая капельную кофеварку, обращайте внимание на мощность: фанатам сверхкрепкого кофе достаточно 750-800 Вт, а тем, кто предпочитает более слабый, нужна мощность побольше. Идеально, если в кофеварке будет функция автоматического подогрева – так напиток может оставаться горячим не один час. Есть комбинированные модели одновременно с функциями капельной и рожковой кофеварки.

5. Автоматические кофеварки

С одной стороны, это самые удобные кофемашины. Их можно подключить к водопроводу, засыпать зерна кофе, опустить специальную трубочку в пакет с молоком – и все: нажав единственную кнопку, вы получите эспрессо, американо, капуччино или латте. С другой стороны, эти кофемашины требуют тщательной профессиональной настройки, иначе кофе будет невкусным. Плюс им необходима регулярная чистка и сервисное обслуживание. Поэтому полностью автоматические кофемашины редко используют дома – чаще их ставят в организациях на всех сотрудников.

Фото: Hoda Bogdan/Fotolia

Не пропустите:

Как изменить свой дом, чтобы стать более здоровым и счастливым?

10 самых бессмысленных вещей в доме, от которых пора избавиться

5 вопросов, которые нужно задать, прежде чем купить холодильник

Где и как производят хрусталь и хрустальные люстры в России?

Статьи не являются юридической консультацией. Любые рекомендации являются частным мнением авторов и приглашенных экспертов.

Кофеварка рожкового типа Endever Costa 1050 — «Кофеварка за 2000 руб да еще с капучинатором?! Шутите?) Фото приготовленного кофе!) Мой отзыв, плюсы и минусы!»

Здравствуйте, меня зовут Ольга и я…..Кофеман!))

Я думаю, что сейчас каждый третий решает для себя уйти с растворимого кофе и перейти на более полезный вариант- свежесваренный кофе. Конечно и тут много подводных камней, нужно знать марку проверенного молотого кофе или выбирать хорошие зерна и молоть самим… Но в любом случае, аромат свежесваренного кофе по утрам создает дополнительный уют в доме и дарит заряд бодрости. А уж по воскресным утрам — это просто сказочная атмосфера.

Раньше я старалась варить кофе в турке, но на это требовалось время и нужно было стоять у плиты, чтобы оно не убежало и не загадило плиту))

Теперь за меня это делает моя машинка: Endever Costa 1050.

Стоимость: 2 300 руб

Вес: 1.65 кг

Сборка: Китай

Давление: 5 Бар

Мощность: 900 Вт

Кофеварка рожкового типа, а что это такое :

Рожковая кофеварка – электрический прибор для приготовления кофе, в котором горячая вода под давлением или при сильном нагреве пропускается через молотый кофе. Молотый кофе находится в специальном рожке, отсюда и название прибора.

Основные характеристики:

тип кофеварки: эспрессо, мощность: 900 Вт, давление помпы: 5 Бар, тип кофе- зерновой, материал корпуса- пластик

Довольно компактная кофемашина, не занимает пол стола, а скромненького стоит себе и никому не мешает.

Габариты и вес :

Ширина (мм) — 180 мм

Высота (мм) — 330 мм

Глубина (мм) — 330 мм

Есть мерная ложечка для кофе с одной стороны, и небольшой «пресс» для утрамбовки кофе в таблеточку.

Есть выдвижная панелька, которую удобно чистить и мыть. Вещь просто необходимая!

Я конечно буду петь оду этой чудо-машинке, но конечно же за такую стоимость есть несколько НО:

  • Очень странная ручка- переключатель. Нет четкого разделения, где именно выключатель, пауза или стоп. Как-то получается поставить «курсор» по-середине.
  • Нет сигнала готовности кофе
  • Короткий шнур
  • У меня сложилось такое впечатление, что эта кофеварка быстро греется. Если я делаю себе чашечку кофе, а потом следом кто-то еще попросит сделать, то сама кофемашина становиться горячей, не говоря уже о самом рожке. Поэтому я включаю ее непосредственно перед варкой кофе и сразу же выключаю. В розетке отставлять ее включенной я боюсь!
  • Иногда капучинатор начинает так сильно шуметь, по утрам это не очень приятно. Особенно когда кто-то еще спит. Хотя сама кофемашина работает практически бесшумно.
  • Ну и совсем мелкий недочет, это криво приляпана наклейка. Ну это уж совсем не минус, точнее недочет.

 

Есть у этой машинки еще и приятный бонус -капучинатор!

Конечно нужно немного заморочиться, прежде чем сделать пенку, поэтому ее я делаю исключительно только по выходным, ну или после работы.

Многие ругают саму чашу, но у меня с чашей проблем нет, она у меня не хрупкая, а вполне приличная.

Есть идеальная метка , ровно на 1 чашку вкусного свежего кофе!

 

Помимо всего есть чудесный кофейный скраб на выходе, который уже сформирован в таблеточку, которую нужно только переместить с тару для хранения. Отличнейший натуральный скраб, Хоть с медом, хоть в чистом виде.

К покупке однозначно рекомендую! Отличная вещь за такие копейки!

Можно радовать себя вкуснейшим кофе, осталось только выбрать правильный кофе! Но эта уже совсем другая история…..))

АЕВИТ…. Покупайте лучше витамины отдельно! Почему? Сейчас расскажу…

Это всё теле-магазин! Жидкая кожа творит чудеса или это маркетинговый ход?! Фото до и после!

Все было хорошо, пока я не посмотрела состав! Красители, вызывающие РАК! Разнос состава, описание красителей! Посыпка кондитерская Парфэ Декор

Увеличение губ гиалуронкой Princess Volume, 1мл! Девочки, я подсела!)) Фото ДО / После…а начиналось все с безобидного увеличение нижней губы!))

Шарлатаны 21 ВЕКА! «Битва Экстрасенсов»…Вся правда о шоу, сьемки скрытой камерой сеансов «Экстрасенсов». Откровение от бывшего редактора «Битвы…»

ЖИЗНЬ после СМЕРТИ! Вы задавали когда-нибудь себе вопрос, а что бывает после смерти?! Встретимся ли мы с родными? ЧТо такое РАЙ или АД…Вам приходилось испытывать » Дежавю» ? Майкл Ньютон » Книга о жизни после смерти»

Кофеварка Animo M200 — «Урал Март» Екатеринбург

Код товара: 031232

Производитель:

Animo

Мощность:

2,25 кВт

Напряжение:

220 В

Производительность:

18 литров (144 чашки) в час

Серия (линейка):

Миллениум

Температура:

84-86 °C

Время приготовления:

6 минут

Цена со склада в Москве.

Сопутствующие товары

Заявка на бесплатную консультацию

Нашли дешевле?

Сделаем ещё дешевле!

Виды и типы кофеварок для дома: как выбрать лучшую

Сложно переоценить значение такого напитка, как кофе. Для кого-то это средство быстро проснуться, для других – целый ритуал. Растворимым кофе уже никого не удивишь, ведь любой ценитель напитка имеет на своей кухне кофеварку. Тем, кто только собирается ее приобрести и хочет узнать, какие виды кофеварок существуют на рынке, следует прочесть данную публикацию.

Разновидности

Существуют следующие виды машин для приготовления кофе:

  1. Самые простые, капельные модели.
  2. Сложные аппараты рожкового типа.
  3. Машины, работающие на капсулах.
  4. Гейзерные модели.
  5. Электротурки.
  6. Комбинированные варианты.

Выбор типа будущей кофемашины во многом зависит от того, какой напиток вы предпочитаете. Каждый из указанных приборов имеет свои достоинства, недостатки и особенности.

Кофеварки капельного типа

Эти модели являются самыми простыми из тех, что сегодня представлены на рынке. Принцип их работы достаточно прост. Вы заливаете воду в специальный отсек, в котором она нагревается, а затем конденсируется. Горячие капли попадают на засыпанный кофе и проходят через него, попадая прямиком в вашу чашку.

Для приготовления одной небольшой чашки среднекрепкого кофе, вам понадобится насыпать 3 чайные ложки порошка.

Для того чтобы выбрать такую кофеварку, необходимо учитывать следующие параметры:

  1. Наличие пластикового или стеклянного сосуда. Модели с пластиковыми кувшинами стоят дешевле, но стекло не придает напитку неприятного привкуса.
  2. Материал фильтра. Существуют бумажные, металлические и нейлоновые варианты. Металлический не придется менять, правда, он придает напитку неприятный привкус и оставляет кофейный осадок. Бумажный и вовсе одноразовый. Фильтр из нейлона рассчитан на приготовление 60 чашек.
  3. Водный фильтр. Эта функция важна только в том случае, если вы используете воду из крана.
  4. Важность мощности для кофемашины сильно преувеличена. От нее зависит лишь скорость приготовления напитка.
  5. Наличие системы контроля капель, которая позволяет остановить работы машины в любой момент.
  6. Объем. Тут все зависит лишь от того, какое количество человек в вашей семье будут ее использовать.
  7. Наличие или отсутствие дополнительных функций.

Кофеварки рожкового типа

Принцип работы кофеварки рожкового типа основан на паровом давлении. Существуют следующие типы:

  • кофеварки на основе пара;
  • помповые модели.

Такая кофемашина рассчитана всего на несколько чашек, но и время на их приготовление она отнимает не много.

Если вы решились купить домой такое устройство, то вам необходимо знать следующее.

  1. Рожки для аппарата бывают из металла или пластика. Лучше всего выбирать первый вариант, так как вкус кофе из него заметно лучше.
  2. От того, какой уровень давления будет в вашей машине, зависит не только скорость приготовления напитка, но и его крепость.
  3. А вот мощность влияет только на скорость, так что это не самый важный показатель.
  4. Какое количество чашек за раз вы сможете приготовить, зависит от объема.
  5. Наличие функции для взбивания пены. Она необходима тем, кто предпочитает пить капучино.
  6. Наличие или отсутствие возможности для использования чалды.
  7. Дополнительные примочки, которые зависят только от ваших пожеланий.

Чалды – это одноразовый пакетик кофе, который находится в специальной упаковке. Его основное достоинство в том, что после использования не приходится мыть машину от кофейного порошка.

Читайте также: что лучше, капельная или рожковая кофеварка?

Кофеварки на капсулах

Это дорогостоящий аппарат, но и полностью автоматический. Все, что вам необходимо сделать, это опустить капсулу в машину и нажать на «пуск». Существует две разновидности капсульных машин.

  1. Аппараты, рассчитанные на приготовление нескольких вариантов напитка.
  2. Аппараты, которые могут приготовить десятки различных типов кофе.

Выбирая капсульную машину важно учитывать, приобретаете вы ее для дома, или это офисная машина. От этого будут зависеть и тип, и объем, и стоимость прибора.

При покупке кофеварки капсульного типа важно учитывать следующие характеристики:

  1. Выбирая между пластиковой и металлической моделью, вы выбираете срок службы своей машины.
  2. От мощности, заявленной в паспорте, зависит не только скорость работы техники, но и вкус получаемого продукта. Ведь известно, что чем меньше варится кофе, тем вкуснее получается напиток.
  3. Не следует выбирать модели, в которых указано низкое давление помпы. Это негативно отразится на вкусе.
  4. В капсульных машинах важно учитывать уровень производимого шума.
  5. Объем кофеварки.

Читайте подробнее: как выбрать капсульную кофеварку для дома.

Гейзерные кофеварки

В названии аппарата отражен весь процесс его работы. Вода при закипании образует пар, который проходит сквозь кофейную массу.

Читайте подробнее о принципе работы гейзерной кофеварки.

Существующие виды гейзерной кофеварки делятся:

  1. На те, которые работают от сети.
  2. На ручные, которые необходимо использовать на плите.

Сегодня, большая часть населения предпочитает использовать электроприборы, но есть и ценители, которым нравится не только вкус напитка, но и процесс его приготовления.

При выборе кофемашины гейзерного типа следует учесть следующие критерии:

  1. Объем, рассчитанный из того, какое количество человек будут использовать машину.
  2. Мощность прибора, который пропорционален ее объему.
  3. Качество машины, на которое влияет материал, из которого она изготовлена.
  4. Дополнительный функционал.

Электрические турки

Этот прибор разработан специально для тех, кому нравится вкус кофе из турки, но нет возможности его приготовления. Есть различные навороченные виды кофеварок, но эта модель лучше всего подходит для использования дома.

По большому счету, прибор работает по принципу электрочайника. Только в данном случае, на нагревательный элемент устанавливается турка, а не емкость с водой.

Выбирая электрическую турку, обратите внимание на следующие характеристики:

  1. Оптимальная мощность аппарата должна находиться в пределах 700 – 800 Ват.
  2. Функция автоматического выключения, которая избавит вас от стояния над прибором.
  3. Материал, из которого изготовлен нагревательный элемент. Лучше выбрать нержавеющую сталь.

Комбинированные модели

Комбинированные машины для кофе – это соединение нескольких типов в одном. Встретить такой аппарат дома – большая редкость. А вот в кафе или баре они применяются очень часто. Если же вы решили приобрести такого кофейного монстра домой, то обратите внимание на следующие параметры при покупке:

  1. Важно выбирать мощные машины, это влияет и на скорость приготовления напитка, и на его вкус.
  2. Для приготовления многих сортов кофе важно правильно выбрать давление пара.
  3. Необходимо знать, что кофе готовится при температуре около 95 градусов, поэтому уточняйте этот момент при покупке.
  4. Встроенная кофемолка.
  5. Объем тары.
  6. Функция для приготовления капучино.

Читайте также: виды современных кофемашин.

Как выбрать кофеварку для домашнего использования

Покупая кофеварку для дома, необходимо сравнить ряд моделей по следующим критериям.

  1. Специализация на определенном напитке. Если в семье все предпочитают определенный вид кофе, то выбрать надо подходящую для него технику. Например, устройство капельного типа не умеет варить вкусный, достаточно крепкий эспрессо. И наоборот, если крепкий кофе не в почете, и чаще всего заваривается американо, платить лишнее за аппарат капсульного типа не стоит.
  2. Мощность прибора. От нее зависит не только скорость, с которой кофеварка приготовит чашку кофе, но и ее экономичность. Чем мощнее прибор, тем больше он «ест» электричества. Стоит выбрать оптимальную величину мощности: достаточную для ваших потребностей, но не более того, чтобы потом не пребывать в шоке от счетов за «свет». Показателя в 2 кВт, даже чуть меньше, достаточно для домашнего применения.
  3. Объем резервуара для воды. Эта величина определяет, сколько порций напитка может приготовить кофемашина за один раз. Выбирать надо такой резервуар, чтобы его хватало на один прием. Например, если в семье только два человека утром пьют кофе, то резервуара в 500 мл будет достаточно. Здесь тоже надо подойти к выбору взвешенно: выбрать необходимую емкость, но помнить, что чем она больше, тем более громоздкий сам прибор, и тем больше энергии расходуется на его работу.
  4. Бренд. Кофеварка – этот тот случай, когда производитель имеет значение. Лидерами в этой сфере считаются Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek, Делонги и Nespresso. Кофеварки сейчас производят все, кому не лень. Приват бренды выпускают кофеварки среднего качества, напиток в них получается не самый вкусный. Да и прослужит такой прибор недолго.

В зависимости от того, какой напиток ваш любимый, присмотритесь к устройствам в таком порядке:

    • с эспрессо лучше всего справляются рожковые кофеварки;
    • отличный капучино сварит рожковая или комбинированная кофемашина;
    • для американо лучше приобрести капельный прибор;
    • тем, кто любит разнообразие, выбирает высокое качество, стоит присмотреться к капсульным аппаратам;
    • крепкий классический кофе будет вкусным в паровой кофеварке.

Важно: для кофейных гурманов, предпочитающий классический крепкий напиток с пикантной горчинкой, лучше подойдет кофемашина мощностью до 0,8 кВт.

Что выбрать для дома: кофеварку или кофемашину

Кофеварка – прибор, способный варить вкусный кофе, работающей на сырой воде. Не более того.

Кофемашина – сложный агрегат, выполняющий множество опций, частично или полностью автоматизированный. Он умеет готовить кофе и из цельных зерен, предварительно перемалывая их до нужной фракции, и из молотого сырья.

Отличие заключается в функционале, возможности программировать процесс, в степени участия оператора в процессе приготовления кофе.

В таблице наглядно показана разница между кофеварками и кофемашинами:

Кофеварки Кофемашины
Процесс приготовления кофе основан на простом принципе кипячения воды Кофе готовится под действием пара с высоким давлением. Напиток приобретает лучший вкус и более насыщенный аромат
Набор функций минимальный Много опций для приготовления кофе, есть дополнительный возможности
Миниатюрные размеры В зависимости от загрузки и характеристик, могут занимать много места
Работает только с молотым сырьем Могут готовить напитки как из зерен, так и из молотого кофе
Пользователь постоянно должен участвовать в процессе приготовления кофе. Может быть полуавтоматической или полностью самостоятельной, автоматической
Можно найти как совсем недорогие модели, так и премиального качества и цены В любом случае этот тип устройств стоит дороже
Количество рецептур ограничено техническими возможностями прибора Большой выбор видов кофе: от классики до программируемых авторских вариантов

Объяснение 16 типов кофеварок (иллюстрированное руководство)

Узнайте о 16 различных типах кофеварок здесь. Иллюстрированное руководство и фотографии с подробным описанием того, как лучше всего использовать каждый тип системы заваривания кофе.

Starbucks, крупнейшая в мире сеть кофеен с 27 000 магазинов, продает колоссальные 4 миллиарда чашек кофе в год. Это много кофе.

Но возьми это; ЕЖЕДНЕВНО во всем мире потребляется 2,25 миллиарда чашек кофе.Я полагал, что Starbucks продает много кофе, и они продают, но это гроши по сравнению с общим потреблением кофе.

Реальность такова, что большая часть мира не может позволить себе дорогой кофе Starbucks. Большинство людей готовят кофе дома с помощью собственной кофеварки, в результате чего по всему миру ежегодно продаются миллионы разных типов кофеварок.

В последние годы я купил много кофеварок, в основном в качестве исследования для нашей серии кофеварок, и меня до сих пор поражает, сколько разных типов кофеварок существует, а также количество различных вариантов для каждого типа. .

Вы можете купить кофеварку, чтобы приготовить любой кофе, который только можно себе представить, в домашних условиях, за небольшую часть стоимости, которую вы платите в Starbucks и других кофейнях. Это делает 100 или несколько сотен долларов, которые вы тратите на кофемашину, отличным вложением. В конце концов, вредит не стоимость машины, а стоимость кофе, который вы покупаете для нее год за годом. Но покупать и варить кофе дома все равно намного дешевле, чем покупать его в кофейне.

После обширных исследований и тестирования кофеварок я собрал эту обширную статью, в которой излагаются и объясняются все типы кофеварок, которые вы можете купить.

Обязательно ознакомьтесь с нашей исчерпывающей иллюстрацией в конце этой статьи, чтобы увидеть ваши варианты с высоты птичьего полета.

Ниже представлен наш список различных типов кофемашин.

Инфографика, иллюстрирующая различные типы кофемашин

Я приветствую вас, чтобы добавить эту инфографику на свой сайт. Пожалуйста, отправьте его по этому URL-адресу.

Я приветствую вас, чтобы добавить эту инфографику на свой сайт. Пожалуйста, отправьте его по этому URL-адресу.

Объяснение множества различных типов кофеварок

A. Кофеварки под давлением

1. Ручная эспрессо-машина

Для эспрессо необходимо использовать очень мелкий кофе и плотно упаковать помол. Как только вы начнете заваривать, это займет от 1 до 2 минут.

Полученный кофе крепкий и насыщенный. Объем меньше, чем полная чашка кофе, если вы не сделаете двойную или тройную.

2. Автоматические кофеварки эспрессо

a.Частично автоматизированная кофеварка эспрессо

Частично автоматизированная кофеварка эспрессо требует, чтобы вы поместили помол и прикрепили ее к кофемашине. Он вступает во владение оттуда.

Вот видео, объясняющее и демонстрирующее, как правильно приготовить эспрессо:

b. Полностью автоматизированная кофеварка эспрессо

Полностью автоматизированная кофеварка эспрессо проста нажатием кнопки, если в ней есть молотый кофе.

Источник: Amazon

Если вы предпочитаете автоматизировать приготовление эспрессо, вы можете купить автоматическую кофемашину.Это не то, что используют пуристы, но если вам нравится результат и он удобен, дерзайте. Однако эти машины могут быть дорогостоящими.

3. Котелок Мока

Источник: Как это работает

Котелок Мока использует давление пара для приготовления эспрессо. Приведенная выше диаграмма говорит сама за себя. Эти устройства хороши тем, что их можно ставить прямо на плиту (или костер).

4. AeroPress

AeroPress пропускает горячую воду через очень мелкую кофейную гущу с большим давлением для приготовления эспрессо.Это похоже на большой ручной насос. Хотя пользоваться им легко, потом чистить их неинтересно.

, поскольку горячая вода принудительно проталкивается через молотый кофе быстро, нежелательные химические вещества из зерен не попадают в кофе. Это большое преимущество для AeroPress и других методов приготовления эспрессо.

B. Фильтрующие кофеварки (капельные пивоварни)

5. Auto Drip Brewer (Regular Drip Coffee Pot)

Автоматические капельные кофеварки — одна из самых популярных кофеварок, продаваемых во всем мире.Они недороги, просты в использовании и почти все делают автоматически. Большинство из них — большие кофеварки, но вы можете купить маленькие кофеварки с меньшим объемом чашек. Большинство из них имеют емкость для заваривания 12 чашек.

Процесс прост. Горячая вода фильтруется через молотый кофе под действием силы тяжести и дает кофе. Автоматический капельный пивовар нагревает воду и использует насос, чтобы поднять ее над помолом. Горячая плита, на которой стоит чайник, сохраняет кофе горячим.

В наши дни вы можете купить суперпростую машину или очень сложную, компьютеризированную и способную выполнять множество функций.Я предпочитаю простое сложному, но я вижу привлекательность в наличии всех наворотов.

6. Одноразовые кофеварки

Удивительно, насколько популярны одноразовые кофеварки. Это имеет смысл во многих смыслах. Заваривать полную кастрюлю для одного или двух человек не имеет смысла; кофе стареет, и его приходится долго ждать. Приготовители на одну порцию решают обе эти проблемы, быстро производя свежую чашку кофе.

Хотя K-чашки — самый популярный способ доставки из одной чашки, они не единственный вариант.Ниже я изложил 3 популярных типа одноразовых кофеварок и соответствующие способы доставки.

а. K-Cup

В 2014 году было продано 9,8 миллиарда K-чашек. Несмотря на огромный успех, Джон Сильван, изобретатель K-cup, сожалеет о его изобретении.

K-cup — это простейшая капсула на одну порцию. Это пластиковый контейнер с крышкой из фольги. Кофеварка протыкает капсулу снизу и сверху, через которые течет горячая вода.

Прочтите мой обзор кофеварки Keurig K-Elite (моя любимая кофеварка K-cup).

б. Tassimo Disc Machine

Моя любимая система разовой подачи без чашки K — Tassimo. На дисках есть штрих-код, который сообщает машине, насколько горячей должна быть вода и сколько воды следует использовать. В результате получается очень хороший кофе, и кофемашины Tassimo производят невероятно горячую чашку кофе менее чем за минуту.

г. Nespresso

Мне нравится Nespresso, особенно кофейная пена, которую он производит, но вкус кофе не такой сильный и насыщенный, как мне хотелось бы.Я пробовала множество кофейных вкусов Nespresso, и ни один из них не может сравниться с диском Gevalia Tassimo.

Мне нравится Nespresso, особенно кофейная пена, которую он производит, но вкус кофе не такой сильный и насыщенный, как мне хотелось бы. Я пробовала множество кофейных вкусов Nespresso, и ни один из них не может сравниться с диском Gevalia Tassimo.

7. Ручное капельное заваривание (стиль Chemex)

Для пуристов есть вариант ручного капельного заваривания, который дает вам полный контроль над температурой и объемом воды.Это большая работа, потому что вам придется стоять и постоянно наливать горячую воду, пока не получите желаемое количество кофе. Я не такой пурист, поэтому мне подойдут автоматические варочные машины для капельного или одноразового приготовления.

8. Вьетнамская кофеварка

Я помню свой первый вьетнамский кофе со льдом. Я люблю это. Вау, это очень вкусно. Крепкий и темный, но приправленный сладкой сгущенкой. Очень освежает после обеда.

Приготовить кофе такого типа очень просто.Вьетнамская кофеварка — это небольшой стальной фильтр, в который вы помещаете молотый кофе и заливаете горячей водой. Горячая вода фильтруется через мелкие частицы в стакан, на дне которого у вас есть немного сгущенного молока. Когда кофе закончится, смешайте его со сгущенкой, а затем добавьте лед. Это потрясающе.

9. Перколятор

Источник: Amazon

Перколятор не сильно отличается от обычного капельного пивовара. Вода находится в нижней части кастрюли, над которой находится взвешенный слой, на котором находится молотый кофе.Вода нагревается и перекачивается через помол, который затем просачивается и дает кофе.

Перколяторы идеально подходят для приготовления большого количества кофе. Вы можете приобрести кофеварки, которые производят 100 чашек кофе. Если вы не абсолютный демон, вам не понадобится перколятор, если у вас нет вечеринки.

Некоторым нравятся перколяторы, потому что вода при кипении попадает в мелкие частицы. Другие считают, что это слишком жарко. Тем не менее, вода в перколяторе горячее, чем в большинстве капельных машин, и это большая причина, по которой люди выбирают перколяторы (кроме использования больших для собраний).

10. Холодный капельный заварник

Смысл холодного капельного заварника состоит в том, чтобы приготовить более качественную чашку холодного кофе. Когда вы кладете лед на горячий кофе, лед тает, разбавляя кофе.

Холодные пивовары используют время, а не нагревание для приготовления кофе. Вода медленно капает, капля за каплей, через помол, производящий кофе. На приготовление кофе может уйти от 6 до 24 часов. Это время означает, что вам нужно планировать заранее.

Холодный кофе также можно заваривать путем заваривания.Вот видео, демонстрирующее, как приготовить холодную чашку кофе:

C. Steep Brewers

11. French Press

Я не большой поклонник кофе French Press. Он имеет зернистую текстуру, и чистить эти приспособления неудобно. Некоторые люди их любят; они действительно популярны.

Нет ничего проще, чем этот способ заваривания. Вы смешиваете молотый кофе и горячую воду вместе. Дайте настояться 4 минуты.Нажмите на экран, чтобы отделить молотый кофе от кофе. Наливайте и наслаждайтесь.

Бодум против французской прессы? На самом деле это одно и то же. Bodum — это бренд французской прессы (очень популярный, поскольку название бренда является синонимом французской прессы).

12. Сифон

Кофеварка с сифоном выглядит так, будто это что-то из химической лаборатории.

У этого сооружения две камеры. В первую уходит вода. Кофе перемалывается во второй.Вода нагревается, давление выталкивает горячую воду в верхнюю камеру с молотым кофе. Полученный кофе капает обратно в нижнюю камеру через фильтр, в результате чего кофе остается в нижней камере.

Вот видео, демонстрирующее процесс:

D. Кофеварки на основе кипячения

13. Ibrik (турецкая кофеварка)

Я люблю турецкий кофе, потому что он такой сильный.

Хотя здесь заголовок означает кофе «кипяченого», важно избегать нагрева воды до кипения на любом этапе процесса.

Для приготовления этого кофе необходимо засыпать кофе очень мелкого помола в Ибрик.

  • Сначала доведите воду почти до кипения.
  • Во-вторых, добавьте 1 столовую ложку кофе на 3 унции воды.
  • В-третьих, добавьте сахар до желаемой сладости.
  • В-четвертых, как только кофе упадет на дно и сахар растворится, перемешайте.
  • В-пятых, следите, чтобы пена поднялась на поверхность. Снять с огня. Повторяйте, пока не увидите, как пена поднимается на поверхность три-четыре раза. Готово.

Вот демонстрационное видео:

14. Кемпинговая кофеварка

Источник: Amazon

Эта кофеварка для костра представляет собой перколятор без электрического привода. Он работает точно так же, как перколятор с огнем в качестве источника тепла (или печи).

E. Комбинированные кофеварки

15.Drip and K-Cup Combo

Источник: Amazon

У меня есть эта машина, и она мне очень нравится. Я использую его в основном для кофе K-cup, но иногда завариваю чайник. Мне нравится и то, и другое. Он очень популярен и прост в использовании. Место для одноразовых чашек высокое, поэтому в нем можно разместить кружки для путешествий.

Поклонникам кофе, которые больше любят эспрессо и капучино, подойдут кофемашины, специально предназначенные для этих напитков.

Лучшие комбинации кофеварки и эспрессо — это отличное решение, если вы не хотите останавливаться только на обычном кофе.Они также предлагают больше возможностей для развлечения друзей и коллег.

Независимо от типа комбинированной машины, которую вы присматриваете, понимаете, что она использует в первую очередь: капсулы кофе или молотый кофе? Согласно coffeeverdict.com, также важно учитывать, предлагает ли он ваш предпочтительный размер пива. Например, подойдет ли вам комбинированная кофеварка на одну порцию или вы предпочитаете универсальность заваривания в походную кружку?

16. Капельный кофе, тостер, духовка и сковорода Como

Источник: Amazon

Для человека, у которого есть все или совсем нет кухни, есть «станция для завтрака», которая представляет собой заварку для капельного кофе, тостер и сковороду. -в одном устройстве.Это отличное решение для мест без духовки или даже без кухни.

Теперь вы можете распечатать свое ЛИЦО на латте: кофеварка позволяет любому создавать замысловатые рисунки из пенопласта всего за 10 секунд

Теперь вы можете распечатать свое ЛИЦО на латте: кофеварка позволяет любому создавать замысловатые рисунки из пенопласта всего за 10 секунд. приложение и

распечатывает натуральный кофейный экстракт, называемый Ripple Pods. Элли Золфагарифард для Dailymail.com

Опубликовано: | Обновлено:

Только самые опытные бариста способны создавать замысловатые рисунки из пенопласта вручную.

Теперь новая система под названием Ripple Maker может позволить любому печатать сложные рисунки на латте и капучино.

Технология работает путем объединения технологии 3D-печати с струйной системой, которая печатает натуральный кофейный экстракт, названный Ripple Pods.

Прокрутите вниз для просмотра видео

Новая система под названием Ripple Maker может позволить любому печатать сложные рисунки на латте и капучино с помощью приложения

Пользователи могут выбирать дизайн через приложение Ripple, например вдохновляющие сообщения и изображения своих любимые.

Изображения могут быть взяты из библиотеки контента Ripples, или клиенты могут отправить изображение из своей фотопленки, которое будет преобразовано в искусство пены на месте проведения.

Затем изображения можно редактировать, масштабировать, фильтровать и добавлять текст.

Согласно Steam CC, компании, стоящей за системой, изображение печатается на кофе менее чем за 10 секунд.

Пользователи могут выбирать дизайн через приложение Ripple, например вдохновляющие сообщения и изображения своих близких. Затем изображения можно редактировать, масштабировать, фильтровать и добавлять текст.

Согласно Steam CC, компании, стоящей за системой, изображение печатается на кофе 10 секунд

RIPPLE MAKER: КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

— Wi- Устройство с поддержкой Fi, которому около 8.5 дюймов x 10,5 дюймов

— Искусственный цвет не добавляется, изображения Ripple создаются в кофейной шкале — оттенки на основе кофе, а не полноцветные

— Система автоматически настраивается на диапазон кофейных чашек высотой до 7 футов и 4,5 ‘шириной

— Рябь создается за 10 секунд

— Библиотека контента Рябь содержит сотни изображений и сообщений на выбор; новые изображения, постоянно загружаемые в реальном времени в облако,

— Любители кофе могут использовать приложение для просмотра библиотеки контента Ripples или отправки собственного изображения, рисунка, дизайна или сообщения, которое отправляется их местному производителю Ripple Maker для создания

— Библиотека содержимого Ripples — это открытая платформа, на которой любой художник может отправлять изображения на рассмотрение.

Система также автоматически настраивается на набор кофейных чашек высотой до 7 дюймов и 4 дюйма.5 дюймов шириной.

Ripple Maker по цене 999 долларов (640 фунтов стерлингов) в настоящее время доступен только для коммерческих заведений, где подают кофе.

Lufthansa станет первым международным брендом, использующим эту технологию, и в этом году она будет внедрять ее в залах ожидания первого и бизнес-класса.

‘Латте-арт — одно из самых популярных изображений в социальных сетях. Мы выводим искусство латте на совершенно новый уровень, — сказал Йоси Мешулам, генеральный директор Steam CC, родитель Ripples.

«Когда вы даете кому-то что-то прекрасное в руки, они хотят этим поделиться.Вот как мы производим рябь в мире ».

Система также автоматически настраивается на набор кофейных чашек высотой до семи дюймов и шириной 4,5 дюйма

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

Идеи дизайна встраиваемой кофемашины

Встроенная кофемашина Miel размещена на выдвижном подносе между белыми шкафами-шейкерами, украшенными латунными вертикальными вытяжками.

Сообразительные Интерьеры

Встроенная кофемашина над выдвижным дубовым подносом, окруженная шкафами-шейкерами Benjamin Moore Tarrytown Green.

Линдси Блэк Интерьеры

Кофемашина Miele, встроенная в кухонный уголок, между шкафами из коричневого дуба с натертыми бронзовыми ручками и светло-серой кварцевой столешницей.

Дизайн Blackband

Белая мебель для встряхивания, стеклянные входные двери и столешницы из мрамора Carrera по бокам и встроенная кофемашина превращают обычную кофейню в обновленный и современный дизайн.

Келли Скэнлон Дизайн

Великолепная главная ванная комната со встроенной кофемашиной Miele, расположенной под полкой, наполненной кофейными чашками.

Лорен Рэйнс

Белые шкафы-шейкеры от пола до потолка, украшенные полированными никелевыми направляющими, расположены в обрамлении кофемашины, размещенной на выдвижной полке.

Обычный и шикарный

В кухне коттеджа есть встроенная кофейная станция, скрытая раздвижными дверями сарая на рельсах.

Ананасовые пальмы

Переходная кухня с тремя латунными подвесками на белом кухонном острове с ящиками, оснащенными мраморной столешницей, рядом с холодильником под шкафом рядом со встроенной кофемашиной.

Завидный дизайн

Дизайн Мэтью Куинна — Эмили Фоллоуилл — Современный кухонный уголок демонстрирует встроенную кофемашину Thermador, установленную над глянцевыми синими шейкерными шкафами с латунными и никелевыми выдвижными элементами и под деревянной полкой.

Дом Красивый

Шкафы от пола до потолка обрамляют большой холодильник с французскими дверями, который может похвастаться множеством шкафов для хранения вещей, украшенных никелевой фурнитурой.

Дома Artisan Signature

Черно-белая мраморная плитка с геометрическим рисунком на фартуке в кладовой дворецкого открывает элементы из самых привлекательных на сегодняшний день вариантов дизайна.

Студия G Дизайн интерьера

Кухня со встроенным уголком для микроволновой печи установлена ​​над встроенной кофеваркой для приготовления эспрессо.

Лорен Рэйнс

Прекрасная кухня представляет собой стену из квадратных зеркальных шкафов, уложенных наверху шкафов-кладовых, скрывающих встроенную кофеварку и микроволновую печь, помещенных рядом с обшитым белыми панелями холодильником с морозильными ящиками.

Атланта: дома и образ жизни

Прекрасная кухня представляет собой стену из квадратных зеркальных шкафов, уложенных наверху шкафов-кладовых, скрывающих встроенную кофеварку и микроволновую печь, помещенных рядом с обшитым белыми панелями холодильником с морозильными ящиками.

Атланта: дома и образ жизни

Удивительный шкаф в главной спальне с окрашенными стенами Benjamin Moore Grey Wisp, обрамляющим встроенный комод рядом со встроенной кофеваркой рядом со встроенным винным холодильником.

Reu Architects

Холодильник, обшитый белыми деревянными панелями, с латунной ручкой и белыми шкафами с латунными ручками, обрамляет черную встроенную кофейную станцию, встроенную под стеклянные передние черные шкафы.

Истинный Север Интерьеры

Большая U-образная кухонная кладовая, оснащенная белыми шкафчиками для шейкер и никелевыми ящиками в сочетании с белыми кварцевыми столешницами и встроенными полками.

Дэвид Джеймс Custom Builders

Кофеварка Miele, встроенная в кухонный шейкер, с отделкой Benjamin Moore Tarrytown Green над выдвижной дубовой полкой.

Линдси Блэк Интерьеры

Кухня со встроенной кофеваркой рядом с кладовой, украшенной дверьми на рельсах.

Фон Фитц Дизайн

Кухня со встроенной кофеваркой рядом с кладовой, украшенной дверцами на поручнях.

Фон Фитц Дизайн

Dana Benson Construction — Потрясающая кухня со шкафами из слоновой кости с приподнятыми панельными дверцами, оснащенными встроенной кофемашиной, установленными над выдвижным ящиком для микроволновой печи рядом со стеклянным передним холодильником для вина.

Бетани Науэрт

18 частей эспрессо-машины, которые необходимо знать

ЧИСТКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ЭСПРЕССО LINGO

Оборудование, которое вы используете в повседневной работе по производству эспрессо, является неотъемлемой частью вашей торговли. Понимание того, как они работают вместе, так же важно, как и умение их использовать.

Некоторые опытные профессионалы могут пропустить этот фрагмент фундаментальной терминологии. Но мы всегда можем узнать что-то новое, так что, может быть, может быть, здесь есть что-то, что могут открыть эти читатели.

ГОЛОВА ГРУППЫ

Здесь происходит вся магия. Этот компонент, который иногда называют варочной группой или заварной головкой, чаще называют просто группой. Это то место, куда вы вставляете портафильтр при приготовлении кофе эспрессо.

ФИЛЬТР

Это устройство, в которое перемалывается кофе перед тем, как поместить его в группу для приготовления эспрессо. Имя легко запомнить, если вы думаете о нем как о переносном фильтре (отсюда и портафильтр).Он также известен как «ручка фильтра и та штука, в которую вы наливаете кофе».

ПРУЖИНА ФИЛЬТРА ПОРТАФИЛЬТРА

Пружины удерживают корзины на месте. Он удерживается в портафильтре за счет защелкивания в канавке, которая фрезерована на внутренней поверхности корпуса портафильтра. Некоторые из них имеют округлый профиль и окружность, но большинство из них имеют шестиугольную форму с одним открытым концом.

КОРЗИНА ДЛЯ ПОРТАФИЛЬТРА

Корзина портафильтра — это сетка фильтра, расположенная в портфильтре.Они бывают двойного и одинарного размера и удерживаются пружиной.

ГРУППОВАЯ ПРОКЛАДКА

Групповая прокладка представляет собой большое резиновое уплотнительное кольцо, которое герметично закрывает портафильтр и корзину портафильтра относительно группы. Он вставляется в паз, который встроен в группу. Если портафильтр протекает, обычно необходимо заменить групповую прокладку. Часто корзину портафильтра и групповую прокладку следует менять вместе на

.

ЭКРАН ГРУППЫ

Групповой экран также находится в группе.Иногда ее называют диспергирующей перегородкой, перегородкой для душа или душем.

ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ ГРУППОВОЙ РАЗДАЧИ

Этот переключатель действует так же, как и клавиатура дозирования, но обычно это простой переключатель включения / выключения, расположенный над группой, которую он активирует. Некоторые автоматические кофемашины эспрессо также включают в себя кнопку выдачи в качестве дополнительного средства управления.

КЛАВИАТУРА ГРУППОВОГО ДОЗИРОВАНИЯ

Дозирующие клавиатуры используются в автоматических и суперавтоматических кофемашинах.Это кнопки, которые вы нажимаете, чтобы активировать заголовок группы на машине. Клавиатуры показывают легенду о различных временах и количествах дозирования, а также о программировании и непрерывном потоке.

КРАН ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ

Некоторые называют это палочкой американо или краном, но это просто кран с горячей водой. Называйте это как хотите — здесь подают горячую воду.

ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ ПИТАНИЯ

Выключатель питания на большинстве кофеварок расположен на задней панели кофемашины.Это часто обозначается цифрами 1 — 0 — 2 на лицевой панели. Обычно для полной работы используется положение 2.

МАНОМЕТР

Манометр находится на передней части машины. Обычно на нем есть две стрелки, указывающие как давление в бойлере, так и рабочее давление насоса. Это важная часть, о которой нужно знать, поскольку она контролирует состояние вашей машины, а также параметры температуры и давления приготовления эспрессо.

СМОТРЕТЬ СТЕКЛО

Большинство машин имеют смотровое стекло.Эта деталь находится на передней части машины и указывает уровень воды в бойлере. Обычно это стеклянная трубка с водой внутри. Он отмечен индикаторами «Максимум» и «Минимум».

ПАРОВАЯ ТРУБКА

Это инструмент, используемый для приготовления молока на пару. Паровая трубка также известна как паровая трубка, и она приводится в действие ручкой или рычагом парового клапана.

НАКОНЕЧНИК ПАРА (НАКОНЕЧНИК ПАРА)

Насадка для пара находится на конце трубки подачи пара. Он распределяет пар из палочки в виде растянутого узора, позволяя готовить молоко на пару.

Узнайте больше о том, как работают эспрессо-машины и какие детали являются наиболее важными, из нашего учебного пособия по эспрессо-машинам.

Шлифовальные машины

также имеют несколько конкретных названий деталей, которые должны быть частью вашего словаря оборудования.

РЕГУЛИРОВОЧНОЕ КОЛЬЦО ИЛИ РУЧКА

Этот компонент кофемолки позволяет изменять размер помола в зависимости от грубого или мелкого помола. Регулировочное кольцо или ручка обычно находятся вокруг емкости для зерен.

БАСОН ДЛЯ ФАСОЛЯ

Это большой, прозрачный и обычно пластиковый контейнер наверху кофемолки.Также доступны варианты стекла. Бункер удерживает зерна эспрессо и подает зерна в жернова кофемолки.

ДОЗЕР

Дозатор удерживает молотый кофе для дозирования в портафильтр.

БУРРС

или дозирование в портафильтр. Жернова кофемолки для эспрессо — это две круглые круглые части, которые расположены параллельно друг другу. Одна из них вращается, пока кофе подается через кофемашину. Кофейные зерна измельчаются между двумя до идеального размера для заваривания.Существует два разных типа жерновов шлифовальных машин, жерновы плоских шлифовальных машин и жерновы конических шлифовальных машин. И конические, и плоские формы имеют одинаковый размер шлифования, однако конические жернова имеют более длинную режущую поверхность, что может привести к более низким температурам и меньшим отклонениям с течением времени. Кроме того, меньше тепла, что может привести к более стабильным снимкам в более загруженных местах. Они часто могут тускнеть со временем из-за постоянного использования. Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание.

Вот и все — ускоренный курс жаргона оборудования для приготовления эспрессо.Постарайтесь использовать эту терминологию в каждой ссылке на эспрессо, которую вы делаете, и вы запомните ее в кратчайшие сроки. С этими элементарными описаниями и определениями вы будете лучше подготовлены для профессионального использования инструментов для приготовления эспрессо. Вы не только будете лучше осведомлены о возможных потребностях в ремонте, но и сможете более кратко описать проблему голосом на другом конце телефона.

25 кофеварок, которые отлично подходят для офисов малого бизнеса

Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги на наших аффилированных партнерах.Узнать больше.

Кофе — неотъемлемая часть многих кухонь малого бизнеса. Итак, чтобы вы и ваша команда были довольны кофеином и были довольны, необходима отличная кофеварка. Вот 25 различных вариантов вашей следующей офисной кофеварки для малого бизнеса.



Офисные кофемашины для вашего малого бизнеса

Bunn Commercial Coffee Brewer

Классическая бизнес-кофеварка, эта модель Bunn с несколькими нагревателями и стеклянными графинами для любителей кофе.Это также довольно надежный вариант с ценами от 250 до 350 долларов.

Hamilton Beach Brew Station

Вы также можете сварить большое количество кофе на большой варочной станции, подобной этой, от Hamilton Beach, что позволит сохранить ваш кофе свежим в течение длительного времени. Цены начинаются от 40 долларов.

Кофеварка Black & Decker на 5 чашек

Эта базовая кофеварка от известного бренда идеально подходит для небольших команд, которым просто нужна простая, прочная машина по доступной цене (около 15 долларов.99).

Cuisinart Графин на 14 чашек

Если вам нужна кофеварка, способная работать с большим объемом и имеющая несколько дополнительных функций, эта модель Cuisinart является программируемой и изготовлена ​​из нержавеющей стали и стекла. Плюс сразу получается до 14 чашек. Он также немного дороже — около 85 долларов.

Mr. Coffee Программируемая кофеварка

Вам не нужно много тратить, чтобы купить программируемую кофеварку. Эта модель Mr. Coffee очень проста, но все же позволяет вам устанавливать время заваривания и делает до 12 чашек всего за 19 долларов.99.

Кофеварка Keurig K55 на одну порцию

Если у вас мало сотрудников или людей с разными предпочтениями в отношении кофе, одноразовая кофеварка может больше соответствовать вашим потребностям. Это устройство Keurig работает с отдельными K-образными чашками и стоит около 90 долларов.

Hamilton Beach 2-Way Coffee Maker

Для тех офисов, которые могут получить выгоду от наличия как полноразмерной, так и одноразовой кофеварки, эта модель Hamilton Beach предоставляет обе эти функции в одном за 129 долларов.99.

Presto Кофеварка из нержавеющей стали на 12 чашек

Более старый подход к приготовлению кофе, эта машина Presto может приготовить 12 чашек примерно за минуту и ​​достаточно прочна для обычного офисного использования.

Кофеварка KitchenAid с функцией заваривания в одно касание

Эта кофеварка от KitchenAid имеет современный вид с такими удобными функциями, как приготовление кофе в одно касание. Он делает сразу 12 чашек и продается по цене около 95 долларов.

Bunn Velocity Coffee Brewer

Эта кофеварка Bunn известна своей скоростью заваривания, которая позволяет приготовить полный кофейник менее чем за три минуты.В нем также есть система горячего водоснабжения, которая упрощает приготовление кофе по требованию, что идеально подходит для небольших команд, которые постоянно готовят кофе в течение дня. Его розничная цена составляет около 89 долларов.

Ninja Coffee Bar Brewer

Чтобы дать вашей небольшой бизнес-команде несколько различных вариантов кофе, вы можете использовать кофеварку, такую ​​как Ninja Coffee Bar Brewer. Он имеет полный графин, функцию разовой порции и возможность приготовления других кофейных напитков. Машина стоит около 150 долларов.

Bella из нержавеющей стали и программируемой хромированной кофеварки

Эта кофеварка Bella довольно классического дизайна сделана из хрома и нержавеющей стали, поэтому она достаточно прочная для офисной обстановки.При цене от 30 до 40 долларов это довольно надежный и доступный вариант для небольших офисов.

Braun Drip Coffee Maker

Если вы поклонник капельного кофе, эта кофеварка Braun может быть отличным вариантом по цене чуть менее 100 долларов. Программируемое устройство предлагает различные настройки крепости кофе и другие дополнительные функции.

Cafe Amoroso Electric Coffee Urn

Эта большая кофейная урна из нержавеющей стали от Cafe Amoroso позволяет одновременно заваривать до 30 чашек кофе и сохранять его свежим в течение дня.Цены могут варьироваться от 40 до 85 долларов.

X Chef French Press Stainless Thermal Carafe

Для тех команд, кто любит кофе French Press, этот термальный графин можно использовать для кофе, чая или других напитков. Графин на 51 унцию стоит от 30 до 50 долларов.

Программируемая кофеварка Westinghouse

Эта кофеварка Westinghouse представляет собой довольно стандартную программируемую модель с передней панелью из нержавеющей стали и емкостью на 12 чашек.Цена начинается в районе 30 долларов.

Урна для кофе West Bend

Эта урна для кофе от West Bend представлена ​​в нескольких размерах, поэтому вы можете выбрать вместимость, которая идеально подходит для вашей команды, и держать под рукой большое количество кофе в течение всего дня. Цены варьируются от 35 до 105 долларов в зависимости от выбранного вами размера.

DeLonghi Программируемая кофеварка на 14 чашек

Эта программируемая кофеварка на 14 чашек от DeLonghi изготовлена ​​из нержавеющей стали и оснащена некоторыми расширенными функциями, такими как светодиодный дисплей, который позволяет узнать, насколько свежий кофе.Устройство продается по цене 68,99 долларов.

Bonavita Графин на 8 чашек

Для офисов с небольшими командами эта графиновая кофеварка от Bonavita изготовлена ​​из нержавеющей стали и имеет некоторые расширенные функции, такие как автоматическое отключение и режим предварительной инфузии. Он продается по цене чуть менее 125 долларов.

Кофеварка Cuisinart с системой горячей воды

Эта кофеварка Cuisinart — это кофеварка, которая также имеет систему горячего водоснабжения и работает с различными пакетами на одну порцию, поэтому вы можете приготовить что угодно, от кофе и чая до супов.Его розничная цена составляет около 75 долларов.

Кофеварка Bodum Pour Over

Если у вас небольшой персонал и вы наслаждаетесь вкусом налитого кофе, эта кофеварка от Boden может удовлетворить ваши потребности. Он может сварить до 34 унций за один раз и стоит чуть менее 20 долларов.

Программируемая кофемашина Homgeek

Эта программируемая кофеварка на 12 чашек от Homgeek оснащена таймером, цифровым дисплеем и некоторыми другими расширенными функциями. Цена продукта — 23 доллара.99.

Bialetti Stovetop Espresso Maker

Если вам и вашим сотрудникам нравится эспрессо, эта плита от Bialetti — это экономичное и простое решение всего за 22,40 доллара США.

Hamilton Beach Commercial Coffee Urn

Эта кофейная урна из нержавеющей стали от Hamilton Beach еще больше и сложнее некоторых других доступных. Доступный по цене от 75 до 180 долларов, машина сваривает до 60 чашек кофе со скоростью примерно одну чашку в минуту.

Кофеварка Black & Decker под шкафом

Если у вас есть место под шкафом на кухне, вы можете выбрать что-то вроде этой модели Black & Decker под прилавком по цене от 71,95 доллара.

Кофемашина Фото через Shutterstock


Объяснение кофемашин — Как выбирать между моделями кофе в зернах, чалдах и эспрессо

Дражен ЗигичGetty Images

С учетом того, что британская публика выпивает впечатляющие 95 миллионов чашек кофе в день, будет справедливо сказать, что мы нация любителей кофе.Для тех, кто избегает растворимых продуктов, домашняя кофемашина может стоить вложений, поскольку вы можете создавать кофе в стиле бариста одним нажатием кнопки.

Мы видели на рынке бытовые машины, которые стоили 4000 фунтов стерлингов, но ни одна из протестированных нами моделей не обойдется вам дороже 1200 фунтов стерлингов — и большинство из них будут стоить значительно меньше этой суммы. Мы протестировали 42 модели в трех разных категориях: фасоль в чашку, эспрессо и чалды.

Типы кофемашин

Перед покупкой убедитесь, что на прилавке достаточно места для установки кофемашины.Это не маленькие (или легкие) предметы, поэтому для них потребуется отдельное место на кухне.

Кофеварка из зерен в чашку

Кофемашины «из зерен в чашку» производят самый свежий кофе, потому что они имеют встроенные кофемолки, которые измельчают зерна за мгновение до их использования, сохраняя вкус кофе. И хотя эти машины могут выглядеть немного устрашающе, они на самом деле просты в использовании: поместите зерна в кофемолку, выберите правильную настройку помола и нажмите кнопку «Go».

Большинство из них также имеют регулируемые настройки крепости и размера, поэтому вы можете настроить свой кофе по своему вкусу, а многие из них автоматически взбивают молочную пену, подавая горячее молоко прямо в чашку.Очистка также проста, поскольку почти все машины для приготовления кофе из зерен в стакан имеют автоматическую программу очистки.

Лучшие кофемашины для приготовления кофе из зерен в чашку

Лучшая кофемашина из зерен в чашку

Полностью автоматическая кофемашина Slimissimo

Скотт

Slimissimo — единственная кофемашина Скотта. Он готовит эспрессо, но не вспенивает молоко. Наш кофейный эксперт получил почти полную оценку этой модели в тесте на вкус, так как она давала богатый и насыщенный эспрессо.У кофе было сливочное ощущение во рту, и они заметили нотки липкого пудинга из ириски.

Мы обнаружили, что температура эспрессо варьируется примерно на 10 ° C, что не идеально, поскольку мы стремимся к однородности. Но мы обнаружили, что Slimissimo быстро нагревается за 17 секунд. Эта модель наливает одну порцию за раз, но вы можете отрегулировать громкость, и она будет выдавать горячую воду. Эта кофемашина идеально подходит для тех, кто любит эспрессо.

Лучший бюджетный вариант с вспенивателем молока

EQ3 TI301209RW Кофемашина из зерен в чашку

EQ3 — это кофемашина Siemens с лучшим соотношением цены и качества.Его интерфейс не такой продвинутый, как у EQ6, поскольку у него всего четыре варианта кофе и функция молока, и он готовит только один кофе за раз. Однако, как и EQ6, он имеет регулируемую регулировку силы.

Из него получился технически совершенный эспрессо, и наш эксперт похвалил нюансный вкус и сбалансированные ноты какао-крупки и жареных орехов. Оно производило горячее молоко с густыми и крошечными пузырьками чуть более чем за минуту. К сожалению, мы обнаружили, что после заливки было много капель. И, как и в случае с EQ6, в инструкции не было подробностей о том, как использовать вспениватель молока.

Лучшее для небольших помещений

Magnifica S ECAM 22.360.B

Эта модель является самым последним дополнением к линейке Magnifica. Хотя дисплей не такой сложный, как у Autentica, он отзывчивый и имеет те же настраиваемые параметры интенсивности и аромата. Мы были немного разочарованы внешним видом налитого эспрессо, так как пенка была жидкой и быстро отпала. Наш эксперт по кофе сказал, что шот был хорошо сбалансированным по вкусу, с нежной сладостью и нотками шоколада и какао.

Мы обнаружили нестабильную температуру при взбивании молока и приготовлении капучино. При взбивании и коровьего молока, и немолочных альтернатив результаты были на несколько градусов холоднее, чем мы ожидали, но при приготовлении капучино напиток оказался горячее, чем мы надеялись.

Espresso

Кофемашины для эспрессо выглядят как миниатюрные версии тех, что вы видите в кофейнях, и используют молотый кофе вместо свежих зерен. Они также поставляются с множеством аксессуаров, таких как кувшин для вспенивания молока, портафильтр, темпер и сменные фильтры.

Эти машины требуют большего мастерства при приготовлении кофе по сравнению с моделями кофе из зерен в чашку или в чалдах, так как вам нужно убедиться, что вы используете правильное количество кофе и не набираете слишком мало или слишком сильно. Тем не менее, кофемашины эспрессо позволяют полностью контролировать вспенивание молока, что полезно при приготовлении капучино, латте и макиато. Кроме того, они, как правило, дешевле, чем модели «фасоль до чашки» и «стручки».

Лучшие кофемашины эспрессо

Кофемашина Best espresso

CEP5152B Кофеварка эспрессо

Это единственная кофемашина эспрессо Beko.У него простой дизайн, всего две настройки: пар для молока и экспресс-кофе. Однако здесь нет настройки автоматической дозировки эспрессо, а это означает, что вам нужно будет вручную выключить настройку экспресс-кофе, когда вы налили желаемое количество кофе. Эта модель готовит технически совершенный эспрессо, вырабатывая порцию за шотом при правильной температуре и с густой и прочной пенкой.

Наш кофейный эксперт также похвалил производимый эспрессо, сказав, что он имеет «нюансы цитрусовых и темного шоколада».Молоко готовится хорошо, но кувшина для молока нет, и мы обнаружили, что движущаяся палочка для подачи пара ограничена, так как находится очень близко к машине. Полученное молоко имело приятно тонкие и бархатистые пузырьки.

Лучшее для вспенивания молока

Dedica Style EC685M Традиционная эспрессо-машина с насосом

The Dedica Style — одно из самых последних пополнений Delonghi в коллекции эспрессо-машин и одно из самых дорогих.Тем не менее, его тонкий дизайн делает его отличным выбором для кухонь с ограниченным пространством. Из него тоже наливается хороший эспрессо, но мы обнаружили, что температура между тестами немного нестабильна. Несмотря на это, эспрессо имел хорошую консистенцию и густую пенку.

Наш эксперт по кофе сказал, что он не оправдал их ожиданий с точки зрения вкуса и аромата, поскольку ему не хватало нюансов и сбалансированных нот, которые давали две лучшие машины. Мы также обнаружили, что корзина фильтра выпадала из портафильтра каждый раз, когда мы ее опорожняли, что стало раздражать.Молоко в Dedica Style хорошо пропаривается, а палочка обладает хорошей маневренностью. При приготовлении капучино нам приходилось ждать, пока давление пара снова не повысится после наливания рюмки, прежде чем мы сможем приготовить молоко на пару, что некоторых может расстроить.

Лучшее для маленьких кухонь

XP344040 Ручная эспрессо-машина Calvi

Calvi от Krups немного дороже, чем его современник, занимающий четвертое место, но он значительно тоньше, поэтому лучше подходит для кухонь с ограниченным пространством.Эта небольшая и компактная модель имеет простой дизайн и всего три настройки: эспрессо, пар и горячая вода. Однако настройка эспрессо не задана заранее, и ее необходимо наливать вручную. Каждый налитый эспрессо имел идеальную температуру и цвет и имел красивую густую пенку.

Наш эксперт обнаружил нотки патоки, но в целом снимок получился не очень сбалансированным. Паровая трубка ограничена в движении, поэтому мы обнаружили, что кувшин для молока трудно маневрировать. Мы также хотели бы получить дополнительную тепловую защиту от палочки, так как незащищенная нержавеющая сталь сильно нагревается.Текстура молока была приятной и бархатистой.

Pod

Как следует из названия, эти машины позволяют приготовить порционный кофе в чалдах или капсулах. Они беспроблемны и едины в том, что производят. Использование: просто вставьте капсулу или капсулу в отверстие в кофемашине, закройте крышку (которая проткнет капсулу), выберите программу, затем через капсулу выжмите воду для извлечения кофе. Нет необходимости в предварительной шлифовке или отмеривании.Большинство моделей также оснащены автоматическим вспенивателем молока.

Хотя капсулы дешевле сразу, стоимость капсул и капсул может возрасти и варьироваться от 28 до 42 пенсов за штуку.

Кофемашины Top pod

Лучшая капсульная кофемашина

Кофемашина Modo Mio Desea

Эта машина с продуманной конструкцией, с кувшином для молока, который можно использовать как чашку, является единственной моделью Lavazza с предварительно запрограммированными напитками из молока.Есть пять вариантов плюс четыре размера порции кофе. На тесте он произвел технически превосходный эспрессо с густой блестящей пенкой, и наш дегустатор сообщил о пряных, солодовых нотах с тонким вкусом лесного ореха. Вспениватель одинаково хорошо показал себя как с молочными, так и с немолочными продуктами, благодаря чему молоко получилось горячим и бархатистым за минуту. Единственный наш минус: в отличие от некоторых конкурентов, здесь нет индикатора заполнения поддона для сбора капель.

Лучшая бюджетная кофемашина в капсулах

Кофемашина Modo Mio Jolie Plus

Еще одна от Lavazza, эта простая и компактная кофемашина имеет две настройки: длинный и короткий эспрессо.Если вы хотите кофе на молочной основе, вам нужно будет купить версию, которая поставляется с автоматическим вспенивателем. В нашем тесте эта модель набрала полные оценки за сделанные снимки. У них была постоянная температура, и у каждого была густая пенка, которая выдерживала взбалтывание. Наш эксперт похвалил кофе за его богатый ореховый аромат и сбалансированный фруктовый вкус.

Лучшее для вкуса кофе

Кофемашина Nespresso Creatista Plus от Sage

Эта кофемашина Nespresso готовит кофе трех размеров, включая три запрограммированных приготовления кофе на молочной основе, а также горячую пену.Здесь вы действительно можете настроить параметры молока — есть 11 настроек температуры и восемь уровней текстуры. Паровая трубка проста в использовании и самоочищается по окончании приготовления на пару, чтобы оставаться чистым и не содержать молока. Наш кофейный эксперт был впечатлен вкусом эспрессо, в котором чувствуется сладкий коричневый сахар и нотки яблока ириски.

Как мы тестируем кофемашины

От эспрессо до капучино — мы пробуем разные сорта кофе, чтобы найти лучшие машины.Мы также готовим эспрессо и оцениваем каждую порцию, глядя на толщину и цвет пенки, и измеряем температуру, чтобы убедиться, что порция не слишком горячая или слишком холодная — она ​​должна быть в пределах 60-75 ° C.

Тестируем ли вы кофе в кофейных автоматах, эспрессо или капсулах, мы используем кофе с одинаковыми вкусовыми нотками — карамель, печенье и шоколад. Затем независимый эксперт по кофе оценивает его по четырем ключевым параметрам:

  • Вкус: должен быть баланс тонов, как в хорошем вине.Первоначальная сладкая кислотность должна сопровождаться более насыщенными, мягкими тонами.
  • Аромат: должен быть согревающим, насыщенным и сбалансированным. Мы должны уметь обнаруживать отдельные заметки.
  • Корпус: дробь не должна быть слишком толстой или слишком тонкой.
  • Качество крема: пенка должна быть насыщенной, но не слишком бледной или темной, скорее каштановой или лесного ореха. Пенка тоже должна продержаться до конца напитка.

    Если в кофемашине есть вспениватель молока, мы выпариваем молоко и немолочное молоко, чтобы сравнить результаты.Мы также измеряем температуру и оставляем молоко на пять минут, чтобы проверить стабильность пены. Каждый тест проводится дважды для проверки согласованности.

    На что следует обратить внимание при покупке

    Вспениватель молока

    Идеально подходит для тех, кто любит капучино или флеш-уайт, почти все чалд-машины будут поставляться с вспенивателем молока. Доступны три типа:

    Автоматическое вспенивание

    Машины с автоматическими вспенивателями обычно имеют программы, позволяющие взбивать молоко или готовить капучино нажатием кнопки.Съемный кувшин (для облегчения очистки) герметичен и обычно изготавливается из пластика или стекла с маркерами «min» и «max». Некоторые кувшины также имеют регулируемый носик, по которому горячее молоко наливается прямо в чашку.

    Вспениватель

    Они похожи на автоматические вспениватели молока, но обычно устанавливаются отдельно от кофемашины, поэтому программы автоматического вспенивания нет. Здесь, если вы хотите приготовить кофе с молоком, вам нужно будет налить кофе и взбить молоко вручную.Некоторые аксессуары для вспенивания также могут взбивать холодное молоко (для замороженного кофе).

    Паровая трубка

    Используемая в коммерческих машинах в кофейнях, паровая трубка использует давление пара для вспенивания молока. Это, пожалуй, самый сложный метод приготовления молока на пару, но он дает пользователю полный контроль над текстурой молока и создает тонкую и глянцевую микропену, идеально подходящую для латте-арта. Чаще всего их можно найти в кофемашинах эспрессо, а некоторые модели поставляются с прилагаемым кувшином для молока из нержавеющей стали.В противном случае кувшины можно купить в таких местах, как John Lewis или Amazon.

    Дмитрий ОтисGetty Images

    Персонализация

    На большинстве кофемашин для приготовления кофе из зерен в чашку вы можете регулировать крепость и размер кофе, а также силу аромата. Эти настройки также можно сохранить, что позволит вам день за днем ​​выбирать любимую настройку кофе.

    Интеллектуальное управление

    Некоторые более дорогие кофемашины подключаются к приложению, поэтому вы можете приготовить кофе, не вставая с постели — при условии, что в резервуаре достаточно зерен и воды, а под носиком находится кружка .

    Автоматические программы очистки

    Очистка кофемашины может быть непростой задачей, поскольку в ней очень много деталей, включая внутренние, которые сложно очистить глубоко. Вот почему может быть удобна программа автоматической очистки, поскольку она автоматически промывает всю систему. Продолжительность программы очистки зависит от машины — мы видели, что некоторые занимают всего шесть минут, а другие — более 20 минут.

    В некоторых моделях предусмотрены специальные программы очистки вспенивателя молока.

    Объяснение жаргона кофемашины

    Бар Давление

    Бар — это мера давления и, в терминах кофе, величина давления, необходимая для проталкивания горячей воды через уплотненную гущу для извлечения кофе; Давление 15 бар идеально. Экстракция кофе — это прекрасный баланс между горячей водой нужной температуры и давлением в барах. Вы увидите некоторые кофемашины с более чем 15 барами, но это не означает, что это лучший аппарат — что-либо, превышающее 15 бар, не требуется.

    Crema

    Crema — это пена, которая покрывает эспрессо, немного напоминает головку на пинте пива Guinness. Он должен быть насыщенного коричневого цвета, но не таким темным, как сам эспрессо. Наличие густой плотной пены свидетельствует о том, что кофе хорошего качества и хорошо экстрагирован.

    Уровень помола

    На кофемашине для приготовления кофе из зерен в чашку вы обнаружите градиент помола, обычно подходящий для разминки. Как правило, для получения более ароматного кофе требуется более мелкий помол, но если кофе имеет привкус или немного горьковатый, вам нужно сделать его немного горьким.

    Portafilter

    Вы найдете их в кофемашинах эспрессо и некоторых моделях кофе-бобов. Портафильтр — это просто ручка, в которой находится корзина фильтра, в которой хранится кофейная гуща. Затем он вставляется в кофемашину, и горячая вода пропускается через кофе в корзине. Вы видели, как их используют в кофейнях.

    Тампер

    Тампер идет с портафильтром. По сути, это небольшой инструмент, используемый для сжатия молотого кофе в корзине.Кофейная гуща не должна быть упакована слишком свободно или слишком плотно, поэтому необходимо немного проб и ошибок, чтобы понять, что правильно. Эксперты сходятся во мнении, что утрамбовывать кофе следует при давлении около 40-45 фунтов. Если вы стремитесь создать идеальный кофе, вы можете понять, на что это похоже, нажав темпер на кухонные весы или весы в ванной.

    Термоблок

    Термоблок — это нагревательный элемент в кофемашине, который обеспечивает отбор воды при правильной температуре: 90-96 ° C.

    Недостаточная или чрезмерная экстракция

    Вы, наверное, слышали, что ценители кофе относят кофе к кофе с недостаточной или избыточной экстракцией. немного вызов. Хорошо экстрагированный кофе сбалансирован по вкусу, имеет крепкую пенку и ароматный. В первую очередь это относится к машинам для приготовления кофе в зернах и эспрессо.

    Недостаточная экстракция

    Это может происходить по нескольким причинам: кофе был слишком грубый помол или горячая вода не смогла экстрагировать достаточное количество кофе (шот выльется очень быстро).Недоэкстрагированный кофе будет кислым, соленым и лишенным сладости, а аромат мгновенно исчезнет.

    Переизбыток

    Это происходит, когда кофе был слишком мелко помолот, или когда горячая вода заваривала кофе слишком долго (например, кофе был слишком плотно утрамбован, или в кофемашине слишком много молотого кофе. корзина фильтра). Чрезмерно экстрагированный кофе будет на вкус сухим, горьким и иметь текстуру наждачной бумаги.

    Boy_AnupongGetty Изображений

    Техническое обслуживание кофемашины

    Привычка ухаживать за кофемашиной не только продлит ее срок службы, но и сделает вкус кофе намного лучше.Следуя этим простым шагам, вы всегда будете получать качественный кофе:

    • Очищайте кофемашину в конце дня: утилизируйте использованную гущу, промойте внутреннюю систему водой, слейте воду и очистите поддон для сбора капель. Это гарантирует, что ничего не останется застоявшимся в одночасье.
    • Храните зерна и молотый кофе в герметичном контейнере, чтобы они дольше оставались свежими.
    • Не оставляйте воду в резервуаре надолго между использованием, так как это сильно влияет на вкус вашего кофе.Мы рекомендуем каждый раз использовать свежую фильтрованную воду.
    • Очищайте трубку пара после каждого использования, так как в ней много отверстий и канавок, в которые может легко попасть молоко. После каждого использования продувайте трубку пара и протирайте ее влажной тканью. Затем, когда вы чистите в конце дня, дайте ему более глубокую очистку, чтобы избавиться от любого молока, которое могло быть пропущено.
    • Глубоко мойте кофемашину каждый месяц, тщательно промывая все ее детали. Многие кофемашины имеют для этого настройки очистки.
    • Удаляйте накипь по мере необходимости. Количество, необходимое для удаления накипи, зависит от того, живете ли вы в регионе с жесткой или мягкой водой. Если вы живете в районе с жесткой водой, вы уже знаете, что очищать от накипи нужно чаще. Большинство машин поставляются с собственным комплектом для удаления накипи, а некоторые кофемашины даже сообщают вам, когда они нуждаются в удалении накипи.

      Использование использованной гущи

      После того, как кофе был извлечен из кофейных зерен и кофемашин эспрессо, у вас остается небольшая шайба уплотненного кофе.Вы можете удобрить свой сад землей или бросить ее в мусорное ведро для компоста. Вы также можете добавить кофе в свою косметическую программу , сделав скраб для тела из гущи и кокосового масла.

      Как утилизировать кофейные пакетики

      Одноразовый характер кофейных пакетиков может показаться отталкивающим для некоторых, но, к счастью, большинство брендов легко перерабатываются. И Lavazza, и Nespresso имеют специальные пункты переработки по всей стране (их можно найти в Интернете). Чалды Nespresso также можно переработать в магазине или отправить обратно в Nespresso.


      Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

      ПОДПИСАТЬСЯ

      изображений кофемашин на офисных кухнях

      Кофе — любимый наркотик многих сотрудников. Разговоры о кулере для воды перешли на кофемашины. Раньше офисные кофеварки были ничем не хуже знакомых стеклянных кувшинов, в которые вы наливали кофе.По мере того, как офисы становятся более стильными, растет и их выбор кофемашин на офисных кухнях.

      С изобретением Keurig Machines , знаменитой кофемашины на одну чашку, для малого бизнеса стало доступно множество вариантов кофе. Мало того, что кофе всегда получается идеально и стабильно, эти кофемашины стильные и изящные.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *